治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生腿。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲》，相信能對(duì)大家有所幫助。
榛蘑是真菌菇的一種，屬于東北四寶的一種，它滑嫩爽口、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，有利肺、益腸胃、強(qiáng)筋壯骨的功效，非常適合脾虛或者老年人食用。
【榛蘑炒肉絲】
【主料】
干榛蘑 40克、豬瘦肉200克、紅辣椒50克
【輔料】
油10茶勺、鹽3克、姜2克、蒜苗30克、味極鮮5克、香油5克、淀粉1茶勺、雞精1克
【做法】
1.主料：榛蘑、豬瘦肉
輔料：植物油、鹽、蒜苗、紅辣椒、姜、淀粉、味極鮮、雞精、香油
2.把榛蘑用溫水泡軟洗凈
治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲
3.蒜苗洗凈切段、紅辣椒洗凈切絲，姜切末
4.豬肉切絲，用味極鮮、淀粉拌均勻、加香油拌均勻腌制10分鐘入味
5.熱鍋涼油，油熱8成下肉絲翻炒變色撈起
6.鍋底留底油，加姜末、 蒜苗頭翻炒出香味
7.下榛蘑
治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲
8.下紅辣椒翻炒2分鐘
9.加炒好的肉絲
10.加鹽翻炒均勻，加味極鮮、蒜苗葉子翻炒均勻
11.加雞精
12.翻炒均勻即可
治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲
小貼士
榛蘑用溫水一定得泡軟
多清洗幾遍，直到成清水
榛蘑有很多雜質(zhì)，根部還有老的部分得剪掉
不吃辣椒的可以不
榛蘑的功效與作用
具有祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效、抗輻射、促進(jìn)造血機(jī)能、調(diào)節(jié)免疫機(jī)能、抑制腫瘤生長(zhǎng)等藥理和保健作用。
榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榛蘑的維生素E含量高達(dá)36%,能有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤(rùn)澤肌膚的功效。榛蘑里包含著抗癌化學(xué)成分紫杉酚，可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期。
榛蘑本身有一種天然的香氣，具有開(kāi)胃的功效，豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低膽固醇的作用，避免了肉類中飽和脂肪酸對(duì)身體的危害，能夠有效地防止心腦血管疾病的發(fā)生。
治療腿痛食譜榛蘑炒肉絲
榛蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素，味道鮮美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-蘇糖醇。又含卵磷脂、麥角甾醇和甲殼質(zhì)，維生素B1_8.0微克%,B2_52.5微克%,C_11.23微克%,pp34.15毫克%（氣干物質(zhì)）。
榛蘑所含氨基酸，以天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸為最高；其游離氨酸有胱氨酸、半胱氨酸、組氨酸、精氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、-丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、纈氨酸、亮氨酸，但不含色氨酸，也不存在結(jié)合的賴氨酸、絲氨酸和-氨基丁酸。
總結(jié)：榛蘑的功效還不限于此，它對(duì)預(yù)防視力減退、夜盲也很有效果，如果你是經(jīng)常坐在電腦前工作的人，建議你多吃點(diǎn)榛蘑，對(duì)眼睛視力保護(hù)很有幫助。
擴(kuò)展閱讀
榛蘑是東北最珍貴的菌菇，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，跟土雞一起燉，味道鮮美，保持原汁原味，喝湯那叫一個(gè)鮮啊，如果家有榛蘑的朋友可以嘗試做一下土雞湯吧。
【榛蘑燉土雞】
【主料】
干榛蘑30g、土雞500g
【輔料】
姜2g、鹽8g、料酒3g、枸杞5g
【做法】
1.主料：榛蘑、土雞
輔料：鹽、姜、料酒、枸杞
2.把土雞收拾干凈，洗凈切塊
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
3.姜切片、枸杞泡泡洗凈
4.榛蘑用溫水泡軟
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
5.清洗干凈
6.煲里加水大火燒開(kāi)，下雞塊，加料酒大火燒開(kāi)，撇去血沫一定得撇干凈
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
7.加姜片
8.轉(zhuǎn)小火燉40分鐘
