春季健脾祛濕湯譜 赤小豆玫瑰花鯽魚湯
春季養(yǎng)生鯽魚湯。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“春季健脾祛濕湯譜 赤小豆玫瑰花鯽魚湯”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
春季肝氣旺盛，若心情不舒暢，則容易肝郁，因此可多用些有行氣解郁、和血散瘀功效的玫瑰花，使肝氣調暢。今天便用玫瑰花搭配健脾祛濕的赤小豆和補益利水的鯽魚合而為湯，不僅芳香可口、疏肝健脾，還有消脂瘦身之效，女士尤為適用。
3-4人份
材料：赤小豆100克、姜3片、水8碗、干玫瑰花10克、鯽魚400克
做法：
1.赤小豆洗凈，用清水浸泡一小時；干玫瑰花用水沖洗；
2.洗凈宰好的鯽魚，注意刮凈魚腹內黑膜，瀝干水分；
3.拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下鯽魚，兩面煎至微黃；
4.將8碗水倒入瓦煲煮沸，放入煎好的鯽魚、姜片、赤小豆和玫瑰花，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可品嘗。
功效：健脾疏肝、益氣利水、消脂瘦身。
●美食科學堂
玫瑰花
一直以來，玫瑰就象征著美麗和愛情，它的嬌艷和芳香讓它無愧此稱號。以往除了觀賞，玫瑰花還能提煉出玫瑰香油，是制作香水的高級材料?，F(xiàn)在隨著花草茶的普及，玫瑰花也越來越受到愛美人士的喜愛。
其實，玫瑰花的藥用價值在古代就為人們所熟知，中醫(yī)認為它能行氣解郁、和血、止痛，可用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng)不調，跌撲傷痛等。而古代的宮廷貴人，更是推崇玫瑰花的美容功效，據(jù)說楊貴妃的華清池，就長年浸泡著鮮嫩的玫瑰花蕾，供其沐浴美膚。
現(xiàn)在女士們大都流行喝花草茶，玫瑰花是其中的常見品種。中醫(yī)認為，女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節(jié)作用。而在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒，還能讓臉色紅潤。玫瑰花茶最簡單的沖泡方法是選用干玫瑰花10克，沖入適量的熱開水，浸泡3-5分鐘即可飲用。若氣虛者可加入大棗3-5枚，或西洋參9克；腎虛者則可加入枸杞子5克。有人喜歡用少許綠茶來配玫瑰花沖泡，不過茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。
●靚湯心水
干玫瑰花可到中藥房購買。
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干燥寒冷的冬季，如果吃的過好就會上火的，需要溫補還能祛火就好，今天這道蘿卜絲鯽魚湯，清湯美味，營養(yǎng)豐富，喝湯不怕上火，大家值得去吃哦。
【冬季祛火滋補蘿卜絲鯽魚湯】
主料：鯽魚1條、白蘿卜200g、
輔料：油20g、鹽適量、小蔥10g、姜5g、
步驟：
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟1.備好材料：一條鯽魚、半根蘿卜、1根蔥、1塊姜
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟2.鯽魚清洗干凈（特別是肚子里的黑膜要徹底去除），蘿卜切絲，蔥切段，姜切片。
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟3.取一片生姜將魚身擦擦，再將鍋也擦一擦，待到鍋燒熱后倒油，油熱下魚，不要動魚，將鍋轉轉讓油流動到魚頭和魚尾。
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟4.一面煎好翻面煎另一面；約煎半分鐘，下蔥和姜。
冬季祛火滋補蘿卜絲鯽魚湯
注：翻面前將鍋晃晃，魚不粘鍋就可翻面了，不要用鍋鏟硬鏟，那樣魚皮就沒了。
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟5.煎到蔥姜出香味，加水，漫過魚身。
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟6.蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火燉10-15分鐘。
蘿卜絲鯽魚湯的做法步驟7.最后加鹽調味，下蘿卜絲，煮開1-2分鐘至蘿卜變軟就可出鍋享用。
冬季祛火滋補蘿卜絲鯽魚湯
