蟲草紅棗酒——止血化痰補肺益腎
紅棗酒養(yǎng)生老人。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《蟲草紅棗酒——止血化痰補肺益腎》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
紅棗，相信大家都不是很陌生的吧，經(jīng)常吃紅棗的話可以有滋陰潤燥的作用，還有補氣血的效果哦。紅棗的好處有很多，比如說豐富的纖維素啊，維生素和礦物質(zhì)等等，可以滋陰。和蟲草泡酒的話可以有止咳化痰補氣血的作用，來看看蟲草紅棗酒的制作。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于肺腎氣短，喘咳，腰膝軟弱等。常飲用可提高免疫力，增強抗病能力，減少感冒等病的發(fā)生
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
所需材料
冬蟲夏草10克，紅棗100克，米酒500毫升
蟲草紅棗酒的制作方法
將冬蟲夏草、紅棗分別洗凈，晾干，浸泡于米酒中，加蓋密封1月左右即可飲用。
功效與作用
冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰等作用。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效。冬蟲夏草，紅棗與藥酒合用，共奏補肺益腎、健脾養(yǎng)胃、止血化痰之功。蟲草具有大補的作用，還可以有健脾胃的效果哦，對于提高免疫力啊還有補腎壯陽有一定的好處，還可以增強體質(zhì)的哦，對于養(yǎng)血安神有一定的效果，大家可以試試的呢。
關(guān)于蟲草紅棗酒制作方法和它的抗衰的功效，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這樣的保健酒自己根據(jù)步驟就可以完成了，不僅營養(yǎng)豐富，還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。對于提高人體的免疫力和抵抗力有一定的作用，趕緊試試吧。
Ys630.com相關(guān)知識
蟲草花是什么，是一種植物，也是一種藥材，可以有藥用保健的功效，很多人不能和冬蟲夏草區(qū)分，其實外形啊還有功效上面是可以區(qū)分的哦。你知道蟲草花如何食用嗎，可以泡酒喝的哦，來看看這款蟲草紅棗酒的制作方法吧，可以有補肺補腎的作用，來看看它的介紹吧。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于肺腎氣短，喘咳，腰膝軟弱等。常飲用可提高免疫力，增強抗病能力，減少感冒等病的發(fā)生
禁忌人群:
無明顯禁忌，少兒不宜飲用
蟲草紅棗酒
所需材料
蟲草花10克、紅棗100克、米酒500毫升
蟲草紅棗酒的制作方法
將蟲草花、紅棗分別洗凈，晾干，浸泡于米酒中，加蓋密封1月左右即可飲用。
蟲草紅棗酒的功效與作用
蟲草紅棗酒，這道保健酒有滋補五臟的作用。而且也可以身體虛弱的人群。蟲草花味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰等作用。紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效。蟲草紅棗酒蟲草花，紅棗與藥酒合用，共奏補肺益腎、健脾養(yǎng)胃、止血化痰之功。這款養(yǎng)生的保健酒適合多種的人群哦，可以起到滋補肝腎的作用，對于養(yǎng)心安神有好處，還可以有補腎的作用，對于緩解咳嗽啊或者是咳痰等等的情況有好處。
蟲草紅棗酒的制作方法很簡單的哦，而且也可以有滋補氣血的作用，對于調(diào)理體質(zhì)啊還有滋補肝腎是有好處的呢，而且也可以有緩解咳嗽咳痰的作用，對于強身健體有幫助的作用和效果呢，蟲草紅棗酒，補肺益腎，益精髓。這樣的養(yǎng)生保健酒不妨試試吧。
蟲草花你吃過嗎，是一種中藥材，也是一種保健品，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，蟲草花可以提高體質(zhì)的同時也可以有提高免疫力的效果哦，食用方法有很多，今天介紹蟲草海馬雞湯的做法吧，可以滋補肝腎，而且還可以補氣血。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
