乳飲料不是奶 兒童喝多或致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
每天喝多少白酒養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對(duì)養(yǎng)生保健是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的乳飲料不是奶 兒童喝多或致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
節(jié)假日期間，有孩子的家庭或多或少會(huì)收到親戚朋友送來(lái)的兒童乳飲料，什么優(yōu)酸乳、爽歪歪，還有純牛奶、高鈣奶、舒化奶、兒童奶等等。合肥市民陳女士的孩子國(guó)慶剛滿兩周歲，她不知道該不該給孩子喝這些，是有益健康還是不利成長(zhǎng)，乳飲料和奶有什么區(qū)別，多大孩子可以喝，能代替正常的配方奶嗎？
含乳飲料不是奶，不能代替配方奶或純牛奶
現(xiàn)在市場(chǎng)上各種乳制品琳瑯滿目，乳飲料與奶有什么區(qū)別，恐怕許多家長(zhǎng)都分辨不清。含乳飲料與奶是不同的，簡(jiǎn)言之，含乳飲料是飲料而不是奶，二者的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同，差別也很大。
國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師果然營(yíng)養(yǎng)健康工作室創(chuàng)始人張冬梅介紹，含乳飲料是軟飲料的一種，經(jīng)發(fā)酵或未經(jīng)發(fā)酵加工制成的一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)型飲料制品，其主要成分為水，其次才是奶及各種添加劑，如甜味劑、果味劑等。孩子喝了以后只能起到消暑解渴的作用，其營(yíng)養(yǎng)成分不及鮮牛奶。而奶類(lèi)包括鮮牛奶、純牛奶、酸奶及配方奶粉等。這些液體奶的各種營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)接近鮮牛奶，每100毫升乳液中蛋白質(zhì)含量不得低于2.5克，否則就只能算作是含乳飲料。一般規(guī)定，每100毫升含乳飲料其中的蛋白質(zhì)含量不應(yīng)低于1克。
張冬梅說(shuō)，家長(zhǎng)用乳飲料來(lái)代替配方奶或者純牛奶，這種做法是不科學(xué)的。如果長(zhǎng)時(shí)間用含乳飲料來(lái)代替奶，孩子體內(nèi)會(huì)缺乏各種營(yíng)養(yǎng)成分，從而影響正常發(fā)育，尤其是孩子的智力發(fā)育及骨骼生長(zhǎng)。
3歲以下拒喝乳飲料，3歲以上孩童盡量少喝
張冬梅說(shuō)，孩子越小，越依賴于奶所提供的營(yíng)養(yǎng)，除了母乳是寶寶最理想的食物外，其他奶類(lèi)都需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)的再次搭配。兒童奶只是添加了商家想添加的營(yíng)養(yǎng)成分，未必符合孩子成長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)配比，并不適合嬰幼兒飲用。
張冬梅說(shuō)，像陳女士的寶寶才兩周歲，不宜給孩子喝乳飲料。孩子越小，消化能力越弱，消化液分泌少，消化酶活性低。兒童奶中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主，3歲以下的孩子消化系統(tǒng)還不能很好地將其消化、吸收，故兒童奶和乳飲料都不適合3歲以下的孩子飲用。五六歲以上的兒童也盡量少喝各種乳飲料，能不喝就不喝。
乳飲料和兒童奶口感過(guò)甜，不益于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
很多商家為了誘惑孩子選擇，會(huì)添加糖、蜂蜜、甜味劑等增加口感，有些產(chǎn)品還加入牛奶香精或香蘭素之類(lèi)香味劑，讓孩子更愛(ài)這種口味。然而，過(guò)早過(guò)多地給孩子喝一些甜味濃度過(guò)高的奶，很容易導(dǎo)致孩子偏愛(ài)甜食，甚至出現(xiàn)挑食、厭食，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。張冬梅說(shuō)，甜飲料的危害首先是熱量高，會(huì)導(dǎo)致肥胖。其次是導(dǎo)致齲齒。
