豬皮阿膠紅棗湯——美容肌膚清熱
美容養(yǎng)生湯。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《豬皮阿膠紅棗湯——美容肌膚清熱》，希望能為您提供更多的參考。
豬皮是一種大家都很熟悉的肉食，一般買豬肉的時候都會有豬皮，除非買純瘦的豬肉沒有皮。一般人都會把皮直接扔掉，其實(shí)豬皮含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)很高，一定不要再扔掉了哦，來看看豬皮阿膠紅棗湯的做法，可以美容肌膚，還可以清熱潤燥。
豬皮阿膠紅棗湯
材料：
豬皮100克、阿膠15克、紅棗10克、紅糖20克。
1豬皮洗凈，汆水撈起，用刀刮去毛和油脂，洗凈，切粗條。
2紅棗洗凈去核;阿膠搗成粉;將4碗水倒入瓦煲燒開，下豬皮、紅棗大火燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛。
3下入阿膠原粉、紅糖，用小火慢熬，至徹底融化，即可食用。
功效
清熱潤燥，利咽喉。用于肺燥陰傷或陰虛火炎，咽喉干燥，疼痛，心煩。
營養(yǎng)價值
豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，豬皮所含蛋白質(zhì)的主要成分是膠原蛋白，約占85%，其次為彈性蛋白。豬皮和阿膠紅棗一起吃的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，特別適合身體虛弱的人群哦，還有就是皮膚差，需要滋補(bǔ)的人群。這樣的一道食譜做法簡單，有著豐富的膠原蛋白的補(bǔ)充，而且還可以補(bǔ)充豐富的鐵質(zhì)。
關(guān)于豬皮阿膠紅棗湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以滿足人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)充膠原蛋白美容肌膚清熱潤燥，而且還可以調(diào)養(yǎng)腸胃，特別是女性人群來說就是不錯的選擇，補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
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阿膠紅棗湯對女性來說是很好的，女性朋友在平時都應(yīng)該多吃一些大棗，補(bǔ)血的效果很好，還有就是女性月經(jīng)期間可以多喝一些大棗湯，特別是容易貧血的女性，應(yīng)該去多學(xué)習(xí)這道湯的做法，女性朋友在平時不管工作多忙，都應(yīng)該多留一些時間給自己，多學(xué)習(xí)一些湯的做法。
材料準(zhǔn)備
鮮豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。阿膠紅棗湯
料理方法 編輯本段
1.將豬皮刮去碎油脂和豬毛，洗凈；阿膠打碎，紅棗洗凈。
2.鍋洗凈加清水1000克，下入豬皮先大火燒沸，下入紅棗，燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛，搗碎去棗核。
3.下入阿膠，紅糖，用小火慢熬，至完全融化，即可食用。
食用方法
每日分2次服用。
功效作用
本品湯質(zhì)軟滑，味甜香潤，可口。可滋陰清熱養(yǎng)心，益氣補(bǔ)血止血。適用于吐衄便血、體虛疲乏無力、面色無華、低熱盜汗、心悸失眠、陰虛血熱，白血病等。
注意事項(xiàng)
1.女性經(jīng)期不適宜服用，因?yàn)榘⒛z除了擁有強(qiáng)大的補(bǔ)血作用外，還有止血的功能。
2.感冒發(fā)燒腹瀉時不適宜服用，因?yàn)榘⒛z有潤腸通便的作用。
3.皮膚病患者不適宜服用，阿膠之所以有美顏的作用，是因?yàn)樗写罅康哪z原蛋白，能使細(xì)胞皮膚活性化，所以我們健康的人來能使女性補(bǔ)血補(bǔ)氣的同時，還可以使皮膚彈性有光澤，但如果患有皮膚病令皮膚細(xì)胞過度活化只能加重病情。
怎么做阿膠紅棗湯，現(xiàn)在大家都應(yīng)該了解了吧，學(xué)會了這道湯的做法對女性來說是很重要的，女性是很柔弱的，因此我們在平時就應(yīng)該對自己的身體多關(guān)心，空閑時間就應(yīng)該多做一些滋補(bǔ)的湯。
阿膠、桂圓和紅棗都是女性養(yǎng)血補(bǔ)氣的食物，女性平常多食用這些食物，可以調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏。阿膠、桂圓和紅棗一起熬湯喝，滋補(bǔ)的效果會更加的好。免疫力低弱的人們多食用這三種食物，可以增強(qiáng)身體的抵抗力，腸胃不好的人多飲用這個湯，有開胃，保護(hù)腸胃的功效。具體介紹阿膠桂圓紅棗湯的功效。