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
9.加榛蘑燉20分鐘
10.加枸杞加鹽調(diào)味再3分鐘即可
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
小貼士
土雞、蛋雞燉湯最好
小火慢燉，以雞的量來(lái)確定燉的時(shí)間
枸杞、鹽不能加的太早，最后加
榛蘑功效：
經(jīng)常食用野生榛蘑，可以防止皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效還不限于此，榛蘑可用來(lái)栽培名貴藥材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生關(guān)系 ,提高天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量，具有與天麻相同的祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效。
榛蘑是傳統(tǒng)中醫(yī)藥材，具有祛風(fēng)活絡(luò)，強(qiáng)筋壯骨的功能。常用于治羊癇風(fēng)，腰腿疼痛，佝倭病等；經(jīng)常食用可預(yù)防視力減退，夜盲癥，皮膚干燥；并增強(qiáng)對(duì)呼吸、消化道傳染病的抵抗力。
經(jīng)常食用野生榛蘑，可以預(yù)防皮膚干燥，并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病，榛蘑的功效還不限于此，它對(duì)預(yù)防視力減退、夜盲也很有效果，如果你是經(jīng)常坐在電腦前工作的人，建議你多吃點(diǎn)榛蘑，對(duì)眼睛視力保護(hù)很有幫助。
東北特色營(yíng)養(yǎng)食譜榛蘑燉土雞
榛蘑可用來(lái)栽培名貴藥材──天麻，即在人工栽培天麻中利用其共生關(guān)系，提高天麻的產(chǎn)量和質(zhì)量，具有與天麻相同的祛風(fēng)活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨、鎮(zhèn)靜等功效，其多糖具有抗輻射、促進(jìn)造血機(jī)能、調(diào)節(jié)免疫機(jī)能、抑制腫瘤生長(zhǎng)等藥理和保健作用。
總結(jié)：榛蘑是最珍貴的，經(jīng)常食用它可以預(yù)防夜盲癥，并增強(qiáng)對(duì)呼、消化道疾病的抵抗力。
經(jīng)期的時(shí)候，身體很虛弱，需要吃些補(bǔ)血有能量的食物，今天做了木耳炒肉絲，有肉的食物，充滿能量了，那木耳就可以補(bǔ)血吧，這道菜炒出來(lái)，入味快，肉質(zhì)細(xì)嫩好吃。
【女性經(jīng)期食譜木耳炒肉絲】
主料：肉絲80g、胡蘿卜絲30g、青椒絲20g、木耳100g、
輔料：油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、八角適量、生抽適量、水20ml、干淀粉適量、
步驟：
木耳炒肉絲的做法步驟1.準(zhǔn)備好做菜用到的材料，肉絲切好后，加料酒、胡椒粉、淀粉腌制一會(huì)。
木耳炒肉絲的做法步驟2.先將鍋里倒入油，放入蔥、姜、蒜、花椒、八角，加入20亳升水、8克生抽。
木耳炒肉絲的做法步驟3.然后將肉絲上面再倒一些干淀粉抓勻，將肉絲倒入鍋里，用筷子將粘在一起的肉絲都分開(kāi)。
女性經(jīng)期食譜木耳炒肉絲
木耳炒肉絲的做法步驟4.再將切好的胡蘿卜絲、青椒絲、木耳絲放入，撒一點(diǎn)鹽。
木耳炒肉絲的做法步驟5.蓋上鍋蓋，啟動(dòng)自動(dòng)鍋的干鍋功能。
木耳炒肉絲的做法步驟6.烹飪時(shí)間為1分多鐘，時(shí)間結(jié)束后打開(kāi)鍋蓋，用鏟子將菜肴拌勻。肉絲會(huì)粘在不銹鋼鍋底，但是可以扒開(kāi)不會(huì)粘鍋底，也不會(huì)糊。
木耳炒肉絲的做法步驟7.盛盤后撒點(diǎn)小蔥。
女性經(jīng)期食譜木耳炒肉絲
小貼士
1.肉絲經(jīng)過(guò)腌制，已經(jīng)入味，即使炒菜不翻動(dòng)，它也有味道。
2.肉絲表面裹了淀粉，可以很好的保護(hù)肉質(zhì)不讓它變老。
3.可以說(shuō)這樣的烹飪方式不是炒，而是燜，如果爆炒很容易讓肉絲變老，燜炒的方式主要是讓里面的湯汁變少，從而使菜肴變熟，所以肉絲經(jīng)過(guò)這樣的烹飪方式，變得很嫩，但內(nèi)部也熟了。
所以，木耳不會(huì)因?yàn)楦邷囟ㄥ?。而且這種烹飪方式?jīng)]有油煙。
黑木耳的食用效果
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
女性經(jīng)期食譜木耳炒肉絲
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
老年在入冬時(shí)需要注意身體，吃些降糖降膽固醇食物對(duì)身體好，今天推薦這道黃蘑炒芹菜，鮮嫩爽口，香芹香味很濃，吃起來(lái)很香哦，愛(ài)吃芹菜的朋友不如嘗嘗味道吧。
【老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜】
主料：黃蘑80克、芹菜150克、
輔料：油適量、鹽適量、白糖適量、蔥姜適量、
步驟：
