歸圓燉雞肉
養(yǎng)生燉品。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題,我們如何正確認識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“歸圓燉雞肉”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
圓肉又名龍眼肉,能防治皮膚衰老、消除色素沉著、悅白皮膚;其性味甘,平;功能健脾養(yǎng)血、補心安神,一向被視為美容佳品。雞肉能溫中健脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精。合而為湯,更能養(yǎng)血益顏而奏補血美容之效。 歸圓燉雞肉是孕前的一款好食譜。
材料:雞肉250克、當歸30克、圓肉100克。www.cndadi.net
血虛與脾關系密切,脾為后天之本,脾虛則血源不足,陰血虛燒,諸病由生,外則肌膚失養(yǎng)而干燥無華,膚色不澤,甚者色素沉著,容貌憔悴;內則心失所養(yǎng)而驚悸失眠。治當養(yǎng)血潤膚、養(yǎng)心寧神。當歸性味甘、辛,溫;功能補血調經, 是常用的補血藥,抗衰老藥物。圓肉又名龍眼肉,能防治皮膚衰老、消除色素沉著、悅白皮膚;其性味甘,平;功能健脾養(yǎng)血、補心安神,一向被視為美容佳品。雞肉能溫中健脾、益氣養(yǎng)血、補腎益精。合而為湯,更能養(yǎng)血益顏而奏補血美容之效。
烹制:當歸、圓肉、雞肉原塊洗凈。把全部用料放入燉盅內,加滾水適量,隔滾水文火燉2小時,調味服用。歸圓燉雞肉具有益血養(yǎng)顏的功效,常用于營血虧虛,肌膚不澤,或面部色素沉著,或皮膚干燥,或神疲失眠,形體瘦弱;或產后血虛等。
注意:燥熱體質及感冒發(fā)熱者不宜服用本湯。
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右歸丸與左歸丸均出自明代醫(yī)家張景岳的《景岳全書》。張景岳根據(jù)《內經》陰陽互根、陰陽互濟的理論,提出了善補陽者必于陰中求陽,則陽得陰助而生化無窮;善補陰者必于陽中求陰,則陰得陽升而泉源不竭這一治療腎陽虛或腎陰虛的基本法則。右歸丸與左歸丸便是這一思想的具體體現(xiàn)。
中醫(yī)認為,腎有二臟,其左者為腎,右者為命門。左屬水主陰,右屬火主陽。左歸丸能補腎陰,使陰精得歸其原,所以名左歸丸;右歸丸能補腎陽,使元陽(命火)得歸其原,所以名右歸丸。
現(xiàn)代藥理研究表明,左歸丸、右歸丸可以改善大腦對丘腦-垂體-腎上腺(HpA)軸的抑制性調控作用,以延緩機體衰老。
左歸丸
【藥物組成】大熟地240克,山藥(炒)、枸杞、鹿角膠(炒)、菟絲子(制)、龜板(炒)各120克,山茱萸、川牛膝(酒洗蒸熟)各90克。
【用法用量】遵醫(yī)囑應用。一般用法是:上藥共研成末,水泛為丸,每次15克,日服2次,早、晚空腹各1次;用量按原方比例酌減,藥量在30克左右即可,每日1劑,分2次服。
【功能】滋陰補腎。
【主治】主治腎精不足證。常見癥狀有腰酸腿軟,遺精滑瀉,自汗盜汗,口燥咽干,舌光少苔,脈細或數(shù)。
現(xiàn)代研究表明,用本方加減也可治療多種疾病,如更年期綜合征、干燥綜合征、習慣性便秘、化療引起的白細胞及血小板減少、再生障礙性貧血、腰肌勞損、神經衰弱、疲勞綜合征、性功能障礙、中風后遺癥、2型糖尿病。
【注意事項】脾胃虛弱消化吸收功能不良者慎用。
右歸丸
【藥物組成】大熟地240克,山藥(炒)、枸杞(微炒)、鹿角膠(炒)、菟絲子(制)、杜仲姜汁(炒)各120克,山茱萸(微炒)、當歸各90克,肉桂、制附子各60克。
【用法用量】遵醫(yī)囑應用。一般用法是:將上藥共研成末,水泛為丸,每服15克,日服2次,早、晚空腹各1次;亦可水煎服,用量按原方比例酌減,藥量在30克左右即可,每日1劑,分2次服。
【功能】補腎陽,益精血。
【主治】主治腎陽不足,命門火衰證。表現(xiàn)為舌淡,苔薄白,脈沉遲。臨床常見癥狀有神疲乏力,畏寒肢冷,腰膝酸軟,陽衰無子,大便不實,小便自遺,下肢浮腫。
現(xiàn)代研究表明,右歸丸可提高巨噬細胞的吞噬能力,增強免疫機能作用,同時能促進造血機能。
臨床報道用本方加減對多種疾病有一定的療效。如性功能障礙、慢性淺表性胃炎、坐骨神經痛、乳腺增生、白細胞減少癥、慢性腰肌勞損、非特異性潰瘍性結腸炎、假肥大型進行性肌營養(yǎng)不良等。