桂圓：有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常，同時對癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
紅棗：具益氣補(bǔ)血、健脾和胃、袪風(fēng)功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高，以及預(yù)防輸血反應(yīng)等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強(qiáng)人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
阿膠：為補(bǔ)血止血、滋陰潤燥之良藥。臨床應(yīng)用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風(fēng)內(nèi)動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用，可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補(bǔ)。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用。長期服用阿膠，還可營養(yǎng)皮膚，使肌膚光潔滑潤并具彈性。
功效:益 氣 補(bǔ) 血、健 脾 和 胃、滋 陰 潤 燥、補(bǔ) 心 安 神、美 容 養(yǎng) 顏、提 高 免 疫 力。
銀耳是我們經(jīng)常見到的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，含有大量的維生素D以及膳食纖維等其他的一些營養(yǎng)成分。女性吃因?yàn)榈暮锰幨欠浅５暮玫?，能夠補(bǔ)血還有美容的效果。今天小編給大家?guī)磴y耳紅棗湯，它是非常有補(bǔ)氣的作用的。
銀耳紅棗湯
這塊銀耳紅棗湯是非常好喝的湯水，主要的食材就是銀耳和紅棗，我們可以根據(jù)自己的口味適量的加一些蓮子、枸杞子等其他的一些食材一起進(jìn)行熬制，是效果非常好的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。
做法一
原料：銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
2、我們在燉的過程中需要常常的用勺子進(jìn)行翻動，不然會粘鍋的。
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
做法二
原料：銀耳，紅棗，冰糖;
制作步驟
1、我們把因?yàn)榉旁跍厮锩妫冗M(jìn)行浸泡半個小時，等到因?yàn)橥耆l(fā)開的時候，我們就可以再用干凈的水洗下，再把它的根去掉，將它撕成小片;
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個小時，即可。
銀耳的營養(yǎng)價值
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳的基本介紹
真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱，夏秋季生于闊葉樹腐木上，分布于中國浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個省份，目前國內(nèi)人工栽培使用的樹木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。銀耳既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長生不老良藥。
子實(shí)體紙白至乳白色，膠質(zhì)，半透明，柔軟有彈性，由數(shù)片至10余片瓣片組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm干后收縮，角質(zhì)，硬而脆，白色或米黃色。子實(shí)層生瓣片表面。擔(dān)子近球形或近卵圓形，縱分隔。春夏秋冬都可人工種植，春秋采收，用老斑竹浸豬油制成竹刀采割，將鮮銀耳以清水洗凈后，曬干即成。
銀耳的功效
銀耳很好聽的名字，顧名思義就是白木耳，銀耳泡入水中，真的給人玲瓏剔透的感覺，而且不僅視覺好，而且銀耳還非常的有價值，和黑木耳一樣，銀耳也非常受人們喜愛，我們經(jīng)?？吹降氖菦霭璨死锛尤脬y耳，做甜品加入銀耳，或者是湯品加入銀耳，銀耳本身沒有什么特別的味道，但是它非常容易入味，和什么食材在一起都很適合。而且中醫(yī)來講，它也是可以入藥的。那么銀耳究竟有哪些功效呢?
