你所不知道的枸杞四大功效
不知道的養(yǎng)生知識。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“你所不知道的枸杞四大功效”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
【導(dǎo)讀】你所不知道的枸杞四大功效，一般來說，飲茶養(yǎng)生的方式是目前比較受人們認(rèn)可的，而用枸杞泡茶的方法，更是在人們飲茶時常選的一種方式，一起來了解下你所不知道的枸杞四大功效。
你所不知道的枸杞四大功效
1.明目
擅長明目，所以俗稱明眼子.歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機(jī)體免疫力
枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。
4.枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進(jìn)胃腸蠕動等作用。
枸杞子的營養(yǎng)價值
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)。
枸杞子中的甜菜堿，可抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，因而具有保護(hù)肝臟作用。
枸杞子的選購
顏色很柔和，有光澤、肉質(zhì)飽滿，而被染色的枸杞子多是往年的陳貨，從感觀上看肉質(zhì)較差、無光澤，外表卻很鮮亮，顏色鮮紅。特別是染色的枸杞子整個都是紅色，連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的，而正常枸杞子的蒂把處是白色的，即有一個小白點。
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一、蘋果比咖啡更能有效提神
蘋果含有豐富的糖類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機(jī)酸，是人們公認(rèn)的健康之果。 不僅如此，蘋果還具有天然的怡人香氣，這種清香氣味對于人體來說，有舒緩壓力、提神醒腦的功效，而蘋果中充足的礦物質(zhì)硼，也同樣可以使困倦的大腦快速恢復(fù)清醒狀態(tài)。喝杯咖啡不如吃個蘋果的道理就正在于此了。
你所不知道的食物秘密
二、酸梅湯主要的功效是解油膩
每到夏天，人們都喜歡買杯冰涼可口的酸梅湯用來緩解體內(nèi)燥熱。但據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究得出結(jié)論，酸梅湯中的主要原料烏梅、山楂可以有效解除人體體內(nèi)多余油膩，陳皮也可以有效抑制剩余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅如此，酸梅湯還是一種堿性飲品，飲用后有助中和糖類和脂類的酸性效應(yīng)，加速它們的代謝分解。因此，解油膩才是酸梅湯最為人推崇所在。
三、可樂原是綠色的
可樂是人們最常見的飲料之一，但可樂前身其實是一種草藥汁，是綠色的。到后來被人們添加了添加劑焦糖色后，才逐漸變成了今天這種棕褐色的飲料。
你所不知道的食物秘密
四、純蜂蜜會永不變質(zhì)
如果說世界上有一種食物會永不變質(zhì)，那就是純蜂蜜了。這是因為純蜂蜜不但具有極強(qiáng)的抗菌能力，而且水分含量極少，導(dǎo)致細(xì)菌和酵母菌無法存活，儲藏久了蜂蜜只會糖化。因此，保存期限最悠久的純蜂蜜已足有3300年的歷史，而純蜂蜜也就被人們稱為永不變壞的食品了。
五、19世紀(jì)30年代的番茄醬是一種藥品
番茄醬是現(xiàn)代人們常見食品之一，但在19世紀(jì)，番茄醬并不是食品而是藥品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，番茄醬可以有效降低人體低密度脂蛋白膽固醇的含量，從而減少心臟病和中風(fēng)的危險?？磥恚?9世紀(jì)將番茄醬作為藥品銷售也并非毫無道理。
你所不知道的食物秘密
其實，除了這些，還有許多冷知識是需要很多積累和用心，如果不想愧心于白領(lǐng)這個名號，其實要補(bǔ)充的可能還要多得多。
十種食物嚇?biāo)廊说拿孛?/p>
下面的食物是天然的藥，能幫你解決掉問題! 現(xiàn)代人生活水平提高了，從過去的咸魚青菜到了如今的大魚大肉，高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌，長此以往，容易導(dǎo)致血脂升高。高血脂可謂是威脅現(xiàn)代人健康的富貴病，會引起許多并發(fā)癥。還有些疑難雜癥那么用什么可以解決呢?下面10種食物是天然的藥，能幫你!
