夏季減肥吃什么 這些美食幫你狂甩肉
夏季養(yǎng)生美食的時候吃什么。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的夏季減肥吃什么 這些美食幫你狂甩肉，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
進入夏季，天氣炎熱，又到了大秀身材的時節(jié)，夏季不減肥，一整年都傷悲，所以夏季是減肥的高峰時期，幾乎所有的胖女生在夏季都會下定決心來減一次肥，看著沒有形狀的身材，要怎樣減肥呢，小編給大家介紹一些減肥美食吧。
黃瓜：肥胖的人常食有減肥之效
醫(yī)學(xué)實驗證明，黃瓜中含有一種可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的丙醇二酸物質(zhì)，肥胖的人常食黃瓜有減肥之效。黃瓜還含有細(xì)纖維素，對促進腸道的排泄和降低膽固醇也有一定的作用。
梅子：減肥食物中的佼佼者
是一種含豐富有機酸和無機酸的堿性食物，尤其是含有多量檸檬酸，對熱能的代謝有十分良好的作用。一些專家們認(rèn)為，它是減肥食物中的佼佼者。據(jù)報道，日本等國人們以食梅子及其制品梅肉浸膏、濃縮梅汁、梅子密餞等來減肥風(fēng)行于世。
魔芋：易產(chǎn)生飽腹感
魔芋中除含多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有一種其他植物中少有的特殊成分，它具有高膨脹、高彈性、高粘度的特性。用魔芋加工制成的豆腐、面條、面包、蛋糕等食品，不但能夠收胃液降低食欲，而且易產(chǎn)生飽腹感。許多醫(yī)學(xué)單位研究表明，對降低膽固醇、甘油三酯、血糖等有特別功效，是當(dāng)今理想的減肥食品。
冬瓜：具有利尿去水的功效
冬瓜不含脂肪，含鈉鹽低，具有利尿去水的功效。肥胖的人大多體內(nèi)積存過多的水分，肌肉軟弱不實，民間經(jīng)驗常用冬瓜適量燒湯飲服，能排出體內(nèi)過多的水分，減肥療效明顯;冬季無冬瓜時，可用干冬瓜皮30克，加水適量煎飲，也可使肥胖的人逐漸消瘦。
番木瓜：對脂肪有很強的分解能力
番木瓜的乳汁中含有兩種生物酶。一種是木瓜蛋白酶，可分解蛋白質(zhì)為氨基酸，另一種脂肪酶，對脂肪有很強的分解能力。夏天減肥什么運動最有效?因此，經(jīng)常食用對肥胖的人減肥有一定的療效。
夏季四大減肥水果
西瓜瘦腿卡路里：25 大卡(100克可食部分)想在今年夏天秀一秀自己的超短裙和小熱褲的mm們要多吃西瓜哦。西瓜中的酸檸檬黃素，能使讓人變胖的鹽分大量排出，尤其對于容易水腫的小腿更有效果。此外，它的鉀含量也很多，可以起到修飾雙腿線條，塑造腿部肌肉的作用，雙管齊下，對瘦小腿有很好的功效哦。
草莓瘦腰卡路里：30卡/100g草莓雖然不常出現(xiàn)在果蔬減肥的先鋒隊伍中，可減掉腰部游泳圈它最厲害了。草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)，它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小腰精。
李子瘦全身卡路里：36卡/100g李子是屬于一種偏酸性的低熱量水果，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是最佳助手。因為李子有消化排便的作用，可使人體內(nèi)人毒氣排出體外，因此對減肥瘦身有很大的幫助。并且它富含膳食纖維和維生素C，是夏季減肥食品的最佳選擇喔!