此外，嬰幼兒配方奶粉通常是根據(jù)孩子的月齡來(lái)分段，其主要區(qū)別就是不同的分段，其營(yíng)養(yǎng)素的配比不同，但兒童奶只是根據(jù)不同的口味或者添加不同的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)分類(lèi)，大部分營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有其特殊的味道，因此很多商家會(huì)選擇不同的水果味來(lái)吸引孩子，這些水果味通常都是香精色素的佳作，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還可能影響其他食物的吸收。
可依據(jù)配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表區(qū)分牛奶、乳飲料
我國(guó)乳業(yè)新《國(guó)標(biāo)》明確規(guī)定，牛奶的乳蛋白含量須大于2.8%.而關(guān)于含乳飲料，《含乳飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定配置型含乳飲料及發(fā)酵型含乳飲料不小于1%,乳酸菌飲料不小于0.7%.家長(zhǎng)可以依據(jù)這點(diǎn)，在選擇的時(shí)候，對(duì)照標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表來(lái)選擇。另外，在選購(gòu)時(shí)也可留意食品標(biāo)簽的配料表，配料表是按照由高到低的順序來(lái)排列的，所以排在第一位的就是這個(gè)食品中含量最多的成分，乳飲料的配料表上，第一位的就是水，第二位是白砂糖，第三位才有可能是牛奶。
專家支招：自制家庭飲品滿足孩子小饞嘴
如果想豐富一下孩子的飲食結(jié)構(gòu)，張冬梅建議家長(zhǎng)自制一些果汁，使用應(yīng)季水果，比如葡萄、梨，根據(jù)口味適當(dāng)加蜂蜜，既營(yíng)養(yǎng)又健康。
除了水果，蔬菜中也含有豐富的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，且容易消化和吸收，它們是孩子食物的重要組成部分。現(xiàn)在的榨汁機(jī)、攪拌機(jī)都有這類(lèi)功能，操作起來(lái)也方便，家長(zhǎng)們不妨勤快一點(diǎn)，自己動(dòng)手多給孩子做一些營(yíng)養(yǎng)飲品。張冬梅說(shuō)，可以選擇胡蘿卜和番茄，胡蘿卜中含豐富的-胡蘿卜素，番茄中的番茄紅素是很好的抗氧化物，可以幫助提高免疫力，使孩子不易生病。
喝牛奶等于喝水：風(fēng)味牛奶 水比奶多？
谷物奶、果蔬奶、早餐奶、核桃花生奶如今，市面上花樣繁多的各種風(fēng)味牛奶讓奶牛都感覺(jué)到眼花繚亂！不過(guò)，近日有市民發(fā)現(xiàn)，一些風(fēng)味牛奶，配料表中排在第一位的并不是牛奶，而是水。
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，食品配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出，以水打頭說(shuō)明該乳制品中牛奶的含量比水低。那這樣產(chǎn)品算不算是奶呢？
風(fēng)味牛奶 水排在奶之前
我明明買(mǎi)的是牛奶，可仔細(xì)一看配料表里一上來(lái)就是水。9月3日，市民從劉女士在超市買(mǎi)了好幾種口味的牛奶，在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，一盒風(fēng)味牛奶的配料表上，排在第一位的卻是水。
劉女士稱，以前從來(lái)沒(méi)注意過(guò)牛奶的配料表，每次買(mǎi)牛奶都是在牛奶專賣(mài)點(diǎn)或超市牛奶專柜選購(gòu)，她認(rèn)為凡是在打著牛奶字樣的奶制品，配料表中，牛奶或生牛乳應(yīng)該排在第一位，而不是水。這種以水打頭的產(chǎn)品，還算不算奶制品呢？劉女士有些疑惑地說(shuō)。
對(duì)此，記者走訪了我市部分超市和牛奶專賣(mài)店發(fā)現(xiàn)，除了純牛奶都以生牛乳為配料以外，谷物、核桃等口味牛奶配料表中，水總是一馬當(dāng)先排在最前面。
其中一款谷物牛奶，雖然包裝正面寫(xiě)著牛奶、黑豆、黑米等字樣，并配以牛奶混合谷物的配圖。但在包裝盒側(cè)面的配料表上卻寫(xiě)著：飲用水、全脂奶粉、白砂糖 采訪中記者發(fā)現(xiàn)，大多風(fēng)味牛奶與純牛奶放在同一貨架上，且在包裝顯眼位置打著牛奶字樣，不仔細(xì)對(duì)比配料表很難發(fā)現(xiàn)它們之間的區(qū)別。
在隨機(jī)采訪多位市民中，多數(shù)人表示沒(méi)有注意到這一細(xì)節(jié)，大多市民在選購(gòu)時(shí)，只注意包裝盒正面的字樣和口味，很少看配料表。
營(yíng)養(yǎng)師：飲料還是牛奶 看各自需要
國(guó)家規(guī)定各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列，含量最多的排在第一位，最少的則排在最后。因此，飲用水排在第一的牛奶飲品，營(yíng)養(yǎng)成分不如生牛乳排在第一的牛奶飲品。
