自制兒童甜品芋泥香酥棒
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并不是所有油炸食品不能吃的,家里自制的少油食物,還是可以適量吃些,今天這道芋泥香酥棒,口感很香很綿,外脆里糯,健康又好吃。
【自制兒童甜品芋泥香酥棒】
主料:荔浦芋頭泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
輔料:面粉20g、雞蛋1個、面包糠30g、番茄醬適量、
步驟:
芋泥香酥棒的做法步驟1.芋頭去皮切小塊,蒸熟壓成泥
芋泥香酥棒的做法步驟2.放入牛奶
芋泥香酥棒的做法步驟3.放入糖粉、糯米粉
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟4.用手充分揉勻
芋泥香酥棒的做法步驟5.取一塊揉緊,再整理成條狀或圓形都可以
芋泥香酥棒的做法步驟6.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包糠
自制兒童甜品芋泥香酥棒
芋泥香酥棒的做法步驟7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
芋泥香酥棒的做法步驟8.放入空氣炸鍋炸籃,180度8分鐘
芋泥香酥棒的做法步驟9.再翻面5分鐘,即可取出,擠上番茄醬就行。
自制兒童甜品芋泥香酥棒
小貼士
先要把芋泥揉緊實點(diǎn),再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能,對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
自制兒童甜品芋泥香酥棒
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多,芋頭還能增進(jìn)食欲,幫助消化。
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春節(jié)餐桌上必備清熱小吃芋頭泥,清腸、助消化的作用,今天改用包裹面包糠下油鍋,炸制金黃出鍋,搭配一些番茄醬醬料,酸甜美味,吃著營養(yǎng)又健康。
【春節(jié)助消化小吃芋泥香酥棒】
主料:荔浦芋頭泥230g、牛奶40g、糯米粉20g、糖粉20g、
輔料:面粉20g、雞蛋1個、面包糠30g、番茄醬適量、
步驟:
1.芋頭去皮切小塊,蒸熟壓成泥
2.放入牛奶
3.放入糖粉、糯米粉
4.用手充分揉勻
春節(jié)助消化小吃芋泥香酥棒
5.取一塊揉緊,再整理成條狀或圓形都可以
6.準(zhǔn)備面粉、蛋液、面包糠
7.依次裹上面粉、蛋液、面包糠
8.放入空氣炸鍋炸籃,180度8分鐘
9.再翻面5分鐘,即可取出,擠上番茄醬就行。
春節(jié)助消化小吃芋泥香酥棒
小貼士
先要把芋泥揉緊實點(diǎn),再整形。也可以做成咸味的。用烤箱、油炸都可以
芋頭的食用效果
1.增強(qiáng)免疫力
能增強(qiáng)人體的免疫功能,對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù),有輔助治療作用。
2.潔齒防齲
春節(jié)助消化小吃芋泥香酥棒
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護(hù)牙齒的功效。
3.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
4.補(bǔ)中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多,芋頭還能增進(jìn)食欲,幫助消化。
大量的黃桃上市,家里喜歡吃罐頭的親們看過來了,今天小編教大家做一款甜點(diǎn)---黃桃罐頭,營養(yǎng)豐富,好吃美味,甜到心里,接下來就跟小編學(xué)習(xí)它的做法吧。
【黃桃罐頭】
主料:黃桃700g、白砂糖30g、
輔料:檸檬適量、清水400ml、
步驟:
1.準(zhǔn)備好蜜黃桃。
2.將桃清洗干凈,削皮去核。
3.放入不銹鋼煮鍋,加水、加糖。
自制兒童甜品黃桃罐頭
4.用中火煮開后改小火煮10-15分鐘到軟,且透明狀。
5.也可放一片檸檬同煮,或出鍋前擠些檸檬汁。
注:檸檬有增香抗腐作用。
6.煮好后趁熱裝入用開水煮過的無油無水的玻璃瓶中,蓋緊蓋子,完全冷確后放入冰箱冷藏保存,一個月是沒有問題。
自制兒童甜品黃桃罐頭
小貼士
1.檸檬有增香抗腐作用,沒有不放也不礙。
2.玻璃瓶清洗干凈后,再用開水煮開,瀝干水分。
3.我一般用糖較少,如加大糖量可以保存更加久。
黃桃的食用效果
1.養(yǎng)陰補(bǔ)虛
黃桃能夠補(bǔ)虛損,益精氣,潤肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
2.生津止渴
自制兒童甜品黃桃罐頭
黃桃潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3.活血祛瘀
黃桃能夠促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
總結(jié):愛吃甜品的親們,黃桃罐頭的做法簡單,不需要添加任何添加劑,在家就能做出美味的黃桃罐頭哦。
在超市買了一個香芋,準(zhǔn)備做道甜品----沙拉醬蛋黃香芋泥,造型好看,口味好吃,誘人食欲,接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【沙拉醬蛋黃香芋泥】
主料:香芋200g、雞蛋2個、
輔料:黑胡椒口味、沙拉醬適量、番茄醬少許、
步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料
2.香芋切成條
3.蒸鍋里下面煮雞蛋,蒸格中蒸香芋
4.將蒸熟的香芋碾成泥
創(chuàng)意甜品沙拉醬蛋黃香芋泥
5.雞蛋用專用切鋸齒的刀切開,取出蛋黃
