兒童營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
飲食貴在節(jié),讀書(shū)貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書(shū)養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《兒童營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
父母的心頭肉無(wú)疑就是自己的孩子,孩子的健康是最重要的,有一點(diǎn)點(diǎn)的閃失,父母會(huì)著急上火,更不要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)不良了,兒童營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦?千萬(wàn)不要憑著自己的感覺(jué)覺(jué)得應(yīng)該補(bǔ)什么就補(bǔ)什么,這樣很有可能會(huì)起到反作用,孩子也經(jīng)不起折騰,我們要缺什么補(bǔ)什么,不要亂補(bǔ)。
現(xiàn)在的兒童都是在溫室里面長(zhǎng)大,很是嬌弱,兒童營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦,可是愁壞了父母和那些個(gè)爺爺奶奶。心急是幫不了什么忙,關(guān)鍵想想解決方法,究竟怎么做才是做好的方法呢,幾種藥物治療和食療方法,一起來(lái)看看:
中藥治療
1、取黃鱔魚(yú)1條,雞內(nèi)金10克。將鱔魚(yú)去內(nèi)臟,切塊放碗中,加雞內(nèi)金,蒸熟后食用。
2、紅薯葉30克,雞內(nèi)金10克,煎湯,調(diào)味服。
3、人乳拌麥芽,煎湯服。
4、山楂數(shù)個(gè),紅糖少許,煎湯服。
5、鵝不食草3克,燉豬肉食用。
6、金不換草60克,同豆腐燉服。
西藥治療
1、治療期間宜予以維生素豐富的食物或維生素B族等藥物。其他輔助治療如苯丙酸諾龍25毫克,肌肉注射,每周二次,同時(shí)給予足量蛋白質(zhì)類(lèi)飲食。
2、一般認(rèn)為嬰兒期以牛乳加蔗糖和植物油為最好的食品基礎(chǔ)。年齡稍大可根據(jù)當(dāng)?shù)亓?xí)用食品加添固體食物以提高熱卡供給,如無(wú)腹瀉、嘔吐,早期即給予每天每公斤190熱卡,逐漸增至200熱卡。不能耐受乳糖者忌用乳類(lèi)。
3、少量多次輸血、輸血漿,行靜脈或肌肉注射;亦可用胎盤(pán)血多量多次灌腸。
4、頑固病例可采用腎上腺皮質(zhì)激素、考地松等激素。
5、針刺肝俞、胃俞、身柱,用短促?gòu)?qiáng)刺激,不留針
兒童營(yíng)養(yǎng)不良,引起的原因是有很多的,大家還是要找找原因,這樣才能更好的去給孩子補(bǔ)補(bǔ)。就常見(jiàn)的原因就是,飲食太不規(guī)律,這樣讓孩子的吸收能力就變的很弱。父母?jìng)円プ≈攸c(diǎn),對(duì)癥下藥才是關(guān)鍵,祝天下的兒童快樂(lè)成長(zhǎng)。
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有很多人在懷孕期間容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等情況,但是很多人在面對(duì)這種情況的時(shí)候,不知道應(yīng)該如何治療,如果不能及時(shí)的治療營(yíng)養(yǎng)不良的話,可能會(huì)對(duì)胎兒造成極大的影響,下面就說(shuō)一下懷孕營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)該怎么辦?
