春季養(yǎng)生推薦七款養(yǎng)胃藥膳湯
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【導讀】春季養(yǎng)生要護胃，不妨試試養(yǎng)胃藥膳湯，養(yǎng)生湯中加入養(yǎng)胃的食材，滋補的功效更佳，下面就由小編為您推薦春季養(yǎng)生推薦七款養(yǎng)胃藥膳湯，希望春季養(yǎng)生推薦七款養(yǎng)胃藥膳湯能對您有所幫助。
春季養(yǎng)生推薦七款養(yǎng)胃藥膳湯
1、胡椒豬肚湯
材料：胡椒20克，生姜3片，大棗6個，豬肚250克。
做法：切去豬肚脂肪，用食鹽搓擦，用水洗凈，去異味。紅棗和生姜用水洗凈，紅棗去核；生姜去皮、切片。用適量水，猛火煲開，放入全部材料，待水再開，用中火煲3小時，以細鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：此湯水可以調(diào)理胃寒的病癥，恢復健康脾胃，具有健脾開胃、驅(qū)風散寒、溫中止痛、強壯身體的作用。
2、山藥燉羊排
材料：羊排、生姜、山楂、甘草、山藥適量。
做法：羊排洗凈后在開水中焯15分鐘，撈起瀝干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣時加水，用大火燉20分鐘。最后倒入山藥和適量水，文火慢燉40分鐘即可。
功效：有溫中散寒、補脾益氣、健胃消食的功效。山藥有助于胃黏膜修復，而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉質(zhì)細嫩，且蛋白質(zhì)含量高，脂肪卻比豬肉少，是冬季養(yǎng)生防寒溫補的美味食材。
3、人參煨豬肚
材料：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。
做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛溫食。
功效：可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。
4、砂仁羊肉湯
材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少許。
做法：將砂仁10克、白胡椒3克、生姜數(shù)片及適量羊肉共煮湯，熟后放入適量食鹽服食。
功效：砂仁溫中化濕、行氣和中；白胡椒、生姜辛溫理氣；羊肉辛溫補虛、養(yǎng)胃散寒。砂仁羊肉湯具健脾散寒、溫胃止痛的作用，特別適合胃病中醫(yī)辨證屬脾胃虛寒者。
5、豬肚白術(shù)湯
材料：豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。
做法：將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。
功效：有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。
春季養(yǎng)生推薦七款養(yǎng)胃藥膳湯
6、參芪猴頭燉雞湯
材料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功效：補氣健脾、養(yǎng)胃護胃。
7、桂棗山藥湯
材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。
做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。
功效：山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
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在工作壓力之下，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時，沒胃口、沒食欲成了許多人的口頭禪，而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是層出不窮，下面推薦三款中醫(yī)藥膳助你解決胃口差。
小米粥
《本草綱目》說，小米治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。而中醫(yī)亦講小米和胃溫中，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。
芍藥甘草粥開胃
做法：芍藥一兩、甘草二錢、黃耆一兩及大棗十二粒，加六碗水放入電鍋中，外鍋加一杯水，先熬成湯；另外取三分之一碗的米，洗凈后與二碗水，一同放入果汁機打碎，再與前述高湯熬煮成粥，即可食用。
功效：調(diào)和肝脾，緩急止痛。
黃芪牛肉粥
