田七木耳烏雞湯——活血通絡(luò)降壓
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每一種食物都有著它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，田七就是我們經(jīng)常說(shuō)的三七，大家都不是很陌生的吧，它具有保健的作用?？梢源龠M(jìn)食欲，還可以強(qiáng)壯筋骨，活血通絡(luò)，田七也是可以食用的，來(lái)看看田七木耳烏雞湯的做法。
田七木耳烏雞湯
食療功效:活血通絡(luò)、降壓護(hù)心、祛瘀止血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、E、糖類、膠質(zhì)、皂苷、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱者
禁忌人群:孕婦、血虛、血熱妄行者
田七木耳烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、三七、黑木耳、姜、鹽
做法
1烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。
3用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效，三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。三七木耳烏雞湯此湯具有補(bǔ)血通絡(luò)、降壓護(hù)心、祛瘀止血、消腫止痛、補(bǔ)肝益腎、益氣強(qiáng)身的功效。烏雞和三七一起食用，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，對(duì)于調(diào)理氣血來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢，而且還可以有延緩衰老的作用，可以有降壓護(hù)心的效果哦，可以經(jīng)常吃。
田七木耳烏雞湯的
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每一種食物都有著不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，烏雞大家都很了解的吧，烏雞含有的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，烏雞可以促進(jìn)代謝和食欲的哦。烏雞可以補(bǔ)氣血，適合多種人群食用，可以煲湯煮粥等等，今天介紹的這道木耳烏雞湯就是可以有活血通絡(luò)的作用，一起來(lái)看看它的做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、E、糖類、膠質(zhì)、皂苷、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱者
禁忌人群:
孕婦、血虛、血熱妄行者
木耳烏雞湯
所需材料
烏雞150克，三七5克，黑木耳10克，姜3片，鹽少許
木耳烏雞湯的做法
1烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。
3用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
木耳烏雞湯的功效與作用
三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效，三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。三七木耳烏雞湯此湯具有補(bǔ)血通絡(luò)、降壓護(hù)心、祛瘀止血、消腫止痛、補(bǔ)肝益腎、益氣強(qiáng)身的功效。三七也是一種常見(jiàn)的中藥材，可以有活血化瘀的作用，還可以消炎止痛。和烏雞一起吃的話可以有強(qiáng)身健體的作用，還可以延緩衰老的呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食療方法，這樣搭配的話可以提高免疫力，還可以降壓護(hù)心的呢。
關(guān)于木耳烏雞湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道湯品方法簡(jiǎn)單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，比如說(shuō)調(diào)理更年期滋潤(rùn)美顏的調(diào)理有很好的作用，活血通絡(luò)降壓護(hù)心，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。
烏雞肉是一種大補(bǔ)食材。它含有的鐵質(zhì)微量元素和礦物質(zhì)是非常豐富的，要比普通的雞肉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還高，特別適合身體虛弱，大病初愈的人群來(lái)食用滋補(bǔ)，可以煲湯食用，補(bǔ)血活血，還可以提高體質(zhì)，來(lái)看看這款烏雞湯的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、E、糖類、膠質(zhì)、皂苷、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱者
