聚餐甜品香酥紅薯餅
養(yǎng)生甜品。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《聚餐甜品香酥紅薯餅》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
節(jié)日假時(shí)，朋友聚餐的機(jī)會(huì)多了，為朋友準(zhǔn)備了一些甜品-----香酥紅薯餅，微甜口味，外皮香酥內(nèi)里香軟的紅薯餅，非常受朋友的喜歡。
【香酥紅薯餅】
【主料】
糯米粉150g、熟紅薯80g、
【輔料】
白糖30g、奶油奶酪60g、面包糠50g、色拉油10ml
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.紅薯煮熟后去皮用勺子壓碎。
3.然后加入糯米粉和白糖。
4.攪拌后加入10毫升色拉油，和少許清水。
聚餐甜品香酥紅薯餅
5.和成紅薯面團(tuán)。
6.面團(tuán)分成小等分，奶油奶酪準(zhǔn)備好。
7.小面團(tuán)按扁后包入一小塊奶油奶酪收口封緊。
8.滾圓后在按扁成為小餅，紅薯蘸裹面包糠。
聚餐甜品香酥紅薯餅
9.平底鍋倒油燒熱，放入紅薯餅中小伙煎至。
10.直到紅薯餅兩面金黃餅熟。
11.撈出再吸油紙上吸出油份即可食用。
聚餐甜品香酥紅薯餅
小貼士
紅薯和糯米粉混合會(huì)有些干澀，這時(shí)可以自己加少許清水幫助混合成型即好。
煎至紅薯餅不要大火，以免餅皮上色焦糊內(nèi)里還不熟，要用中小火慢慢煎熟，這樣紅薯餅不僅色澤好看口感也好。
餡料也可以自己隨意，用自己喜歡的任何餡料都可以。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
聚餐甜品香酥紅薯餅
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：紅薯的做法有多種，可以蒸、煮、熬粥，今天這道甜品，采用創(chuàng)新的做法，喜歡吃親們可以嘗試做下，味道甜甜的。
ys630.coM延伸閱讀
冬季小朋友一般周末不想出去玩，所幸朋友們聚在一起玩，水果與甜點(diǎn)就不能缺少的，做了美味的水果小披薩，一人一個(gè)，小型可愛(ài)又美味，小朋友完全沒(méi)有抵抗力哦，都吃光光的。
【冬季周末聚餐甜品水果小披薩】
主料：高筋面粉200g、純牛奶130g、發(fā)酵粉5g、橄欖油10g、細(xì)砂糖10g 、
輔料：火龍果100g、香蕉100g、蘋(píng)果180g、原味煉奶10g、馬蘇里拉奶酪100g、
步驟：
水果小披薩的做法步驟1.主料放入和成面團(tuán)，揉至出膜，放溫暖處醒發(fā)。
水果小披薩的做法步驟2.餡料所需輔料準(zhǔn)備好。
水果小披薩的做法步驟3.面團(tuán)發(fā)酵的過(guò)程中，將火龍果、香蕉去皮后切小塊，蘋(píng)果切薄片，泡在放了檸檬的水中，奶酪切小條備用。
水果小披薩的做法步驟4.泡過(guò)檸檬水的蘋(píng)果片瀝干水分放入鋪了油紙的烤盤(pán)中140度烘烤十來(lái)分鐘去掉多余水分。
水果小披薩的做法步驟5.面團(tuán)發(fā)至兩倍大后取出，按壓排出空氣，分成五份。
水果小披薩的做法步驟6.取一份面團(tuán)，壓扁搟開(kāi)，放入刷過(guò)油的模具中，用大拇指將面團(tuán)中間往邊上推，使中間薄邊緣厚，用叉子在面團(tuán)的底部扎透氣孔，防止烤制過(guò)程中膨脹。
水果小披薩的做法步驟7.在面團(tuán)的邊緣刷上一層橄欖油，底部刷上原味煉奶，放入火龍果和香蕉塊。
水果小披薩的做法步驟8.撒上幾塊奶酪后鋪上烤好的蘋(píng)果片。
冬季周末聚餐甜品水果小披薩
水果小披薩的做法步驟9.最后再撒上適量馬蘇里拉奶酪。
水果小披薩的做法步驟10.放入預(yù)熱好的烤箱中，200度，15分鐘左右
水果小披薩的做法步驟11.成品
水果小披薩的做法步驟12.成品
冬季周末聚餐甜品水果小披薩
火龍果的食用效果
1.抗衰老
有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥的作用。
2.保護(hù)胃黏膜
冬季周末聚餐甜品水果小披薩
含有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。
3.美白皮膚
消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。
4.綜合作用
預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、
5.促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。
6.有助于毒素的排除
具有減肥、降低膽固醇、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌等功效。
外面空氣質(zhì)量太差了，周末約朋友在家里聚餐，飯后朋友在一起聊天最需要的是一款甜點(diǎn)，可以做豆沙老婆餅，豆沙餡料甜而不膩，酥脆的外皮，朋友聚餐不可少的面食甜點(diǎn)。
【朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅】
主料：中筋面粉1125g、白糖25g、豬油125g、水50g、中筋面粉250g、
豬油262g、
輔料：豆沙餡適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備好所需要的材料，此配方可以制作11個(gè)老婆餅。
2.將油皮的材料投入面包機(jī)
3.油酥材料放在一起，揉勻備用
4.油酥面團(tuán)分成10克左右一個(gè)，油皮面團(tuán)分成22克左右一個(gè)
朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅
5.油皮搟成圓片，中間包上油酥，收口要收好，不然會(huì)露酥哦
6.搟成牛舌狀，
7.從上到下卷起來(lái)，全程用保鮮膜蓋好，松馳10--15分鐘，因?yàn)樨i油很容易變硬
8.取一個(gè)卷的面團(tuán)，再次搟開(kāi)，兩頭像疊被子那像往中間疊好，搟平
朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅
9.放入適量豆沙餡，包好，按成圓餅
10.收口向下放在金烤盤(pán)里，如果用普通烤盤(pán)，將需要鋪油紙或油布，防粘
11.包好后，用叉子在每個(gè)餅上扎上小孔，
12.再刷上蛋液
朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅
13.烤箱180度預(yù)熱，這里烤箱的溫度，要根據(jù)自己的烤箱溫度來(lái)調(diào)節(jié)，美的智能大烤箱溫度有些偏高，所以這里用了160度，中層，烤10分鐘，
14.取出后再次刷蛋液，撒上黑芝麻
15.再相同溫度，烤10分鐘
16.出爐了
朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅
小貼士
面團(tuán)一定要松馳，否則容易露酥。
步驟8和步驟10兩種手法不一樣，8是卷，10是折疊。
豆沙的食用效果
朋友聚餐甜點(diǎn)豆沙老婆餅
健脾止瀉 補(bǔ)中氣 益腎精 健脾化濕 利水消腫 清熱解毒
想吃蛋糕可以在家做，今天小編來(lái)教大家做個(gè)可可紅薯蛋糕，把紅薯放入蛋糕里，有一點(diǎn)點(diǎn)小小驚喜哦，吃起來(lái)口感，更綿軟更好吃。
【夏日甜品可可紅薯蛋糕】
主料：雞蛋3個(gè)、白糖55g、玉米油30g、牛奶35g、低筋面粉85g、可可粉15g、紅薯泥90g 、
輔料：餡料用紅薯400g餡料、用牛奶200g、
步驟：
可可紅薯蛋糕的做法步驟1.蛋白和蛋黃分離，蛋白放入無(wú)水無(wú)油的盆子中，打發(fā)出魚(yú)眼泡后加入幾滴檸檬汁和白糖
可可紅薯蛋糕的做法步驟2.分三次加入白糖打發(fā)蛋白，直至打發(fā)至濕性發(fā)泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟3.杯子中放入牛奶稱(chēng)量好
夏日甜品可可紅薯蛋糕
可可紅薯蛋糕的做法步驟4.加入玉米油，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌詡溆?/p>
可可紅薯蛋糕的做法步驟5.每次加入一個(gè)蛋黃，攪打均勻
可可紅薯蛋糕的做法步驟6.篩入低筋面粉和可可粉，切拌均勻
夏日甜品可可紅薯蛋糕
可可紅薯蛋糕的做法步驟7.倒入牛奶和玉米油混合液，切拌均勻，要小心手法，以免消泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟8.將紅薯泥放入，切拌即可，不用十分均勻，以避免長(zhǎng)時(shí)間切拌消泡
可可紅薯蛋糕的做法步驟9.將面糊倒入模具，我沒(méi)有抹油，依然很好脫模呢~烤箱預(yù)熱至175度，中層上下火，25分鐘
夏日甜品可可紅薯蛋糕
小貼士
1、切拌的時(shí)候要小心，以免消泡；
2、烘烤的時(shí)間和溫度要根據(jù)自己烤箱的脾氣進(jìn)行調(diào)整，不要一成不變哦~
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
夏日甜品可可紅薯蛋糕
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
并不是所有油炸食品不能吃的，家里自制的少油食物，還是可以適量吃些，今天這道芋泥香酥棒，口感很香很綿，外脆里糯，健康又好吃。
【自制兒童甜品芋泥香酥棒】
主料：荔浦芋頭泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
輔料：面粉20g、雞蛋1個(gè)、面包糠30g、番茄醬適量、
步驟：
芋泥香酥棒的做法步驟1.芋頭去皮切小塊，蒸熟壓成泥
芋泥香酥棒的做法步驟2.放入牛奶
芋泥香酥棒的做法步驟3.放入糖粉、糯米粉
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟4.用手充分揉勻
芋泥香酥棒的做法步驟5.取一塊揉緊，再整理成條狀或圓形都可以