蟲草海馬雞湯
所需材料
海馬4只、雞肉500克、蟲草花2克、生姜適量、花雕酒適量、鹽適量、雞精適量、濃縮雞汁適量
蟲草海馬雞湯的做法
1、將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2、將所有材料放入燉盅，隔水燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬雞湯的功效與作用
蟲草海馬搭配的話可以有滋補的作用，因為蟲草花可以有提高體質(zhì)與防疾病的作用，而且還可以抗衰老。冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。蟲草海馬雞湯此湯具有補虛益氣、固精填髓、補肺益腎、滋陰養(yǎng)肝和增強免疫力的功效。雞肉，海馬和蟲草一起搭配，可以提高體質(zhì)，補虛勞，還可以強身健體。
蟲草海馬雞湯的制作方法你都知道了吧，它的好處是有很多的，而且還可以有滋補肝腎的作用和效果，對于提高人體的免疫力有幫助作用的哦，同時也可以有補虛的功效呢，這樣的一款保健的食譜你怎么能錯過的呢、
蟲草花你吃過嗎，是一種很稀缺珍貴的中藥材，而且價格比較貴一些。它的保健和養(yǎng)生的功效都是比較強大的呢。可以有滋補氣血的作用。對于補肝腎有好處。今天介紹的這道蟲草花海馬雞湯就是一道可以有補虛勞作用的養(yǎng)生食譜，來看看它的作用和做法吧。
蟲草花海馬雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
蟲草海馬雞湯
所需材料
海馬4只、雞肉500克、蟲草花2克、生姜適量、花雕酒適量、鹽適量、雞精適量、濃縮雞汁適量
蟲草花海馬雞湯的做法
1、將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2、將所有材料放入燉盅，隔水燉4小時，調(diào)味即可。
蟲草海馬雞湯的功效與作用
蟲草花具有健脾養(yǎng)胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。海馬具有補腎壯陽、強身健體、調(diào)氣活血、舒筋活絡(luò)、消炎止痛、鎮(zhèn)靜安神和止咳平喘的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。此湯具有補虛益氣、固精填髓、補肺益腎、滋陰養(yǎng)肝和增強免疫力的功效。這道食譜可以有補氣血的作用，對于安神有好處，還可以起到健脾胃的作用哦，對于增強體質(zhì)有幫助作用，而且也可以有鎮(zhèn)靜安神的效果，對于強身健體有好處，還能有健脾胃的功效。
蟲草花海馬雞湯的制作方法上面介紹了步驟，大家可以根據(jù)自己的口味去選擇制作的方法。蟲草花海馬雞湯可以有滋補的作用，對于補陰補陽有好處，還可以有提高人體免疫的作用，而且也可以強身健體。這樣的養(yǎng)生保健的食譜不妨試試。
蛤蚧是什么?是一種中藥材，很多人都不太了解它，其實它是一種具有調(diào)理體質(zhì)治療陽痿早泄的中藥材，而且也是一種生物。曬干以后可以入藥治療疾病，今天介紹蛤蚧參茸酒的制作方法，里面有很多藥用的藥材，來看看它的制作方法以及它的保健效果。
蛤蚧參茸酒
制作材料：
主料：蛤蜊100克
調(diào)料：人參30克、肉蓯蓉30克、巴戟天20克、桑螵蛸20克、鹿茸5克、白酒2000克。
制作方法
將鹿茸切成薄片，人參碎成粗末，蛤蚧去頭足，并碎成小塊。其余藥物研碎，與前面的藥物一起裝袋，袋口系緊，投入裝酒容器中。浸泡時間半個月左右，期間經(jīng)常搖動。
用法：每次服10-20毫升，早晚各一次。
功效：
適用于元氣虧虛引起的陽痿，遺精等。
益氣壯陽，補精養(yǎng)血，強壯腰膝，適用于元氣虧虛引起的陽痿，遺精等。
蛤蚧可以有補充豐富氨基酸和維生素的作用，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所需的物質(zhì)，對于提高體質(zhì)保健養(yǎng)生有好處。人參含豐富的營養(yǎng)成分人參皂甙，氨基酸，肽類等;鹿茸內(nèi)氨基酸，蛋白質(zhì)的含量很高。
