西洋參含片怎么吃
夏季西洋參養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書(shū)貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書(shū)養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話(huà)題的對(duì)錯(cuò)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“西洋參含片怎么吃”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
你知道西洋參片嗎？今天小編就給大家介紹下西洋參含片怎么吃吧？
普通用法
服用劑量每次2-5克，煎湯或研末沖服；也可口含嚼服；用5-10倍的白酒浸鮮西洋參，每次適量飲用亦可。
膳食用法
1.西洋參粥：西洋參末3-5克，粳米100克，冰糖少許，加水適量，用砂鍋煮粥。
2.清蒸西洋參雞：鮮西洋參一或兩棵（25-50克），母雞一只；水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克；蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置于小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。
3.西洋參蜜棗茶：西洋參片40克，蜜棗（去核）6個(gè)，水適量；將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。
4.西洋參燉乳鴿： 西洋參30克，乳鴿一只，火腿50克，生姜、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。
西洋參是藥食同源植物，既是名貴上品中藥，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等，具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對(duì)冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有很好療效。
經(jīng)常服用西洋參，可強(qiáng)身健體，延年益壽。西洋參性寒，老少皆宜，四季均可進(jìn)補(bǔ)。年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動(dòng)者、內(nèi)分泌不調(diào)者、性功能不佳者，以及不適合用人參進(jìn)補(bǔ)的年輕人，都適合進(jìn)補(bǔ)西洋參。 西洋參具有滋陰補(bǔ)氣， 寧神益智及清熱生津， 降火消暑的雙重功效。
古語(yǔ)云： 西洋參性涼而補(bǔ)， 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之. 故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。 其主要作用有：
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力；
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng)， 安定身心并恢復(fù)疲勞， 有鎮(zhèn)靜及解酒作用， 增強(qiáng)記憶能力， 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效；
3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用， 使暫時(shí)性或持久性血壓下降。抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素的份量；
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌， 因此對(duì)糖尿病有功效；
5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌， 促進(jìn)新陳代謝 的作用；
6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益；
7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)， 增加免疫功能；
8. 助長(zhǎng)消化， 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
除了日常的保健功能外，經(jīng)臨床驗(yàn)證，西洋參對(duì)高血壓和心肌營(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對(duì)于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。同時(shí)，西洋參還可降低化療或放療治癌腫引起的不良反應(yīng)，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。
西洋參具有多方面的藥理活性，如： 強(qiáng)壯劑 具有抗疲勞、強(qiáng)壯體魄作用。
補(bǔ)益劑 具有補(bǔ)充人體所需，提高機(jī)體免疫功能的作用。
抗應(yīng)激能力 具有抗缺氧、抗高溫、抗寒作用。 預(yù)防和治療心腦血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明顯降低血脂。
其它 具有抗利尿、鎮(zhèn)靜、止血等作用。
西洋參補(bǔ)氣清火。是體虛氣弱的補(bǔ)品?？梢郧衅菟?。也可以煲湯，最方便的是研成面。裝膠囊。易吸收有效。出差也可以帶上。
不是人人都可以服西洋參
近幾年，西洋參在補(bǔ)品中備受青睞。其實(shí)，西洋參是一味藥，而不是保健品。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)血生津之功效，通常用于肺虛久咳、口咽干燥、心煩失眠、四肢倦怠、失血?dú)舛痰劝Y。
