枸杞子鴨肉湯——補(bǔ)肝補(bǔ)腎清熱解毒
春季養(yǎng)生鴨肉湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的枸杞子鴨肉湯——補(bǔ)肝補(bǔ)腎清熱解毒，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起枸杞子，大家一定不是很陌生，經(jīng)常吃些枸杞可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時(shí)也可以起到保健的效果哦，枸杞可以煲湯，可以可以泡水泡酒，來看看這道清熱解毒，緩解疲勞的枸杞子鴨肉湯的做法吧。
枸杞子鴨肉湯
食療功效:
補(bǔ)肝補(bǔ)腎、清熱利水
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:
適宜腦供血不足、心腦血管疾病、腎虛、腰膝無力等患者
食材：
白果100克，鴨肉200克，枸杞20克，鹽少許，味精2克，蔥5克
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法
1將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。
2炒鍋上火，放入蔥段爆香，倒入高湯煮沸。
3加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
銀杏枸杞子鴨肉湯的功效與作用
1銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。
2枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。
3鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果。
4銀杏枸杞子鴨肉湯具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣、滋補(bǔ)肝腎、清熱利水的功效。
枸杞子鴨肉湯的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，枸杞和鴨肉有著很好消化的作用，對(duì)于腸胃不好或者是食欲不振等人群來說是不錯(cuò)的選擇哦，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，補(bǔ)肝補(bǔ)腎清熱解毒緩解疲勞，增強(qiáng)免疫力的作用。
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中藥材的種類有很多，現(xiàn)在的人們?cè)絹碓蕉灭B(yǎng)生的這個(gè)問題了，所以在利用中藥材養(yǎng)生上面也有了很大的突破，最常見的枸杞子就是中藥材的一種，怎么吃呢，來看看補(bǔ)肝腎的銀杏枸杞子鴨肉湯的做法。
銀杏枸杞子鴨肉湯
食療功效:
補(bǔ)肝補(bǔ)腎、清熱利水
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:
適宜腦供血不足、心腦血管疾病、腎虛、腰膝無力等患者
食材：
白果100克，鴨肉200克，枸杞20克，鹽少許，味精2克，蔥5克
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法
1將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。
2炒鍋上火，放入蔥段爆香，倒入高湯煮沸。
3加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
銀杏枸杞子鴨肉湯的功效與作用
1銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。
2枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。
3鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果。
4銀杏枸杞子鴨肉湯具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣、滋補(bǔ)肝腎、清熱利水的功效。
銀杏枸杞子鴨肉湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)肝補(bǔ)腎清熱利尿消腫，補(bǔ)充豐富的維生素，還有蛋白質(zhì)的，大家可以合理搭配飲食。
說起鴨肉，大家都愛吃，比如說烤鴨，或者是做成鴨湯都是不錯(cuò)的選擇，鴨肉含有的脂肪量是比較少的，可以放心食用。鴨肉和枸杞子可以一起搭配食用，補(bǔ)肝腎的同時(shí)還能有清熱利尿的作用。來看看這道枸杞子鴨肉湯的做法。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類、維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、銀杏酸、白果酚
