菜花炒肉——增強體質(zhì)增強免疫力
增強男性養(yǎng)生知認。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《菜花炒肉——增強體質(zhì)增強免疫力》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
菜花相信大家在日常生活中經(jīng)常是會食用的一種蔬菜，菜花可以和很多的食材一起搭配來制作不同美味的食物，菜花炒肉是一種非常常見的做法，吃起來是非常的下飯，很多人都是想要學習這款菜肴的做法，所以小編也是為大家準備了菜花炒肉的做法。
菜花炒肉的制作方法
食材：菜花、豬肉
1、準備菜花、豬肉、姜、蔥、蒜等材料。
2、將菜花用水焯有效，然后撈出來瀝干水，然后將豬肉切成片，作為備用。
3、油熱放入蔥姜蒜爆香后放入肉片煸炒。
4、放入醬油調(diào)色，放入醋、鹽調(diào)味兒。
5、最后放入菜花翻炒幾下就可以出鍋了。
提示：我們一定是要先將菜花用水焯一下，菜花是比較的硬，如果是不炒熟的話，是會非常的影響口感，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營養(yǎng)成分。將菜花原棵洗凈,可用淡鹽水浸泡5-10分鐘，殺死菜里的蟲卵 還可以減少病菌的存在。將菜花用清水沖洗，切成小朵，放入水中焯一下。
功效：菜花含有的礦物質(zhì)是非常的全面，而且含量也是非常的豐富，我們食用菜花是可以很好的增強身體的免疫力功能，對于增強體質(zhì)和促進肝臟解毒是有很好的效果，可以使得我們免收疾病的困擾。豬肉是可以很好的補充身體蛋白質(zhì)、維生素和脂肪，菜花炒肉經(jīng)常食用一些是可以很好的增強身體的抗病能力。
菜花吃起來是非常的清脆有口感，和豬肉一起炒著食用也是非常的不錯，我們在制作的時候一定是要先將菜花用水焯一下，這對于口感是會更加的有幫助，我們想要食物做的美味就是需要多了解一些技巧。
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菜花大家都不陌生的吧，是一種很常見而且價格不貴的食材類型，是我們餐桌上的?？?，花菜就是我們說的花椰菜，也有綠色的和白色的之分，可以有保護肝臟增強免疫力的作用，一起來看看熗菜花的做法。
熗菜花的原料：
白菜花半個、花椒數(shù)粒、干紅辣椒數(shù)個、鹽少許、醋少許。
熗菜花的做法：
1、菜花掰成小朵，放入淡鹽水中浸泡一會，再徹底洗凈;
2、洗凈的菜花倒入沸水鍋中焯熟后撈出，過下涼水，瀝去多余水分;
3、鍋中倒入，先放入花椒，爆出香味后撈出;
4、再放入干紅辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒鹽、滴幾滴醋，炒勻即可出鍋。
菜花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。據(jù)美國癌癥協(xié)會的報道，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，對于保持身體健康是有好處的，同時也可以促進肝臟的解毒功能，對于增強人體的免疫力和體質(zhì)是有很好的作用和效果的哦，對于促進健康是有幫助的，大家可以經(jīng)常食用。
熗菜花的做法大家都學會了嗎，平時的時候可以經(jīng)常制作，這樣的飲食搭配既可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求，而且還可以促進新陳代謝，增強人體抵抗力保護肝臟強免疫，大家平時可以試試，口感好，營養(yǎng)價值高。
我們在夏季食用一款涼涼的涼粉也是非常的美滋滋，是非常的消暑，除了是可以爽口之外，不同種類的涼粉也是會有不一樣的功效，今天我們就是來看看豌豆涼粉的美味吃法，可以很好的炒著食用，一起來看看具體的制作步驟吧。
炒豌豆涼粉
食材：豌豆涼粉、大蒜、生姜、香蔥、鹽、生抽、老抽
做法：
1、我們先將蒜瓣拍碎或者是切成末，姜是切成絲，然后就是將香蔥切成蔥花，作為備用。
2、涼粉是可以切成小方塊作為備用。
3、鍋燒熱，倒油放入蒜蓉，小火炸香；
4、倒入涼粉姜絲，中火兩面各煎兩分鐘；
5、調(diào)入生抽翻炒一下提鮮，再加入老抽上色；
6、放少許鹽翻炒均勻；
7、撒入蔥花，翻勻即可出鍋。
功效：豌豆是含有一種賴氨酸，是我們身體所必需的一種氨基酸，我們食用是可以很好的促進身體的發(fā)育，能夠很好的增強身體的免疫力，對于提高我們中樞神經(jīng)組織功能是有很好的作用，而且我們食用豌豆涼粉是可以很好的刺激胃酸的分泌，能夠的增強我們的食欲。兒童食用是可以很好的促進身體和生長發(fā)育。豌豆里面也是含有豐富的胡蘿卜素，是可以很好的防癌，幫助身體排出毒素。炒涼粉是會使得涼粉吃起來有不一樣的口感。涼粉是生冷食物，所以孕婦最好還是少吃一點，以免引起實體不適。即使要吃，最好還是炒熟吃比較好，盡量少吃涼拌的涼粉。