原料：鮮牛肉100克，粳米100克，黃芪10克，精豆粉、姜、蔥、胡椒粉、味精、鹽、水各適量。
1.鮮牛肉洗凈去筋膜后和姜一起絞爛，加豆粉、胡椒粉、鹽、味精調(diào)勻備用；姜、蔥洗凈；姜切片；蔥切花。
2.將粳米洗凈、人鍋，加適量水，用旺火燒開一段時間，加入黃芪（布包），并改用文火煨至軟糯時，撈出布包，加入牛肉餡、姜片攪散，繼續(xù)用中火煮至肉熟軟，再加入蔥花、味精即成。
黃芪牛肉粥的功效：健脾開胃、補血補氣。每日分2次溫食。適用于氣血虧損體弱怕冷之人。
脾胃是維持人體生命活動的重要臟器，在中醫(yī)臟腑學說中占有重要的地位。脾主運化，胃主受納，脾升胃降，生化氣血，滋長精氣，被稱為“后天之本”, 歷代醫(yī)家頗為重視。以下介紹一些治療脾胃病的食療方：
脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑，對脾胃病患者來說，食療亦不可缺少，但必須根據(jù)病人平素的體質(zhì)和病情不同來選擇飲食，即所謂“辨證施食”。
若平素脾胃虛寒的人，或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等，應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等。
若脾胃虛弱的人，宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。
若胃熱素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品。
若氣機阻滯的病人，宜多食蘿卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的調(diào)料，茲將與脾胃病有關(guān)者，擇要敘述。
藥點藥飯
名詞解釋：藥點、藥飯是將谷物與某些食物和藥物一起制作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點心，用以防治疾病的一種方法。
●方1、橘紅糕：鮮橘皮10克，打碎成細粒后用糖浸漬，再和入面粉制成糕點。適用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
●方2、豆蔻饅頭：白豆蔻粉6克，撒入適量的面粉內(nèi)，再蒸煮成饅頭，適用于腹脹、食欲不振。
●方3、紅棗益脾糕：紅棗30克、白術(shù)10克，干姜1克，雞內(nèi)金10克。先煮熬取汁，再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕，適用于胃呆納減，大便溏薄。
●方4、山藥飯：山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克，洗凈切碎，蓮肉去皮，芯后煮爛，再與粳米一起煮飯，適用于脾虛泄瀉、食欲不振。
●方5、八仙糕：黃芪、白術(shù)、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁，再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉，食欲不振。
●方6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，白糖適量，將砂仁、三七研為細末，拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。
●方7、麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各30克，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗凈，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。
●方8、姜糖山芋：山芋500克，生姜2片，蜂蜜適量同煮。適用于腸燥便秘。
藥茶
名詞解釋：藥茶是指應用某些重要或具有藥性的食物，經(jīng)加工制成茶劑或湯、飲、乳、露、汁、漿等飲料，用于防治相關(guān)疾病的一種療法。
●方1、酸梅湯：烏梅20克，陳皮5克，煎煮后加糖適量飲用。
適用于傷食腹脹，胃納減少。酸梅當零食可抗衰老
●方2、山楂露：新鮮山楂200克或山楂干20克，用水煎煮后去渣，加糖適量飲用，適用于進食油膩過多，食欲不振。
●方3、大麥茶：焦大麥50克，用開水沖泡后代茶飲用，適用于食欲不振，夏季暑熱，口渴等。
●方4、蔥椒飲：蔥10克，生姜3片，胡椒粉少許，用開水泡后趁熱飲服，適用于腔腹脹冷痛、惡心嘔吐。
●方5、姜韭牛乳飲：鮮韭菜200克，生姜10克，鮮牛奶250克，先將韭菜、生姜榨汁加入牛奶內(nèi)。隔水燉熱后服用，適用于胃寒疼痛，噎嗝反胃，惡心嘔吐。
