白蘿卜燉羊肉——清熱化痰驅(qū)寒暖胃
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生,很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“白蘿卜燉羊肉——清熱化痰驅(qū)寒暖胃”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
肉食的種類是有很多的,我們可以選擇自己喜歡的來(lái)食用,當(dāng)然也要注意合理的搭配哦。羊肉是很常見的一種食材類型,它可以促進(jìn)食欲,同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血,來(lái)看看白蘿卜燉羊肉的做法,可以暖胃驅(qū)寒。
白蘿卜燉羊肉
白蘿卜燉羊肉所需材料
輔助佐料白蘿卜、羊腿肉、香菜末、蔥絲、姜絲、白糖、醬油、料酒、水淀粉、鹽、雞精、植物油
蘿卜燉羊肉的做法
1、白蘿卜去根須,洗凈,切塊;羊腿肉洗凈,切塊,用醬油、料酒和水淀粉抓勻。
2、炒鍋置于火上,倒入適量植物油,待油溫?zé)疗叱蔁幔邮[絲、姜絲炒香,放入羊肉塊翻炒均勻。
3、加醬油、白糖和適量清水燉至羊肉塊八成熟,倒入白蘿卜塊燉熟,用鹽和雞精調(diào)味,撒上香菜末即可。
蘿卜燉羊肉的功效與作用
蘿卜燉羊肉屬于家常菜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,主要工藝是燉,蘿卜和羊肉松軟味香,在冬季,隔幾天喝上這樣的一碗湯會(huì)覺(jué)得很舒服又營(yíng)養(yǎng),還能起到御寒的作用。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。羊肉具有補(bǔ)虛溫中、祛寒、溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)和開胃健脾的功效。這樣的一道湯品可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,同時(shí)也可以御寒,特別是深秋和冬季的時(shí)候最適合食用了哦,而且還可以幫助消化。
白蘿卜燉羊肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)大家都了解了吧,這樣的湯品適合的人有很多,清熱化痰驅(qū)寒暖胃補(bǔ)腎壯陽(yáng),而且還可以有延緩衰老的功效,平時(shí)的時(shí)候大家不妨試試吧。
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每天我們都要吃不同種類的食物,食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,選擇的人群也是不一樣的,白蘿卜是一種再常見不過(guò)的一種食材,它具有補(bǔ)氣的作用,而且還可以通氣,來(lái)看看白蘿卜燉羊肉的做法,可以暖胃健脾。
【白蘿卜燉羊肉】
【主料】
白蘿卜300克、帶骨羊肉700克
【輔料】
洋蔥50克、鹽適量、胡椒粉1茶勺、香菜兩根
【做法】
1.準(zhǔn)備好材料:羊肉、白蘿卜、鹽、洋蔥、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大塊
3.洋蔥切末,香菜洗凈切末
4.白蘿卜洗凈切大塊
5.把羊肉涼水下煲里,
6.大火燒開,撇去雪沫,多撇幾次一定的撇干凈
7.加洋蔥末,轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右
8.白蘿卜大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右
9.燉到蘿卜熟透,加鹽、
10.胡椒粉燉兩分鐘左右
11.撒上香菜末即可
進(jìn)入冬季,正是吃白蘿卜時(shí)節(jié),可以跟羊肉一起燉著吃,不加任何香料,采取清燉的方法,加入點(diǎn)洋蔥、胡椒等食材即可食用,味道鮮美,羊肉細(xì)嫩,清湯可見。蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。經(jīng)常吃些蘿卜的話可以有促進(jìn)代謝的作用,而且還可以幫助消化,緩解胸悶啊或者是腸胃不適,搭配羊肉一起食用的話秋冬季節(jié)養(yǎng)胃驅(qū)寒是不錯(cuò)的選擇。
白蘿卜燉羊肉的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的,不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素,而且還可以讓你的胃口大開,促進(jìn)食欲,可暖胃健脾促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)。是不錯(cuò)的秋冬季節(jié)養(yǎng)生食譜。