小貼士
1.食用時可撒些白胡椒粉，不用更加能吃出魚的鮮美。
2.以下3點可最大程度保證魚皮的完整：
a.煎魚前用姜將鍋和魚都擦一擦能防止魚皮脫落。
鯽魚的食用效果
1.增強抗病能力
肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
2.通乳汁
冬季祛火滋補蘿卜絲鯽魚湯
自古以來鯽魚就是產婦的催乳補品，吃鯽魚可以讓產婦乳汁充盈。
3.明目益智
鯽魚子能補肝養(yǎng)目，鯽魚膽有健腦益智的作用。
4.美容抗皺
鯽魚含有全面而優(yōu)質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成起到了良好的強化作用，尤其對壓力，睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
春天是個多風干燥的季節(jié)，這個季節(jié)最容易上火了，那么春季上火怎么辦？赤小豆粥去心火，下面我們一起來看看吧！
1、心火
主要表現(xiàn)：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等；兒童可表現(xiàn)多動、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運行，心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
預防：保持好心態(tài)，防止情緒波動，多食果蔬，多飲水，少食辛辣之物，禁酒，多運動。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
2、肝火
主要表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝氣會隨肝火上升，所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
預防：養(yǎng)肝的關鍵在于制怒，同時要注意休息，防止過度疲勞。因為身體勞累，就會使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。
3、肺火
主要表現(xiàn)：咳嗽時發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見，如易感冒、經(jīng)?？人缘?。外感溫熱之邪或風寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。
預防：在多風干燥季節(jié)，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子，適當運動，但應避免寒邪侵襲。
食療：川貝燉梨水。選梨數(shù)個切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
4、胃火
主要表現(xiàn)：胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛，兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍，大便秘結等，多因胃熱偏盛，與情志郁火相關，過食辛辣之品所致。
預防：平時應少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當運動，少吃肥甘厚味，多食果蔬。
食療：藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調勻內服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃涼血降火之功效。
人對玫瑰花是比較了解的，玫瑰花是沒有毒的。玫瑰花喜歡陽光照射，這種植物非常好看，放在室內不僅能凈化空氣，還能養(yǎng)眼。玫瑰花的藥用作用價值也很高，具有舒經(jīng)活血、消腫止痛的作用，治療婦科病和跌打損傷等疾病，有很好的效果。下面我們具體了解一下玫瑰花有毒嗎。
玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調經(jīng)的功效；主治：胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風痹，癰腫。
一、在臥室花卉種植大全內，臥室能養(yǎng)玫瑰花嗎？
玫瑰花不適合放臥室，因臥室過于陰暗會影響玫瑰花的生長，容易引起徒長黃葉枝細不易開花。