1.為保證蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦可適當(dāng)補(bǔ)充奶類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)、硬果類(lèi)食物。
2.在孕早期注意攝入葉酸,因?yàn)槿~酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時(shí)缺乏葉酸,容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷,許多天然食物中含有豐富的葉酸。
3.葷素兼?zhèn)洹⒋旨?xì)搭配,食物品種多樣化。避免挑食、偏食,防止礦物質(zhì)及微量元素的缺乏。
4.適當(dāng)注意補(bǔ)充含鐵豐富的食物,如動(dòng)物肝、血和牛肉等,預(yù)防缺鐵性貧血。同時(shí)補(bǔ)充維生素C也能增加鐵的吸收。
5.孕婦對(duì)鈣的需求有所增加,多食用含鈣較多的食物,如奶類(lèi)、豆制品、蝦皮和海帶等。
值得注意的是,妊娠期的膳食營(yíng)養(yǎng)要均衡孕期的膳食應(yīng)多樣化,營(yíng)養(yǎng)要平衡。所謂平衡膳食,就是要提供符合衛(wèi)生要求、營(yíng)養(yǎng)全面、配比合理的膳食標(biāo)準(zhǔn)和膳食配方,根據(jù)體重的實(shí)際情況作合理的安排。體重低于或高于應(yīng)該增長(zhǎng)的量都是不對(duì)的。所以,作為孕婦,應(yīng)該避免飲食中的營(yíng)養(yǎng)缺乏,保證身體處于最佳狀態(tài),使自己血液中能含有足夠的、為胎兒所需的一切營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但也不可營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
兒童營(yíng)養(yǎng)不良,嚴(yán)重影響了兒童的身體健康,一些兒童出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良,往往是因?yàn)椴涣嫉娘嬍沉?xí)慣引起的,比如挑食、厭食等,這時(shí)候就要從飲食方面來(lái)調(diào)理一下,已達(dá)到讓寶寶身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)充足的目的。
一、蛋白質(zhì)
骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開(kāi)蛋白質(zhì),孩子生長(zhǎng)發(fā)育越快,則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),要多吃魚(yú)蝦、瘦肉、禽蛋、牛奶、花生、豆制品等。富含蛋白質(zhì)、卵磷脂、賴氨酸的食物,以利大腦發(fā)育和身體生長(zhǎng)。
二、維生素
維生素是維持生命的要素,其中最重要的是維生素A、B、C、D,這些都是孩子生長(zhǎng)發(fā)育所必不可少的,維生素可以從動(dòng)物肝腎、雞蛋中攝取,而最好的來(lái)源是新鮮的蔬菜水果。
三、鈣、磷
這兩種微量元素是骨骼的主要成分,在牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜、芝麻等食物中含量較高。另外,多曬太陽(yáng),增加紫外線照射機(jī)會(huì),從而保證骨骼的健康成長(zhǎng)。
四、碳水化合物
營(yíng)養(yǎng)不良吃富含碳水化合物的食物,比如米湯、面糊、藕粉、粥、蔬菜水果羹等。
五、乳粥
配料牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。
制法將大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時(shí),去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。
功能補(bǔ)血潤(rùn)燥,和胃健脾。本膳用乳類(lèi),有補(bǔ)血潤(rùn)燥的作用,牛乳為常食的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)及維生素類(lèi)。同大米煮粥,既可增強(qiáng)健脾和胃的作用,又能延長(zhǎng)在胃腸內(nèi)消化吸收的時(shí)間,加強(qiáng)補(bǔ)益作用。用于幼兒營(yíng)養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體羸瘦,氣血不足,面色萎黃,小兒疳積等代謝不良性疾病。
六、蝦皮蛋羹
配料蝦皮20克,雞蛋1個(gè)。
制法蝦皮,擇去雜質(zhì),沖洗一下;雞蛋,磕入碗內(nèi),攪打成泡,然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗,放入蒸鍋中蒸熟,取出,可用以佐餐。
功能補(bǔ)氣益腎,和胃健脾。本膳用蝦皮,含鈣豐富,是小兒骨骼生長(zhǎng)必不可少的食品。雞蛋,含有豐富的維生素D,蛋黃中含鈣較多。此羹經(jīng)常食用,可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀,是補(bǔ)充鈣和維生素D的理想菜肴。
兒童營(yíng)養(yǎng)不良也可以采用中藥、針刺、推拿等方法來(lái)治療,效果也是不錯(cuò)的,治療兒童營(yíng)養(yǎng)不良不要急于求成,而是要循序漸進(jìn),還要看看兒童是否患有腸胃疾病,如果有的話,要及時(shí)治療。
在我們的生活中總有一些人養(yǎng)不良,其實(shí)引起大家營(yíng)養(yǎng)不良的原因,多數(shù)都是因?yàn)檫@些人在生活中吃的比較少,而且比較挑食,因?yàn)楝F(xiàn)在我們的生活水平已經(jīng)提高了,所以營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象比較少發(fā)生,而在前幾年的時(shí)候,因?yàn)閲?guó)家比較困難,這樣就會(huì)讓很多人沒(méi)有飯吃,就會(huì)讓人營(yíng)養(yǎng)不良,那么嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良該怎么調(diào)理呢?