我們在平時的生活中食用涼粉一般都是涼調(diào)著食用，其實炒著食用也是一種非常不錯的做法，而且是會有不一樣的口感，我們在炒的時候也是可以選擇搭配一起其他的食材，發(fā)揮我們自己的聰明才智，一定是可以做出別具一格的美味。
青蒜大家都愛吃，是很常見的一種食材，而且價格也比較便宜，青蒜就是我們經(jīng)常吃的蒜苗哦，可以有促進食欲的作用，而且還可以抵抗疾病的哦，蒜苗的食用方法有很多，今天介紹青蒜炒肉的做法可以抗衰的哦。
青蒜炒肉的做法我們需要的主要材料也就是青蒜還有就是豬肉，調(diào)料需要的也很簡單，主要是油，鹽，調(diào)料粉，生抽和老抽，我們可以準備些生粉和啤酒，能使青蒜炒肉的味道更加濃郁。
1.茶樹菇掰掉根部，清洗干凈，晾干。太長的話就切短點兒，粗的話就撕細一些;
2.青蒜洗凈瀝干，斜切成段，根部和葉部分開放;
3.五花肉洗凈擦干，切薄片;
4.蔥和小紅辣椒切圈;蒜切片;姜切末;
5.鍋中倒入少許油燒熱，放入五花肉片，中小火煸炒出肥肉的一部分的油脂，然后盛出備用;
6.重起鍋，倒油。小火煸香蔥姜蒜和紅辣椒;
7.倒入茶樹菇和青蒜的根部，中大火翻炒一小會兒;
8.倒入青蒜葉炒勻。再調(diào)入生抽、蠔油、香油和少許鹽，快速翻炒均勻即可。
蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對于心腦血管有一定的保護作用，可預(yù)防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，對預(yù)防癌癥有一定的作用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營養(yǎng)成分。蒜苗具有殺菌殺毒的作用，而且還可以保護肝臟，對于預(yù)防疾病有好處，同時還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和維生素，具有養(yǎng)胃的作用，肉含有的蛋白質(zhì)和忒之比較多，一起搭配營養(yǎng)多多。
青蒜炒肉的做法，大家是不是已經(jīng)學會了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以幫助清除腸道內(nèi)的垃圾，增強免疫力抗衰老抵抗疾病，適合各類的人群，老年人，孩子，和女性。
不知道大家愛不愛吃你菜花，這里說的菜花就是我們經(jīng)常吃的花椰菜，名字不一樣，是一種食材，它可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)的哦。同時也可以有預(yù)防癌癥的作用，大家平時的時候可以經(jīng)常吃，做法也很多，來看看吧。
【蘑菇炒菜花】
【主料】
菜花350g、蘑菇150g
【輔料】
油適量、鹽適量、泰式酸辣醬適量、蔥適量
【做法】
1.準備好菜花，蘑菇 蔥
2.水開后，放入菜花焯水
3.加入蘑菇焯水，取出控干
4.油熱后，放入菜花，蘑菇翻炒
5.加入泰式酸辣醬，鹽調(diào)味。
6.加入蔥，翻勻出鍋
經(jīng)過科學家研究發(fā)現(xiàn)：菜花具有抗癌作用，菜花本身含有對機體有益的保護酶，是一種非常強的抗癌活性酶，對防止多種癌癥起到積極的作用，在從多水果蔬菜中，菜花防癌效果最好。菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人體的免疫力和體質(zhì)，而且還可以增強人體的抗病的能力，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，而且還可以有抗癌的作用，經(jīng)常食用菜花的話可以預(yù)防感冒，和蘑菇一起搭配是不錯的養(yǎng)生食譜。
蘑菇炒菜花的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以有助于消化和吸收，而且還可以補充維生素k。是很不錯的營養(yǎng)選擇，抗癌預(yù)防感冒增強人體免疫力，對健康是有好處的哦。
菜花是大家在平時生活中喜歡吃的一款蔬菜，菜花不僅是味道非常的鮮美，而且營養(yǎng)價值也是非常的豐富，我們在平時食用一些是可以很好的補充身體營養(yǎng)，菜肴也是可以做很多的美味食物，今天我們就是一起來學習干果菜花的做法。
干鍋菜花
材料
五花肉1塊，姜，蒜，醬油，菜花半個，辣椒，鹽。
做法
1、菜花沖洗干凈后用小刀沿著柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘。