6.將蛋黃加入到香芋泥中,擠上適量沙拉醬
7.充分碾細(xì),拌勻
8.將做好的香芋泥裝入蛋白中
9.頂端擠上一點(diǎn)番茄醬,裝點(diǎn)上黃瓜片,美味漂亮的沙拉醬蛋黃香芋泥做好了
創(chuàng)意甜品沙拉醬蛋黃香芋泥
小貼士
一、沙拉醬味道獨(dú)特,也含鹽,所以其他任何調(diào)料都不需添加了;
二、香芋和蛋黃搭配非常營養(yǎng),但一次不要吃過多,以免引起消化不良。
功效
創(chuàng)意甜品沙拉醬蛋黃香芋泥
功用:香芋有散積理氣、解毒補(bǔ)脾、清熱鎮(zhèn)咳之藥效。香芋含有較多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液質(zhì))、粗纖維和糖,蛋白質(zhì)的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質(zhì)細(xì)膩,味清香,常供筵席食用,一般與肥雞一起煮做成紅燒香芋雞或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強(qiáng)人體的免疫機(jī)制,增加對疾病的抵抗力,長期食用能解毒、滋補(bǔ)身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,并能增強(qiáng)人體的免疫功能。對乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤患者及其伴有淋巴腫大、淋巴轉(zhuǎn)移者有輔助治療功效。芋頭可作為防治癌瘤的常用藥膳主食,在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中,發(fā)揮其輔助治療作用。中醫(yī)認(rèn)為芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補(bǔ)益肝腎、散結(jié)和調(diào)節(jié)中氣化痰的功用。
總結(jié):香芋泥的做法簡單,在夏季吃些有清熱解暑的作用,非常適合脾虛人群食用。
節(jié)日假時,朋友聚餐的機(jī)會多了,為朋友準(zhǔn)備了一些甜品-----香酥紅薯餅,微甜口味,外皮香酥內(nèi)里香軟的紅薯餅,非常受朋友的喜歡。
【香酥紅薯餅】
【主料】
糯米粉150g、熟紅薯80g、
【輔料】
白糖30g、奶油奶酪60g、面包糠50g、色拉油10ml
【做法】
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.紅薯煮熟后去皮用勺子壓碎。
3.然后加入糯米粉和白糖。
4.攪拌后加入10毫升色拉油,和少許清水。
聚餐甜品香酥紅薯餅
5.和成紅薯面團(tuán)。
6.面團(tuán)分成小等分,奶油奶酪準(zhǔn)備好。
7.小面團(tuán)按扁后包入一小塊奶油奶酪收口封緊。
8.滾圓后在按扁成為小餅,紅薯蘸裹面包糠。
聚餐甜品香酥紅薯餅
9.平底鍋倒油燒熱,放入紅薯餅中小伙煎至。
10.直到紅薯餅兩面金黃餅熟。
11.撈出再吸油紙上吸出油份即可食用。
聚餐甜品香酥紅薯餅
小貼士
紅薯和糯米粉混合會有些干澀,這時可以自己加少許清水幫助混合成型即好。
煎至紅薯餅不要大火,以免餅皮上色焦糊內(nèi)里還不熟,要用中小火慢慢煎熟,這樣紅薯餅不僅色澤好看口感也好。
餡料也可以自己隨意,用自己喜歡的任何餡料都可以。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
聚餐甜品香酥紅薯餅
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化,保持肌膚彈性,減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié):紅薯的做法有多種,可以蒸、煮、熬粥,今天這道甜品,采用創(chuàng)新的做法,喜歡吃親們可以嘗試做下,味道甜甜的。
山藥在中醫(yī)來講,稱為淮山,營養(yǎng)價值豐富,是補(bǔ)虛佳品,用它做道女性甜品----草莓山藥泥,口感細(xì)膩,入口軟滑,草莓醬與山藥泥碰撞出完美的口感,是一道不錯的清新口味小甜品。
【草莓山藥泥】
【主料】
草莓6粒、鐵棍山藥250g
【輔料】
白糖30g、草莓果醬適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.山藥去皮切斷。
3.山藥入蒸鍋中蒸熟。
女性甜品草莓山藥泥
4.蒸熟的山藥取出。草莓去蒂加入白糖。
5.山藥,草莓,白糖放入維仕美料理杯中蓋緊杯蓋。
6.啟動開關(guān)鍵,調(diào)制10檔攪打成泥。
7.攪打好的山藥泥盛出,澆上草莓醬即可食用。
女性甜品草莓山藥泥
小貼士
用鐵棍山藥做山藥泥,口感和營養(yǎng)會更好。
沒有新鮮草莓,就加入一些草莓醬代替,口感也不錯。
草莓的食用效果
1.明目
草莓具有明目養(yǎng)肝作用。
2.滋補(bǔ)調(diào)理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。
3.降血脂
草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效。
4.防癌
在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物質(zhì)
可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
6.女性的佳品
女性甜品草莓山藥泥
女性常吃草莓,對皮膚、頭發(fā)均有保健作用。
7.減肥
因為它含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì),可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣.
