食用黑枸杞應(yīng)該注意些什么?
春季養(yǎng)生應(yīng)該注意些什么。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“食用黑枸杞應(yīng)該注意些什么?”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
1、黑枸杞怎么吃,有什么作用?
答:它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強(qiáng)人們的免疫力。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。泡水,直接吃都可以的。
2、是不是所有人都適合吃黑枸杞?
答:不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
3、黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別?
答:黑枸杞富含營(yíng)養(yǎng)比紅枸杞高,它含有紅枸杞?jīng)]有的原花青素OpC。黑枸杞與紅枸杞相比,產(chǎn)量少、采收成本高,因此價(jià)格比紅枸杞要貴。紅枸杞泡茶,干嚼都可以,黑枸杞因?yàn)楦缓ㄇ嗨兀钸m宜泡水,可抗氧化,防衰老,預(yù)防癌癥,補(bǔ)血安神,改善睡眠,并具有明顯的抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
4、黑枸杞的功效和枸杞一樣嗎?
答:黑枸杞的功效、用法、用量都類似紅枸杞,抗氧化、抗衰老作用比紅枸杞還好。
5、黑枸杞泡水到底什么顏色?
答:黑枸杞泡水的顏色跟水的酸堿性、水溫、沖泡時(shí)間有關(guān),所以紫色跟藍(lán)色都是正常的,真正的黑枸杞在水中都有溶出顏色變化。
6、冬蟲夏草和黑枸杞能一起泡水喝嗎?
答:枸杞子是可以泡水喝的。冬蟲夏草最好的食用方法是研磨,溫開水沖服。早晚各一次空腹服用效果最佳。
7、低血壓的人能吃黑枸杞么?
答:黑枸杞是可以降壓的藥物,低血壓患者最好不要大量食入。
8、黑枸杞高血壓人能吃嗎?
答:可以服用的,成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
9、服藥期間,可以吃黑枸杞嗎?
答:黑枸杞藥性平和,味甘,與其他藥同服發(fā)生副作用的幾率很少,最好不要與茶同飲。
10、孕婦能吃黑枸杞嗎?如果可以怎么吃效果好?
答:孕婦在孕期是可以吃黑枸杞的,黑枸杞的藥用,保健價(jià)值高于紅枸杞,在孕期可以用它來泡水喝,或者打在豆?jié){里食用,也可以直接食用,只是注意不要一次吃的過多。
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常吃黑枸杞告別亞健康。亞健康是一種臨界狀態(tài),處于亞健康狀態(tài)的人,雖然沒有明確的疾病,但卻出現(xiàn)精神萎靡、身體疲乏、反應(yīng)能力下降等等,如果這種狀態(tài)不能得到及時(shí)的糾正,非常容易引起心身疾病。亞健康即指非病非健康狀態(tài),這是一類次等健康狀態(tài),是處于健康與疾病之間的狀態(tài),故又有次健康、第三狀態(tài)、中間狀態(tài)、游移狀態(tài)、灰色狀態(tài)等的稱謂。
亞健康的治療除了需要調(diào)整自身心理情緒、日常作息,營(yíng)養(yǎng)膳食均衡,改善不良的生活習(xí)慣之外,還應(yīng)該配合藥物和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來治療。在日常生活中,我們會(huì)自身學(xué)習(xí)一些養(yǎng)生知識(shí),通過長(zhǎng)時(shí)間的養(yǎng)生調(diào)理,我們的身體狀態(tài)也會(huì)逐漸恢復(fù)健康。
紅枸杞是我們所熟知的一種養(yǎng)生滋補(bǔ)品,經(jīng)常食用的話可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、保護(hù)眼睛等等。今天給大家介紹一種更有效的天然滋補(bǔ)養(yǎng)生佳品黑枸杞,黑枸杞也屬于枸杞的一種,不過它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于普通的紅枸杞,被稱為滋補(bǔ)軟黃金。黑枸杞含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢?它是怎么調(diào)理亞健康的呢?