2、沖洗干凈后，充分晾干水分。
3、把五花肉切成片狀。
4、辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小塊。
5、五花肉入鍋。
6、加生姜，小火慢慢煽炒出油。
7、將肉放到一邊。
8、開大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒幾下。
9、蓋上鍋蓋，調(diào)中火焗30秒。
10、這時候可以看出菜花頭都有點焦色了，加入辣椒和大蒜碎。
11、炒勻后加入一勺醬油，翻炒均勻。
12、起鍋前加入一勺鹽，炒勻即可，這道美味的干鍋菜花就做好了。
功效：五花肉是可以很好的補充蛋白質(zhì)和脂肪，使得身體更加的有能量，菜花是含有豐富的維生素C，我們食用是可以很好的增強肝功能，還可以增強身體的免疫力，增強我們對疾病的抵抗能力，對增強血管壁也是有一定的作用，經(jīng)常食用是可預(yù)防感冒。而且食用菜花也是有增強記憶力的作用，幫助我們中和胃酸，緩解胃痛。
干果菜花是我們生活中常見的一種做法，味道也是比較的獨特，是很下飯，大家如果想要學習的話，是可以參考上面的做法進行嘗試，做給家人和朋友食用，是我們家常菜不錯的一個選擇，不需要怎么特殊的技巧，還可以提高我們的廚藝。
茭白是非常鮮美可口的蔬菜，很多人都會愛吃這種食物，吃起來的味道還是不錯的，而且這對我們健康也是會有一定幫助的，因此在平時很多人都會愛吃，而茭白炒肉就是其中比較常見的吃法，味道也很不錯，那么到底這樣的食物怎么進行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
茭白炒肉的材料
茭白、里脊肉、干辣椒、生姜、香蔥、大蒜、料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、淀粉、色拉油。
茭白炒肉的做法
在烹飪之前需要我們把材料都準備好，然后先把茭白洗凈去皮切片備用。里脊肉切片，用料酒、海鮮醬油、老抽、鹽、生姜、淀粉、色拉油腌制片刻備用。鍋中放入適量油加熱至五成，放入腌制好的肉片炒至變色盛出。鍋中放入適量油，爆香蔥、姜、蒜、干辣椒碎，接著依次放入茭白片、肉片翻炒均勻。調(diào)入適量鹽和雞精，我們還可以根據(jù)自己的口味選擇是否加入蠔油。最后撒入少許蔥花碎翻炒均勻，等到熟了之后就可以起鍋開吃了。
茭白炒肉的食用功效
茭白炒肉是特別補充的一種食物，很多人都愛吃這種食物，能幫助我們起到開胃促消化的作用，這道菜的味道還是很不錯的，因此不少人都愛吃，同時茭白中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。在日常生活中經(jīng)常多吃些茭白，可為人體補充充足的營養(yǎng)，從而維持人體的正常運轉(zhuǎn)保證身體健康。同時茭白中所含有的這些營養(yǎng)物質(zhì)具有健壯機體的作用，適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力，從而有效的對抗各種疾病，現(xiàn)在很多人都會出現(xiàn)身體素質(zhì)下降的不適情況，吃茭白炒肉就可以幫助改善。
茭白炒肉是非常美味的食物，很多人都會愛吃，而且我們經(jīng)常吃還可以很好的增強身體素質(zhì)，幫助我們改善身體的一些不適情況，所以說我們經(jīng)常吃茭白炒肉就能促進健康，首先可以增強身體抵抗力，同時還可以有效的開胃助消化，大家不要錯過。
寒冷的冬天，許多人稍微不注意就會感冒，所以最關(guān)鍵的就是提高免疫力，那大家有哪些方法可以提高免疫力呢?在我們生活中又有哪些食物對提高免疫力有幫助呢?一起來看看吧。
如何提高免疫力
花瓜竹笙雞湯
材料
竹笙：3條光雞：1只花瓜：(大瓶裝)半瓶花瓜汁：3湯匙姜：2片水：10碗
做法
1. 竹笙洗凈，用清水浸泡1小時，撈起切段;
2. 洗凈光雞，斬大塊，汆水撈起;
3. 把10碗水放入煲內(nèi)煮沸，放入雞塊、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時，試味后再下鹽，即可食用。
淮山玉竹清燉雞
材料
光雞：一只干淮山：50克玉竹：40克枸杞子：10克紅棗：4粒姜：幾片水：適量
做法
1. 洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈;
2. 洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核;
3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時，下鹽調(diào)味即可食用。
豬腰木耳湯
材料
