立夏吃什么養(yǎng)生 五款養(yǎng)生食療健脾利濕
立夏養(yǎng)生食譜。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“立夏吃什么養(yǎng)生 五款養(yǎng)生食療健脾利濕”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
立夏吃什么養(yǎng)生?立夏時節(jié),時值乾卦,自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱,相對于人體臟腑來說,是肝氣漸弱,心氣漸強,此時的飲食原則是增酸減苦,補腎助肝,調(diào)養(yǎng)胃氣。那么立夏吃什么養(yǎng)生呢?下面給大家介紹幾款養(yǎng)生食療,健康過夏季,一起來看看吧。
鴨肉冬瓜湯
冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。將鴨肉、豬瘦肉、冬瓜、荷葉與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當菜佐餐,食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝、健脾利濕的功效。
山藥棗豆糕
山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,大棗肉切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。
山楂麥芽飲山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用,有益氣清心、健脾消滯的功效。
益氣養(yǎng)心粥
太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣、養(yǎng)陰清心的功效。
黃鱔飯
黃鱔150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺,去內(nèi)臟,去骨,洗凈后切成片,放碟內(nèi),以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入沙鍋中,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放黃鱔于飯上,繼續(xù)煮至飯熟即成。有補益肝腎、調(diào)中健胃的功效。
生脈飲
太子參15克,麥冬10克,五味子5克,煎水當茶飲,老少皆宜,可益氣養(yǎng)陰,是汗出較多的夏季最佳飲品。另外,還可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng)。
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立夏養(yǎng)生吃什么?立夏是夏季的第一個節(jié)氣,由春季進入夏季,天氣變化多端,這個時候要注意保健身體,那么立夏養(yǎng)生吃什么呢?今天小編就為大家介紹六款立夏養(yǎng)生食譜,一起來看看吧!
立夏養(yǎng)生食譜1、枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放 人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
立夏養(yǎng)生食譜2、蓮子豬肚
原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
立夏養(yǎng)生食譜3、沙參百合鴨湯
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應(yīng)用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
立夏養(yǎng)生食譜4、鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:補中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
立夏養(yǎng)生食譜5、玄參燉豬肝
原料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作:將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
立夏養(yǎng)生食譜6、荷葉荔枝鴨
原料:鴨子1只(約1000-1500克),荔枝250克,瘦豬肉100克,熟火腿25克,鮮荷花1朵,料酒、細蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。
制作:將鴨子宰殺后,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內(nèi)臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗干凈,荷葉洗凈,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗凈切成小塊;生姜、細蔥洗凈后,姜切片,蔥切節(jié)。取蒸盆一個,依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。
功效:滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
以上就是為大家介紹的六款立夏養(yǎng)生食譜,立夏飲食要以清淡為主,要注意益氣養(yǎng)心,可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,也要多吃些新鮮的蔬菜水果。
廣州火車站廣場砍人現(xiàn)場秩序恢復(fù)
2014年5月6日上午11時左右,廣州火車站廣場有人持刀砍傷過往旅客,警方開槍擊中其中一名持刀疑犯,目前該事件已造成6名群眾受傷?,F(xiàn)場地面有血跡和血衣, 警察現(xiàn)已封鎖現(xiàn)場。事發(fā)時昆明至廣州的K366次列車恰好到站。多名目擊者稱,旅客正在出站時,有手持長約半米砍刀,身著白衣、白褲、白帽的年輕男子忽然 開始砍人,數(shù)名旅客受傷。圖為現(xiàn)場。
今天上午11時30分許,廣州火車站廣場有人持刀傷害過往旅客。據(jù)最初砍人點近幾米的報亭老板介紹,砍人男子事發(fā)前蹲坐在火車站廣場服務(wù)點的臺階上,頭戴一頂紅色帽子,身穿白色上衣,事發(fā)時男子突然起身,摘掉紅帽,露出里面的白帽,從包內(nèi)拿出一把數(shù)十厘米長的砍刀,大吼著將旁邊一名拉貨仔砍倒,然后一路朝出站口東側(cè)砍去,砍到幾人后又往西逃竄,在出口處與警察對峙,警方連開兩槍將男子擊中,一名約五十歲的拉貨男子上前從背后將其絆倒后壓在了地上。遇到大規(guī)模襲擊時怎么辦
沒有危險的時候你要對危險的征兆足夠敏感,有危險的時候你要具有應(yīng)對險境的技巧?!半x我很遠”只是一句概率性的論斷,它永遠不能在你真正身陷險境的時候變成結(jié)界保護你的安全。
遇到大規(guī)模襲擊時怎么辦
沒有危險的時候你要對危險的征兆足夠敏感,有危險的時候你要具有應(yīng)對險境的技巧?!半x我很遠”只是一句概率性的論斷,它永遠不能在你真正身陷險境的時候變成結(jié)界保護你的安全。
1遇到砍人襲擊怎么辦?
事 情已經(jīng)發(fā)生了,只要你還清醒,首先要作的事情就是要快速離開現(xiàn)場!因為你無法確認是否還有第二次襲擊發(fā)生!但是如果此時你聽到槍聲或者有人在發(fā)出威脅性的叫喊,則應(yīng)當立刻停止行動,就地臥倒或者就近尋找掩體隱蔽!因為此時必然有恐怖分子在與警方交火或者射殺企圖抵抗者,此時如果你亂跑,很有可能成為恐怖分子射殺的目標!
特別提醒各位:在局面一時還沒弄清楚的情況下,盲目地去尋找幸存者和救人是愚蠢的!當恐怖襲擊突然發(fā)生的時候,保護好你自己是第一位的!
2遇到槍戰(zhàn)怎么辦?
如 果遭遇到歹徒和警察在駁火,那么千萬不要驚惶失措的亂跑,而是應(yīng)當就地臥倒!就地臥倒應(yīng)當迅速,不要去顧及場地干凈與否、是否有積水污垢等等。因為子彈的飛行速度和自動武器的射擊速度是非常快的!臥倒后可以適當?shù)挠^察一下地形,如果有可能可以快速移動到掩體后面。但是這些掩體應(yīng)當能夠有效的阻擋子彈。諸位不要相信警匪片里面的一些場景,高速飛行的子彈決定了它擁有驚人的貫穿力!