【注意事項】腎虛而有濕濁者不宜應用。
右歸丸與左歸丸都是治療腎虛的常用中成藥,只是二者主治證候不同。因此,治療選藥時并不是男服左歸丸,女服右歸丸,而是前者適用于腎陽虛,后者宜于腎陰虛。對于腎病來說有十分好的療效.同樣,此二方雖是流傳已久的經典名方,但在使用時最好是在中醫(yī)師指導下辨證用藥,才能取得滿意的效果。
有很多人喜歡吃榴蓮,那么小編今天就給大家介紹下榴蓮燉雞的做法。
榴蓮燉雞
湯是最好不過了。此湯補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴蓮味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。
做法如下:原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。制作:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;
榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
椰絲托榴蓮
榴蓮1/3粒、椰子粉80克 (1)椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。 (2)脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法: 1、榴蓮剖開取出果肉,切成3厘米*0.5厘米的長條。 2、將調味料(2)調勻成面糊。 3、起油鍋,入油4杯燒至六分熱,將果肉依序沾裹,用作法2調成的糊及椰子粉,入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤,食用時可沾胡椒或甜辣醬。
【榴蓮燉雞】
1、雞洗凈去皮,入滾水中浸約5分鐘,斬成大塊;
2.核桃仁用水浸泡去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス猓梢匀≈?,把外皮切小。
3、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加姜片,猛火滾起后改用文火煲3小時,加鹽,味精調味。
榴蓮營養(yǎng)價值極高,含淀粉、糖、蛋白質,另含維生素、鐵、鈣等。因此榴蓮在水果中有一個榴蓮抵得上10只老母雞之說。榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉有益五臟、補虛虧、健脾胃、強筋骨、活血脈、調月經和止白帶等功效。雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少 、泄瀉、頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
榴蓮燉雞補而不燥,而且性質溫和,還具有多種食療功效,包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰,適合不同體質的人飲用,秋冬吃最合適。 注意 不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望,因為這個湯幾乎沒有榴蓮味,如果想煲濃一點,可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃,濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。
榴蓮燉雞做法
原料:榴蓮(自己喜好多少),雞1只(約重600克),姜片10克,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。
制作:1、雞洗干凈去皮,放入滾水中,浸約5分鐘,斬成大塊;核桃仁用水浸泡,去除油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮??梢匀ス?,可以取汁,把外皮切小,因為味道比較重,少放一點為好。2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中,加姜片,用猛火滾起后,改用文火煲3小時,加鹽,少量味精調味即成。