●方6、番瀉葉茶：番瀉葉5克，用開水沖泡代茶。適用于實熱證的便秘。
●方7、蜂蜜決明子飲：決明子15克，用開水沖泡去渣，加入適量的蜂蜜后代茶飲用，適用于內(nèi)熱便秘，目赤腫痛。
●方8、首烏玉竹飲：生首烏30克，玉竹15克。煎煮后代茶飲用。適用于老年體弱者的便秘。
藥菜
名詞解釋：藥菜是指應用具有藥性的食物及藥物，經(jīng)過烹調(diào)成菜肴以防治疾病的一種方法。
●方1、豆蔻豬肚：豆蔻仁5克，豬肚一只(去雜洗凈)，將豆蔻放入豬肚內(nèi)，用文火燉煨，待熟后調(diào)味食用，適宜于胃寒冷痛。
●方2、丁香鴨：丁香5克，肉桂10克，白鴨1只(去毛雜、洗凈)，將丁香、肉桂放入鴨腹內(nèi)后加酒、鹽、姜、蔥，用文火煨煮至酥即可。適宜于胃寒疼痛，腹脹痛。
●方3、陳皮雞：陳皮25克，母雞1只(去毛雜、洗凈)，將陳皮納入母雞腹內(nèi)，再加姜、鹽、酒等調(diào)料后，用文火煨煮即成。適宜于胃脹痛、食欲不振。
●方4、糖醋蘿卜：小蘿卜250克，將蘿卜洗凈，切片壓碎，用適量的糖、醋、鹽、麻油等浸漬即成。適用于脘腹作脹，食欲不振。
●方5、蘿卜豆腐湯：蘿卜250克，豆腐300克，先將蘿卜切絲，與豆腐同煮湯，再加入味精、鹽等調(diào)料，適用于腹脹、食欲不振。
●方6、炒扁豆：扁豆500克，摘去筋洗凈，再起油鍋炒煸，并加醬油、糖等調(diào)料，適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。
●方7、山藥魚湯：懷山藥500克，河魚一條(約250克，去雜洗凈)，加適量的鹽、酒、姜、蔥等調(diào)料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。
●方8、芝麻菠菜：菠菜250克，撿洗干凈，芝麻25克，先將菠菜在沸水中燙透后切碎，再撒上炒熟的芝麻、鹽、味精、麻油等調(diào)料即成。適用于陰虛內(nèi)熱所致的便秘。
●方9、木耳黃瓜：黃瓜250克(洗凈、切片)，水發(fā)木耳50克，先將切成的黃瓜切成條狀，用鹽腌一下，擠去水分，再將木耳及醬油、味精、麻油等一起挑勾，適用于陰虛內(nèi)熱所致的便秘。
●方10、薺菜香菇：鮮薺菜300克(撿洗干凈)，水發(fā)香菇50克，起油鍋煸炒，并加鹽等調(diào)料即成，適用于便血。
藥粥
名詞解釋：將中藥和米同煮為粥來防治疾病的一種方法。
●方1、佛手粥：新鮮佛手1只，切片或以中藥佛手柑15克煎湯去渣，再入粳米100克，冰糖少許，同熬為粥。適用于惡心嘔吐、腹脹、納呆。
●方2、生姜粥：鮮生姜10克，切成薄片，粳米100克，蔥5克，同熬為粥，適用于嘔吐、感冒。
●方3、砂仁粥：粳米100克熬粥，粥成后加入砂仁細末3克，再煮1-2沸即可。適用于胃痛、噯氣、腹脹等。
●方4、山藥粥：新鮮山藥100克(或干山藥片50克)，洗凈切片，同粳米150克煮粥，適用于慢性泄瀉。
●方5、白扁豆粥：白扁豆60克或鮮白扁豆120克(粳米100克，同熬為粥，適用于脾虛腹脹，泄瀉)
●方6、薺菜粥：新鮮薺菜250克，洗凈切碎，同粳米150克熬粥。適用于老年體弱的便血。
中醫(yī)認為，冬季是滋補的最佳時節(jié)，那么吃什么補腎呢？下面給大家推薦冬季補腎的幾款粥。
【當歸紅棗粥】
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。
功效：補腎補血，調(diào)經(jīng)活血，適用于腎虧引起的氣色虧損，畏寒怕冷等癥狀。
此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能。
適應癥：
適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥
【桂圓枸杞粥】
材料：30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圓洗干凈備用，將大米洗淘干凈放進鍋里，放適量的水，再放入桂圓冰糖共熬，粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效：桂圓補益心脾，補腎潤肺，養(yǎng)血安神，適用于腎虛引起的失眠多夢等癥。
龍眼的果實是果中珍品，含有多種維生素，礦物質(zhì)、蛋白、脂肪和果糖等對人體有益的營養(yǎng)成份。即可供鮮果，且可供焙干制罐或加工龍眼膏，是醫(yī)藥上的珍貴補品。
龍眼指的是鮮果，果肉色澤晶瑩，鮮嫩爽口，味甜如蜜，果實干后則變成暗褐色，質(zhì)柔韌。龍眼帶殼帶核曬干后叫龍眼干，如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。由于以前水果不能儲藏，不利于運輸，龍眼總是曬干才運往北方，因為龍眼是廣西產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓，他們并不知道桂圓原來的形態(tài)是龍眼。桂圓肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮桂圓肉即龍眼多食卻易生濕熱及引起口干。入藥治病多用干桂圓肉。