葡萄柚瘦背卡路里：33卡/100g背部贅肉的增加大多是因為體內(nèi)血糖被吸收，進而轉(zhuǎn)變成脂肪，因此，想減掉它們就要從糖入手。這時，選擇葡萄柚是再合適不過的了。它不但熱量極低，而且富含的特殊酶能影響人體吸收糖分的方式，使其不再輕易地轉(zhuǎn)化成脂肪。常吃西柚，這個夏天留下你美麗的背影吧。
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夏季吃什么蔬果減肥?最近氣溫不斷攀升，那些會讓人汗流浹背的減肥方法實在是不宜使用。在這樣的季節(jié)里，吃一些清爽的減肥食物就能讓你在減肥大作戰(zhàn)中輕松勝出。哪些食物既減肥又清爽呢?來看看小編為你準(zhǔn)備的減肥大餐吧!
葡萄柚
葡萄柚的水分含量非常高，而且它含有大量的酸性物質(zhì)，可以使體內(nèi)的消化液增加，刺激腸胃蠕動，促進消化。每天飲用葡萄油脂，除了可以讓你減肥瘦身以外，還能降低膽固醇，對患有心血管疾病的減肥者來說，它是最佳的減肥食物。
冬瓜
冬瓜含有維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵等成分，能阻止淀粉、糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。除了減肥以外，它還具有清熱解毒、利水消腫、止渴、通便等功效。
黃瓜
黃瓜的水分含量約占98%，其它人體所需的營養(yǎng)素含量則較少。但黃瓜含有一種叫做丙醇二酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，可以預(yù)防肥胖。而且它所含的纖維素以及維生素B、C也具有促進腸道代謝，降低膽固醇的功效。
菇類
金針菇、蘑菇、草菇、香菇等菇類食物具有低脂、高纖、高蛋白的特點，既可以促進腸胃蠕動、減少便秘，又可以抑制膽固醇，增強飽腹感，幫助減少脂肪的攝取。
番茄
番茄是目前最熱門的減肥蔬果之一，尤其是黃番茄，它含有豐富的維生素C，并且具有低糖的特色，食用后會增加飽腹感，降低其它熱量的攝取。番茄含有大量的纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助代謝，從而達到減肥的目的。
蘿卜
蘿卜味道甘甜，所含的熱量較低，食用后容易產(chǎn)生飽足感，可以減少食物的攝入量。加上它富含多種維生素以及微量元素，可以促進腸胃蠕動以及新陳代謝，避免脂肪在皮下堆積，具有預(yù)防肥胖的效果。
木瓜
木瓜含有豐富的維生素A、C、葡萄糖以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有助消化、清除宿便，達到瘦腹的目的。此外，木瓜本身含有獨特的蛋白質(zhì)分解酵素，具有很強的分解脂肪能力，可以改善肥胖現(xiàn)象。所以，木瓜是一種豐胸減肥的佳果哦。
夏季吃什么減肥最快?進入夏季，天氣炎熱，又到了美眉們大秀身材的時節(jié)，這個時候胖美眉就要愁了，要想秀出好身材，減肥迫在眉睫，那么夏季如何減肥呢?吃什么減肥呢?小編今天為大家搜集了幾道最熱的韓國餐減肥食譜，如果你感興趣的話，可以嘗試自己做看看，美味可口又減肥哦!