婦科疾病中出血過(guò)多，如功能性子宮出血、產(chǎn)后出血、子宮肌瘤，而造成陰虛內(nèi)熱者，絕經(jīng)期因生理原因出現(xiàn)轟熱口渴、心煩失眠、易動(dòng)肝火等陰虛內(nèi)熱者；宮頸癌、宮體癌、卵巢癌經(jīng)過(guò)手術(shù)治療，又作放療或化療后，導(dǎo)致陰虛內(nèi)熱、津傷口渴、尿赤便血者，均可用西洋參治療，每日3~9克，也可用洋參丸治療，每日4粒。
若兼有氣陰兩傷者，可與人參同用，則效果更佳。冠心病患者若有氣陰兩虛、心慌氣短、神倦咽干，可每日含服西洋參3克，久用有良效。患竇房結(jié)綜合征有眩暈、乏力、口干者，每次取3克西洋參口嚼含化，一日3~4次，可明顯改善癥狀。西洋參在治病健身方面雖有獨(dú)到之處，但濫用也是有害的，要防止兩種濫用傾向：第一種是盲目用于各種病人。臨床研究表明，慢性乙肝患者使用西洋參及制劑不僅不利于疾病康復(fù)，還會(huì)加重病情和使之遷延。
又如許多惡性腫瘤患者在術(shù)后或放化療后使用西洋參及其制劑，有的甚至長(zhǎng)期大量使用以圖盡快康復(fù)，可往往事與愿違，實(shí)踐證明，只有當(dāng)患者在術(shù)后或放化療后出現(xiàn)明顯的肺胃陰虛癥狀時(shí)才可對(duì)癥使用，發(fā)揮西洋參的實(shí)際效用。
可見(jiàn)，西洋參并非任何病人都適宜。第二種是將西洋參當(dāng)作食品。由于西洋參具有一定的抗疲勞、抗缺氧或提神醒腦作用，日常生活中有為數(shù)不少的人隨身攜帶西洋參或其制劑以備抗疲勞。
殊不知，西洋參也是一種藥品，不能想吃就吃。據(jù)有關(guān)資料顯示，忙碌的現(xiàn)代人約有70%之眾處于亞健康狀態(tài)，而亞健康的主要特征就是疲勞，那么用西洋參抗疲勞不是對(duì)癥的嗎？
其實(shí)不然，因?yàn)槠谑侨梭w氣血陰陽(yáng)相對(duì)失衡的表現(xiàn)，需要通過(guò)精神調(diào)攝、均衡營(yíng)養(yǎng)、勞逸結(jié)合地安排工作和休息的時(shí)間等多方面來(lái)綜合調(diào)節(jié)，并不是服用西洋參就能解決的問(wèn)題。
況且有許多情況還不適宜用西洋參來(lái)抗疲勞，因?yàn)槲餮髤⒅皇且环N養(yǎng)陰補(bǔ)氣的中藥，不是萬(wàn)能藥。
結(jié)語(yǔ)：
我們的生活里需要好好的保養(yǎng)自己的身體，那么就適量多吃點(diǎn)西洋參片吧，
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服用西洋參保健，除了要注意它服用的禁忌之外，還需要注意服用的時(shí)間。否則，就不能起到很好的保健效果。那么，大家知道西洋參什么時(shí)候服用效果最好嗎?
西洋參性涼味甘，具有很好的補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效，對(duì)于那些有口渴舌燥的人，確實(shí)具有一定的好處。如果堅(jiān)持服用，還能夠起到很好的調(diào)節(jié)平衡、生津止渴、提神醒腦的作用，確實(shí)是需要提高身體免疫力、輕身健體需求人群的極佳選擇。
西洋參除了具有日常的保健功效之外，經(jīng)過(guò)臨床發(fā)現(xiàn)，它還能夠?qū)π募I(yíng)養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等具有一定的治療效果。特別是對(duì)于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌、心煩等癥狀效果尤為好。
既然如此，那么，我們到底該什么時(shí)候服用西洋參呢?
一般的保健品都具有最佳服用時(shí)間，通常是在飯后半個(gè)小時(shí)左右。那么西洋參作為保健品，是否也有最佳服用時(shí)間呢?
答案是肯定的。
西洋參一般不建議飯前食用。這是因?yàn)槲餮髤?duì)于腸胃的刺激傷害比較大，容易空腹食用，對(duì)腸胃不好，同時(shí)也起不到很好的吸收效果。所以，一般西洋參在吃完飯后半個(gè)小時(shí)以后服用效果是最佳的。
飯后半個(gè)小時(shí)，不僅可以有利于腸胃對(duì)西洋參中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，而且可以將西洋參對(duì)腸胃的刺激傷害降低到最低。
西洋參并不是人人都可以吃的，所以大家在決定服用西洋參之前，最好能夠先詢(xún)問(wèn)醫(yī)生的建議，不要跟風(fēng)亂吃，在確實(shí)有需求的情況下再服用，這樣才能達(dá)到很好的保健效果。
【導(dǎo)讀】任何的植物都是有著它自己的功效，那對(duì)西洋參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的草本植物，它在使用的方法上，也都是比較多，而且這樣的植物也都是作為藥材，對(duì)治療人體疾病，也都是有著很好的效果，那西洋參泡水都有哪些功效呢，很多人也都不是很了解，使用前就要進(jìn)行對(duì)它的一些認(rèn)識(shí)。
對(duì)西洋參泡水很多人也都不是很了解，這樣的植物也都是可以泡水嗎，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這樣的植物也都是有著更多的了解，知道該如何選擇，而且在使用的時(shí)候，怎么贏最佳，尤其是它對(duì)人體都有著怎么樣的幫助作用。
西洋參是是人參的一種，可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。但大家對(duì)西洋參泡水喝的功效了解又有多少？
西洋參泡水的功效
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣， 寧神益智及清熱生津， 降火消暑的雙重功效。 古語(yǔ)云： 西洋參性涼而補(bǔ)， 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之,故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。 其主要作用有：
