啃豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
紅酒能養(yǎng)生嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《啃豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白嗎》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
膠原蛋白對(duì)我們的身體健康來說可是個(gè)好東西啊，適當(dāng)補(bǔ)充膠原蛋白可以讓我們的肌膚變的越來越光滑從內(nèi)而外煥發(fā)新的光彩，很多人都說吃豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白，真的是這樣的嗎？
膠原蛋白是什么？
膠原蛋白是我們身體當(dāng)中的一種很重要的蛋白質(zhì)，而且主要是存在于結(jié)締組織當(dāng)中，膠原蛋白具有非常強(qiáng)的伸張能力，也是韌帶和肌腱的主要成分。
膠原蛋白是我們身體當(dāng)中的一種很重要的蛋白質(zhì)
除此之外膠原蛋白還是細(xì)胞外基質(zhì)的主要組成成分，它是可以讓我們的肌膚保持彈性的，而且膠原蛋白的老化，會(huì)讓我們的皮膚慢慢的生出皺紋，讓人看起來年老很多，而且膠原蛋白還是我們的眼睛角膜的主要成分，但是會(huì)以結(jié)晶的形式組成。
我們皮膚的真皮層，有75%都是膠原蛋白，而膠原蛋白會(huì)隨著我們的年齡的增長(zhǎng)而慢慢減少，膠原蛋白的流失，會(huì)給我們的皮膚帶來干燥、細(xì)紋、松弛等問題，衰老就會(huì)開始慢慢顯現(xiàn)了。
所以說，膠原蛋白在怕老的女性當(dāng)中是很重要的，很多人都說吃豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白，所以就吃大量的豬蹄，那么這樣真的管用嗎？
其實(shí)，豬蹄當(dāng)中的膠原蛋白含量并沒有想象當(dāng)中的那么多，只存在于豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪，那么一點(diǎn)點(diǎn)的膠原蛋白，能不能被我們的身體吸收和利用還是個(gè)未知數(shù)。但是大量的脂肪會(huì)讓我們先胖起來，雖然脂肪對(duì)皮膚也有好處，但是補(bǔ)充脂肪補(bǔ)多了，我們的身體會(huì)遭受很大的傷害，不僅身材會(huì)走樣，而且還會(huì)讓我們的身體變的更加臃腫，肥胖還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)各種各樣的疾病。
所以說，吃大量的豬蹄來補(bǔ)充膠原蛋白，是一種得不償失的行為。
膠原蛋白是屬于蛋白質(zhì)當(dāng)中的不完全蛋白，它的合成需要大量的氨基酸，人的皮膚里、骨骼里都有膠原蛋白，而它的產(chǎn)生是需要維生素C來幫忙的。
缺乏維生素C的時(shí)候，我們身體當(dāng)中的膠原蛋白合成發(fā)生了障礙，而只要有維生素C來幫忙，那么蛋白質(zhì)和其他的營養(yǎng)素夠用，血液循環(huán)良好的話，激素平衡就會(huì)變的很正常，人體自己就能供給足夠的膠原蛋白了。
膠原蛋白是好東西，但是我們一定不能盲目補(bǔ)充，這樣才能保證我們身體的健康。
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女人都怕老，為了抗衰老用盡辦法，使用抗衰老的護(hù)膚品，吃抗衰老的食物。補(bǔ)充膠原蛋白是抗衰老最常用的方法，很多女人為了補(bǔ)充膠原蛋白會(huì)選擇吃豬蹄，吃豬蹄真的能補(bǔ)充膠原蛋白嗎？今天就跟著小編一起來了解一下。
豬蹄能補(bǔ)充膠原蛋白嗎
事實(shí)上，豬蹄中的膠原蛋白含量，并沒有想象的那么多，只存在于豬蹄的表皮層，表皮之下是大量的脂肪，那么一點(diǎn)點(diǎn)的膠原蛋白，能不能吸收利用還不知道，但是大量的脂肪會(huì)讓你先胖起來卻是真的。只不過，脂肪對(duì)皮膚也有好處，能滋潤潤滑皮膚，所以，常吃豬蹄感覺皮膚變滑了倒不是錯(cuò)覺。