營(yíng)養(yǎng)師李欣冉解釋：我們通常會(huì)把這樣的含乳制品稱為乳飲料，乳飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是必須含有1/3的牛乳。
既然是飲料，其營(yíng)養(yǎng)成分自然不如牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分高，李欣冉表示，另外，反倒是飲料當(dāng)中的一些甜味劑、香精等添加劑，過(guò)多攝入，不見(jiàn)得利于健康。因此，如果是想要牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
風(fēng)味牛奶成水中兌奶?谷粒牛奶配料水排第一
早餐奶、果味奶、谷物奶花樣繁多的風(fēng)味牛奶，是許多市民挑選乳制品時(shí)的最?lèi)?ài)。但近日有市民發(fā)現(xiàn)，自己買(mǎi)回來(lái)的風(fēng)味牛奶，配料表中排在第一位的并不是生牛乳，而是水。對(duì)此，乳業(yè)專家表示，按照規(guī)定，食品配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出。以水打頭說(shuō)明該乳制品中牛奶的含量比水低。
谷粒牛奶 配料表水排第一
我買(mǎi)的明明是牛奶啊，怎么配料表里一上來(lái)就是水？昨天，市民程小姐從超市買(mǎi)回了好幾種口味的牛奶，然而將牛奶放入冰箱時(shí)，程小姐無(wú)意中發(fā)現(xiàn)，一包谷粒牛奶的配料表上，排在第一位的是水。
以前從來(lái)沒(méi)注意過(guò)，那天仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)，有好幾包牛奶的配料表中，都是水排在最前面。這讓程小姐很疑惑，我買(mǎi)的是牛奶，按理說(shuō)生牛乳應(yīng)該排在第一位吧？這個(gè)配料表的排序是不是說(shuō)里面牛奶沒(méi)水多？
走訪 風(fēng)味牛奶 不一定奶最多
帶著程小姐的疑惑，記者上午走訪了多家超市發(fā)現(xiàn)，除了純牛奶都以生牛乳為配料以外，谷物、核桃等口味牛奶配料表中，水搶第一的現(xiàn)象不在少數(shù)。
以某品牌的谷粒牛奶為例，雖然包裝正面寫(xiě)著牛奶、紅豆、紅米、花生等字樣，并配以牛奶混合谷物的配圖。但配料表上卻寫(xiě)著：水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖而另一個(gè)品牌的麥片核桃口味牛奶，配料表上則寫(xiě)著：生牛乳、水、白砂糖、果葡糖漿
記者注意到，這些牛奶飲品與牛奶放在同一貨架上，且在包裝顯眼處打出牛奶字樣，不仔細(xì)對(duì)比配料表很難發(fā)現(xiàn)區(qū)別。在超市隨機(jī)采訪多位市民，多數(shù)人表示沒(méi)有注意這一細(xì)節(jié)，認(rèn)為只是口味上的不同。
解讀
對(duì)此，記者上午采訪了北京營(yíng)養(yǎng)師俱樂(lè)部理事長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)專家王旭峰。
他表示，國(guó)家規(guī)定各種配料必須按加入量的遞減順序一一排列，含量最多的排在第一位，最少的則排在最后。因此，飲用水排在第一的牛奶飲品，營(yíng)養(yǎng)成分不如生牛乳排在第一的牛奶飲品。
我們通常會(huì)把這樣的含乳制品稱為乳飲料，乳飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是必須含有1/3的牛乳，那三分之二是什么？消費(fèi)者得思考。（除了水）都是食品添加劑，所以，不但營(yíng)養(yǎng)成分不高，反而我們并不必要攝入的食品添加劑也增加了。王旭峰表示。
另外，他建議，如果是奔著牛奶去的，最好先看看配料表中生牛乳是不是排在第一位。
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在生活中，我們經(jīng)常會(huì)看到某些人特別的消瘦，我們知道那是營(yíng)養(yǎng)不良所導(dǎo)致的。其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)不良可不僅僅只是體現(xiàn)在瘦上，有些胖的人也可能是營(yíng)養(yǎng)不良。怎么回事呢?其實(shí)他們不是胖，而是水腫。營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)于我們身體健康的危害是非常大的。對(duì)此，我們應(yīng)該有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí)。下面我們就來(lái)一起了解一下有關(guān)營(yíng)養(yǎng)不良的一些事項(xiàng)。