芋泥香酥棒的做法步驟6.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包糠
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
芋泥香酥棒的做法步驟8.放入空氣炸鍋炸籃，180度8分鐘
芋泥香酥棒的做法步驟9.再翻面5分鐘，即可取出，擠上番茄醬就行。
自制兒童甜品芋泥香酥棒
小貼士
先要把芋泥揉緊實(shí)點(diǎn)，再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能，對(duì)于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
自制兒童甜品芋泥香酥棒
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對(duì)人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來(lái)防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來(lái)防治胃酸過(guò)多，芋頭還能增進(jìn)食欲，幫助消化。
我家兒子經(jīng)常在下午吃些餅干，總吃這些不好，今天下廚給兒子做了脆香芝麻蘋(píng)果餅，外皮散滿芝麻，聞起來(lái)香香的，兒子看著就流口水，做好的一盤(pán)芝麻蘋(píng)果餅不一會(huì)兒就被家人吃光光。
【芝麻蘋(píng)果餅】
【主料】
蘋(píng)果1個(gè)、小麥面50g、糯米粉100g
【輔料】
油適量、葡萄干適量、黑芝麻適量、白芝麻適量
【做法】
1.材料備齊
2.蘋(píng)果切碎
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
3.榨汁
4.榨好以后
5.倒入碗中
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
6.加入淀粉和面粉混合
7.揉成面團(tuán)
8.搓長(zhǎng)
9.分成等分的幾個(gè)
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
10.捏平一個(gè)，放入葡萄干
11.捏起來(lái)
12.搓圓
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
13.壓扁，粘白芝麻
一個(gè)個(gè)的搓成這樣
14.有一半粘黑芝麻
15.兩邊粘勻
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
16.粘勻后放入盤(pán)中
17.黑芝麻也相同
18.平底鍋刷油
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
19.煎至兩面熟即可
20.煎熟后盛出
21.黑芝麻也相同
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
小貼士
蘋(píng)果皮我沒(méi)有去，用鹽水洗干凈即可
藥用價(jià)值
黑芝麻藥食兩用，具有補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥等功效，被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補(bǔ)鈣
市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱(chēng)其吸收率多高多高，但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見(jiàn)，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但實(shí)際生活中，絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
兒童下午甜品芝麻蘋(píng)果餅
烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
養(yǎng)顏潤(rùn)膚
研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有美肌酸之稱(chēng)。
總結(jié)：給寶寶多食用些芝麻是有好處的，小時(shí)候就聽(tīng)說(shuō)多吃黑色食物頭發(fā)長(zhǎng)得快，還能改善發(fā)質(zhì)。
天氣冷了，小朋友不能再吃冰激凌了，但是家里來(lái)客人要怎么辦呢？今天小編來(lái)教大家做甜品冰激凌，不需要冷藏，就能食用，接下來(lái)就學(xué)習(xí)一下甜筒的做法吧？
【兒童節(jié)日甜品紅薯甜筒】
主料：紅薯60g、芋頭60g、牛奶20g、脆筒2個(gè) 、
輔料：糖珠1g、煉乳10g、
步驟：
紅薯甜筒的做法步驟1.紅薯上鍋蒸熟。
紅薯甜筒的做法步驟2.芋頭也要提前蒸熟。