西洋參泡水的功效
1. 強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力；
2. 強(qiáng)壯中樞神經(jīng)， 安定身心并恢復(fù)疲勞， 有鎮(zhèn)靜及解酒作用， 增強(qiáng)記憶能力， 對(duì)老人癡呆癥有顯著功效；
3. 對(duì)血壓有調(diào)整作用， 使暫時(shí)性或持久性血壓下降。抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素的份量；
4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌， 因此對(duì)糖尿病有功效；
5. 對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌， 促進(jìn)新陳代謝的作用；
6. 能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益；
7. 抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)， 增加免疫功能；
8. 助長(zhǎng)消化， 對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
西洋參泡水的功效
西洋參的主要成分對(duì)大腦有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)中樞神經(jīng)則有中度的興奮作用。
西洋參泡水的功效
西洋參的小配方：
西洋參切片或參須3克，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，并可反復(fù)沖飲至無(wú)參味。
西洋參切片或參須3克，菊花O.5克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。
西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸后用文火煮約1小時(shí)，飲汁?？稍鰪?qiáng)西洋參之滋陰生津潤(rùn)肺功效。
西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸后將蜜棗放人，用中火燉約1小時(shí)，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。
通過(guò)以上的介紹，對(duì)西洋參泡水也都是有著一定認(rèn)識(shí)，那選擇這樣的植物泡水也都是要適量，而且在喝的時(shí)候也都是有著一些方法，可以按照以上的方法進(jìn)行，不過(guò)切記的是，不要經(jīng)常的喝，這樣使得身體沒(méi)有任何負(fù)擔(dān)。
你知道西洋參應(yīng)該怎么吃嗎？今天就給大家介紹下西洋參的幾種吃法吧？
1、西洋參活力美人湯：是用西洋參2錢(qián)、枸杞2錢(qián)、紅棗10粒、蓮子1兩、芡實(shí)1兩、雞半只，搭配姜片和酒，用小火烹煮30分鐘。媽媽告訴她，這道湯可以調(diào)養(yǎng)氣血、增強(qiáng)免疫力及體能。而她的眼睛總是明亮有神，則歸功于媽媽常燉電眼美人湯.這道湯用白術(shù)3錢(qián)、車(chē)前子2錢(qián)、茯苓1兩、黨參3錢(qián)，以5碗水煮10分鐘，配合連皮切塊的冬瓜1斤再煮10分鐘，再放入海瓜子一斤、姜絲一大匙和鹽、酒少許調(diào)味即可。它可補(bǔ)脾，改善眼睛浮腫。
2、燕窩燉洋參：取燕窩、洋參各5克。將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿(mǎn)的開(kāi)水，加蓋隔水燉3小時(shí)，即可飲服，每日1次，洋參可復(fù)用，至味盡為止。
本方益肺止咳，適用于肺胃陰虛所致的干咳、咳血、潮熱盜汗。
3、洋參精：用西洋參150克，蔗糖適量。將洋參水煎2次，二液合并，文火濃縮，加蔗糖烘干備用，每次10克；每日2次；溫開(kāi)水沖飲。本方益氣養(yǎng)陰，適用于氣陰兩虛的調(diào)養(yǎng)。
4、西洋參蜜棗茶：功能平肝火，清腸熱，老少咸宜。家庭中，煲一點(diǎn)作茶來(lái)喝，價(jià)錢(qián)既廉，可預(yù)防若干小疾病，健康有益。如是請(qǐng)客，煲一點(diǎn)以代甜露，新鮮別致，相信會(huì)倍受贊揚(yáng)。
用料：西洋參10克切片，蜜棗10個(gè)。
做法：將西洋參放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時(shí)即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
5、西洋參蜂蜜湯：祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋參10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋參加水文火燉煮，直至有參味，涼后倒出參湯再加蜂蜜和冰糖調(diào)服。西洋參味的濃厚，蜂蜜的甜淡，視個(gè)人喜好，隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱，隨時(shí)取食。
6、冰糖杏仁燉西洋參 清甜可口，潤(rùn)肺養(yǎng)顏，乃一式不可多得且四季皆宜之上品糖水。
用料：西洋參10克切片，冰糖50克，南杏5克。 做法：將西洋參與冰糖及南杏放入燉盅內(nèi)，加入熱水，隔水猛火燉半小時(shí)即可。
7、西洋參煲魚(yú)湯 功能：清熱補(bǔ)虛，四季皆宜。
用料：西洋參10克切片約250克鯽魚(yú)一條，紅棗姜、鹽少許。
做法：將鯽魚(yú)洗凈，放入鍋中剪至半熟，洗凈備用；悶鍋水滾放入鮮魚(yú)、紅棗、美洲牛牌西洋參、姜鹽再滾，收慢火煲約半小時(shí)。