請不要過分的相信警察!在槍戰(zhàn)中,警察有時候也會象土匪一樣的亂射一通!而且,如果你恰巧夾在警匪雙方戰(zhàn)場的中間地帶,亂跑亂竄,只能給雙方當作靶子打。所以最好的辦法是趴著別動,直到槍戰(zhàn)結(jié)束。
下面是一些相對安全和不安全的掩護物:
1危險灌木叢:如果誰要是想在灌木叢后面躲避子彈,那簡直是瘋了!灌木叢阻擋子彈的能力象紙一樣的脆弱。任何子彈都可以把灌木叢后面的你掛掉。但是灌木叢可以有效的擾亂射擊者的視線,特別是在夜幕下,是個逃脫的好屏障。
2危險垃圾桶、木箱、油桶:真正的子彈打到這些東西上絕對不會象電影上那樣火星亂飛,而是穿其而過,所以說,躲在這些東西后面毫無意義。子彈穿過這些東西后,殺傷力絲毫不會減弱。而且,子彈還有可能會引起油桶內(nèi)的油料燃燒或者爆炸。
3危險汽車:汽車似乎是個好的掩體。其實不然!汽車2毫米厚的蒙皮其實象垃圾桶一樣的脆弱!在50米距離內(nèi),6毫米以上的任何槍彈都能把汽車射個對穿!汽 車只有兩 個部位是子彈難以射穿的。一個地方是發(fā)動機,一個地方是輪胎。發(fā)動機部位錯綜復(fù)雜的機械部件和厚重的發(fā)動機機殼能有效的阻擋槍彈。而輪胎上的橡膠憑借其優(yōu)良的彈性能給你最大可能的保護。但是汽車的油箱一旦被擊中,那就意味著你遇到大麻煩了。
4危險玻璃門窗附近:破碎的玻璃其殺 傷力是遠遠出乎你的預(yù)計的,尤其是玻璃在爆炸力的作用下,其威力不次于普通槍彈。因為玻璃雖然脆,但是硬度非常之大,要超過鋼鐵十幾倍,在高速的運動中,可以削鐵如泥,所以,如果槍戰(zhàn)結(jié)束后,你滿身扎滿碎玻璃的尸身被發(fā)現(xiàn)后,是件很沒面子的事情。
5安全水泥和磚墻:鋼筋混凝土的水泥墻和普通磚墻都能相當好的阻擋子彈。但是這不包括高層建筑上的輕質(zhì)空心材料,這些輕質(zhì)空心材料很容易被自動步槍子彈擊穿。但是無論如何,墻體是個很好的掩體。因為即使它不能有效的保護你不被槍彈擊傷,起碼能讓歹徒看不到你。
7、鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯
材料:鮮土茯苓400克、眉豆80克、豬脊骨500克、生姜3片。
做法:鮮土茯苓刮去外皮、洗凈,切塊狀;眉豆稍浸泡,洗凈;豬脊骨洗凈,用刀背敲裂,然后將各湯料與生姜一起放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲2個半小時,調(diào)入適量的食鹽便可。
功效:新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨,氣味醇和清潤,具健脾祛濕之功效,為春暖雨濕時家庭靚湯之一,男女老少皆宜。
8、土茯苓煲豬肉湯
材料:鮮土茯苓(菜市場有售)200克、豬肉500克、生姜、食鹽適量。
做法:鮮土茯苓洗凈,切片狀;豬肉洗凈,整成幾大塊;生姜切片;把土茯苓、豬肉、生姜一起放進煲湯鍋內(nèi),加入清水,大火煲沸后,改為小火煲約1個半小時,加入適量食鹽即食。
功效:此湯可祛濕困、利筋骨、健脾益胃。
9、赤小豆木棉花湯
材料:木棉花,薏米,排骨,赤小豆。
做法:把木棉花、薏米和赤小豆洗干凈備用,排骨洗干凈斬段,放入沸水中焯水,撈出再放入砂鍋里熬兩小時,最后加鹽即可。
功效:有顯著的祛濕功效,對于春季潮濕天氣多而引起的濕熱,可起到很好的輔助作用,因為赤小豆木棉花湯的赤小豆有去水利尿的作用,可祛濕去水腫。
10、扁豆瘦肉湯
材料:扁豆100克,陳皮1/4個、豬瘦肉400克,食鹽、生姜適量。
做法:把豬肉切塊洗凈,陳皮去瓢,生姜切片;把食材一同放進煲內(nèi),加入清水,先用大火煲沸后,改為小火煲1~1.5小時,加入適量食鹽便可。
功效:本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
立夏養(yǎng)生吃什么好?立夏節(jié)氣到來,預(yù)示夏季要開始了,這個時候天氣漸漸升高,我們要做好養(yǎng)生工作,調(diào)整飲食,很多人都想知道立夏養(yǎng)生吃什么好,有什么好的食譜。今天,就為大家介紹六款立夏養(yǎng)生食譜,一起來看看吧!
1、沙參百合鴨湯
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
應(yīng)用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
2、鯽魚黃芪湯
原料:鮮鯽魚200克,黃芪20克,炒枳殼12克,生姜、細蔥、味精、精鹽各適量。
制作:將鯽魚剖除內(nèi)臟,摳去腮,洗干凈;黃芪切片,與枳殼一起用紗布袋裝好,扎緊口;生姜、細蔥洗凈切碎。先將藥袋人鍋,加水適量,煮約半小時,再下鯽魚同煮,待魚熟后,撈去藥袋,加入姜、蔥、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效:補中益氣、升舉內(nèi)臟。
應(yīng)用:中焦脾胃氣虛所致的神疲氣短、少氣懶言、食欲不振、腹脹氣墜,以及脫肛、子宮下垂、胃下垂等而屬脾胃氣虛下陷者。
3、枸杞肉絲
原料:枸杞子50克,瘦豬肉400克,熟青筍100克,料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。。
制作:將枸杞子清洗干凈待用。豬肉去除筋膜,切成絲;熟青筍切成同樣長的細絲。將炒鍋燒熱,放入豬油,將肉絲、筍絲同時下鍋,烹入料酒,加入白砂糖、醬油、味精、精鹽攪拌均勻,放人枸杞顛炒幾下,淋上麻油拌勻,起鍋即成。
功效:補血滋陰、抗老益壽。
應(yīng)用:陰血虧虛所致的形瘦體弱、神疲乏力、腰膝酸軟、陽萎不舉、心悸心慌、頭目眩暈、視物模糊、視力減退、失眠健忘,以及貧血、性功能低下、神經(jīng)衰弱等而屬陰血虧虛者。
4、蓮子豬肚
原料:豬肚子1個,蓮子肉50克,香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。
制作:先將豬肚子洗干凈,蓮子(去心)用水泡發(fā),然后放入豬肚內(nèi),用線縫合,將豬肚放入鍋內(nèi),加清水燉熟透;后撈出晾涼,將豬肚切成均勻細絲,同蓮子放入盤中,將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。
功效:益氣補虛、健脾益胃。
應(yīng)用:脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水,以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。
5、玄參燉豬肝
原料:玄參15克,鮮豬肝500克,菜油、醬油、生姜、細蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。
制作:將豬肝洗干凈,與玄參同時放人鍋內(nèi),加水適量,燉煮約1小時后,撈出豬肝,切成小片備用,將炒鍋內(nèi)放人菜油,投入洗凈切碎了的姜、蔥,稍炒一下,再放入豬肝片中,將醬油、白砂糖、料酒混合,兌加原湯適量,以濕淀粉收取透明湯汁,倒人豬肝片中,攪拌均勻即成。
功效:滋陰、養(yǎng)血、明目。
應(yīng)用:肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥,以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。
6、荷葉荔枝鴨
原料:鴨子1只(約1000-1500克),荔枝250克,瘦豬肉100克,熟火腿25克,鮮荷花1朵,料酒、細蔥、生姜、味精、精鹽、清湯各適量。
