花生米煲豬蹄——健脾養(yǎng)胃補充膠原蛋白
養(yǎng)生健脾運動。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“花生米煲豬蹄——健脾養(yǎng)胃補充膠原蛋白”，希望能對您有所幫助，請收藏。
花生是很常見的一種食材，它可以有調理氣血的作用，它含有的鐵質啊，蛋白質和氨基酸的成分是比較高的，適合多種的人群食用，花生的食用方法有很多，來看看花生米煲豬蹄的做法，可以補充膠原蛋白。
食療功效:補虛填精、健脾和胃
營養(yǎng)價值:蛋白質、維生素E、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、鋅、不飽和脂肪酸
適宜人群:適宜腸胃不適、便秘等患者食用
花生米煲豬蹄所需材料
主要食材花生，豬蹄，胡蘿卜，鳳爪，姜，鹽，雞精，胡椒粉
花生米煲豬蹄的做法
1豬蹄處理干凈剁件，胡蘿卜洗凈切塊，花生米泡水，姜切末。
2鍋上火，放油爆香姜，加水，放鳳爪及備好的原材料，大火煮開。
3轉入湯煲，大火燒開，轉小火慢煲至豬蹄熟爛，調入調味料即可。
花生米煲豬蹄的功效與作用
花生米能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發(fā)育，預防腫瘤等。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用?；ㄉ嘴邑i蹄具有美容養(yǎng)顏、益智補腦、通乳、預防骨質疏松等功效。這樣的一道食譜具有低膽固醇的特性，而且還可以延緩壞了，對于促進骨骼的健康有好處，適合多種人群，老年人，孩子，女性們都可以食用。
花生米煲豬蹄的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比高的，我們可以經常的食用，不僅可以潤肺清熱，而且還可以健脾養(yǎng)胃膠原蛋白多，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
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花生米燉豬蹄這道菜是很多人在日常生活匯總經?？梢猿缘降囊环N菜肴，而且花生米燉豬蹄的湯非常的鮮美，很多人都是非常喜歡喝的，就包括許多孕婦而言，都是非常喜歡花生米燉豬蹄的。花生米燉豬蹄就是把花生放入豬蹄里面一起燉了，但是燉的時候，大家記住最好使用文火來燉，不然會把湯水燉沒了的。
花生米燉豬蹄這道菜是一道家常菜，而且很多人都是會做花生米燉豬蹄的，特別是媽媽們，對于花生米燉豬蹄是再熟悉不過的了。花生米燉豬蹄一般的就是用清水和豬蹄還有花生一起加點作料來燉。下面就來詳細說說花生米燉豬蹄的具體做法。
花生米燉豬蹄的做法一
主料：花生豬蹄
輔料：姜適量、鹽巴適量、雞精適量、枸杞適量、香菇適量
花生米燉豬蹄的做法步驟
1. 豬蹄去血水，清洗浮沫，花生去皮;
2. 開水中，放入姜片，豬蹄，花生，枸己;
3. 用微火燉到快軟的時候，放入少量香菇;
4. 燉好之后,放鹽巴調味;
5. 放雞精,用湯攪勻,蹄花起鍋,面上撒入少量蔥花
花生米燉豬蹄的做法二
食材明細：豬蹄400克、花生仁(生)200克、大蔥10克、姜10克、鹽5克、胡椒粉3克、味精2克
1. 將豬蹄毛浸泡后刮洗干凈，豬蹄對剖后剁成塊(3厘米見方);
2. 花生米用溫水浸泡后去皮;
3. 蔥切末、姜切塊;
4. 將炒鍋置于旺火上，倒入清水(2500毫升)，放入豬蹄，燒沸，撇凈浮沫，放入花生米、姜塊;
5. 燉于豬蹄塊半熟時，改用小火，放入精鹽繼續(xù)煨燉;
6. 豬蹄塊燉爛后，起鍋盛入湯碗，撒上胡椒粉、味精、蔥末即可。
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效。也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用。