一、肝臟解毒
肝臟對于一個人來講是非常重要的一個器官，而且，肝臟也是人體最大的解毒器官，如果肝臟解毒出了問題，不僅肝臟容易出問題，那人就非常容易生其他的疾病，而銀耳是具有能提高肝臟解毒的能力，這樣就非常好的保護(hù)肝臟。所以，銀耳起到解毒、保肝的作用。
二、保護(hù)肺
中醫(yī)講究以色補(bǔ)色，肺是重要的器官，而對應(yīng)的是白色，而潔白的銀耳一定會更好的保護(hù)我們的肺，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。所以，一些吸煙、或者肺部不是很健康的人平時的飲食中可以多攝入木耳。
三、清熱健胃
在中醫(yī)看來，銀耳不僅是一種餐桌上的食材，也是一味具有滋補(bǔ)功能的良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，如果和山楂等水果放在一起，就具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸的功效，可以增加食欲、緩解一些胃腸的不適，和枸杞在一起還可以具有安眠、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，所以，對于一些不能夠用參茸等滋補(bǔ)品的人來講，用銀耳同樣可以起到滋補(bǔ)的作用。
四、防止鈣流失
近些年發(fā)現(xiàn)，多吃銀耳可以防止鈣的流失，而鈣這種礦物質(zhì)對于人的生長發(fā)育非常重要，一個缺鈣的人是長不高的，所以，這一點(diǎn)對孩子的生長發(fā)育十分有益;建議給正在長個子的孩子多補(bǔ)充銀耳，而對于女孩子尤其該多補(bǔ)充鈣，因?yàn)槊總€月的月經(jīng)會導(dǎo)致鈣的流失，平時多吃一些木耳便可預(yù)防。
五、增強(qiáng)機(jī)體免疫力
近些年發(fā)現(xiàn)有一種礦物質(zhì)有抗癌的功效，這種物質(zhì)被稱作硒，而在銀耳中這種礦物質(zhì)的含量非常的豐富，所以，銀耳具有可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
六、美容祛斑
斑是女性最討厭的一種皮膚的改變，市面上淡斑、下斑的產(chǎn)品也不少，很多的女性不惜重金也要把自己臉上的斑點(diǎn)去掉，其實(shí)，最安全的還是食物，銀耳就富含一種天然特性膠質(zhì)，再加上它的滋陰作用，如果經(jīng)常長期食用不僅可以潤膚，還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。何樂而不為呢?
結(jié)語：銀耳紅棗湯大家都會制作了嗎，這是非常好做的哦，對我們的身體是非常的好的，尤其是對于女性，不僅能夠補(bǔ)血補(bǔ)氣還有美容祛斑的作用的哦?，F(xiàn)在大家對于銀耳的功效應(yīng)該也非常的清楚了吧，大家可以常吃一些銀耳的哦。
我們都知道女性的抗壓能力比較差，往往總是會由于長期的工作壓力加之不良的生活習(xí)慣，容易導(dǎo)致身體出出現(xiàn)氣血不足，其中長期面對電腦的輻射容易出現(xiàn)皮膚問題，但是如果我們調(diào)整好日常的飲食就能得到很好的改善，尤其是女性要經(jīng)常吃些補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物，下面一起了解下紅棗湯怎么燒才補(bǔ)血美容。
紅棗湯怎么燒才補(bǔ)血美容
銀耳紅棗湯
這塊銀耳紅棗湯是非常好喝的湯水，主要的食材就是銀耳和紅棗，我們可以根據(jù)自己的口味適量的加一些蓮子、枸杞子等其他的一些食材一起進(jìn)行熬制，是效果非常好的養(yǎng)生滋補(bǔ)品。
做法一
原料：銀耳兩朵，放在清水里發(fā)半個小時枸杞幾粒、紅棗幾顆、葡萄干幾粒、百合5-8片
制作步驟
1、把以上食材放到砂鍋里，加清水，中火燉開。
2、我們在燉的過程中需要常常的用勺子進(jìn)行翻動，不然會粘鍋的。
銀耳紅棗湯
3、燉開以后小火慢燉20分鐘，關(guān)火。
4、然后蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。
做法二
原料：銀耳，紅棗，冰糖;
制作步驟
1、我們把因?yàn)榉旁跍厮锩妫冗M(jìn)行浸泡半個小時，等到因?yàn)橥耆l(fā)開的時候，我們就可以再用干凈的水洗下，再把它的根去掉，將它撕成小片;
銀耳紅棗湯
2、放入鍋內(nèi)，加水，大火煮開;
3、加入洗凈的紅棗、冰糖，一同沸煮10分鐘左右，再改為小火(煲湯模式)，煲上一兩個小時，即可。
上面就是對紅棗湯怎么燒才補(bǔ)血美容的介紹，通過了解之后我們知道紅棗搭配銀耳不僅美味還對身體能更好的進(jìn)行滋補(bǔ)，但是值得注意的是銀耳一定要提前泡開，并且在制作的時候一定要小火慢慢熬著，并且也可以搭配冰糖一起進(jìn)行熬制。
肥胖的人群對有減肥功效的食物都特別了解，他們會鉆研各種減肥食物的做法，冬瓜就是其中之一。冬瓜有利尿消腫、減肥降脂的功效，在夏季特別受大家的歡迎，除了炒冬瓜還可以做湯喝。本文就介紹了冬瓜紅棗湯，特別適合女性朋友食用，有興趣的就一起來看看吧。