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1. 薏仁
薏仁能降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積毒素。
2. 三文魚
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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3. 大蒜
研究發(fā)現(xiàn)，大蒜有非常好的殺菌作用，在傳統(tǒng)中醫(yī)處方中大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，民間還有人用大蒜搗成蒜泥配合ticd中藥專用特效液治療灰指甲這種難治的疾病，專家也說了大蒜是抗癌細(xì)胞的圣物。
4. 菜花
花椰菜中含有豐富的膽堿，膽堿在大腦發(fā)育中起到重要的作用。動物實驗表明，懷孕期間補(bǔ)充膽堿能夠促進(jìn)胎兒大腦的活躍反應(yīng)。科學(xué)家由此推論，膽堿具有提高認(rèn)知、學(xué)習(xí)和記憶的能力。對于大腦由于毒素而導(dǎo)致的記憶力減退也具有很好的幫助，后來的很多實驗證實了這些結(jié)論。
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5. 胡蘿卜
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，切開的胡羅卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜以及放射的線條?？茖W(xué)研究表明，大量的胡蘿卜素能促進(jìn)人體血液流向眼部，保護(hù)視力，讓眼睛更明亮。
6. 燕麥
含有極豐富的亞油酸，占全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。
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7. 豌豆
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使壞膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
8. 生姜
俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方。常吃生姜，不怕風(fēng)霜。生活中的姜除用作調(diào)味劑、小食品外，在美容、保健方面也顯示出它獨特的風(fēng)味和魅力，除了這些以外還能用來治療狐臭體味，將鮮姜洗凈，用紗布絞壓取汁液。
你所不知道的食物秘密
涂汁于腋下，每次10分鐘后第二天洗清再使用ticd草本去根噴霧水祛味，以局部為宜。一日2次，連續(xù)一周，效果便可立竿見影。 因此，食用生姜或藥用生姜時，有留姜皮則涼，去姜皮則熱之說。為了保持生姜藥理作用的涼熱平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而藥用時則應(yīng)對癥而選擇。
9. 綠豆芽
綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
你所不知道的食物秘密
10. 茄子
含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素p，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