8 、西洋參燉羊肉 功能：補(bǔ)中益氣健體。
用料：西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。
做法：將羊肉洗凈，放入一鍋沸水中滾一開(kāi)，撈出，瀝干，留用；西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時(shí)，盛出即可食用。
9、西洋參香妃雞
用料：西洋參10克（用攪碎機(jī)絞碎），鮮雞1只重約2斤，姜蓉1茶匙。
腌料：西洋參10克，姜蓉、鹽、糖、姜汁酒、胡椒粉少許。
做法：將雞去除內(nèi)臟洗凈、瀝干、放入腌料腌約2-3小時(shí)待用；用文火隔水蒸約1小時(shí)，即可趁熱享用
10、清蒸西洋參雞
鮮西洋參一或兩棵（25─50克），母雞一只；水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克；蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置于小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。
11、西洋參蜜棗茶
西洋參片40克，蜜棗（去核）6個(gè)，水適量；將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。
12、西洋參燉乳鴿
西洋參30克，乳鴿一只，火腿50克，生姜、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。
13、西洋參蓮子湯
原料：西洋參10克，蓮子（去芯）50克，冰糖適量。
做法：西洋參、蓮子放在小碗內(nèi)，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續(xù)使用2-3次。
功效：蓮子性平，具有健脾、益腎、養(yǎng)心的功效；配以西洋參，除可增強(qiáng)其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。
14、西洋參牛肉燉雞腳
西洋參15g,牛腿肉250g,雞腳6對(duì)，調(diào)味品適量。西洋參切片；牛腿肉切塊；雞腳放在滾水中滾過(guò)，褪去外皮斬去趾尖。用大燉盅一個(gè)，放入牛腿肉，雞腳、生姜、陳皮、紹酒，食鹽、參片連水及清湯適量，蓋上盅蓋，用一條濕水紗紙把盅蓋縫口封密，隔水燉四小時(shí)即成?？梢鏆庋a(bǔ)腎，扶正以除痹邪。
15、西洋參燉雞 材料是：雞腿5只，木耳適量，西洋參3段，姜片少許。注：雞腿也可以用隨意的雞肉代替，只是雞腿口感好些。西洋參自家煲湯也可以用西洋參須代替。
做法：
1:雞腿洗凈控干水份，切塊備用。木耳用水泡開(kāi)后清理干凈。生姜切片。西洋參用水沖洗一下浮塵備用。枸杞子（可選）稍微用水清洗以下。
2:油鍋放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黃，撈出丟棄不用。
3:原油中推入雞肉翻炒，一直炒到油清（大概3到5分鐘），然后加鹽炒勻。一次性加夠煲湯用的水量。
4:可以轉(zhuǎn)移到沙鍋也可以用原來(lái)的炒鍋燉制。把西洋參和木耳都放進(jìn)去，大火燒開(kāi)后持續(xù)大火燉5分鐘后，轉(zhuǎn)小火煲制1小時(shí)。
5:枸杞子放與不放不影響口味，我是自己要喝就最后加幾顆進(jìn)去，煲10分鐘就好。
結(jié)語(yǔ)：
在我們的生活里，需要很好的去保養(yǎng)自己的身體，所以要正確的吃點(diǎn)西洋參哦。
眾所周知，西洋參主產(chǎn)地在北美一些國(guó)家，并且現(xiàn)在被國(guó)內(nèi)男女老幼爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)被奉為養(yǎng)生的佳品，這是因?yàn)槠溆兄S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更是一種高級(jí)保健品。關(guān)于西洋參的使用方法有很多，含片，泡水，沖服等等。今天我們就介紹一下關(guān)于西洋參的泡茶的功效。
都市白領(lǐng)一族，平時(shí)工作忙碌、生活不規(guī)律、精神壓力大，而且睡眠往往不足，很容易使臟腑功能受損，導(dǎo)致氣陰兩虛。炎熱的夏季本來(lái)就容易耗氣傷陰，普通人都可能有上火、食欲不佳等不適，對(duì)于氣陰兩虛的人來(lái)說(shuō)，感覺(jué)則更為強(qiáng)烈。
上火是中醫(yī)學(xué)專(zhuān)用名詞，當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等癥狀時(shí)，即是中醫(yī)所說(shuō)的上火.上火有著更深層次的意思，也就是上火的一些廣義的癥狀，比如胃火可以有胃疼、大便干等癥狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀，肝火會(huì)有一些煩躁、失眠、女性會(huì)有乳房脹痛等。
中藥滋補(bǔ)類(lèi)藥物養(yǎng)生，是百姓看重的養(yǎng)生方法之一。但應(yīng)注意，無(wú)論虛實(shí)、不辨氣血陰陽(yáng)、不明藥物性味、功能特點(diǎn)，盲目進(jìn)補(bǔ)，會(huì)反受其害。中醫(yī)養(yǎng)生，強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)平衡，虛則補(bǔ)之，就是平衡陰陽(yáng)的方法之一。對(duì)于每一味補(bǔ)益藥來(lái)說(shuō)，須注意禁忌癥。
例舉西洋參，味甘、微苦，性涼，功能是補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津止渴。用于氣虛陰虧、內(nèi)熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、口燥咽干等。肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽干口渴，最適宜用之。