制作材料
主料：冬瓜700克,豬排骨(大排)500克,輔料：冬瓜700克,棗(干)100克,干貝25克調(diào)料：姜3克,鹽3克
制作方法
1. 冬瓜去皮去核，洗凈切厚塊;2. 排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈3. 紅棗洗凈，去核;4. 江瑤柱(干貝)洗凈，用清水浸軟，約需一小時;5. 水11杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入排骨，江瑤柱，南瓜，紅棗，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調(diào)味。
冬瓜營養(yǎng)價值
1. 利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。2. 減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。3. 清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng)。有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿?？捎糜谑顭峥诳?、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。冬瓜皮以利尿見長;冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長。
主要功效
減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤膚美容。
綠豆湯相信大家都是非常熟悉的吧，我們有夏天喝綠豆湯的做法，因?yàn)榫G豆湯有很好的消暑功效，此外經(jīng)常喝綠豆湯還能起到清熱和解毒，促進(jìn)新陳代謝等好處呢，所以綠豆湯深受人們的喜愛，我們可以根據(jù)自己的口味和對于營養(yǎng)的需求搭配出不同的綠豆湯來。
我們可以在綠豆湯的基礎(chǔ)上加入了紅棗，我們知道紅棗的價值也是非常高的，紅棗有很好的健脾益胃的功效，此外紅棗還能提高我們?nèi)梭w的免疫力呢。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖（或冰糖）適量。
功效： 清熱補(bǔ)血。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核。
2、將紅棗、綠豆置于水中，煮至綠豆開花，加入紅糖（或冰糖）即可。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳。
綠豆紅棗湯功效
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.增強(qiáng)人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
3.補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?
上文我們介紹了綠豆湯的功效和作用，我們在夏天喝綠豆湯是可以起到很好的清熱，解毒，消暑以及促進(jìn)新陳代謝的好處，我們在綠豆湯的基礎(chǔ)上加入了紅棗，還可以起到養(yǎng)血補(bǔ)氣，提高人體免疫力以及健脾胃等功能呢。
木瓜大家都很熟悉的吧，是一種很常見的養(yǎng)生水果類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，木瓜的美容養(yǎng)顏效果是不錯的，和什么食物搭配比較好呢，今天介紹的紅棗酒釀木瓜湯就是不錯的選擇，還可以有清熱去火助消化的哦。
紅棗酒釀木瓜湯
主料：木瓜半個、南瓜芋圓1袋、紅棗3顆
輔料：水適量、酒釀適量、紅糖適量
步驟：
1.芋圓從冷凍室取出
2.倒入燒開的水里煮
3.小火煮至芋圓飄起
4.木瓜切塊，藕粉用涼水卸開
5.煮鍋繼續(xù)煮
6.換大鍋加木瓜
7.加紅棗
8.加米酒，最后淋入藕粉
紅棗酒釀木瓜湯，美容還能補(bǔ)血，非常受女性喜愛的一款甜湯。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。天這款甜湯，可以在家時做來吃，簡單的做法，不用買的甜湯，好吃又健康的甜湯。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，紅棗和木瓜酒釀一起搭配可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以補(bǔ)充豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，對于提高免疫力來說效果不錯，同時也可以有促進(jìn)新陳代謝的效果呢，大家平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
