白蘿卜燉羊肉——暖胃健脾促進食欲
冬季養(yǎng)生知識白蘿卜湯。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!鄙钪校藗冊絹碓疥P注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“白蘿卜燉羊肉——暖胃健脾促進食欲”,希望能為您提供更多的參考。
每天我們都要吃不同種類的食物,食物的營養(yǎng)價值不同,選擇的人群也是不一樣的,白蘿卜是一種再常見不過的一種食材,它具有補氣的作用,而且還可以通氣,來看看白蘿卜燉羊肉的做法,可以暖胃健脾。
【白蘿卜燉羊肉】
【主料】
白蘿卜300克、帶骨羊肉700克
【輔料】
洋蔥50克、鹽適量、胡椒粉1茶勺、香菜兩根
【做法】
1.準備好材料:羊肉、白蘿卜、鹽、洋蔥、香菜、胡椒粉
2.把羊肉切大塊
3.洋蔥切末,香菜洗凈切末
4.白蘿卜洗凈切大塊
5.把羊肉涼水下煲里,
6.大火燒開,撇去雪沫,多撇幾次一定的撇干凈
7.加洋蔥末,轉小火燉2小時左右
8.白蘿卜大火燒開,轉小火燉20分鐘左右
9.燉到蘿卜熟透,加鹽、
10.胡椒粉燉兩分鐘左右
11.撒上香菜末即可
進入冬季,正是吃白蘿卜時節(jié),可以跟羊肉一起燉著吃,不加任何香料,采取清燉的方法,加入點洋蔥、胡椒等食材即可食用,味道鮮美,羊肉細嫩,清湯可見。蘿卜的含水量較高,約94%,熱量較低,膳食纖維,鈣,磷,鐵,鉀,維生素C和葉酸的含量較高。經常吃些蘿卜的話可以有促進代謝的作用,而且還可以幫助消化,緩解胸悶啊或者是腸胃不適,搭配羊肉一起食用的話秋冬季節(jié)養(yǎng)胃驅寒是不錯的選擇。
白蘿卜燉羊肉的做法,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值是比較高的,不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素,而且還可以讓你的胃口大開,促進食欲,可暖胃健脾促進食欲增強體質。是不錯的秋冬季節(jié)養(yǎng)生食譜。
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兔子肉大家都吃過嗎,很多人說吃這樣鮮活的小生命是不忍心的,我們一般吃的是肉兔,是專門飼養(yǎng)的兔子供食用的,肉質鮮美,而且營養(yǎng)多,性價比也是比較高的,兔子肉比較便宜,兔肉是可以有養(yǎng)胃助消化的作用哦,來看看兔肉火鍋的具體的做法吧。
兔肉火鍋的做法:
材料:青筍,干辣椒,花椒,蒜,嫩姜絲,淀粉,泡椒,豆瓣,火鍋料,鹽,醬油,雞精,大蔥
做法
1.兔肉切丁,加入適量的淀粉和醬油拌勻碼味一小時。
2.鍋內倒入油,燒辣,放入碼好味的兔肉,快速翻炒(速度要快,過下油就起鍋)。
3.裝盤待用。
4.鍋內再加點油,放入花椒燙出麻味。
5.加入蒜、豆瓣炒香。
6.加入火鍋料翻炒化開(用了300克裝火鍋料大概1/6的量)。
7.加入加入干辣椒、泡椒、少量嫩姜絲、翻炒入味。
8.加水,燒開(味道不夠的話要加點鹽)。
9.加入剩下的姜絲,翻炒勻。
10.加入青筍。
11.隨后馬上加入兔肉,翻炒均勻,中火燒一會。
12.兔肉煮透后馬上加入少量雞精和大蔥蔥翻炒,起鍋!(注意:兔肉是很容易煮熟的,煮熟后馬上起鍋,這樣不但兔肉鮮嫩,青筍也很脆!)還可以再準備些葷素素菜,比如藕片,蘑菇,土豆片,豆腐皮,魚丸之類的,吃完兔子肉后將就那個湯湯炒素菜來吃,巴適哈!