對(duì)于嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良怎么調(diào)理這個(gè)問(wèn)題,首先我們就要對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良做一些初步的認(rèn)識(shí)。什么是營(yíng)養(yǎng)不良呢?所謂的營(yíng)養(yǎng)不良指的是人們每天吃的食物不夠人體攝入的量,長(zhǎng)期如此,會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)不良的特征,這些特征主要包括為身體矮小瘦弱、頭發(fā)干枯發(fā)黃、渾身無(wú)力等,營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生不限年齡的限制。
那么嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良是怎么產(chǎn)生的呢?主要有以下幾點(diǎn)原因:1、胚胎時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不夠,嬰兒在母體時(shí)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要是吸收母親的,而孕婦在懷孕期間不注重營(yíng)養(yǎng)的飲食習(xí)慣,導(dǎo)致嬰兒不能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),從而使得嬰兒從小營(yíng)養(yǎng)不良;2、飲食習(xí)慣不合理,在平時(shí)的生活飲食上要葷素搭配,不能一味地吃素或者葷,這樣會(huì)使?fàn)I養(yǎng)失衡;3、先天性不良,消化管道先天性發(fā)育不良,導(dǎo)致人們不能很好地消化,攝入的食物也相應(yīng)的減少,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)跟不上;4、母親太過(guò)于營(yíng)養(yǎng),在坐月子的女性身體都比較弱,會(huì)在這段時(shí)間進(jìn)行大補(bǔ),太過(guò)于營(yíng)養(yǎng)在哺乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí)使得嬰兒消化不良而產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。
有的時(shí)候女性減肥導(dǎo)致自己出現(xiàn)厭食癥也會(huì)使自己營(yíng)養(yǎng)不良,吃飯時(shí)心情不好會(huì)影響胃口,長(zhǎng)期這樣也會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,生活中大大小小的細(xì)節(jié)都有可能會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。那么營(yíng)養(yǎng)不良要怎么進(jìn)行調(diào)理呢?首先到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科進(jìn)行檢查,查看自己的消化系統(tǒng)是否有問(wèn)題,在平時(shí)的飲食習(xí)慣上要合理的安排自己的飲食規(guī)律,每天都要吃水果和蔬菜,保證維生素的吸收,適量地吃一些豆制品和肉類(lèi),保證身體攝入的蛋白質(zhì)平衡,平常多進(jìn)行鍛煉,確保自己每天都要進(jìn)食。
舊社會(huì)時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良的人有很多,現(xiàn)在的人生活水平已經(jīng)提高,很少會(huì)有人會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良,但是還是不排除出現(xiàn)的可能。營(yíng)養(yǎng)不良產(chǎn)生的一大部分原因都是由于平時(shí)不注意而引起的,營(yíng)養(yǎng)不良不僅影響身體健康,而且還會(huì)給人一種沒(méi)有精神的感覺(jué),所以在平時(shí)的生活中要細(xì)心點(diǎn),不僅在飲食習(xí)慣上細(xì)心,做任何事都需要細(xì)心。
人與人對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求是不一樣的。尤其是老年人,中年人,青年人,還有兒童,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良吃什么,不是很了解,尤其是現(xiàn)代生活之中,很多人們都是因?yàn)樽约旱纳眢w營(yíng)養(yǎng)缺失,造成自己的身體受到極大的損害,下面我們就去看看營(yíng)養(yǎng)不良吃什么好吧。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么其實(shí)在臨床上是屬于疾病其中包含了嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不足,或者是缺乏營(yíng)養(yǎng),甚至是自己的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩狀況等等,現(xiàn)在對(duì)于前者進(jìn)行論述。營(yíng)養(yǎng)不良屬于一種醫(yī)學(xué)和外科的原因造成的,比如,慢性腹瀉、還有短腸綜合征、吸收不良性疾病等等。營(yíng)養(yǎng)不良的非醫(yī)學(xué)原因是貧窮食物短缺。
缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí),家長(zhǎng)忽視科學(xué)喂養(yǎng)方法。在發(fā)達(dá)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)不良的病人通常可以通過(guò)治療原發(fā)病、提供適當(dāng)?shù)纳攀?,?duì)家長(zhǎng)進(jìn)行教育和仔細(xì)的隨訪而治療。但在許多第三世界國(guó)家,營(yíng)養(yǎng)不良是兒童死亡的主要原因。在營(yíng)養(yǎng)不良、社會(huì)習(xí)慣、環(huán)境和急、慢性感染之間存在著復(fù)雜的交互影響,以至治療是非常困難,并不是單單提供適當(dāng)?shù)氖澄锛纯山鉀Q。
營(yíng)養(yǎng)不良可分為營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不足。營(yíng)養(yǎng)不足中大的方面有能量蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良,有某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏的營(yíng)養(yǎng)不良。要有針對(duì)性才見(jiàn)效果快些。
要偏食,均衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)不良應(yīng)該都不失為好方法。即主食、蔬菜、水果肉蛋奶等都要吃。如果你是太瘦了應(yīng)該在量上增加。如果是單方面有營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀,就要檢查一下自已是否偏食了或消化吸收方面是否有問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)不良吃什么?在我們的生活上,不妨結(jié)合自己的狀況,去安排自己的飲食,保持健康合理的飲食措施,及時(shí)的去補(bǔ)充身體上缺乏的營(yíng)養(yǎng),這樣對(duì)于人們的健康,才是最為重要的。我們對(duì)此知識(shí)必須要加以重視,這可是關(guān)系到健康的問(wèn)題。
很多人在日常生活中,都是沒(méi)有一個(gè)好的生活習(xí)慣,甚至生活本身就不是很健康,這樣的做法使得自身很容易受到損害,身體健康也是需要自身的保護(hù)和調(diào)養(yǎng),那對(duì)一些不正確生活的人,會(huì)使得身體容易出現(xiàn)一些問(wèn)題,這些問(wèn)題對(duì)人們生活也是有著很大危害的,營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)都有什么呢?
因?yàn)樯畈唤】?,?huì)使得很多人有營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象,尤其是在飲食上,不合理搭配,會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)缺乏,那營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)都有什么呢,也是很多人不太了解的。
營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn):
1.癥狀、體征 最初表現(xiàn)體重不增。隨后出現(xiàn)皮下脂肪減少,逐漸消瘦。體重減輕,毛發(fā)枯黃,精神不振,體格生長(zhǎng)速度減慢,直至停頓,長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良者除體重低于正常外,身高也低于正常同齡兒童。全身各部位的皮下脂肪消減按一定順序發(fā)生,最先是腹部,以后軀干、臀部、四肢,最后是面部。
2.重度營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)呈老人面容,皮包骨樣,肌張力低下,智力及體力均落后,食欲下降或拒食,消化、吸收功能低下,常發(fā)生嘔吐、腹瀉,精神抑制與煩躁交替出現(xiàn),循環(huán)不良,體溫低,血壓低,心率慢,心電圖呈低電壓、T波可低平。有血漿蛋白降低者可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫,甚至胸腔、腹腔積液。
3.根據(jù)病情將營(yíng)養(yǎng)不良分為 輕度(Ⅰ度),即體重低于正常均值的15%~25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8~0.4cm;中度(Ⅱ度),即體重低于正常均值的25%~40%,腹壁皮下脂肪厚度在0.4cm以下;重度(Ⅲ度),即體重低于正常均值的40%以上,腹壁皮下脂肪消失。
Ⅰ度營(yíng)養(yǎng)不良:精神狀態(tài)正常。體重低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度為0.8厘米-0.4厘米,皮膚干燥,身高不影響。
Ⅱ度營(yíng)養(yǎng)不良:精神不振,煩躁不安,肌張力減弱,肌肉松馳,體重重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮膚蒼白、干燥,毛發(fā)無(wú)光澤,身高較正常減低。
Ⅲ 度營(yíng)養(yǎng)不良:精神萎糜,嗜睡與煩躁不安交替出現(xiàn),智力發(fā)育落后,肌肉萎縮,肌張力低下,體重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,額部出現(xiàn)皺紋,呈老人樣面容。皮膚蒼白、干燥、無(wú)彈性,毛發(fā)干枯,身高明顯低于正常,常有低體溫、脈搏緩慢、食欲不振、便秘、嚴(yán)重者可因血清蛋白清降低而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫.
