香酥藕餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“香酥藕餅的做法”，希望能為您提供更多的參考。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下香酥藕餅的做法。
2.21蓮藕去皮切小丁。
3.1把蓮藕放入肉餡碗中加入鹽，糖，料酒，生姜粉，雞精。
4.2再把蓮藕多細碎。
5.再加少許魚露。
6.倒入適量的香油。
7.1雞蛋打散，面包糠準備好。
8.2攪拌均勻成為餡料。
9.取一小塊肉餡拍成小餅放入蛋液中沾滿蛋液。
10.再均勻地裹滿面包糠。
11.依次做好。
12.鍋中油燒熱放入藕餅中小火炸至。
13.微黃撈出瀝油。
14.然后再復炸一遍。
15.炸制金黃撈出放吸油紙上吸出油份即好。
今天小編為大家介紹的這道香酥藕餅的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
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飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現(xiàn)實卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下香酥藕圓子的做法。
2.1使用紗布，將擦出來的藕擠出水份。左邊是擠了水后的藕末，右邊是擠出來的汁。注意左邊碗里藕末的形態(tài)，挺大勁擠的。只有這樣形態(tài)的藕末，才能保持一會炸的時候不散開來。所以我們不需要面粉、淀粉、糯米粉之類的。100%的藕圓子。
3.2我真的只剩一節(jié)藕了……擦出來就這么多。
4.1用手捏成實在的圓球。一定要捏緊，才不會散開來。可以先捏個小圓球，然后再一點點地往上捏藕末。我這量實在太小了，只能做這么小個了。要不一般的藕圓子是得比乒乓球還大的。
5.2在藕末里攪拌均勻鹽、胡椒和味精（我用的蔬菜味精，所以有的圖里能見到的小紅點是胡蘿卜）。
6.建議先將藕圓子都捏好，再一起下鍋炸。因為捏需要點時間，這樣不容易手忙腳亂。
7.將油燒熱，下入藕圓子。
8.炸成金黃色，撈出瀝油，即可。
看完香酥藕圓子的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
香酥老婆餅是一道營養(yǎng)價值豐富的菜品，操作簡單，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好處。這道菜看起來就能幫助人們增加食欲，還能幫助消化，回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。
2、然后將水油皮分成10一份，油酥皮分成8克一份，餡15克一份，這些材料大約能做35、6個，可以一次分一半不然皮容易干的。分完之后拿一個水油皮壓扁，包一個油酥皮，像包包子一樣收口放好。
3、取一個包好的皮壓扁搟成牛舌狀然后卷起來，卷好的皮豎起來壓扁繼續(xù)搟成牛舌狀然后再卷起來。
4、所有的皮都卷好了兩遍。用保鮮膜蓋好，不然面膜干的不好包。
5、取卷好的面皮豎起來壓扁搟圓，包上15克的餡料，虎口往上推包好收口壓扁。
6、包好之后裝盤，一盤裝不下分兩盤烤，我的是不粘烤盤可不墊油紙錫紙，然后刷上蛋黃液，撒上芝麻裝飾?？鞠漕A熱200°烤25分鐘上色即可。
7、香酥的老婆餅烤好可吃咯
飯店的服務員在清洗食材的時候可能并沒有那么用心，香酥老婆餅的做法簡單，還是自己做比較放心。
很多時候，我們都羨慕別人有一個會做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動手，下面我們就給大家介紹香酥番薯餅的做法。
2.番薯去皮切片上鍋蒸熟。
3.把蒸熟的番薯壓成泥。
4.把蒸熟的番薯壓成泥。
5.加入適量煉奶。
6.把番薯泥跟煉奶攪拌均勻。
7.普通面粉加入一點點花生油，用熱水（我用的是馬上就要燒開的熱水）攪成絮狀。
8.等涼一點就揉成三光面團（即手光、面光、盤光）
9.分成等量差不多的劑子。
10.取一個劑仔搟薄，放入攪拌好的奶香番薯泥。
11.一點一點把面皮收起來。
12.收口成包子狀。
13.收口那邊朝下，用手掌輕輕把它按扁，用叉子輕輕叉上花紋。
14.鍋里放油，用小火一面煎至金黃。
15.翻過來再煎另一面。
16.奶香味十足，香酥軟糯，好吃?。?！
大家感覺怎么樣呢，小編今天為您介紹的香酥番薯餅步驟簡單很容易上手，如果您感興趣的話那就來試試吧。