黑枸杞因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境嚴(yán)酷,再這樣極端的環(huán)境中使得黑枸杞所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其豐富,黑枸杞果實(shí)中含有18種氨基酸、無機(jī)元素、維生素C、B1、B2等,氨基酸中谷氨酸含量最高,為1.14﹪,其次是天門冬氨酸,為1.11﹪,蛋氨酸與胱氨酸含量最低,為0.14﹪,蛋白質(zhì)含量11.5﹪,總糖34.43﹪,還原糖33.68﹪,總酸含量為0.735﹪,Vc212.11mg(100g)ˉ1,水分10.31﹪。這些氨基酸的含量超過紅枸杞,其中Vc和脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞,有利于人體直接吸收。
黑枸杞還含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu;常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe,由于微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成,機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接地作用;黑枸杞的含油率為5.54﹪,主要脂肪酸有3種,以不飽和脂肪酸為主,其中亞油酸含量最高,為71.48﹪。
總的來講,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,是名副其實(shí)的滋補(bǔ)軟黃金,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,增強(qiáng)免疫,強(qiáng)化體格。另外,黑枸杞含有豐富的花青素,被稱為花青素之王,這個(gè)是紅枸杞所沒有的,而花青素是最有效的抗自由基、抗氧化劑,能美容養(yǎng)顏抗衰老。以下是黑枸杞的六大功效與作用:
1、滋補(bǔ)強(qiáng)身 增強(qiáng)免疫
黑枸杞被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金,其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)強(qiáng)身,增強(qiáng)免疫,強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加,從而治療腎虛,提高性功能。
2、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素是目前自然界最有效的抗氧化劑,其抗氧化性是維E的50倍,維C的20倍,經(jīng)常食用黑枸杞能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞被稱為口服的皮膚化妝品、天然抗衰老神器等。
3、補(bǔ)血安神 促進(jìn)睡眠
黑枸杞被稱為花青素之王,而花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化,同時(shí)穿越血腦屏障,保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而穩(wěn)定腦組織,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,經(jīng)常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質(zhì)量。
4、護(hù)眼明目 增強(qiáng)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年,實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、視疲勞、干眼癥等都有良好的保健作用。
5、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷,黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
6、加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,被稱為動(dòng)脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。適時(shí)進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不均及營(yíng)養(yǎng)不良都是亞健康的病因,故而要切記避免暴飲暴食、偏食、挑食而人為地造成亞健康狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為飲食要合理,然后結(jié)合自身健康狀態(tài)及自然界規(guī)律的變化而進(jìn)行養(yǎng)生,黑枸杞作為養(yǎng)生滋補(bǔ)品,每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持讓你告別亞健康。
每日枸杞子3克泡開水另外加大栆3個(gè)又方便且效果極佳(長(zhǎng)期用).枸杞枸杞能夠補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目,補(bǔ)血安神,生津止渴,潤(rùn)肺止咳。它能治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精等癥狀。
枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法,很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。
注意事項(xiàng):
用枸杞子泡水或煲湯時(shí),其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼,對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞子時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半,否則容易滋補(bǔ)過度。
一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞子質(zhì)量最好。
幾個(gè)食用方法的具體說明如下:
黑枸杞泡水喝
用黑枸杞泡水喝也是大家最常用的一種黑枸杞的吃法了!
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
黑枸杞煮湯蒸米飯煮粥或蒸米飯時(shí),待水開后,將洗凈的黑枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食補(bǔ)的作用。
黑枸杞入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥,可滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體、提高人體免疫力。
黑枸杞嚼著吃
此外黑枸杞也可以直接當(dāng)干果吃,會(huì)有淡淡的香甜感,像平時(shí)吃的葡萄干。也是一種黑枸杞的吃法
最近一段時(shí)間,許多朋友們?cè)谫I到一些黑枸杞后,不知道該一次性使用多少量黑枸杞,該怎么使用黑枸杞的這樣的情況。為了讓大家知道黑枸杞的用法和用量,今天楊二專門為大家介紹一下如何食用黑枸杞:
用法與用量
1、直接嚼食:會(huì)有淡淡的甜味,有點(diǎn)像平時(shí)吃的葡萄干。
2、泡水:用冷水或溫水(建議60度以下的溫水,溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色)。依個(gè)人口感喜好,還可加入蜂蜜哦。
3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即飲,也可儲(chǔ)藏后再飲用,一般半個(gè)月到一個(gè)月為宜,一日2次。
4、入藥:按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
溫馨提示