含有大量有益人體健康的微量元素，桂圓早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當吃些桂圓有利健康。桂圓的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補益；婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補食品。
【長壽粥】
材料：芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：能有效治療腰酸，尿頻能癥狀，能益腎補氣。芡實性味甘平，無毒，補中益氣，為滋養(yǎng)強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強，適用干慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。芡實種子鮮食可治咽炎
芡實適宜婦女脾虛白帶頻多，腎虧腰奮酸痛者食用；適宜老年人尿頻者食用；適宜體虛遺尿之兒童食用；適宜豎虛夢遺滑精、早泄、脾虛便澹、慢性腹瀉者食用。
芡實性澀滯氣，一次忌食過多，否則難以消化。平素大便干結(jié)或腹脹者忌食。
主治風濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。補中益氣，提神強志，使人耳目聰明。久服使人輕身不饑。還能開胃助氣及補腎，治小便頻繁，遺精，膿性白帶。作粉食用，益人。但小兒不宜多食，不益脾胃，難以消化。主治止煩渴，除虛熱，生熟都適應。主治小腹結(jié)氣痛，則煮食根。
【鎖陽羊肉粥】
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效：溫陽補腎，適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。 羊肉鮮嫩，營養(yǎng)價值高，凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉 營養(yǎng)豐富，對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟，陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環(huán)，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由于其營養(yǎng)豐富，對于治療一些虛寒病癥有很大的裨益，比如：肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點羊肉，而那些有高血壓、愛熬夜、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱等問題的朋友們，為了您的健康建議你們最好少食用羊肉
【天門冬粥】
材料：天門冬15-20克，粳米60克，冰糖適量。
做法：先煎天門冬取濃縮汁，去渣，入粳米煮粥，沸后加入冰糖適量，再煮溶化。
功效：早晚各服一次，能夠治療腎陰不足，陰虛內(nèi)熱，津少口干等癥狀，有滋陰潤肺，生津止咳的功效。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：能有效治療腰酸，尿頻能癥狀，能益腎補氣。
天門冬的塊根是常用的中藥，有滋陰潤燥、清火止咳塊根（天門冬）：甘、苦，寒。養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛勞咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，白喉。
陰虛發(fā)熱，咳嗽吐血，肺痿，肺癰，咽喉腫痛，消渴，便秘，小便不利。內(nèi)服： 煎湯，2-4錢；熬膏或入丸、散。虛寒泄瀉及外感風寒致嗽者忌。
治肺癆： 多兒母、百部、地骨皮各15克，麥冬9克，折兒根30克。煨水或燉肉吃。
中藥材使用百合科植物天門冬的塊根。該藥材 （根） 性平，味苦，無毒。具有以下藥理作用：
（1） 抗氧化、延緩衰老 天門冬提取物具有延緩衰老的作用，天門冬多糖有清除自由基抗脂質(zhì)過氧化活性。
（2） 降糖 天門冬降糖膠囊能明顯降低四氧嘧啶高血糖小鼠的血糖。
