阿膠桂圓紅棗湯的功效
冬季女性養(yǎng)生桂圓湯。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“阿膠桂圓紅棗湯的功效”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
阿膠、桂圓和紅棗都是女性養(yǎng)血補氣的食物,女性平常多食用這些食物,可以調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏。阿膠、桂圓和紅棗一起熬湯喝,滋補的效果會更加的好。免疫力低弱的人們多食用這三種食物,可以增強身體的抵抗力,腸胃不好的人多飲用這個湯,有開胃,保護腸胃的功效。具體介紹阿膠桂圓紅棗湯的功效。
桂圓:有開胃、養(yǎng)血益脾、補心安神、補虛長智之功效;可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
紅棗:具益氣補血、健脾和胃、袪風功效,對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高,以及預防輸血反應等均有理想效果;大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用;棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì),能增強人的耐力;棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效;棗中的黃酮類化合物,有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。
阿膠:為補血止血、滋陰潤燥之良藥。臨床應用于血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內(nèi)動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。阿膠具有生血作用,可用于失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。并對兒童、青少年的生長發(fā)育具有改善作用。長期服用阿膠,還可營養(yǎng)皮膚,使肌膚光潔滑潤并具彈性。
功效:益 氣 補 血、健 脾 和 胃、滋 陰 潤 燥、補 心 安 神、美 容 養(yǎng) 顏、提 高 免 疫 力。
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大家都知道桂圓、紅棗、蓮子都對女性調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)顏美容有著很大的幫助,而桂圓蓮子紅棗湯的制作更是備受女性朋友們的喜愛,由于桂圓蓮子紅棗湯獨特的口味及營養(yǎng)功效,近年來已經(jīng)逐漸成為人們喝湯類食品中的首選,為此,本文特意為大家介紹了關于桂圓蓮子紅棗湯的做法,以供大家學藝收藏。
鑒于桂圓、蓮子、紅棗三種食物都有著極其豐富的營養(yǎng)價值,將三者混熬制成的桂圓蓮子紅棗湯的營養(yǎng)價值就更不用說了,為此,競相打聽桂圓蓮子紅棗湯的做法成為現(xiàn)如今女性朋友在交流烹飪經(jīng)驗時最常出現(xiàn)的事情。
桂圓
又稱龍眼,為中國南方水果,多產(chǎn)于兩廣地區(qū)。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。
其樹高一二丈,葉長而略小,開白花,成實于初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小于荔枝,皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內(nèi)里紅黑色果核,極似眼珠,故以“龍眼”名之。
●龍眼的藥用
干龍眼即桂圓(桂元、元肉)。
和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
●龍眼的品種
大烏圓、白核龍眼、扁匣榛、北干焦、赤殼、儲良、東壁、大鼻龍、古山2號、油潭本、立冬本、苗翹、普明庵、青殼寶元、雙木、水漲、烏龍嶺、血絲龍眼、石峽、福眼、儲良、廣眼。
桂圓:又名龍眼,營養(yǎng)豐富,含有各種糖類及維生素?!残晕丁承詼?、味甘。入心、脾經(jīng)。
〔功能〕①補心脾,治脾虛泄瀉、虛腫;②補氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。
〔宜〕適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用;也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
〔忌〕因其食性溫潤而滯,素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
做法:
食材?材料:桂圓8顆 紅棗10顆蓮子二十顆 銀耳三朵 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)
方法/步驟
銀耳泡發(fā),去除黃根,蓮子泡發(fā)。
將桂圓肉,紅棗,蓮子,銀耳用清水洗凈,一起放入鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。
煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
關于桂圓蓮子紅棗湯的做法及各自食用的功效已經(jīng)在本文中做了詳細的描述,希望此篇文章可以幫助女性朋友們無論在飲食還是養(yǎng)生方面對其身體的健康都起到幫助,同時要告訴大家的是這三種食物對女性的美容養(yǎng)顏單吃的效果也是不錯的。
相信大家對于桂圓肯定是非常熟悉的吧,桂圓是我們常見的一種水果,桂圓不但可以食用而且還可以藥用,我們經(jīng)常吃桂圓是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以桂圓深受人們的喜愛,桂圓有多種吃法,我們不但可以直接食用桂圓還可以用桂圓來煮湯,下文我們就采用桂圓搭配上有補血養(yǎng)顏功效的紅棗來做成桂圓紅棗湯。
龍眼,(拉丁學名:Dimocarpus longan Lour.)又稱桂圓,益智,常綠大喬木,樹體高大。7~8月果實成熟呈黃褐色時采摘。為無患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作藥用。原產(chǎn)于中國南部及西南部,世界上有多個國家和地區(qū)栽培龍眼,如:中國,泰國、印度尼西亞、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃,屬于粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁,對血液循環(huán)有好處。將水煮沸后,變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。 夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
用料
紅棗去籽100克、桂圓100克、水適量
做法
1、將水煮沸后,變成小火。
2、將桂圓放進沸水中煮20分鐘后,放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
3、夏天做好后放入冰箱冷藏,想起來的時候就來上一碗。
在上面的文章里面我們介紹了什么是桂圓,我們知道桂圓不但可以食用而且還可以藥用,桂圓有多種吃法,上文我們就采用了桂圓搭配上紅棗一起來煮湯,相信現(xiàn)在大家肯定掌握了桂圓紅棗湯的做法。
在我們的生活中很多人都特別喜歡喝桂圓紅棗湯,因為桂圓紅棗湯用來調(diào)理身體是特別好的,對于那些氣血虛弱的患者來說,完全可以用桂圓紅棗核桃湯當作藥膳引用,而且這種湯長期飲用也不會給患者帶來副作用,對于女性來說,還能夠活血通經(jīng),那么桂圓核桃紅棗湯都有哪些功效呢?
桂圓紅棗核桃的功效
1、桂圓紅棗核桃是補血補氣的佳品。
2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫(yī)認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高,還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素﹑維生素B2等,更不像白糖那樣甜膩。另外,紅糖的葡萄糖含量很高,很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
6、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血,臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,桂圓,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
7、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效。
桂圓銀耳紅棗湯是比較好的養(yǎng)生保健湯,經(jīng)常喝一些具有很好的補氣養(yǎng)血的作用,尤其是對于生理期的女性來說,適當?shù)某砸恍┠軌蝾A防月經(jīng)期間出現(xiàn)缺鐵性貧血的效果,經(jīng)常和一些能夠提高身體的免疫能力,對于女性產(chǎn)后虛弱,老年人腦力衰退等方面的效果也不錯。
1、補氣養(yǎng)血
銀耳桂圓紅棗湯其實是大家都能夠食用的,它對人體非常的有好處,只要我們不是每天每頓都吃,就沒有問題,因為不管是什么營養(yǎng)圣品,只要吃得過量,都是會對身體不好的,所以說,凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆,但是其實它的功效是很強的,而且總所周知,紅棗能補氣養(yǎng)血,是很好的營養(yǎng)品。
2、提高人體免疫功能
脾胃虛弱,腹瀉跟倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,能補中益氣,達到增加食欲,止瀉的功效。紅棗可以增強人體免疫力,紅棗具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗為補養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。紅棗還可以增強肌力,和增加體重的作用。
3、可治療病后體弱或腦力衰退