紅薯甜筒的做法步驟3.紅薯和芋頭里都加入煉乳，然后分別都?jí)撼赡酄睢?/p>
紅薯甜筒的做法步驟4.紅薯里分次加入牛奶，攪拌成比較稀的泥狀。
紅薯甜筒的做法步驟5.芋頭里分次加入牛奶，攪拌成比較稀的泥狀。
兒童節(jié)日甜品紅薯甜筒
紅薯甜筒的做法步驟6.將芋泥先塞入脆筒底部。
紅薯甜筒的做法步驟7.將紅薯泥裝入裱花袋中。
紅薯甜筒的做法步驟8.擠在脆筒內(nèi)，表面撒上糖珠。
紅薯甜筒的做法步驟9.成品。
兒童節(jié)日甜品紅薯甜筒
小貼士
1.脆筒是現(xiàn)成的，可以在淘寶上買(mǎi)到。
2.紅薯泥最好過(guò)篩一下，或者用料理機(jī)打細(xì)膩，這樣在用裱花嘴擠得時(shí)候會(huì)很順滑。
紅薯的食用效果
1.抗癌
兒童節(jié)日甜品紅薯甜筒
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
做早餐首先就要求簡(jiǎn)單快捷，還要吃的營(yíng)養(yǎng)，今天小編為大家推薦一款營(yíng)養(yǎng)餐---紅薯米飯餅，清香可口，涼后吃的松軟，味道微甜，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，是道老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)餐。
【紅薯米飯餅】
【主料】
米飯220克
【輔料】
紅薯200克
【做法】
1.準(zhǔn)備食材。
2.米飯抓散，紅薯去皮，放微波爐里加至微熱（這樣有利于米飯團(tuán)成型）
3.將微熱的紅薯抓散。
營(yíng)養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
4.與米飯混合起來(lái)。
5.取適量團(tuán)成團(tuán)。
6.全部團(tuán)好。
營(yíng)養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
7.鍋中放入一點(diǎn)油，沾滿鍋底即可，放入米飯團(tuán)。
8.邊中小火加熱，邊用手按扁。
9.煎至兩面上色，米飯餅變松軟即可關(guān)火食用。
營(yíng)養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
小貼士
1、紅薯和米飯要在微熱的狀態(tài)下拌勻，且容易成團(tuán)。
2、紅薯本身已經(jīng)有甜味，如果喜歡甜食，加在里面再適量增加糖份。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。
2.里面-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴(lài)氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴(lài)氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營(yíng)養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二面包」，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的「宇航食品」，法國(guó)人稱(chēng)它是當(dāng)之無(wú)愧的「高級(jí)保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
營(yíng)養(yǎng)早餐紅薯米飯餅
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：今天這道營(yíng)養(yǎng)餐，可以做為早餐食用，也可以作為零食的，吃著甜而不膩，回味無(wú)窮。
紅薯是低脂肪、低熱量的食物，常吃可以抑制黑色素的產(chǎn)生，有美容、防止雀斑、抗衰老的作用，去除外皮上鍋蒸，弄成紅薯泥，然后放些芝士做些甜品，這道美食就做好了，香甜美味。
【防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯】
主料：紅薯500g 、
輔料：奶油奶酪25g、馬蘇里拉芝士50g、白糖70g、黃油25g
步驟：
1.紅薯去皮洗凈切成大片。
2.把切好的紅薯放入蒸鍋里蒸熟。
3.把蒸熟的紅薯趁熱用匙子壓爛成泥。
4.趁熱放入黃油攪拌融化拌勻。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
5.趁熱放入白糖拌勻。
6.奶油奶酪隔熱水?dāng)嚧蛑另樆?/p>
7.把打好的奶油奶酪放入紅薯泥中拌勻。
8.把打好的奶油奶酪放入紅薯泥中拌勻。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
9.表面鋪上一層切好的馬蘇里拉芝士。
10.放入180度預(yù)熱好的烤箱中烤15分鐘左右即可。
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
小貼士