適宜人群:
適宜腦供血不足、心腦血管疾病、腎虛、腰膝無力等患者
枸杞子鴨肉湯
所需材料
白果100克、鴨肉200克、枸杞20克、鹽少許、味精2克、蔥5克
枸杞子鴨肉湯的做法
1.將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。
2.炒鍋上火，放入蔥花爆香，然后倒入高湯煮沸。
3.加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
枸杞子鴨肉湯的功效與作用
銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。鴨肉可以濕解毒滋陰養(yǎng)胃，幫助消化，保護(hù)心臟，對(duì)于肺結(jié)核有很好的治療效果。枸杞子和鴨肉一起吃，可以有滋陰的作用，對(duì)于生津潤(rùn)肺有一定的好處，同時(shí)也可以有保健的作用，對(duì)于補(bǔ)肝腎來說是不錯(cuò)的選擇，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)于降壓抗疲勞來說也是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生食譜。
枸杞子鴨肉湯的制作很簡(jiǎn)單，是不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜類型，可以有去濕氣的作用，對(duì)于降壓抗疲勞來說也是不錯(cuò)的一種養(yǎng)生食譜，枸杞子對(duì)于保護(hù)視力保護(hù)肝臟來說是不錯(cuò)的選擇，可以和鴨肉一起吃，補(bǔ)肝腎的同時(shí)，還能提高梯子，不妨試試。
枸杞子大家都知道的，是一種中藥材，可以入藥，也可以食用的哦，一般可以泡茶，可以強(qiáng)身健體。也可以做菜或者是煲湯哦，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食材，下面銀杏枸杞子鴨肉湯就具有清熱解毒滋補(bǔ)五臟的作用。
銀杏枸杞子鴨肉湯
銀杏枸杞子鴨肉湯所需材料
主要食材白果、鴨肉、枸杞、鹽、味精、蔥
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法
1、將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。
2、炒鍋上火，放入蔥段爆香，倒入高湯煮沸。
3、加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
銀杏枸杞子鴨肉湯的功效與作用
白果和鴨，對(duì)于秋天來說，都是上帝賜予的禮物，白果能溫肺益氣，而鴨肉則可大補(bǔ)虛勞、滋補(bǔ)五臟，治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等，所以，這是一道具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣功能的秋季養(yǎng)生菜。銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。鴨肉具有解毒祛濕的作用，而且有益消化和吸收，具有保護(hù)心臟的作用，同時(shí)還可以潤(rùn)肺益氣哦，補(bǔ)肝腎是不錯(cuò)的食譜呢。適合秋冬季節(jié)滋補(bǔ)，老年人最適合了，可以滋補(bǔ)五臟，保護(hù)心臟，增強(qiáng)免疫力呢。
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法，大家都了解了吧，方法簡(jiǎn)單，而且有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于腸胃不好的人群來說也不錯(cuò)，好消化好吸收，清熱解毒滋補(bǔ)五臟護(hù)心臟，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)之選。大家不妨試試這道湯品吧。
銀杏枸杞子鴨肉湯的味道是非常不錯(cuò)的，我們吃過銀杏枸杞子鴨肉湯的朋友們對(duì)于銀杏枸杞子鴨肉湯都是非常的喜歡食用的，當(dāng)然，在生活中經(jīng)常食用一些銀杏枸杞子鴨肉湯，更是可以起到非常好的保健功效的，下面我們來看看銀杏枸杞子鴨肉湯的做法和功效。
銀杏枸杞子鴨肉湯
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法
1、首先將鴨肉多用清水沖洗幾次，隨后將之切丁，備用。
2、將白果的外殼去除，隨后將它的芯去除掉，備用。
3、將枸杞放入溫水中進(jìn)行浸泡，隨后洗凈備用。
4、這時(shí)就開始熱鍋了，放入蔥段進(jìn)行大火爆香，隨后倒入適量的高湯，大火煮沸。
5、隨后將鴨肉、白果、枸杞子放入鍋中，繼續(xù)大火燒沸，打去浮沫，煮沸之后改小火燉，差不多燉半個(gè)小時(shí)。
6、最后加入鹽、味精，進(jìn)行均勻的攪拌，就可以吃了。
銀杏枸杞子鴨肉湯的功效與作用