蛤蚧性平味咸，補肺益腎，定喘止咳;肉蓯蓉性溫味甘，酸，咸，補腎益精，潤燥滑腸;巴戟天性溫味辛，甘，補腎陽，壯筋骨;鹿茸性溫味甘咸，壯元陽，補氣血，益精髓。蛤蚧參茸酒這款保健酒可以有補腎的作用，對于肺部虛弱的情況也有改善的作用，而且也可以有強筋骨的作用，大家要懂得如何搭配，這些中藥材具有強身健體的功效，不妨試試。
蛤蚧參茸酒是一款具有保健養(yǎng)生治療疾病的藥酒，它可以有補腎的作用，對于強腰膝有好處，而且也可以有緩解陽痿遺精等癥狀，可以起到補元氣的作用，如果你也屬于身體虛弱的體質(zhì)，這樣的保健藥酒可以試試，可以起到提高人體免疫力的作用，對健康有好處。
我們在生活中經(jīng)常食用一些養(yǎng)生粥不僅可以解饞，更可以幫助我們起到非常好的養(yǎng)生和保健功效了，首烏紅棗熟地粥就是一款非常美味的養(yǎng)生粥，首烏紅棗熟地粥的做法也是非常簡單的，但是還有一些人不會制作首烏紅棗熟地粥，下面我們就來為大家介紹首烏紅棗熟地粥的做法。
首烏紅棗熟地粥
相信我們許多的朋友們對于首烏紅棗熟地粥的做法都是比較關(guān)注的，其實首烏紅棗熟地粥的做法并不難，我們可以將粳米、薏米泡發(fā)洗凈;何首烏、熟地黃加水煮好，取汁待用。鍋中倒入煮好的汁，放粳米、薏米大火煮開。3加紅棗、腰果、冰糖煮至濃稠之后就可以食用了，味道是非常不錯的。
首烏小米粥的功效與作用
何首烏具有養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、截瘧、祛風解毒的功效。熟地具有補血滋陰功效，可用于血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經(jīng)不調(diào)，崩漏等癥。紅棗具有補血養(yǎng)肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。首烏紅棗熟地粥此粥具有健脾補肺、補血益腎的功效，尤其是我們男性朋友們，在生活中經(jīng)常會抽煙，這樣對于自己的肺部的危害是非常大的，經(jīng)常食用一些首烏紅棗熟地粥，可以很好的促進我們肺部的健康，并且還能夠幫助我們預(yù)防腎虛的情況。
上面我們?yōu)榇蠹以敿毜慕榻B了首烏紅棗熟地粥的做法，相信我們通過上面的這些介紹的，對于首烏紅棗熟地粥的做法也是有了一個大概的了解了，所以我們大家以后就是可以經(jīng)常做著食用一些首烏紅棗熟地粥的，可以有效的促進我們?nèi)梭w的脾胃和肺部的健康。
鱸魚是非常有營養(yǎng)的一種水產(chǎn)品，吃起來的肉質(zhì)是非常鮮美的，而且我們吃這種水產(chǎn)品對我們健康也是有阿紅出的，能夠通過吃鱸魚來促進我們健康，而糖醋鱸魚就是其中最常見的一種吃法，那么具體糖醋鱸魚應(yīng)該如何烹飪。一起看看吧。
糖醋鱸魚的材料
鱸魚、色拉油、食鹽、料酒、淀粉、小蔥、大蔥、白糖、白醋、番茄沙司。
糖醋鱸魚的做法
首先我們應(yīng)該把鱸魚先處理好，而且一定要清理干凈了，同時我們要在兩面各劃幾刀，抹鹽，料酒稍腌15分鐘左右，給鱸魚去腥入味。然后我們再把腌好的腌魚在它表面拍上一層干淀粉。選擇熱鍋上油，滾燙的油熱了之后，把準備好的鱸魚下入鍋中，炸至兩面金黃后撈出控油裝盤;然后我們選擇在鍋里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水，之后再調(diào)入白醋，白糖和一丁點鹽攪勻。倒入水淀粉，邊煮邊攪至合適的濃度做糖醋汁，最后我們將燒好的糖醋汁澆到炸好的魚上，擺蔥絲裝飾就制作完成，可以開始吃了。
糖醋鱸魚的食用功效
糖醋鱸魚是非常健康的一種食物，吃起來的味道非常好，是非常鮮美的一種食物，主要是吃起來的肉質(zhì)也是非常細嫩的，而且吃糖醋鱸魚對我們?nèi)梭w健康有幫助，首先在糖醋鱸魚中富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素，對我們?nèi)梭w健康來說是有好處的。而且吃鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用，是促進內(nèi)臟健康的好選擇。
糖醋鱸魚吃起來非常好，首先味道是非常不錯的，而且做法也并不困難，我們在平時就可以去烹飪美味的糖醋鱸魚來吃，而且再加上糖醋鱸魚的養(yǎng)生作用很強，可以幫助我們保護好內(nèi)臟健康，特別是可以潤肺止咳，大家不要錯過。