（1）玫瑰，屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺?；ò甑孤研危匕曛涟胫匕?，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。
（2）玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。宜栽植在通風良好、離墻壁較遠的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。
（3）玫瑰初開的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥。
二、玫瑰花放在臥室沒有毒
玫瑰花是很好的藥食同源食物已經(jīng)眾所周知，女性常用它泡水喝有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳，臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，都可以得到一定的緩解。
中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦，性溫，最明顯的的功效就是理氣解郁，活血散淤和調經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，抒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜，安撫，抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花可以起到調節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點玫瑰花，安撫，穩(wěn)定情緒。
而對女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因為玫瑰花有很強的行氣活血，化淤，調和臟腑的作用。
玫瑰花既是一種欣賞的花卉，同時，玫瑰花也有一定的養(yǎng)生保健的作用，它具有一定的補血的效果，平時可以把玫瑰花烘干，做成干品，既可以當作觀賞的植物，也可以用來泡茶泡水喝，都是不錯的選擇，玫瑰花烘干的方法也是比較簡單的，下面我們就來了解一下玫瑰花怎么才能夠烘干。
在家自制干花 營造自在情調
首先是選花材，含水分多的桔梗、海芋、百合等都只能做鮮切花，不能制成干花，適合做干花的花材大多具有含水分少的特性，比如玫瑰、勿忘我、雞冠花等。除此之外的松果、蘆花、高粱穗和貓柳等也是上好的"野趣"花材。選擇好花材后便要選花朵了，基本上越是新鮮的花苞和半開花，制成干花后形態(tài)越好。開的很大的花朵會在垂掛風干時互相擠壓，形狀怕不好了。將要凋謝的花，花瓣容易脫落也不便做干花的花材。這以后就很好辦了，將花束的底部用橡皮筋束住，倒掛在干燥通風的地方就可以了。兩星期后干花便完成了，比原來的花色深了一些，不過我倒更欣賞自然的造化而不愿用人工噴漆改變她自在的情調。干花放在屋子里久了，難免落上些灰塵，這時只需用吹風機就可以把灰塵吹干凈。千萬別讓干花滴上水，沾水或受潮的干花就"活"不長了。
A.玫瑰干燥花制作法
1.挑選合適新鮮的玫瑰花，將多余的枝葉稍作整理；以橡皮筋將花束捆綁好，以免在干燥過程中脫落。 2.綁好花束后，選擇較通風的地點將花束倒掛風干。3.自然風干二星期后，即可制成干燥花。
B.小盆花制作法
1.材料準備：干燥玫瑰花數(shù)支（亦可使用其它干燥花）、小花盆一只、海綿一塊、剪刀、刀片、緞帶一條。 2.將海綿裁剪成剛好可置入花盆中的大小，然后裝進花盆中。再修剪干燥花，將干燥花插進盆中的海綿中。
C.勿忘我干燥花制作法
1.勿忘我的干燥過程與玫瑰大同小異。挑選并整理新鮮的勿忘我。2.以橡皮筋將花束捆綁好，選擇通風處倒掛風干。3.風干約二星期，干燥花即可制成。
D.壁飾制作法
1.材料準備：干燥的玫瑰、風動草、小麥、勿忘我各數(shù)支，大楓葉兩片，緞帶一條、橡皮筋二條、剪刀。 2.將各種不同顏色的干燥花，組合成自己喜歡的樣式，再以橡皮筋固定。 3.花束組合好后以緞帶固定，就是一個美麗大方的壁飾了。
我們的生活中很多女性都比較喜歡用爽膚水，因為爽膚水拍在臉上會感覺到特別的清爽，不會給人一種油膩的感覺，所以在這個時候，大多數(shù)人就想到了玫瑰花，如果能夠利用玫瑰花里面的精華，做出來的爽膚水肯定對皮膚的效果會特別的好，那么自制玫瑰花爽膚水怎么做呢?
1這里選材的時候要注意下哦，除玫瑰之外的制作材料，都沒有多大要求，但是就是玫瑰。要制作對皮膚效果達到最佳的玫瑰爽膚水，選玫瑰最好選擇，可食用玫瑰，這樣的玫瑰都能吃，用來美膚豈不是更好，還有有些玫瑰種植的時候有放放化學成分的東西進去