銀杏枸杞子鴨肉湯可以滋補(bǔ)肝腎、清熱利水、降低血糖等等的功效。銀杏可以斂肺氣、定痰喘、解毒等等的功效。夏季體內(nèi)的火氣很大，可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?。枸杞子能降低血糖、抗脂肪肝、等功效?，F(xiàn)在的人血糖很容易變高，那么吃一些枸杞，可以保證健康，并且肝臟的保護(hù)也很有必要。鴨肉中的蛋白質(zhì)很豐富，可以滋陰養(yǎng)胃、保護(hù)心臟，尤其對(duì)于肺結(jié)核有著治療效果。這款食譜特別適合身體比較虛弱的朋友們。
我們上面詳細(xì)的了解了銀杏枸杞子鴨肉湯的做法和功效了，我們可以知道，銀杏枸杞子鴨肉湯的做法是非常的簡(jiǎn)單的，所以大家在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些銀杏枸杞子鴨肉湯的，另外，適當(dāng)?shù)某糟y杏枸杞子鴨肉湯可以起到不錯(cuò)的保健功效的。
白果就是我們經(jīng)常吃的銀杏果，它的口感有些特別，而且具有滋補(bǔ)的作用，銀杏可以煲湯，煮粥，也可以做各種的美食哦，今天的這道銀杏枸杞子鴨肉湯就具有滋補(bǔ)五臟緩解疲勞的作用，來看看如何做吧。
銀杏枸杞子鴨肉湯
銀杏枸杞子鴨肉湯所需材料
主要食材白果、鴨肉、枸杞、鹽、味精、蔥
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法
1、將鴨肉洗凈切丁，白果、枸杞子洗凈備用。
2、炒鍋上火，放入蔥段爆香，倒入高湯煮沸。
3、加入鹽、味精，下入鴨肉、白果、枸杞子燒沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
銀杏枸杞子鴨肉湯的功效與作用
白果和鴨，對(duì)于秋天來說，都是上帝賜予的禮物，白果能溫肺益氣，而鴨肉則可大補(bǔ)虛勞、滋補(bǔ)五臟，治身體虛弱、病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等，所以，這是一道具有滋補(bǔ)生津、潤(rùn)肺益氣功能的秋季養(yǎng)生菜。銀杏有斂肺氣、定痰喘、止帶濁、止瀉泄、解毒、縮小便的功效。這樣的語調(diào)湯品結(jié)合了枸杞汁降血糖保護(hù)肝臟的特點(diǎn)，還有鴨肉的補(bǔ)虛養(yǎng)血的特點(diǎn)，銀杏可以緩解咳嗽止咳化痰，所以這些食材一起搭配，是不錯(cuò)的抗疲勞降壓的首選食譜，適合入秋后食用。
銀杏枸杞子鴨肉湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且具有豐富的養(yǎng)生的功效，是大家都喜歡的一種。具有補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，而且還可以保護(hù)腸胃，滋補(bǔ)五臟補(bǔ)虛勞滋補(bǔ)肝腎，適合入秋后食用，對(duì)健康有幫助。
何首烏大家都吃過嗎，是一種很常見的中藥材，也是很名貴的一種藥材，它不僅可以入藥，而且還可以有食用的作用，可以煲湯啊煮粥等等，可以有補(bǔ)肝腎的作用，而且還可以清熱解毒，來看看首烏枸杞粥的做法吧。
首烏枸杞粥
首烏枸杞粥所需材料
主要食材何首烏、枸杞、大米、鹽、蔥
首烏枸杞粥的做法
1、何首烏倒入一碗水熬至半碗，去渣待用。
2、注水將大米用旺火煮至米粒綻開。
3、倒入何首烏汁，放入枸杞，改用文火熬至粥成，放鹽、撒蔥花即可。
首烏枸杞粥的功效與作用
何首烏是一味名貴的中藥材，具有大補(bǔ)的功效，很多人都用它來強(qiáng)生健體，除了藥用之外，還可以入膳，煲湯、熬粥、熱炒皆可，何首烏搭配養(yǎng)肝滋腎的枸杞，可補(bǔ)肝益腎、明目。何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤(rùn)腸通便、截瘧、祛風(fēng)解毒的功效。枸杞具有養(yǎng)肝、滋腎、滋陰潤(rùn)肺的功效。這樣的一道粥品可以有補(bǔ)肝腎的作用，同時(shí)也可以起到滋陰養(yǎng)血的效果哦，解毒的同時(shí)也可以有明目去火的效果，大家不妨試試。
首烏枸杞粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都學(xué)會(huì)了吧，它的吃法也有很多，可以泡水泡酒，還可以熬粥，可以有安神養(yǎng)心的作用，補(bǔ)肝補(bǔ)腎清熱解毒滋陰養(yǎng)血，可以說是保健養(yǎng)生為一體的營(yíng)養(yǎng)食物。
枸杞全身都是寶。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫蔫坭蕉酁殍坭降墓麑?shí)“枸杞子”。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子性平味甘，歸肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、明目的功效?，F(xiàn)代藥理研究證明，枸杞子具有升高外周血白細(xì)胞、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬能力、增強(qiáng)細(xì)胞與體液免疫的作用；對(duì)造血功能有促進(jìn)作用，還有抗衰老、保肝及降血糖等作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為枸杞“主五內(nèi)邪氣，熱中消渴，周痹風(fēng)濕。久服，堅(jiān)筋骨，輕身不老”。日常食用枸杞子，可以在煲湯或煮粥時(shí)加入，也可用來泡茶，如枸杞菊花茶等。