說(shuō)起白蘿卜,大家一定都不是很陌生的吧,經(jīng)常食用,而且食用率還是比較高的呢,不僅可以促進(jìn)代謝,而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力的哦。白蘿卜的纖維素比較豐富,來(lái)看看白蘿卜燉羊肉的做法,可以驅(qū)寒補(bǔ)氣血。
白蘿卜燉羊肉
食療功效:清痰止咳,溫中益氣、健脾開胃、御風(fēng)寒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、維生素A和C
適宜人群:一般人均可食用,尤其是體虛畏寒者,男士適合經(jīng)常食用
禁忌人群:高血壓、愛(ài)熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱者少食用羊肉
白蘿卜燉羊肉所需材料
輔助佐料白蘿卜、羊腿肉、香菜末、蔥絲、姜絲、白糖、醬油、料酒、水淀粉、鹽、雞精、植物油
蘿卜燉羊肉的做法
1白蘿卜去根須,洗凈,切塊;羊腿肉洗凈,切塊,用醬油、料酒和水淀粉抓勻。
2炒鍋置于火上,倒入適量植物油,待油溫?zé)疗叱蔁?,加蔥絲、姜絲炒香,放入羊肉塊翻炒均勻。
3加醬油、白糖和適量清水燉至羊肉塊八成熟,倒入白蘿卜塊燉熟,用鹽和雞精調(diào)味,撒上香菜末即可。
蘿卜燉羊肉的功效與作用
白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。羊肉具有補(bǔ)虛溫中、祛寒、溫補(bǔ)氣血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)和開胃健脾的功效。蘿卜燉羊肉此湯具有清痰止咳,溫中益氣、健脾開胃、御風(fēng)寒的功效,尤其適合冬天食用。白蘿卜和羊肉一起吃的話可以有養(yǎng)氣補(bǔ)腎的作用,同時(shí)也可以強(qiáng)壯身體,具有健脾的作用,而且還可以起到驅(qū)寒的效果哦。
白蘿卜燉羊肉的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,適合各類的人群食用哦,冬季健脾開胃驅(qū)寒補(bǔ)氣,大家不妨經(jīng)常食用,對(duì)身體健康是有很大幫助的。
鱖魚是一種比較常見的魚肉類型哦,它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,大家都知道經(jīng)常吃些魚肉的話可以有開胃健脾的效果,還可以補(bǔ)腦益智,鱖魚的食用方法有很多,今天介紹蘿卜鱖魚湯的做法,可以有清熱化痰的功效哦。
蘿卜鱖魚湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、C、E、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合偏食、積食的兒童
禁忌人群:
白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食
所需材料
鱖魚1條、蘿卜150克、粉絲25克、姜25克、香芹25克、高湯400毫升、鹽適量、味精適量
做法
1、鱖魚處理干凈,背上切花刀,用鹽刷勻。
2、粉絲略煮放盤底。鍋置火上,將鱖魚煎至兩面黃金后盛出。
3、爆香姜,下入高湯、鱖魚,至鱖魚八成熟時(shí)下蘿卜絲煮熟,再下香芹、調(diào)味料,裝盤即可。
功效與作用
白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。鱖魚具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾開胃的功效,可殺腸道寄生蟲、益氣力、健身強(qiáng)體魄。此湯具有清熱生津、順氣化痰、開胃健脾、消食化積、利尿通便的功效。這樣的一款食譜可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于健脾胃有好處,而且還可以有很好的強(qiáng)身健體的功效呢,對(duì)于緩解積食啊或者是食欲不振有好處,而且和蘿卜一起吃,可以有順氣的效果。
今天介紹的這道蘿卜鱖魚湯可以有化痰理氣的效果,對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽啊或者是咳痰的情況有改善的作用,而且白蘿卜和鱖魚的搭配可以有健脾胃強(qiáng)身健體的作用哦,適合很多的人群食用哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
西紅柿大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,可以做主菜,也可以當(dāng)配菜,是不錯(cuò)的一款養(yǎng)生的食材哦,菜市場(chǎng)一年四季都有的一種食材呢,它的口感酸甜,而且可以促進(jìn)食欲,補(bǔ)充豐富的番茄紅素哦,你知道西紅柿的食用方法嗎,可以榨汁食用,來(lái)看看西紅柿柳橙汁的做法吧。