制作:將鴨子宰殺后,除盡毛,剁去嘴、腳爪,從背部剖開,清除內(nèi)臟,放入沸水鍋中汆一下,撈出洗干凈,荷葉洗凈,掰下花瓣疊好,剪齊兩端,放開水中氽一下?lián)谱?荔枝洗凈切成兩半,去掉殼和核;將火腿切成丁,豬肉洗凈切成小塊;生姜、細蔥洗凈后,姜切片,蔥切節(jié)。取蒸盆一個,依次放入火腿、豬肉、鴨、蔥、姜、精鹽、料酒,再加入適量開水,上籠蒸至爛熟,去掉姜、蔥,撇去湯中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清湯,稍蒸片刻即成。
功效:滋陰養(yǎng)血、益氣健脾、利水消腫。
應(yīng)用:陰血虧虛、氣陰兩虛所致的神疲氣短、形體消瘦、煩熱口渴、骨蒸勞熱、午后低燒、不思飲食、消化不良、干嘔呃逆、干咳少痰、小便不利、肢體浮腫、貧血等。
以上就是為大家介紹的六款立夏養(yǎng)生食譜,立夏飲食要以清淡為主,要注意益氣養(yǎng)心,可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,也要多吃些新鮮的蔬菜水果。
?;ㄟx美內(nèi)衣秀凹凸有致 “天后”將和陳光標合作
湖南省長沙市,5月21日,首屆魅力之星模特大賽在該市啟幕。從300名高校模特海選中脫穎而出的35位佳麗,通過參加個人自我介紹展示、集體亮相、T臺走秀、綜合素質(zhì)才藝展示、形體內(nèi)衣秀、互動答題等環(huán)節(jié)進入20強復(fù)賽,總決賽將在6月底舉行。本次模特大賽展現(xiàn)了當代女大學(xué)生熱愛生活、滿懷自信、才貌兼?zhèn)涞娘L采。
5月21日,長沙市首屆魅力之星模特大賽啟幕。本次賽事以高校模特選秀為平臺,通過參賽選手集體亮相、模特T臺走秀、形體內(nèi)衣秀、以及創(chuàng)新的健康游戲等環(huán)節(jié),對參賽選手進行評分。
大賽總評委陳劍岷表示,參賽選手均來自全國各大高校,所有勝出優(yōu)秀選手除可獲得最高5萬元現(xiàn)金大獎外,總冠軍更可晉級“綠色天后”,和“中國首善”陳光標一起代言湖南第七屆環(huán)湘自行車賽。
女性穿內(nèi)衣易犯的7個致命錯誤
據(jù)報道,女人25歲后,平均每年胸部下垂0.2公分,背部增厚0.2公分,手臂松馳0.2公分。由于地心引力的作用,女人隨著年齡的增長,身體的脂肪 會逐步出現(xiàn)移動下垂現(xiàn)象,容易導(dǎo)致乳房的下垂和外擴。Keep住胸形,穿對文胸很重要,否則會勒到身體,擠壓著胸部,破壞胸部美感。
1買前不試穿
很多女性在買文胸前都沒有試穿的習慣,尤其是有網(wǎng)購習慣的MM,看到價位合適就從網(wǎng)上直接購買來穿了。長期戴過小過緊的文胸,會影響局部血液和淋巴循環(huán);而過于寬松的內(nèi)衣則導(dǎo)致胸部下垂。
內(nèi)衣設(shè)計師提醒廣大女性,在選購文胸時一定要多試穿。目前市場上文胸的種類很多,可以根據(jù)自己的體形、胖瘦、季節(jié)和乳房發(fā)育情況進行選擇。
2過于迷信美體內(nèi)衣的塑身效果
穿美體內(nèi)衣可以滿足女性對美的追求,可是美麗常常是要付出代價脂肪由脂肪細胞構(gòu)成的,當脂肪細胞被擠壓變扁時,脂肪跟隨推移流動,美體內(nèi)衣就是利用這種脂肪流動性原理來塑造體形的。長期穿美體內(nèi)衣會阻礙人體脂肪的自然發(fā)展,而受壓部位會會發(fā)生供血不良、纖維化等現(xiàn)象。所以,有些女性認為,塑身內(nèi)衣勒得越緊、穿戴時間越長,效果越好,這種想法可是大錯特錯的。
3不同時期穿戴相同的文胸
女人在不同人生階段,需要穿戴不同的文胸。
比如青春期女孩,胸部正處于開始發(fā)育階段,文胸也要隨著胸部的發(fā)育而不斷的更換,這時候選擇的內(nèi)衣標準應(yīng)該以大小合適為主,而非追求高價位、漂亮的胸罩。
孕期、哺乳期女性選擇穿戴的內(nèi)衣也與一般的女性穿戴內(nèi)衣不同。女人在懷孕期間胸部會腫脹、變大,文胸也應(yīng)該隨之而改變。其次是哺乳期女性由于生理原因,胸部也比以往要大,很多新媽媽為了哺乳方便而拒絕穿戴文胸,很容易導(dǎo)致胸部下垂。在此建議孕期、哺乳期女性,為了保持女人完美的胸型,請選擇戴上特定的文胸。
你選對SIZE了嗎?
要選到貼合的文胸,SIZE很重要。除了身體對舒適度的自然感覺之外,還有幾個細節(jié)表示你穿的文胸有問題,先來測試一下你是不是也有這樣的問題:
1乳房從罩杯上突出――說明罩杯太小或形狀太尖。
2腋下有突出部分――說明文胸的身圍太小,或側(cè)面太窄。
3兩臂上舉之后,乳罩往上躥――說明文胸的身圍太大。
4肩帶嵌入肩膀內(nèi)――說明肩帶太短,應(yīng)該調(diào)整。
1只換身圍不換罩杯
34B型的女士需要一個更大的乳罩而購買了一副36B型的乳罩;大乳房女士因為找不到H杯型乳罩,于是買一副42D乳罩以滿足對杯型的需要。
需要一個大杯型,卻選擇了一個身圍更大的文胸――很多女性變胖胸圍增長時往往沒有意識到乳房的罩杯也隨著變大了。這樣就可能因身圍過大,文胸不能帶給你足夠的支撐,久之而造成乳房下垂。
2一副文胸穿兩年
舍得花大價錢買一副“絕世好bra”固然好,但即使是再好的文胸,也要按照自己的體型變化及時更新。通常來說,一個文胸的壽命不應(yīng)該超過兩年。另外,清洗時也要注意不要用機器洗,以保證文胸不變形。晾曬時也應(yīng)先把水分擠干,免得造成肩帶過長。
3胸小不用穿文胸
無論你是A cup的太平公主,還是D cup的傲人波霸,乳房都是一個以脂肪為主要構(gòu)成成分的器官。任何會引起顫動的運動都意味著懸韌帶每隔幾秒就需承受乳房的重量。因此,文胸是每個女人的衣櫥必備。懷孕時的乳房增大更該留意身材變化,及時更新你的文胸。
4睡覺時穿紋胸
睡覺時身體活動量減少,血液循環(huán)減緩,所以原則上最好不要有東西束縛身體。但是對胸部較大的女性(如C杯及以上)而言,不穿胸圍可能反而無法入睡。
這是因為在睡眠時,胸部的重量偏向腋下,所以這種體形的女性,在睡覺時宜穿無鋼絲、質(zhì)地柔軟透氣的全罩杯或背心式胸圍。
小貼士:正確的文胸穿著方法
選擇適合的文胸后,接著就要學(xué)習正確的穿法。如果穿法錯誤,就算你買了調(diào)整型文胸,也一樣徒勞無功。
首先將調(diào)整帶調(diào)至適宜的長度,松緊程度以一個手指可插入肩帶內(nèi)側(cè)滑動為宜。然后身體向前傾斜60度,讓乳房圓滿地進入罩杯里面,再扣上背扣
接著移正杯位,右手從左胸前伸向左胸肋下,將側(cè)背部及胸下的肌肉緊貼皮膚往胸前斜向上推,將側(cè)旁及胸底部的贅肉完全推到罩杯里,再用左手同樣方法幫助右胸調(diào)整;最后檢查一下背部的橫帶和胸前杯位底部是否成一水平,再扭動身體,看看是否活動自如。
學(xué)會四個穿內(nèi)衣技巧做好乳房保健
其實在每個女人的心里都清楚的知道自己的乳房在男朋友或者丈夫眼中的地位是很高的,而要怎么做好乳房保健呢?專家介紹內(nèi)衣褲可以保護女性乳房不 受傷害,可以讓乳房變集中、變挺拔,但是內(nèi)衣若穿不好,或者是穿不好的內(nèi)衣,那么對乳房的危害也是挺大的。下面就和美眉講一些內(nèi)衣的穿戴技巧。
1用手將胸部的側(cè)面也收到罩杯中
在穿胸衣時把胸部的側(cè)面也收到罩杯中,這樣才把胸部整體 收到罩杯中。如果你忽視內(nèi)衣的款式不同以及其實際的功用不同,那么,這種美麗的東西就會慢慢蠶食你漂亮的身材。我們彼此的身材是不相同的,有經(jīng)驗的設(shè)計師會針對這種千差萬別的身材設(shè)計出功用不同的胸罩,如全包式的、斜包式的、半包式的,或者有托襯的、無托襯的等等,有的托襯會用到鋼絲,并分出不同的長短寬窄來。
2將胸衣的邊緣與胸部突起處吻合
把內(nèi)衣最突出的部分與乳頭重合、然后覆蓋住乳頭的上部,使乳房突起被覆蓋。底邊到突起的長度如果不與胸的高度相一致,這個地方就不會舒適。
內(nèi)衣,本質(zhì)上是要有包容性,這樣才能有效地給乳房和臀部以托力。有時,內(nèi)衣具備不具備這種特性,會涉及到組成內(nèi)衣的材料及材料的結(jié)構(gòu)方式。用針織的方式來組織材料,不管用的材料是真絲的、全棉的、化纖的、混紡的,都會使它們產(chǎn)生很強的伸縮力,即我們習慣上稱呼的彈性;而雙層結(jié)構(gòu)的針織面料其彈性又強于單 層的。