材料
白及片40克，豬肺1個，黃酒50克，細鹽適量。
做法
將豬肺挑去血筋、血膜，剖開，洗凈，切塊備用。
將豬肺塊與白及片一同放入沙鍋內(nèi)，先加水煮沸，再改用文火煨1小時，最后加入黃酒、細鹽，煎取稠湯即可。
服法
空腹飲湯，食肺。每日2次，早、晚各熱服1小碗，宜常飲用。
性味歸經(jīng)
豬肺性平，味甘，歸肺經(jīng)。
食性配伍
治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏米粉末食，亦可配適當?shù)乃幬餆跏场?/p>
養(yǎng)生堂提示
此湯能補肺止血。適用于肺結(jié)核和支氣管擴張出血，以及矽肺等疾病?！峨S息居飲食譜》：“甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸癥?！备鶕?jù)中醫(yī)以臟補臟之理，凡肺虛之病，如肺不張、肺結(jié)核等，都可以食用豬肺。
做法
做法雄雞一只，腹中置冬蟲夏草3~5克，放入沙鍋中，加蔥、姜、料酒、鹽、水適量，燉至雞肉熟爛即成。
功效
本藥膳取其補虛損、止咳化痰之功效，適用于氣管炎、肺氣腫、哮喘等癥患者食用。
健康人可常服。
冬蟲夏草的藥膳小故事
冬蟲夏草究竟有何奧秘呢？原來，有一種真菌叫冬蟲夏草菌，歸類于蟲草屬；有一種蛾叫蟲草蝙蝠蛾，個體較小，形似蝴蝶，是個“愛情至上”者，一生不吃不喝，只在花叢中翩翩習舞，尋求配偶，當產(chǎn)下蛾卵后，即為之“捐軀”。
這些蛾卵蛻變成小蟲后鉆入地下生長，當幼蟲養(yǎng)得潔白肥胖之時，土層原有的蟲草真菌的子囊孢子會鉆入蟲體寄生，從蟲體吸取營養(yǎng)，萌生菌絲，進行繁殖，這就是所說的冬蟲。在春天將至的時候，這些幼蟲都爬向距地表2~3厘米的地方，隨著菌絲的大量生長，幼蟲最終紛紛死去，僅剩下一個布滿菌絲的軀殼，到春夏5月左右，軀殼前端就會長出一根紫紅色的“小草”——真菌子座，俗稱夏草。等到子座孢子成熟時，子囊殼裂開，無數(shù)的子囊孢子又回到泥土中，將會再寄生于發(fā)育良好的蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)，這就是冬蟲夏草的生長過程。
很多的保健品對于人體健康來說都有著很好的作用，你知道冬蟲夏草的好處嗎?很多人都在選擇不同的方法去調(diào)理體質(zhì)，它可以有補肝腎的作用，還能補虛勞。冬蟲夏草燉雞湯就是不錯的搭配方法，可以提高體質(zhì)，補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
冬蟲夏草燉雞湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵、B族維生素
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是肺腎兩虛、精氣不足、陽痿遺精者
冬蟲夏草燉雞湯所需材料
海馬4只、雞肉500克、冬蟲夏草2克、生姜適量、花雕酒適量、鹽適量、雞精適量、濃縮雞汁適量
冬蟲夏草燉雞湯的做法
1、將海馬洗凈，用瓦煲煸去異味，光雞洗凈剁成塊。
2、這些食材一起放入鍋中，燉四個小時，然后放入鹽，調(diào)味。
冬蟲夏草燉雞湯功效與作用
冬蟲夏草是眾所周知的食補藥材，能夠健脾養(yǎng)胃、補肺益腎，很適合做粥湯食材，海馬則具有壯陽補腎的作用，海馬干泡發(fā)后用來煲湯，能夠充分利用其營養(yǎng)價值。雞肉不同于豬肉，脂肪含量較低，具有健脾胃的作用，同時雞肉能夠強壯脛骨。該食譜適合補肝補腎人群食用，特別是腎虛的人群，能夠改善體質(zhì)，強壯腎脾。
這道冬蟲夏草燉雞湯，你學(xué)會了嗎?這樣的養(yǎng)生保健食譜可以有緩解腎虛的作用，對于補虛勞有好處，而且也可以提高人體免疫力的功效，對于強身健體，安神鎮(zhèn)靜來說都是有好處的，這樣的養(yǎng)生保健的食譜你一定要嘗試。
中藥材也是一種養(yǎng)生的方式和方法哦，不同的人群選擇的一些中藥材不同，重要的是要根據(jù)自己的體質(zhì)進行調(diào)理哦。麥冬大家都知道的哦，可以有補腎的作用，可以泡酒具有保健的效果，來麥冬益精酒的泡制方法。
麥冬益精酒
食療功效:補腎養(yǎng)肝、益精血、強筋骨