2首先呢把玫瑰的花瓣都取下來，沖洗干凈，一定要新鮮干凈，越新鮮的玫瑰得到的玫瑰水越好，如果是自己種的玫瑰，那是最好的了，如果是花店買來的請大家用冷水浸泡沖洗一下花瓣，再開始下面的工作。
3把玫瑰花瓣都放到干凈的大鍋里面，之后加入蒸餾水，加的蒸餾水的量剛剛把淹沒玫瑰花瓣就可以了，不要太多了，水太多會稀釋掉玫瑰水，這樣用起來就效果和香味也是打過折的。
4傳統(tǒng)的方法，就是把鍋蓋蓋起來調小火慢慢的讓玫瑰的凈化都到水里面去，她描述的是你會注意到顏色的變化，看到花瓣的顏色慢慢變淡，同時水慢慢變成淡淡的粉紅色。
5當花瓣的顏色褪盡的時候，把制作好的玫瑰水倒入事先準備好的容器中，這就是成品的玫瑰水了。有沒有香香的玫瑰香味呢?建議儲存在冰箱或者其他陰涼的地方，然后就可以做爽膚水用了!
6玫瑰露使用方法：
1. 既可以內服，也可以外用。
2. 內服時，每次取80ml左右，放入開水中直接飲用，可加糖和蜂蜜來調味。服用后可以起到補血養(yǎng)氣、滋養(yǎng)容顏的作用。
3. 外用時，可在洗完臉后，用玫瑰露來拍打肌膚，自制的玫瑰爽膚水，可以在補水的同時使肌膚更加的美白細膩
玫瑰花是我們在日常當中比較常見的一種花，也是受到很多人喜歡的花，玫瑰花一直都是美好愛情的代表和象征。在我國的中醫(yī)理論當中，玫瑰花還具有一定的藥用價值，用干玫瑰花泡水喝對調理身體有很多的好處。尤其是現(xiàn)在的壓力大節(jié)奏快，喝一點玫瑰花水對緩解心情和撫平情緒都有幫助。
第一：美容養(yǎng)顏
玫瑰花茶非常的適合女性獨用，因為只要堅持服用就會發(fā)現(xiàn)自己的氣色越來越好，臉色就如同鮮艷的花瓣一樣嬌艷欲滴。這主要是由于玫瑰花具有活血、化瘀以及調和體內臟腑的作用所引起的。日常我們所說的臉色不好、月經(jīng)不調或者是臉上長斑的情況，這些都是由于氣血運行不暢所引起的。服用玫瑰花茶之后能夠有效的促進體內氣血運行順暢，這樣臉色自然就越來越好，身體也越來越棒。
第二：調理身體
玫瑰花性溫，服用之后具有很好的鎮(zhèn)靜、補氣血、調節(jié)情緒以及美容養(yǎng)顏等等的作用，另外對于肝臟還有腸胃具有非常不錯的調節(jié)作用，建議每天服用一些玫瑰花茶，能夠很好的消除身體疲勞，同時還能夠改善體質。玫瑰花的味道非常的好聞，具有緩和情緒的作用，進入身體之后還能夠改善體內內分泌失調的情況，促進體內的血液循環(huán)，對于慢性胃炎還有慢性肝炎都有非常不錯的治療作用。
第三：治療口臭
玫瑰花帶有一股濃烈的花香，服用之后能夠很好的改善口臭的情況，在進入身體之后能夠有效的調節(jié)內分泌，保護肝臟健康。另外，日常堅持將玫瑰花泡水喝，能夠有消息的改善睡眠。
第四：減肥
另外，玫瑰花還具有幫助消化以及消減脂肪的作用，所以說服用玫瑰花具有減肥的效果。想要令玫瑰花茶減肥的效果最好，那么小編建議大家在飯后服用。另外需要注意的是，玫瑰花具有一定的收斂作用，如果是便秘患者最好不要過多服用，避免便秘的情況加重。玫瑰花也更加適合一些肝郁氣滯型的患者服用，這樣效果更加的明顯。
第五：調節(jié)氣血疏肝解郁
服用玫瑰花還具有降火健脾以及祛瘀的作用，能夠有效的治療冷痛、積寒以及調節(jié)氣血還有安神、通便等等的作用。日常服用一杯玫瑰花能夠有效的緩和情緒、調節(jié)體內的內分泌情況。
春季的到來也意味著天氣漸漸步入高潮階段，潮濕，出水等都讓人煩惱不已。在這種天氣里，通過用健脾、祛濕功效的湯、粥來調節(jié)，除了土茯苓、赤小豆這類中醫(yī)藥效比較強的食物外，還可通過吃綠色蔬菜來祛濕，比如扁豆的健脾化濕功效也特別明顯。下面，小編就為大家?guī)?款扁豆祛濕食療方。
扁豆健脾化濕 需煮熟防中毒
扁豆被稱為豆中之王,扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中醫(yī)認為，扁豆味甘入脾胃經(jīng)，主治脾虛有濕、體倦乏力、少食便溏、水腫。中醫(yī)書籍提到扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不竄，性溫和而色微黃，與脾性最合。扁豆是一味補脾而不滋膩，除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。
扁豆的營養(yǎng)成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富。需要注意的是，扁豆中毒事件頻頻發(fā)生，因為扁豆中的紅細胞凝集素、皂素等天然毒素比較耐熱，只有將其加熱到100℃并持續(xù)一段時間后，才能破壞。因此無論是在家中還是在外，都要注意扁豆必須炒熟才食。