西紅柿柳橙汁
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、果膠、糖、維生素A、B、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適合肺熱咳嗽、脾胃虛弱、食欲不佳、便秘等癥
所需材料
主要食材西紅柿、柳橙、櫻桃
做法
1、將柳橙洗凈,對(duì)切,榨汁。
2、將櫻桃、西紅柿洗凈,切小塊,放入榨汁機(jī)榨汁,以濾網(wǎng)去殘?jiān)?/p>
3、將做法1及做法2的果汁混合拌勻即可。
功效與作用
櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效,還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白,對(duì)調(diào)氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。橙子具有潤(rùn)腸通便、消積食、止渴、化痰、潤(rùn)肺、止咳、美白和抗氧化的功效。西紅柿具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。西紅柿柳橙汁此飲品具有清熱化痰、健脾和胃、潤(rùn)肺止咳、消食、解毒通便、美白抗氧化的功效。西紅柿和櫻桃啊還有柳橙一起搭配的話可以有補(bǔ)充豐富微量元素的作用,對(duì)于抗氧化美容養(yǎng)顏有好處,而且還能夠消除疲勞的感覺(jué),對(duì)于健脾胃促進(jìn)食欲有好處,大家可以試試這樣的飲品。
這款食譜的口感好,而且具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于滋陰潤(rùn)燥健脾胃有好處呢,同時(shí)也可以提高體質(zhì),經(jīng)常飲用的話還可以有緩解食欲不振的作用,對(duì)于抗氧化美白起到了很好的效果,不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的飲品吧。
西紅柿是大家都喜歡的蔬菜類型,而且也可以當(dāng)水果吃,西紅柿可以涼拌,也可以炒著吃,做湯也可以。西紅柿和很多的食物一起都可以搭配食用。和橙子一起搭配榨汁,可以有清熱解毒通便的作用,還可以健脾養(yǎng)胃的哦,今天來(lái)介紹西紅柿柳橙汁的制作方法。
西紅柿柳橙汁
食療功效:清熱化痰、健脾和胃、消食、解毒通便
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、果膠、糖、維生素A、B、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀
適宜人群:尤其適合肺熱咳嗽、脾胃虛弱、食欲不佳、便秘等癥
西紅柿柳橙汁所需材料
主要食材西紅柿、柳橙、櫻桃
西紅柿柳橙汁的做法
1將柳橙洗凈,對(duì)切,榨汁。
2將櫻桃、西紅柿洗凈,切小塊,放入榨汁機(jī)榨汁,以濾網(wǎng)去殘?jiān)?/p>
3將做法1及做法2的果汁混合拌勻即可。
西紅柿柳橙汁的功效與作用
櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效,還能使皮膚紅潤(rùn)嫩白,對(duì)調(diào)氣活血、平肝祛熱也有較好的療效。橙子具有潤(rùn)腸通便、消積食、止渴、化痰、潤(rùn)肺、止咳、美白和抗氧化的功效。西紅柿具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。櫻桃西紅柿柳橙汁此飲品具有清熱化痰、健脾和胃、潤(rùn)肺止咳、消食、解毒通便、美白抗氧化的功效。橙子可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),還可以降火氣。櫻桃可以健脾補(bǔ)氣血,也可以有美容養(yǎng)顏的作用,還可以潤(rùn)腸通便。這樣一起搭配食用的話可以有清熱去火緩解疲勞的效果,大家可以試試。
西紅柿柳橙汁的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是這些水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的,清熱化痰健脾和胃解毒通便,同時(shí)還可以滋潤(rùn)皮膚,抗衰老,所以大家不妨試試吧。平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃一些這樣的食物對(duì)于身體健康是有很大的幫助作用的哦。
夏天,正是吃水果的時(shí)節(jié)了,又多又大,味道是非常的好吃,尤其是在熱帶地區(qū)的朋友想想都好幸福啊。而杏子就是夏季美味水果之一了,杏子不僅肉肉好吃,而且功效多,就連里面的杏仁也不例外了?;蛟S,很多朋友都不喜歡吃杏仁吧。它還可以做菜肴哦,一起來(lái)看一下吧!