（3） 抗菌 煎劑體外對炭疽桿菌、甲型及乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、類白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、檸檬色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯草桿菌均有不同程度的抑菌作用。
（4） 抗腫瘤 體外試驗（美藍法及瓦氏呼吸器測定），天門冬對急性淋巴細胞型白血病、慢性粒細胞型白血病及急性單核細胞型白血病患者白細胞的脫氫酶有一定的抑制作用，并能抑制急性淋巴細胞型白血病患者白細胞的呼吸。
（5） 鎮(zhèn)咳祛痰 經(jīng)動物試驗驗證，有鎮(zhèn)咳和去痰作用。
【阿膠糯米粥】
材料：糯米小半米杯，阿膠一片的三分之一，紅糖一勺，紅棗兩粒，枸杞少許，當歸一片，北芪少許。
做法：阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下，紅棗、枸杞、當歸、北芪洗干凈，放進砂鍋，開火煮開后用勺子攪一下防止粘鍋，然后關(guān)小火煮到粥粘，放阿膠碎和紅糖，拌勻即可關(guān)火。
功效：滋陰補血，補肺潤肺，益腎黑發(fā)，養(yǎng)顏抗衰老。
注意事項；1.忌油膩食物。2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉，腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕婦、高血壓、糖尿病患者應在醫(yī)師指導下服用。5.該藥品宜飯前服用。6.按照用法用量服用，小兒應在醫(yī)師指導下服用。7.服藥二周或服藥期間癥狀無改善，或癥狀加重，或出現(xiàn)新的嚴重癥狀，應立即停藥并去醫(yī)院就診。8.對該藥品過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。9.該藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用。10.兒童必須在成人監(jiān)護下使用。11.請將該藥品放在兒童不能接觸的地方。12.如正在使用其他藥品，使用該藥品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
【益智粳米粥】
材料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
以上推薦的7款養(yǎng)生的粥品，簡單易學，寒冷的冬日里為自己熬制一碗暖暖的養(yǎng)生粥，是個不錯的選擇哦！
黨參鳙魚湯
原料：鮮鳙魚1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
制作：先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝入紗布袋扎口；將鳙魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈后下油鍋稍煎；鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚肉熟爛后，揀去蔥、藥包即可。
食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體之功效，適用于春季慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
木瓜排骨湯
原料：鮮木瓜1個，花生仁150克，豬排骨500克，紅棗9枚，以及食鹽、味精適量。
制作：鮮木瓜去皮、子，洗凈切厚片；花生用清水浸泡30分鐘；排骨洗凈剁成小塊，紅棗去核，洗凈。將上述原料全部放入沙鍋中，加清水適量，用大火煮沸后，再改用小火燉3小時，加入食鹽、味精調(diào)味即可。
食法：佐餐食用，每天1～3次，每次150～200毫升。
功效：本湯具有清熱潤燥、健脾通便之功效；適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的消化不良，或口渴咽干，或春季過度烤火、過用暖氣所致的咽喉疼痛者。
綠豆粥
綠豆粥最明顯的功效就是，可消暑解毒，清熱除煩。夏天暑熱難耐，或容易上火的人，可常喝綠豆粥。
綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用。
綠豆性寒，素體虛寒者不宜多食或久食，脾胃虛寒泄瀉者慎食。
紫米粥
紫米具有益氣補血的功效，適用于婦女體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，貧血等癥。
紫米還有不少食療效用，滋陰補腎、明目補血，比較適合產(chǎn)婦、老人、兒童食用，可以有效地補充營養(yǎng)。
小米粥
在我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高，對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復體力。