3內(nèi)衣的后面向下拉
運動和呼吸的時候,最活動的部位是肩胛骨。底端如果 不稍微向下拉的話,不穩(wěn)固。穿胸衣時感到拘束的人要注意這個位置。另外,內(nèi)衣在穿、洗、晾、收的過程中或快或慢會失去原來的功用。內(nèi)衣的彈性或許是慢慢失去的,而底托鋼絲的扭曲有可能是洗滌不當引起的,清水漂洗后如用雙手正反旋轉(zhuǎn)來絞干的話,一件好胸罩會壞在頃刻之間。胸罩的生命在于它的底邊。底邊一旦松弛,就應(yīng)該放棄了,底托不平更會慢慢造成兩個乳房不對稱的后果。
4把吊帶的肩扣向后拉
向后拉吊帶的肩扣,罩杯能夠固定在正確的位置上。一般吊帶肩扣的前部分是不可伸縮的材料,后背部分是由伸縮性的橡膠材料制成的。深呼吸也不會滑落的原因就在這里。
大寒即將來臨,在這個二十四節(jié)氣里最后一個節(jié)氣,我們要吃什么菜能夠健康的度過呢?今天小編就為你介紹五款食療,幫助你們健康溫暖的度過這個節(jié)氣,不受大寒寒氣 的侵襲,下面就一起來看看吧。
大寒吃什么
1、八寶飯
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、蓮子20克、枸杞子20克、桂圓肉20克、大棗50克。將赤小豆、薏米、蓮子用清水洗凈,浸泡2小時,再加入糯米、大米等 ,用旺火蒸熟,加白糖適量食用。有健脾益氣、養(yǎng)血安神的作用,適用于身體虛弱、倦怠乏力等氣血兩虛的人群。
2、芪杞燉子雞
童子雞1只(約500克)、黃芪30克、枸杞子30克、白術(shù)10克,調(diào)料適量。將童子雞洗凈,切為小塊,加入諸補益中藥和蔥姜蒜鹽酒等調(diào)料,用文火慢燉1小時,食肉喝湯。有 補中益氣、滋陰助陽、增強機體抗病能力的作用,適用于體質(zhì)虛弱、易患風寒感冒者。
3、發(fā)散風寒湯
雞蛋1個、香菜10克、蔥白5克、生姜5克,鹽味精等調(diào)料適量。雞蛋攪拌均勻,香菜、蔥白、生姜洗凈后切為碎末。將清水在鍋中燒開,加入少許水淀粉,使水略稠后,將 攪拌好的雞蛋慢慢倒入,使之成片狀。再加入香菜、蔥姜及鹽味精等調(diào)料,出鍋前加入香油少許。有祛風散寒、發(fā)汗解表的作用,適用于輕度感冒初期。
4、姜汁牛肉飯
鮮牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中, 加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時,將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。
有益氣和胃,補虛消腫的功效。
5、羊肉蘿卜粥
原料:精羊肉100~150克,粳米150克,蘿卜1個,蔥白、精鹽各少許。
制法
1、羊肉洗凈,切成小塊;蘿卜洗凈,切成兩大塊。
2、將羊肉和蘿卜入鍋,加清水同燉,除去膻味,待羊肉將熟時,取出蘿卜不要。
3、將粳米淘洗干凈,放入羊肉鍋里,加進蔥白煮成稀粥。加鹽調(diào)味。供早、晚餐溫熱服食。
功效:此粥具有助元陽、補精血、益虛勞之功效。
大寒養(yǎng)生
大寒時節(jié)精神調(diào)養(yǎng)
在精神方面,要掌握暖身先暖心,心暖則身溫的要訣。就是說,心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因 此在大寒時節(jié),可以通過適宜的活動、娛樂來保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,做到正氣存內(nèi),邪不可干。
大寒時節(jié)起居調(diào)養(yǎng)
在起居方面,大寒時節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。大寒時節(jié),除了防寒之外,還須防風。俗話 說,寒從腳起,冷從腿來,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量 ,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。
大寒時節(jié)運動調(diào)養(yǎng)
在運動方面,大寒時節(jié)的運動可進行慢跑、太極拳、打藍球等體育鍛煉,但均應(yīng)注意適宜、適度,同時室外活動不可太早,等日出后為好。
大寒一過,新的一年即將到來,新的節(jié)氣又將周而復(fù)始。只要掌握好正確的、對應(yīng)節(jié)氣特點的養(yǎng)生方式,就能擁有健康一年。
大寒節(jié)氣 飲食養(yǎng)生原則
中醫(yī)調(diào)護
大寒前后最重要的調(diào)護就是保暖、保濕。這個季節(jié)總體特點就是寒冷、干燥,所以保暖一定要到位,帽子、口罩、手套都要戴齊。過于干燥,免疫力低下,保持濕潤,可 以提高免疫力,不利于細菌繁殖,以免感染疾病。
另外,此時心腦血管疾病、關(guān)節(jié)病變高發(fā),老年人和易患病人群、有基礎(chǔ)病的人都應(yīng)特別注意。
飲食養(yǎng)生
此季節(jié)總的飲食原則是宜溫熱柔軟,不僅是口感溫熱,食物的性質(zhì)也要溫熱,可以起到健脾、暖胃、補腎的作用。民諺云:小寒、大寒防風御寒,早喝人參黃芪湯,晚服 杞菊地黃丸。黃芪、人參有益氣壯陽的作用,上午服用可以固護陽氣,利于陽氣升發(fā);杞菊地黃丸可以補腎滋陰,有收藏之效。大寒前后宜吃食物--
蔬菜:蒜苗、韭黃、香菜、白菜、白蘿卜、蘑菇
畜類:牛肉、羊肉、狗肉
蛋禽:烏雞、雞蛋
水產(chǎn):鯽魚、蝦
水果:獼猴桃、柚子、梨(糖尿病患者慎食)
飲品:紅茶、牛奶、白開水
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于大寒吃什么有所了解了吧,大寒節(jié)氣即將到來,小編希望本文的知識能夠幫助你健康溫暖的度過這個冬季,在 小寒節(jié)氣里不受寒氣的侵襲。
進入春季,天氣多屬潮濕,內(nèi)外夾攻,人體就較易濕重。具體表現(xiàn)為倦怠、手重腳重、食欲下降。由于濕氣停滯于體內(nèi),故癥狀多為身體沉重、四肢困倦、乏力或頭重等。如果濕氣延伸至關(guān)節(jié),便會出現(xiàn)疼痛或活動不便等風濕癥狀。中醫(yī)認為,脾虛濕困時應(yīng)健脾祛濕,把多余的水分排出體外。常飲春季健脾祛濕湯,可以幫你遠離疾病。那么春季健脾祛濕湯有哪些呢?下面小編推薦十種做法。
1、白菜干茶樹菇扁豆薏米湯
材料:白菜干、茶樹菇各30克,扁豆、薏米各20克,雞骨架200克,蜜棗2個,姜3片。
做法:白菜干洗凈后浸泡20分鐘,茶樹菇洗凈稍浸泡,雞骨架用開水焯兩分鐘,扁豆和薏米洗凈,之后將所有材料一起放進燉盅或者瓦煲內(nèi)煲,加入2000毫升清水,武火煲沸后改文火煲2個小時,加鹽調(diào)味即可食用。
功效:白菜干是白菜曬干而成,具有消燥除熱、通利腸胃、下氣消食的作用;茶樹菇具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛濕的功效。此湯能清肝潤肺,健脾祛濕,湯味清香鮮美。
2、淮山薏仁瘦肉湯
材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大棗10克,豬瘦肉100克。
做法:豬瘦肉切塊,其他材料洗凈一起放入煲內(nèi),加入400毫升清水,大火煲滾后,小火煲90分鐘,加鹽調(diào)味即可。
功效:白茯苓有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。薏仁有利水消腫、健脾去濕的作用,扁豆有健脾和中,消暑化濕的功效?;瓷骄哂醒a脾養(yǎng)胃,生津益肺的作用。此湯具有較好的健脾祛濕作用,尤其適合過敏性體質(zhì)、濕氣較重的人飲用。