兔肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質,含量高達21%,超過豬肉、牛肉、羊肉、雞肉的蛋白質含量。兔肉所含兔肉脂肪含量低,遠低于豬肉、牛肉、羊肉的脂肪含量。兔肉的礦物質含量較多,尤其是鈣的含量較高。兔肉的膽固醇含量每100克僅含有60~80毫克,不僅比一般肉類低,比魚類也低。的8種人體必需氨基酸的含量和比例接近人體需要,而且吸收率高。兔子肉是可以有補充鈣質的作用的,而且還可以促進氨基酸的補充和吸收,對于增強免疫力和體質是有很好的作用和效果的,而且還可以強健筋骨。
關于兔肉火鍋的這個問題,上面小編給大家介紹了相關的內容了,可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦,不僅可以補充營養(yǎng)素,而且還很好消化和吸收,暖胃促進食欲補充營養(yǎng)強體質,對于健康有一定的好處,來試試吧。
蘿卜的種類有很多,吃的比較多的有青蘿卜啊,胡蘿卜,白蘿卜等等。蘿卜的營養(yǎng)物質豐富,而且還可以有促進食欲的作用,白蘿卜可以潤腸通便,而且還有很多的食用方法,來看看豬肉白蘿卜包子的做法,可以促進食欲讓你胃口大開。
【豬肉白蘿卜包子】
【主料】
白蘿卜 500克、五花肉500克、面粉600克
【輔料】
油適量、鹽適量、香油適量、醬油適量、蔥適量、酵母適量、溫水適量
【做法】
1.首先用溫水兌開酵母,在取適量面粉。
2.和成面團,醒面1個小時。
3.將肉沖洗干凈。
4.剁成肉餡,放入容器內,倒入食用油、食鹽和醬油。
5.攪拌均勻后放入蔥花在攪勻。
6.攪勻后的肉餡擱置一旁,在將白蘿卜刷洗干凈。
7.然后擦絲剁碎。
8.在擠干水分放入肉餡中,倒入適量香油攪拌均勻即可
9.發(fā)酵好的面團。
10.揉勻后切成大小均勻的劑子。
11.在搟成包子皮就可以包包子了。
12.然后將包好的包子放入抹油的籠屜內。
13.蓋好蓋子大火蒸上汽后計時15分鐘。
14.關火后在虛蒸2分鐘,效果更好。
白蘿卜是日常常吃的一種食物,它有豐富的粗纖維素,有促進消化,增強食欲、潤肺止咳等功效,食用些可以輔助治療多種疾病,蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;這樣的一道食譜可以有促進食欲的作用,而且還可以潤腸通便的哦,對于提高體質,止咳化痰有好處,同時也可以補充各種的微量元素,提高人體的免疫力。
關于豬肉白蘿卜包子的做法大家都了解了吧,這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富,而且還有潤肺止咳補氣補血的作用,營養(yǎng)豐富促進食欲潤腸通便,而且營養(yǎng)價值高,適合中國人的飲食。
榴蓮大家都愛吃,雖然味道一些難聞,但是它的口感還是很不錯的呢。榴蓮的營養(yǎng)物質豐富,可以有促進代謝的作用。榴蓮如何食用呢,可以和橙子一起榨汁,具有開胃健脾的作用,來看看榴蓮燉橙汁的制作。
榴蓮燉橙汁
食療功效:溫經散寒、暖宮止痛
營養(yǎng)價值:蛋白質、糖分、碳水化合物、淀粉、維生素A、B、C、E、鈣、鉀
適宜人群:尤其適合體虛胃寒、神疲無力、宮寒痛經、遺精早泄者
禁忌人群:熱氣體質、喉痛咳嗽、肥胖者少食
榴蓮燉橙汁所需材料
主要食材榴蓮肉、橙汁、冰糖
做法
1榴蓮肉去核,切成小塊。
2鍋中加入適量清水,用大火煮沸,放入冰糖、榴蓮,再次煮沸后轉小火熬煮,同時輕輕攪拌,煮至冰糖完全融化,倒入橙汁即可。
橙汁燉榴蓮的功效與作用
橙汁具有預防慢性疾病、維持心肌功能以及降血壓、抑制乳腺癌的功效。榴蓮具有開胃促食欲、健脾補氣、補腎壯陽、活血散寒、緩解經痛、防癌抗癌、增強免疫力的功效。橙汁燉榴蓮具有開胃健脾、溫經散寒、暖宮止痛、增強免疫的功效。這樣的一道飲品開胃消食,而且還可以有驅寒的作用,對于緩解痛經有一定的好處,適合多種的人群食用的哦。
橙汁燉榴蓮的做法大家都學會了嗎,營養(yǎng)均衡,而且好消化和吸收,適合的人群也是比較豐富的,老年人孩子都是可以食用的哦,開胃健脾促進食欲驅寒止痛,同時保持大便通暢,具有清除體內垃圾的作用。
糯米大家都很熟悉的吧,而且營養(yǎng)物質是比較豐富的一種食材類型哦,對于提高人體的免疫力有好處,同時也可以有滋補氣血健脾胃的作用哦,糯米的食用方法有很多,下面的這道蓮藕糯米丸子就是不錯的選擇,可以促進食欲。
營養(yǎng)價值:
蛋白質,維生素B1,B2,煙酸,淀粉,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
消化不良,腹脹,咳嗽,痰黃,發(fā)熱患者不宜多吃糯米
所需材料
蓮藕300克、糯米50克、香菜少許、紅椒少許、鹽3克、淀粉適量、香油適量
做法
1蓮藕去皮洗凈,剁蓉;糯米洗凈;紅椒去蒂洗凈,切圈;香菜洗凈備用。
2將剁好的蓮藕與淀粉,加適量清水、鹽,攪拌成泥狀,做成丸子,然后蘸上糯米,入蒸鍋蒸熟取出擺盤,淋上香油,用香菜、紅椒點綴即可。