作為一種新的生活方式，樂活(LOHAS)不只是愛地球，也不只是愛自己和家人的健康，而是兩者都愛的生活方式。LOHAS這個概念的出現(xiàn)，無形中給既要享受現(xiàn)代技術(shù)生活又要對自然環(huán)境負(fù)責(zé)的態(tài)度傾向下了定義，如同法國學(xué)者利奧塔在研究后現(xiàn)代的著作中思考的那樣：“后現(xiàn)代總是隱含在現(xiàn)代里，啟蒙、后啟蒙和非啟蒙呈現(xiàn)順序狀態(tài)，追求與自然的和諧直接將現(xiàn)代性引入到了后啟蒙中?！?/p>
1984年，美國社會學(xué)者保羅·瑞恩(也譯作保羅·雷)帶領(lǐng)同事苦干十五年，依靠發(fā)放調(diào)查問卷和統(tǒng)計學(xué)研究的方法，在1998年寫出了《文化創(chuàng)意者：5000萬人如何改變世界》。在書中，他提出樂活概念。以life styles of health and sustainability中英文單詞的第一個字母組成了“LOHAS”這個新詞匯，直譯過來就是“健康永續(xù)的生活方式”，再形象一點說，樂活就是在消費時，會考慮到自己和家人的健康以及對生態(tài)環(huán)境的責(zé)任心。
雖然一直以來，有環(huán)保生活、綠色生活、慢生活的概念出現(xiàn)，但是人們至今所有關(guān)心環(huán)境、健康的生活形態(tài)，大多還是建立在“危險、有害”的危機(jī)感，強(qiáng)調(diào)的是“什么不能做、不能吃”，相比之下，“樂活族”的態(tài)度，是樂觀和包容的?！皹坊睢睆?qiáng)調(diào)過健康、快樂的日子。認(rèn)為關(guān)心環(huán)境生態(tài)，等于關(guān)心自己。
一位“樂活族”音樂家說：“生態(tài)(Eco)，等于個人自我(Ego)。追求個人自我的最大極致就是追求生態(tài)保護(hù)，如果人們還只在追求名利，那是自我的初級階段，是比較低級的活法而已。
你是否因為自己的肥胖而自卑？你是否因為別人擁有完美身材而羨慕不已？你是否因為身材肥胖兒遇到很多不平等的待遇？你是否一直苦苦尋找減肥方法而找不到合適的方法？那么你來這里就是對了，小編為了你整理了很多詳細(xì)的快速減肥方法，你可以學(xué)習(xí)完后擁有完美身材而不是夢想。
每天在自己的生活中做出一點點改變，那么身材也會悄悄改變，這些小小的建議都是營養(yǎng)師在幫助諸多MM減肥時總結(jié)而來的，別忘記分享和推薦給你的好友！
1、吃肉要挑剔，只吃精瘦部分，去掉肥肉和皮層部分，可以減少很多脂肪。
2、給自己制造一點麻煩，多選擇帶骨頭或刺多的肉類，無形中吃到的肉就少了。
3、菜汁不要拌飯吃，尤其是勾芡的湯汁，因為菜汁里含有更多的油、鹽等讓你長胖的成分。
4、選擇清蒸、白灼、涼拌、燉煮等方式進(jìn)行烹飪，盡量使用不粘鍋，可減少油脂用量。
6、用咖喱粉代替咖喱塊，用辣椒而不是辣椒油，可以避免隱藏的熱量和脂肪。
7、做色拉時，放棄脂肪超高的沙拉醬，用醬醋扮靚你的沙拉，健康又美味。
8、煮飯的時候加一把豆或一把粗雜糧，既能豐富食物的種類又能增加膳食纖維攝入。
9、把高鈉的鹽、味精、醬油等調(diào)料統(tǒng)統(tǒng)減少一格，可打敗水腫和橘皮。
10、外賣、盒飯的米飯分量太多，可以撥出一小部分用來吸走菜肴的油分。
11、選擇三明治或飯團(tuán)時，可以去掉里面的蛋黃醬再吃，同時搭配一份蔬菜。
12、面食中，湯面的熱量少于炒面，水餃比煎餃更適合減肥中的你。
13、飲料不喝甜的，白開水、茶才是王道。