8.助消化
其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
總結(jié):對于長期免疫力低、咳嗽以及哮喘等疾病的人群,可以長期食用些山藥,可以有效的改善疾病。
帶魚具有補(bǔ)腦,緩解疲勞的作用,小朋友暑假期結(jié)束了,小編特意做些補(bǔ)腦香酥胡椒帶魚,外酥里肉,還有點(diǎn)胡椒的味道,很是下飯哦。
【兒童補(bǔ)腦香酥胡椒帶魚】
主料:帶魚1條、
輔料:花椒粒適量、粒胡椒粉3/1匙、面粉1勺、生抽3匙、蒸魚鼓油2匙、料酒2匙、鹽2克、蔥1顆、姜1片、
步驟:
香酥胡椒帶魚的做法步驟1.準(zhǔn)備帶魚,花椒粒,蔥,姜。
香酥胡椒帶魚的做法步驟2.帶魚去掉內(nèi)臟切段,清洗干凈,蔥姜切末,花椒粒和鹽打成粉。
香酥胡椒帶魚的做法步驟3.所有的食材混合,用保鮮膜包起帶魚,放入冰箱冷藏腌制兩個小時,中間取除翻面兩次。
香酥胡椒帶魚的做法步驟4.腌制過后取出帶魚,用紙吸掉多余料汁。
香酥胡椒帶魚的做法步驟5.每一塊帶魚均勻的裹上一層面粉。
兒童補(bǔ)腦香酥胡椒帶魚
香酥胡椒帶魚的做法步驟6.靜止10分鐘,讓面粉更敷貼。
香酥胡椒帶魚的做法步驟7.鍋中放油燒熱,放入帶魚中小火煎。
香酥胡椒帶魚的做法步驟8.煎至底部成黃色,充分定型,翻面在煎。
香酥胡椒帶魚的做法步驟9.翻面在繼續(xù)煎。
香酥胡椒帶魚的做法步驟10.煎至兩面呈金黃色即可出鍋。
兒童補(bǔ)腦香酥胡椒帶魚
帶魚的食用效果
1.預(yù)防癌癥
帶魚含有豐富的硒,這種礦物質(zhì)有抗氧化能力,并且對于預(yù)防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發(fā)病率。
2.提高智力
兒童補(bǔ)腦香酥胡椒帶魚
帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EpA,對于腦部發(fā)育,提高智力有很好的幫助。
3.預(yù)防心血管疾病
可以降低血壓和血脂,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。
夏季兒童的食欲也會下降,我為寶寶準(zhǔn)備了一些甜點(diǎn),吃點(diǎn)巧克力曲奇棒,來增加食欲,效果還是不錯的,寶寶吃的開心,做為家人是最開心與幸福的。
【巧克力曲奇棒】
【主料】
低筋面粉160克
【輔料】
雞蛋40克、白巧克力20克、可可粉10克、黃油90克、糖粉25克、綿白糖35克、鹽1克
【做法】
1.黃油室溫軟化加糖和糖粉,用打蛋器打發(fā);然后分次加入打勻的雞蛋
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
2.將低筋面粉、可可粉過篩到黃油中,然后輕輕拌勻(上下翻,不能用力攪拌)
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
3.拌好的面糊裝進(jìn)裱花袋,用大號花嘴在墊了油布的烤盤上,擠成4厘米左右的長條;烤箱185度預(yù)熱10分鐘左右,把烤盤放烤箱的中層,烤15分鐘左右
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
4.白巧克力隔水融化,先把曲奇的一頭沾上巧克力,然后放油紙上,等完全冷卻后再沾另一頭,所有的沾完即可享用啦
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
烹飪技巧
1、黃油要充分軟化,軟化好的黃油感覺就像是漿糊狀,這樣加糖才好打發(fā);
2、蛋液一定不要一次性加入,分成幾次加入最好,而且每一次都需要充分?jǐn)嚧蚓鶆蚝笤偌尤氲诙危拍鼙WC黃油與雞蛋充分乳化,不至于出現(xiàn)水油分離的現(xiàn)象。
雞蛋的營養(yǎng)價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作理想的營養(yǎng)庫.
2.雞蛋中含有的營養(yǎng)素對人而言,僅次于母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當(dāng)于半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6.