紅薯的含水量和含糖量都不一致，如紅薯泥太含水份少可加少許的牛奶，反之不用加。白砂糖的用量也根據(jù)個(gè)人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之則少放。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
防止雀斑美容甜品芝士焗紅薯
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
甜品非常大家都愛(ài)吃，今天這道甜品是廣東經(jīng)典小吃，顏色好看，晶瑩剔透，傳統(tǒng)小吃讓你吃的停不下來(lái)，愛(ài)吃甜食的朋友，可以一試哦。
【調(diào)理身體甜品紫薯水晶餅】
主料：澄面200克、特生粉50克、白砂糖150克、玉米油10克、
輔料：紫薯200克、白砂糖40克、麥芽糖20克、花生油40克、
步驟：
紫薯水晶餅的做法步驟1.準(zhǔn)備食材：澄面、特生粉、白砂糖、紫薯、麥芽糖、玉米油等食材；
紫薯水晶餅的做法步驟2.先做餡料：紫薯蒸熟去皮，打碎成紫薯泥；
紫薯水晶餅的做法步驟3.紫薯泥放入鍋中，加入白砂糖炒至溶解，再加入麥芽糖炒均，加入玉米油，分三次加入，每次炒至完全吸收。pS:可以查看我的紫薯餡菜譜具體做法。
紫薯水晶餅的做法步驟4.做好的紫薯放涼，待用；
紫薯水晶餅的做法步驟5.白砂糖加入適量的水煮沸，待白砂糖全部溶解；
調(diào)理身體甜品紫薯水晶餅
紫薯水晶餅的做法步驟6.澄面、特生粉 拌均，把煮沸的糖水倒入拌均；pS:拌均好的面團(tuán)是半透明狀。
紫薯水晶餅的做法步驟7.再加入玉米油，揉成光滑的面團(tuán)，然后分成30克的小面團(tuán)；
紫薯水晶餅的做法步驟8.把小面團(tuán)壓薄，放入20克的紫薯餡；
紫薯水晶餅的做法步驟9.放入模具中，壓出自己喜歡的圖案；
調(diào)理身體甜品紫薯水晶餅
紫薯水晶餅的做法步驟10.做的水晶紫薯餅胚，放入蒸鍋中；
紫薯水晶餅的做法步驟11.清水煮沸，把蒸籠放入蒸架上，蒸8分鐘即可
調(diào)理身體甜品紫薯水晶餅
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱(chēng)為抗癌大王,易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng)，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
調(diào)理身體甜品紫薯水晶餅
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3.增強(qiáng)免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4.有利于減肥瘦身
5.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
紅薯又名地瓜，可以生吃或者烤著吃，改變以前做法，地瓜本身的抑制黑色素的形成，防止皮膚老化的作用，不防做些女性愛(ài)吃的甜品來(lái)食用------紅薯小圓子，吃起來(lái)軟糯好吃，營(yíng)養(yǎng)又美味，圓圓像湯圓，美滿團(tuán)圓。
【女性抗衰老甜品紅薯小圓子】
主料：紅薯1個(gè)、糯米粉80g、
輔料：開(kāi)水45g、枸杞適量、白糖適量
步驟：
1.糯米粉加開(kāi)水?dāng)嚢璩尚鯛睢?/p>
2.揉成光滑面團(tuán)。
3.搓成小圓子。
4.紅薯去皮切小塊。
女性抗衰老甜品紅薯小圓子
5.養(yǎng)生壺加入適量水，放入紅薯煮二十分鐘。
6.放入小圓子和枸杞繼續(xù)十分鐘。
7. 盛出根據(jù)自己口味加白糖調(diào)味。
女性抗衰老甜品紅薯小圓子
小貼士
沒(méi)有養(yǎng)生壺可以砂鍋燉鍋湯鍋煮。
紫薯也比較美味。
根據(jù)自己需要加食材。
不喜歡甜味的不用另加糖。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
女性抗衰老甜品紅薯小圓子
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
今天在超市里買(mǎi)了點(diǎn)紅薯，家里人老少都非常愛(ài)吃，紅薯的做法有多種，今天我準(zhǔn)備做點(diǎn)甜點(diǎn)香煎紅薯餅，紅薯軟糯香甜，外皮撒上一層芝麻，直是香氣迷人，讓你回味無(wú)比。
【香煎紅薯餅】
【主料】
糯米粉400克、熟紅薯泥270克
【輔料】
油適量、糖粉40克、白芝麻適量
【做法】
1.紅薯洗干凈入蒸鍋蒸熟透。
2.把紅薯去皮用勺子搗成泥。
夏季甜點(diǎn)香煎紅薯餅
3.加入400克糯米粉。
4.加入40克糖粉。
5.再加適量清水和成干濕適中的粉團(tuán)
6.把粉團(tuán)分割成若干小劑子，用搟面杖慢慢的搟成圓片。
7.再撒上白芝麻用手把芝麻壓一下。
8.依次做好全部備用。
夏季甜點(diǎn)香煎紅薯餅
9.電餅檔燒熱后刷上油。
10.把紅薯餅放入小火煎至兩面金黃即可。
夏季甜點(diǎn)香煎紅薯餅
小貼士