木耳：30克瘦肉：300克紅棗：10粒豬腰：2個姜：3片水：8碗
做法
1.剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，腌10分鐘后將鹽洗凈;
2.木耳用溫水泡發(fā)，去蒂，洗凈備用;
3.紅棗洗凈，拍扁去核;瘦肉洗凈，切大塊，汆水撈起;
4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
其他方法
營養(yǎng)均衡
多吃蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是機體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，日常應(yīng)適當多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、奶類、魚蝦類和豆類食物。
多喝茶
茶葉中名為茶氨酸的化學物質(zhì)可以使人體抵御感染的能力增強5倍。茶氨酸還能調(diào)動人體免疫細胞抵御病毒、細菌以及真菌。
補充維生素
維生素C能抑制膳食中有致癌作用的亞硝胺的合成，以及促進抗體形成，增強白細胞的吞噬作用，而增強機體的抵抗能力?？啥喑圆葺?、西紅柿、黃瓜、胡蘿卜等含有大量維生素C的水果、蔬菜。
維生素A對呼吸道及胃腸道粘膜有保護作用。缺乏維生素A會降低人體的抗體反應(yīng)，導致免疫功能下降，病菌、病毒等就會乘虛而入。從食物中補充維生素A是一種安全有效的保健方法。多吃胡蘿卜可增強免疫力，合理的胡蘿卜食用方法是用足量的油炒或燉。
吃一些動物肝臟
動物肝臟富含多種有助于促進免疫功能的物質(zhì)，例如葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅以及B6、B12等。麥麩中含有可增強免疫功能的鎂、鋅、硒，可在谷物食品中摻入麥麩。海鮮中也含有鐵、鋅、鎂、硒、銅等有助促進免疫功能的礦物質(zhì)。
多喝水
缺水會削弱抵抗力。多喝水能讓人感覺更有活力，還可使口腔和鼻腔內(nèi)粘膜保持濕潤，從而可有效發(fā)揮捕捉病菌的功能。
勞逸結(jié)合
睡眠充足，適度勞逸是健康之母，人體生物鐘正常運轉(zhuǎn)是健康保證，而生物鐘錯點便是亞健康的開始。
人進入睡眠狀態(tài)后，各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7至8小時，患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害，包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
經(jīng)常鍛煉
現(xiàn)代人熱衷于都市生活忙于事業(yè)，身體鍛煉的時間越來越少。加強自我運動可以提高人體對疾病的抵抗能力。經(jīng)常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統(tǒng)的功能，因為體育鍛煉能緩和情緒，減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效，中年人可在周末時出門郊游，有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重，可選擇在早晨或飯后進行慢走，然后再漸漸過渡到快走。
心理健康
善待壓力。把壓力看作是生活不可分割的一部分，學會適度減壓，以保證健康、良好的心境。一個人的免疫力與情緒有很大關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降，而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因為精神愉快與悲傷苦惱可產(chǎn)生兩種不同的生化過程，悲傷憂愁會使機體激素分泌發(fā)生變化，引起生理功能紊亂，減弱機體的免疫力。保持樂觀情緒樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài)，尤其是在現(xiàn)今社會，人們面臨的壓力很大，巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
增強免疫力的食物
蔬果類
1、大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，并在烹飪菜肴時加入一些大蒜末。
2、番茄
