尖椒炒鵝血——增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病
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說(shuō)起動(dòng)物的血,大家都喜歡吃哪一種呢,一般食用率比較高的是豬血和鴨血。鵝血大家都吃過(guò)嗎,小編也沒(méi)有嘗試過(guò),不過(guò)豐富的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)是少不了的。鵝血可以有補(bǔ)氣血的作用,吃法也比較多,來(lái)看看尖椒炒鵝血的做法。
尖椒炒鵝血
【尖椒炒鵝血】簡(jiǎn)單的家常菜,味道不錯(cuò)
食材
主料鵝血215g、尖椒80g、油適量、鹽適量、生抽適量
步驟
1.食材:鵝血(已切開(kāi))、尖椒(已清洗切開(kāi))
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的鵝血翻炒翻炒。
3.接著,合入切好的尖椒翻炒一下。
4.然后,加適量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.最后,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調(diào)味炒勻,即成。
鵝血又叫家雁血,自古以來(lái)的許多醫(yī)書中,就有關(guān)于吃鵝血治病的記載,對(duì)于鵝血的各類功效,更是有著十分詳盡的說(shuō)明。而經(jīng)過(guò)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的實(shí)驗(yàn)證明,鵝血的藥用價(jià)值也得到了驗(yàn)證。
鵝血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質(zhì),故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等惡性腫瘤,能改善癥狀,升高白細(xì)胞,增強(qiáng)與提高抗腫瘤的免疫能力,鵝血還有解毒、消熱,降血壓、降血脂、降膽固醇,提高機(jī)體免疫力,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的吞噬功能,養(yǎng)顏美容等醫(yī)療功效。鵝血可以有清熱解毒的作用,而且還可以美容養(yǎng)顏,對(duì)于調(diào)理氣血來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,而且還可以有增強(qiáng)免疫力的效果,和尖椒搭配的話可以促進(jìn)食欲,促進(jìn)吸收。
尖椒炒鵝血的具體的做法,相信大家也學(xué)會(huì)了吧,適合秋冬進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候食用,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素哦,增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,可以促進(jìn)代謝,增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力,補(bǔ)血,是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
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每個(gè)人的體質(zhì)不同,適合的食物也是不一樣的,我們每天都要吃不同的食物,這樣可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。豆腐大家都很熟悉的一種食材,它的食用方法有很多,而且還可以提高免疫力和體質(zhì)的呢,吃法多,今天介紹一道家常菜豆腐燒香菇的做法,可以促進(jìn)新陳代謝。
豆腐燒香菇
主料:豆腐300g、香菇100g
輔料:油適量、鹽適量、大蒜適量、番茄醬適量、淀粉適量、生抽適量
步驟:
1.豆腐洗凈切大塊。
2.香菇提前泡發(fā)洗凈。
3.鍋中加適量油把豆腐平鋪在鍋中煎。
4.在豆腐表層撒少許的鹽。
5.煎至一面金黃后翻面繼續(xù)煎。
6.煎至兩面金黃后盛出備用。
7.鍋中熱油爆香蒜米后把香菇倒入炒香。
8.淋適量生抽。
9.加入少許的番茄醬。
10.把之前煎好的豆腐倒入鍋中。
11.加入少許水淀粉。
12.淋少許生抽。
13.加入適量鹽調(diào)好味即可出鍋。
豆腐是男性的保護(hù)傘,為健康保駕護(hù)航,可以跟營(yíng)養(yǎng)的香菇搭配做道健康食譜香菇燒豆腐,豆腐用鍋煎制一下然后再下鍋炒,這樣不易散,味道也香,營(yíng)養(yǎng)也不流失,制作大豆中含有的皂苷,清除體內(nèi)自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),抑制血小板聚集,抗血栓的功效。豆腐含有豐富的植物雌激素,對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。豆腐和香菇一起吃可以促進(jìn)新陳代謝,還可以有保護(hù)腸胃的作用,對(duì)于清除體內(nèi)自由基有好處,同時(shí)豆腐也是預(yù)防男性疾病的一種食材,可以減少一些疾病的發(fā)生,這樣的一道食譜健康,而且美味,還可以提高免疫力,大家可以經(jīng)常食用的哦。