營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀
營(yíng)養(yǎng)不良常有兩種典型癥狀。一種為消瘦型，由于熱能?chē)?yán)重不足引起，小兒矮小、消瘦，皮下脂肪消失，皮膚推動(dòng)彈性，頭發(fā)干燥易脫落、體弱乏力、萎靡不振。另一種為水腫型，由蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏引起，周身水腫，眼瞼和身體低垂部位水腫，皮膚干燥萎縮，角化脫屑，或有色素沉著，頭發(fā)脆弱易斷和脫落，指甲脆弱有橫溝，無(wú)食欲，肝大、常有腹瀉和水樣便。也有混合型，介于兩者之間。
營(yíng)養(yǎng)不良的原因
1、喂養(yǎng)不當(dāng)
長(zhǎng)期攝食不足，如母乳不足又未能及早添加輔食。如果喂養(yǎng)的食物不能滿足孩子的需求的話，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
2、飲食習(xí)慣不良
食不定時(shí)、偏食、反芻習(xí)慣或神經(jīng)嘔吐等。
3、疾病因素
疾病影響食欲，妨礙食物的消化、吸收和利用，并增加機(jī)體的消耗。見(jiàn)疾病有慢性腸炎或痢疾、各種酶缺乏所致的吸收不良綜合征、腸寄生蟲(chóng)病等。
4、蛋白質(zhì)消耗過(guò)多
腹水、大量失血等會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)大量丟失。另外，某些慢性疾病會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)過(guò)度分解，從而導(dǎo)致患上營(yíng)養(yǎng)不良性水腫。
5、蛋白質(zhì)吸收障礙
某些疾病會(huì)影響食欲，從而導(dǎo)致身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
6、蛋白質(zhì)合成障礙
合成蛋白質(zhì)功能降低也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
營(yíng)養(yǎng)不良如何調(diào)理
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
很多營(yíng)養(yǎng)不良的人都存在著挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣。所以如果發(fā)覺(jué)自己存在營(yíng)養(yǎng)不良的話，最好及時(shí)的調(diào)整自己的飲食結(jié)構(gòu)，均衡蔬菜、肉類(lèi)等食物的比例，注意多吃一些富含維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)的食物。另外，營(yíng)養(yǎng)不良的人，最好是多吃一些容易消化、高蛋白的食物。
2、注意加強(qiáng)鍛煉
如果整天窩著不運(yùn)動(dòng)的話，身體各項(xiàng)機(jī)能就會(huì)下降，從而導(dǎo)致各種問(wèn)題出現(xiàn)。有營(yíng)養(yǎng)不良的人不妨多參加一些體育鍛煉，一方面可以增強(qiáng)身體的抵抗力與免疫力，另一方面運(yùn)動(dòng)還可以加快對(duì)各種能量的消耗，促進(jìn)血液的循環(huán)，對(duì)緩解營(yíng)養(yǎng)不良也有作用。
3、做好充足的休息
如果身體長(zhǎng)期處于疲勞狀態(tài)下的話，也可能會(huì)導(dǎo)致身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。所以大家一定要有充足的休息時(shí)間，這樣身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收才能更好。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好
1、雞腿肉
每只雞腿中有112卡路里、6克脂肪、2克飽和脂肪、14克蛋白質(zhì)。當(dāng)然，腿肉比胸肉中有更多的脂肪，雞腿中只有三分之一的脂肪是飽和型的。另外三分之二是有益心臟的不飽和脂肪。更為重要的是，這類(lèi)飽和脂肪中86%對(duì)膽固醇的影響不是很大。
2、海藻
每湯匙干燥的海藻：20卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、73毫克鈉、4克蛋白質(zhì)。雖然我們知道海藻是一種非常健康的食物，但是作為日常食材的人群卻是非常好的。海藻有四種，綠藻、褐藻、紅藻以及藍(lán)色藻，無(wú)論哪一種，都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物。