扁豆衣為扁豆的種皮，性味功用與扁豆類似，唯效力遜于扁豆，但毫無壅滯之弊，用于脾虛泄瀉、浮腫、清熱除濕等。土對應脾，暴食傷脾，如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉松弛、身體水腫等癥狀時，就需要養(yǎng)脾了。下面介紹扁豆6道健脾祛濕食譜。
食療之一：扁豆瘦肉湯
食材：扁豆100克，陳皮1/4個、豬瘦肉400克，食鹽、生姜適量。
做法：
1.把豬肉切塊洗凈，陳皮去瓢，生姜切片；
2.把1中的食材一同放進煲內，加入清水，先用大火煲沸后，改為小火煲1~1.5小時，加入適量食鹽便可。
本湯可清熱祛濕、解脾虛濕困。
食療之二：扁豆燜面
食材：扁豆250克，面條250克，肉片75克，蔥花、姜絲各適量，蒜粒1小勺，醬油2大勺，鹽、味精各適量。
做法：
1、扁豆兩頭去筋，掰兩節(jié)；面條切成約10厘米長的段。
2、燒熱3勺油，爆香蔥花、姜絲后放入肉片，炒至肉片發(fā)白倒入醬油，醬油汁沸騰后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠綠色，加水（略低于扁）。
3、開鍋后，把面條抖散，均勻、松散地碼在扁豆上，蓋上鍋蓋，調小火燜幾分鐘，打開鍋蓋從鍋邊看一下扁豆的熟爛程度和湯汁的多少。當湯汁剩少許，扁豆熟軟時關火，放鹽、味精、蒜粒，用筷子拌勻。
食療之三：扁豆糕
食材：扁豆500克，綿白糖375克，豆沙餡200克，食用紅色素少許。
做法：
1、將扁豆洗凈，用沸水浸泡10分鐘，待皮軟后去掉皮，放入大碗內，加滿清水，滴上幾滴堿水，入籠蒸至酥爛，取出冷卻，帶水用網(wǎng)篩擦成泥，包進白布壓干水分，扁豆即成粉泥，可放進冰箱冷藏約30分鐘。
2、取一半綿白糖用食用色素染紅。
3、扁豆泥兩面用布夾住，按成33厘米長、20厘米寬的長薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀對切成兩塊，一塊鋪上豆沙，要鋪得均勻，再將另一塊扁豆泥蓋上，然后在上面鋪上紅色糖，最后鋪上白糖撳平，即形成五層，吃時切成菱形塊即可。扁豆糕制作要領扁豆沙、豆沙餡鋪時要均勻，切塊時要大小一致。
食療之四：干煸扁豆
食材：肉末150克，扁豆400克；干辣椒4個，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、鹽、味精各適量。
做法：
1、扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節(jié)，洗凈，控干。
2、燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皺時，用笊籬撈出控凈油。
3、另取鍋燒熱，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透時關火，放鹽和味精，炒勻。
食療之五：醬爆雞蛋扁豆
食材：扁豆、雞蛋、姜、蒜，喜歡的醬（這里用的是紅油豆瓣醬）、鹽。
做法：
1、扁豆洗凈擇去老筋，斜切成段；姜、蒜切小片；
2、雞蛋打散，里面滴入幾滴料酒和幾滴清水；
3、鍋入少許油，將雞蛋炒至基本凝固后關火，然后用鏟子鏟成小塊；
4、另起鍋入油，爆香姜蒜，倒入扁豆，翻炒至顏色略微變深，然后調入適量醬料翻炒，繼續(xù)翻炒至扁豆基本熟透，中途可加少許水；
5、扁豆炒熟后倒入炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。根據(jù)個人口味酌情加鹽，基本不用再加了。
玫瑰花代表著濃烈的愛情，這個花朵雖然很美麗，但是容易凋謝凋零，想要長期保持鮮花色澤、形態(tài)也不是沒有辦法，可以將它制作成干花，干花可以延續(xù)玫瑰花的美麗，那么怎么制作干玫瑰花？制作干玫瑰花diy小教程如下：
1、選擇合適的鮮花素材
制作干玫瑰花之前建議挑選新鮮玫瑰花做素材，玫瑰花選擇完畢之后，千萬不要立即制作，制作之前應把玫瑰花上一些多余枝葉做去除整理，然后使用橡皮筋捆綁，捆綁的目的就是為了避免干燥過程脫落，此外捆綁之后制作出來的更為美觀。
2、玫瑰花風干或者烘干
在選擇鮮花素材的時候，非常一個重要的步驟也就是把玫瑰花進行風干或是用烘烤爐烘干，這個步驟可以使用的方法有很多，主要給大家推薦風干或烘干，這是兩種簡單、方便，效果上還不錯的方法。
（1）自然風干法：自然風干法是一種簡單、常用制作干玫瑰花的方法，這個方法需選擇一個良好的環(huán)境，這個環(huán)境應該具備的條件為溫暖、干燥、通風，然后把玫瑰花扎成束放置其中，具體風干時間受到空氣濕度溫度的變化，一般情況下風干時間一周，當然為了花形美觀建議懸空，提醒大家不要靠墻懸掛。