西洋參泡茶的功效與作用 ?西洋參泡水喝的功效？很多人喜歡有西洋參泡水喝，對(duì)西洋參泡水喝的功效卻不甚清楚。下面就給大家詳細(xì)介紹一下西洋參泡水喝的功效。西洋參是是人參的一種，可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
西洋參具有滋陰補(bǔ)氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語(yǔ)云：西洋參性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之.故補(bǔ)而不燥是西洋參的特別之處。其主要作用有：
西洋參的功效
【性味歸經(jīng)】甘、微苦，涼。歸心、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對(duì)糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。
西洋參的作用
一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
四、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素。
五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參泡水喝的功效及注意事項(xiàng)？西洋參又名花旗參，性寒、味苦，有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。西洋參是藥食同源植物，既是名貴上品中藥，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等，具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對(duì)冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有很好療效。經(jīng)常服用西洋參，可強(qiáng)身健體，延年益壽。
西洋參泡水喝的功效
1.強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力；
2.強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對(duì)老人癡呆癥有顯著功效；
對(duì)血壓有調(diào)整作用，使暫時(shí)性或持久性血壓下降。抑制動(dòng)脈硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素的份量；
4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌，因此對(duì)糖尿病有功效；
5.對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌，促進(jìn)新陳代謝的作用；
6.能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益；
7.抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增加免疫功能；
8.助長(zhǎng)消化，對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
西洋參泡水喝的注意事項(xiàng)
西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津的功效。主要用于氣陰兩虛而實(shí)火內(nèi)盛者及肺腎陰虛火旺者。如果是虛寒的病從則不適合，中醫(yī)治療是針對(duì)人體的偏盛偏衰進(jìn)行的，如果不進(jìn)行辯證就使用的話(huà)，不僅治療不了病還會(huì)致病。西洋參同樣有它的偏性，所以說(shuō)，不能長(zhǎng)期的泡水喝。
西洋參的藥性與人參有相似之處，但又有較大區(qū)別。人參提氣助火，西洋參滋陰降火。因此，如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、食欲不振、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，服用西洋參可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。現(xiàn)代研究表明，西洋參具有護(hù)肝、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)胰島素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、腫瘤病、糖尿病、慢性胃病和腸胃虛弱患者，均可服食。服食西洋參，宜注意以下事項(xiàng)：
1.西洋參性涼，有手足不溫、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清長(zhǎng)、口淡無(wú)味、食欲不振、舌質(zhì)淡、苔白而潤(rùn)、脈虛弱等陽(yáng)虛癥狀者，胃有寒濕及外感未愈者忌服。
2.西洋參主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)陰，按非虛勿補(bǔ)原則，如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服食西洋參。此外，服食西洋參應(yīng)注意劑量，以每日3~6克為宜。過(guò)量服食，有可能產(chǎn)生精神亢奮、煩躁不安、憂(yōu)慮失眠甚至精神錯(cuò)亂等不良反應(yīng)。
由于西洋參不利于寒濕之癥，春末至秋初氣候偏干，此時(shí)服食西洋參較為適宜。
西洋參在這時(shí)可以起到很好的防火作用。與其它參類(lèi)不同，西洋參是一種清涼參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效，很適合夏季清補(bǔ).