關(guān)于豆腐燒香菇的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家也都有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還很容易消化和吸收,適合健脾養(yǎng)胃的人群食用,預(yù)防疾病增強(qiáng)體質(zhì)強(qiáng)免疫,很有價(jià)值的。
說(shuō)起蘆筍大家一定不是很陌生的吧,蘆筍是一種常見(jiàn)的筍類食材,它的口感香脆,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,可以促進(jìn)代謝和吸收哦,蘆筍應(yīng)該如何食用呢,這道蘆筍尖椒炒肉絲就是不錯(cuò)的降壓降脂的選擇。
【蘆筍尖椒炒肉絲】
【主料】
豬肉200克、蘆筍200克、尖椒3個(gè)
【輔料】
老抽1勺、鹽1勺、五香粉1勺、雞粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、蔥1根、姜1塊、植物油2大勺
【做法】
1.新鮮的蘆筍洗凈
2.將擇洗干凈的蘆筍,去皮,切段
3.蔥切成段,姜、蒜切成片,尖椒斜切成節(jié)
4.切好的肉絲加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌勻腌制15分鐘
5.鍋燒熱后放油,將油燒至5成熱
6.加入姜、蔥、蒜炒出香味
7.加入肉絲煸炒至變色
8.繼續(xù)加入辣椒絲翻炒
9.開(kāi)大火,加入蘆筍快速翻炒至斷青,加入適量的鹽、五香粉和雞精,翻炒均勻即可出鍋
蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,被稱之為蔬菜之王,有促進(jìn)大腦發(fā)育、清熱利尿、抗癌等作用,一道蘆筍炒肉絲,蘆筍的清脆,鮮嫩清甜,蘆筍所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜,而熱量含量較低。經(jīng)常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進(jìn)食欲,同時(shí)也可以有增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用和效果哦,而且還可以有促進(jìn)保健作用的功效,對(duì)于機(jī)體的健康來(lái)說(shuō)有很大意義,和肉一起食用,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。
關(guān)于蘆筍尖椒炒肉絲的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,其中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)而且還有開(kāi)胃助消化的作用,抗癌增強(qiáng)體質(zhì)降血壓降血脂,還能健脾養(yǎng)胃的功效,大家不妨試試。
每個(gè)人的喜好不同,就比如說(shuō)食物,酸甜苦辣,每一種都是不同人群的首選的味道。當(dāng)然食物的也是有很多的,我們要多種食物相互搭配食用,這樣才能更加健康,豬肝大家都吃過(guò)的,可以有補(bǔ)血的作用,來(lái)看看這道豬肝炒油菜的做法,可以增強(qiáng)體質(zhì)助消化。
豬肝炒油菜
豬肝炒油菜所需材料
主要食材:豬肝、油菜
豬肝炒油菜的做法
1將豬肝切成薄片,用醬油、蔥、姜、料酒等侵泡;
2在將油菜洗干凈切成段、梗、葉分別放置。
3鍋置火上,放油燒熱,放入豬肝快炒后起出,再把有熬熱后加鹽,先炒菜梗,稍緩現(xiàn)下有菜葉,炒至半熟,放入豬肝,并倒入余下的醬油、料酒、用大火快炒幾下即可。
食療功效:排毒、提高免疫力力、潤(rùn)腸通便、強(qiáng)骨抗壓、散血消腫
豬肝炒油菜的功效與作用
豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種。豬肝炒油菜屬于家常菜譜,主要原料是油菜、豬肝,口味是咸香,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。油菜是屬于綠葉蔬菜的一種,而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素,和豬肝搭配的話不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的情況出現(xiàn),補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)還有鐵質(zhì),補(bǔ)氣養(yǎng)血的同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì),助消化,是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于豬肝炒油菜的做法大家都了解了吧,其中的這些食材都是比較有營(yíng)養(yǎng)的,具有養(yǎng)生的作用和功效,補(bǔ)血佳品增強(qiáng)體質(zhì)助消化,而且還可以幫助消化和吸收,增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以讓你的身體變得更加的強(qiáng)壯哦,大家不妨試試吧。