減肥餐一：雞湯粥
材料：大米、雞腿、雞蛋、大蒜、醬油、食醋、食鹽、香油、白糖、大蔥、青椒。
做法：
1、首先將雞腿洗干凈切塊，然后鍋中加入適量清水和大蒜一起煮，水開后將油撇去，將剩余的材料加進去，用小火燉40分鐘。 織夢好，好織夢
2、等到雞肉燉出香味之后，加入大米，煮熟后放入食鹽調(diào)味，將雞肉撈出來，最后在粥內(nèi)加入兩個雞蛋，然后撒上蔥花攪拌均勻。
減肥功效：美味的雞湯粥是非常營養(yǎng)的健康食譜，同時還能夠增加人體的飽腹感，用它來替代早餐，補充能量的時候還能夠控制食欲，從而達到快速減肥的目的。
減肥餐二：豆腐湯鍋
材料：豆腐、辣白菜、香菇、金針菇、油豆腐、香油、雞精、辣椒醬、小蔥、生姜、黃醬。
做法：
1、首先將豆腐和油豆腐洗凈切塊，辣白菜切成小片，蔥姜洗凈切成末，然后把金針菇、香菇洗凈，和豆腐一起放到沸水中綽下?lián)瞥鰹r干。
2、接著在鍋里加油，把姜蔥放進去爆香，再放入辣白菜翻炒一下，再加入適量的清水、辣椒醬、黃醬等一起熬煮，一直到水沸，放入油豆腐、金針菇、香菇，最后煮幾分鐘后放入豆腐，再熬煮5分鐘，加入雞精、香油、蔥末即可出鍋。
減肥功效：豆腐湯鍋熱量不僅非常低，營養(yǎng)更是十分豐富，而且食材中的辣椒還可以刺激身體血液循環(huán)，加速脂肪燃燒。
減肥餐三：豆腐青苗色拉
材料：絹豆腐1盒、嫩豆苗1包、番茄1個、橄欖油、濃醬油、糖、檸檬汁、食醋、芝麻油。
做法：
1、首先將豆腐洗凈切塊，用開水綽下?lián)瞥觥?/p>
2、然后取6匙橄欖油、2匙濃醬油、1匙半糖、1匙半檸檬汁、半匙食醋和1匙芝麻油將這些食材全部都混合，接著在瀝干水的豆腐上加入青苗，然后淋上色拉醬汁。番茄切塊放在旁邊作為裝飾。
減肥功效：青苗中的葉綠素不僅能清腸、排毒，更有助于減輕體重。
減肥餐四：辣魚蛤蜊湯
材料：蛤蜊、石斑魚、茼蒿、白蘿卜、洋蔥、青辣椒、黃豆芽、食鹽、蔥姜蒜、辣椒粉、胡椒粉、白糖、辣椒醬、黃醬、白酒。
做法：
1、先將石斑魚去內(nèi)臟洗干凈切好，蛤蜊放在水里浸泡一小時后洗凈，將所有蔬菜洗凈切成絲。
2、然后在鍋里加入適量清水，放入黃醬、辣椒粉、白蘿卜絲一起熬煮，水沸騰后加入石斑魚和蛤蜊，再加入所有材料，熬煮一段時間，將所有蔬菜倒入鍋里煮3分鐘即可。
減肥功效：辣魚蛤蜊湯能夠加速身體中的脂肪分解，增強血液循環(huán)，同時消耗熱量，讓身材變得更加苗條。
冬季是最容易發(fā)胖的季節(jié)，一到冬天，人們就變得懶起來，不想運動，但是卻想吃，就不得不發(fā)胖了。那么在寒冷的冬季我們應(yīng)該吃些什么來減肥呢?冬季吃什么減肥呢?今天小編就推薦你9款美味食譜幫你瘦身，快來學(xué)習(xí)一下是怎么做的吧。
1、藕片海帶排骨湯
原料：藕、海帶絲、小排骨、蔥、鹽各少許。
做法：鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色后倒去湯水。倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火燉熟，再放入藕片稍煮片刻，加鹽調(diào)味即可。
功效：海帶富含膠質(zhì)和巖藻多糖，可以促進腸道蠕動，促進排便，還可以帶走體內(nèi)的油脂和毒素。
2、什錦燴鮮蔬
原料：香菇、金針菇、口蘑、西芹1、胡蘿卜5，蠔油、淀粉少許、蔥段，鹽適量。
做法：將所有的食材洗干凈之后留著備。然后在鍋里面加適量的水燒開，把材料都放進去燙一下，然后撈出后放入冷水中浸泡片刻。
油燒熱后放蔥段熗鍋，再倒入蠔油和原料中火細(xì)炒，如干鍋可放少許水，再放入淀粉勾芡炒勻即可。
功效：香菇、金針菇、口蘑等菌類和新鮮蔬菜中均含有豐富的具抗癌、增加腸胃蠕動作用的成分。
能夠幫助人體消化食物，排除毒素。菌類食物熱量低，所含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)都十分豐富，常吃可以增加人體免疫力。
3、番薯粳米粥
原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法：將番薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。
功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而后者能產(chǎn)生一定的美容效果。
同時它還能使腸道通暢，將所有的廢氣排出體外，可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥，既能幫助消化又能促進排便，讓人們一身輕松。