榴蓮是馳名的優(yōu)質佳果。成熟果肉果肉多為黃白色,也有乳白色的,黏性多汁,果肉酥軟,具有奶酪香氣,味濃甜,吃起來具有陳乳酷和洋蔥味,榴蓮富含脂肪和蛋白質,初食者感惡臭難聞,多食后則覺香甜可口,甚至成癮。
故有流連(榴蓮)忘返的美譽。榴蓮產自熱帶地區(qū),含有多種招牌營養(yǎng)素,被當?shù)厝艘暈闊釒Ч?泰國曾有這樣一句民諺:榴蓮出,沙籠脫。意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。
營養(yǎng)成分:果肉含可溶性固形物36%,碳水化合物(糖占2/3)34.1%,蛋白質2-2.8%,脂肪1.2-3.9%,礦質元素的含量豐富,其中鐵的含量相當高,維生素B含量豐富,維生素E、C、G、A等也較豐富。以100克榴蓮重量作計算單位,榴蓮含熱量153卡路里,蛋白質2.6克,脂肪3.4克,碳水化合物27.9克,礦物質103.9克,維生素B10.1毫克,維生素B20.13毫克,-胡蘿卜素的含量相對偏低。
特別提示:
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
2、因榴蓮口感較稠結,易積于腸內,多喝開水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。
5、榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。
6、它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。
7、不可與酒同吃,酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn),宜小心食用為妙。
8、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
9、中醫(yī)認為:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
消除燥熱有法子: 如果吃了過多榴蓮,導致身體燥熱,宜喝些淡鹽水或吃些水分較多的生果來平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥熱的炒品。
結語:
在我們的生活中,榴蓮深受很多人的喜愛,今天小編給大家介紹的榴蓮燉雞的方法,希望可以給大家一飽口福。
陳皮是常見的一味中藥,陳皮是橘子皮通過加工以后而制成的一種中藥,它有理氣和中健脾胃等作用,比如說可以使用陳皮來泡水喝,在預防消化不良,治療脾胃不和方面都有很好的作用,除此以外,陳皮還有燥濕化痰的作用,在消炎抗炎方面的效果也是不錯的,具有改善心血管功能的作用。
陳皮性味歸經
1、中藥陳皮理氣和中。陳皮氣香性溫,辛散苦降,長于理氣滯,和脾胃,燥濕邪,消脹滿,為治脾胃氣滯濕阻之要藥,故常用于脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆等證。食積不化,胃失和降,脘腹脹痛,噯腐嘔逆者,可與山楂、神曲、半夏等相配。濕濁阻中,脾胃氣滯,脘腹脹痛,食少便溏者,多與蒼術、厚樸、甘草配伍,以燥濕健脾和胃;若脾虛氣滯,癥見腹痛喜按,不思飲食,食后腹脹者,宜與黨參、白術、茯苓等同用,以益氣健脾調中;脾虛氣滯較甚,飲食不消,脘腹痞悶者,可與枳實、白術相伍,以健脾消積除痞。
2、中藥陳皮燥濕化痰。陳皮辛散溫通,氣香而燥,既能行肺氣之壅滯,又能燥濕濁而化痰,故常用于痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈等證。凡痰濕壅肺,肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈脹悶者,多與半夏、茯苓配伍,以燥濕化痰止咳;若治寒痰留飲,胸悶咳嗽者,宜與干姜、良姜等同用,以溫中化痰止咳。
中藥陳皮作用
1、抗炎作用
2、祛痰作用
3、改善心血管功能
4、對胃腸道平滑肌有明顯的抑制作用
圓棗子是棗子類型的一種屬于獼猴桃科類的,主要生長在長白山地區(qū),叢林當中能找到它的身影,圓棗子的生長其實很長很長的,所以必須要纏繞著很高大的樹木,圓棗子這個品種比較罕見,所以一般能吃到的話都覺得新鮮,第一次吃自然會不知道應該怎么樣去使用,這個時候可以讓我們來了解一下圓棗子的吃法,以及圓棗子里面的功效是什么?