黃蘑炒芹菜的做法步驟1.黃蘑洗干凈用冷水浸泡
黃蘑炒芹菜的做法步驟2.浸泡好的黃蘑去掉根部
黃蘑炒芹菜的做法步驟3.黃蘑入鍋焯水后撈出瀝干水
黃蘑炒芹菜的做法步驟4.芹菜摘洗干凈
老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜
黃蘑炒芹菜的做法步驟5.芹菜切成條
黃蘑炒芹菜的做法步驟6.起油鍋，蔥姜入鍋煸香
老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜
黃蘑炒芹菜的做法步驟7.芹菜入鍋炒
黃蘑炒芹菜的做法步驟8.黃蘑入鍋炒
老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜
黃蘑炒芹菜的做法步驟9.加白糖炒，加適量浸泡黃蘑的水，蓋上鍋蓋燒一會(huì)兒
黃蘑炒芹菜的做法步驟10.加鹽炒
黃蘑炒芹菜的做法步驟11.炒均勻即可盛出享用
老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜
元蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
元蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，滋味鮮美，有較高的食用價(jià)值。其味道與海鮮相似，用元蘑做菜肴，葷素兼宜，有炒、燉、燴、燒等多種吃法，堪稱素中有葷的山珍。
主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。長(zhǎng)白山是各種食用菌的地道產(chǎn)區(qū)。
老年降膽固醇食譜黃蘑炒芹菜
元蘑的食用效果
舒筋活絡(luò) 強(qiáng)筋壯骨
蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被稱之為蔬菜之王，有促進(jìn)大腦發(fā)育、清熱利尿、抗癌等作用，一道蘆筍炒肉絲，蘆筍的清脆，鮮嫩清甜，接下來(lái)就跟小編一起來(lái)做這道美食吧。
【蘆筍尖椒炒肉絲】
【主料】
豬肉200克、蘆筍200克、尖椒3個(gè)
【輔料】
老抽1勺、鹽1勺、五香粉1勺、雞粉1/2勺、生粉10克、胡椒粉1勺、大蒜2瓣、砂糖1/2勺、蔥1根、姜1塊、植物油2大勺
【做法】
1.新鮮的蘆筍洗凈
2.將擇洗干凈的蘆筍，去皮，切段
3.蔥切成段，姜、蒜切成片，尖椒斜切成節(jié)
抗癌食譜蘆筍尖椒炒肉絲
4.切好的肉絲加入適量的調(diào)味雞汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水，拌勻腌制15分鐘
5.鍋燒熱后放油，將油燒至5成熱
6.加入姜、蔥、蒜炒出香味
抗癌食譜蘆筍尖椒炒肉絲
7.加入肉絲煸炒至變色
8.繼續(xù)加入辣椒絲翻炒
9.開(kāi)大火，加入蘆筍快速翻炒至斷青，加入適量的鹽、五香粉和雞精，翻炒均勻即可出鍋
抗癌食譜蘆筍尖椒炒肉絲
烹飪技巧
新鮮蘆筍的鮮度很快就降低，使組織變硬且失去大量營(yíng)養(yǎng)素，應(yīng)該趁鮮食用，不宜久藏。
蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.蘆筍所含蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質(zhì)量均優(yōu)于普通蔬菜，而熱量含量較低。
2.蘆筍中含油適量的維生素B1、維生素B2、維生素B3,綠色的主莖比白色的含有更多的維生素A,有限鈉飲食的人應(yīng)該避免用罐裝蘆筍。因其含有大量的鈉。
3.蘆筍中還含有較多的天門冬酰胺、天門冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質(zhì)。天門冬酰胺酶是治療白血病的藥物。因而，蘆筍已成為保健蔬菜之一。
蘆筍的食用效果
1.抗癌之王
蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王-硒，阻止癌細(xì)胞分裂與生長(zhǎng)，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細(xì)胞發(fā)生逆轉(zhuǎn)，刺激機(jī)體免疫功能，促進(jìn)抗體的形成，提高對(duì)癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強(qiáng)化作用，能有效地控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。蘆筍對(duì)膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效，并且?guī)缀鯇?duì)所有的癌癥都有一定的療效。
2.清熱利尿
對(duì)于易上火、患有高血壓的人群來(lái)說(shuō)，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。
3.促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
抗癌食譜蘆筍尖椒炒肉絲