禁忌人群:
孕婦、血虛、血熱妄行者
三七木耳烏雞湯
所需材料
烏雞150克、三七5克、黑木耳10克、姜3片、鹽少許
三七木耳烏雞湯的做法
1.烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2.鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。
3.用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
三七木耳烏雞湯的功效與作用
三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效，三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。三七木耳烏雞湯此湯具有補(bǔ)血通絡(luò)、降壓護(hù)心、祛瘀止血、消腫止痛、補(bǔ)肝益腎、益氣強(qiáng)身的功效。三七是一種中藥材，可以止痛消痛，和木耳還有烏雞一起吃，可以活血化瘀，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，同時(shí)也可以延緩衰老，對(duì)于促進(jìn)身體的健康是有好處的。
烏雞肉和三七木耳一起煲湯，可以起到補(bǔ)血活血的作用，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)，一定是不錯(cuò)的!保健功效有很多，還可以抗衰老，對(duì)于大病初愈，或者是老年人身體素質(zhì)差等情況可以食用。
說(shuō)起喝湯相信大家都不陌生的，一般南方人要比北方人更懂得養(yǎng)生，他們一年四季都會(huì)煲湯，而且種類不同，食材不同，煲湯的方法不同就注定了湯品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有降壓護(hù)心活血的三七木耳烏雞湯下面來(lái)看看。
三七木耳烏雞湯
三七木耳烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、三七、黑木耳、輔助佐料、姜、鹽
三七木耳烏雞湯的做法
1、烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2、鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。
3、用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
三七木耳烏雞湯的功效與作用
氣血虛弱時(shí)，若欠進(jìn)補(bǔ)，就會(huì)脾腎兩虛、面黃乏力。要想調(diào)理好身體，就應(yīng)經(jīng)常飲用滋補(bǔ)湯水。三七木耳烏雞湯有強(qiáng)心補(bǔ)血、活血通絡(luò)的功用，能補(bǔ)益身心，神采再現(xiàn)。三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。三七木耳烏雞湯適合的人群也比較多，特別是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的選擇，不僅可以補(bǔ)血通絡(luò)，而且還可以有降壓護(hù)心的作用，對(duì)于身體虛弱或者是腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇哦，可以益氣強(qiáng)身，具有消腫止痛的功效，所以大家可以放心食用。
三七木耳烏雞湯的做法大家都知道了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于腸胃不好或者是身體虛弱的人群是最好的選擇，可以補(bǔ)虛養(yǎng)胃，同時(shí)還可以幫助消化哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常的食用哦。
三七木耳烏雞湯是我們生活中經(jīng)常能夠吃到的美味養(yǎng)生湯，三七木耳烏雞湯的味道是非常不錯(cuò)的，并且三七木耳烏雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，日常生活中經(jīng)常食用一些三七木耳烏雞湯還能夠幫助我們起到非常好的保健功效，下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看三七木耳烏雞湯的做法和功效。
三七木耳烏雞湯
烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，然后，我們就需要適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦雏}來(lái)調(diào)味了，當(dāng)然，不喜歡吃味重的食物，那么我們食鹽的量就不要太多，不然吃起來(lái)非常的咸。
三七木耳烏雞湯的功效與作用
三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效，三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。三七木耳烏雞湯此湯具有補(bǔ)血通絡(luò)、降壓護(hù)心的功效，另外，適當(dāng)?shù)氖秤萌吣径鸀蹼u湯，還能夠幫助我們促進(jìn)身體血液的循環(huán)，可以起到非常不錯(cuò)的祛瘀止血、消腫止痛的作用。