1、黑枸杞適合5歲以上的所有人食用;黑枸杞屬于溫補(bǔ)性的,因此處于發(fā)燒、腹瀉和發(fā)熱狀態(tài)的人可以暫停食用。
2、黑枸杞花青素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,滋補(bǔ)效果顯著,因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g為12粒左右,好一些的1g是17粒左右,最好的是22粒左右)即可,也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。)
3、黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。
4、黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
常吃枸杞抗疲勞很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯,但枸杞到底具有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效,在食用上有什么禁忌呢?中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說法,認(rèn)為常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目、養(yǎng)血,增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
現(xiàn)已進(jìn)入深秋時(shí)節(jié),此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),使長(zhǎng)期處于“虛弱”的胃腸不能一下子承受,導(dǎo)致消化功能紊亂。對(duì)于有飲酒、吸煙等嗜好的人,更要注意特別節(jié)制。
(一)既要營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),又要易于消化吸收
秋冬季一到,氣溫逐漸下降,人們便習(xí)慣地想到要補(bǔ)養(yǎng)。因?yàn)槿藗兘?jīng)過炎熱的夏天,身體耗損大,而進(jìn)食較少,當(dāng)天氣轉(zhuǎn)涼,調(diào)補(bǔ)一下身體頗有必要。但那種不管機(jī)體情況,把許多補(bǔ)藥、補(bǔ)品,如人參、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用,稱之為“大補(bǔ)”的方法是很不可科學(xué)的,不但對(duì)健康無益,凡而浪費(fèi)財(cái)力和物力,甚至還會(huì)損害身體。
因此,秋冬季六節(jié)氣養(yǎng)生的飲食原則是既要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)養(yǎng),又要容易消化吸收。同時(shí),換季時(shí)人們抵抗力最弱的時(shí)候,如果體質(zhì)不佳就非常容易得病,這時(shí)多吃一些能夠增強(qiáng)人體免疫力和體抗力的食品,對(duì)于身體健康大有好處
(二)少辛增酸
所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?,通氣于秋冬,肺氣盛于秋冬。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋冬天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)這一原則,在秋冬季這六節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外還要謹(jǐn)記“秋冬瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋冬之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋冬季六節(jié)氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補(bǔ)不小”。
(三)甘淡滋潤(rùn)
秋冬季六節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)以甘淡滋潤(rùn)為宜。可多吃些具有潤(rùn)肺潤(rùn)燥的新鮮瓜果蔬菜,水果如:梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆制品,還有食用菌類、海帶、紫菜等,經(jīng)科學(xué)加工,做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或飲料食用,如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等?;蚣庸ぶ谱鞒筛蹨?,如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營(yíng)養(yǎng),又能潤(rùn)燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等,對(duì)預(yù)防秋冬季六節(jié)氣期間最易出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙、大便秘結(jié)等現(xiàn)象大有裨益。
(四)早上喝粥
中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家提倡在秋冬季六節(jié)氣每天早晨吃粥,尤其是初秋冬時(shí)節(jié),不少地方仍然是濕熱交蒸,以致脾胃內(nèi)需,抵抗力下降,這時(shí)若能吃些溫食,特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能,前人對(duì)此頗多贊譽(yù)。在秋冬季六節(jié)氣,目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、黃精粥等。
(五)平衡營(yíng)養(yǎng)
只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。如谷類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果,主要供給維生素C,無機(jī)鹽和食物纖維等。秋冬季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。
秋冬季的飲食養(yǎng)生應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食,但不可太過。
進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤(rùn)燥,達(dá)到防治秋冬季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。
(六)應(yīng)忌苦燥
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,苦性燥,苦燥之品易傷津耗氣。“多食苦,則皮槁而毛拔。”秋冬季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋冬季燥氣相通,容易感受秋冬燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋冬季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。因此,秋冬令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌苦燥。
秋季不宜吃燒烤與油炸食品,在加工食品時(shí)應(yīng)盡量采取燉、煮的方式,以最大程度保持食物原味與營(yíng)養(yǎng)成分,為身體補(bǔ)充均衡的養(yǎng)分。
許多喜歡養(yǎng)生的人士都知道枸杞有養(yǎng)生保健的效果,但是你們知道怎樣正確的利用枸杞嗎?枸杞也有很多品種,你們知道黑枸杞嗎?枸杞泡水喝的功效有哪些呢,也不是所有的人群都適合枸杞泡茶的哦,枸杞子的副作用又有哪些呢!