3、扁豆
每杯中有230卡路里、1克脂肪0克飽和脂肪、16克纖維、18克蛋白質(zhì)。扁豆可以和其他的肉類(lèi)搭配在一起食用，這樣的話，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比單吃扁豆要高得多。甚至可以作為很多主食的替代物。
4、扇貝
每一盎司蒸煮的扇貝包括31卡路里、0克脂肪0克飽和脂肪、74毫克鈉、6克蛋白質(zhì)、111毫克Ω-3脂肪酸。很多人不喜歡吃軟體動(dòng)物，覺(jué)得黏糊糊的不好吃。其實(shí)它們可是富含高營(yíng)養(yǎng)的食物。一般軟體動(dòng)物中含有的蛋白質(zhì)含量較高，例如扇貝中80%以上都是蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有鎂元素和鉀元素。所以大家不妨適當(dāng)?shù)某砸恍┥蓉悺３松蓉悾迪?、蛤蜊也是不錯(cuò)的選擇。
營(yíng)養(yǎng)不良食譜推薦
1、紅棗泥
做法：將紅棗洗凈后放入鍋中，加入適量的清水煮至紅棗熟爛后，去掉紅棗皮、核即可。
功效：紅棗是一種營(yíng)養(yǎng)佳品，被譽(yù)為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì)，其中維生素C的含量竟高達(dá)葡萄、蘋(píng)果的70-80倍，所以是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。紅棗泥適合營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶食用。
2、豆腐蟹黃羹
做法：將豆腐入沸水煮片刻后，切小丁，油鍋燒熱后，爆香蔥姜蒜，放入豆腐、蟹黃一起炒片刻，加調(diào)味料調(diào)味即可。
功效：豆腐和蟹黃都是高蛋白質(zhì)的食物，將豆腐和蟹黃一起烹飪，不僅是一道非常普通的菜肴，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還非常高的，所以適合營(yíng)養(yǎng)不良的人群食用。
3、海龍蒸雞
做法：將海龍用酒浸泡2個(gè)小時(shí)，雞宰殺后用調(diào)味料進(jìn)行腌制，將雞肉和海龍一起放入鍋中隔水蒸熟即可。
功效：海龍也就是我們通常所說(shuō)的海馬，具有調(diào)理身體的作用，而雞肉蛋白質(zhì)含量高，而且脂肪含量少，富含有多種維生素以及礦物質(zhì)等，對(duì)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)具有著重要的作用。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的情況出現(xiàn)，一般都是遺傳造成的，因?yàn)檫@也是一種比較常見(jiàn)的遺傳性疾病。肌營(yíng)養(yǎng)不良的主要癥狀會(huì)有假肥大型、行走緩慢、小腿肌肥大等等。對(duì)于身體出現(xiàn)各種不適的問(wèn)題，都要及時(shí)的就醫(yī)進(jìn)行檢查和治療的。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的病因。肌營(yíng)養(yǎng)不良是遺傳疾病，是DMD基因突變?cè)斐傻?。DMD基因突變會(huì)導(dǎo)致抗肌萎縮蛋白的結(jié)構(gòu)或者功能出現(xiàn)異常，影響抗肌萎縮蛋白的生成，使得肌肉細(xì)胞受損。受損的細(xì)胞會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致肌肉無(wú)力，甚至引發(fā)心臟問(wèn)題。肌營(yíng)養(yǎng)不良是隱性遺傳疾病，女性攜帶，男性更容易患病。
肌營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。肌營(yíng)養(yǎng)不良包括假肥大型、肩-肱型、肢帶型等。假肥大型通常在幼兒期就發(fā)病，患者比正常的孩子晚行走，行走比較緩慢，容易跌倒。大部分患者還有小腿肌肥大的問(wèn)題，在發(fā)病初期肥大肌的肌力比較強(qiáng)，跟腱萎縮使得足跟無(wú)法接觸到地面，腰大肌受累后患者的腹部前凸，走路呈鴨型步態(tài)。肩-肱型是常染色體顯性遺傳，男女都可以發(fā)病，病情程度不一，病情較輕的患者沒(méi)有任何癥狀，幼年時(shí)期發(fā)病比較隱匿，發(fā)病幾年后才有明顯的癥狀。
本文介紹了肌營(yíng)養(yǎng)不良的病因和癥狀表現(xiàn)。肌營(yíng)養(yǎng)不良基因是DMD基因，基因突變導(dǎo)致肌肉結(jié)構(gòu)和功能異常。肌營(yíng)養(yǎng)不良是遺傳性的，治療難度比較大，可引起肺部感染、壓瘡等并發(fā)癥，可造成死亡。肌營(yíng)養(yǎng)不良目前仍無(wú)特效的治療藥物，只能通過(guò)延緩病情來(lái)延長(zhǎng)患者的生命。