而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補益作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等??捎糜谛钠⑻摀p、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。
4、調(diào)經(jīng)和預防產(chǎn)后虛弱
婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜,含有人體必須的營養(yǎng)。桂圓能補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥?,F(xiàn)代醫(yī)學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。同時呢桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用,還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者,還對子宮癌細胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當吃些桂圓有利健康。
在生活中,我們都是希望我們吃的食物對于我們的身體是有一定好處的,但是常常我們由于選擇的飲食不當,造成身體上的一些危害的。為了更好的保護大家的身體健康,我們需要認識一下對于身體好的湯品。桂圓花生紅棗湯就是其中的一種。當然我們也是要弄清楚桂圓花生紅棗湯的具體功效的。
一、用料
主料:花生300克桂圓100克棗(干)20顆
輔料:水5碗
調(diào)料:白砂糖80克
二、桂圓花生紅棗湯的做法
1.花生洗凈,入水2小時后瀝干,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘
2.桂圓肉剝散,加入鍋中續(xù)煮5分鐘,加糖調(diào)味即成。
健康小常識
兼顧豐胸發(fā)育與心理發(fā)展的雙效湯品。
三、食用須知
1、新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌癥,抗過敏等。
2、花生:中醫(yī)認為,花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng)。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥有食療作用?;ㄉ椭泻写罅康膩営退?,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
3、可以小火慢燉,也可以隔水燉。新疆紅棗選用新疆灰棗比較好,新疆灰棗果肉厚實,適合煲湯。
桂圓花生紅棗湯功效大家是否已經(jīng)了解了呢,有句古話是:一日三顆棗,紅顏永不老,紅棗就是女人天然的保養(yǎng)品,不但可以有很好的補血功效,還可以安神養(yǎng)氣、滋補我們的脾胃,長時間飲用下去,還有很好的駐顏功效,是女性朋友的最佳選擇。
桂圓、蓮子、紅棗等食物,我們在電視劇當中就已經(jīng)看到古代的宮廷當中,喜歡用這些食物煲成湯來食用,是有益于身體健康,是“延年益壽之品”。對身體的滋補功效特別大,而且老少皆宜,對身體沒有副作用,為了認識這些食物,下面我們就了解一下桂圓蓮子紅棗湯的功效是什么?
皇家貴族將銀耳、桂圓干看作是“長生不老良藥”。了解桂圓、紅棗、枸杞對女性是非常好的食物,桂圓紅棗枸杞茶是女人用來補血理氣的佳品,女性朋友們不妨經(jīng)常喝喝這款茶。
補養(yǎng)心脾,榮養(yǎng)肌膚,益智安神。
桂圓能滋養(yǎng)脾胃,使脾氣健運,還能滋養(yǎng)心血。
蓮子補五臟不足,安神益智。
紅棗補氣養(yǎng)血。
諸物并用,可補養(yǎng)心脾,榮養(yǎng)肌膚,益智安神。
桂圓晨吃補脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
2、每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯??裳a血醒神,為經(jīng)常熬夜,快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫謴推冢瑴p輕亞健康癥狀,安神定志。
6、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尤宜。
以上就是桂圓蓮子紅棗湯的功效。桂圓主要是干的龍眼,為了能豐富各種營養(yǎng)補品的功效,大家都喜歡做成了干的補品。這樣能使得食材的保存時間更長久一些。在桂圓蓮子紅棗湯當中,還可以適當?shù)募由香y耳等食材,可以豐富一些湯的味道和作用。
平時人們經(jīng)常會吃雞肉,眾所周知,雞肉有好幾種分類,這其中就包括烏雞肉,烏雞肉與其他的雞肉相比價格更貴一些,用烏雞燉出來的湯非常好喝,而且烏雞湯有很好的滋補功效,烏雞肉里面含有多達19種氨基酸,另外還有豐富的微量元素,對身體健康很有好處,今后大家可以燉烏雞桂圓紅棗湯來喝,這道湯有下列這些好處。
烏雞桂圓紅棗湯功效:
將養(yǎng)血安神的桂圓和養(yǎng)肝防癌的紅棗,還有技能保健又能美容的烏雞一頓燉煮,熬制出來的湯品不僅色香味俱全,那營養(yǎng)功效也是大不一樣的。一起來看看桂圓紅棗烏雞湯的功效吧!