4、蘋果銀耳湯
原料：銀耳、冰糖適量、蘋果、枸杞適量。
做法：先用冷水將銀耳泡上一夜，水要加的多，不要在中間加水，不然的話會將膠原蛋白減少，從而影響護膚的功效。在燉一個1小時之后，關(guān)火將枸杞加進去再悶上半個小時就可以了。
功效：銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身，而且口感也會更香甜爽口。
5、玉米豆腐雞蛋羹
原料：豆腐、玉米粒、干貝、雞蛋。
做法：瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎。砂鍋燒熱，爆油，待油熱后注入暖水。待鍋內(nèi)的水燒開后將豆腐及玉米粒一起倒入鍋，再次燒開后轉(zhuǎn)小火煮十五分鐘。雞蛋劃散，趁熱倒入鍋中，攪拌成蛋花，加鹽調(diào)味即可。
功效：玉米中豐富的鎂元素，可以促進腸胃蠕動，有助于腸胃健康，并且可以幫助順利排出體內(nèi)廢物和毒素，可起到清腸排毒的作用，并且對減肥瘦身非常有好處，此外玉米須，具有利尿功效，對減肥也很有幫助。
6、南瓜糙米飯
原料：糙米、南瓜。
做法：糙米洗凈，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯。南瓜去皮洗凈、切丁，10分鐘后拌入米飯中，同時加鹽調(diào)味，略微拌勻再煮。待電鍋開關(guān)跳起，再燜片刻即可盛出食用。
功效：比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，預(yù)防便秘和腸癌。
7、帶燴雞柳
原料：海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。蔥、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、淀粉各適量。
做法：海帶用水泡開、洗凈、切成條，紅甜椒去籽后切成條，用沸水焯一下。
雞胸肉切成條，用適量鹽、味精、淀粉碼味，然后鍋置火上放油燒至七成熱，再把雞胸肉下油鍋焯一下，撈起后待用。
鍋內(nèi)放少許油，下入蔥末、姜末炒香，加高湯，并放入全部原料燴三分鐘，調(diào)味后，用淀粉勾芡即成。
功效：相對于豬肉，雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠，幫助阻止大腸吸收重金屬，并促進體內(nèi)毒素的排出。
8、雜菌炒絲瓜
原料：絲瓜;口蘑;蟹味菇;草菇;姜;鹽;生抽;糖;水淀粉。
做法：絲瓜去皮后切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結(jié)，切4瓣。
口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細(xì)絲;鍋中倒入清水，大火燒開后，放入鹽(1克)，放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然后再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水沖一遍，充分瀝干水分備用。
鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入姜絲爆出香味，調(diào)成中火，放入瀝干后的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最后，臨出鍋時轉(zhuǎn)成大火，淋入水淀粉勾芡即可。
功效：絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養(yǎng)豐富外，內(nèi)含的粗纖維對排毒，減肥都有很好的幫助。
9、綠豆苡仁粥
原料：綠豆，苡仁2。
做法：先把苡仁和綠豆洗干凈，然后用水浸泡一夜。然后把浸泡過的水倒掉，再放入新的干凈的水，用大火將其燒開。燒開后轉(zhuǎn)為小火煮到熟透就可以食用了。
功效：綠豆和苡仁有利尿，改善水腫的效果。而苡仁本身還有美白的功效，可以減少臉上斑點的產(chǎn)生，綠豆則有解毒的效果，使體內(nèi)毒素盡快的排除。
春天不減肥，夏季徒傷悲!夏季的腳步越來越近了，再不減肥就來不及了，那么如何減肥最有效呢?想要瘦身，不妨試試春季養(yǎng)生減肥食譜!今天小編為您介紹8道春季養(yǎng)生減肥食譜，在幫你減掉多余脂肪的同時，也幫你養(yǎng)好身體!
