芋兒娃娃菜——清熱去火健脾養(yǎng)胃
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“芋兒娃娃菜——清熱去火健脾養(yǎng)胃”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
芋頭大家都吃過的吧，有大有小，根據(jù)自己的需求去選擇，芋頭的價(jià)格比較便宜，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。芋頭可以如何食用呢，吃法有很多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦，來看看芋兒娃娃菜的做放，可以補(bǔ)肝養(yǎng)腎。
芋兒娃娃菜
食療功效:清熱生津、健脾養(yǎng)胃、利尿通便、散結(jié)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鋅、鈣、磷、鐵、鉀、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:有痰、敏性體質(zhì)、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭
芋兒娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、小芋頭、鹽、雞精、淀粉、青椒、紅椒
芋兒娃娃菜的做法
1娃娃菜洗凈切開裝盤;小芋頭去皮洗凈，擺盤。
2青、紅椒洗凈，紅椒部分切絲，撒在娃娃菜上;剩余紅椒連同青椒切丁，擺在小芋頭上。
3淀粉加水，調(diào)入鹽和雞精，澆在盤中，入鍋蒸15分鐘即可。
芋兒娃娃菜的功效與作用
芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。芋兒娃娃菜此菜具有清熱生津、健脾養(yǎng)胃、利尿通便、補(bǔ)肝益腎、消腫止痛的功效。這樣的一道食譜具有潤(rùn)腸通便的作用，而且還可以調(diào)理氣血，對(duì)于腸胃不會(huì)消化不良的人群來說是不錯(cuò)的選擇，而且還可以清熱解毒去火。
芋兒娃娃菜的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到降壓降脂的作用，適合的人群也比較多，清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)肝養(yǎng)腎。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜類型。
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娃娃菜大家都有所了解的，是一種常見的食材類型，它可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且經(jīng)常吃一些粗纖維素的食物對(duì)于腸道來說也有著很好的作用，娃娃菜可以有清熱解毒生津的作用，還可以健脾胃。怎么吃比較好?下面就來介紹小芋頭娃娃菜的制作方法，看看它有什么好處?
食療功效:清熱生津、健脾養(yǎng)胃、利尿通便、散結(jié)
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素A、C、膳食纖維、胡蘿卜素、鋅、鈣、磷、鐵、鉀、葉酸
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:有痰、敏性體質(zhì)、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食芋頭
小芋頭娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜 ( 300克 )小芋頭 ( 300克 )輔助佐料鹽 ( 5克 )雞精 ( 6克 )淀粉 ( 適量 )青椒 ( 適量 )紅椒 ( 適量 )
小芋頭娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗凈切開裝盤;小芋頭去皮洗凈，擺盤。
2、把青椒和紅椒洗干凈，然后切成絲，撒在備好的娃娃菜上面，然后把剩下的紅椒和青椒切成丁，擺在小芋頭上面。
3、淀粉加水，調(diào)入鹽和雞精，澆在盤中，入鍋蒸15分鐘即可。
小芋頭娃娃菜的功效與作用
芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。芋頭和娃娃菜一起搭配，具有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于利尿消腫來說有好處，而且也可以有補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)于生津有幫助，同時(shí)也可以起到止痛消腫的功效。