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
兒童甜點(diǎn)巧克力曲奇棒
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
總結(jié):多做了一些,與家人也一起分享了,不過最愛吃甜食的老公,吃的最開心的一個,愛吃甜食美女可以嘗試一下,味道還是不錯的哦。
在小的時候,相信很多人吃過桃罐頭或者水果罐頭,是不是很懷念那個味道,現(xiàn)在的罐頭食品吃著不太放心,不如在家自己制作蘋果罐頭,簡單的水果,經(jīng)過水煮加式,就能做出一款糖水哦。
【兒童甜品糖水蘋果罐頭】
主料:蘋果2個 、
輔料:冰糖適量、
步驟:
糖水蘋果罐頭的做法步驟1.蘋果二個
糖水蘋果罐頭的做法步驟2.去皮
糖水蘋果罐頭的做法步驟3.去核
糖水蘋果罐頭的做法步驟4.切成自已想要的小塊
兒童甜品糖水蘋果罐頭
糖水蘋果罐頭的做法步驟5.我這刀具的問題,蘋果氧化快,放一盤清水,切好的蘋果放入其中浸泡,清水沒過水即可。
糖水蘋果罐頭的做法步驟6.砂鍋放入三碗水,燒開,加入蘋果
糖水蘋果罐頭的做法步驟7.煮至滾后,加入適量冰糖
糖水蘋果罐頭的做法步驟8.待冰糖融化,蘋果變軟,夾一塊嘗嘗,到自已喜歡的軟硬度和甜度即可關(guān)火。
糖水蘋果罐頭的做法步驟9.我是現(xiàn)吃,吃不完的可以放入干凈的罐頭瓶中。
兒童甜品糖水蘋果罐頭
小貼士
1、我用的是三人份,根據(jù)個人喜好來添加食材哦。
2、想要弄成罐頭的話,罐頭要無油無水,潔凈,裝滿后加蓋倒扣,放涼后再入冰箱保存,自已做的要盡快吃完。
蘋果的食用效果
1.降低膽固醇
保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌
兒童甜品糖水蘋果罐頭
減少肺癌的危險,預(yù)防鉛中毒,原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
3.血管清理劑
改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進(jìn)胃腸蠕動
協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對皮膚的危害。
5.維持酸堿平衡
蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(運(yùn)動食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
6.減肥
蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
天氣好了,家人與朋友約好一起春游,外出時飲食不能少,今天小編推薦一款兒童甜品-----牛奶面包棒,簡單的造型,外帶方便,表層有椰蓉,酸脆營養(yǎng),味道相當(dāng)不錯哦。
【春季出游外帶甜品牛奶面包棒】
主料:面粉200g 、
輔料:黃油20g、鹽2g、酵母3g、糖25g、牛奶130ml、
步驟:
1.準(zhǔn)備食材。
2.將面團(tuán)材料中除了黃油外的材料都放在一起,牛奶我將它放在微波爐中略加了溫。
3.將黃油切成小丁放在揉成光滑的面團(tuán)中。
4.至可拉出稍透明薄膜。
春季出游外帶甜品牛奶面包棒
5.蓋上保鮮膜放溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
6.面團(tuán)發(fā)至約兩倍大后發(fā)酵完成。
7取出面團(tuán)放到桌面上按扁排空內(nèi)部氣體,然后用搟面棍將面團(tuán)搟成厚度約0.5cm的長方形面片。將面片切成約2cm寬的小條。
8.把面片整齊有間隔的排入烤盤中
春季出游外帶甜品牛奶面包棒
9.放入蒸烤箱中,選擇發(fā)酵功能30分鐘。
10.將發(fā)酵好的刷上一層打散的蛋白,撒上適量椰蓉和細(xì)砂糖。
11.蒸烤箱提前預(yù)熱,180度,中層,約15分鐘左右至表面金黃即可。
春季出游外帶甜品牛奶面包棒
小貼士
1面粉也可用普通面粉,牛奶的用量請根據(jù)面粉的吸水性酌量添加。
2面包表層也可撒糖霜,風(fēng)味各有不同。
黃油的營養(yǎng)價值
黃油的主要成分是脂肪,其含量遠(yuǎn)高于奶油,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、膽固醇,還含有多種脂溶性維生素,基本不含蛋白質(zhì)。
黃油的食用效果
1.增加飽腹感
春季出游外帶甜品牛奶面包棒
黃油富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
2.促進(jìn)身體發(fā)育
黃油富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
櫻桃卻卓然不群,一枝獨(dú)秀,維生素含量是蘋果、橙子的3倍之多,小編則用它做了孩子最愛的果凍,用白涼分與水果自制的果凍,孩子可以放心食用哦。
【兒童健康甜品水果果凍】
主料:白涼粉20g、清水500g、
輔料:白糖30g、水果適量、
步驟:
水果果凍的做法步驟1.將水果處理好,去核切小塊
水果果凍的做法步驟2.將水燒至沸騰
水果果凍的做法步驟3.倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌
水果果凍的做法步驟4.攪拌至全部溶解
兒童健康甜品水果果凍
水果果凍的做法步驟5.將白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿
水果果凍的做法步驟6.溶液有點(diǎn)凝固時放入水果
水果果凍的做法步驟7.再倒入白涼粉溶液至9成滿(如果溶液凝固可加熱一小會,會變成液體)
水果果凍的做法步驟8.凝固后就可以吃了
兒童健康甜品水果果凍
櫻桃的食用效果
1.抗貧血
常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
2.防治麻疹
兒童健康甜品水果果凍
櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3.祛風(fēng)勝濕
能祛風(fēng)除濕,對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4.收澀止痛
櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5.養(yǎng)顏駐容
常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
秋季補(bǔ)鈣可以提是免疫力,減少生病的機(jī)會,寶寶平時吃的甜品,可以做成牛奶布丁,濃郁的香味,順滑的口感,讓寶寶吃的開心又補(bǔ)充營養(yǎng)哦。
【兒童補(bǔ)鈣甜品牛奶布丁】
主料:牛奶200g、淡奶油50g、雞蛋2個 、
輔料:細(xì)砂糖40g
步驟:
牛奶布丁的做法步驟1.所有材料。
牛奶布丁的做法步驟2.將細(xì)砂糖放入牛奶中。
牛奶布丁的做法步驟3.加熱牛奶煮至即將沸騰,攪拌使砂糖完全溶解。
牛奶布丁的做法步驟4.將晾涼的牛奶一點(diǎn)點(diǎn)加入打散的雞蛋中,邊加邊攪拌。
兒童補(bǔ)鈣甜品牛奶布丁
牛奶布丁的做法步驟5.將淡奶油也加入蛋液中攪拌勻。
牛奶布丁的做法步驟6.將攪拌勻的蛋液過篩兩次,然后靜置半小時。
牛奶布丁的做法步驟7.靜置好的蛋液慢慢倒入布丁瓶中,將布丁瓶放入深烤盤,在烤盤中加入蛋液高度1/2高的熱水。
牛奶布丁的做法步驟8.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中下層,160度50分鐘,烤至表面凝固。
兒童補(bǔ)鈣甜品牛奶布丁
小貼士
1、不喜歡淡奶油的可以用牛奶替換。
2、攪拌勻過篩后的蛋液一定要靜置,這樣可以避免有氣泡。
3、喜歡吃老一點(diǎn)的就增加時間。
雞蛋的食用效果
1.健腦益智
雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。
兒童補(bǔ)鈣甜品牛奶布丁
2.保護(hù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料驚人效果,他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂,每天給患心血管病人吃4~6湯匙。3個月后,患者的血清膽固醇顯著下降,獲得滿意效果。
4.預(yù)防癌癥
根據(jù)對全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析,人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經(jīng)驗之一,就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護(hù)膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。
夏日到了,您是不是不想出門,那么就學(xué)會自己動手吧,學(xué)一學(xué)美味的夏日自制甜品。
果凍
呵呵,超級簡單,超級好吃
準(zhǔn)備:純牛奶200ml,QQ糖11粒(數(shù)量多少決定果凍的軟硬程度 ),葡萄干少許(可不放)。
將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器
內(nèi),撒入少許葡萄干。冷卻后放入冷藏室。
因為我是晚上做的,早上從冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不錯哦!~奶味十足,果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機(jī)會的話,大家都可以試一下。而且最主要的是:一點(diǎn)也不花時間,做起來很方便。
香香的牛奶凍(用棉花糖這個方法電視上也介紹過)
材料準(zhǔn)備: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售) 3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
制作方法:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)
5、3個小時后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是:
1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺也很象果凍, 略微帶點(diǎn)甜味,滑溜溜的,非??煽?。
(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)
港式甜點(diǎn)雙皮奶
準(zhǔn)備:500ml牛奶,就那種紙盒裝的光明牛奶就行了,不能太淡;雞蛋兩到三只;白糖若干,視口味而定,個人建議多加糖。
開做:先把牛奶分成兩到三小碗,加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶,可以留著做卡布其諾時打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘,冷卻。拿一個大碗,剝下蛋清,加糖攪拌。注意:蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧,蛋殼敲一個縫,讓蛋清慢慢漏到碗里。冷卻好的牛奶輕挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千萬不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶攪拌在一起,打勻,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘,最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻,又結(jié)一層奶皮,是為雙皮奶。雙皮奶口感細(xì)膩潤滑,冬天可以趁熱吃,夏天放冰箱里冰一會兒口味更佳。如果還意猶未盡的話,再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等,還有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的雙皮奶,總之,看個人口味自己創(chuàng)意啦。
草莓豆腐奶(作法)
材料:
嫩豆腐1塊草莓450克 蛋白2個 鮮奶1/4杯
奇異果1個 煉奶少許