黑枸杞的功效與作用
不同的枸杞有著不同的養(yǎng)生功效,我們?nèi)粘R姷降氖羌t色的枸杞,具有養(yǎng)生保健的功效,你們知道還有一種黑枸杞嗎?黑枸杞和紅色枸杞相比有什么不一樣的地方呢,黑枸杞的功效和作用你們又知道多少呢!
1、有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
2、通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
3、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
4、降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時(shí)間;
5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
6、具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
枸杞子泡水喝的功效
秋季許多人都喜歡用枸杞泡茶喝,你們知道枸杞泡茶具體有哪些作用嗎?只有了解了這些枸杞的好處和泡茶的功效才能正確的利用他們的養(yǎng)生作用,不知道的朋友們快來和小編一起去了解一下吧!
1、枸杞子對(duì)特異性、非特異性免疫功能均有增強(qiáng)作用,還有免疫調(diào)節(jié)作用。
2、枸杞子有抗腫瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激機(jī)體的生長(zhǎng),對(duì)某些遺傳毒物所誘發(fā)的遺傳損傷具有明顯的保護(hù)作用。
黑枸杞子現(xiàn)在已經(jīng)慢慢的走進(jìn)了我們的身邊,為我們的身體健康帶來了很大的幫助,現(xiàn)在很多人都在嘗試食用我們的黑枸杞子,那么,現(xiàn)在整個(gè)食用的過程需要注意什么呢,這可能是很多人都比較擔(dān)心的問題,今天就請(qǐng)隨著小編來了解一下吧,希望可以幫助您輕松的了解我們的黑枸杞子。
黑枸杞子的熱量是比較大的,主要就是現(xiàn)在我們身邊有很多人是比較急躁的,并且,在整個(gè)過程之中他們的性格會(huì)因?yàn)閿z入大量的熱量變得更加的煩躁,這也是現(xiàn)在很多人都特別關(guān)注的一個(gè)重要的內(nèi)容,黑枸杞子在食用的時(shí)候還需要注意一些脾胃虛寒或者是容易腹瀉的人盡量的不要使用我們的黑枸杞子,或者是根據(jù)中醫(yī)的推薦來進(jìn)行使用,這樣可以幫助我們的胃腸道健康的維護(hù),這也是現(xiàn)在很多人比較關(guān)注的一個(gè)重要的問題。還有的人在吃黑枸杞子的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些視力問題,其實(shí),這并不是黑枸杞子出現(xiàn)的問題,而是您的用量出現(xiàn)了問題,直接影響了我們現(xiàn)在的生活,所以,現(xiàn)在越來越多的人都會(huì)特別的關(guān)注這個(gè)問題,希望可以獲得一個(gè)良好的健康效果。
關(guān)于黑枸杞子的食用注意事項(xiàng)其實(shí)還有很多,我們?cè)谡麄€(gè)食用的過程之中都需要特別的注意這個(gè)問題,這樣才能讓我們以后的使用更加的輕松,并且,我們?cè)诔院阼坭阶拥臅r(shí)候,還需要根據(jù)醫(yī)生的建議來食用。
一、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由 基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
二、增進(jìn)視力
花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。
三、口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲,被稱為口服的皮膚化妝品,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。
四、改善睡眠
花青素(Anthocyanosides)具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用,具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
五、加固血管,改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。
黑枸杞的食用方法
可以每天少量食用而無妨礙,如放在粥、湯和茶中均可發(fā)揮效果。而且黑枸杞屬于滋補(bǔ)性食材,是通過對(duì)身體內(nèi)部的一個(gè)通體滋補(bǔ)作用來實(shí)現(xiàn)對(duì)身體的保養(yǎng)功效的,所以本身就需要長(zhǎng)期食用,甚至可以說,堅(jiān)持食用黑枸杞,你會(huì)越來越見它的好,黑枸杞有多種食用方法,黑枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,黑枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。冬季黑枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,黑枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。不過,用黑枸杞泡水或煲湯,只飲湯水并不能完全吸收,因?yàn)槭芩疁亍⒔輹r(shí)間等因素影響,只有部分藥用成分能釋放到湯水中,為了更好地發(fā)揮效果,最好將湯里的黑枸杞也一起吃掉。不用任何加工,直接嚼服黑枸杞對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分。
成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達(dá)到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效。
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