(2)干燥劑脫水法：這也是一種經(jīng)常使用到的方法，玫瑰花干燥劑粉處理，處理后掩埋等待它脫水，掩埋15天拿出來，拿出來之后使用毛筆掃掉花瓣上殘留的一些干燥劑粉，這個方法也是一種很簡單的方法。
(3)微波爐烘干：現(xiàn)在微波爐是很多家庭都必備的，很多人烘干上會選擇微波爐烘干，這個方法的特點干燥時間短，具體烘干時間根據(jù)爐型、數(shù)量確定，具體方法為鮮花用A4紙包起扎緊放微波爐，通常情況下微波25秒就可以烘干。
很多女性對玫瑰花情有獨鐘，而玫瑰花也具有多種功效，很多的彩妝中都含有玫瑰花的成份。玫瑰花的顏色有多種，艷麗而且具有清淡的花香，很多女性會擺放家中當做裝飾品，當然鮮花能放的時間并不是很長，而干花卻可以放很久，但是怎么制作干玫瑰花呢？
干花是利用干燥劑等使鮮花迅速脫水而制成的花。我們平時擺放的許多鮮花都可以制成干花，尤其是對我們有特殊意義的花束，制成干花后更能大大提高它的保存時間。最簡單的制作方法是把鮮花扎成束放在溫暖、干燥的地方讓其自然風干。如果你想要花干得更快，也可以借助微波爐。
1、風干法：風干是最簡單、最常用的制作干花的方法。首先，你需要選擇一個溫暖、干燥且通風良好的環(huán)境，然后將鮮花扎成束放置其中。風干的時間隨著花的種類、空氣濕度和溫度的變化而變化，一般只需幾天就能夠變干。當你感覺花像紙那樣脆了，便大功告成了。
2、微波爐烘干：微波爐烘干的特點是干燥時間短，不需其他媒介。它的烘干時間依爐型、花的數(shù)量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，必須先將它們放在陰涼、干燥、通風的地方風干至少一星期。也可以將鮮花用A4紙或者信封包起扎緊，放入光波爐中，只需微波25秒即可。
現(xiàn)在人們常常將茉莉、玫瑰、白蘭花、梔子花桂花、薰衣草等干花制成香袋，可以放在衣柜的四角，讓衣物也沾上花香，也可以放在隨身攜帶的手提袋里。還可以將干花放在枕頭里，讓你睡覺時也彌漫在花香中。干花制成的工藝品在市場上也很受歡迎。
玫瑰干花的制作方法
美麗的玫瑰花由于很容易凋謝，人們?yōu)榱四軌蜷L久保存便常常將其制成玫瑰干花，既裝點了我們的生活，又能將這份難忘的美麗延續(xù)下去。而玫瑰干花的制作方法也很簡單，讓我們一起來學習一下吧！
具體做法：
1、挑選合適新鮮的玫瑰花，將多余的枝葉稍作一些整理，然后用橡皮筋將花束捆綁好，以免在干燥過程中脫落。
2、選擇溫暖、干燥且通風的地方將花束倒掛讓它自然風干。為了花形美觀必須掛在懸空的地方，記住不要靠墻?？繅Φ箳祜L干的玫瑰花會缺乏立體感。
3、待玫瑰干花自然風干大約兩周之后，它的花瓣感覺像紙一樣薄脆即表示已經(jīng)制作成功。
4、為了使玫瑰干花更加美觀，也可以適當加入一些比較硬朗的配料花草，比如滿天星等，采用同樣的方法將其風干即可。
祛濕豆
祛濕豆，看名字就知道它祛濕功效了得，它還叫荷包豆，這應和它身形飽滿軟身、外表棗紅有白色斑紋有關。祛濕豆是粵北一帶的特產，煮熟后口感綿軟粉糯，和栗子有得一比。
除了祛濕，其實祛濕豆補血、健胃、壯腎的功效也很不俗，對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。用祛濕豆做菜，可燉雞、鴨，燜豬腳，是營養(yǎng)又美味的佳肴，具有滋補、強腎的作用；或者用來煲湯，湯味自然，有豆類的清香：
祛濕豆赤小豆瘦肉湯
準備祛濕豆50克、赤小豆30克、土茯苓30克、瘦肉400克、陳皮1角、姜3片、水適量，將各物洗凈，瘦肉切大塊，陳皮泡軟刮去瓤，將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮開，轉小火煲一個半小時，下鹽調味食用，清熱解毒、健脾祛濕消滯。
祛濕豆淮山豬骨湯
祛濕豆50克、干淮山30克、眉豆30克、豬脊骨250克、雞爪6只、生姜3片、水適量，各物洗凈，雞爪除凈黃色硬皮，豬骨斬大件，汆水撈起，將水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味品嘗，健脾祛濕、解困利水。
祛濕豆鯽魚湯
準備祛濕豆60克、花生30克、陳皮1角、鯽魚500克、姜3片，各物洗凈，陳皮泡軟去瓤，熱鍋放油，將鯽魚兩面煎至微黃，清水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味即可食用，滋補氣血、利水祛濕。
鮮花用來裝飾房間是最讓人有溫馨感覺的了，而對于女性們來說，玫瑰花是一種表達愛意的花，男友送女友也多是如此。但是，買回的鮮共很快就枯萎了，所以玫瑰花如何延長保鮮呢？有很多小技巧是可以讓鮮花保持的更長一些的，比如可以在水中放入維生素C片等。
玫瑰花如何延長保鮮?