關(guān)于紅棗酒釀木瓜湯的具體的做法上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了?？梢钥闯龅氖沁@樣的一道養(yǎng)生的食譜的好處還是比較多的，具有清美容養(yǎng)顏清熱去火助消化作用，而且還是很不錯的減肥的食譜哦，如果你也想排毒減肥不妨試試。
黃芪紅棗湯里面可不僅僅是黃芪和紅棗那么簡單，我們一般都會加入一起其它的藥材來令這道湯的功效更加的全面，黃芪紅棗湯里面可以加入當(dāng)歸和人參，我們還可以加入桂皮和八角，這樣做出來的黃芪紅棗湯絕對是補(bǔ)氣的佳品，當(dāng)然黃芪紅棗湯的功效遠(yuǎn)不止于此。
黃芪紅棗湯是一道糖水也可以算是一道藥膳，黃芪紅棗湯可以起到抗菌消炎和改善血液循環(huán)，保護(hù)心臟，健脾胃，養(yǎng)血安神等方面的功效。
紅棗黃芪瘦肉湯，是一道非常簡單易做的補(bǔ)氣養(yǎng)血的好湯。紅棗入湯有很好的健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、保肝護(hù)肝的作用。常吃紅棗可以提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力，可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。黃芪能補(bǔ)一身之氣，兼有升陽，固表止汗，排膿生肌，利水消腫，安神益血的作用。常喝紅棗黃芪瘦肉湯，對于貧血、浮腫、體虛多汗等都有卓著的改善效果，而且還能美白肌膚，減少色素沉淀的發(fā)生。
做法一
【功 效】益氣固表，強(qiáng)身健腦。
【類 別】藥膳
【用 料】 黃芪15克，紅棗15枚。
【制 法】 取黃芪、紅棗加水適量，文火煮1小時以上。
【用 法】 每日1劑，分2～3次服，食棗喝湯，連服15天為一療程。
【注 釋】
黃芪味甘，性微溫，為“補(bǔ)藥之長”，對五臟之虛均有補(bǔ)養(yǎng)作用，尤功專補(bǔ)氣固表。金代張?jiān)亍墩渲槟摇分姓f：“治虛勞，自汗，補(bǔ)肺氣，瀉肺火心火，實(shí)皮毛，益胃氣，去肌熱及諸經(jīng)痛?！爆F(xiàn)代研究，黃芪還有強(qiáng)壯中樞和防癌抗癌的作用。紅棗滋養(yǎng)強(qiáng)壯，健脾和胃，養(yǎng)心安神。二物共煮為湯，既強(qiáng)身健腦，又益氣固表，用于氣虛多汗者甚宜。
【適應(yīng)癥】適宜多汗癥患者。
做法二
【原 料】生黃芪：15克、大棗：5枚
【做 法】將黃芪和大棗洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加兩碗清水，蓋上鍋蓋，先大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮半小時，棄渣喝湯，每周飲用2-3次。
【小貼士】
1. 如果氣虛、氣短比較嚴(yán)重，可將生黃芪換成炙黃芪，補(bǔ)氣功效更強(qiáng)。
2. 黃芪性偏溫，補(bǔ)氣升陽，易于助火，所以有陰虛陽亢、熱毒亢盛、食積內(nèi)停者不宜使用，以免加重陽熱亢盛。
做法三
1.將所有材料放入鍋內(nèi)，加入清水，用小火熬
紅棗黃芪湯
紅棗黃芪湯
煮40分鐘。
2.加入適量冰糖即可。不用太多，時間也不要長。
上文我們介紹了一道補(bǔ)氣的糖水黃芪紅棗湯，黃芪紅棗湯也可以算是一道非常有養(yǎng)生功效的藥膳，黃芪紅棗湯的做法簡單，我們也可以在黃芪紅棗湯的基礎(chǔ)上加入多一些藥材來令黃芪紅棗湯更加的有藥效果。上文介紹了黃芪紅棗湯的做法，大家可以參考一下。
白果就是銀杏的種仁，白果有非常高的食用價值和藥用價值，常吃白果不但可以提高我們?nèi)梭w的免疫力而且能夠起到了抗衰老的作用，白果能夠抗菌殺菌，有很好的清理血液雜質(zhì)的功效，白果還能降低我們的膽固醇并且有很好的解毒作用。
白果有很多種的吃法，我們可以用白果來搭配紅棗做出一道非常養(yǎng)生的白果紅棗湯，不但好喝而且能夠提供日常的保健作用，所以值得我們一做。
1、白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論：每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g，碳水化合物72.6g，脂肪1.3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
2、白果果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外，銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
3、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。
桂花白果紅棗湯，香甜俱全，甜而不膩，十分可口。
原料：大紅棗30粒、新鮮白果25粒、天然冰糖50克、干桂花10克、枸杞10粒