圓棗子怎么吃
圓棗子由于是一種野生的食物,所以我們日常接觸的并不多,吃法無非就是洗干凈直接吃,一般它都是在秋季成熟,在一些市場上可以買到,但是并不多。在這里跟大家講一個小秘訣,圓棗子味道很不錯,但買回家后不要著急吃,應該先放一放,因為剛采摘的圓棗子其實是有些硬的,而且味道還很酸,放一放等變軟了就會發(fā)現(xiàn)好吃多了。
如果不想直接吃圓棗子,其實也可以把它制成果汁哦,將圓棗子去皮之后切成塊狀,放入榨汁機中榨汁,如果覺得味道不夠甜,還可以加一些蜂蜜或者白糖,這樣飲用起來也十分方便,可以在晚上睡前喝點圓棗子汁,對睡眠也是有幫助的哦。
想要吃出多點花樣也是可以的,把圓棗子切好后和蘋果、梨、香蕉等水果一起制成美味的水果沙拉,圓棗子獨特的口感會讓你品嘗到一份與眾不同的沙拉哦!
圓棗子的營養(yǎng)價值
圓棗子,也就是野生獼猴桃,但是現(xiàn)在并沒有人工種植,所以它屬于一種野生的水果,圓棗子的果味獨特鮮美,而且富含蛋白質和多種礦物質、維生素、胡蘿卜素、多種氨基酸,豐富的礦物質。圓棗子在我們平時其實并不常見,到底這種野生果品有哪些營養(yǎng)價值呢?
1、抗癌
圓棗子中含有抗癌的物質,生活在野外的它較少受到人工化學物質的污染,抗癌功效顯著。
2、抗衰老
圓棗子中還含有對抗自由基的抗氧化物質,可以起到緩解皮膚衰老的功效,同時增強身體的免疫力,讓身體組織更加年輕。
3、軟化血管
圓棗子具有軟化血管的功效,能夠消炎消腫。
除了上述這些功效意外,現(xiàn)代科學還發(fā)現(xiàn)食用圓棗子可以減輕X線照射和化療中產生的毒副反應,它也因此被列為宇航員的食譜。
咖啡這種飲料是現(xiàn)在很多年輕人喜歡飲用的,因為咖啡是可以提神醒腦的,調理肝脾心經的,而且咖啡含有很多的咖啡因以及不飽和脂肪酸,有助于強筋骨以及增加肌肉的收縮,并且對于活血化瘀以及消食等是很好的,所以大家可以來了解一些咖啡這種東西的藥用價值有哪些,正確的利用咖啡的價值。
性味:性辛溫;味辛澀苦酸,伴有回甘。
歸經:歸肝、心、脾、腎、胃、大腸經。
咖啡原豆的主要成份:
咖啡原豆富含維他命B、游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸、亞油酸、一定含量的不飽和脂肪酸、嘌呤成份和抗氧化物質且烘焙后的咖啡豆含量更高;其中咖啡因作為咖啡的主要成份,可以刺激人腦的中樞神經系統(tǒng),是各種止疼藥、減肥藥以及各種興奮劑的主要成份。
1。提神醒腦??Х纫蛐晕缎料惴即?,極易通過腦血屏障,刺激中樞神
經,促進腦部活動,使頭腦較為清醒,反應活潑靈敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大腦皮層,促進感覺、判斷并增強記憶能力。
2。強筋骨、利腰膝??Х纫蚰苁辜∪庾杂墒湛s,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的靈敏度,提高運動功能。
3。開胃主食??Х纫驎碳そ桓猩窠?,刺激胃腸份泌胃酸,促進消化、防止胃脹、胃下垂,及促進腸胃激素、蠕動激素,使快速通便。
4。消脂消積??Х纫蚩杉铀僦痉萁猓隹焐眢w新陳代謝率,增加熱能消耗,有助減脂緊膚,另外使用咖啡粉洗澡是一種極好的溫熱療法,有助瘦身減肥。
5。利竅除濕??Х纫蚩纱龠M腎臟機能,排出體內多馀的納離子,提高排尿量,改善腹脹水腫,有助減重瘦身。
6?;钛?。咖啡所含的亞油酸,有溶血及阻止血栓形成,增強血管收縮,促進血液循環(huán),緩解血管擴張的頭痛,尤其是偏頭痛。另促進靜脈回流,有潤澤肌膚,使肌表恢復彈性,預防心血管疾病。
7。熄風止痙??Х瓤杉铀俅x膽固醇,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率。
8。喜悅顏色 適量常飲咖啡會令人精神興奮,心情愉快,拋開煩惱、憂郁、
紓解壓力,放松身心。
9。肺定喘 咖啡因會促進交感神經,抑制副交感神經,避免副交感神經興奮而發(fā)作氣喘病。
10。燥濕除臭 咖啡因內含單寧,可脫臭,消除蒜、肉味。
11、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,份解成水和二氧化碳而排出體外。
12、一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低于40%。
13、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,并證實可以應用到人類。