通過(guò)以上介紹,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)也是有著很好的認(rèn)識(shí),所以對(duì)它出現(xiàn)的時(shí)候,也是需要及時(shí)的改善,要合理的搭配飲食,這樣對(duì)身體各方面,才會(huì)有很好的幫助作用,同時(shí)提高自身鍛煉,也是促進(jìn)身體各方面改善很好選擇。
孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題是讓很多家長(zhǎng)朋友非常頭疼的一個(gè)大問(wèn)題。孩子正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,如果在這一階段不能夠全方面的補(bǔ)充孩子體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需,就會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩的癥狀,一方面可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)身材矮小的問(wèn)題,另一方面也可能會(huì)使孩子的抵抗力變差,容易使孩子出現(xiàn)各種各樣的疾病,盡快采取有效的方法來(lái)調(diào)理孩子出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題是非常有必要的。
如果孩子出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,建議孩子可以多吃一些肉蛋奶,多吃一些新鮮的蔬菜和水果,多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物可以達(dá)到一個(gè)很好的改善營(yíng)養(yǎng)不良的功效。
首先,孩子一定要補(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命活動(dòng)的微量基礎(chǔ)??梢赃m當(dāng)?shù)亩喑砸恍┤猓?,奶等食物可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充效果。多吃一些雞蛋在可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)元素的同時(shí)也可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的卵磷脂等多種元素,對(duì)于促進(jìn)孩子身體生長(zhǎng)以及大腦發(fā)育都非常有幫助。
其次就是一定要注意補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素,維生素種類(lèi)多樣,盡量多吃一些動(dòng)物肝臟,多吃一些蔬菜水果,可以適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果,柑橘等水果都可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充維生素的目的,維生素是維持生命最重要的元素。
最后就是要補(bǔ)充鈣,磷等微量元素,這類(lèi)元素是促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要成分。建議孩子在日??梢远喑砸恍┒怪破罚m當(dāng)?shù)某砸恍┖?,紫菜等食物都可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充效果,有助于促進(jìn)孩子骨骼的發(fā)育,幫助孩子健康快樂(lè)成長(zhǎng)。
影響不良問(wèn)題已經(jīng)成為很多小孩子普遍存在的一種現(xiàn)象,這可能是由于家長(zhǎng)工作繁忙,沒(méi)能耐心認(rèn)真為孩子搭配好營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致的。營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題會(huì)嚴(yán)重影響到孩子的健康生長(zhǎng),使孩子出現(xiàn)身材矮小的問(wèn)題,也會(huì)增加孩子出現(xiàn)各種疾病問(wèn)題的幾率,盡快的采取適當(dāng)?shù)姆椒ㄟM(jìn)行調(diào)理非常重要。
出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題,建議大家多吃一些豆類(lèi)食物,可以多吃一些花生,玉米,這類(lèi)食物中富含了非常豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體生命活動(dòng)的微量基礎(chǔ)。日常也可以多吃一些富含鋅元素的食物,芝麻和核桃這類(lèi)干果中富含的鋅元素是非常充足的。
營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題也一定要多吃一些富含維生素的蔬菜和水果,盡量多吃一些綠色的蔬菜,營(yíng)養(yǎng)美味又健康,多吃一些蘋(píng)果、柑橘等水果也可以全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的各種維生素。
營(yíng)養(yǎng)不良問(wèn)題也一定要注意體內(nèi)鈣物質(zhì)的攝入。建議大家可以養(yǎng)成每天早晚喝牛奶的好習(xí)慣,牛奶中富含了大量的鈣離子可以被人體所吸收,有助于促進(jìn)骨骼的發(fā)育,擺脫身材矮小問(wèn)題給自身帶來(lái)的負(fù)面影響。同時(shí)牛奶中富含的活性因子也有助于提高自身的腸道消化能力,呵護(hù)自身腸道健康,更好的吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。
日常養(yǎng)成規(guī)律飲食的好習(xí)慣非常重要。尤其是一些孩子和青少年正處于身體發(fā)育的關(guān)鍵階段,一定要合理搭配好個(gè)人的飲食。出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題會(huì)影響到身心健康發(fā)展,規(guī)律飲食多運(yùn)動(dòng),身體才會(huì)越來(lái)越好。
營(yíng)養(yǎng)不良是由于能量和(或)蛋白質(zhì)攝入不足,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)狀況不佳或不能維持正常的生長(zhǎng)發(fā)育,主要見(jiàn)于3歲以下嬰幼兒。臨床常見(jiàn)三種類(lèi)型:能量供應(yīng)不足為主,表現(xiàn)為體重明顯減輕,皮下脂肪減少者稱為消瘦型;以蛋白質(zhì)供應(yīng)不足為主,表現(xiàn)為水腫的稱為浮腫型,介于兩者之間的消瘦-浮腫型。營(yíng)養(yǎng)不良是一個(gè)描述健康狀況的用語(yǔ),由不適當(dāng)或不足飲食所造成。通常指的是起因于攝入不足、吸收不良或過(guò)度損耗營(yíng)養(yǎng)素所造成的營(yíng)養(yǎng)不足,但也可能包含由于暴飲暴食或過(guò)度的攝入特定的營(yíng)養(yǎng)素而造成的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。如果不能長(zhǎng)期攝取由適當(dāng)數(shù)量、種類(lèi)或質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素所構(gòu)成的健康飲食,個(gè)體將營(yíng)養(yǎng)不良。長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)不良可能導(dǎo)致饑餓死亡。
那么,營(yíng)養(yǎng)不良如何進(jìn)行食療保健呢?