胡蘿卜炒杏仁所需材料
胡蘿卜、杏仁片、鹽、白糖、醬油。
胡蘿卜炒杏仁的做法
1、將胡蘿卜洗凈,切小塊,備用。
2、油鍋燒熱,倒入胡蘿卜炒熟,加入杏仁片翻炒1分鐘。
3、此時(shí)加鹽、白糖、醬油翻炒均勻即可。
胡蘿卜炒杏仁的功效與作用
1、杏仁:不僅味道好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,功效多多,比如,我們通常知道的止咳平喘、祛痰潤(rùn)肺的作用,除此之外,杏仁的維生素比較多,常吃杏仁有助潤(rùn)腸排毒,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)肌膚的抵抗力,可以使肌膚光滑細(xì)膩而更加滋潤(rùn)了。杏仁的脂肪油還能降低體內(nèi)的膽固醇和脂肪,因而,有利于心血管系統(tǒng)的健康。
2、胡蘿卜:含有豐富的維生素,尤其是它的胡蘿卜素是優(yōu)質(zhì)而豐富的了,常吃胡蘿卜可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高抗病防病作用,可以殺滅癌細(xì)胞。它也是糖尿病患者的首選食材了,有助于降糖降脂降壓的作用,對(duì)于保護(hù)心臟有著顯著的效果。
3、胡蘿卜炒杏仁:此菜具有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、保護(hù)護(hù)肝、潤(rùn)膚美膚等功效。
通過(guò)上面為大家?guī)?lái)的有關(guān)“胡蘿卜炒杏仁的制作方法以及相關(guān)功效和作用”的內(nèi)容介紹了。想必,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!杏仁是一種很不錯(cuò)的食物了,不僅味道好吃,而且還做法多多喲。不過(guò),我們一般吃的杏仁呢,無(wú)論是菜肴還是零食都是說(shuō)的是南杏仁的哦。
很多人都偶喜歡吃胡蘿卜,胡蘿卜的養(yǎng)生作用還是很大的呢,而且還可以提高人體的免疫力和抵抗力,具有保護(hù)視力的作用,胡蘿卜的搭配方法有很多,比如說(shuō)杏仁炒胡蘿卜就是不錯(cuò)的清熱化痰的食譜類型。
杏仁炒胡蘿卜
食療功效:清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、C、p、花青素、糖類、淀粉、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合肺熱咳嗽、痰多、煩躁、便秘等癥
杏仁炒胡蘿卜所需材料
主要食材胡蘿卜、杏仁片、鹽、白糖、醬油
做法
1胡蘿卜洗凈,切小塊。
2油鍋燒熱,倒入胡蘿卜炒熟,加入杏仁片翻炒1分鐘。
3加鹽、白糖、醬油炒勻即可。
功效與作用
杏仁具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲解毒、降低膽固醇、護(hù)膚的功效,可治療肺病、咳嗽等疾病。胡蘿卜具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、保護(hù)眼睛、降氣止咳、滋潤(rùn)皮膚、促進(jìn)新陳代謝的功效。此菜具有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、清熱解毒、保護(hù)眼睛、滋潤(rùn)皮膚的功效。這樣的一道食譜可以有清熱化痰的作用,而且還有清熱解毒的效果,對(duì)于經(jīng)常便秘啊或者是腸胃不好有一定的改善的作用哦。胡蘿卜的熱量比較低,一般不會(huì)導(dǎo)致肥胖,只要稍微進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)就可以把吃胡蘿卜攝入的熱量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬樓梯等都可以。但要注意的是,即使是在減肥,也要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不能只吃胡蘿卜。
杏仁炒胡蘿卜的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,這是小編極力推薦的一款食譜,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有補(bǔ)虛健脾養(yǎng)胃的作用,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),清熱化痰潤(rùn)肺止咳潤(rùn)腸通便,大家可以放心食用。
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