據(jù)報(bào)道，著名演員傅彪從２００４年８月發(fā)現(xiàn)肝癌晚期后，同年９月２日進(jìn)行了第一次肝臟移植，手術(shù)獲得成功。但在２００５年５月，傅彪病情有所變化，再次入院治療，并在２００５年６月進(jìn)行了第二次肝臟移植手術(shù)，然而，此次肝移植后，傅彪病情加重，并在７月再次入院治療，于８月３０日上午與世長(zhǎng)辭。
傅彪的病情牽動(dòng)了很多影迷的心，聯(lián)想到此前的企業(yè)家王均瑤之殤、著名畫(huà)家陳逸飛的離去、著名演員古月的猝死、著名演員高秀敏猝死……這些事例不得不引起人們?cè)僖淮渭訌?qiáng)對(duì)社會(huì)忙碌人群的健康關(guān)注，特別是現(xiàn)在肝炎、黃曲霉毒素、飲水污染等肝癌的危險(xiǎn)因素得到國(guó)家衛(wèi)生系統(tǒng)的重視和控制后，在肝炎基礎(chǔ)上，吸煙、酗酒、過(guò)度勞累等不健康的生活方式將成肝癌發(fā)病重要因素。
根據(jù)上海市疾病預(yù)防控制中心提供的資料顯示：肝癌的三大危險(xiǎn)因素(肝炎、黃曲霉素、水)逐年減弱，而吸煙、酗酒等不健康的生活方式將成為肝癌發(fā)病的主因。
樊嘉教授指出，都市人平時(shí)除了處理日常工作事務(wù)外，還需忙于應(yīng)酬，所以經(jīng)常處于精神緊張，身體疲憊狀態(tài)，而經(jīng)常性抽煙、酗酒、吃夜宵、晚睡、亂服保健品等等這些不良行為又會(huì)加重健康透支，導(dǎo)致身體免疫力降低，抵擋病毒能力下降，最后積勞成疾，損害健康，甚至搭上性命。所以，應(yīng)注意不良生活習(xí)慣，并在平時(shí)做好養(yǎng)肝護(hù)肝事項(xiàng)。
肝怕累
就拿演員傅彪的事例來(lái)說(shuō)，據(jù)圈中的朋友介紹，傅彪平時(shí)不抽煙，很少喝酒，只是身體有點(diǎn)胖，工作有些忙。確實(shí)，作為一個(gè)藝人，一則需要努力工作，演出好的片子滿足人民群眾的娛樂(lè)需要，為大眾服務(wù);同時(shí)，在拍片過(guò)程中，工作強(qiáng)度大，體力消耗也非常大，馬不停蹄的趕路、熬夜也成了經(jīng)常的事;二則作為一個(gè)名人，還要應(yīng)付來(lái)自各方面的應(yīng)酬，參加一些社會(huì)活動(dòng)、趕些場(chǎng)子、幫親戚朋友撐個(gè)面子，這也是非常煩心累人的事。所以，這些忙人往往休息不夠，過(guò)度勞累，把肝也拖垮了。
專家點(diǎn)評(píng)：有些忙碌人群經(jīng)常性長(zhǎng)途跋涉、熬夜、精神高度緊張、工作壓力過(guò)大等過(guò)度勞累活動(dòng)，影響了肝臟的血液供應(yīng)，再加上高蛋白食物、運(yùn)動(dòng)減少使脂肪向肝區(qū)不斷堆積，脂肪肝、肝功能異常就會(huì)出現(xiàn)。過(guò)度勞累還可能破壞機(jī)體相對(duì)平衡的免疫狀況，再加上原發(fā)性肝病等，就會(huì)促使肝病毒復(fù)制加劇，因而肝臟負(fù)擔(dān)加重。
所以，忙碌人群即便再忙碌，也要好好休息，勞逸結(jié)合。保持規(guī)律的生活，每天準(zhǔn)點(diǎn)睡覺(jué)，不該有任何一次的爽約，一般每天應(yīng)有6-8小時(shí)睡眠，戒除熬夜的陋習(xí)。
肝怕酒
吳明是一所中學(xué)的體育老師，性格開(kāi)朗，為人豪爽，一如電視上演得那種大碗喝酒、大塊吃肉的俠士。吳明經(jīng)常約上三五好友，歡聚小飯店，點(diǎn)上幾個(gè)菜，邊喝酒邊聊天，別有一份豪情。吳明喜歡喝酒，有白酒則喝白酒，沒(méi)有白酒就喝啤酒，且喝起啤酒來(lái)，對(duì)著瓶口就喝，從來(lái)不會(huì)倒在杯子里慢慢喝。而且，他喝酒時(shí)，還不太喜歡吃菜。幾年下來(lái)，吳明一直仗著自己年輕力壯，又經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，所以對(duì)自己的健康不太在意。但這個(gè)學(xué)期剛開(kāi)始，學(xué)校就組織了一次體檢，單子出來(lái)后，醫(yī)生就告訴他有中度脂肪肝，后又問(wèn)起他的生活習(xí)慣，遂建議他戒酒。
專家點(diǎn)評(píng)：雖然現(xiàn)代社會(huì)，喝酒成了一種交際手段，何況，我國(guó)酒文化歷史悠久，所以，就會(huì)有不少人喜歡喝酒。少量喝酒，可能可以起到活血作用。但多次大量飲酒，那就對(duì)肝臟大大不利了。攝入的酒精量過(guò)多，肝臟無(wú)法及時(shí)分解酒精，正常的肝臟功能可能會(huì)被破壞。肝臟細(xì)胞很有可能被破壞或改變，結(jié)果發(fā)生脂肪變性(脂肪肝)，炎癥(酒精性肝炎)和(或)永久性的損傷(肝硬化)。