雖然上面介紹的兩種做花生米燉豬蹄的方法看似不一樣，實則是差不多的。而且通過上面的介紹，我們才得以知道花生米燉豬蹄之所以這么受歡迎，那主要是因為豬蹄的原因。豬蹄看似肥膩，其實它的脂肪含量并不高，而且豬蹄的膠原蛋白非常多，這對于女人的皮膚是非常有好處的，能夠起到美白的效果。
可能我們很多人都特別喜歡吃一些花生米?；ㄉ字懈缓撕芏嗟牡鞍踪|以及營養(yǎng)物質，多吃一些花生米可以有效地幫助我們補充體內所需要的營養(yǎng)物質，對于提高我們自身的身體素質非常有幫助還可以幫助我們達到養(yǎng)胃的效果，詳細的來為大家普及一下花生米養(yǎng)胃嗎。
花生中不飽和脂肪酸的含量很高，被譽為“植物肉”，其營養(yǎng)價值之高，就連被稱為高級營養(yǎng)品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等也甘拜下風。能夠治療冠心病、高血壓和動脈硬化，且花生米具有良好的止血作用，幾乎對任何一種出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，紅衣的止血效果會大為減弱。
花生食用量應保持在一個低水平，以免過量攝入熱量。花生外皮即紅色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血壓病人和有動脈硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了紅色的外皮吃才對，而對于那些因為慢性出血性疾病導致貧血的病人，則需要帶著花生外皮吃下去了。可見，花生的營養(yǎng)成分豐富而又較全面，對于體弱貧血的病人是一種非常好的營養(yǎng)食品。
需要指出的是，花生對于體寒濕滯和腸滑腹瀉的病人并不適宜，因為花生中含脂肪比較多，所以膽囊功能不好或者有膽囊疾病的病人不適合食用。另外，花生米還有促進凝血的作用，所以有血栓性疾病或凝血傾向的病人也不適宜食用花生。
花生米養(yǎng)胃嗎的回答是肯定的，多吃一些花生米對于我們自身來說是有百利而無一害的，花生米還可以榨成油成為我們很多家庭炒菜的一種必備食品，花生米的做法也多種多樣，可以為我們帶來不一樣的美味，大家都可以吃一些。
在生活中，很多人都喜歡吃豬蹄，比如燉豬蹄湯來吃，還有鹵豬蹄也非常受歡迎，這部分的肉吃起來口感非常特別，而且大家都知道，豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，這是廣大女性喜歡吃豬蹄的重要原因，因為補充膠原蛋白具有很多美容養(yǎng)顏功效，那么吃豬蹄究竟能不能補充膠原蛋白呢？
豬蹄能補充膠原蛋白嗎？
豬蹄富含膠原蛋白，但是膠原蛋白吃下去，會被消化液分解成單個的氨基酸或兩三個氨基酸一組的肽，然后才能被吸收進入血液，因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應，并不能起到美容的功效。
女性如果想讓皮膚得到很好的細嫩效果。平時除了補充水分之外，最重要的還是補充膠原蛋白，只有補充了膠原蛋白，皮膚才能不容易出現衰老，才具有更好的充滿彈性，不會出現細紋皺紋的現象，對于很多女性來說，平時都比較喜歡花大量的金錢用在護膚品上，實際上護膚品真是能起到很好的護膚作用，對于皮膚的保養(yǎng)有時候用顏色比不上補充膠原蛋白好。那么吃什么可以補充膠原蛋白？吃豬蹄真的能補嗎？來了解一下真相吧。
步驟/方法：
1、補充膠原蛋白的食物：魚類：膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。
2、補充膠原蛋白的食物：色蔬菜：西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高皮膚膠原蛋白含量的同時，還能為皮膚提供自然的防曬保護。平時多吃蔬菜水果是最好的補充膠原蛋白的方法。