西洋參最簡(jiǎn)單的服用方法是含服或當(dāng)茶飲用?？捎谠顼埱盎蛲盹埡笕?~3克西洋參片含于口中，細(xì)細(xì)咀嚼?；蛘呷∥餮髤⑶衅騾㈨?克，用沸水沖泡，悶約5分鐘后，當(dāng)茶頻飲，可反復(fù)飲至無(wú)味，然后將參片或參須嚼服。
此外，用西洋參煲湯也是很好的吃法，比如做個(gè)清暑益氣的西洋參冬瓜老鴨湯。要注意的是，服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿卜，以免影響藥效。
西洋參最適宜服用的人群是氣陰兩虛者，正常人如有苦夏反應(yīng)，也可以適當(dāng)服用一些。但是，如果是脾胃虛寒的人，比如吃東西稍不注意就腹痛、腹瀉，不敢吃涼食、手足發(fā)涼的人，就不適宜服用西洋參了。
西洋參不同于一般的養(yǎng)生的補(bǔ)品，適量正確的西洋參對(duì)人體延年益壽還是有很大的幫助的。
我們都知道黃芪，黃精，枸杞，西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用，那么今天小編就和大家分享下這些營(yíng)養(yǎng)食品的價(jià)值吧。
核心的內(nèi)容就是調(diào)和氣血。血濡養(yǎng)全身，離不開(kāi)氣的推動(dòng)；氣的產(chǎn)生，少不了血的生化?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)：氣血失和，百病乃變化而生,中醫(yī)認(rèn)為人體健康有一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn)，那就是氣血充盈而調(diào)和，這個(gè)氣就是使機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的能量，好比戰(zhàn)斗力。
這個(gè)血就是包括血液在內(nèi)的、產(chǎn)生戰(zhàn)斗力的各種營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。血充足了，四肢百骸、五臟六腑才能夠得到濡養(yǎng)，氣充足了，這些濡養(yǎng)才能得以完成。氣血充足，并能夠良性互動(dòng)，人就會(huì)健康，精力旺盛，氣色也好。
血虛導(dǎo)致疲乏和困倦，當(dāng)血虛到一定程度的時(shí)候，血產(chǎn)生的氣也會(huì)不足，這就又會(huì)出現(xiàn)氣虛，氣不能夠推動(dòng)血來(lái)濡養(yǎng)頭腦，就會(huì)出現(xiàn)頭暈。
每次一般是黃芪，用十到十五克左右。西洋參要少一點(diǎn)，三到五克。枸杞子，在六到十克左右，多一點(diǎn)少一點(diǎn)沒(méi)有問(wèn)題的。黃精十克左右。藥下去以后，用開(kāi)水，水要開(kāi)，沖下去以后，用蓋子把它蓋起來(lái)。
把它悶一下，閉一下，閉五分鐘到十分鐘就可以喝了。一天喝到晚，水沒(méi)有了就加一點(diǎn)，基本上一天一杯，最后把黃精、枸杞子、西洋參，全部吃下去。
西洋參的功用，同黨參、人參是基本相似的，但是西洋參的性偏涼一點(diǎn)，枸杞子偏溫一點(diǎn)，西洋參偏涼一點(diǎn)，就是寒溫并用啊，這兩味藥跟西洋參配起來(lái)呢，補(bǔ)氣，補(bǔ)血。
黃芪為補(bǔ)藥之長(zhǎng)，主要是補(bǔ)氣，中醫(yī)講氣與血有個(gè)辨證關(guān)系，氣為血之帥，血又是氣之母，黃芪配過(guò)之后，就用黃精，黃精主要是既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血，黃精要九蒸九曬啊，黃精在滋補(bǔ)方面，補(bǔ)肝腎的作用比較好。黃芪有小人參的美譽(yù)，被李時(shí)珍稱(chēng)之為補(bǔ)藥之長(zhǎng),可以補(bǔ)養(yǎng)五臟六腑之氣。