1、雞蛋菠菜卷
菠菜富含的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、葉酸、鐵質(zhì)都是女性不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對于排毒、改善便秘、促進血液循環(huán)、提高新陳代謝，效果都相當(dāng)顯著。同時，類胡蘿卜素的含量也很豐富，幫你美容養(yǎng)顏。雞蛋黃中的卵磷脂，可以讓脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，可以說也是一款不錯的減肥食品。把雞蛋合理的搭配到菠菜中，就能幫助高效減肥。
材料：菠菜200克、雞蛋2個、鮮味露2大匙、糖少許、鹽適量、香油適量。
做法：菠菜，沖洗干凈;鍋中煮沸水，放少許鹽，將菠菜放入淖一下?lián)瞥?。淖菠菜時放些鹽，有利于保持菠菜碧綠的色澤。菠菜涼透后，擠干水份，切成小段;在菠菜放入少許香油和糖拌勻。雞蛋打入碗中，劃散均勻。平底鍋中放少許底油，油七成熱，倒入蛋液攤成雞蛋餅。取出雞蛋餅放涼，將拌勻的菠菜放在雞蛋餅上，卷成雞蛋卷。最后把雞蛋卷切成小段擺盤，把鮮味露倒入小碗中，蘸汁吃即可。
2、番茄蘆筍紫菜湯
海帶最大的好處是含有的膠質(zhì)和巖藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內(nèi)的油脂和毒素。番茄也有減肥消脂的功效。做成番茄蘆筍紫菜湯可以降壓消脂、健胃消食、健體瘦身。
材料：紫菜6片，扁尖80克，蘆筍240克，番茄2個，味粉、鹽、醬油、麻油、上湯各適量。
做法：鮮筍、番茄洗凈切好。扁尖發(fā)好、洗凈、撕開，再切長段。紫菜撕成大塊狀。起炒鍋，放5碗上湯，扁尖、番茄、鮮筍，加調(diào)味料，煮5分鐘，再放入紫菜，淋上麻油即可上桌。
3、淮山蓮子紅豆湯
眾所周知紅豆是非常好的減肥食物，營養(yǎng)豐富且熱量低，而蓮子可以養(yǎng)血滋陰，消腫利尿，兩者搭配起來十分利于減肥。
材料：淮山2兩，蓮子2兩，紅豆6兩，陳皮1片。
做法：先將紅豆用水隔夜浸泡備用，再加入適量清水、陳皮一起將水煮開，水開后將所有材料全部都放進鍋中煮1個小時即可食用。
4、涼拌高麗菜
高麗菜也是在烹調(diào)中經(jīng)常使用的蔬菜食材之一，其中維生素U能修復(fù)胃黏膜，提高肝臟機能，防止脂肪積聚在內(nèi)臟周圍。不同的烹調(diào)法有不同的功效，水煮能促進排毒、解毒，在飯前生吃能防止維生素U流失，獲得充足的飽腹感。
材料：1500克高麗菜絲，120克洋蔥絲，1條胡蘿卜，1顆蘋果，240cc優(yōu)格，60cc沙拉，3大匙柳丁汁，1大匙糖，1大匙白醋，1/4大匙姜末和1/2小匙芥末醬。
做法：胡蘿卜切絲，蘋果去皮去核切絲。高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲和蘋果絲混合均勻。優(yōu)格、沙拉、柳丁汁、榶、白醋、姜末和芥末醬混合攪拌均勻。把醬汁與菜絲混合均勻，置入冰箱冷藏3小時以上。
5、鮮汁春筍
現(xiàn)在正值春季，正是吃筍的好時節(jié)。竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
材料：嫩春筍尖500克，干蝦仁、精鹽、味精、黃酒、植物油、鮮湯、蔥姜汁、濕淀粉皆適量。
做法：把春筍尖切成兩片，用刀面拍松。炒鍋上火，放油燒至四成熟，下筍片炸熟，撈出后控油。炒鍋里留些油，放入鮮湯、蝦仁、蔥姜汁、精鹽、黃酒、筍片，燒入味，添加味精，顛炒幾下，用濕淀粉勾芡，盛到盤里即可。
6、涼拌黃瓜
黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預(yù)防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉(zhuǎn)換為脂肪。
材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法：將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準(zhǔn)黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太輕，否則拍不裂)，再用刀切成段狀。香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
7、木瓜銀耳薏仁羹
薏仁是五谷類中纖維質(zhì)最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類。有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。木瓜也可以幫你減掉脂肪!