調(diào)味料:
鹽半茶匙 生粉半湯匙 草莓香油數(shù)滴
做法:
① 將草莓(225克)、豆腐、蛋白、鮮奶全放入攪拌機(jī)內(nèi)拌勻,取出后混和
調(diào)味料,放入碟內(nèi),上層飾以草莓及奇異果,然后放進(jìn)微波爐內(nèi),高火煮約3分鐘即成。
② 取出后倒去水分,淋上少許煉奶。
柳橙果皮凍
材料:
1.柳橙皮1個、水570克
2.柳橙3個、柳橙汁6大匙、砂糖3大匙、珍珠粉1.5大匙。
作法:
1.將柳橙洗凈對剖,用小刀和湯匙將果肉挖出,留下完整的空殼(不要刮到白色部分,否則會有苦澀味)。
2.橙皮與水煮至溢至香味,濾掉橙皮。
3.珍珠粉與糖混和均勻,加入煮開的橙水中煮溶,關(guān)火,加柳橙汁攪拌均勻,使溫度降至50-60℃。
4.將作法3的成品注入果殼中,待凝固即可。
小秘訣:
1.柳橙要選果皮完整且漂亮的。
2.作法3的成品須降溫且呈稠狀,方可倒入果殼中,否則,果皮會吸收凍汁,不易成凍。
3.此道小點(diǎn),不但有果皮香,還有果肉顆粒及筋道的口感,讓人暑氣全消。
杏仁豆腐
材料:
1.鮮奶450克、鮮奶油50克
2.糖60克、瓊脂1.5大匙
3.杏仁露2大匙
4.焦糖;砂糖100克、熱水4大匙
作法:
1.材料1煮開;材料2拌勻,加入材料1中,煮至溶解,關(guān)火,再放入杏仁露拌勻,入模待涼凝固。
2.將糖置入鍋中,不斷攪拌,小火煮溶,再加入熱水,煮約1分鐘,關(guān)火待涼,即成焦糖。-
3.杏仁豆腐切塊,淋上焦糖即可。
小秘訣:
1.煮焦糖須注意糖溶時溫度很高,因此加熱水時要小心,以免濺出。
2.另一種吃法為加糖水及水果丁。
松軟可口的蒸烤布丁
材料:
1.焦糖:細(xì)砂糖100克、熱水35克
2.布?。杭?xì)砂糖130克、鮮奶600克、香草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。-
作法:
1.將材料1的細(xì)砂糖放入鍋中,不斷攪拌煮至完全溶化,加入熱水拌勻,趁熱平均裝入布丁杯中。
2.雞蛋打散(不要打發(fā)),加入香草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3.將鮮奶用細(xì)砂糖加溫至糖溶解(約50-60℃),加入蛋液中拌勻后,過濾,平均裝入布丁杯中。
4.烤盤底部加溫水,爐溫150℃/170℃高火中下層,烤約30-35分鐘即可。
小秘訣
1.雞蛋液一定要過濾,以濾掉蛋膜,蒸出來的布丁較光滑。
2.烘烤時間視模具大小而定
酸梅湯
冰鎮(zhèn)酸梅湯的制作方法主要有兩種:一種是選擇新鮮的楊梅,以烏黑發(fā)紫的為最佳。在鍋中加入適量清水,煮沸,然后加入楊梅,再次煮沸后,依照個人口味加入適量砂糖或冰糖;邊煮邊等糖化開,沸騰后閉火,待自然涼后,放入冰箱冰鎮(zhèn),想喝的時候取出即可。
冰鎮(zhèn)酸梅湯是我國傳統(tǒng)的清涼飲料,采用烏梅為原料。烏梅氣平,味酸,無毒。冰鎮(zhèn)酸梅湯能消暑祛煩,安心補(bǔ)中,治痢截瘧,生津止渴,消痰益精。
冰鎮(zhèn)酸梅湯做法一
1、選擇新鮮楊梅,烏黑發(fā)紫的為最佳。
2、在鍋中加入適量清水,煮沸。加入楊梅再煮。
3、再次煮沸,依照各人口味加入適量白糖--當(dāng)然如果有綿白糖更好,沒有的話,白砂糖也湊合。
4、邊煮邊等白糖化開,沸騰,閉火。
5、待自然涼后,放入冰箱冰鎮(zhèn)。
6、想喝的時候取出即可。
做法二
原料配方:烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、桂花1.5公斤、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
制作方法
1.按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈,投入紫銅鍋(或鋁鍋)內(nèi)煮沸,過濾(余下的烏梅可加開水浸泡、過濾),制成濃縮的烏梅汁。
2.熬制糖醬。先將砂糖溶解,制成所需濃度糖水,過濾除去雜質(zhì),再煮沸,加入其它輔料攪拌均勻,待冷卻后使用。
3.混合原料。將冷卻后的糖醬,倒入濃酸梅汁中,制成酸梅糖醬。
4.加冰水,或加食用冰和砂濾水,制成酸梅湯。
做法二
原料配方 : 烏梅8公斤 、砂糖50公斤 、檸檬酸50克 、桂花1.5公斤 、糖精30克、醬色250克、成品濃縮酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
制作方法
1. 按配料規(guī)定熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈,投入紫銅鍋(或鋁鍋)內(nèi)煮沸,過濾(余下的烏梅可加開水浸泡、過濾),制成濃縮的烏梅汁。
2. 熬制糖醬。先將砂糖溶解,制成所需濃度糖水,過濾除去雜質(zhì),再煮沸,加入其它輔料攪拌均勻,待冷卻后使用。
3. 混合原料。將冷卻后的糖醬,倒入濃酸梅汁中,制成酸梅糖醬。
4. 加冰水,或加食用冰和砂濾水,制成酸梅湯。
另一種,
按配料熬制酸梅汁。需要烏梅50克、山楂50克、五味子10克、大棗10克、薄荷葉10克,如果是新鮮的薄荷葉就要加50克左右,冰糖適量。制作時,將烏梅、山楂、大棗洗凈,與五味子一起加水煮沸,30分鐘后加入薄荷,再煮5分鐘即可。如果太酸,多加糖!兌水1~2倍,加冰或冷藏最佳。
自制冰激凌
原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多點(diǎn),草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干
步驟:
1.牛奶煮點(diǎn)葡萄干,再晾涼,等葡萄干漲開了撈出來
2.牛奶里加兩小勺玉米淀粉,微微加熱,攪勻至微稠,晾涼
3.雀巢淡奶油加糖,攪拌機(jī)打發(fā)。
4.新鮮欲滴的草莓打成漿狀倒入打好的奶油用攪拌機(jī)攪拌一會
5.牛奶糊、葡萄干統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)奶油糊中,用手動打蛋器攪一下
6.放冰箱冷凍,40MIN以后,拿出來用打蛋器攪一攪,注意把葡萄干往上撈
7.再40MIN,再攪,共4次,你每次都會驚喜的發(fā)現(xiàn)又發(fā)生了一點(diǎn)變化
8.有一點(diǎn)很重要,從最開始用攪拌機(jī)到后來手動,都要保持往一個方向!