14、吃飯的時候用小勺吃飯，控制吃飯的速度，讓你的中樞神經(jīng)有飽的感覺。
15、看電影的時候，選擇沒有奶油的微波爆米花，千萬不要拿著一包薯片大嚼特嚼。
16、最簡單樸素的面包才是最好的選擇，如切片面包、法棍等，而不是花里胡哨的花式面包。
17、變速跑比勻速跑能消耗更多的熱量，有氧結(jié)合力量訓(xùn)練讓你瘦的更快。
18、多喝水，每天1800~2000ml飲水，可提高人體新陳代謝。
19、不論點何種咖啡飲料，都應(yīng)要求無糖、脫脂奶和無奶油，想吃甜的，那點最小份的。
20、睡前豎腿20分鐘，有助腿部血液循環(huán)，緩解腿部浮腫。
21、把小運動融入到自己的生活中，如走路上班、爬樓梯、伸懶腰、揉腹等。
22、想吃東西時，用薄荷味牙膏刷牙，可以起到抑制食欲的作用。
其實減肥真的沒有那么難，只要我們相信自己能夠成功，那就一定會有效果。還是要提醒大家：一定要健康減肥，遠(yuǎn)離那些危害身體健康的減肥方法，因為只有健康才會讓我們持續(xù)美麗！
8個運動減肥方法 瘦身最快最有效
運動是肥胖的克星，那么，那些運動減肥方式瘦身最快最有效呢？
下面，編輯為你盤點8個最有利于減肥的運動方式，幫你加快新陳代謝，燃燒脂肪，成功瘦下來。
1、游泳減肥法
在各種減肥方法中，最安全有效的減肥手段是運動；而在各種運動中，最理想的減肥運動是游泳。
游泳是一項有氧運動消耗的熱量也很多。這是因為水中的傳熱性是空氣的28倍，人在水里停留8分鐘所消耗的熱量，與在同樣溫度的空氣中2小時所消耗的熱量相同。所以它有更好的瘦身效果。
游泳時人的新陳代謝速度很快，30分鐘就可以消耗1100千焦的熱量，而且這樣的代謝速度在你離開水的以后還能保持一段時間，所以游泳是非常理想的減肥方法。
游泳時，人體靠水的浮力托起，手足并用，全身的關(guān)節(jié)、肌肉均勻地協(xié)調(diào)起來，人的各個部位都得到舒展，使形體變得更勻稱。
2、慢跑減肥法
簡單易行的跑步被稱作有氧代謝之王，而跑步中的慢跑更是被人們稱為健身跑。慢跑動作簡單，運動量也很容易調(diào)整，瘦身的效果更是顯著。
在慢跑中，腰、背和四肢都在不停的運動，除了有效健身外，還能燃燒脂肪，從而減少體內(nèi)脂肪的存儲，達(dá)到瘦身的效果。但需要注意的是，慢跑要及時補(bǔ)充水分。
每天最好跑3-5000米，按正常跑就行，不用前腳掌地跑。跑完后要進(jìn)行肌肉拉伸動作15分鐘左右。
慢跑，對于保持中老年人良好的心臟功能，防止肺組織彈性衰退，預(yù)防肌肉萎縮，防治冠心病、高血壓、動脈硬化等，具有積極的作用。同時可加速脂肪消耗達(dá)到快速的減肥目的。
3、變速跑減肥法
這種忽快忽慢的跑步方式，簡單而隨意，不需要遵循既定的法則。而且將快跑和慢跑兩種強(qiáng)度的運動結(jié)合起來，可以同時起到消耗糖和脂肪的效果。研究發(fā)現(xiàn)，變速跑最適合運動減脂。
這是因為人體在運動時，身體消耗的能源主要來源于糖和脂肪。在短時間的快速、大量運動時，以消耗糖為主；而在長時間的適中運動量中，則以消耗脂肪為主。
4、跳繩減肥法
提起跳繩，許多女性都不陌生，但對于跳繩的神奇減肥效果，并不是每個人都學(xué)會好好把握。
從運動量上說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健美操20分鐘所消耗的能量相當(dāng)。所以，跳繩也是一種能在短時間內(nèi)消耗大量熱量的有氧運動。
鑒于跳繩對女性的獨特保健作用，健身專家專門為女性健身者設(shè)計了一種跳繩漸進(jìn)計劃.初學(xué)時，僅在原地跳1分鐘，3天后即可連續(xù)跳3分鐘，3個月后可連續(xù)跳上10分鐘，半年后每天可實行系列跳.