做法：
1、新鮮白果用水泡5分鐘以后，剝?nèi)ヅ咂ぁ?/p>
2、鍋內(nèi)放一半的水，將紅棗倒入后，中火煮15分鐘左右煮冒出白色果蠟。將棗子撈出，用熱水沖凈表面。砂鍋內(nèi)也重新?lián)Q上熱水，將棗子倒入煮45分鐘。
3、將白果、冰糖倒入鍋中，接著煮15-20分鐘，撒進(jìn)干桂花，關(guān)火加蓋燜10分鐘至桂花香味滲出即可。
注意事項(xiàng)
1、最好選用大紅棗，煮的時間也不要太長，否則表皮一破，就沒吃頭了。
2、放了干桂花立即關(guān)火，用鍋內(nèi)溫度把香氣燜出來。不能煮，否則桂花香很快會揮發(fā)掉的。
上文我們介紹了一道非常養(yǎng)生的甜湯桂花白果紅棗湯，白果紅棗湯做法簡單，需要用到的材料是我們常見的食材和藥材，所以搭配起來無論是顏色還是味道都是一流的，上文介紹了白果紅棗湯的具體做法，大家可以學(xué)習(xí)后在家自制。
豬心紅棗湯是一道養(yǎng)生的靚湯，豬心紅棗湯制作簡單而且制作的成本也不高，所以很適合我們自己在家里自制，豬心紅棗湯用的食材是豬心和紅棗，我們中醫(yī)上面講究的是以形補(bǔ)形，所以這道豬心紅棗湯是可以有養(yǎng)心和補(bǔ)心的好處，當(dāng)然我們也可以搭配上桂圓等中藥。
豬心紅棗湯的營養(yǎng)價值很高，紅棗有很好的養(yǎng)血作用，紅棗是女性日常食用的佳品，用紅棗搭配上養(yǎng)血養(yǎng)心的豬心尅以起到治療體質(zhì)虛弱的作用。
豬心紅棗湯
原料
豬心1個，紅棗25克，桂圓、蔥、姜、花椒、大料
做法
1、將洗凈豬心一切為二，洗凈擠出血水，沖洗;
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘;
3、將煮好的豬心撈出晾涼;
4、豬心切成薄片;
5、放入紅棗和包好的桂圓;
6、放入蒸鍋內(nèi)蓋上保鮮膜，加蓋后蒸半小時，取出適當(dāng)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽即可食用。
功效
豬心以養(yǎng)血補(bǔ)心養(yǎng)生食品，食用可養(yǎng)血補(bǔ)心，安神強(qiáng)壯，適用血虛體質(zhì)，易驚易汗、夜寐多夢者食用。豬心與紅棗配伍，可養(yǎng)血安神，補(bǔ)益脾骨。
桂圓健脾開胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對神經(jīng)心悸有一定的作用。
上文我們介紹了一道養(yǎng)生的湯水豬心紅棗湯，豬心紅棗湯的做法簡易成本低廉，適合我們?nèi)粘Ｔ诩易约鹤觯i心紅棗湯有很好的養(yǎng)生和保健的功效，常喝豬心紅棗湯能夠養(yǎng)心和養(yǎng)血，并且能夠提高我們的身體機(jī)能，對于體質(zhì)弱的人是非常有效的。
紅棗是一種補(bǔ)血效果非常好的食材，對女性的身體有著很多的好處。紅棗還可以用于治療貧血，效果也是非常明顯的。而紅棗除了直接食用之外，在燉湯的時候放入紅棗也可以改善食物的味道。鯽魚紅棗湯就是一道在我國南方非常有名的菜肴。那么，鯽魚紅棗湯是怎么做的呢？
紅棗燉鯽魚湯是廣東一帶的風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。鯽魚又名鮒魚，別稱喜頭，為鯉科動物，產(chǎn)于全國各地。.鯽魚紅燒、干燒、清蒸、氽湯、均可，但以氽湯，最為普遍;冬令時節(jié)食之最佳;鯽魚與豆腐搭配燉湯營養(yǎng)最佳;如用陳皮和鯽魚煮湯，有溫中散寒、補(bǔ)脾開胃的功效，適宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虛弱無力等;巧去魚腥味：將魚去鱗剖腹洗凈后，放入盆中倒一些黃酒，就能除去魚的腥味，并能使魚滋味鮮美;鮮魚剖開洗凈，在牛奶中泡一會兒既可除腥，又能增加鮮味;吃過魚后，口里有味時，嚼上三五片茶葉，立刻口氣清新。
一：原 料
:鯽魚400克(約1~2條)、紅棗4個、生姜3片
二：名稱
鯽魚俗稱鯽瓜子，肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，它營養(yǎng)全面，含蛋白質(zhì)多，脂肪少，食之鮮而不膩，略感甜味;它是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的魚類，棲于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草叢生的淺水湖和池塘較多，鯽魚四季均產(chǎn)，但以2～4月和8～12月產(chǎn)的最肥。鯽魚體側(cè)扁而高，體較小，背部發(fā)暗，腹部色淺，體色因產(chǎn)地而異，多為黑色帶金屬光澤，嘴上無須，鱗較小，鰭的形狀同鯉魚。鯽魚肉嫩味美，營養(yǎng)價值較高，但刺細(xì)小且多。
三：營養(yǎng)價值