葡萄是比較含糖量比較高的食材,性平,可以調理肺部脾胃經,滋陰生津以及肝腎陰虛等癥狀,但是不宜給糖尿病患者食用。葡萄含有很多的果酸以及微量元素,是可以起到抗病毒、防癌抗癌以及降低胃酸等,大家在平時適當吃一些葡萄,并且了解一下葡萄的營養(yǎng)價值有哪些。
【性味歸經】
性平,味甘酸;入肺、脾、腎經。
【功效主治】
補氣益血,滋陰生津,強筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。
【營養(yǎng)成分】
每100克果實中含蛋白質0.2克,鈣4毫克,磷15毫克,鐵0.6毫克,胡蘿卜素0.04毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.o1毫克,尼克酸0.1毫克,維生素C4毫克,維生素 A 0.4毫克,鉀 252毫克,鈉
2.0毫克,鎂6.6毫克,氯2.2毫克。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種營養(yǎng)成分。
【食療作用】
1.抗病毒,殺細菌葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
2.防癌抗癌葡萄中含有一種叫自藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,并能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
3.抗貧血葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
4.降低胃酸,利膽現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素p,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5.抗動脈粥樣硬化研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節(jié)心搏次數(shù)。
6.補益和興奮大腦神經葡萄果實中,葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補益和興奮大腦神經,對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。
7.利尿消腫,安胎據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
【注意事頂】
葡萄含糖量高,便秘者不宜多食;外感有表證者慎食。
木瓜可以說功效是很多的,首先木瓜可以促進消化又能催乳,對緩解萎縮性的胃炎,產后的乳汁不夠,跌打損傷,消化不良,也有著很好的作用,但唯一需要注意的是木瓜不適合孕婦吃,木瓜的性味歸經平和,又有助于健胃消食,還可以看出身體的細菌和寄生蟲感染,功效是很高的。
【名稱】:木瓜
【別名】:乳瓜、海棠梨
【拼音】:mù guā
【 性 】:溫
【 味 】:酸
【歸經】:肝,脾
【功效】:消食,催乳,清熱,祛風
【適宜】:慢性萎縮性胃炎、產后缺乳、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷、消化不良、肥胖
【禁忌】:孕婦
【特點】:有催乳作用,被稱為乳瓜
【描述】:
1. 健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2. 抗疫殺蟲:番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4. 補充營養(yǎng),提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養(yǎng)分,增強機體的抗病能力。
5. 抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
血虛屬于是中醫(yī)理論中的一種說法,當我們出行血虛的時候就會導致身體出現(xiàn)虛弱、頭暈目眩、失眠和女性月經不調等現(xiàn)象,當血虛的現(xiàn)在比較輕微的時候可以采取食補的方法,在飲食方面多吃一些有補血作用的食物就緩解血虛的現(xiàn)象,如果血虛癥狀嚴重的時候可以服用歸芪口服液來緩解癥狀。
適應癥