深海魚也能不膠原蛋白
實(shí)際上，補(bǔ)充膠原蛋白除了吃豬蹄，還有一種選擇就是吃深海魚。研究發(fā)現(xiàn)，魚類膠原蛋白組成結(jié)構(gòu)與人體最接近，是最容易被身體組織辨識(shí)吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨，膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強(qiáng)，從而為膠原蛋白提供更好的保護(hù)，最終為皮膚提供更好的結(jié)構(gòu)支持。
補(bǔ)充膠原蛋白，除了吃豬蹄和深海魚類，還可以吃膠原蛋白產(chǎn)品，但是千萬不要迷信保健品。
此外，在補(bǔ)充膠原蛋白的同時(shí)，多吃一些橘子、胡蘿卜、西紅柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物，可以減少體內(nèi)自由基對(duì)膠原蛋白的破壞，能夠有助于膠原蛋白的吸收和利用。
膠原蛋白對(duì)于大家來說是非常重要的，尤其是現(xiàn)在是拼顏值的時(shí)代，愛美是很多人平時(shí)比較關(guān)心的事情，一般情況下，女性過了25歲之后，身體的各個(gè)器官，皮膚的狀態(tài)都在慢慢走下坡路，如果平時(shí)不注重保養(yǎng)，很快就是出現(xiàn)臉部衰老的現(xiàn)象，隨著年齡的增長(zhǎng)，皮膚的膠原蛋白也在慢慢流逝，那女人怎樣補(bǔ)充膠原蛋白呢?
女人怎樣補(bǔ)充膠原蛋白?
多吃點(diǎn)魚皮!
魚皮富含膠原蛋白，是比較常見的含膠原蛋白比較高的食物，魚皮的蛋白質(zhì)含量較魚的肌肉高，而魚皮中的膠原含量最高可占其蛋白質(zhì)總量的80%，較魚體的其它部位則高許多。
多吃豬皮!
中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛、清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮很能減慢機(jī)體細(xì)胞老化，尤其對(duì)陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大的改善。
多食用花膠!
廣東人最愛的補(bǔ)品-花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵等多種微量元素高蛋白卻低脂肪的特性,讓女性滋補(bǔ)的同時(shí)卻不用擔(dān)心發(fā)胖,有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn),一次也不宜食用過多,配合瘦肉或者老鴨煲湯,風(fēng)味絕佳。
多吃大豆類!
豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮(一種作為抗氧化劑使用的植物激素)可加速膠原蛋白再生，同時(shí)還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
現(xiàn)在越來越多的女性為了讓自己變得越來越漂亮都會(huì)補(bǔ)充膠原蛋白，膠原蛋白充足可以起到延緩衰老作用，但是正確的補(bǔ)充膠原蛋白方法才能達(dá)到好的效果，方法不正確只會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響，現(xiàn)在膠原蛋白的保健產(chǎn)品越來越多，大家也應(yīng)該正確選擇。
大家可以口服一些保健品補(bǔ)充膠原蛋白，現(xiàn)在口服美容片已經(jīng)變得非常流行，各種膠原蛋白的藥丸或者飲品也受到了很多女性喜歡，大家在選購的時(shí)候需要特別注意。選購的重點(diǎn)是注意保健品中膠原蛋白的含量，此外，就吸收率而言，最昂貴的飲料大于次貴的粉末，吸收率最低的是最評(píng)價(jià)的藥丸。
想要補(bǔ)充膠原蛋白還可以使用一些外用保養(yǎng)品，很多保養(yǎng)品上面都寫了含有膠原蛋白的成分，外用保養(yǎng)品一般都可以分為刺激自主生成膠原蛋白，還有單純補(bǔ)充膠原蛋白的形式。也有的將以上兩者相結(jié)合。常見的成分有魚子醬、海藻、魚軟骨、大豆、葛根、山毛櫸樹、橄欖葉等等。