含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和C，可提高寶寶免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低寶寶因嚴重腹瀉而導致的死亡率。實驗證明，當人連續(xù)食用兩周番茄汁后，體內(nèi)番茄紅素會明顯增加，同時T淋巴細胞的免疫功能得到了增強。吃番茄最好微煮后加入少許橄欖油，使番茄紅素更多地被人體吸收。
3、西瓜
熟西瓜同樣含有大量功能強大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保濕和提神的作用。由于其有助于加強免疫系統(tǒng)的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的紅壤處。
4、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲得，而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物釋放入湯中，從而增加食物的營養(yǎng)價值。
5、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道，西蘭花中的化學物質(zhì)可以刺激小鼠的免疫系統(tǒng)。而且，西蘭花富含營養(yǎng)，可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽?？梢栽偌由弦恍┑椭汤覍⑴洳藝梢蝗?，維生素B和維生素D可以提高免疫力。
肉蛋類
1、魚和貝類
補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細胞，也有助于提高人體免疫力。
2、青魚
適用于脾胃虛弱、體弱多病的寶寶。青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素，可增強體質(zhì);也是營養(yǎng)佳品，有補氣化濕、養(yǎng)胃醒脾功效。
3、鵪鶉蛋
適合營養(yǎng)不良、易感冒的寶寶食用。鵪鶉蛋含有高質(zhì)量蛋白質(zhì)，磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等。具有補益氣血，強身健腦等作用。
4、牡蠣
由于牡蠣中含有礦物質(zhì)鋅。男性不育與體內(nèi)鋅含量偏低有關(guān)。而鋅還可以抗病毒，然而學者們卻不能解釋原因。但是目前已發(fā)現(xiàn)鋅與免疫系統(tǒng)的若干功能有關(guān)，其中包括傷口愈合。
總結(jié)：一個好的免疫力在冬天是非常關(guān)鍵的，今天文章中就給大家介紹了一些美味又能提高免疫力的食譜，家中有寶寶的媽媽們快來看看吧，為寶寶創(chuàng)造一個健康、快樂的冬天。
西葫蘆相信很多人對于這個名字都不陌生，屬于蔬菜的一種，一般在西北地區(qū)的人群經(jīng)常食用，西葫蘆一般是圓筒形、橢圓形和長圓柱形，顏色會有多種，一般是白、白綠、深綠、墨綠，西葫蘆的吃法有很多，那么你知道嗎?早春三月，吃這個是太好不過了，今天小編就教大家如何食用!
為什么要吃西葫蘆
營養(yǎng)菜肴
葫蘆炒肉片
原料：西葫蘆5 00克，豬肉1 00克，蛋清半個，精鹽3克，醬油1 0克，蔥末、姜末、料酒、清湯各1 0克，水淀粉2 0克，香油5克
制法
(1)西葫蘆去皮瓤，切片;
(2)豬肉切薄片，放碗內(nèi)，加鹽1克，蛋清、水淀粉2 0克拌勻。
(2)炒勺置中火，加花生油燒至五成熱時，放肉片，稍烹后放入料酒、醬油稍炒，再加清湯及西葫蘆片翻炒，加精鹽，用水淀粉勾芡，淋入香油，裝盤即成。
食用技巧
在食用西葫蘆的時候，可以在西葫蘆中加入一些醋和番茄醬，這樣西葫蘆炒起來會更香脆可口，另外，西湖路不要炒的太久了，老了可就不好吃了。
西葫蘆的功效
中醫(yī)中記載，西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的作用，對于煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用。人體的免疫力會隨著人體健康出現(xiàn)下降的情況，而常吃西葫蘆具有增強免疫力的作用，還能有效抵抗癌細胞，提高人體胰島素的分泌，所以預(yù)防癌癥保持身體健康不妨多吃一些西葫蘆!
以上就是今天小編為大家介紹的關(guān)于西葫蘆的內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道西葫蘆的作用有哪些了吧?春天吃西葫蘆美容養(yǎng)顏還可以養(yǎng)生，它含有豐富的水分、維生素、礦物質(zhì)，上面給大家介紹的這款食物你知道怎么做了嗎?趕緊去試試吧!
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