材料：木瓜100g，薏仁50g，銀耳5g。
做法：薏仁洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏仁銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可。
8、金針木耳瘦肉湯
金針菇維他命B含量是所有菇類中最高的，不但具有消除疲勞的好功效，還可以提高糖質(zhì)與脂質(zhì)的代謝，讓減重計劃更順利。豐富的不溶性食物纖維成分，能促進腸胃的代謝功能。擁有的尼克酰氨元素，可促進維他命B的作用與糖質(zhì)的代謝，對減重也有利。
材料：豬瘦肉60克、金針菇20克、黑木耳15克。醬油、淀粉各適量。
做法：豬瘦肉洗凈，切片;醬油生粉拌勻;金針菜洗凈、去蒂，浸軟;木耳浸軟、洗凈。把金針菜、木耳放入鍋內(nèi)，加清水適量，煮沸5分鐘，放豬瘦肉片，煮熟調(diào)味供用。
減肥食譜有哪些?夏季到了，美眉們又要開始瘋狂瘦身，為了能在夏季秀出性感好身材，美眉們可是下了很多功夫，但是節(jié)食減肥太痛苦了，運動減肥太辛苦，該如何輕松甩掉肥肉呢?別擔(dān)心，今天小編給大家精心挑選了五款快速減肥餐，輕松高效燃脂，讓你痩美過夏，一起來看看。
一、雙菇?jīng)龉辖z
做法：將涼瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;油爆姜絲后，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
點評：香菇、金針菇能降低膽固醇涼瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。
二、木耳豆腐湯
做法：先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
點評：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。
三、西芹百合
將西芹洗干凈，放在沸水中焯水1分鐘撈起。切成段。去除百合老衣。鍋里倒入油燒熱，倒入西芹翻炒2分鐘，倒入百合，在百合變透明前加入調(diào)味料翻炒即可。
點評：西芹營養(yǎng)豐富，纖維素含量高，可以幫助消化，并且?guī)椭懦鲶w內(nèi)的垃圾和多余的水分。百合有美容養(yǎng)顏的功效，而且可以瘦下半身。
四：薏仁糙米粥
做法：將糙米和薏仁洗干凈。鍋里倒入適量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮開，然后改為小火烹煮，直到薏仁和糙米變得爛透形成粥，加入糖或者鹽調(diào)味即可。
點評：薏仁既是一種中藥材但也是一種非常出色的減肥食物。薏仁的消水腫能力非常高，常喝薏仁水可以及時排出體內(nèi)多余的水分，薏仁水還有美容的功效哦。糙米的營養(yǎng)成分比普通百米要高。含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì)，是一種健康的綠色食物。糙米的膳食纖維可以減少下半身的脂肪，達到瘦下半身的功效。
五：瘦身湯
做法：將豬肉放在沸水中燙一次。鍋里放入適量的清水，煮開后加入豬肉、龍眼肉、蓮子、芡實用大火煮。煮開后轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮2到3小時，加入調(diào)味料即可。
點評：龍眼肉有降血脂、利尿消腫的功效。可以緩解下半身的水腫。蓮子含有豐富的堿性物質(zhì)，可以維持身體的酸堿度，讓消化功能保持正常。
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