第一、把維生素C掰一小片，碾碎，放入水中，或者在水中加入一點白糖，然后將收到的玫瑰花花徑底部剪下一小段，放入加過“料”的水平中。每天用小噴壺噴下玫瑰花花瓣和葉子，可以保持玫瑰花的新鮮度。
第二、在插放玫瑰花的溶液中加入適量的化學藥劑，如果一時買不到保鮮劑，可用高錳酸鉀四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成簡易的保鮮劑，可延長玫瑰花保鮮時間。
第三、將玫瑰花基部浸于沸水中約10秒鐘，或在熱水中浸2分鐘，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉組織液汁外溢的作用。
第四、插在花瓶里的玫瑰花很容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸枯萎。如果用茶水來代替清水，可延遲插花凋謝的時間，茶水以較濃一點為好，這樣不僅可以延長花期，而且花朵還鮮艷奪目香氣四溢。
第五、在玫瑰花出現(xiàn)凋謝跡象時，剪去花枝末端一小段，再把它放在盛滿冷水的容器中，僅留花頭露于水面，經(jīng)1-2小時，花枝就會蘇醒過來。
第六、在插著玫瑰花的瓶子里加進一點啤酒啤酒中含有乙醇，能為花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他營養(yǎng)物質，能為枝葉提供養(yǎng)分，也可以為玫瑰花保鮮。
第七、如果需要外出，長時間不在加重，可以把玫瑰花取出來，用塑料袋裝好放在冰箱中保存，可保持數(shù)日不凋，回來后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。
第八、盡量將玫瑰花放在餐桌、床頭、電視柜上，避免把玫瑰花放在取暖器、空調旁和陽臺上，大風高溫的地方花瓣易老化。
【結束語】還需要經(jīng)常給玫瑰花換水，加入的水以容器的二分之一為宜，如果有條件的話，最好每天換一次水。若玫瑰花瓣變黑或者潰爛，要及時小心給掐掉，以防影響其它花瓣。
相信絕大部分人都喜歡玫瑰花，尤其玫瑰花是女性的最愛，玫瑰花經(jīng)常是男女表達愛情的信物，實際上，玫瑰花具有很高的裝飾價值，在家里擺放玫瑰花，能夠讓人心情變得愉悅，現(xiàn)在人們經(jīng)常在庭院里面種植玫瑰花，還有種植玫瑰花盆栽等等，那么把玫瑰花放在臥室好不好呢？
玫瑰花放在臥室好嗎？
玫瑰花不適合放臥室，因臥室過于陰暗會影響玫瑰花的生長，容易引起徒長黃葉枝細不易開花。
玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長不良，開花不佳。臥室陰暗的環(huán)境不適合它的生長，宜栽植在通風良好、離墻壁較遠的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開花。
哪些花適合放在臥室
1、大花惠蘭
大花惠蘭品種多樣，黃的、粉的、紅的等花色繁多。棵型較大，株高在1.3米左右，適宜擺放在面積較大的空間。通常放在花架上，顯得大方，溫馨。大花惠蘭抗寒性能好，易養(yǎng)護，正常澆水即可。花期較長，一般在二、三個月，但花敗后，一般不易再養(yǎng)出花來。大花惠蘭屬中高檔花卉，價格與花劍的數(shù)量有關系，花劍越多，則價格越高，一般每加一個花劍，價格要增加30元左右，而如果幾株組合在一起，價格會更高。
2、彩色馬蹄蓮
彩色馬蹄蓮是現(xiàn)在石家莊花卉市場上的花卉新品，但數(shù)量較少，新穎、高檔，是送禮的佳品。一般的馬蹄蓮以白色居多，彩色馬蹄蓮是因為嫁接了其他花卉的基因，從而培育出了各種顏色。棵型較小，株高在40厘米左右，適合放在桌子、茶幾、角柜上，作為家具的點綴。花期在一個月左右，一般三、四天澆一次水，并要一次澆透，葉片上可以噴水，平時可以用水或啤酒擦拭葉片，亮亮的葉片更能襯托出彩色馬蹄蓮花瓣的高貴。花瓣的顏色一般有漸變的效果，葉型美觀且多種多樣，并帶著一些小斑點，花敗后可以觀葉。
3、鳳梨科花卉