煎紅薯餅時(shí)要小火慢慢煎，中途要常翻動(dòng)，以免煎糊。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。
2.里面-胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴(lài)氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴(lài)氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營(yíng)養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。歐美人贊它是「第二面包」，前蘇聯(lián)科學(xué)家說(shuō)它是未來(lái)的「宇航食品」，法國(guó)人稱(chēng)它是當(dāng)之無(wú)愧的「高級(jí)保健食品」。
3.每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類(lèi)變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
夏季甜點(diǎn)香煎紅薯餅
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：紅薯中含有豐富的纖維素，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，有利于減肥、健美。
南瓜餅的做法有多種，一般是用油炸，寶寶吃會(huì)影響健康問(wèn)題，這次不會(huì)用油，用蒸制方法做這道食譜，看著就流口水，外皮香脆，吃到嘴里是軟糯香甜，寶寶與全家都愛(ài)吃。
【無(wú)油南瓜餅】
【主料】
糯米粉200g、南瓜 300g
【輔料】
白糖40g、煉乳30g、芝麻餡適量、椰蓉適量
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.南瓜去皮切塊入蒸鍋蒸制25分鐘。
3.蒸好的南瓜用湯勺壓成南瓜泥。
4.糯米粉加入煉乳，白糖。
5.趁熱把200克南瓜泥放入糯米粉中。
6.揉至成為面團(tuán)。
7.盤(pán)中稍微擦油放入南瓜面團(tuán)。
8.大火蒸制20分鐘至面團(tuán)熟透。
9.蒸好的南瓜面團(tuán)取出用手掌擊打片刻讓其產(chǎn)生沾性。
10.把南瓜面團(tuán)分成40克左右一個(gè)的小面團(tuán)，取一份包入15克的黑芝麻餡。
11.滾圓后按扁沾過(guò)椰蓉，即可食用。
12、放入盤(pán)中，全家人就可以一起吃了
兒童健康甜品無(wú)油南瓜餅
小貼士
面團(tuán)蒸制的時(shí)候盤(pán)中稍微抹上一些油，可以更方便取出面團(tuán)不容易粘連。
面團(tuán)蒸熟后用手掌擊打面團(tuán)可以讓面團(tuán)產(chǎn)生更強(qiáng)的沾性，南瓜餅的口感跟勁道。
芝麻餡也可以換成自己喜歡的各種口味，或者不用夾餡，直接做成南瓜餅，也一樣好吃。
南瓜食療價(jià)值：
吃南瓜可以起到消除致癌物質(zhì)防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細(xì)胞的出現(xiàn)。
吃南瓜可以幫助胃消化保護(hù)胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，適宜于胃病者。
另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅(qū)蟲(chóng)的作用。
總結(jié)：寶寶吃些南瓜是有好處的，尤其是糖尿病患者可以食用些，它有降血糖的功效。
進(jìn)入秋季后，人體容易出現(xiàn)陰虛肺燥的情況，胃腸蠕動(dòng)緩慢的人很容易發(fā)生便秘（便秘食品）。因此，建議大家多吃滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)脾健胃的食品，如紅薯、芝麻等。
這里介紹一道適合初秋食用的四川小吃--紅薯芝麻餅，在四川叫做紅苕粑,是秋季街頭巷尾最受歡迎的小點(diǎn)心。 香糯軟甜，老少皆宜，對(duì)于秋季便秘有一定的預(yù)防和治療作用。
需要的原料：新鮮紅薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油（油食品）100克。
制作方法：將紅薯洗凈，大火蒸熟后去皮，搗成泥。紅薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均勻，按成面坯。黑芝麻炒香壓碎，再加白糖、少量花生油混合拌勻，揉成餡球。取面坯逐個(gè)包餡球后摁扁。鍋中放少量花生油，燒至七成熱時(shí)，將餅下鍋兩面煎黃即可。
很多人覺(jué)得油炸是一種不太健康的烹調(diào)方法，且紅薯餅容易吸油，吃起來(lái)會(huì)比較膩。這里告訴大家一個(gè)省油又健康（健康食品）的煎制方法，即下鍋前先將餅坯蘸一遍鹽水，就不容易吸油了。
如果家中有高血壓（血壓食品）、高血脂患者，或不喜油膩，也可將紅薯芝麻餅蒸熟食用。