小米味甘咸，有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
粳米粥
粳米能補脾益氣，養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。
粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清掃排膿等功效。
薏米粥能營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
常喝薏米粥可使皮膚光滑，具有減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。
薏米煮成粥比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
1）薺菜雞蛋餃把雞蛋用油剪熟切碎，薺菜洗凈切碎，攪和均勻加鹽、麻油、蔥等。色黃綠相間，味清香撲鼻，用其為餡包成餃子，用油煎或水煮即可。醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理薺菜不僅味美，而且含有豐富的維生素、纖維素，能開胃助消化，減肥美容，并能治療乳尿、腎結(jié)核、血尿、赤白痢疾等疾病。
2）面蒸夏枯草掐取夏枯草嫩苗洗凈，加水面粉拌勻，欲咸加鹽，欲甜加糖，蒸熟，食之清香軟糯。高血壓患者食之最宜。
3）涼拌枸杞頭春天新發(fā)的枸杞頭清香可口，可將嫩杞頭放入水中燙一下去掉苦味，迅即撈出切碎，加鹽、醋、香油調(diào)拌成涼菜食之，別具一番風味。枸杞葉代茶，長期飲用使人精力充沛，皮膚潤澤。
4）茵陳餅與羹茵陳餅是把茵陳切碎，加入面粉中做成菜餅，或烙或烤或蒸食之松脆芳香。茵陳羹是把茵陳切成1厘米長小段，入滾水中加調(diào)料，淀粉做成湯羹。醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理若把茵陳煎汁加米煮成粥，名茵陳粥，味清香宜人。春食茵陳有疏肝養(yǎng)肝，清利濕熱，具有預防與治療黃疸肝炎的功效。
5）蓮子肉30克，白木耳20克。用水400毫升文火煮爛，放冰糖少許，每日清晨食，食后稍事活動。健康人食用，益于心脾。
祖國醫(yī)學認為，春氣通肝，春季易使肝旺。肝開竅于目，若肝血不足，則易使兩目干澀，視物昏花。所以杏林箴言說："春令進補有訣竅，養(yǎng)肝明目是首要。"
★丹參黃豆湯
用料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
制法：丹參洗凈放砂鍋中，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調(diào)味即可食用。
功用：補虛養(yǎng)肝，活血祛瘀。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補。
丹參味苦微溫，功能活血去瘀，安神寧心，排膿止痛?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證實，丹參能夠有效地提高機體超氧化物歧化酶活性，機體對自由基的清除能力增強，減少細胞、組織、臟器的變性和破壞。
黃豆性甘，性平，功能健脾寬中，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，維持血管壁的軟化并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。黃豆含大豆異黃酮，可增強巨細胞功能，使脾臟生成免疫球蛋白M作用增強，外周血淋巴細胞含量增多。這些有利于補虛養(yǎng)肝。
★杞棗雞蛋湯
用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。
制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟，調(diào)味即可，分2次食用。
功用：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩。適用于肝腎虧損、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者。
枸杞子味甘，性平，功能滋補肝腎，益精明目。藥理證實，枸杞子多糖不僅是免疫增強劑，而且有免疫調(diào)節(jié)作用。枸杞子還有保肝及抗脂肪肝作用。另外，枸杞子又被證實可提高超氧化物歧化酶活性，有利于清除衰老啟動因子---超氧陰離子自由基，對于延年益壽有積極意義。
紅棗能補中益氣，養(yǎng)血安神，并具有增強免疫力及抗氧化等作用。
★豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。
功用：能補肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
馬蹄功效清熱化痰、生津開胃、消食醒酒；蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，藥用價值相當高；百合不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。這么多款養(yǎng)生湯也讓你開始愛上喝湯喔！
一、蓮藕湯
食材：馬蹄、蓮藕、百合、豬大骨、紅棗
作法：
1.將馬蹄、蓮藕去皮，百合、豬大骨洗凈；
2.豬大骨先入鍋內(nèi)熬煮，放入蓮藕；
3.骨頭湯熬煮一小時后，再放入馬蹄（馬蹄放得過早會被煮至無味）；
4.稍熬一會，最后放入百合，加少許鹽調(diào)味即可。
二、淮山板栗湯
食材：淮山、板栗、北芪、紅棗、豬骨
做法：
1.將淮山、板栗去皮去殼待用，豬骨、北芪洗凈；
2.將所有食材放入沙煲內(nèi)熬煮約一小時，加入鹽調(diào)味即可。
三、薏仁鴿子湯
食材：肉鴿半只、薏仁、蓮子、紅棗
作法：
1.將鴿肉切塊，薏仁、蓮子、紅棗洗凈待用；
2.紫砂鍋中加入清水適量，再將所有材料倒入熬煮2小時，加入鹽調(diào)味即可。
四、春筍臘排骨湯
食材：臘排骨、春筍、紅蘿卜；
做法：
1.臘排骨斬塊，在沸水中焯一會，洗凈；
2.春筍去殼，切斜段，在沸水中焯一會去澀味；紅蘿卜洗凈，切滾刀塊；
3.電飯煲加足量的水，放入臘排骨、春筍段、大蒜瓣，水燒開后再燜煮至少四十分鐘；放入紅蘿卜塊，再煮半小時即可關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。
五、腐竹百合雞蛋糖水
食材：腐竹、新鮮百合、雞蛋、冰糖；
做法：
1.腐竹冷水泡發(fā)，洗凈，切成細條，瀝干水份；
2.新鮮百合掰成小片，洗凈；
3.腐竹、鮮百合、冰糖，加適量的水，燒開后再煮八到十分鐘，打入一個雞蛋，待蛋黃凝固后，關(guān)火，微熱后即可食用。
這么多款養(yǎng)生湯是不是也讓你開始愛上了喝湯！那還猶豫什么呢，心動不如行動，趕快動起來吧！
在我們的生活中多數(shù)人都是患有一定程度的胃病，或者是胃功能受影響的狀況，現(xiàn)在人們因為經(jīng)常需要應酬大量的飲酒，或者是暴飲暴食等，我們經(jīng)常的熬夜通宵也是會導致我們出現(xiàn)胃病，所以在生活中養(yǎng)胃是非常的關(guān)鍵的，那么，在生活中有哪些藥物是可以幫助養(yǎng)胃呢?跟著來了解。
養(yǎng)胃藥有哪些
1、促胃動力藥
常用藥物:胃復安(滅吐靈)、多潘立酮(嗎丁啉)、西沙必利(普瑞博思)或莫沙必利等。
我們在服用這些藥物的時候盡可能是在用餐前的半個小時進行食用。
2、抗酸藥
常用藥物:氫氧化鋁、氧化鎂、三硅酸鎂、碳酸鈣,以及復合制劑如胃舒平、蓋胃平、胃必治、胃得樂(其中主要成分為抗酸劑)等。
我們服用這些藥物可以在吃完飯的1個到1個半小時之后。
3、抑酸藥
常用藥物:抑酸藥的種類很多,常用H2受體拮抗劑和質(zhì)子泵抑制劑。前者有西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁、羅沙替丁、尼扎替丁等,后者有奧美拉唑(洛賽克)、雷貝拉唑、蘭索拉唑等。
我們在服用質(zhì)子泵抑制劑是要在飯前或者是在空腹的時候進行口服，如果是H2受體拮抗劑則飯前飯后都是可以服用的。
養(yǎng)胃粥有哪些
山藥百合大棗粥
原料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。
做法：我們首先是將山藥洗干凈了，然后切成顆粒，將粳米洗干凈了，然后放在鍋里面，將大棗、薏苡仁、百合都加入，燒開了，然后用小火進行慢慢的熬煮，煮成粥，每天服用2次就是可以了。
功效：我們都知道山藥是能夠很好的補脾胃，而且百合是能夠很好的幫助清熱潤燥，而且這些食物一起搭配食用能夠很好的幫助滋陰養(yǎng)胃和潤燥清熱。這款粥品是很適合胃病的人群食用，大家如果是有口干咽燥、形體消瘦的狀況，我們就是可以多食用這款粥品。
蓮子豬肚湯
材料：豬肚1個、蓮子1把、蔥兩段、姜一塊、香蔥四根、花椒一湯匙
做法：
1、我們首先就是將豬肚切成條，然后就是在冷水里面放一湯匙的花椒，將半塊姜拍碎了，然后就是喝豬肚一起用中小火煮開了，然后就是放一湯匙的料酒，然后再次煮開了，撈出來洗干凈了，我們要注意蓮子一定是不要泡，姜可以是切成片。
2、我們將豬肚、蓮子蔥姜都放入到湯鍋里。
3、然后用大火燒開了，用小火慢慢的煲，等到呈奶白色就是可以了。
4、然后就是放入鹽進行調(diào)味，加入一些胡椒粉，用小火，慢慢煮半個小時。我們在出鍋之前是可以加入一些香油和香蔥進行調(diào)味。
功效：這款食物能很好的幫助我們改善食欲不振和消化不良的狀況，而且對于胃痛有很好的改善的作用。