3、苡仁冬瓜鴨肉湯
材料:苡仁30克,芡實20克,陳皮6克,鴨肉、連皮冬瓜各250克,生姜、精鹽、胡椒粉、植物油適量。
做法:將苡仁、芡實、陳皮加適量清水浸半小時備用。將鴨肉去皮去脂肪洗凈,入沸水中焯去血水,切成塊狀,與生姜一起放入燒熱的油鍋中略炒,然后加入苡仁、芡實、陳皮、精鹽、胡椒粉,加適量水煮湯,煮約45分鐘后加入連皮冬瓜再煮15分鐘即可。
功效:健脾去濕,利水消腫,理氣化痰。
4、祛濕豆煲扇骨湯
材料:祛濕豆、扇骨、花生、陳皮。
做法:祛濕豆和花生洗凈,用清水浸泡一小時;豬扇骨洗凈,斬大塊,汆水撈起;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;將8碗水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:健脾祛濕、利腎去水。
5、金針滾鯇魚片湯
材料:金針120克、鯇魚肉片150克、鯇魚脊骨80克、姜絲6克。
做法:金針切根部、稍浸泡;鯇魚片用生油拌腌片刻。在鍋中加清水1500毫升(約6碗量)和姜,武火滾沸后下金針和魚骨滾約20分鐘,棄魚骨,下魚片片刻,下鹽便可。
功效:有滋陰、健脾、開胃、利濕熱之功。
6、山藥茨實薏米湯
材料:懷山藥15克,茨實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
做法:先用水浸泡懷山藥,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,茨實、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內(nèi),用中火煲1個半小時,調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
7、薏苡仁冬瓜豬肉湯
材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陳皮5克,冬瓜(連皮)500克,豬肉400克,生姜適量。
做法:豬肉洗凈切塊、焯去血水備用。薏苡仁、扁豆、陳皮洗凈,冬瓜(連皮)洗凈切塊,生姜切片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小時,調(diào)入精鹽即成。
功效:具有健脾祛濕的功效。
8、祛濕豆淮山豬骨湯
材料:祛濕豆50克、干淮山30克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞爪6只、生姜3片、水適量。
做法:各物洗凈,雞爪除凈黃色硬皮,豬骨斬大件,汆水撈起,將水倒入瓦煲煮沸,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味品嘗。
功效:健脾祛濕、解困利水。
9、荷葉薏米煲瘦肉湯
材料:蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷葉。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:荷葉有升發(fā)陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
10、三豆鰍魚健脾祛濕湯
材料:泥鰍300克,紅豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,生姜5片。
做法:將泥鰍放入清水,吐凈泥土后宰殺,去內(nèi)臟,洗凈;將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋以大火燒熱后加入素油,放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋,加適量清水,以大火燒沸,小火熬煮2小時,放入紹酒,調(diào)入適量精鹽即成。
功效:泥鰍具有溫中益氣、祛風利濕、解毒、利尿等作用,紅豆補血、利尿、消腫,赤小豆清熱、解毒、利濕,此湯有清暑祛濕、健脾益腎的功效。
蛇皮果
蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺。每100 g蛇皮果含熱量321.86 J、蛋白質(zhì)0.5 g、碳水化合物20.9 g、鈣28 mg、脂肪18 mg、鐵4.2 mg、維生素(B10.04 mg和維生素(C2mgL。不過在不同的地方,所產(chǎn)的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質(zhì)很乾硬,非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好,肉質(zhì)甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。據(jù)說蛇皮果還有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保養(yǎng)品。
還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴連,核比較大一點,但味道也很不錯,偶然可以在生果店看到,但價錢并不平宜。
外形特征
蛇皮果上尖下圓,高5厘米左右,下部直徑5厘米左右。果皮極像蛇皮,紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片。在印尼市場上銷售的蛇皮果,其外殼上的毛刺已被除去,顯得光滑。有人形容為雞蛋大小,有的形狀大小更像毛桃,或者大蒜頭。呈褐色,由小鱗片構(gòu)成。每一個小鱗片的上部似乎能與果皮分離,但其下部連在一起,成為一個整體。果皮很薄,較硬,能將手指皮膚劃破,如果不小心的話。很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。把皮剝開,那剝皮的聲音,真的好像蛇皮一樣,然后把一層薄薄的皮撕掉,就會見到果肉了。
剝開果皮后,也類似大蒜頭,呈瓣狀。一般3~ 4瓣,其中有一兩瓣較小。果肉白色,有時略帶黃色。肉質(zhì)板實,似椰肉,咬起來很爽脆。大的瓣中有硬核,剝開后大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色。氣味微帶酸臭,入口以甜味為主,略帶酸味。不過在不同的地方,所產(chǎn)的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質(zhì)很干硬,非常的酸澀。印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是最好,肉質(zhì)甜中帶酸,不會苦澀,也不會很干硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。據(jù)說蛇皮果還有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保養(yǎng)品。 在印尼,以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產(chǎn)的蛇皮果品質(zhì)較優(yōu)。在互聯(lián)網(wǎng)上有介紹說有的蛇皮果果肉較澀,當屬較差品質(zhì)。
還有一種是泰國的蛇皮果,是比較長身一點,果肉外表有點像榴連,核比較大一點,但味道也很不錯,偶然可以在生果店看到,但價錢并不便宜。注意,蛇皮果外殼很堅硬但是很薄,剝的時候一定要小心,很容易劃破手指頭的噢!蛇皮果果肉脆,成熟的比較甜,果肉黃色和榴蓮類似,有點酸臭的味道,就像酒糟的味道,不過很好吃。沒有成熟的果肉比較白,酸甜適口。具體的味道買家要自己嘗試了,可以說難以形容比較特別!一斤數(shù)量在8個左右!