桂圓:桂圓就是龍眼成熟后剝皮去核曬干制成的。味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養(yǎng)血安神。煲湯喝不僅味道濃郁還非常有營養(yǎng)呢。
紅棗:紅棗最突出的特點是維生素含量高。常食大棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。并且煲完湯后的棗依舊甜度十足呢。
烏雞:烏雞又稱烏骨雞,從營養(yǎng)價值上看,烏雞的營養(yǎng)遠遠高于普通雞,并且吃起來的口感也非常細嫩。具有保健、美容、防癌三大功效。并且對于防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯的功效哦!
所需食材
主料
半只烏雞
50g桂圓
6粒紅棗
配料
適量鹽
適量生姜
制作方法
1
烏雞洗凈,注意腹腔骨頭里,有雞的肺,要洗干凈
2
烏雞斬塊
3
水煮開后,放入烏雞,煮去血水
4
把烏雞撈起,放入砂鍋中,砂鍋中備好開水
5
紅棗桂圓洗凈
6
紅棗桂圓姜片放入砂鍋中,加入適量調(diào)味料
7
大火煮開后,改小火慢慢燉1個小時,香噴噴的補血、補氣好湯就可以了
注意事項
用砂鍋來燉湯,味道會更加濃厚。
棗可治療身體虛弱、神經(jīng)衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦,養(yǎng)肝防癌功能尤為突出。
桂圓味甘,性平。能補脾益胃,補心長智,養(yǎng)血安神。
銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見并且營養(yǎng)非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材,是滋補圣品。銀耳是一種性平和的藥材,沒有毒性,有著能夠開胃健脾的功效,還能夠清腸益氣、潤肺滋陰。除此之外,銀耳能夠幫助人增強免疫力,還有比較特殊的一點是能夠幫助腫瘤患者增強他們對于放療或者是化療的承受力、耐受力。
1.銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
2.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì),能增強人體的免疫力,調(diào)動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
3.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到減肥的效果。
4.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
而其中的桂圓是一種能夠幫助補益心脾、安神、養(yǎng)血還有益氣壯陽的藥材,除此之外桂圓還有著能夠幫助美容潤膚的效果。對于一些像是失眠、神經(jīng)衰弱、心悸、貧血等等這樣的疾病都是能夠幫助治療的。治愈紅棗,它能夠養(yǎng)血生津、補中益氣。
女性想要自己變得更加的漂亮平時不光要對皮膚進行保養(yǎng),飲食上也要做好調(diào)理這樣才能徹底改善,其中平時多注意補氣養(yǎng)血能讓氣色看上去更好,而且還能對身體進行調(diào)整,其中桂圓和紅棗對于女性來說都是比較好的滋補佳品,如果用桂圓紅棗花生一起煮湯來進行食用能讓身體更好的進行吸收,下面一起了解下桂圓花生紅棗湯的做法。
桂圓花生紅棗湯的做法
所需食材
帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,砂糖80克
制作方法
1、花生洗凈,入水2小時后瀝干,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢燉40分鐘;
2、桂圓肉剝散,加入鍋中續(xù)煮5分鐘,加糖調(diào)味即成。
食用須知
新疆紅棗:富含環(huán)磷酸腺苷,可增強肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同時,可補虛益氣,養(yǎng)血安神,是女性補血的好食品,富含維生素C,可保肝護肝,抑制癌癥,抗過敏等。
花生:中醫(yī)認為,花生性平,味甘;入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。對營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、齒衄鼻衄、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥有食療作用?;ㄉ椭泻写罅康膩営退?,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
可以小火慢燉,也可以隔水燉。新疆紅棗選用新疆灰棗比較好,新疆灰棗果肉厚實,適合煲湯。
對于飲食我們一定不容半點馬虎,其實很多美味的食物做起來都是非常簡單的,上面就是對桂圓花生紅棗湯的做法介紹,通過了解以后我們可以準備一些新鮮的食材按照方法進行制作,尤其是對于很多有痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)的女性來說,經(jīng)常飲用還能起到很好的調(diào)解作用,并且服用桂圓紅棗湯還能夠讓臉色看上去更加紅潤健康。
紅豆桂圓紅棗,他們都是非常不錯的,你們可知道這些的功效是什么,我們都知道這些都是補血的好東西,的確沒錯,今天小編想給各位介紹的是紅棗桂圓紅棗湯,喜歡吃的朋友一定想來具體的了解一下關于的的情況吧,我知道你們都是追求健康的,那么我們具體來看看紅豆桂圓紅棗湯的做法及功效吧!