鳳梨科花卉的品種較多，不同品種的花型差別很大，例如丹尼斯、紅星、粉星、松果、米頭、鶯歌、紅箭等很多品種，價格差別也大，上品的松果，單株也得六七百元，而一般的丹尼斯、紅星等可能七八十元一棵。單株或組合的鳳梨科花卉都能顯示其大方、高貴的氣質，如果送禮一般是3、4、5株組合在一起，單株就不太顯檔次。鳳梨科花卉一般宜配花架放在客廳中，能營造節(jié)日喜慶的氛圍。養(yǎng)護較簡單，但頂部花杯中要一直存水，以利于其生長。
4、郁金香
郁金香也是今年比較流行的品種，相比去年也不太流行，今年的數(shù)量也多一些。與其他花卉相比，郁金香的花色、品種豐富多樣，花型的大小差距較大，大小、株高的變化較多，技術也比較成熟了。不同品種的花期也不相同，一般在一個月左右。較抗寒，溫度高、見光多開得快，最好放在冷、涼、暗處。光特別影響郁金香的開放程度，最大的特點是白天開、晚上合，但隨著時間的推移，會越開越展，逐漸就開敗了。郁金香株高40厘米左右，一般10-12株組合一盆，適合擺在茶幾、角柜上作為點綴。屬中檔偏低的花卉，價格與品種有關系，不同品種的價格差別較大。
我們都知道鮮花盛開的時候是最美的，所以很多人都希望能夠留住鮮花開的那一瞬間，這樣的人多數(shù)都有一顆玻璃心，遇到美好的事物，他們都會盡自己最大的能力去保存，玫瑰花在盛開的瞬間，會給人一種美艷不可方物的感覺，也更加值得保存，那么新鮮玫瑰花該怎么保存呢?
1、用維C或白糖
將維生素C掰一小片碾碎后放入水中或是在水中添加一點白糖，然后呢將收到的玫瑰花花徑底部剪下一小段，放入加過維C或白糖的水瓶中，每天用澆花噴壺噴下玫瑰花的花瓣以及葉子，這樣就可以更好的保持玫瑰花的新鮮度。
2、在水中加入適量的鹽和糖
清水里加入少量食糖，可以使插入花瓶里的玫瑰花的花苞開放的更加鮮艷，并且有延長玫瑰花的保鮮期。清水中加鹽使其成為鹽水主要的作用是阻止水中細菌滋生，在一定程度上可以保持花卉更好的吸水能力，從而保持玫瑰花的新鮮度。不過需要提醒大家的是鹽水的濃度不能太大，一般不能超過5%，否則效果會適得其反。
3、用啤酒來保鮮
在插玫瑰花的花瓶里添加一點啤酒進去，由于啤酒本身含有乙醇，可以使玫瑰花的花枝切口處進行消毒防腐，又因其含有糖以及其他營養(yǎng)物質，可以給玫瑰花的枝葉提供應有的養(yǎng)分，這樣玫瑰花就可以保存時間長點嘍。
4、使用鮮花保鮮劑
市場上有賣鮮花保鮮劑的，可以將在插放玫瑰花的溶液中加入適量的鮮花保鮮劑。利用藥劑可以延長玫瑰花的保鮮時間。如果不想花錢買鮮花保鮮劑，在這里小編教大家如何自制的方法。取少許洗潔精溶解于溫水中，配制成濃度為2%至4%的溶液，將挾著切好的玫瑰花枝浸入水深5厘米左右。這樣可以使玫瑰花的花期延長2至3倍以上哦。
5、巧妙利用茶水
插入花瓶的玫瑰花很容易凋零，一般來講清水插花玫瑰花的花期也就只有三四天就慢慢枯萎了。若是用茶水來代替清水，不僅可以延遲玫瑰花的凋謝時間，而且花朵還鮮艷香氣撲鼻呢。茶水濃度以較濃一點好哦。
其他小竅門：
1、熱水法。將花卉基部浸入沸水中約1秒鐘，或在熱水中浸二分鐘，取出后再浸人冷水中，可起梗塞切口、防止花卉組織液汁外溢的作用。多用于草本花卉。
2、藥劑法。在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花花期。此外，加入適量的硼酸、硫磺、食鹽、維生素、水揚酸、石碳酸等均有延長插花花期的作用。另外，用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高錳酸鉀溶液插菖蘭，能延長開花期三至五天。
3、注射法。常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。
4、切口面擴大法。將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用于木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等。
5、火燒法。把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤后，放入酒精中浸一分鐘，再放入清水中漂清，常用于花莖里乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍藥、菊花等。