5、爬樓梯減肥法
如今，人們的生活條件好了，出門坐車，上樓乘電梯，運動量很有限。若在日常中能夠多利用爬樓梯來運動，不僅可以預(yù)防冠心病的發(fā)生，還特別有利于減肥瘦身。
爬30分鐘的樓梯就可以消耗260千卡的熱量，比靜坐多10倍，比散步多4倍，比游泳多2.5倍，相當(dāng)于慢跑800-1500米。
6、做家務(wù)減肥法
洗衣服、買菜燒飯、擦地板這些小家務(wù)，說起來簡單，其實做起來也蠻累人的，但是又不得不做，不過在做這些小動作的時候，不要忽略了它們對身體肌肉的作用。
做家務(wù)是一個比較好的瘦身運動，經(jīng)常挽起袖子來做做家務(wù)，可以更多的消耗卡路里。盡管做家務(wù)是一項很瑣碎的事情，但是積小成多，只要持之以恒，就可以達(dá)到很好的瘦身效果。
7、跳舞減肥法
跳舞不僅會使你更優(yōu)雅，還能幫你舞出窈窕的身姿。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，跳舞這種有節(jié)奏的全身性運動，有利于恢復(fù)和平衡身體的生物節(jié)律，幫助心肌收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩細(xì)胞衰老。
跳舞能夠使身體的各個部位都得到鍛煉，并能有效地瘦腰、翹臀和瘦大腿，增加身體的靈活性和柔韌性。
8、瑜伽減肥法
瑜伽不僅能健身，瘦身的效果也相當(dāng)不錯。瑜伽減肥法不同于有氧運動，它是在敬仰修身的前提下，提高新陳代謝，使全身血液循環(huán)加快，從而改變?nèi)梭w內(nèi)脂肪和肌肉的比例，縮小脂肪細(xì)胞的體積，并燃燒多余的脂肪。
除此之外，我們也要注意運動中的一些問題，比如，熱身，補(bǔ)水，飲食，讓運動事半功倍。
熱身過程不可忽視
在進(jìn)行運動前，熱身過程不可忽視，而且一定要做得充分。在運動前做好熱身，能最大限度地調(diào)動身體的積極性，同時也調(diào)動了身體里積蓄著的脂肪，使其在隨后進(jìn)行的運動過程中能充分燃燒。
任何運動前，都要進(jìn)行熱身準(zhǔn)備，包括瑜伽、普拉提這些我們認(rèn)為比較舒緩的健身項目。
及時補(bǔ)充水分
進(jìn)餐后不能立刻就進(jìn)行有氧運動，不然會對身體造成不良影響，但餐后也不應(yīng)該一直坐著，可以起來站上半個小時左右，防止脂肪堆積在腰腹及腿部。在運動的時候要記得及時喝水，補(bǔ)充水分，不要以為水分消耗掉了就能瘦下來哦，補(bǔ)水在減肥中可是很重要的細(xì)節(jié)哦！
注意飲食的控制
很多人認(rèn)為只要多運動便可達(dá)到減肥目的，但事實并不是這樣的，因為僅靠運動的話減肥效果并不明顯。比如每天打幾個小時的網(wǎng)球，但只要多喝一兩聽甜飲料或多吃幾塊西式糕點，辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。
所以要想減肥成功的話，除了進(jìn)行運動之外，一定要從飲食上也進(jìn)行合理調(diào)控。
運動的時候集中注意力
在進(jìn)行運動的時候，應(yīng)集中注意力。如果鍛煉到身體的某部分肌肉，那么全身的注意力和感覺也應(yīng)該重點放在這個部位，鍛煉效果會更好。比如，如果進(jìn)行腿部運動時，結(jié)合動作，將注意力重點放在腹肌、臀肌和四頭肌，能促進(jìn)這幾部分肌肉的發(fā)達(dá)和壯大，讓你在走路的時候步伐堅定有力。
冬季既保暖有瘦身的妙招
入冬時節(jié)，你是否感覺手腳冰冷呢，而且減肥速度也變得好慢，這是因為天氣寒冷我們體溫也隨之下降了。這時首要的瘦身大計是提高身體代謝,下面就讓我們了解一下在冬季吃什么食物能既緩解手腳冰涼又幫助身體提升基礎(chǔ)代謝吧。
冬天天氣寒冷，女生們?nèi)菀壮霈F(xiàn)手腳冰涼的情況，殊不知凍手凍腳不僅對身體不好，影響血液循環(huán)，還會阻礙我們的減肥大計.因為由于身體溫度低，基礎(chǔ)代謝率下降，影響脂肪燃燒造成身體肥胖。