枸杞葉性涼味苦、甘，具有除煩益志、壯心氣、清熱止渴、祛風(fēng)明目的功效。廣東、廣西、江蘇等地居民有食用枸杞嫩葉的習(xí)慣?，F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，枸杞葉具有強(qiáng)壯機(jī)體和延緩衰老的作用，枸杞葉可以用作蔬菜食用，也可煎湯代茶飲，還可以將枸杞嫩苗與豬肉、排骨等煲湯食用，是夏秋之交的食療佳品。
枸杞的根皮又稱為“地骨皮”，是常用的清熱藥之一，味甘、淡，性寒，歸肺、肝、腎經(jīng)。地骨皮能清肺熱，除肺中伏火，生津止渴，具有解熱作用，是常用于治療肺熱咳嗽的良藥，治療肺熱咳嗽的名方“瀉白散”就含有地骨皮。此外，地骨皮還能清肝腎之虛熱，療骨蒸，可用于治療手足心熱、五心煩熱、失眠、盜汗等癥狀。
枸杞食療方：
（1）枸杞菊花茶
枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水沖泡5分鐘，即可飲用。
功效：具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用于長(zhǎng)時(shí)間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
（2）枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只，枸杞子10克，桂圓肉10克，冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗凈，一同放入砂鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌后成倒入枸杞桂圓湯中，調(diào)入適量冰糖即可食用。
功效：具有補(bǔ)腎益氣、滋陰養(yǎng)血的功效。適用于虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、虛勞咳嗽、早衰、貧血等癥。
（3）地骨皮粥
地骨皮30克（鮮者50克），粳米60克，冰糖適量。將地骨皮洗凈煎湯，去渣留汁。粳米洗凈，加入藥汁和適量水，用小火熬煮成粥，調(diào)入冰糖即成。
功效：具有養(yǎng)陰清熱的功效，適合用于五心煩熱、肺熱咳嗽等癥狀。
（4）銀耳枸杞湯
銀耳30克，枸杞子15克，冰糖適量。將銀耳泡發(fā)，切細(xì)，與枸杞子一同入鍋，加適量水，小火熬煮約1小時(shí)至銀耳熟爛，調(diào)入冰糖即成。
功效：具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。適用于干咳無痰、失眠、健忘等人群服用。
枸杞大家都經(jīng)常吃的吧，是一種很常見的，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的一種食材，也是一種中藥材呢，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)肝養(yǎng)腎，明目，來看看這道清熱解毒的銀魚枸杞苦瓜湯的做法吧。
銀魚枸杞苦瓜湯
食療功效:
清熱解暑、明目、潤(rùn)肺益脾、補(bǔ)腎、補(bǔ)鈣、美容養(yǎng)顏、降糖降血脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用
食材：
銀魚150克，苦瓜125克，枸杞子10克，紅棗5顆，高湯適量，鹽少許，蔥末3克，姜末3克
銀魚枸杞苦瓜湯的做法
1將銀魚清洗干凈;苦瓜清洗干凈去籽切圈;枸杞子、紅棗清洗干凈備用。
2湯鍋上火倒入高湯，調(diào)入鹽、蔥末、姜末，下入銀魚、苦瓜、枸杞子、紅棗，煲至熟即可。
銀魚枸杞苦瓜湯的功效與作用
1銀魚具有補(bǔ)腎增陽、祛虛活血，益脾潤(rùn)肺等功效，富含高鈣高蛋白，是上等滋養(yǎng)補(bǔ)品。
2苦瓜具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。
3銀魚枸杞苦瓜湯此湯具有清熱解暑、清心明目、潤(rùn)肺益脾、補(bǔ)腎、補(bǔ)鈣、美容養(yǎng)顏、降糖降血脂的湯品。
銀魚枸杞苦瓜湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有調(diào)養(yǎng)腸胃，清熱解毒補(bǔ)腎養(yǎng)肝美容養(yǎng)顏的作用，平時(shí)可以經(jīng)常食用，對(duì)身體健康是有好處的哦。
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