9.分裝入冰箱冷凍4小時后
果子露冰淇淋
材料:牛奶400克,糖100克,玉米分(或富強(qiáng)粉)100克,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100克,鮮奶油50克。
工藝:將玉米粉(或富強(qiáng)粉)倒入半杯涼牛奶中調(diào)勻,剩下的牛奶加糖一起加熱,加入調(diào)好的玉米粉不停攪拌,煮10秒鐘,牛奶變稠后離火,再攪拌片刻,冷卻后摻入果子露和鮮奶油,放入冰箱中,凝結(jié)后即成。
特點(diǎn):獨(dú)特的異國情調(diào)。
自制冰激凌
主材:淡奶油(100ml) 植脂淡奶(100ml) (就這么簡單!用全脂的也完全沒問題?。?/p>
輔料:糖(20g,這個全看個人口味,我放的少一點(diǎn),怕胖么?。?香草粉,可可粉,椰絲(這幾個都不是必須的。)
(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)
做法:1.淡奶油分次加糖打發(fā)
2.淡奶加倒1里,攪勻。
3.根據(jù)口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉(我就用家里現(xiàn)成的雀巢巧克力煉乳),椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什么都不用加,一樣好吃。
4.放入冰箱,半小時后拿出來,發(fā)現(xiàn)表面一層已經(jīng)凍住了,下面還是液體。把他們攪勻,再凍。半個小時后再拿出來攪,如是者三。我的經(jīng)驗到第三次所有的液體就都變成固體了,這個時候就可以吃了,如果還不夠硬,可以繼續(xù)以上步驟。
自制冰激凌奶酪
材料準(zhǔn)備:
1、牛奶
2、一包棉花糖 (袋裝,各大超市均有銷售)
3、水果 (種類不限,看個人喜愛)
制作方法:
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用
4、將水果切成丁狀后,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱內(nèi)冷凍3個小時(最好放在冷藏室內(nèi)冷凍而不要放在冷凍室內(nèi)冷凍)
5、3個小時后,從冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
這道冰淇淋奶酪的特點(diǎn)是:
1、制作方法簡單
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣,晶瑩剔透,吃到嘴里的感覺也很象果凍,
略微帶點(diǎn)甜味,滑溜溜的,非常可口。
到了炎熱的夏天,如果能在家里邊吹著空調(diào)邊吃著自己親手制作的冰淇淋奶酪,感覺一定很遐意吧!那么你還在等什么?還不快自己試著動手做?!