平時(shí)注意各種營(yíng)養(yǎng)均衡。日常生活中要注意營(yíng)養(yǎng)合理,食物盡量做到多樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物。具體的方法如下:
蛋白質(zhì)不光肉里有,豆制品也很多。
蛋白質(zhì)是維持健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,如果攝取不足,就會(huì)使體力下降,抵抗力也隨之減弱?!把a(bǔ)蛋白多吃肉”,不少健身的人常把這句話掛在嘴邊。的確,瘦肉是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,但肉類(lèi)特別是紅肉,飽和脂肪酸、膽固醇的含量也不低,吃太多可能還會(huì)增加患高脂血癥和肥胖癥等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。用富含大豆蛋白的豆制品替代紅肉就是不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槎怪破泛胸S富的植物蛋白,它屬于完全性蛋白質(zhì),可與動(dòng)物蛋白質(zhì)相媲美,而且不含飽和脂肪酸。
堅(jiān)果、豆類(lèi)都能補(bǔ)充脂肪。
過(guò)多攝入動(dòng)物脂肪可能會(huì)讓人發(fā)胖,特別是肉類(lèi)中的不飽和脂肪酸和膽固醇,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。但脂肪是維持人體生理機(jī)能的重要營(yíng)養(yǎng),也不能缺少。因此,不妨用植物性脂肪來(lái)代替,如植物油、豆類(lèi)、豆制品、堅(jiān)果等。不僅能避免上述擔(dān)心,而且其還富含不飽和脂肪酸,一定程度上可預(yù)防心血管病等疾病。此外,這些豆類(lèi)中還含有“異黃酮”,有助預(yù)防更年期癥狀。
芝麻、魚(yú)干全含鈣。
一說(shuō)到補(bǔ)鈣,不少人就會(huì)想到牛奶,牛奶確實(shí)是鈣質(zhì)很好的來(lái)源,但其實(shí)不少食物的補(bǔ)鈣作用不輸牛奶。
不妨試試這些高鈣食品,可以“混搭”著吃:如20克魚(yú)干約含250毫克鈣;150克熟菠菜約含225毫克鈣;280克豆腐約含295毫克鈣;一勺芝麻約含100毫克鈣(一杯牛奶含有300毫克鈣)。
五谷雜糧都補(bǔ)鐵,不必光吃瘦肉和肝臟。
缺鐵會(huì)對(duì)人體造成多方面危害,缺鐵性貧血會(huì)讓人食欲減退、疲乏無(wú)力等。鐵主要存在動(dòng)物性食物中,如瘦肉、肝臟等,但對(duì)于不愛(ài)吃肉和肝的人,可吃些五谷雜糧,不過(guò)其吸收率確實(shí)比肉類(lèi)要低。
此外,維C可以促進(jìn)鐵的吸收,可以多吃些同時(shí)富含鐵質(zhì)和維生素C的食物,如葡萄干、紅棗等。
花生、核桃含鋅不輸魚(yú)和肉。
鋅是微量元素的一種,鋅能促進(jìn)兒童大腦和智力的發(fā)育,還可促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活力的作用,防御細(xì)菌,促進(jìn)傷口愈合。肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)中鋅的含量較高,不過(guò),一些豆子和果仁的鋅含量與其不相上下,如花生、杏仁、核桃、榛子等。
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