營養(yǎng)成分
蛇皮果,又名沙叻,是棕櫚科(palmae或Arecae)蛇皮果屬(Sa- lacca)植物,英文名為“salak”或“snake fruit”,拉丁學(xué)名為Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca edulis Reinw,是東南亞著名水果。據(jù)文獻資料,每100 g蛇皮果含熱量321.97J、蛋白質(zhì)0.5 g、碳水化合物20.9 g、鈣28 mg、脂肪18 mg、鐵4.2 mg、維生素(B10.04 mg和維生素(C2mgL。
秋季聰明煮婦佳蔬燴一煲
秋季是一個較干燥的季節(jié),有些聰明的煮婦在為家人烹制菜肴時,都會從潤燥方面著眼,并選擇當季產(chǎn)的原材料,制作適合家人吃的健康菜肴。芡實百合芋頭煲就是一款很適合秋季吃的菜肴。
芡實百合芋頭煲
原料:
鮮芡實100克,百合2個,芋頭3個(小芋頭),紅蘿卜1段,芹菜1條,活蝦150克(愛吃的多加一點)。
配料:
花生油、鹽、高湯(可用干貝素代替)、生粉、牛奶各適量。
制作方法:
1、將芡實用熱水泡開;百合剝成片狀,放在冷水里浸一浸;芋頭去皮、洗凈、切成塊;紅蘿卜去皮、洗凈、切片;芹菜洗凈、切段;活蝦剝皮、去頭。
2、先將芡實放入砂煲中,在火上煲滾。一邊可以開鍋下油炸芋頭,炸到開始變成黃色就可以起鍋。
3、利用炸芋頭的一部分油,把百合、紅蘿卜、芹菜、蝦以及炸好的芋頭放進鍋里一起炒。
4、此時另一邊的芡實已經(jīng)煲軟了,用筷子一夾就可以夾開就可以了。把方才炒好的材料放進沙煲中,大火燒滾,慢火再煨。2~5分鐘后,用生粉勾芡,再煲上個3分鐘左右。
5.加牛奶,煲滾后就可以熄火,同時一煲香濃的芡實百合芋頭煲也就成了。
提示:
1、高湯是用老母雞、排骨、大骨、豬腳熬成奶白的高湯備用。
2、據(jù)說干貨芡實做的不好吃,新鮮的芡實在超市可以買到;如果非要用干貨代替的話,事先得把芡實泡上數(shù)小時,否則燉不爛。
3、在炒原料的時候,可以按自己的口味愛好放些料酒、醬油、醋之類的調(diào)料。
4、在煲的過程中,要隔20分鐘左右看一下沙鍋里的水會不會干掉,免得到時候燒糊了。
火鍋菊花魚片--適合秋冬
配方:
鮮菊花100g,鮮鯉魚500g,雞蛋2個,雞湯適量,鹽、料酒、胡椒面、香油、姜、醋等。
制法:
將白菊花,去蒂,摘下花瓣,揀出那些焦黃或沾有雜質(zhì)的花瓣不用。
將留下的花瓣放人冷水內(nèi)漂洗20分鐘,瀝盡水分備用。
將雞湯、調(diào)料一并放人火鍋內(nèi)燒開,將鯉魚切成薄片備用。
將火鍋蓋打開,把魚片投入湯內(nèi),待56分鐘后,打開火鍋蓋,再抓一些菊花投入火鍋內(nèi),立即蓋好,再過5分鐘則可食用。
食用時,可將煮熟的魚片和菊花瓣放在香油里沾過再吃,這樣可防燙嘴。
功效:
祛風明目。適用于頭昏暈、目干澀、高血壓、視物模糊等癥。
秋冬養(yǎng)生 DIY蟹腿冬瓜羹
原料:
冬瓜1節(jié)(約600克)、蟹腿肉1/2盒(150克)、姜末1匙、水約8碗、淀粉水適量、蛋白1個
輔料:
鹽適量、酒1大匙、白胡椒粉適量
做法:
1、冬瓜去皮去子切小方丁,加水及姜末煮至冬瓜變透明狀。
2、以鹽、酒調(diào)味后用淀粉水勾薄芡,再將蟹腿肉一個個投入煮熟,最后將蛋白打散淋入攪成蛋花,熄火后撒上白胡椒粉即成。
秋季防燥 冰糖銀耳燉雪梨
進入秋季, 但北京的天氣開始變得干燥了,嘴唇經(jīng)常不知不覺的就裂了一道口子,所以這個周末,做道冰糖銀耳燉雪梨,好好滋潤一下吧!
1、洗好的雪梨,切好去核
2、水發(fā)過的銀耳。自然也要切成小朵嘍。
3、切好的雪梨和銀耳一起加水和冰糖,放奶鍋里大火二十分鐘,小火再十五分鐘。水蓋過原材料二指距離就ok了。
北京一孕婦跌落地鐵站臺 列車兩米外緊急停車
2014年7月1日上午8時許,一位身懷六甲的乘客在北京地鐵13號線霍營站候車時,意外跌落站臺。所幸進站列車緊急剎車,孕婦被站臺工作人員安全救出,隨后被送往附近醫(yī)院檢查治療。
昨天上午8點多,13號線一列車駛?cè)牖魻I站時,站臺上一名孕婦突然暈倒并掉下站臺,列車司機見狀緊急剎車,在距離孕婦1米處停下,雙方險些相撞。事后,站內(nèi)工作人員將孕婦救起并送醫(yī)。醫(yī)生稱,胎兒經(jīng)檢查暫無大礙,但仍需觀察。
“一個女子突然掉下站臺了,太危險了”,乘客肖先生回憶稱,昨天上午8點05分,只見一名女子墜入站臺內(nèi),多名乘客急忙上前查看,“那女的大概20多歲,掉下去后意識是清醒的,大家讓她趕緊爬上來”,話語間,一輛列車駛?cè)胝緝?nèi),有乘客急忙向司機招手示意,司機見狀后緊急剎車,軌道處傳來“吱吱” 的摩擦聲響,最終列車在距離孕婦1米處停下。
另一乘客劉女士說,多名工作人員隨即趕到,并將軌道電源切斷,多人將女子救出。
昨天中午11點,記者來到霍營站,該站臺上雖然安裝了屏蔽門,但未投入使用,鐵軌到站臺面有一米多高。屏蔽門兩側(cè)寫著“正在調(diào)試,注意安全”以及“暫未使用,請勿倚靠”的字樣。
霍營站值班站長姜女士證實確有此事。姜女士稱,事發(fā)時這名孕婦突然暈倒,從站臺上掉了下去,工作人員將其救上來后,在司機室待了十多分鐘后,被120急救車送往醫(yī)院。
另有工作人員稱,屏蔽門現(xiàn)在處于調(diào)試階段還沒正常使用,每天晚上9點到末班車時間進行調(diào)試,具體使用時間尚不清楚。
據(jù)了解,孕婦事后被送往昌平區(qū)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院救治。醫(yī)生稱,孕婦送過來時外傷比較嚴重,“牙齒掉了,嘴角磕破,下巴以及額頭都有傷”。她已懷有6個月身孕,做完B超檢查,胎兒經(jīng)檢查暫無大礙,但還需要繼續(xù)觀察。事后女子離開了醫(yī)院。
孕婦夏季外出注意事項
懷孕時期,準媽媽們既要照顧好自身,也要保護腹中的小寶寶不受傷害。而外出又是不可避免的,但是炎炎夏日即將來到,武漢匯慈安的私家月嫂也提醒各位準媽媽在外出時需注意以下事項:
1遠離人多密集的地方:孕婦盡量不要到地鐵、超市、電影院、KTV包間、擁擠的公共汽車等地方去,這些地方空氣不流通,人員嘈雜、氣味難聞。孕婦對缺氧和低血糖十分敏感,夏季容易因中暑和暈厥而發(fā)生危險。
2注意防曬:孕婦的皮膚更敏感、更容易被曬傷,加重妊娠斑。因此,孕婦在陽光強烈時外出,一定要打傘或戴遮陽帽。夏天多雨,孕婦外出除了有滑倒的危險外,悶熱的天氣還會使孕婦容易出現(xiàn)胸悶、氣短、心慌甚至昏厥的情況,所以陰雨天盡量減少外出。
3出門準備消暑飲品:比如綠豆湯、西瓜汁、番茄汁、菊花茶、可在這些飲料中加少許食鹽,隨時飲用。防暑降溫藥品也是出門必備的物品,當天氣十分酷熱時,不論在戶外從事什么活動應(yīng)該放慢速度。
夏季孕婦中暑防治事項!