對(duì)于懷孕的產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，蘆筍葉酸含量較多，經(jīng)常食用蘆筍有助于胎兒大腦發(fā)育。
4.食材良藥
經(jīng)常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進(jìn)食欲，提高機(jī)體代謝能力，提高免疫力，是一種高營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。
總結(jié)：夏秋交換季節(jié)，人的抵抗力下降，比較容易感冒，可以吃些蘆筍，蘆筍有提高免疫力的作用。
春筍中含有胃酸，有促進(jìn)消化、開(kāi)胃的功效，在冬季腸胃蠕動(dòng)差，沒(méi)有食欲時(shí)，不防做些辣椒春筍炒肉絲，吃起來(lái)清淡鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，保你食欲大開(kāi)。
【助消化食譜辣椒春筍炒肉絲】
主料：豬肉絲200g、細(xì)筍200g、青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、大蒜適量、五香粉適量、
步驟：
1.青紅椒，細(xì)筍切段，蒜切片。
2.肉絲加鹽，五香粉拌勻腌一會(huì)。
3.炒鍋放油燒熱，放入花椒炸出香味撈出。
4.倒入肉絲炒至變色撈出。
助消化食譜辣椒春筍炒肉絲
5.鍋內(nèi)留底油，倒入蒜片翻炒。
6.倒入細(xì)筍翻炒。
7.倒入青紅椒翻炒。
8.炒至七成熟時(shí)加鹽，五香粉，醬油調(diào)味。
9.最后倒入肉絲炒勻即可出鍋。
助消化食譜辣椒春筍炒肉絲
春筍的食用效果
1.化痰止咳
對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
2.消食
春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
3.補(bǔ)血益氣
助消化食譜辣椒春筍炒肉絲
適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
4.明目
春筍中含有豐富的維生素A,維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。
5.健脾
春筍適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
女性每月不舒服的日子，可以吃些春筍補(bǔ)血益氣，讓身體舒適，配上胡蘿卜，多種維生素，鮮香營(yíng)養(yǎng)，熱量低，是一道春季養(yǎng)生食譜。
【補(bǔ)血益氣食譜胡蘿卜春筍炒肉絲】
主料：春筍200g、里脊肉絲50g、
輔料：胡蘿卜30g、姜絲5g、食用油10g、鹽適量、白胡椒粉適量、水淀粉適量、
步驟：
1.剝好的春筍放入冷水中，加入2個(gè)干辣椒，一小把大米，燉煮20分鐘，到春筍成熟，撈出放涼
2.春筍撈出，切成粗細(xì)均勻的春筍絲，胡蘿卜切絲，
3.豬里脊絲加入鹽、白胡椒、水淀粉腌制10分鐘
補(bǔ)血益氣食譜胡蘿卜春筍炒肉絲
4.炒鍋燒熱，加食用油，下入姜絲炒香，下入腌制好的豬肉絲，翻炒到肉絲變白，加入筍絲和胡蘿卜絲
5.加適量鹽調(diào)味，翻炒均勻即可食用
補(bǔ)血益氣食譜胡蘿卜春筍炒肉絲
春筍的食用效果
1.化痰止咳
對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
2.消食
春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
補(bǔ)血益氣食譜胡蘿卜春筍炒肉絲
3.補(bǔ)血益氣
適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
4.明目
春筍中含有豐富的維生素A,維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。
5.健脾
春筍適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
蘑菇中的蛋白質(zhì)含量很高，比一般蔬菜都要高出很多，防止發(fā)胖，可以選擇這類食物，今天這道營(yíng)養(yǎng)雙菇炒肉絲，既鮮美又富含高營(yíng)養(yǎng)哦。
【低脂肪的保健食譜雙菇炒肉絲】
主料：蟹味菇250g、杏鮑菇200g、豬瘦肉200g、
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、蔥花適量、蒜末適量、胡蘿卜適量、
步驟：
雙菇炒肉絲的做法步驟1.準(zhǔn)備好蟹味菇和杏鮑菇。
雙菇炒肉絲的做法步驟2.將蟹味菇剪去根部，撕開(kāi)，清洗干凈。
雙菇炒肉絲的做法步驟3.杏鮑菇洗凈后撕成細(xì)條。
雙菇炒肉絲的做法步驟4.將肉切片，胡蘿卜切絲。
低脂肪的保健食譜雙菇炒肉絲
雙菇炒肉絲的做法步驟5.鍋中做水煮沸，將蘑菇焯熟后撈出過(guò)涼。
雙菇炒肉絲的做法步驟6.炒鍋加熱倒油，放入蔥花、蒜末爆香。
雙菇炒肉絲的做法步驟7.放入瘦肉，加醬油和料酒翻炒至熟。
雙菇炒肉絲的做法步驟8.下入胡蘿卜絲炒勻。
低脂肪的保健食譜雙菇炒肉絲
雙菇炒肉絲的做法步驟9.下入兩種蘑菇翻炒。
雙菇炒肉絲的做法步驟10.加入少許醬油和食鹽迅速翻炒。
雙菇炒肉絲的做法步驟11. 出鍋即可享用。