我們已經(jīng)詳細(xì)的了解了三七木耳烏雞湯的做法和功效了，可以看出來(lái)，三七木耳烏雞湯的做法是比較復(fù)雜的，所以我們就需要用心去學(xué)習(xí)三七木耳烏雞湯的做法了，當(dāng)然，我們學(xué)會(huì)做三七木耳烏雞湯以后，就是可以經(jīng)常做著吃的，對(duì)于幫助我們促進(jìn)身體的健康也是非常的有幫助的。
每個(gè)寶寶的出生都會(huì)給家庭帶來(lái)非常大的喜悅，但是女性在生產(chǎn)之后失血過(guò)多容易出現(xiàn)氣血不足和身體虛弱的情況，而且也容易出現(xiàn)母乳不足的現(xiàn)象，但那是如果能夠及時(shí)的調(diào)整好飲食就能得到很好的改善，其中田七燉烏雞就是非常滋補(bǔ)的食物，能很好的幫助女性恢復(fù)體力和補(bǔ)氣血，下面一起了解下田七燉烏雞湯的做法。
田七燉烏雞湯的做法
? 做法一
? 1、將烏雞的內(nèi)臟去除，清洗干凈，斬成大塊。紅棗，陳皮洗凈備用。
? 2、把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續(xù)煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。
? 3、將田七放入結(jié)實(shí)的碗中，用搟面杖砸碎，裝入調(diào)料包中，用清水隔著調(diào)料包清洗一遍。
? 4、鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片和放有田七的調(diào)料包，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時(shí)（或更長(zhǎng)時(shí)間）以上，食用前加鹽調(diào)味。
? 做法二
? 1、烏雞斬塊汆水，三七洗凈，紅棗、枸杞子洗凈，姜切片待用。
? 2、凈鍋上火，放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。
? 功效：
? 產(chǎn)婦分娩時(shí)身體大量失血，若欠進(jìn)補(bǔ)，就會(huì)脾腎兩虛、面黃乏力。要調(diào)理好身體，就應(yīng)經(jīng)常飲用滋補(bǔ)湯水。田七烏雞湯有強(qiáng)心補(bǔ)血、祛瘀止血的功用，能補(bǔ)益身心，神采再現(xiàn)。 田七有消腫、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光澤屬正貨，表皮白則為移種品種，田七以體重質(zhì)堅(jiān)、表面光滑、斷面灰綠色鞋跟黃綠色者為佳。用烏雞煲湯有食療作用，可益陰補(bǔ)血，補(bǔ)而不燥。
上面就是對(duì)田七燉烏雞湯的做法的介紹，通過(guò)了解之后我們知道很多滋補(bǔ)的食物制作起來(lái)并不是特別的復(fù)雜，并且烏雞湯的味道非常的鮮美，無(wú)論是對(duì)于產(chǎn)后的女性還我們平時(shí)普通人都有很好的滋補(bǔ)效果。
我們知道，烏雞湯經(jīng)常用于人們進(jìn)補(bǔ)，特別是對(duì)于女性朋友身體調(diào)理有顯著效果，當(dāng)然在熬制過(guò)程中添加的中藥材內(nèi)容也非常關(guān)鍵，其功效也不一樣，今天我們推薦的是當(dāng)歸田七烏雞湯，對(duì)于女性體弱，經(jīng)期不調(diào)、補(bǔ)氣血、提高免疫力都有幫助，以下就其用料和做法作介紹。
當(dāng)歸的主要作用是補(bǔ)血活血,也有調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便之效。田七止血化淤,消腫止痛,能治一切血病。因此當(dāng)歸田七烏雞湯對(duì)于調(diào)理和改善瘀血體質(zhì)很有作用。
原料：當(dāng)歸5錢半、田七2錢2、烏雞肉半市斤;
調(diào)料：鹽3克、味精3克、蠔油5克、生抽2毫升;
做法：
1、將當(dāng)歸、田七洗凈，田七砸碎；
2、把烏雞洗干凈，斬塊，放入沸水中煮5分中除去血水，撈出過(guò)冷河；
3、把所以原材料放入燉盅中加水適量，用文火燉3個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可；
從以上我們知道了當(dāng)歸田七烏雞湯的食材成分，做法也相當(dāng)簡(jiǎn)單，需要的只是熬制的時(shí)間，不僅湯味鮮甜回甘，而且又能起到調(diào)理身體，化瘀血，同時(shí)起到補(bǔ)氣血美容養(yǎng)顏的作用，而烏雞在中藥上還是偏溫，對(duì)補(bǔ)虛、恢復(fù)傷病比較溫和，一般不會(huì)引發(fā)其他不良反應(yīng)。
食物的種類有很多，現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生的問(wèn)題了。田七就是一種可以食藥良藥的食材哦，可以消炎去腫，還可以活血化瘀，如何吃呢，和烏雞一起吃的話可以恢復(fù)體質(zhì)，還可以補(bǔ)氣止血，來(lái)看看田七烏雞湯的做法。