1如發(fā)現(xiàn)孕產(chǎn)婦有中暑的情況時,應(yīng)立即離開高溫環(huán)境,到通風較好的涼爽處休息。
2解開衣服,多飲些淡鹽水或服十滴水、仁丹、解暑片、藿香正氣水等,短時間內(nèi)即可好轉(zhuǎn)。
3出現(xiàn)高燒、昏迷、抽搐者,應(yīng)讓患者側(cè)臥、頭向后仰,保證呼吸道暢通。在呼叫救護車或通知急救中心的同時,可用濕毛巾或用30-50%的酒精擦浴前胸、后背等處。
明天就是二十四節(jié)氣中的小滿節(jié)氣了,我國古代將小滿分為三候:一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。也就是說在小滿時節(jié),苦菜都已經(jīng)枝繁葉茂,而一些喜陰的草類就會枯死。所以小滿時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該要做好健脾養(yǎng)胃、清熱利濕、預(yù)防蟲害疾病的工作。
健脾養(yǎng)胃 補氣益陰
中醫(yī)學(xué)指出,疾病的產(chǎn)生主要收到正氣與邪氣兩個因素影響。
邪氣是導(dǎo)致疾病發(fā)生的重要條件,而人體的正氣不足則是疾病發(fā)生的內(nèi)在原因和根據(jù),但不否定外界致病因素在特殊情況下的主導(dǎo)作用。葉正祥提醒,小滿治未病應(yīng)該從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。
進入夏季,天氣炎熱,人體消耗增大,一方面急需補充營養(yǎng)物質(zhì)和津液,另一方面因暑、濕氣候的影響易導(dǎo)致脾胃正氣不足,胃腸功能紊亂。所以在飲食上應(yīng)以健脾養(yǎng)胃為原則,以湯、羹、汁等湯水較多、清淡而又能促進食欲、易消化的膳食為主,這樣才能達到養(yǎng)生保健的目的。
這個時期就盡量少吃或者不吃特別油膩的食物,每天的進餐量不要太大,要以少時多餐為主原則。
如某些人已有疰夏、傷暑、暑濕、中暑等癥狀出現(xiàn),那么根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,注意針對性,辨證用膳,或補脾肺氣虛,或氣、陰雙補。
養(yǎng)生食物推薦:菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
清熱利濕 生津止渴
夏天,人體的津液消耗較多,所以應(yīng)注意清熱生津止渴,并且因這一時期暑濕并重,所以應(yīng)在日常多注意清熱利濕、清暑化濕。
中醫(yī)專家指出,長夏在我們五臟中被歸類于脾,也比較適合清補。
葉正祥說,按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點,過濕對脾不利,因此日常飲食中應(yīng)適當多食甘涼或甘寒為宜。
但應(yīng)注意,因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,飲水多,導(dǎo)致濕氣易侵入人體。外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的運化功能產(chǎn)生障礙,就會積水為患,引起食欲不振等。因此,夏天要常吃利水滲濕的食物,這樣能夠健脾和胃,脾健則其升降運化功能得以恢復(fù),有利于行水利濕。
養(yǎng)生食物推薦:黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
清心祛暑 清熱解毒
中醫(yī)認為,夏為暑熱,夏季歸于五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸,比如可常吃些小麥制品,之外可適當多食些豬肉、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
葉正祥說,中醫(yī)注重天人合一,陰陽互補,因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜,盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應(yīng)注意生食冷飲不宜過度,以免傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生食物推薦:絲瓜性寒,清熱解毒,可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的醫(yī)治。絲瓜子有清熱、化痰、潤燥、解毒效果。絲瓜絡(luò)更是一味常用中藥,起到清熱解毒,活血通絡(luò),利尿消腫的功效。
十種清熱利濕食物
綠豆:是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的天然良藥。
薏仁:是緩和的清熱祛濕之品,中醫(yī)常用其來治療脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣等病癥。
紅豆:是利水、消腫、清熱佳品,尤其適合夏季食用,能散熱燥濕、補心健脾、養(yǎng)肝益腎。
黃瓜:能清熱解毒、生津止渴,并且富含多種維生素、纖維,是難得的排毒食品。黃瓜還能促進新陳代謝、美白皮膚、抑制脂肪形成。
苦瓜:具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
冬瓜:有利水消痰、清熱解毒的功效。濕熱體質(zhì)者若有水腫、脹滿、痰多、暑熱煩悶、消渴、濕疹、癤腫等均可食用,并可解酒。
芹菜:可清肝熱、養(yǎng)血。此外,芹菜還有清胃熱、通血脈、健齒潤喉、明目醒腦、潤肺止咳的效果。因此,體內(nèi)熱盛、食欲不佳、疲倦無力的濕熱體質(zhì)者可常食用。
芥藍:有利水化痰、解毒祛風、消暑解熱、解勞乏、清心明目等功效,能潤腸祛熱氣、下虛火、止牙齦出血,對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升、牙齦腫脹出血等也有輔助治療效果。
荷葉:有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。現(xiàn)代研究表明,荷葉也有降血脂作用,所以很多減肥、降脂、祛痘產(chǎn)品中都含有荷葉。
茅根:甘寒,歸肺、胃、膀胱經(jīng)。有涼血止血、清熱利尿、清肺胃熱的功效。可以用于胃中煩熱不適、惡心、肺熱咳喘、心中煩躁、口苦、口渴、牙齦出血等,其清熱利濕解毒作用較緩和,除濕熱體質(zhì)之人外,也適合普通人群在夏季桑拿天食用。
結(jié)語:小滿時節(jié)是一個適宜人們清熱利濕和預(yù)防病蟲害疾病的節(jié)氣,由于小滿節(jié)氣過后,天氣會變得尤其的悶熱,所以人們一定要做好防暑降溫的工作,最后祝愿大家都可以健康的度過小滿節(jié)氣。
春季吃什么養(yǎng)生?天氣回暖,我們可以感受到春天到來的氣息。春季飲食和養(yǎng)生都有別于冬季,在春天要找到適合春天的飲食。今天小編給大家推薦六款春季養(yǎng)生食譜,幫助大家健脾清胃熱。
芹菜煲大棗
芹菜400克,大棗100克。大棗先放入沙鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮湯。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利膽的功用。
花生仁拌芹菜
連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。
把芹菜擇去根、葉后切成3厘米長的段,在開水鍋里焯一下?lián)瞥觯美渌詻?,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好,澆在盤中,拌勻即成。當菜佐餐,隨意食用。有清熱和胃的功效。
枸杞子飲
枸杞子15克。將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。有補肝腎、養(yǎng)肝明目的功效。
芹菜首烏瘦肉粥
1.芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽、味精適量。將制首烏洗凈、切片,曬干或烘干,研成細末,備用。將芹菜洗凈,取其葉柄及莖,細切成粗末狀,待用。