現(xiàn)在很多的朋友們對(duì)于養(yǎng)生和保健都是比較重視的,當(dāng)然,我們?nèi)粘I钪谐丝梢酝ㄟ^(guò)運(yùn)動(dòng)和鍛煉來(lái)促進(jìn)身體健康以外,還可以通過(guò)食療的方法來(lái)調(diào)理身體的,日常生活中經(jīng)常食用一些養(yǎng)生湯就是非常不錯(cuò)的選擇,尤其是黨參豬心湯,不僅味道超級(jí)棒,保健功效也是非常好的,下面我們來(lái)看看。
黨參豬心湯
材料:豬心400g,黨參適量,生姜適量,鹽適量
做法:將豬心清洗干凈后,切將豬心清洗干凈后,切成篇,姜切片,黨參切片待用;成篇,姜切片,黨參切片待用;鍋中加入適量水,燒開(kāi)后放入豬心,煮至豬心沒(méi)有血水即可撈出待用;煮好的豬心沖洗干凈后,放入砂鍋中,加入姜片、黨參和適量的水,然后蓋上鍋蓋,燉上差不錯(cuò)兩個(gè)小時(shí)以后,再加入適當(dāng)?shù)柠}就可以食用了,這時(shí)候我們可以聞到黨參豬心湯非常的香,很能勾起我們的食欲。
功用:豬心也是比較常見(jiàn)的食材,很多朋友平時(shí)睡覺(jué)的時(shí)候比較愛(ài)做夢(mèng),出汗也很多,就可以多食用豬心,由此可見(jiàn)黨參豬心湯是對(duì)身體很有益處的,尤其是在冬季天氣比較冷的時(shí)候喝這種湯比較適合,黨參豬心湯也可以根據(jù)自己的需求和體質(zhì)增加一些其他的食材,比如適當(dāng)?shù)募尤胍恍╄坭揭彩强梢缘?,不僅可以調(diào)味,還能夠起到很不錯(cuò)的預(yù)防和治療咳嗽的作用。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了黨參豬心湯的做法和功效了,其實(shí)黨參豬心湯的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜,但是只要我們認(rèn)真的看,都是可以學(xué)會(huì)的,這樣在生活中就是可以經(jīng)常食用黨參豬心湯了,另外,黨參豬心湯作為一種養(yǎng)生湯,經(jīng)常食用可以幫助我們和好的促進(jìn)身體的健康。
食物的種類有很多,我們要合理的搭配食物,這樣的話可以起到很好的保健的作用和效果的呢,豬肉大家都愛(ài)吃,也是經(jīng)常吃的一種肉食種類之一,可以有很好的補(bǔ)虛的作用。豬肉可以有預(yù)防貧血的作用,如何食用呢,來(lái)看看肉片菜心湯的做法吧。
肉片菜心湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
多種維生素、纖維素、鈣、鐵、磷、鉀、胡蘿卜素、核黃素
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉者
所需材料
空心菜125克、豬肉75克、粉絲30克、花生油25克、鹽6克、姜2克、蔥2克
做法
1將空心菜洗凈,切段;豬肉洗凈切片;水發(fā)粉絲切段備用。
2凈鍋上火倒入花生油,將蔥、姜爆香,下去肉片煸炒至斷生,倒入水,調(diào)入鹽燒開(kāi),下入粉絲、空心菜煲至熟皆可。
3再加入空心菜煮食即可。
功效與作用
空心菜具有清熱涼血、利尿除濕、潤(rùn)腸通便、養(yǎng)顏美容、潔齒防齲和除口臭的功效。豬肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血,補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。這道湯品具有清熱涼血、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防缺鐵性貧血等功效。這樣的一道食譜可以有很好的清熱解毒的作用,對(duì)于緩解貧血有好處,同時(shí)也可以有滋陰的效果,對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處的呢。
關(guān)于肉片菜心湯大家都學(xué)會(huì)了吧,補(bǔ)氣血調(diào)理體質(zhì)滋養(yǎng)身心,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)素的作用,可以保護(hù)血管,減少疾病的發(fā)生,增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防缺鐵性貧血,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦,同時(shí)還可以補(bǔ)氣血,增強(qiáng)體質(zhì),滋養(yǎng)身心。是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜,大家可以試試。
黑魚大家吃過(guò)嗎,身體當(dāng)然是黑黑的了,其實(shí)不要看他其貌不揚(yáng)的,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不遜色的哦。經(jīng)常吃黑魚的話可以補(bǔ)充鐵質(zhì),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦,那么如何做呢,下面小編就來(lái)介紹生炒黑魚片的具體做法。
生炒黑魚片
材料:
黑魚的凈魚片,茭白一根,青椒二只,紅蘿卜半根,蔥斷適量,鹽、蛋清、淀粉各適量。
做法:
1、茭白一根、青椒二只、紅蘿卜半根洗凈后,全部切片焯水備用。
2、將切好的魚片用適量的鹽、蛋清、淀粉拌勻,放置一會(huì)兒。
3、鍋內(nèi)放入適量的底油,開(kāi)大火,油熱加入的姜片、辣椒、蒜頭片煸炒香。
4、倒入魚片快速翻炒,等魚片炒到八分熟加入適量鹽,加入焯水過(guò)的茭白、青椒、紅蘿卜、蔥斷、胡椒粉及味精即可。