很多的中藥材都是可以有效的利用的，不知道大家都了解什么呢?田七就是一種可以食藥兩用的一種中藥材，可以治療疾病，也可以有保健的作用。來(lái)看看田七烏雞湯的做法，可以有補(bǔ)氣血增強(qiáng)體質(zhì)的作用。
田七烏雞湯功效及做法
功效：
產(chǎn)婦分娩時(shí)身體大量失血，若欠進(jìn)補(bǔ)，就會(huì)脾腎兩虛、面黃乏力。要調(diào)理好身體，就應(yīng)經(jīng)常飲用滋補(bǔ)湯水。田七烏雞湯有強(qiáng)心補(bǔ)血、祛瘀止血的功用，能補(bǔ)益身心，神采再現(xiàn)。田七有消腫、止血祛瘀的功用。用烏雞煲湯有食療作用，可益陰補(bǔ)血，補(bǔ)而不燥。這樣的一道湯品可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是氣血不足等情況有所改善，而且還可以有補(bǔ)虛的效果，可以經(jīng)常食用，特別是需要滋補(bǔ)的人群。這樣的湯品適合體質(zhì)虛弱的人群可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以提高體質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)血來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)的呢，特別適合需要恢復(fù)體質(zhì)的人群，比如說(shuō)產(chǎn)后或者是氣虛的人群。
做法
原料：烏雞1只(約1200克)田七15克 紅棗8個(gè) 陳皮2塊 姜2片 鹽1/2茶匙 清水2500毫升
1)將烏雞的內(nèi)臟去除，清洗干凈，斬成大塊。紅棗，陳皮洗凈備用。
2)把烏雞放入鍋中，倒入清水中，大火煮沸后繼續(xù)煮2分鐘，除去血污后撈出，并用清水沖凈雞肉表面的浮沫。
3)將田七放入結(jié)實(shí)的碗中，用搟面杖砸碎，裝入調(diào)料包中，用清水隔著調(diào)料包清洗一遍。
4)鍋中倒入清水，放入烏雞陳皮，紅棗，姜片和放有田七的調(diào)料包，大火煮沸后倒入電砂鍋煲燉3小時(shí)(或更長(zhǎng)時(shí)間)以上，食用前加鹽調(diào)味。
田七烏雞湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長(zhǎng)，具有促進(jìn)食欲的作用，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，恢復(fù)體質(zhì)補(bǔ)氣止血強(qiáng)體質(zhì)，開(kāi)胃健脾大家不妨吃一些吧。
飯前先喝湯，有益身體健康。這是很多人都懂的的道理。因?yàn)闇梢杂写龠M(jìn)消化和吸收的作用，而且不同的養(yǎng)生湯品對(duì)于身體健康有著不一樣的作用。田七丹參燉烏雞湯就是不錯(cuò)的一道活血化瘀保護(hù)心臟的食譜類型，來(lái)具體的介紹一下。
田七丹參燉烏雞湯
功效：雞湯在我們生活中是經(jīng)常出現(xiàn)的，主要是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美，帶給人體的好處：防治高血壓、消腫止痛、補(bǔ)肝益腎、活血化瘀等等。丹參是一種中藥材，其價(jià)值活血調(diào)經(jīng)、祛瘀止痛，所以高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化的患者都可以適當(dāng)?shù)氖秤?。?duì)于女性來(lái)說(shuō)，生活壓力大，生活節(jié)奏很容易打亂，出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，食用丹參可以活血化瘀，減輕所帶來(lái)的煩惱。不僅人數(shù)詞，還有補(bǔ)血的功效，可以保證氣色紅潤(rùn)。田七也是一味中藥，它不僅可以止血，還能去除淤血，是止血的良藥。不僅如此還能降低膽固醇、甘油三酯的作用。烏雞本身的顏色是黑色，因?yàn)樗缓谏?，其中的蛋白質(zhì)、維生素B以及各種氨基酸、微量元素，它都高于普通的雞類，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其高。膽固醇和脂肪含量比較低，所以膽固醇患者不需要擔(dān)心。
適合人群：都市白領(lǐng)煙酒過(guò)多者，經(jīng)痛的女士，中老年人降血壓降血脂，冠心病，肝硬化病人和各類血癥患者。丹參要注意的是孕媽媽和兒童最好不要飲用這樣的養(yǎng)生食譜，以免導(dǎo)致不宜吸收和影響胎兒發(fā)育的情況。
配方：田七，丹參，無(wú)核紅棗，陳皮份量：50克，2-4人份
自備食材：烏雞一只，生姜幾片方法：田七清洗干凈，敲碎(建議用開(kāi)水泡軟，再用 切片)
操作:
1、烏雞在買的時(shí)候，可以讓人家給你宰殺，然后帶回家直接處理，會(huì)方便很多。
2、在溫水里把雞毛，會(huì)比較容易一點(diǎn)，毛發(fā)處理完就是內(nèi)臟了，內(nèi)臟需要小心的處理，直接可以腌制內(nèi)臟，因?yàn)楹苄?。用生姜、食鹽、料酒腌制一會(huì)兒。
3、將烏雞放入開(kāi)水中焯一下，去除血水，這樣的雞肉的肉感會(huì)比較鮮美。
4、田七、丹參、陳皮需要洗干凈。將田七敲碎。紅棗去核。