想要補(bǔ)充膠原蛋白還可以選擇醫(yī)學(xué)美容，還可以選擇微整形方式補(bǔ)充，主要就是增生法和注射法，用針筒把膠原蛋白注射到真皮層，后者是通過保養(yǎng)是真皮層自己增生膠原蛋白。要注意的是前者一般屬于微整形范疇，并不是終身的，一般可以保持1年左右，此后會(huì)被人體逐漸吸收代謝掉。
日常補(bǔ)充膠原蛋白方法是最健康的方式，多吃一些含有豐富膠原蛋白的食物，像魚皮，雞腳，牛筋，雞翅就非常不錯(cuò)。這些動(dòng)物的皮和骨頭富含豐富的膠質(zhì)，但要注意食用不要過度，以免膽固醇過高。此外，優(yōu)質(zhì)的睡眠和膠原蛋白的產(chǎn)生也有關(guān)系。保證每晚10點(diǎn)到2點(diǎn)處于深度睡眠狀態(tài)，能促進(jìn)成長(zhǎng)荷爾蒙的分泌量增加，從而活化細(xì)胞、增生膠原蛋白。
上面給大家介紹的就是正確補(bǔ)充膠原蛋白的方法，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，想要補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白，大家就可以試試上面這些方法，最好是選擇安全健康的方式，像醫(yī)學(xué)美容，整形美容等方式不建議大家使用，可能會(huì)對(duì)身體造成副作用。
女人最得需要保養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充膠原蛋白，益于延緩衰老，今天推薦醬烤豬蹄，做法簡(jiǎn)單，先煮透，再經(jīng)過烤制，外面一層濃郁的醬汁味，里面很糯，非常香哦。
【膠原蛋白美容小吃醬烤豬蹄】
主料：豬蹄一只 、
輔料：鹽一茶匙、姜一塊、韓式辣椒醬一湯匙、番茄醬半湯匙、甜面醬半湯匙、料酒一湯匙、食用油適量、
步驟：
醬烤豬蹄的做法步驟1.原料圖。
醬烤豬蹄的做法步驟2.鍋里燒開水，把豬蹄焯水撈出洗凈備用。
醬烤豬蹄的做法步驟3.另起一鍋，放入豬蹄，拍碎的姜，料酒一起煮40分鐘，煮20分鐘的時(shí)候調(diào)入鹽。
醬烤豬蹄的做法步驟4.煮好的豬蹄撈出備用。
膠原蛋白美容小吃醬烤豬蹄
醬烤豬蹄的做法步驟5.豬蹄混合調(diào)配好的醬料，兌一勺煮豬蹄的湯拌均勻，腌30分鐘。
醬烤豬蹄的做法步驟6.腌漬好的豬蹄放入烤盤，刷一層醬汁。
醬烤豬蹄的做法步驟7.220度中層15分鐘。
醬烤豬蹄的做法步驟8.拿出刷一層醬汁和食用油，撒少許芝麻繼續(xù)10分鐘即可。
膠原蛋白美容小吃醬烤豬蹄
小貼士
1,豬蹄直接烤很難烤透，所以要先煮透。烤好后外面一層濃郁的醬汁味，里面很軟糯。
2,豬蹄要焯水，處理干凈上面的毛，不焯水烤出來會(huì)有異味。
豬蹄的食用效果
1.美容 抗衰老
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。
2.促進(jìn)生長(zhǎng)
膠原蛋白美容小吃醬烤豬蹄
豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
3.改善冠心病
豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。
隨著年紀(jì)越來越大我們臉上的膠原蛋白就會(huì)變得越來越少，皮膚變得衰老，容貌沒有那么年輕，變得暗淡沒有光彩，如果你選擇整形美容方式補(bǔ)充膠原蛋白需要花費(fèi)很多金錢，而且還會(huì)出現(xiàn)反彈，所以應(yīng)該用健康的食療方法，下面給大家詳細(xì)的介紹一下吃哪些食物可以補(bǔ)充膠原蛋白，想要了解的人就一起來看看吧。
想要補(bǔ)充膠原蛋白就應(yīng)該吃一些豬蹄，豬蹄的膠原蛋白含量很高，豬蹄的皮和骨頭里面的粘膠質(zhì)物質(zhì)吃起來非常有彈性，而且嚼勁也很好，這就是膠原蛋白。豬腳燉湯或者紅燒都不會(huì)破壞這層膠質(zhì)，營養(yǎng)還美容，是不可多得的菜肴。