一、材料:紅豆,桂圓肉,紅棗,糖
二、做法
1.紅豆,紅棗用冷水泡開
2.將所有食材放入鍋中煮開
3.改用小火煮至紅豆變軟
4.加糖攪拌即可
三、功能:補氣活血,美容滋養(yǎng)。尤其適合女士喝。
四、營養(yǎng)價值
營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、p等,經(jīng)過處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白 ,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。
對病后體虛 的人也有良好的滋補作用。
關于紅豆桂圓紅棗湯的做法及功效你們了解多少了呢?小編希望你們能夠真正的了解到這種情況你們可以怎么做,怎樣才能做出我們想要的結果,這是很關鍵的,那么你們了解多少了呢?小編給各位就介紹到這里啦!希望能夠幫助到你們啦!
當今在巨大的壓力下很多人由于長期熬夜工作,加之平時飲食不規(guī)律特別容易導致身體出現(xiàn)問題,其中氣血不足就是比較常見的一種,往往總是會導致我們?nèi)菀鬃兝希乙踩菀壮霈F(xiàn)頭暈等現(xiàn)象,這樣對身體的健康是非常不利的,但是平時多吃些紅棗或者黑豆等就能很好的對身體進行改善,下面一起了解下黑豆桂圓紅棗湯的做法。
黑豆桂圓紅棗湯的做法
材料:
黑豆、桂圓、紅棗、蓮子各適量,紅糖(可選)
做法
1、準備材料。
2.、將黑豆、紅棗、蓮子洗凈,入清水中浸泡1小時;
3、鍋中加水,放入所有材料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1個小時,待湯汁稍濃時即可。
桂圓和紅棗已有甜味,如有需要,可加適量紅糖
功效
當然,其他配方也各具補虛之功。如只用黑豆、大棗各50克,龍眼肉20克,加水適量煎食,連用5天~7天,可以補心滋陰,健脾補腎;只取紅棗50克(去核),黑豆250克,炒焦碾碎,共煉蜜為丸,每次服5克,每天3次,可治貧血;用龍眼肉5克,蓮子肉10克,糯米100克熬粥喝也可治貧血;將紅棗15克洗凈,加水適量,與白糖共煎煮至紅棗熟爛,再將茶葉50克用沸水沖泡5分鐘,取茶汁加入紅棗湯內(nèi)攪勻,每日1劑,溫服,具有補精養(yǎng)血、健脾和胃之功效。
紅棗的功用
紅棗又稱大棗、干棗,是我國藥食皆用的果品之一,干棗作藥用,能治病延年。據(jù)古書記載,有一病人骨瘦如柴,飲食不下,日日腹瀉,遍請名醫(yī)治療,雖吃盡補藥,但病情終無起色。后經(jīng)一無名和尚指點囑其家人每日用紅棗粥喂食,月后果然痊愈。黑豆能補腎陰、利尿、養(yǎng)血祛風。龍眼肉有補心氣、養(yǎng)陰血作用。三物煮粥,對于氣血虧損的病人、身體虛弱的老年人及病后的調(diào)養(yǎng),均是很好的滋補強健的食療粥品,也可改善中年人腎虛心悸的狀況。
補氣養(yǎng)血能讓身體得到徹底的改善,上面就是對黑豆桂圓紅棗湯的做法的介紹,通過了解之后我們知道黑豆桂圓紅棗湯是一道非常美味的甜品,無論作為早餐還是晚餐之后的甜點都是比較好的選擇。但是一定要經(jīng)常食用才能有更好的效果。
我們都知道和桂圓可以說是對女性身體最好的滋養(yǎng)品,它能夠很好地補氣養(yǎng)血,長期食用能夠讓女性面色紅潤變得更加的年輕,很多女性喜歡用桂圓和紅棗一起煲湯來飲用對身體進行調(diào)理,如果搭配紅糖還有很好的緩解貧血等現(xiàn)象,尤其是女性有痛經(jīng)或者月經(jīng)不調(diào)更加適合長期食用,下面一起了解一下紅糖桂圓紅棗湯的做法。