低脂肪的保健食譜雙菇炒肉絲
蟹味菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類，有助于青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實(shí)體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等等。
低脂肪的保健食譜雙菇炒肉絲
蟹味菇子實(shí)體中提取的-1,3-D葡聚糖具有很高的抗腫瘤活性，而且從蟹味菇中分離得到的聚合糖酶的活性也比其它菇類要高許多，其子實(shí)體熱水提取物和有機(jī)溶劑提取物有清除體內(nèi)自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、預(yù)防衰老、延長(zhǎng)壽命的獨(dú)特功效。是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
蟹味菇的食用效果
抗癌 降低膽固醇
這道肉絲炒苕粉做法也簡(jiǎn)單，搭配一些肉絲與蔬菜，炒出來(lái)的味道也是不錯(cuò)的，紅薯吃起來(lái)爽滑，炒時(shí)加入的高湯，味道濃郁，層次分明，更加爽口宜人，讓人欲罷不能。
【肉絲炒苕粉】
【主料】
苕粉100g、豬肉絲100g
【輔料】
油適量、鹽適量、香菇適量、筍絲適量、紅辣椒適量、小蔥適量、料酒適量、
蠔油適量、醬油適量、淀粉適量、胡椒粉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.在肉絲中加入了鹽、醬油、淀粉和少量的油， 攪拌均勻后腌制幾分鐘；
味道鮮美食譜肉絲炒苕粉
3.點(diǎn)擊 筍絲冷水下鍋；
4.水開(kāi)后下入香菇絲一起焯水后瀝干；
5.鍋燒熱， 加入適量的油， 下入腌好的肉絲翻炒；
6.翻炒到肉絲變色；
7.下入泡好的苕粉絲；
味道鮮美食譜肉絲炒苕粉
8.再加入適量的醬油、料酒和適量高湯（或者是水）
9.翻炒至苕粉發(fā)軟， 再加入焯過(guò)水的筍絲和香菇絲一起翻炒；
10.再下入紅辣椒丁繼續(xù)翻炒；
11.加入適量的蠔油一起翻炒；
12.最后加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味料翻炒均勻；
味道鮮美食譜肉絲炒苕粉
小貼士
1. 苕粉要先用冷水泡上一會(huì)兒直至微微發(fā)軟； 肉絲提前加入鹽等調(diào)味料腌制；
2. 筍絲要冷水下鍋焯， 能去除苦澀味； 水開(kāi)后再下入香菇絲一起焯水；
3. 熱鍋涼油， 先煸炒腌好的肉絲， 肉絲變色后加入苕粉絲一起翻炒， 再加入焯過(guò)水的筍絲和香菇絲一起；
4. 由于所有材料都沒(méi)有水分，所以除了加入醬油和料酒外，再加入適量的高湯（沒(méi)有就加入點(diǎn)水）將苕粉一起煮一下，這樣粉條更軟；
5. 記得一定要加入點(diǎn)蠔油來(lái)提味， 這樣炒出來(lái)的更鮮； 最后加入的紅辣椒末（如果不吃辣味就可以不加）和小蔥讓味道更好。
一種食物?；疑?xì)長(zhǎng)條狀，晶瑩剔透，與粉絲相似。由紅薯加工制成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
主要含量是淀粉，是粗糧制品，經(jīng)常食用有利于營(yíng)養(yǎng)均衡，增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于通便。
食用方法：
味道鮮美食譜肉絲炒苕粉
泡水涼拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加湯色或佐料。
總結(jié)：苕粉的做法大家學(xué)會(huì)了嗎？喜歡吃苕粉的美女們可以嘗試做下，真的讓你回味無(wú)窮喲。
很多人都被風(fēng)濕困擾著，患上風(fēng)濕對(duì)人體的傷害是非常大的，而且風(fēng)濕是會(huì)引發(fā)很多并發(fā)癥的，比如有些人在患上風(fēng)濕之后出現(xiàn)了腿疼的現(xiàn)象，特別是在風(fēng)濕發(fā)作的時(shí)候，腿疼的讓人難以忍受，因此風(fēng)濕病患者在平時(shí)一定要注意腿部的保暖，平時(shí)多注意休息，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
引起風(fēng)濕腿痛的原因：患有腿痛很多時(shí)候由于外傷引起的，由于老年人走路腿腳不靈便，外傷是避免不了的，從而引起的腰腿痛，提醒老年人在外出或者最其他活動(dòng)時(shí)要與家人同行，以免發(fā)生意外傷害。還有引起腿痛的原因很可能就是腰椎間盤突出癥。
所謂的腰椎間盤突出癥就是因?yàn)檠甸g盤各個(gè)部分，尤其是髓核，有不同程度的退行性改變后，在外界因素的作用下，椎間盤的纖維環(huán)破裂，髓核組織從破裂之處突出于后方或椎管內(nèi)，導(dǎo)致相鄰的組織，如脊神經(jīng)根脊髓等遭受刺激或壓迫，從而產(chǎn)生腰部痛痛。并產(chǎn)生下肢麻木、痛痛等一系列臨床癥狀。
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛引起的發(fā)燒是什么原因?