黑魚因其肉質(zhì)豐富的特點(diǎn),非常適合做炒魚片或者湯肴,具有味道鮮美的特點(diǎn)。黑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們知道嗎,其實(shí)并不難了解,一般的情況下,在每一百克的黑魚之中,大約是含有了七十八克水分,二十克的蛋白質(zhì),一點(diǎn)四克的脂肪,一點(diǎn)六克的灰分,還有一定成分的維生素A26微克,而且含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)也是比較豐富的,還有各種的微量元素和礦物質(zhì),可以說(shuō)是不可多得的好食材哦,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦。
具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比高的,我們可以經(jīng)常的食用,不僅可以潤(rùn)肺清熱,而且還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng),適合身體虛弱的人群食用哦,大家可以放心的選擇,對(duì)身體健康有好處。
菜花相信大家在日常生活中經(jīng)常是會(huì)食用的一種蔬菜,菜花可以和很多的食材一起搭配來(lái)制作不同美味的食物,菜花炒肉是一種非常常見(jiàn)的做法,吃起來(lái)是非常的下飯,很多人都是想要學(xué)習(xí)這款菜肴的做法,所以小編也是為大家準(zhǔn)備了菜花炒肉的做法。
菜花炒肉的制作方法
食材:菜花、豬肉
1、準(zhǔn)備菜花、豬肉、姜、蔥、蒜等材料。
2、將菜花用水焯有效,然后撈出來(lái)瀝干水,然后將豬肉切成片,作為備用。
3、油熱放入蔥姜蒜爆香后放入肉片煸炒。
4、放入醬油調(diào)色,放入醋、鹽調(diào)味兒。
5、最后放入菜花翻炒幾下就可以出鍋了。
提示:我們一定是要先將菜花用水焯一下,菜花是比較的硬,如果是不炒熟的話,是會(huì)非常的影響口感,燒煮和加鹽時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。將菜花原棵洗凈,可用淡鹽水浸泡5-10分鐘,殺死菜里的蟲卵 還可以減少病菌的存在。將菜花用清水沖洗,切成小朵,放入水中焯一下。
功效:菜花含有的礦物質(zhì)是非常的全面,而且含量也是非常的豐富,我們食用菜花是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力功能,對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)肝臟解毒是有很好的效果,可以使得我們免收疾病的困擾。豬肉是可以很好的補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)、維生素和脂肪,菜花炒肉經(jīng)常食用一些是可以很好的增強(qiáng)身體的抗病能力。
菜花吃起來(lái)是非常的清脆有口感,和豬肉一起炒著食用也是非常的不錯(cuò),我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候一定是要先將菜花用水焯一下,這對(duì)于口感是會(huì)更加的有幫助,我們想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。
春季正是蘿卜的上市的季節(jié),而且很多新鮮的蔬菜也都可以食用的,價(jià)格便宜。櫻桃蘿卜也是蘿卜的一種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素,助消化,如何食用呢,來(lái)看看牛肉炒櫻桃蘿卜的做法吧。
牛肉炒櫻桃蘿卜
材料:櫻桃蘿卜2個(gè),牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量。
做法:
1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3、鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟備用。
4、鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入少量蒜末,爆香后加入櫻桃蘿卜。
5、加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均勻即可。
她具有消食、解毒等功效,幫助消化液分泌,促進(jìn)脂肪新陳代謝,脂肪分解。櫻桃蘿卜不僅好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別的豐富。其實(shí),別看這么一小點(diǎn)的蔬菜,吃法又很簡(jiǎn)單,但是在餐桌上也絕對(duì)是一道亮麗的風(fēng)景線。蘿卜汁液可防止膽結(jié)石形成。所含的粗纖維和木質(zhì)素化合物有抗癌作用。春夏適合多吃一些這樣的食物的話可以促進(jìn)消化和吸收,而且清爽可口,具有抗癌增強(qiáng)體質(zhì)的作用,而且還可以幫助消化哦,是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)的食材類型哦,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用的哦。