板栗的營養(yǎng)價值很高，做法也比較多，可以做糖炒栗子，也可以做一些面食，比如說香酥板栗餅，不但味道香甜，還有很好的促進消化的作用，適當?shù)某砸恍┯泻芎玫谋＝∩眢w的效果，香酥板栗餅的做法相對也不難，下面我們就來了解一下香酥板栗餅的做法。
首先準備中筋面粉兩百克，準備玉米油60克，另外準備開水一百克，準備糖十克，鹽兩克，準備板栗餡400克，準備玉米淀粉40克，另外準備適量的芝麻、雞蛋液。
先把中筋面粉加入適量的水，揉成光滑的面團。再把輔料面粉加上適量的油，活成適量的油酥。然后把兩個面團都平均的分成15等份左右，把油皮搟開。然后放上油酥，然后包好，用搟面杖搟成條狀，然后再卷起。一次把所有的面團都制作好。
然后包上保鮮膜，靜置一刻鐘左右，這時候把板栗餡分成每25克一個小球球，靜置好的面團從中間按開，然后折疊起來，再搟成圓形，中間再放入板栗餡，然后再收口，按扁以后弄成圓餅狀。把準備好的雞蛋液用刷子均勻的刷在面餅上面，然后在面餅上面撒上適量的黑芝麻。
然后放入烤箱里面，用180度的溫度烤30分鐘左右，這樣又酥又脆的香酥板栗餅就做好了。香酥板栗餅的口感非常的好，在制作的時候相對也不難，平時適當?shù)某砸恍┯姓{養(yǎng)保健的作用，但是也不能吃得過多，畢竟里面的油脂含量相對比較多，適當?shù)某砸恍┦菦]有問題的。
人的生活水準的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來介紹下香酥杏仁餅這道菜的做法。
2.21葡萄干切碎備用
3.1加入杏仁粉50克
4.2玉米粉50克
5.加入糖粉40克
6.加入蛋黃40克
7.全部材料（除葡萄干外）混合拌勻
8.倒入葡萄干，用手將面團抓均勻
9.用小勺舀面團10克左右放到烤盤上
10.烤箱預熱170度上下火，將餅坯送入烤箱170度20分左右即可
11.點心將出爐時的味道特別吸收我～～香味四溢
看看小編今天的介紹大家其實在外面吃到的香酥杏仁餅其實沒有那么難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
板栗的做法很多，像香酥板栗餅這種食物的做法一樣，我們在生活中是經常食用的。栗子可咸可甜，就看吃貨們自己的選擇了，香酥板栗餅這種食物一般在我們的生活中是被當成零食來食用的，主要是作為甜品，下面就來看看香酥板栗餅的具體做法吧。
餅皮的做法：
1、酥油：100g面粉、50g豬油和成酥油團;
2、酥皮：250g面粉、60g豬油、15ml白糖、80g左右開水和成酥皮團。兩種面團和好后松弛20分鐘左右;
3、酥皮搟成大片;
4、酥油團放在酥皮上，包起來;
5、包在一起的酥油、酥皮壓扁，搟成大片，三折，再搟成長方形大片，再三折，最后搟成長方形薄片;
6、將5搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，準備切小劑。
C：做栗子餅：
1、搟好的面片從一個長邊卷起成長筒狀，切小劑;
2、將小劑壓扁，搟成中間厚周圍薄的圓片，包上栗子餡，封口朝下，壓成扁圓型;
3、塞進餅干模具壓出圖形;
4、放進白芝麻里滾一下，壓實;
5、做好的栗子餅表面刷上水;
6、180度烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
表皮香酥，內里沙甜，連吃兩個也不過癮呀~~
這幾塊是烤盤放不下，用平底不粘鍋煎出來的，沒想到比烤箱烤出來的還香還酥，下次還做的話就全改用煎了。
通過文章對于香酥板栗餅的做法介紹，你們應該都知道怎么去制作香酥板栗了吧。熱愛板栗的朋友們，可以都做一下嘗試。多吃板栗也容易上火，在平時也要注意降火，對于板栗也不能夠無可節(jié)制的吃。
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大家做香酥糖餅這道菜吧。
2.1中筋面粉20g、細砂糖60g均勻和好糖粉，（糖和面粉的比例是3：1）
3.2中筋面粉80g、細砂糖60g、玉米油60g、糖油酥材料混合均勻；
4.121取一份搟開包入油酥；
5.212面團均分每個約40g左右，大約十二個面團。分割好的面團滾圓搟圓；
6.包入油酥后收緊收口；
7.收口朝下，搟成牛舌狀
8.均勻撒上混合好的砂糖面粉；
9.卷起來；
10.再將卷好的兩端捏起來；
11.光滑面朝上搟開成為薄餅狀，表面刷蜂蜜水；
12.粘上白芝麻；
13.放入烤盤松弛十分鐘，入烤箱中層，上下火200°20分鐘左右；
看完了關于香酥糖餅的做法簡介，不少人已經口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
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