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)病大多為慢性，反復(fù)發(fā)作，長(zhǎng)期折磨人的疾病， 其累及滑膜的關(guān)節(jié)表現(xiàn)為紅、腫、熱痛及功能障礙。其中以遠(yuǎn)端指間關(guān)節(jié)易受累，其次為肩、踝、肘等關(guān)節(jié)。晨僵十分常見(jiàn)。
早期患者可表現(xiàn)為腕背部腫脹，pIp梭形腫脹，壓痛，手指麻木，不能握拳，持重，后期病人可以出現(xiàn)典型手部體征，包括手部肌肉萎縮(MCp)向外側(cè)半脫位形成“尺偏畸形”，pIp過(guò)伸面，DIp過(guò)屈呈“鵝頸畸形”腕部屈肌腱鞘炎壓迫正中神經(jīng)時(shí)可產(chǎn)生腕管綜合征。
當(dāng)病變累及肩關(guān)節(jié)和膝關(guān)節(jié)，通常會(huì)使患者喪失自理能力。該病主要侵犯手足小關(guān)節(jié)，心、肺等其它器官或組織亦可受損，主要病理變化為關(guān)節(jié)滑膜炎癥、組織浸潤(rùn)，滑膜翳形成，軟骨及骨組織受到侵蝕，反復(fù)滑膜炎癥，導(dǎo)致關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)的破壞、畸形和功能喪失，終喪失勞動(dòng)力。
土豆粉晶瑩剔透，富有超強(qiáng)彈性，用它做道黑椒肉絲炒土豆粉，搭配不同的蔬菜，既營(yíng)養(yǎng)又健康，對(duì)于沒(méi)有食欲的親們，適當(dāng)吃些，它有開(kāi)胃的作用，非常適合在夏季時(shí)食用。
【黑椒肉絲炒土豆粉】
【主料】
土豆粉300克、豬肉100克
【輔料】
黑木耳15克、黃瓜1/2根、胡蘿卜1/2根、鹽1/2茶匙、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、植物油2湯匙
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料， 肉切絲，放入適量的鹽、料酒、淀粉和醬油， 攪拌均勻， 腌制五分鐘
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
2.燒鍋開(kāi)水，下入土豆粉，用筷子迅速的劃開(kāi)，煮開(kāi)后撈出備用
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
3.燒熱鍋， 放入適量的植物油， 下入肉絲翻炒
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
4.肉絲翻炒變色后下入胡蘿卜絲一起翻炒，胡蘿卜絲炒的微微發(fā)軟后下入焯過(guò)水的土豆粉繼續(xù)翻炒
5.加入適量的醬油繼續(xù)翻炒，加入黑木耳絲翻炒
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
6.再加入黃瓜絲，最后加入鹽和手磨黑胡椒碎
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
7.攪拌均勻，盛入盤中
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
烹飪技巧
1、肉絲提前用鹽等調(diào)味料腌制一下，再準(zhǔn)備好其他的蔬菜絲，可以按自己口味隨意搭配；
2、 土豆粉一般都是半熟的， 但炒制之前先焯一下，讓基本成熟；
3、 炒制時(shí)先焯肉絲，變色后加入紅蘿卜絲，紅蘿卜只有用油炒才有利于營(yíng)養(yǎng)吸收；
4、 再分別按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黃瓜絲，最后加入鹽和黑胡椒碎等調(diào)味。
黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.黃瓜中含有的葫蘆素C.
2.黃瓜中含有豐富的維生素E.