砂仁黃芪豬肚湯
材料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。
做法：我們將豬肚洗干凈了，然后是將砂仁、黃芪都放入到豬肚里面，然后加入水進行燉煮，進行調(diào)味。
功效：我們食用這款湯品能夠很好的幫助益氣健脾，而且對于消食開胃有很好的作用。
健脾養(yǎng)胃的中藥有哪些
1、白術(shù)
我們可以用白術(shù)來很好的治療脾胃虛弱、虛脹、濕痹、小便不利、水腫、黃疸、頭暈、自汗，但是大家在使用的時候一定是要進行鑒別。
2、山藥
我們吃山藥能夠幫助健脾胃和促進消化，對于治療脾胃虛弱也是有很好的作用，我們在選擇的時候一定是要注意選擇沒有腐爛和粗細均勻的狀況。
3、黃精
黃精是一種很適合脾胃虛弱的人群服用的藥物了，我們?nèi)绻强梢詫Ⅻh參、白術(shù)一起搭配來進行食用，對于陰虛有很好的改善的作用。
4、蓮子
蓮子能夠很好的幫助止瀉，而且能夠很好的養(yǎng)心安神，但是我們要知道食用蓮子之前一定是要去心。
可以長期吃養(yǎng)胃藥嗎
我們要知道任何的藥物都是會產(chǎn)生一定的副作用，胃藥也是不例外的，所以我們在平時的生活中一定是要注意按照醫(yī)生的指導進行服用藥物來幫助調(diào)理，而且在平時要注意飲食，盡可能是保持飲食清淡一些，我們多吃一些蔬菜和瓜果，一定是要避免吃一些刺激性的食物，食用一些比較容易消化的食物。
我們?nèi)绻窍胍B(yǎng)胃的話，在平時的生活中盡可能是要少吃一些肉類、糯米類、豆類等這些不容易消化的食物，大家如果是服用一些中藥來幫助調(diào)理的話，一定是要注意飲食的規(guī)律，不要加重我們的腸胃負擔，養(yǎng)成正確的作息，身體才是革命的本錢，這是最為重要的。
一、栗子核桃蓮藕湯
材料：2兩核桃、1斤蓮藕、2兩蓮子、8兩栗子、1片陳皮、10粒紅棗。
做法：先將以上原料洗干凈，蓮藕切成大塊，紅棗去核，蓮子去芯，然后往鍋中放入適量清水，加入陳皮，等到水開后，放入所有原料，先以大火大概煮20分鐘，再轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮大概1個小時即可。
二、脆柿子雞湯
材料：1顆脆柿子、2只雞腿、100克枸杞、6顆紅棗、少許九層塔、1000cc水。
做法：先將柿子洗干凈，切成片狀，雞腿切成塊，用水川燙過血水，然后將切好的柿子、雞腿、枸杞、紅棗以及米酒加入鍋中燉煮，等到電鍋跳起，加入鹽以及九層塔調(diào)味即可。
三、皇宮菜肉絲湯
材料：50克皇宮菜、10克肉絲、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙鹽、1/8茶匙胡椒粉、數(shù)滴麻油。
做法：先將姜洗干凈切成絲，皇宮菜洗干凈切成段，肉絲洗干凈，加入1/4茶匙鹽及太白粉抓拌，等到水開后放入姜絲以及皇宮菜，煮開后放入肉絲，最后加入1/4茶匙的鹽、胡椒粉、麻油調(diào)味即可。
四、菌菇蔬菜湯
材料：玉米棒、金針菇、香菇、滑子菇、芹菜葉。
做法：1:玉米洗凈切段菇類鹽水浸泡清水沖洗干凈芹菜留葉洗凈
2:香菇去根蒂切塊
3:煮鍋燒水放入玉米金針菇香菇滑子菇小火煮20分鐘放鹽芹菜葉即可
注：提倡少油少鹽少糖健康飲食，此湯無油無糖降脂佳選。
五、番茄木耳豆腐湯
材料：番茄320克、木耳（干）13克、豆腐（南）100克、姜3克、鹽2克、胡椒粉2克。
做法：1.番茄洗凈，切件去核，木耳浸發(fā)后，洗凈撕成小塊，放入開水中煮5分鐘，撈起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入開水中煮2分鐘撈起。
2.下油一湯匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上湯4杯煮開，下木耳及嫩板豆腐煮10分鐘，下調(diào)味煮開即成。
六、黃瓜雞蛋湯
材料：黃瓜150克、雞蛋2個、胡蘿卜少許、鹽1/2茶匙（3克）、油1茶匙（5ml）。
做法：1.黃瓜切成片，雞蛋打散在碗中
2.將切片的黃瓜再切成段，雞蛋攪拌好備用
3.鍋中放少許油和適量的水，水開后，倒入黃瓜片
4.水再次開后，倒入打散的雞蛋
5.最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可。
6.盛出裝在碗中就可以吃。
七、竹蓀銀耳湯
材料：竹蓀1克、銀耳10克、雞蛋、精鹽、味精適量。
做法：竹蓀加工洗凈，銀耳用水泡發(fā)洗凈去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；鍋中加水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹蓀、銀耳，用文火燒10分鐘，加細鹽味精調(diào)味，佐餐食用。