益氣補血,活血祛瘀。用于氣血不足、氣虛血瘀之少氣懶言,神疲乏力,心悸失眠,頭暈目眩。
主要成分
該藥物是由黃芪、當歸、制何首烏、黨參、枸杞子、女貞子、茯苓、香菇、銀耳、丹參、三七、甘草,輔料蛋白糖乙醇及水適量等成分制成。
注意事項
1.忌辛辣、生冷、油膩食物。
2.感冒發(fā)熱病人不宜服用。
3.本品宜飯前服用。
4.高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫(yī)師指導下服用。
5.服藥2周癥狀無緩解,應去醫(yī)院就診。
6.兒童應在醫(yī)師指導下服用。
7.對本品過敏者禁用,過敏體質者慎用。
8.本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
9.兒童必須在成人監(jiān)護下使用。
10.請將本品放在兒童不能接觸的地方。
11.如正在使用其他藥品,使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
補血的食物有哪些
甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量:富含磷、鈣、鐵等礦物質,并有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:“紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能?!?/p>
推薦:可當一般水果吃,也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥,健脾養(yǎng)心,補血安神。
深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量:含有豐富的鐵質和胡蘿卜素,胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
推薦:新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹,鮮甜美味,好喝又營養(yǎng)。
紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量:鐵質、蛋白質和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。
黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補血、潤肺明目。花生則能補血止血。
推薦:花生燜豬蹄,黑豆魚頭湯,發(fā)菜豬骨湯。
鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量:養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。
推薦:黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量:含鐵量增加,其中以桑葚干為最,桑葚干每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中,最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
推薦:黑棗干和桑葚干適宜煲湯和煲粥。
英國研究發(fā)現(xiàn),雞肉的營養(yǎng)價值在逐年下降,而且下降的幅度很大。專家指出,同上世紀70年代的研究相比,英國雞肉中的脂肪含量幾乎增加了三倍,而同時蛋白質的含量卻下降了將近1/3.大家都忍不住好奇,為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?那么與此同時中國的雞肉又是怎么樣的比例與變化呢?
吃料多運動少使雞變肥
就英國的研究結果來看,蛋白質含量下降、脂肪含量升高,確實從一定程度上反映出雞肉的營養(yǎng)不如從前了。這樣的情況任何國家都有,中國也不例外。
一些養(yǎng)雞場為了提高生產效率,加快肉雞的生長速度,往往會改變飼料中營養(yǎng)成分的含量和比例。吃的東西發(fā)生了變化,雞肉的營養(yǎng)結構自然也會隨之改變。同時,生長速度一快,雞肉所含水分就會升高,營養(yǎng)濃度必然會降低,蛋白質下降在所難免。此外,養(yǎng)雞講究多吃少動多長肉,缺乏運動勢必會導致雞肉的脂肪含量提高。