所以，愛(ài)喝酒的人最好能夠戒酒。而對(duì)于那些需要應(yīng)酬的人，也應(yīng)提高健康意識(shí)，不要拿生命開(kāi)玩笑。
肝怕藥
老王今年52歲，前段時(shí)間感覺(jué)有些頭暈、頭脹、疲乏，一開(kāi)始沒(méi)太在意，后來(lái)情況越來(lái)越嚴(yán)重，就到醫(yī)院去看醫(yī)生，一量血壓，原來(lái)是高血壓。老王遂聽(tīng)從醫(yī)生吩咐，開(kāi)了一些高血壓藥物來(lái)吃?？墒?，一段時(shí)間下來(lái)，血壓是降下來(lái)了，但肝區(qū)卻有些不適起來(lái)。老王擔(dān)心有什么問(wèn)題，就到醫(yī)院去詢問(wèn)原由。醫(yī)生讓老王去檢查了一下肝功能，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是高血壓藥引起的肝臟不適。于是，醫(yī)生讓老王把原先的藥給停了，然后重新配伍了高血壓藥物，并叮囑他吃藥后應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行肝功能監(jiān)測(cè)，以免藥物損害了肝臟健康。
眾所周知人類(lèi)有很多遺傳疾病，且很多遺傳疾病直到當(dāng)前仍沒(méi)有徹底的攻克方法，也正是因?yàn)檫@樣為了優(yōu)生優(yōu)育，妊娠前應(yīng)幫好篩檢工作。肌營(yíng)養(yǎng)不良也是一種會(huì)遺傳的疾病，這屬于常見(jiàn)的肌肉疾病，本病的遺傳率并不高，但是還是需要引起足夠的重視的。那么肌營(yíng)養(yǎng)不良遺傳概率有多高呢？
肌營(yíng)養(yǎng)不良癥也是常見(jiàn)的肌肉疾病之一，也稱為進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，是一組原發(fā)于肌肉的遺傳疾病。
主要臨床表現(xiàn)特征為骨骼肌無(wú)力和萎縮，多是肌體近端開(kāi)始呈兩側(cè)對(duì)稱性和肌肉無(wú)力和萎縮。
假性肥大，是肌營(yíng)養(yǎng)不良癥臨床最常見(jiàn)，對(duì)健康危害也是最嚴(yán)重。呈性連鎖隱性遺傳，故以男性為主。女性僅為異常染色體攜帶者通常不發(fā)病，即所以男性患病，女性攜帶，偶爾也有女性病例，主要分為：
①杜興氏（Ducheme）型：通常在幼兒期起病，表現(xiàn)為走路的年齡推遲，行走緩慢，不喜奔跑，容易絆倒。跌倒后不易爬起，上樓困難。臨床檢查多數(shù)患者兒小時(shí)雙足分開(kāi)甚寬，脊柱前凸，如逐步出現(xiàn)肩胛肌帶肌肉萎縮、無(wú)力，表現(xiàn)為兩臂不能高舉，肩胛骨呈翼狀突起，稱為翼狀肩。杜興氏肌營(yíng)養(yǎng)不良愈后較差。一般在10歲左右以喪失行走能力，出現(xiàn)脊柱和肢體畸形，晚期四肢攣縮，活動(dòng)完全不能。智商常有不同程度減退。半數(shù)以上患兒心肌也受到不同程度的損傷。
②貝克氏（Bocker）型：與杜興氏型同屬一種遺傳性疾病。亦呈性連鎖穩(wěn)性遺傳。貝克氏型較杜興氏型為輕。一般在青少年15歲左右發(fā)病。小腿腓腸肌假性肥大十分突出。病情進(jìn)展緩慢，可保持勞動(dòng)力到中年，患者多可以生育而所生男孩子未見(jiàn)受累，所生女孩可能成為基因攜帶者。
現(xiàn)在雖然大家可以吃的食物越來(lái)越多，也不會(huì)出現(xiàn)吃不飽的情況，但是飲食方法不正確，仍然會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，免疫能力下降，身體也會(huì)消瘦，如果情況嚴(yán)重的話就容易產(chǎn)生并發(fā)癥，所以出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良以后一定要積極進(jìn)行治療，下面和看一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥
如果營(yíng)養(yǎng)不良是因?yàn)槠⑽柑撊踉斐傻模敲瓷眢w就沒(méi)有辦法很好的吸收營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該吃一些能夠幫助食物消化的藥物，像香砂六君子湯，還可以搭配服用一些維生素以及微量元素，營(yíng)養(yǎng)不良如果出現(xiàn)在孩子身上，就應(yīng)該給孩子補(bǔ)充一些鐵元素，這樣能夠讓食欲變得更好，讓孩子的身體發(fā)育變得更強(qiáng)，用來(lái)解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題就非常不錯(cuò)。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以用中藥的方法進(jìn)行治療，像茯苓，黃連，當(dāng)歸這些中藥材做成湯來(lái)喝，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的患者來(lái)說(shuō)，可以達(dá)到的功效作用還是非常不錯(cuò)的。