功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補心生血、清熱潤肺、健脾開胃、消食止瀉的功效。糯米補中益氣,健脾止瀉,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。此菜具有益氣固表、健脾益胃、清熱解渴、止瀉益精、補心生血、止瀉的功效。糯米和蓮藕一起吃,可以有清熱解毒的作用,還可以健脾胃的哦,對于提高免疫力有好處,還可以補氣血,對于促進食欲補虛勞有一定的效果。
上面介紹了蓮藕糯米丸子豆的做法,上面小編已經給大家具體的介紹了其中的步驟和營養(yǎng)價值了。健脾益胃促進食欲補虛,清熱去火緩解便秘,營養(yǎng)均衡是保證健康的基礎,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起來吧。
不同的食材,給予人體的營養(yǎng)價值是不同的,所以這就是我們?yōu)槭裁床荒芴羰称车脑颍倚枰獱I養(yǎng)均衡,芥藍你吃過嗎,是一種常見的食材類型,屬于綠色蔬菜,它的纖維素比較多,可以潤腸通便,預防便秘。今天介紹白蘿卜炒芥藍的制作方法,具有清理腸道垃圾的作用。
白蘿卜炒芥藍
食療功效:清理腸胃、促進消化
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素A、C、膳食纖維、糖類、鈣、鎂、磷、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合腸胃蠕動慢、便秘、眼睛干澀等癥
所需材料
主要食材芥藍、白蘿卜、胡蘿卜、紅椒、鹽、味精、醬油
做法
1、芥藍洗凈,炒熟擺盤;白蘿卜、胡蘿卜、紅椒洗凈,切絲后稍焯水。
2、用鹽、味精、醬油、香油調成味汁,均勻淋在芥藍上,撒上白蘿卜、胡蘿卜、紅椒絲即可。
功效與作用
芥藍具有利尿化痰、解毒祛風、清心明目、降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病、潤腸祛熱、下虛火的功效。白蘿卜具有促進新陳代謝、利尿通便、增進食欲、化痰清熱、助消化的功效。胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、降糖降脂和增強免疫力的功效。此菜具有開胃消食、清熱解毒、清理腸胃、利尿通便、益肝明目的功效。芥藍和白蘿卜的搭配可以有潤腸通便的作用,而且還可以順氣,對于清理垃圾啊還有清熱解毒有一定的好處,同時也可以有養(yǎng)肝明目的作用,清熱化痰健脾胃。
今天的這道白蘿卜炒芥藍,是一道很有營養(yǎng)的食譜,適合經常容易上火的人群食用哦。清理腸道促進食欲。還可以讓你的身體更加的強壯哦,是一道很常見的家常菜,經常吃可以起到開胃消食健脾胃的作用,你還在等什么呢?趕緊試試吧。
白蘿卜是蘿卜的一個品種,平時吃的有胡蘿卜,青蘿卜等等。白蘿卜可以有理氣化痰的作用,可以起到清熱解毒的作用,白蘿卜可以煲湯,可以煮粥,今天介紹白蘿卜粥的做法,這道粥品適合秋冬季節(jié)食用,可以止咳化痰平喘的作用和效果。
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿卜粥
所需材料
大米100克、白蘿卜50克、水150毫升
白蘿卜粥的做法
1、大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;白蘿卜洗干凈后切絲備用。
2、鍋置火上,倒入大米和適量清水用大火熬煮,煮沸后轉小火煮至米粒七成熟。
3、放入白蘿卜絲一起熬煮,煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。
白蘿卜粥的功效與作用
白蘿卜粥有潤肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白蘿卜粥,另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉積,凈潔血液和皮膚,具有一定的美顏功效。常食用白蘿卜粥能促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。白蘿卜粥可以有促進食欲的作用,對于降低膽固醇有好處,同時也可以起到潤肺止咳的作用,是不錯的養(yǎng)生保健的粥品,可以起到美容護膚的作用。
白蘿卜粥的制作方法以及它的保健效果,上面介紹了相關的內容。吃白蘿卜粥的好處有很多,可以起到潤腸通便的作用,還能降低血液中的膽固醇,是不錯的促進代謝的食譜類型,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
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