這個(gè)黃精的作用就是補(bǔ)血?！侗静菥V目》就認(rèn)為黃精有補(bǔ)諸虛，填精髓的功效，這里的精髓指的就是血。據(jù)說(shuō)當(dāng)年的無(wú)暇禪師，常年隱居深山，以黃精為食，活了126歲，從80多歲開(kāi)始，用針刺破手指，耗時(shí)38年寫(xiě)成了81本《大方廣佛華嚴(yán)經(jīng)》。
您想想，天天刺血寫(xiě)經(jīng)，如果要不是黃精補(bǔ)血作用強(qiáng)的話(huà)，可能早就堅(jiān)持不下來(lái)了。黃芪補(bǔ)氣，黃精補(bǔ)血，兩味藥就起到了氣血雙補(bǔ)的作用。同時(shí)，因?yàn)辄S芪比較熱，吃多了容易上火，而這個(gè)西洋參又比較涼。
所以二者共同起作用起到了一個(gè)中和的作用。還有就是枸杞，枸杞是滋補(bǔ)肝腎的，肝藏血，腎納氣，人的氣血虧虛大多和這兩個(gè)臟器有關(guān)系，所以需要滋補(bǔ)。
黃精 黃芪片 西洋參 枸杞子的作用
西洋參的功用，同黨參、人參是基本相似的，但是西洋參的性偏涼一點(diǎn) ,枸杞子偏溫一點(diǎn)，西洋參偏涼一點(diǎn)，就是寒溫并用啊，這兩味藥跟西洋參配起來(lái)呢，補(bǔ)氣，補(bǔ)血，黃芪為補(bǔ)藥之長(zhǎng)，主要是補(bǔ)氣，中醫(yī)講氣與血有個(gè)辨證關(guān)系。
氣為血之帥，血又是氣之母，黃芪配過(guò)之后，我就用黃精，黃精主要是既補(bǔ)氣，又補(bǔ)血，黃精要九蒸九曬啊，黃精在滋補(bǔ)方面，補(bǔ)肝腎的作用比較好。我這杯茶主要是氣血雙補(bǔ)，主要是調(diào)理氣血，調(diào)理經(jīng)絡(luò)，通經(jīng)活絡(luò)，中醫(yī)講氣血調(diào)和，就百病不生。
人的生病主要是氣血不和，關(guān)鍵在個(gè)和，所以我這杯茶下去，不單是頭昏方面好了，身體方面，皮膚方面實(shí)際上都有一定的好處的。黃芪有小人參的美譽(yù)，被李時(shí)珍稱(chēng)之為補(bǔ)藥之長(zhǎng),可以補(bǔ)養(yǎng)五臟六腑之氣。而另外一味藥就是黃精，這個(gè)黃精的作用就是補(bǔ)血。
《本草綱目》就認(rèn)為黃精有補(bǔ)諸虛，填精髓的功效，這里的精髓指的就是血。黃芪補(bǔ)氣，黃精補(bǔ)血，兩味藥就起到了氣血雙補(bǔ)的作用。同時(shí)，因?yàn)辄S芪比較熱，吃多了容易上火，而這個(gè)西洋參又比較涼，所以二者共同起作用起到了一個(gè)中和的作用。
還有就是枸杞，枸杞是滋補(bǔ)肝腎的，肝藏血，腎納氣，人的氣血虧虛大多和這兩個(gè)臟器有關(guān)系，所以需要滋補(bǔ)。四味中藥，量少而專(zhuān)，兼顧氣血，每包的用量為：黃精：10克 黃芪片：10克 西洋參：3克 枸杞子：6克
1、西洋參活力美人湯：是用西洋參2錢(qián)、枸杞2錢(qián)、紅棗10粒、蓮子1兩、芡實(shí)1兩、雞半只，搭配姜片和酒，用小火烹煮30分鐘。媽媽告訴她，這道湯可以調(diào)養(yǎng)氣血、增強(qiáng)免疫力及體能。
而她的眼睛總是明亮有神，則歸功于媽媽常燉電眼美人湯.這道湯用白術(shù)3錢(qián)、車(chē)前子2錢(qián)、茯苓1兩、黨參3錢(qián)，以5碗水煮10分鐘，配合連皮切塊的冬瓜1斤再煮10分鐘，再放入海瓜子一斤、姜絲一大匙和鹽、酒少許調(diào)味即可。它可補(bǔ)脾，改善眼睛浮腫。
2、燕窩燉洋參：取燕窩、洋參各5克。將燕窩用水浸透，洗凈，與西洋參同放入燉盅內(nèi)，注入八成滿(mǎn)的開(kāi)水，加蓋隔水燉3小時(shí)，即可飲服，每日1次，洋參可復(fù)用，至味盡為止。
本方益肺止咳，適用于肺胃陰虛所致的干咳、咳血、潮熱盜汗。
3、洋參精：用西洋參150克，蔗糖適量。將洋參水煎2次，二液合并，文火濃縮，加蔗糖烘干備用，每次10克；每日2次；溫開(kāi)水沖飲。本方益氣養(yǎng)陰，適用于氣陰兩虛的調(diào)養(yǎng)。