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用干肝腎不足所致之頭昏目眩、恍惚健忘、腰膝酸軟、肌肉葵縮等
禁忌人群:無明顯禁忌，無以上癥狀等人群需謹慎服用
麥冬益精酒所需材料
主要食材生地、熟地、制首烏、當歸、天冬、麥冬、川牛膝、杜仲、白酒
制作方法
將諸藥搗成粗末，以白紗布袋盛之，置凈器中，加白酒，密封，漫泡7一9日，啟封，濾去藥渣，澄清裝瓶備用。
功效與作用
熟地補血滋陰，益精填髓;當歸補血活血調(diào)經(jīng);制首烏補益精血，固腎烏須;牛膝、杜仲補肝腎，強筋骨，活血通絡(luò)。清火生津生地清熱涼血，養(yǎng)陰生津;麥冬養(yǎng)陰潤肺，益胃生津;天冬養(yǎng)陰潤燥，清火生津。地冬益精酒上述藥材與酒合用，長于補腎養(yǎng)肝，益精血，強筋骨。這樣的保健酒可以有清火生津的作用，而且還可以有養(yǎng)陰潤燥的作用，對于滋補氣血來說效果還是很不錯的呢，而且還 可以活血通絡(luò)的哦，適合多種人群，如果你也屬于腎虛的人群，可以試試了。
關(guān)于麥冬益精酒，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是很豐富的哦，補肝養(yǎng)腎益氣養(yǎng)血強筋骨，還可以有補腎健腦的作用和功效哦，平時的時候大家可以放心的飲用，但是也要注意食用的量。
大棗就是我們經(jīng)常吃的紅棗，紅棗的纖維素比較多，可以潤腸通便，同時也可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高體質(zhì)來說效果還是不錯的呢，紅棗也可以泡酒，來看看蟲草紅棗酒的泡制方法，可以止咳化痰。
蟲草紅棗酒
食療功效:補肺益腎、益精髓、止血化痰
營養(yǎng)價值:每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:適用于肺腎氣短，喘咳，腰膝軟弱等。常飲用可提高免疫力，增強抗病能力，減少感冒等病的發(fā)生
禁忌人群:無明顯禁忌，少兒不宜飲用
蟲草紅棗酒所需材料
主要食材冬蟲夏草、紅棗、米酒
蟲草紅棗酒的制作方法
將冬蟲夏草、紅棗分別洗凈，晾干，浸泡于米酒中，加蓋密封1月左右即可飲用。
蟲草紅棗酒的功效與作用
止血化痰冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)，有益腎壯陽、補肺平喘、止血化痰等作用。養(yǎng)血安神紅棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性等功效。蟲草紅棗酒冬蟲夏草，紅棗與藥酒合用，共奏補肺益腎、健脾養(yǎng)胃、止血化痰之功。這樣的一道保健酒可以促進代謝，還能夠健脾養(yǎng)胃，對于止咳化痰，提高體質(zhì)來說效果不錯，而且還可以有養(yǎng)血安神的作用呢。
關(guān)于蟲草紅棗酒的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡單，當然對于人們來說健脾補虛也是不錯的選擇哦，補腎健脾潤肺止咳化痰，大家趕緊行動起來吧。營養(yǎng)豐富而且還可以有效的預(yù)防疾病的發(fā)生。
做法
瘦羊肉400克切粗條，人參6克、冬蟲夏草5克蒸軟切片。羊肉條在放有蔥、姜、陳皮、花椒調(diào)味袋的水中氽去血水后，撈出放在湯盆中，加入冬蟲夏草、人參片，加鹽和適量水，蓋緊湯盆置籠上大火蒸1小時，加入冰糖適量后再蒸10分鐘即成。
功效
本藥膳取其補脾、補肺、補腎之功效，適用于氣短乏力、畏寒、食欲不振、氣喘、咳嗽、腰膝酸軟、陽痿、遺精等癥，肺氣腫、肝硬化、腎炎患者可常食。健康人常食更能益氣血，滋養(yǎng)強壯。
冬蟲夏草的藥膳小故事
市面上天然蟲草較為稀少，物以稀為貴，于是出現(xiàn)了許多非正宗的蟲草。目前世界上各種蟲草近190種，用蜂、蝶、葉蟬、蟻或蜻蜓等均可寄生形成蟲草，而真正的蟲草其蟲體與菌座相連而成，約6~12厘米長，蟲體像老蠶，長約5厘米，直徑3~6毫米，黃棕色身上有明顯的環(huán)紋20~30個，腹部有足8對，中部4對較明顯，菌座細長呈圓柱形，上部稍膨大，佳品色黃有光澤、肥滿、斷面為黃白色，菌座短小，嘗之味微苦，聞之味微香。
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