營(yíng)養(yǎng)不良能吃中藥嗎
營(yíng)養(yǎng)不良肯定是可以用中藥的方式來(lái)調(diào)節(jié)的，能夠達(dá)到的效果也非常不錯(cuò)，可以使用一些調(diào)和脾胃的中藥材，準(zhǔn)備適量薏仁，茯苓，白術(shù)，黨參，麥芽，神曲，厚樸，枳殼，搭配在一起煎煮后服用能夠起到很好的調(diào)節(jié)效果。
如果是脾虛氣弱就可以使用一些理脾中藥方劑，準(zhǔn)備砂仁，使君子，胡黃連，陳皮，青皮，茯苓，白術(shù)，黨參，煎煮成藥液以后服用，還可以使用一些開(kāi)胃理脾丸，能夠達(dá)到幫助食物消化效果，能夠健脾開(kāi)胃，對(duì)于脾虛而引起的營(yíng)養(yǎng)不良有著很好的治療作用。服用人參健脾丸也能達(dá)到幫助食物消化，健脾養(yǎng)胃效果，對(duì)于脾胃虛弱而引起的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題有著非常好的作用。
營(yíng)養(yǎng)不良食療方法
出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題用食療的方法解決，能夠達(dá)到的作用會(huì)更好，吃一些雞蛋烤牛油果，需要準(zhǔn)備一個(gè)牛油果，兩個(gè)新鮮雞蛋，適量胡椒粉，鹽，牛油果從中間切開(kāi)，把中間挖一下，雞蛋打進(jìn)去，撒上胡椒粉以及鹽放到烤盤(pán)當(dāng)中，烤箱先預(yù)熱200度，然后放在中層烤20分鐘就可以吃了，不僅樣子好看，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又很豐富。
吃一些養(yǎng)生南瓜煲也很好，需要準(zhǔn)備一個(gè)小南瓜，幾顆紅棗，一些銀耳，枸杞，百合，少許冰糖，鮮百合，紅棗，銀耳，冰糖，放進(jìn)鍋里面加入適量的水，用大火燒開(kāi)，再改成小火煮60分鐘，枸杞大概煮4分鐘的時(shí)候放進(jìn)去，在煮銀耳湯的時(shí)候需要把南瓜先處理一下，需要把南瓜頂部切下來(lái)，然后再把里面的籽全部挖掉，做成一個(gè)南瓜碗，把煮好的銀耳羹放進(jìn)去，蓋上蓋子，放到蒸鍋里面，用大火燒開(kāi)，再改成小火蒸40分鐘，這樣就可以吃了。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以做一些燉牛肉吃，準(zhǔn)備適量牛肉，一些八角，生姜，桂皮，花椒，香葉，鹽以及醬油，先把牛肉清洗干凈切成塊狀，鍋里面加涼水，然后把牛肉煮開(kāi)浮沫撇掉，準(zhǔn)備一些香料，等到浮末去除差不多的時(shí)候就把香料放下去，蓋上蓋子用小火慢慢燜煮，湯去掉一半時(shí)就可以加入適量的鹽，加入紅燒醬油翻炒均勻，湯汁收差不多的時(shí)候，加一塊肉嘗一下，根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)味道就可以出鍋了。
想要解決營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題還可以吃絲瓜炒雞蛋，準(zhǔn)備土雞蛋，絲瓜，大蒜，鹽，絲瓜的皮去除清洗干凈，切成滾刀塊，把大蒜的皮去掉也清洗干凈拍碎，雞蛋打進(jìn)碗里面，加一些鹽攪拌均勻，鍋里面加油燒熱，倒入雞蛋，炒到金黃色盛出來(lái)備用，鍋里面留底油，加入大蒜炒香，再倒入絲瓜翻炒一下，加一些水，蓋上蓋子悶一下，等到絲瓜變軟就把雞蛋放下去翻炒均勻，再加入適量的鹽，繼續(xù)翻炒好以后就可以吃了。
營(yíng)養(yǎng)不良還可以吃韭菜炒小河蝦，準(zhǔn)備適量韭菜，一些小河蝦，適量醬油，生抽，鹽，胡椒粉，生姜，把小河蝦的尖嘴剪掉，放到淡鹽水里面浸泡10分鐘，然后再反復(fù)沖洗干凈，水分瀝干，韭菜洗干凈以后切段，生姜切末，鍋里面加油燒熱，用小火爆香生姜末，再把小河蝦放進(jìn)去炒到變紅，加一些醬油，胡椒粉翻炒均勻，最后加一些韭菜以及鹽，快速翻炒就可以吃了。
上面介紹的就是營(yíng)養(yǎng)不良吃什么藥，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，有營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題的人可以使用上面這些方法解決，能夠達(dá)到的效果還是非常不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)不良的人除了可以用藥物的方法治療，還可以選擇用飲食的方法調(diào)節(jié)，能夠讓身體變得更加健康。