紅糖桂圓紅棗湯的做法
主料:
棗(干)60克、桂圓30克、枸杞子30克
調(diào)料:
紅糖30克、水800克
1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中
2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時
3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中,加入800克清水,加入紅糖
4、攪拌均勻,蓋上蓋子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,燉30分鐘左右即可
營養(yǎng)價值
紅棗,性味平和,可以滋養(yǎng)血脈,強健脾胃。
枸杞,可治肝腎陰虧,益精明目。
桂圓,有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。
紅糖,性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
此湯除可用于普通人春季養(yǎng)生,亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補血,以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用,女性朋友們常喝此湯,還有養(yǎng)顏美容之功效
上面就是對紅糖桂圓紅棗湯的做法介紹,通過了解以后我們知道它制作起來非常的簡單快捷,但是值得注意的是它雖然對身體有很好的滋補作用,但是桂圓一旦食用過多容易引起身體上火,所以我們在食用的時候一定要適量。
紅棗的營養(yǎng)價值很高,常吃紅棗對人體補氣補血有很好功效,在吃紅棗的時候,也需要對它的吃法進行認識,紅棗在制作佳肴上也是可以放入它,它對提高食物味道,增強食物營養(yǎng)成分有很好幫助,那桂圓紅棗湯的做法是不錯之選,桂圓的營養(yǎng)成分也比較多,利于人體各方面發(fā)展。
桂圓紅棗湯的做法一:
材料:桂圓8顆,紅棗10顆,枸杞20顆
做法:
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆,清水浸泡后洗凈。
2、砂鍋內(nèi)倒入清水。
3、放進桂圓肉、枸杞和紅棗。大火煮開后,再燉半小時。
4、碗內(nèi)放入兩勺紅糖。
5、倒入桂圓紅棗水,攪拌后喝就好。
做法二:
材料:銀耳25克,蓮子20顆,桂圓肉8顆,紅棗4顆,冰糖適量
做法
1、將銀耳用熱水泡3個小時洗凈撕碎,蓮子洗凈泡3個小時;
2、將兩種材料一起放入沙鍋內(nèi),加入適量開水煮開;
3、轉(zhuǎn)小火燉1個半小時后,放入洗凈的紅棗,再燉半個小時;
4、放入冰糖和洗凈的桂圓肉,然后燉15分鐘關火悶15分鐘即可。
做法三:
材料:紅棗3至5粒、干桂圓10至12粒、銀耳適量、紅糖1大勺、清水2碗
做法
1、桂圓去殼;紅棗洗凈去核;銀耳用水泡軟。
2、將紅棗、桂圓、銀耳一起放入鍋中,加入清水,用大火燒開,改小火煮30分鐘。
3、加入紅糖攪拌均勻即可。
這項都是桂圓紅棗湯的做法,在制作這類湯的時候,需要注意對桂圓和紅棗的放入不宜過多,適量的放入,在喝桂圓紅棗湯的時候,能夠更好的吸收湯的營養(yǎng)元素,從而不會給身體帶來負擔,這點在制作的時候也是要注意的。
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