3.黃瓜中所含丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等。
4.黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝。故不會(huì)升高血糖。
5.黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
6.黃瓜中還含有豐富的維生素B1
黃瓜的食用效果
1.抗腫瘤
可抵抗腫瘤，還可以治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
2.抗衰老
營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃食譜黑椒肉絲炒土豆粉
起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤(rùn)膚，舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
對(duì)肝臟病人，特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會(huì)升高，甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
總結(jié)：今天做的土豆粉可以炒、涼拌都是很美味的，愛(ài)吃美食的親們可以嘗試做下，足夠滿足您的味蕾。
很多人覺(jué)得減肥是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程，而且很難堅(jiān)持下來(lái)，特別是腿部的肉最不容易減下來(lái)，于是很多人選擇了打瘦腿針來(lái)達(dá)到減肥的目的。但是，打瘦腿針痛嗎？每個(gè)人對(duì)疼痛的感覺(jué)是不一樣的，也許有的人認(rèn)為很疼甚至忍不了，但有的人卻不以為然。當(dāng)然了，要打瘦腿針的人一定要選擇專業(yè)正規(guī)的美容減肥機(jī)構(gòu)。
注射瘦腿針疼嗎
因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)疼痛的感覺(jué)不一樣，所以在這里就不能保證每個(gè)妹紙注射瘦腿針都完全不痛。但是注射瘦腿針跟普通打針的感覺(jué)是差不多的，甚至還沒(méi)有比普通打針時(shí)痛。因?yàn)樽⑸涫萃柔樀尼橆^比一般的針要細(xì)很多，針尖猶如麥芒一般細(xì)，按照肌膚的層次注射，妹紙們是不會(huì)感覺(jué)到很疼的。但是注射完瘦腿針后，因?yàn)樗幮У淖饔?，?huì)覺(jué)得腿部有點(diǎn)酸脹感，甚至?xí)悬c(diǎn)覺(jué)得腿部發(fā)軟，但是這種酸脹感3天后會(huì)逐漸消失。
怎么避免注射瘦腿針的疼痛
外敷局部麻藥如果妹紙們你屬于很怕痛的，可以跟醫(yī)生要求進(jìn)行局部敷麻藥的措施，待麻藥生效時(shí)后再要求醫(yī)生嘗試注射，等完全沒(méi)有疼痛感再進(jìn)行操作。但是因?yàn)樽⑸涫萃柔樀拿娣e偏大，而外敷麻藥的效果較注射型的麻藥較慢，所以需要外敷麻藥1個(gè)小時(shí)左右才見(jiàn)效，如果趕時(shí)間的妹紙就不太適合外敷麻藥了。
避免生理期注射瘦腿針生理期時(shí)是疾病的易發(fā)期，此時(shí)身體免疫力下降，容易受到感染，而且人體處于高度敏感期，對(duì)疼痛的感受也會(huì)增加很多，所以請(qǐng)避免在生理期注射瘦腿針。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)主，土豆粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保留了土豆的全部營(yíng)養(yǎng)，用它做道美食-----黑椒肉絲炒土豆粉，加入肉線，搭配各種蔬菜，味道獨(dú)特，口感順滑，有著健脾益氣的作用，非常適合兒童食用。
【黑椒肉絲炒土豆粉】
【主料】
黑木耳 1把、土豆粉1包、豬肉絲100克、紅蘿卜1根、黃瓜1根
【輔料】
油鹽適量、黑胡椒碎適量、料酒適量、淀粉適量、醬油適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好原材料；
2.肉絲中放入適量的鹽、料酒、淀粉和醬油， 攪拌均勻， 腌制五分鐘；
3.燒鍋開(kāi)水，下入土豆粉，用筷子迅速的劃開(kāi)，煮開(kāi)后撈出備用；
4.燒熱鍋， 放入適量的油， 下入肉絲翻炒；
兒童健脾益氣食譜黑椒肉絲炒土豆粉
5.肉絲翻炒變色后下入紅蘿卜絲一起翻炒；
6.紅蘿卜絲炒的微微發(fā)軟后下入焯過(guò)水的土豆粉繼續(xù)翻炒；
7.加入適量的醬油繼續(xù)翻炒；
8.加入黑木耳絲翻炒；
兒童健脾益氣食譜黑椒肉絲炒土豆粉
9.再加入黃瓜絲；
10.最后加入鹽和手磨黑胡椒碎；
11.攪拌均勻；
12.盛入盤中。
兒童健脾益氣食譜黑椒肉絲炒土豆粉
小貼士
1. 肉絲提前用鹽等調(diào)味料腌制一下； 再準(zhǔn)備好其他的蔬菜絲，可以按自己口味隨意搭配；
2. 土豆粉一般都是半熟的， 但炒制之前先焯一下，讓基本成熟；
3. 炒制時(shí)先焯肉絲，變色后加入紅蘿卜絲，紅蘿卜只有用油炒才有利于營(yíng)養(yǎng)吸收；
4. 再分別按易熟程度加入土豆粉、黑木耳和黃瓜絲，最后加入鹽和黑胡椒碎等調(diào)味。
黑木耳的食用效果
1.補(bǔ)氣血
木耳被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為素中之葷和素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；減少血小板凝塊，預(yù)防血栓的發(fā)生，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。
2.減肥防癌治便秘
兒童健脾益氣食譜黑椒肉絲炒土豆粉