3、吃豬蹄真的可以補充膠原蛋白嗎？事實上，豬蹄中的膠原蛋白含量，并沒有想象的那么多，只存在于豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪，那么一點點的膠原蛋白，能不能吸收利用還不知道，但是大量的脂肪會讓先胖起來卻是真的。只不過，脂肪對皮膚也有好處，能滋潤潤滑皮膚，所以，常吃豬蹄感覺皮膚變滑了倒不是錯覺。不過那不是膠原蛋白的作用，而是攝入的脂肪在皮膚上表現出來了。
注意事項：
其實真正通過飲食的方法來補充膠原蛋白，也要以正確的飲食才能得到很好的補充。對于朱琪能得到很好的補充膠原蛋白來說，其實是人們夸大的說法。最好的真正補充膠原蛋白是通過蔬菜和水果來進行最好。
產后女性很容易出現體質虛弱啊或者是奶水比較少的情況，所以要催乳，吃什么呢，豬蹄就是不錯的選擇，如果奶水少的話可以試試花生米煲豬蹄，可以有補氣養(yǎng)血的作用，同時也可以促進骨骼的發(fā)育，對健康有好處。
花生米煲豬蹄
花生米煲豬蹄所需材料
主要食材花生100克、豬蹄500克、胡蘿卜50克、鳳爪8個、姜10克、鹽3克、雞精2克、胡椒粉3克
花生米煲豬蹄的做法
1豬蹄處理干凈剁件，胡蘿卜洗凈切塊，花生米泡水，姜切末。
2鍋上火，放油爆香姜，加水，放鳳爪及備好的原材料，大火煮開。
3轉入湯煲，大火燒開，轉小火慢煲至豬蹄熟爛，調入調味料即可。
花生米煲豬蹄的功效與作用
花生米能夠有效降低膽固醇，延緩人體衰老，促進兒童骨骼發(fā)育，預防腫瘤等。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用?；ㄉ嘴邑i蹄具有美容養(yǎng)顏、益智補腦、通乳、預防骨質疏松等功效?；ㄉ拓i蹄一起搭配煲湯的話可以有滋補氣血的作用額，而且還可以下奶的哦，對于增強體質，催乳有很好的效果，同時也可以美容養(yǎng)顏，讓女性更加的美麗。
關于花生米煲豬蹄的做法，大家都學會了吧，方法簡單，而且最重要的是可以補充豐富的蛋白質和營養(yǎng)素，對于正在生長期的人群來說有著很補給的作用，補腦益智通乳補血促進骨骼發(fā)育，適合各種人群。
很多年輕人在生活中沒有注意自己的飲食問題往往就會留下胃病或者腸胃消化不良等癥狀，所以我們建議年輕人應該要多養(yǎng)胃。養(yǎng)胃主要是降低胃臟的壓力以及提高胃臟的消化，而花生米是有助于促進腸胃消化的，所以花生米是可以養(yǎng)胃的，但是我們建議出現是水煮花生米，因為油炸的花生米油性太大。
花生是可以養(yǎng)胃的，主要功效：醒脾和胃，潤肺化痰。吃生花生米只是通過食療減輕癥狀，治療還是需要服藥物。建議你服用阿莫西林、奧美拉唑、甲硝唑、果膠鉍，這四種藥物聯(lián)合應用是治療胃潰瘍，慢性胃炎的最佳治療方案，建議你每天飯前吃一把生花生米。
可以吃花生米，另外養(yǎng)胃最重要的是規(guī)律飲食，按時吃飯，如果因為你的工作做不到，就要注意，不要吃刺激性食物，比如：辣的、酸的，太咸的也不要吃，還有不要吃重油的食物，像月餅。最好飲食清淡一點，少食多餐，每天把3頓飯變?yōu)?頓，不要吃的過飽給胃造成負擔。
吃生花生養(yǎng)胃，但是油性太大，不宜多吃。水煮花生養(yǎng)心，健脾胃。下酒較好。炒花生能養(yǎng)胃，不過干燥易上火，并且花生衣不能食。油炸花生也能養(yǎng)胃，不過因為是油炸的花生，有致癌因子存在，不如水煮花生安全可靠，并且花生衣也不能吃。
文章詳細的告訴我們吃花生米是可以養(yǎng)胃的，相信你們看完之后應該都知道花生米這種東西對于你們養(yǎng)胃是很有幫助的吧?；ㄉ走@種食物可以用于養(yǎng)胃主要是因為潤肺化痰，但是我們要注意飲食均衡，少吃刺進性的食物才可以養(yǎng)胃。
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