4、西洋參蜜棗茶：功能平肝火，清腸熱，老少咸宜。家庭中，煲一點(diǎn)作茶來(lái)喝，價(jià)錢(qián)既廉，可預(yù)防若干小疾病，健康有益。如是請(qǐng)客，煲一點(diǎn)以代甜露，新鮮別致，相信會(huì)倍受贊揚(yáng)。
用料：西洋參10克切片，蜜棗10個(gè)。
做法：將西洋參放入悶鍋燉，待水滾后將蜜棗放入，用中火煲約1小時(shí)即可，喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。
5、西洋參蜂蜜湯：祛火、防暑、防便秘。
用料：西洋參10克，蜂蜜50克，冰糖200克
做法：西洋參加水文火燉煮，直至有參味，涼后倒出參湯再加蜂蜜和冰糖調(diào)服。西洋參味的濃厚，蜂蜜的甜淡，視個(gè)人喜好，隨意可變。西洋參湯可存放在冰箱，隨時(shí)取食。
結(jié)語(yǔ)：
我們要好好的呵護(hù)自己的身體，要好好的保養(yǎng)自己，那么就正確的多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)品吧。
一直以來(lái)，西洋參就被認(rèn)為是滋補(bǔ)的上乘佳品。在我國(guó)的古代，能夠吃上參類(lèi)的絕非是泛泛之輩，都是一些非富即貴的人。而到了現(xiàn)代，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人可以吃上西洋參了。那么是不是所有人都可以吃西洋參呢?
雖然西洋參具有較高的保健與治療價(jià)值，但是也不是人人都適宜吃的。以下這幾類(lèi)人群都不適宜吃西洋參。
1、吃西洋參的時(shí)候不宜喝茶、吃蘿卜
我們都知道茶和蘿卜都具有行氣的作用，而西洋參是補(bǔ)氣的食物，兩者不能同時(shí)食用。
2、感冒發(fā)熱的人不宜食用西洋參
因感冒發(fā)燒而心悸劇烈的人，不能服用西洋參。這是因?yàn)榉梦餮髤?huì)加快血液循環(huán)，使心悸加快，癥狀更為嚴(yán)重。
3、咽喉干燥人群不宜食用西洋參
對(duì)于那些因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時(shí)沖動(dòng)引發(fā)的吐血、鼻衄等病的人群，都最好不要食用西洋參。
4、強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人不要食用西洋參
對(duì)于那些有強(qiáng)烈過(guò)敏體質(zhì)的人，最好不要服用，否則會(huì)出現(xiàn)皮疹、皮膚發(fā)炎等癥狀。
5、高血壓患者不適宜服用西洋參
高血壓病人以及肝陽(yáng)上亢的人群，不宜服用西洋參，否則會(huì)導(dǎo)致腦血管破裂等意外。但是，對(duì)于那些虛寒的高血壓患者，可以少量服用。
6、氣盛身熱的人群不宜食用西洋參
但凡有氣盛、身熱、、脈滑實(shí)有力、大小便不通的人群，都不適宜服用西洋參。
7、浮腫的患者不宜吃西洋參
對(duì)于那些因濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫患者最好不要吃西洋參。這是因?yàn)槲餮髤⒕哂泻芎玫目估虻淖饔?，患有浮腫的患者服用之后，會(huì)加重浮腫的癥狀。另外，腎功能不全的患者最好也謹(jǐn)慎使用。
8、失眠、煩躁的人群不要服用西洋參
對(duì)于患有失眠、煩躁實(shí)證的患者，最好也不要吃西洋參，否則失眠的癥狀會(huì)加劇。
西洋參雖然是一種具有高價(jià)值的滋補(bǔ)藥品，但是如果服用不得當(dāng)，也是徒勞，甚至還會(huì)出現(xiàn)各種各樣的不良反應(yīng)。所以，大家一定要嚴(yán)格對(duì)照上面的幾點(diǎn)服用禁忌，以免發(fā)生意外。