想要補(bǔ)充膠原蛋白還可以吃牛筋，牛肉中間有一層彈性的晶狀物質(zhì)，這就是牛筋，牛筋里面的膠原蛋白成分也是非常高的，很多人都非常喜歡。大多是因?yàn)樗目诟杏心徒?，吃起來津津有味，卻不知它也是補(bǔ)充膠原蛋白的好食材。
想要補(bǔ)充膠原蛋白多吃一些魚肉也是非常好的，魚上面的寶貝很多，魚眼睛可以明目，魚肉里面的dna含量又很高，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，魚皮里面的膠原蛋白含量也是非常高的。將魚清蒸或者紅燒，皮味俱佳，冷凍后的魚凍子，口感滑嫩，里面的膠原蛋白都可以被我們的身體吸收。
上面給大家介紹的就是補(bǔ)充膠原蛋白的食物有哪些，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，大家除了需要通過飲食的方法補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白，平時(shí)正確的保養(yǎng)皮膚也非常重要，防曬措施一定要做好，這樣才能避免臉上的膠原蛋白流失，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
膠原蛋白是人體新陳代謝過程中所需要的蛋白質(zhì)之一，它能使細(xì)胞變得豐滿，從而使肌膚保持彈性與潤澤。人之所以衰老，其中一點(diǎn)就是因?yàn)檩^遠(yuǎn)蛋白的流失，因此想要預(yù)防衰老就要多補(bǔ)充膠原蛋白。豬蹄膠原蛋白的含量豐富眾所周知，除此之外，還有哪些富含膠原蛋白的食物呢？
1、動(dòng)物的真皮富含膠原蛋白
且來源廣泛，補(bǔ)充成本低廉。豬皮、牛羊等畜類皮、雞皮鴨皮等禽類皮、魚皮等富含優(yōu)質(zhì)膠原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做湯，或是做皮凍。
豬皮一般有特殊味，雞皮等禽類真皮脂肪含量稍高，魚皮可能有魚腥味，魚皮的價(jià)格一般也不太便宜，牛皮等要食用處理流程麻煩，大家根據(jù)自己的飲食習(xí)慣選吧。
2、禽類的翅膀和爪子等
主要是由骨骼、筋腱、真皮等組成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是膠原蛋白。因而像雞翅、雞爪、鴨掌、鴨翅膀、鵝掌等，都是不錯(cuò)的膠原蛋白補(bǔ)充食物源。
3、動(dòng)物的小腿
除了動(dòng)物的骨骼之外，覆蓋在骨骼上的筋腱、筋膜和真皮等，都是富含有膠原蛋白的。因此，常見的有豬小腿、羊小腿和牛小腿等等。
4、動(dòng)物筋腱和筋膜
是膠原結(jié)締組織，富含膠原蛋白。常見的這一類食物是牛腩、牛筋、鹿筋、豬蹄等。
5、動(dòng)物軟骨和骨骼
特別是軟骨，也富含膠原蛋白。這一類食物來源廣泛，如豬的頭骨、腿骨、脊柱骨，雞骨架，鴨骨架，魚頭，魚骨，牛骨，羊骨，等等。這一類食物一般是燉湯喝。
6、魚類膠原蛋白含量很高
特別是一些深海魚類，其中的膠原蛋白是非常多的。而且魚鱗中也是含有膠原蛋白的，并且是最多的，但是一般是無法食用的。
魚皮的膠原蛋白含量次之，但一般的魚無法剝?nèi)◆~皮，且很多人也沒有那個(gè)純熟的剝皮手藝；魚頭和魚骨含量也很高；而魚肉里的膠原蛋白分布很不平衡，大部分的膠原蛋白集中在腹部，也就是魚腩，以及腮后下側(cè)。因而，平時(shí)可以多吃魚肉，多喝魚湯。
7、動(dòng)物肌肉里也有大量的膠原蛋白
但相比其他組織，由于肌肉量大，而膠原蛋白的含量就低了。豬肉、牛肉、雞鴨魚肉等，平時(shí)都食用得很多，因而，也是在默默補(bǔ)充膠原蛋白了，含量雖低，但食用量大，補(bǔ)充得也很可觀的。注意，膠原蛋白是在瘦肉里，不是在肥肉里。素食主義者則最好多補(bǔ)充一點(diǎn)瘦肉。
8、木耳、銀耳
對(duì)于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補(bǔ)身子的食物，不僅能健脾開胃，還能滋陰潤燥，很適合皮膚干燥的人實(shí)用。長(zhǎng)期食用銀耳不僅可以潤膚，還可以祛除臉部黃褐斑、雀斑等功效；木耳富含膠質(zhì)，能夠血管內(nèi)的垃圾吸附，排除體外，多吃不僅能美顏還可以讓血管保持健康，減少血管栓塞作用，尤其適合中老年人食用。