小芋頭娃娃菜的制作方法很簡(jiǎn)單，經(jīng)常這樣搭配的話，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也具有調(diào)理氣血的功效，對(duì)于調(diào)理腸胃不適有好處，而且也可以提高代謝，日常生活中，大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，對(duì)健康有益。
食物的種類不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定是有所區(qū)別的，為什么我們要多種食物相互搭配呢，就是因?yàn)槲覀円砸恍┴S富有營(yíng)養(yǎng)的食物，補(bǔ)給人體所需。芋頭大家都不陌生，經(jīng)常食用，補(bǔ)肝補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃，來看看它制作方法。
芋兒娃娃菜
芋兒娃娃菜所需材料
主要食材娃娃菜、小芋頭、鹽、雞精、淀粉、青椒、紅椒
芋兒娃娃菜的做法
1、娃娃菜洗凈切開裝盤;小芋頭去皮洗凈，擺盤。
2、青、紅椒洗凈，紅椒部分切絲，撒在娃娃菜上;剩余紅椒連同青椒切丁，擺在小芋頭上。
3、淀粉加水，調(diào)入鹽和雞精，澆在盤中，入鍋蒸15分鐘即可。
芋兒娃娃菜的功效與作用
娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、粗纖維、多種維生素以及多種礦物質(zhì);芋頭是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品，尤其適合在秋天對(duì)付秋燥食用哦。芋兒娃娃菜的做法很簡(jiǎn)單，芋頭具有益胃健脾、潤(rùn)腸通便、解毒、補(bǔ)中益肝腎、消腫止痛、調(diào)節(jié)中氣、化痰、添精益髓等功效。娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。這樣搭配一起食用的話可以有滋補(bǔ)氣血的效果，而且還可以清熱解毒的呢，消腫止痛的同時(shí)也可以營(yíng)養(yǎng)腸胃，對(duì)于促進(jìn)代謝和健康是有益的哦，大家可以經(jīng)常食用，有益身體健康。
芋兒娃娃菜的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單的呢，其實(shí)烹飪是一種很靈性的東西，你認(rèn)真的去做了去學(xué)習(xí)了就可以品嘗到美味的菜肴哦，芋兒娃娃菜補(bǔ)肝補(bǔ)腎強(qiáng)健脾胃利尿通便，所以大家趕緊行動(dòng)吧，而且還可以體驗(yàn)生活。
娃娃菜是眾多蔬菜中的一種，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以補(bǔ)充纖維素，對(duì)于促進(jìn)代謝以及潤(rùn)腸通便是有好處的，經(jīng)常上火的人群可以吃這樣的食物。你知道娃娃菜怎么吃比較好嗎，來看看這道牛奶煨娃娃菜的做法，可以清熱解毒。
牛奶煨娃娃菜
食療功效:健脾益胃、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)肝益腎、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、維生素A、C、葉酸、鋅、鈣、磷、鐵、鎂
適宜人群:一般人群皆可食用
牛奶煨娃娃菜所需材料
主要食材牛奶、白菜、枸杞、鹽、味精、白糖、高湯
娃娃菜的做法
1、將白菜洗凈切塊;枸杞洗凈備用。
2、鍋上火，倒入高湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，放入牛奶、白菜、枸杞煲至熟即可。
功效與作用
娃娃菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。牛奶具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸、促進(jìn)骨骼發(fā)育的功效。枸杞具有補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、降低血糖、調(diào)節(jié)血脂、益精明目、抗疲勞的功效。此菜具有健脾益胃、潤(rùn)腸通便、生津潤(rùn)肺、補(bǔ)肝益腎、清熱解毒、益精明目、抗疲勞補(bǔ)虛損的功效。牛奶和娃娃菜一起吃，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于降低血糖有好處，同時(shí)也可以有抗疲勞的效果，對(duì)于清熱解毒去火有好處，而且還可以起到利尿通便的效果和功效哦。