2.將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘,調(diào)入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續(xù)用小火煨煮20分鐘,粥成時加精鹽、味精適量,拌勻即成。有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。
首烏牛肉炒竹筍
制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒、蔥花、姜末、鹽、味精、五香粉、濕淀粉、素油適量。素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片、料酒煸炒一會,加入制首烏、紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽、味精、五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成。有補益肝腎、滋陰降脂等功效。
八寶飯
1.糯米500克,薏苡仁、白扁豆、蓮子、核桃仁、龍眼肉各50克,大棗20枚,白糖60克。將薏苡仁、白扁豆、蓮子用溫水泡發(fā),洗凈,放入高壓鍋內(nèi)煮熟備用。將大棗洗凈,泡發(fā)。核桃仁炒熟。龍眼肉裝入盆內(nèi)備用。糯米淘洗后放盆中蒸熟備用。
2.大碗內(nèi)涂豬油,碗底擺好龍眼肉、大棗、核桃仁、蓮子、白扁豆、薏苡仁,放入熟糯米飯,上鍋蒸約15分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖加水熬汁,澆在飯上即成??勺髦魇畴S意食用。有健脾養(yǎng)胃、益陰滋腎的功效。
生脈飲:太子參15g,麥冬10g,五味子5g,煎水當茶飲,老少皆宜,可益氣養(yǎng)陰,是汗出較多的夏季最佳飲品。另外,還可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng)。
益氣養(yǎng)心粥:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫熱服食,有健脾益氣,養(yǎng)陰清心的功效。
山藥棗豆糕:山藥50克,扁豆30克,陳皮絲5克,大棗肉50克,粘粉150克,白糖適量。先將山藥、扁豆洗凈放入鍋內(nèi)煮熟,大棗肉切絲,將粘粉加適量水和成漿,放入山藥、扁豆、大棗肉拌勻,加入適量白糖,倒在盤中,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即成。有健脾益氣的功效。
山楂麥芽飲:山楂15克,生麥芽30克,太子參15克,竹葉芯10克。將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用,有益氣清心,健脾消滯的功效。
鴨肉冬瓜湯:冬瓜500克,鴨肉500克,豬瘦肉100克,芡實、薏苡仁各50克,荷葉1片,陳皮5克,精鹽、味精各適量。鴨肉、豬瘦肉洗凈切塊,冬瓜連皮洗凈切塊,荷葉洗凈剪成小塊。上四味與芡實、薏苡仁、陳皮一起放入沙鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鴨肉熟爛,調(diào)入精鹽、味精即成。當菜佐餐,食肉飲湯。有滋陰養(yǎng)肝,健脾利濕的功效。
黃鱔飯:黃鱔150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精鹽、花生油各適量。將黃鱔宰殺,去內(nèi)臟,去骨,洗凈后切成片,放碟內(nèi),以生姜汁、精鹽、花生油拌勻。將淘洗干凈的粳米放入砂鍋中,加適量水,先用大火煮沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放入黃鱔于飯上,繼續(xù)煮至飯熟即成。有補益肝腎,調(diào)中健胃的功效。
春分吃什么養(yǎng)生?進入春分節(jié)氣,正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡、協(xié)調(diào)機體功能的重要時刻,在濕氣重的氣候環(huán)境中,消化系統(tǒng)功能較弱的人容易出現(xiàn)消化不良、腹脹、嘔吐、腹瀉等癥狀,較肥胖的人也容易出現(xiàn)此類問題。最近的日常飲食中,適當增加一些有祛濕健脾功能的藥膳比較好。下面小編為您介紹幾款春分養(yǎng)生食譜,幫你祛濕!
1、清炒馬齒筧
材料:馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油。
做法:將馬齒莧洗凈,切成3厘米長,入沸水鍋內(nèi)焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜切末。鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。
功效:馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效;適應(yīng)于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。
2、紅棗薏米淮山煮排骨
材料:排骨150克、紅棗10克、薏米30克、淮山250克、姜片20克,鹽、生抽、胡椒粉、雞湯、花生油各適量。
做法:排骨洗凈斬件,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;紅棗、薏米洗凈,浸泡30分鐘備用;煮開雞湯,放入紅棗、薏米和姜片慢火煮30分鐘,然后放入排骨和淮山中火煮熟,最后調(diào)味即成。
功效:除了祛濕之外,薏米還有美容食品的稱號,能夠保持人體皮膚光澤細膩,是很多愛美人士所鐘愛的食材。
3、山藥炒萵筍
材料:山藥1根,萵筍1根,蔥、蒜適量,水、食用油適量。
做法:將山藥和萵筍分別對開再切片,山藥放鹽水里泡一會兒防氧化變色;起油鍋,蔥蒜爆香,先放萵筍片炒幾下;加入瀝過水的山藥片同炒;調(diào)入適量鹽,加少量水蓋上鍋蓋煮兩分鐘;最后調(diào)入少量雞精即可食用。
功效:清熱祛濕,健脾補肺。
4、山藥芡實扁豆排骨湯
材料:可選用懷山藥15克,芡實15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白術(shù)10克,豬排骨200克。
做法:先用水浸泡懷山藥,扁豆、薏米用鍋炒至微黃,豬排骨洗凈血污并斬件,芡實、北芪、白術(shù)用清水洗凈,然后將全部用料放進湯煲內(nèi),用中火煲1個半小時,調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用,對于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
5、炒扁豆煲鳳爪
材料:炒扁豆150克(中藥店有售)、雞腳4對、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:炒扁豆稍浸泡,洗凈;雞腳去甲,切開,用刀背敲裂,洗凈;豬瘦肉洗凈。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽、油便可。
功效:利水化濕、健胃補氣。鳳爪即雞腳,中藥扁豆炒后更健脾化濕。其清潤可口,具有消暑化濕,利水消腫的功效,為男女老少皆宜的家庭養(yǎng)生湯品。
6、赤小豆燉鯉魚
材料:鯉魚1尾(1000克以上),紅小豆100克,陳皮、花椒、草果各7.5克,蔥、姜、胡椒、鹽、雞湯、蔥花各適量。
做法:將鯉魚去鱗、鰓,摳去內(nèi)臟,洗凈。將紅小豆、陳皮、花椒、草果洗凈,塞入魚腹。將魚放入沙鍋,另加蔥、姜、胡椒、鹽、雞湯,上籠蒸至魚熟后即可出籠,再撒上蔥花即成。
功效:行氣健胃,醒脾化濕,利水消腫,減肥。
7、荷葉瘦肉淮山薏米湯
材料:瘦肉300g,荷葉2塊,薏米、扁豆、蓮子各一把,淮山一根,鹽、姜片適量。
做法:將蓮子、薏仁和淮山清洗干凈。然后將這三者清洗干凈后,溫水浸泡60分鐘左右。瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:荷葉主要功效是清熱毒、止血和祛濕。對于春季的寒濕也是有所療效的。再加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
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