為我國重要食用魚類之一。肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味甜美，營養(yǎng)價值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效，尤其是活鯽魚氽湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。鯽魚氽冬瓜，鯽魚熬蘿卜，不僅味道鮮美，而且可以祛病益壽。條小的鯽魚可做酥魚。據(jù)分析，每100克鯽魚肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪1.1克，糖0.1克，硫胺素6.6毫克，核黃素0.07毫克，尼克酸2.4毫克，鈣54毫克，磷203毫克，鐵2.5毫克。臨床實(shí)踐證明，鯽魚肉防治動脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。1.鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;2.鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚湯，可補(bǔ)虛通乳;3.鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。
四：適用人群
適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養(yǎng)不良性浮腫之人食用;適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用;感冒發(fā)熱期間不宜多吃。注意事項(xiàng)鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料，不過現(xiàn)在大概很少人會想到專門用它來制作菜肴，不過提起豬浮皮和豬皮凍，卻是很多人都喜愛的一南一北的特色美食。豬皮可以滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血益氣。
追求健康的現(xiàn)代人都怕肥膩過多、膽固醇過高，因此對豬皮敬而遠(yuǎn)之，不過其實(shí)中醫(yī)認(rèn)為豬皮有滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血益氣功效，而且現(xiàn)代研究也顯示豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠，明膠具有網(wǎng)狀空間結(jié)構(gòu)，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。而且，豬皮含的膽固醇并不是很高，適量食用，有益健康。其實(shí)這世上的事物不都是如此嗎？過猶不及很多人都懂，但關(guān)鍵是能不能管好自己。
豬皮最常見的菜肴有皮凍、涼拌肉皮絲等，不過似乎以北方口味居多，在我們這邊，用來煲湯就比較多見了：
●紅棗黑豆豬皮湯
豬皮250克，紅棗8粒，黑豆200克，香菜少許，鹽、黃酒各適量。黑豆洗凈，浸泡1~2小時;紅棗洗凈去核，香菜洗凈切小段;豬皮洗凈，汆水撈起，用刀刮去毛和油脂，沖凈，切成菱形塊;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入豬皮、黑豆、紅棗、黃酒，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個小時，下鹽和香菜即可。
●沙參玉竹豬皮湯
沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、豬皮250克。豬皮洗凈，汆水撈起，用刀將豬皮表面的毛和油脂刮凈，沖洗，切成粗條狀備用;沙參、玉竹洗凈，陳皮泡軟后刮去白瓤;將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，改用文火煲2小時，下鹽調(diào)味即可。
●豬皮阿膠紅棗湯
豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。豬皮洗凈，汆水撈起，用刀刮去毛和油脂，洗凈，切粗條;紅棗洗凈去核;阿膠搗成粉;將4碗水倒入瓦煲燒開，下豬皮、紅棗大火燒沸，轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛;下入阿膠原粉、紅糖，用小火慢熬，至徹底融化，即可食用。
豬皮有美容功效，它能結(jié)合許多水，增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，有效地改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲水功能，使細(xì)胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。
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