這道牛奶煨娃娃菜你學(xué)會(huì)了嗎，生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜，對(duì)于促進(jìn)食欲有一定的好處，同時(shí)也可以抗衰抗疲勞哦。而且還可以清熱解毒去火的呢，這道食譜大家可以經(jīng)常吃，可以有健脾胃的作用，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，方法簡(jiǎn)單，趕緊試試吧。
食物的種類有很多，對(duì)于肉食來說是不錯(cuò)的補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素之一哦。鵪鶉是肉食中營(yíng)養(yǎng)豐富的一種，而且是屬于低膽固醇的食物，補(bǔ)充豐富的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)哦。鵪鶉的吃法有很多的哦，下面就來介紹蘋果鵪鶉的做法吧。
蘋果鵪鶉
蘋果鵪鶉所需材料
主要食材鵪鶉肉、蘋果、橘子、白菜、櫻桃、白糖、番茄醬、醋、鹽、料酒、姜末、蒜片、水淀粉、香油、植物油
蘋果鵪鶉的做法
1、鵪鶉脯肉洗凈切成小方塊，加入鹽、水淀粉抓勻;蘋果去皮切滾刀塊。
2、炒鍋置大火上，放油燒至八成熱，下鵪鶉肉煎至九成熟，倒出瀝油。
3、油鍋燒熱，放入姜末、番茄醬煸成紅色，加白糖、醋、料酒、鹽、蘋果及清水燒沸，投入鵪鶉肉并勾芡，撒入蒜片、香油，出鍋用橘瓣、櫻桃和小白菜擺盤即可。
蘋果鵪鶉的功效與作用
蘋果鵪鶉是一道私家菜，同時(shí)也是一道創(chuàng)意料理，口味屬于果汁味，微甜;食材里的鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，非常適合肥胖人群食用哦。鵪鶉具有補(bǔ)虛養(yǎng)身、消腫利水、補(bǔ)脾益氣、健腦和強(qiáng)健筋骨的功效。這道菜是具有健脾養(yǎng)胃消食的作用的，而且還可以補(bǔ)虛養(yǎng)身哦，對(duì)于經(jīng)常腸胃不好啊，或者是身體虛弱等人群來說是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有健脾補(bǔ)腦的作用，大家平時(shí)的時(shí)候可以試試。
蘋果鵪鶉的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，可以看出它給予我們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏保護(hù)肝臟的作用，同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚，抗衰老，清熱去火健脾養(yǎng)胃補(bǔ)腦。所以大家不妨試試吧。
說起赤豆，大家一定不是很陌生的，赤豆就是我們時(shí)常吃的紅豆，可以有促進(jìn)食欲的作用，紅豆含有的鐵質(zhì)比較多，可以補(bǔ)血補(bǔ)鐵，紅豆還能美容養(yǎng)顏，赤米粥怎么做好吃，下面就來推薦麥片赤米粥的做法，可以清熱利尿。來看看麥片赤米粥的做法吧!
麥片赤米粥
食療功效:降壓降脂、清熱利尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素、可溶性膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合水腫以及肥胖等癥
禁忌人群:尿多之人不宜食用
麥片赤米粥所需材料
主要食材紅豆.燕麥片.大米.白糖
麥片赤米粥的做法
1大米、紅豆分別入清水泡發(fā)，沖洗干凈備用;燕麥片洗凈。
2鍋置火上，倒入清水，放入大米、紅豆煮開。
3加入燕麥片同煮至濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻即可。
赤小豆麥片粥的功效與作用
赤小豆具有清熱解毒、健脾益胃、助消化、潤(rùn)腸通便、利尿消腫、通氣除煩的功效。燕麥具有降低血壓、降低膽固醇、益肝和胃、潤(rùn)腸通便、減肥、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。赤小豆麥片粥此粥具有降壓降脂、清熱利尿、潤(rùn)腸通便、健脾益胃、美容減肥的功效。這樣的養(yǎng)生粥品可以起到健脾養(yǎng)胃的作用，還能清熱去火，同時(shí)和燕麥一起吃還能滋補(bǔ)五臟，降壓降脂!