關(guān)于牛肉炒櫻桃蘿卜的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以保持健康??拱┰鰪?qiáng)體質(zhì)促進(jìn)消化,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適合各類的人群食用哦。
說(shuō)起洋蔥,相信大家都很熟悉的吧,經(jīng)常吃洋蔥,不僅可以促進(jìn)食欲,而且還可以抗菌消炎的哦,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型哦。洋蔥的食用方法有很多,可以預(yù)防感冒增強(qiáng)體質(zhì)的洋蔥培根花卷不能少哦。
洋蔥培根花卷
主料:普通面粉 250g、酵母3g、黃洋蔥半個(gè)、培根3片、塘水蝦135g
輔料:橄欖油 1勺、鹽適量、黑胡椒粉1小匙、細(xì)砂糖 10g
步驟:
1.面粉加水、糖和酵母用面包機(jī)揉好提前放盆內(nèi)發(fā)酵。
2.鍋燒熱放橄欖油燒至5成熟,放入切碎的培根和洋蔥碎。
3.略炒幾分鐘后放入胡椒粉翻炒1-2分鐘停火待用,培根有咸味,可以不加鹽。
4.排氣揉至光滑,再餳10分鐘。
5.取大小適中面團(tuán)搟成盡量方形的面片,撒一層炒好的培根洋蔥碎。
6.從一側(cè)慢慢卷起,確切說(shuō)是疊起,并不是圓形。
7.切成大小均勻的塊。
8.每個(gè)稍微抻長(zhǎng)中間用筷子壓一下。
9.擰成繩狀。
10.依次做好餳15分鐘。
11.蒸烤箱開(kāi)啟蒸模式,預(yù)熱后放入花卷, 時(shí)間設(shè)置15分鐘, 燜兩分鐘出爐。
洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有散熱驅(qū)寒的作用,對(duì)于氣溫不穩(wěn)定的秋季,可以常吃洋蔥,今天小編用它做道預(yù)防感冒面點(diǎn)-----洋蔥培根花卷,花卷經(jīng)典的主食,有肉香味,洋蔥的搭配,營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吃起來(lái)香甜美味,中式面點(diǎn)改良成西餐面食,味道還是不錯(cuò)的,洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,可以有清理腸道垃圾清除自由基的作用,而且還可以有促進(jìn)代謝的效果,具有預(yù)防癌癥的功效,可以防癌抗癌,還可以抗衰老哦,這樣的主食可以促進(jìn)食欲,還可以抗氧化。
洋蔥培根花卷的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎,還有大棗粥,都是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選,不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),預(yù)防感冒增強(qiáng)體質(zhì)助消化抗氧化,是不是覺(jué)得很神奇呢,所以大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧,試試制作。
冬從夏草大家都聽(tīng)過(guò)吧,它是一種很名貴的中藥材,就和我們經(jīng)常聽(tīng)過(guò)的靈芝啊,人參等等相媲美的哦。所以它的價(jià)格也比較貴的,它可以煲湯,也可以做菜,具有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,下面來(lái)看看蟲草老鴨湯的做法。
蟲草老鴨湯
原料
主料:鴨1000克
輔料:冬蟲夏草10克、棗(干)6克
調(diào)料:大蔥5克、姜5克、鹽2克、料酒5克
制作方法
1.將宰殺后的老鴨洗凈,空干水分;
2.紅棗洗凈,去核;
3.姜切片,蔥切段;
4.將蔥段、姜片、紅棗、蟲草放入洗凈的鴨肚內(nèi),用牙簽封口;
5.把放好藥物的鴨子放進(jìn)小鍋,加入適量清水、鹽、料酒;
6.再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi),隔水用文火燉1小時(shí)左右即可食用。
主治肺腎兩虛,喘咳短氣,氣陰不足,免役能力低下;滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳,適合老年慢性支氣管炎患者食用。事實(shí)上蟲草是比較珍貴的一種藥草,如果可以做到科學(xué)食用的話,對(duì)我們的一個(gè)身體健康是可以帶來(lái)很大的功效的,要有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)身體保健也可以起到很多功效的。適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的食物不僅可以有促進(jìn)身體健康的作用,而且還可以有效的預(yù)防疾病哦,對(duì)于氣血不足啊或者是免疫力低下等等的問(wèn)題有所改善,同時(shí)還可以滋陰潤(rùn)肺止咳哦,對(duì)于緩解老年人疾病有好處。
關(guān)于蟲草老鴨湯的具體的介紹,相信大家也都有所了解了吧,經(jīng)常食用這樣的食材的話不僅可以止咳化痰的作用,而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和維生素,增強(qiáng)體質(zhì)治療疾病首選藥膳,而且還可以有消除疲勞促進(jìn)代謝的作用。
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