不過不用擔(dān)心！我們可以通過飲食來提升代謝力，一些好吃又健康的食物非常適合在冬天食用，不僅可以溫暖你的身體，還非常有利于減肥。只要多吃這些就能夠輕松瘦身又暖身哦！
①生姜--加快脂肪燃燒
生姜中所含有的姜酮（生姜中辣的成分）能夠促進(jìn)去甲腎上腺素的分泌，起到燃燒脂肪的作用，但是這種姜酮成分只有生姜在被加熱時產(chǎn)生，因此，為了提高代謝效果，請務(wù)必在加熱后使用。
減脂食用方式：生姜紅糖水
將紅糖和生姜絲一起煮開就可以飲用了，做法既方便又簡單。生姜紅糖水對女生身體功效尤其好，無論是加速身體代謝幫助減肥，還是防止經(jīng)期痛經(jīng)，都是女性朋友冬季瘦身保養(yǎng)的不二選擇。
②奶酪--富含高蛋白
奶酪是高蛋白質(zhì)的食品。蛋白質(zhì)是相比碳水化合物、類脂，消化時需要更多的能量的營養(yǎng)素。因此，可加快代謝，更容易輔助人減肥。盡管肉和魚也含有豐富的蛋白質(zhì)，但是，奶酪只需要吃一點就可以達(dá)到功效。
減脂食用方法：在早晨來一片低脂奶酪吧。
用全麥面包、生菜、低脂奶酪、低脂火腿給自己做一份健康的減肥早餐吧。這幾種食材都是低脂高營養(yǎng)的減肥食品，即使是在冬季的早晨，也可以幫助你身體高速代謝一整天。
③枸杞--美味降血脂
枸杞內(nèi)所含有各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸，可以促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝，現(xiàn)代研究表明，枸杞子有降血脂作用，并有保肝、護(hù)肝以及抗脂肪肝作用。
減脂食用方式：山楂枸杞茶。
用枸杞、山楂沖泡開水成山楂枸杞茶，每日2─3次，堅持2個月，可以達(dá)到促進(jìn)脂肪代謝，降低血脂的功效，并且體重可以減輕2公斤以上！
④羊肉--減肥也要適量優(yōu)質(zhì)紅肉
羊肉的內(nèi)含一種叫Carnitine 即肉堿的物質(zhì)。它是一種天然的水溶性維生素營養(yǎng)物質(zhì)，存在于肉類食物中，經(jīng)過科學(xué)研究和分析，人們發(fā)現(xiàn)，肉堿對于脂肪代謝有極強(qiáng)的促進(jìn)作用。
各種肉類的含肉堿量不同，在每100 克肉中，豬肉含21毫克肉堿，牛肉95毫克，而羊肉則高達(dá)281毫克。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當(dāng)?shù)倪\動，就可以達(dá)到以肉減肉的神奇效果。
將羊肉加入白菜清燉就可以在冬天達(dá)到好吃不胖的效果！千萬要注意的是，羊肉雖然是有助于的瘦身的肉類，但也不可食用過量，會造成上火；另外烹飪方式也很重要，不要爆炒和烤制，最佳減脂暖身的烹飪方式就是清蒸、悶燉。
⑤山藥--減脂豐胸
山藥富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，能促進(jìn)人腸胃對食物的消化分解。山藥對于脾胃虛弱引起的水濕不利、浮腫虛胖、燃燒脂肪效果非常好。
另外，山藥有助豐胸，山藥表面的粘液內(nèi)含女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，能促進(jìn)荷爾蒙的合成，在避免脂肪堆積的同時豐滿胸部，冬季吃山藥幫你減肥不減胸。
減脂食用方法：薏仁山藥粥
準(zhǔn)備新鮮山藥50g切塊放入鹽水中浸泡，準(zhǔn)備薏仁20g用溫水浸泡半小時，紅棗3粒、枸杞10g洗凈備用，把淘好的大米加水熬煮至沸騰，加入泡好的薏仁繼續(xù)熬煮15分鐘，再加入山藥、紅棗和枸杞，攪拌均勻后繼續(xù)煮15分鐘至山藥完全松軟即可出鍋。吃上這一碗消腫減肥神器絕對讓你享瘦冬季。
⑥紅茶--緩解油膩
紅茶含有兒茶酸類紅茶多酚.據(jù)研究顯示，紅茶多酚能夠起到控制飲食后人體中性脂肪的上升、抑制脂肪吸收因子活動的作用。
減脂食用方法：飽餐后來一杯暖胃紅茶
冬季免不了吃稍微油膩的食物，這時在飽餐后來一杯紅茶不僅解油膩，還有效燃燒體內(nèi)脂肪，讓你少一些大餐罪惡感.