雞肉仍是健康食品
中國人歷來把雞視為健康食品,如今雞肉蛋白質少了、脂肪多了,是不是就沒營養(yǎng)了?事實上,脂肪并不是完全無用的東西。首先,它是一種必需營養(yǎng)素,能為人體提供日常所需熱量。其次,雞肉中的脂肪可分為兩種:一是游離于腹腔的腹脂,為一般脂肪;一是夾在肉中的脂肪,主要成分是磷脂。研究結果顯示,磷脂有助于大腦智力發(fā)育,適當多吃對健康有利。
目前所有人工飼養(yǎng)的牲畜、家禽都面臨著生長速度加快、營養(yǎng)成分相對下降的問題。與豬、牛、羊肉相比,雞肉在蛋白質等營養(yǎng)素含量上仍略勝一籌。
為了提高牲畜、家禽的抵抗力和治療疾病,人們經常會在飼養(yǎng)時給雞、豬等服用抗生素類藥物。這些畜、禽中的藥物殘留會通過食物鏈進入人體內,經過積累,機體可能會產生一定的抗藥性。因此,飼養(yǎng)者應該盡量減少用藥量,有關部門也應該加強對雞肉的檢測。
土雞肉雞營養(yǎng)一樣
現(xiàn)在很多人喜歡吃土雞,一是因為它肉味好,二是覺得土雞吃的是五谷和小蟲子,都是天然、無污染的飼料,營養(yǎng)價值高。但實際上,土雞和肉雞在營養(yǎng)構成上沒有實質性差異,只是土雞肉中抗生素類藥物殘留相對較少,從這點來說,對健康更為有利。
平時不妨多用老母雞燉點湯吃。這是雞肉吃法中較好的一種,能將肉中的營養(yǎng)充分釋放到湯里,更利于人體吸收。但老母雞脂肪含量較高,老年人和血脂偏高的人最好少吃。此外,很多人愛吃白斬雞這道菜,但其做法往往半生不熟,不利于腸胃吸收,也存在細菌超標等問題,還是少吃為好。
從什么我們知道了出現(xiàn)如何食用雞肉才能對我們的身體起到最大的好吃,大家要好好銘記哦。
[原料]鮮羊肉500克,當歸15克,生地15克,大棗10克,姜絲、熟豬油、白糖、醬油、精鹽、味精、料酒、清湯、水淀粉各適量。
[制法]
1.將羊肉洗凈,切成長約3厘米、粗約0.8厘米的條,入沸水中燙一下,撈出用溫水洗凈;當歸、生地洗凈;大棗用水浸泡后用溫水洗凈。
2.鍋內加入少許豬油,用中火燒至五、六成熱時,用姜絲爆鍋,放白糖炒化,加羊肉煸炒一會,烹入料酒,注入清湯,置入醬油、精鹽、當歸、生地、大棗,用旺火燒沸,改用小火燒約1小時,揀去當歸、生地,淋入水淀粉勾成濃溜芡,加味精翻勻,盛入盤內即成。
[特點]肉爛,鮮香微甜,稍有草藥味。
[功效]《隨息居飲食譜》記載:“羊肉,甘溫。暖中,補氣,滋陰,御風寒,生肌健力?!迸胫浦休o以當歸、生地、大棗各味,則對人體補養(yǎng)效果更佳,而且能使人肌肉健美,紅潤光澤。健康姣好的女性容顏,不僅要有細膩的皮膚,而且更需要理想的肌肉,使肌膚自然光澤而飽滿,白里透紅,富有彈性,粗細均稱,才會給人以健美感。此菜常吃,則可使弱不禁風的消瘦女子,強健豐滿起來。
枸杞是生活飲食中具有保健功效的食物,可以用來泡水、熬粥,枸杞的性味歸經主要是肝和腎,對于補腎健肝有很好的作用。枸杞有多個種類,顆粒較大而且色澤顏色的果實為好,對于男性來說也是很不錯的補品,對于虛勞精虧、腰膝酸痛等癥狀有一定的改善作用。枸杞比較溫和,適合各個年齡段食用。
【名稱】:枸杞子
【別名】:甜菜子、杞子
【拼音】:Góu Qǐ Zǐ
【拉丁】:Fructus Lycii
【功效】:補益
【毒性】:無毒
【 性 】:平
【 味 】:甘
【歸經】:肝,腎
【類別】:植物
【藥用部位】:果實
【產地】:甘,寧,
【采集加工】:夏、秋兩季果實橙紅色時采收,但夏果質量好于秋果的質量。采收后先放陰涼處晾至皮皺后,再暴曬至外皮干硬,果肉柔軟時除去果柄,再曬干。
【功能主治】:滋補肝腎,益精明目。用于:虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
【禁忌】:外感實熱、脾虛泄瀉者慎服
【描述】:
本品呈類紡錘形或橢圓形,長6~20mm,直徑3~10mm。表面紅色或暗紅色,頂端有小凸起狀的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,皺縮;果肉肉質,柔潤。種子20~50粒,類腎形,扁而翹,長1.5~1.9mm,寬1~1.7mm,表面淺黃色或棕黃色。氣微,味甜。
如何購買枸杞?
如果你對枸杞子有個了解,你買起來就不容易上當,我們首先要看枸杞子的干度,一般來說干度越干的效果越好,然后就是看一個色澤,一般來說太紅的也不行,因為可能是染色,可以先把自己的手弄得有點濕,然后在摸摸枸杞子,如果一下子就褪色,有可能就是染色。
枸杞的使用方法?