麥片赤米粥有滋補(bǔ)氣血補(bǔ)腦的作用，特別適合腦力勞動(dòng)者們經(jīng)常食用，不僅可以補(bǔ)腦，而且還可以維持大腦的發(fā)育，具有很好的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用。其實(shí)它也是可以做粥的，搭配燕麥啊或者是其他食材一起熬粥，具有補(bǔ)腦補(bǔ)腎的作用，來看看吧。
香芋，是我們很熟悉的一種食物，也是很多地方成為的山芋，山芋平時(shí)可以用做很多樣式的美食，用香芋來做的奶茶和冰激凌也是很多人都比較常見的食物，會(huì)有人會(huì)把香芋用來合著娃娃菜一同煮后食用，娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值也是極高的，而這個(gè)香芋的價(jià)值也很多，如果兩種食物結(jié)合一起的話就更好了，那么下面我們來看看這個(gè)香芋娃娃菜的各種做法。
做法一
小芋頭250克、娃娃菜50克。
2調(diào)味料
編輯
鹽5克、味精3克、雞精3克、香油5克、上湯200克、姜片5克。
3做法
編輯
1、落油下鍋，爆香姜片，下上湯，芋兒燒透;
2、調(diào)入鹽、味精、雞精粉，下娃娃菜燒熟;
3、倒入香油起鍋，上碟即可。
做法二
原料：
芋頭400克、豬骨棒800克、姜1塊、八角1個(gè)、香蔥50克、清水適量、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙。
做法：1、芋頭去皮，洗凈備用。
2、豬骨棒，用鹽水搓洗干凈備用。
3、豬骨棒，加入適量清水，大火煮開，撇清浮沫。
4、加入八角、姜，轉(zhuǎn)文火煮30分鐘。
5、加入芋頭，大火煮開，轉(zhuǎn)文火煮到芋頭軟爛。
6、最后加香菜末、鹽、胡椒粉調(diào)味。
做法三
主料
250g芋頭
250g娃娃菜
配料
適量油
適量鹽
適量蔥花
適量枸杞
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用;
2. 其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用;
3. 芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥;
4. 芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥;
5. 芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達(dá)98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長(zhǎng)保存。
制作步驟
1 芋頭和娃娃菜都切小備用
2 鍋中放油，放入芋頭和娃娃菜。
3 炒勻后放入少許水燒開
4 最后有情芋頭煮熟了放少許鹽，味精調(diào)味即可出鍋。
以上三種做法都是可以幫助我們輕松的完成這個(gè)香芋娃娃菜的做個(gè)，香芋娃娃菜里面不要放太多的鹽巴和味精，這樣是會(huì)影響到這道菜的原味，原味是香香甜甜的，而如果太多鹽和味精的話就不會(huì)那樣美味了，吃香芋和娃娃菜有開胃的作用，如果自己到了夏季的時(shí)候沒有什么胃口的話可以吃點(diǎn)香芋娃娃菜了。
薏米是一種很常見的食材類型，它屬于雜糧的種類之一，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，它具有很好的去濕氣的作用，還可以美容養(yǎng)顏，食用的方法也是比較多的，比如說可以煲湯，煮粥等等，都是可以的，來看看這道薏米娃娃菜的做法，可以有美容養(yǎng)顏的效果。
薏米娃娃菜
【主料】娃娃菜2顆、薏米80g
【輔料】油適量、鹽適量、高湯適量、蔥適量、青椒適量、紅椒適量
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材。
2.薏米提前一夜泡發(fā)。
3.將泡好的薏米加入適量高湯，入蒸鍋大火燒開，轉(zhuǎn)中小火蒸制一個(gè)小時(shí)左右。(如沒有高湯請(qǐng)加適量水和雞精代替)
4.直至薏米熟爛。
5.娃娃菜對(duì)剖成四份。
6.入加了一點(diǎn)鹽的水中略焯。
7.焯至菜略軟，變透明狀撈出瀝水備用。
8.青紅椒切成小粒備用。
9.鍋中加入適量油，炒香蔥花，青紅椒。
10.再加蒸好的薏 米炒出香味。
11.再調(diào)入適量高湯略煮。(沒有高湯請(qǐng)用清水代替)
12.再加適量鹽調(diào)略煮。
13.將煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。
今天小編用了有健脾祛濕功效的薏米做道美食，娃娃菜鮮嫩，用高湯蒸制掩蓋薏米的苦味，著實(shí)是一款宴客素菜哦。娃娃菜與薏米搭配做菜，不僅是消脂減肥的美食，味道也是超香的，有著一定的保健功效。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。這樣的食療方法可以有去濕氣的作用，還可以有預(yù)防脫發(fā)的效果，對(duì)于提高免疫力有好處，還可以有減肥降脂的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來說效果不錯(cuò)的呢。
上面介紹了薏米娃娃菜的食用方法和它的養(yǎng)生的功效，大家都了解了吧，其實(shí)生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的，希望這些大家記住哦。健脾養(yǎng)胃祛濕美容養(yǎng)顏，可以試試哦。是一道很不錯(cuò)的家常菜，還可以有養(yǎng)胃美容養(yǎng)顏的作用。
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