5、然后將烏雞放入鍋中，加入適量的清水，之所以冷水燉至，那是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。將上述所說(shuō)的材料全部放入鍋中，需要燉至四個(gè)小時(shí)，燉湯最需要的就是時(shí)間。
6、等湯煮沸后，開(kāi)小火燉，讓營(yíng)養(yǎng)成分可以充分融合。
7、四個(gè)小時(shí)后可以放入一定量的食鹽了，味精就算了，烏雞本身就很鮮美了。
田七丹參燉烏雞湯的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，烏雞具有滋補(bǔ)氣血補(bǔ)虛勞的作用，經(jīng)常食用的話對(duì)于健康有好處，搭配田七和丹參的話，可以起到活血的作用，還能降低膽固醇和血壓，一舉兩得，不妨試試。
烏雞具有很好的滋補(bǔ)作用，比如說(shuō)豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)還有鐵質(zhì)等等，具有補(bǔ)氣血的作用，身體虛弱滋補(bǔ)滋補(bǔ)的人群可以選擇食用烏雞來(lái)滋補(bǔ)。丹參和田七和烏雞一起吃，可以有活血通絡(luò)的作用，還能止血祛瘀，來(lái)看看丹參田七燉烏雞的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、E、糖類、膠質(zhì)、皂苷、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱者
禁忌人群:
孕婦、血虛、血熱妄行者
丹參田七燉烏雞所需材料
烏雞150克、田七5克、黑木耳10克、姜3片、鹽少許
三七木耳烏雞湯的做法
1、烏雞收拾干凈斬件;田七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2、鍋里放入清水，燒開(kāi)，然后把烏雞放進(jìn)去燙一下。
3、用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、田七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
丹參田七燉烏雞的功效與作用
田七具有止血散瘀、消腫止痛的功效，木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。丹參具有活血祛瘀，涼血消癰，養(yǎng)血安神的作用。這些中藥材和烏雞一起搭配，可以起到補(bǔ)血通絡(luò)的作用，對(duì)于降壓護(hù)心也有好處，適合中老年人群食用，還能預(yù)防三高疾病，所以說(shuō)是很健康的養(yǎng)血安神的食譜類型，還能抗衰老。
丹參田七燉烏雞的好處有很多，可以有活血通絡(luò)的作用，對(duì)于祛瘀止血來(lái)說(shuō)起到了很好的幫助作用，而且這些食材一起吃，具有健脾胃抗衰的功效，而且也可以有養(yǎng)血安神的效果，日常生活中大家可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生保健的食譜。
肉食是我們生活中必須要食用的食物，肉食的種類有很多，比如說(shuō)雞肉，有普通雞肉和烏雞之分，烏雞更有營(yíng)養(yǎng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。三七木耳烏雞湯大家試過(guò)嗎，可以強(qiáng)身健體，還能降壓，來(lái)了解一下吧。
三七木耳烏雞湯
三七木耳烏雞湯所需材料
主要食材烏雞、三七、黑木耳、姜、鹽
三七木耳烏雞湯的做法
1、烏雞收拾干凈斬件;三七洗凈，切成薄片;黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小朵。
2、鍋中注入清水燒沸，放入烏雞汆去血水。
3、用瓦煲狀適量清水，煮沸后加入烏雞、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
三七木耳烏雞湯的功效與作用
三七木耳烏雞湯有強(qiáng)心補(bǔ)血、活血通絡(luò)的功用，能補(bǔ)益身心，神采再現(xiàn)。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強(qiáng)身、補(bǔ)血活血、降血脂、延緩衰老的功效。烏雞具有補(bǔ)肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質(zhì)疏松和補(bǔ)血的功效。中藥材和烏雞一起搭配煲湯的話可以有調(diào)理氣血的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)肝補(bǔ)腎的哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的，同時(shí)也可以強(qiáng)健骨骼，延緩衰老。
三七木耳烏雞湯的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇和維生素等等的營(yíng)養(yǎng)素，強(qiáng)身健體降壓護(hù)心補(bǔ)血通絡(luò)，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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