枸杞子其實平常生活中都可以吃點,特別是對于經常熬夜的人來說,平??梢杂描坭阶优菟?,在家里可以用枸杞子泡點水喝。
烏豆圓肉大棗湯,有健脾補腎,補心氣,養(yǎng)陰血的功效,是老人冬季進補的佳品。民間用以治療血虛心悸,陰虛盜汗,腎虛腰盩,須發(fā)早白,脾虛足腫等癥。
【材料】
烏豆50克、圓肉15克、大棗50克。
烏豆又稱黑豆,性味甘、平,入脾、腎經。功能養(yǎng)血,補腎陰,祛風,利水。《日華子本草》說它有“調中下氣,通經脈”的功用。《本草匯言》記載它“煮汁飲,能潤腎燥,故止盜汗”?!端拇ㄖ兴幹尽氛J為它能“治黃疸浮腫,腎虛遺尿”。
圓肉又稱龍眼肉,性味甘、溫,入心、脾經。功能益心脾,補氣血,安心神?!度沼帽静荨氛f它有“益智寧心”的功用?!兜崮媳静荨氛J為它能“養(yǎng)血安神,長智斂汗,開胃益脾”?!兜门浔静荨酚涊d它能“益脾胃,葆心血,潤五臟,治怔忡”。
大棗,性味甘、溫,入脾、胃經。功能補脾和胃,益氣生津?!度杖A子本草》說它能“潤心肺,止嗽,補五臟,治虛勞損”?!端幤坊x》認為它有“養(yǎng)血補肝”的功用《本草再新》記載它能“補中益氣,滋腎暖胃,治陰虛”。
【烹制】
烏豆,圓肉分別洗凈,稍浸泡,大棗去核。一起放進瓦煲內,加入清水750毫升(約3碗量),煲至500毫升(約2碗量),分早晚2次服。
圓寸頭是男性的專用發(fā)型,不管是在參加工作的時候,還是在學校里面,幾乎大多數(shù)男生都會選擇這樣的發(fā)型,打理起來不僅僅很簡單,而且修剪起來也方便,可以展現(xiàn)出一個男孩子更加陽光的一面,但這種頭型并不是適合所有臉型的,一定要選擇正確才可以好看。
(1).下巴比較尖的男孩,這樣是最佳。
(2).五官分明的男孩,這樣也不錯。
(3).酷酷的男孩,這樣人會顯得更冷酷也顯更帥氣,這樣感覺也挺好。
(4).愛笑的陽光男孩,這樣一來會使笑起來更甜美,且可愛,又有一種男性美。
(5).在校學習的男生,這樣不會被學校干涉發(fā)型。
(6).長相清秀的男孩,這樣就顯得比較Man。
年輕人圓寸頭怎么剪好看
圓寸是檢驗一個男生是不是帥哥的一大標準,寸頭種類很多,圓寸呈現(xiàn)出完美的五官和頭型,精選帥氣有型寸頭帥哥圖片,散發(fā)迷人氣質魅力值得一試。
年輕男孩子的圓寸頭一
充滿男人魅力的寸頭短發(fā),呈現(xiàn)出精致秀氣的五官,黑色的頭發(fā)顏色非常健康飽滿搭一件白T就非常帥氣迷人。
年輕男孩子的圓寸頭二
想要展現(xiàn)出不羈硬朗的一面,圓寸發(fā)完美可以滿足你,利落的修剪清爽率真,皮夾克,側顏男孩也是陽光俊朗。
年輕男孩子的圓寸頭三
研究發(fā)現(xiàn),最受女孩子喜愛的男生類型依舊是干凈的短發(fā),清爽的裝束,非常健康舒服,剪出的方寸個性顯氣質。
年輕男孩子的 圓寸頭四
可愛的鍋蓋頭式修剪,這款板寸散發(fā)出一種個性灑脫的特質,深邃的輪廓,兩側剃成光頭留下中間黑發(fā),可愛萌動。