能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時(shí)，由于這兩種物質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，有利于體內(nèi)大便中有毒物質(zhì)的及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌及其它消化系統(tǒng)癌癥的作用。所以，老年人特別是有便秘習(xí)慣的老年人，堅(jiān)持食用黑木耳，常食木耳粥，對(duì)預(yù)防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。
3.清腸胃
木耳可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。
總結(jié)：今天這首美食，做法非常簡(jiǎn)單，不需要太多時(shí)間，就能做出營(yíng)養(yǎng)減肥、美容養(yǎng)顏的懶人餐喲
夏季吃食物有時(shí)不易消化，胃部積食冒酸水，在家拿出加工好的筍片，配上綠色的豌豆，促進(jìn)食物消化，脆嫩好吃，吃完后就能助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證
【治療積食食譜筍片炒豌豆】
主料：筍片250g、豌豆80g、
輔料：油適量、鹽3g、青椒20g、紅椒20g、洋蔥10g、雞汁3ml、胡蘿卜15g、姜5g、
步驟：
1.準(zhǔn)備筍片，豌豆，紅椒，青椒，胡蘿卜
2.豌豆是自己凍起來(lái)的，沸水焯一下，控水備用
3.青紅椒和胡蘿卜切片
4.筍片用清水投凈控干
治療積食食譜筍片炒豌豆
5.鍋內(nèi)底油燒熱，下姜絲和洋蔥瓣
6.下入胡蘿卜片翻炒
7.放入筍片
8.翻炒加鹽
治療積食食譜筍片炒豌豆
9.加入豌豆粒
10.翻炒片刻加青紅椒
11.出鍋前加雞汁即可裝盤
治療積食食譜筍片炒豌豆
小貼士
選用新鮮豌豆最好了，這是自己剝完凍起來(lái)的，就焯一下再炒
春筍的食用效果
1.化痰止咳
對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
2.消食
治療積食食譜筍片炒豌豆
春筍有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
3.補(bǔ)血益氣
適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
4.明目
春筍中含有豐富的維生素A,維生素A對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。
5.健脾
春筍適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。
6.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
春筍含有胡蘿卜素，有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩。
這道菜肴做法簡(jiǎn)單，是非常受歡迎的開(kāi)胃菜-小炒肉絲，加入洋蔥之后，有解油膩，降血脂、健脾開(kāi)胃之功效，是春季不可多得的爽口菜。
【小炒肉絲】
【主料】
辣椒150g、洋蔥50g、里脊肉100g
【輔料】
油適量、鹽適量、姜1g、味極鮮3g、淀粉少許、香油3g、啤酒2g、雞精1g
【做法】
1.主料：青紅辣椒、洋蔥、里脊肉
輔料：植物油、鹽、香油、淀粉、味極鮮、姜、雞精 、啤酒
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
2.把青紅辣椒洗凈切絲
3.洋蔥切絲，姜切末
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
4.把里脊肉切絲，用味極鮮、啤酒、淀粉香油抓勻，腌制5分鐘左右
5.熱鍋涼油加姜末，肉絲翻炒變色
6.加青紅辣椒絲翻炒
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
7.加洋蔥絲
8.加鹽翻炒均勻
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
9.加味極鮮
10.加雞精翻炒均勻即可
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
小貼士
油熱以后，關(guān)火涼一會(huì)，再加肉絲，這樣肉絲不沾鍋
里脊肉炒到變色，加辣椒，這樣滑嫩
辣椒洋蔥斷生就好
不可久炒
1、洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作用；
2、洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內(nèi)停等癥；
3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經(jīng)常食用對(duì)高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4、洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5、洋蔥中含有一種名炎櫟皮黃素9的物質(zhì)，這是目前所知最有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用；
6、洋蔥所含的微量元素硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，能消除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
7、洋蔥中還含有一定的鈣質(zhì)，近年來(lái)，瑞士科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質(zhì)疏松癥；
開(kāi)胃食譜多色小炒肉絲
8、 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強(qiáng)的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預(yù)防感冒。
總結(jié)：對(duì)于有心血管疾病、骨質(zhì)疏松等疾病的患者，可以多食用些洋蔥，特別適合老年人食用。