天氣熱起來了,今天自己動手給寶寶做道甜品冰激凌,加入了草莓與少量的藍(lán)莓混合一起,顏色鮮亮,細(xì)膩軟滑,吃起來口感細(xì)膩,不需要添加任何添加劑,非常適合兒童也家人一起來享用。
【水果冰激凌】
【主料】
牛奶 100ml、蛋黃2個、白砂糖70克、淡奶油180ml
【輔料】
草莓150克、藍(lán)莓50克、檸檬汁1勺
【做法】
1.蛋黃中加入砂糖打到變濃稠
2.將牛奶稍微加熱,不要煮開,細(xì)細(xì)的倒入蛋黃糊中,要邊加入邊攪拌
春季兒童甜品水果冰淇淋
3.再將攪勻的蛋奶液放到火上加熱,要不停攪拌,只要濃稠即可
4.煮好的蛋奶糊冷卻后,放冰箱進(jìn)一步降溫,待用
5.將草莓和藍(lán)莓加入料理機(jī)中,加入一湯匙檸檬汁,攪打成果泥 (其他水果也可)
6.將打好的果泥倒入冷卻的蛋奶糊中
7.加入淡奶油,攪拌均勻
春季兒童甜品水果冰淇淋
8.將已經(jīng)提前在冰箱中冷凍了至少18小時的冰激凌機(jī)內(nèi)筒取出,安裝好后,接通電源,啟動
9.將混合好的溶液從加料口倒入,攪拌約20~25分鐘
10.做好的冰激凌體積明顯膨脹很多,取出裝入保鮮盒,冷凍即可,當(dāng)然也可以做好馬上享用,口感更好哦
春季兒童甜品水果冰淇淋
小貼士
如果沒有冰激凌機(jī),就要將淡奶油打至7分發(fā)后再和蛋奶液及果泥混合,拌勻后放入保鮮盒,冷凍;中途每隔1小時取出攪拌一次,反復(fù)3、4次即可。
藍(lán)莓的營養(yǎng)價值
藍(lán)莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素 E、維生素 A、維生素 B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素。據(jù)對從美國引進(jìn)的14個品種的藍(lán)莓果實分析測定,每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達(dá)81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品。
藍(lán)莓的食用效果
1.預(yù)防癌癥
藍(lán)莓能夠延緩記憶力衰退和預(yù)防心臟病的發(fā)生,因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道,最近的研究又為超級水果再添美譽(yù),多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。
2.第一號抗氧化劑
具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量最豐富的水果,藍(lán)莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
3.增進(jìn)視力
藍(lán)莓中特有的花青素抗氧化成分,便被人們用于維系血管的完整、強(qiáng)化微血管的彈性、促進(jìn)血液循環(huán)、維系正常眼球壓力,以紓解廣泛的眼睛問題。
4.口服的皮膚化妝品
花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚。阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現(xiàn),保持皮膚的柔順光滑。從內(nèi)部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此,花青素由內(nèi)而外的雙重保護(hù)作用,可以防止皮膚皺紋的早期出現(xiàn),并且使皮膚長期光滑,富有彈性。
5.改善男性勃起質(zhì)量
春季兒童甜品水果冰淇淋
一氧化氮是引起陰莖勃起的血管擴(kuò)張物質(zhì),在改善陽痿過程中起決定性作用。藍(lán)莓的有效成分花青素能通過血管內(nèi)皮細(xì)胞來刺激一氧化氮的合成。
6.清除體內(nèi)有害的自由基
退化性疾病都與自由基有關(guān),其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內(nèi)障、心臟病等等。而花色素對抗自由基的能力比維他命 E 強(qiáng) 50 倍,比維他命 C 強(qiáng) 20 倍。
7.改善睡眠
服用了花青素后總說頭腦大為清醒,睡眠 得到徹底改善。
8.減少過敏和過敏反應(yīng)
緩解過敏、氣喘、花粉熱等之癥狀。
9.加固血管,改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。
總結(jié):藍(lán)莓喝營養(yǎng)豐富,但是對于在春季補(bǔ)鈣的人群來說,最好避免與高鈣食物一起食用,最好隔開2至3小時。
蝦是兒童補(bǔ)鈣時常吃的食物,它富含豐富的鈣元素,能及時補(bǔ)充人身體所需的營養(yǎng)元素,小編今天用它做道美食------香酥黃金蝦排,尾巴上翹超好看,一口咬下去鮮香酥脆,色澤金黃,可以讓孩子輕松補(bǔ)鈣的一道美食。
【香酥黃金蝦排】
【主料】
大蝦 8個、面包糖100克、雞蛋1個、淀粉40克、
【輔料】
油適量、鹽2克、料酒10克、沙拉醬50克、胡椒粉適量
【做法】
1.原料
2.大蝦剝?nèi)ネ鈿ず臀r頭,留下蝦尾。從背部開刀,剔除蝦線
3.蝦肉拍平
4.倒入料酒,撒上鹽和胡椒粉腌10分鐘。
兒童補(bǔ)鈣食譜香酥黃金蝦排
5.蝦片放入淀粉里撲一下粉
6.再放入打散的蛋液中裹一層蛋液
7.最后放入面包糠中把蝦片裹上面包糠,用手壓緊
8.放入油鍋中炸熟,撈出瀝油擺盤,擠上沙拉醬即可
兒童補(bǔ)鈣食譜香酥黃金蝦排
小貼士
廚房小語:也可不用調(diào)味,做成原味的,再配沙拉
蝦的食用效果
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦的營養(yǎng)價值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能,補(bǔ)腎壯陽,抗早衰,可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
2.通乳汁
如果婦女產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦皮有鎮(zhèn)靜作用,常用來治療神經(jīng)衰弱,植物神經(jīng)功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養(yǎng)的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4.有利于病后恢復(fù)
蝦營養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
兒童補(bǔ)鈣食譜香酥黃金蝦排
5.預(yù)防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
6.消除時差癥
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的時差癥.
總結(jié):今天這道美食搭配奶香濃郁的沙拉醬一起食用,蝦的味道更濃,吃著更香。