吃著吃著提高了代謝量 增強(qiáng)代謝的四個進(jìn)食時機(jī) 讓你減脂事半功倍
（1）早起后-食用加熱后的生姜。根據(jù)日本研究實驗，早餐食用10克的生姜會使早餐后3小時內(nèi)的能量代謝提高6~8%.
（2）運動前-喝一杯純咖啡?？Х纫虮蝗梭w吸收并發(fā)揮效果需要30分鐘的時間，因此運動前的30分鐘攝入會更加有效。
（3）進(jìn)餐前-食用或是聞一聞葡萄柚。葡萄柚含有大量的維生素與礦物質(zhì)，有利于減肥。
（4）減肥停滯期-食用納豆。減肥進(jìn)入平臺期是基礎(chǔ)代謝減慢的原因。根據(jù)研究表明，攝取大豆縮氨酸能恢復(fù)基礎(chǔ)代謝量。
冬天女生怎樣注意減肥最快最有效
怎樣減肥最快最有效，我們給大家推薦的方法如下，請大家看看：
1、排毒要因癥而異
有些女性會經(jīng)常出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，根據(jù)中醫(yī)理論，便秘可分為2類，就是熱秘和虛秘。 熱秘：主要由體內(nèi)毒毒引起，需要用潤腸的方法，來進(jìn)行通便。 虛秘：虛秘分氣虛和血虛2種。
氣虛會使大腸傳導(dǎo)無力；血虛是津枯不能滋潤大腸，虛秘表現(xiàn)為雖有便意卻難以排出，留存在體內(nèi)，使人感到非常難受，需要吃一些滋補(bǔ)的藥膳，來滋潤身體。
2、粗糧、細(xì)糧都要吃到，才能有健康美麗的好體態(tài)
粗糧中含有豐富的膳食纖維，雖不能為人體消化吸收，但能促進(jìn)腸道蠕動、清理腸道內(nèi)廢物，促進(jìn)食物殘渣盡早排出體外。細(xì)糧攝取過多，會造成體內(nèi)纖維量不足，而導(dǎo)致便秘。 女性要排毒，粗糧、細(xì)糧都要搭配來吃。適宜的粗糧包括：玉米、燕麥、蕎麥、高粱、小米、薯類，以及各種豆類，如黃豆、豌豆、紅豆等。
3、飯前飲一杯茶或者一杯水
特別是出席豐盛的晚宴，或者出外就餐時，更需要這樣做，因為你很有可能被美味佳餚吸引而食用過量，飯前喝茶或喝水，能夠增加你的飽腹感，自然抑制食欲。
此外，每天應(yīng)維持飲用8杯水，適當(dāng)?shù)睾人蚝炔?，是減肥成功的關(guān)鍵，茶可以選擇各種綠茶、茉莉花茶、菊花茶等。
4、只要能夠聰明吃，不用挨餓也能瘦
讓自己挨餓的減肥法，實際上對減肥并沒有什么幫助，因為一旦你進(jìn)食減少，新陳代謝的速度，也會隨之下降，那么體內(nèi)燃燒的熱量就會變少，導(dǎo)致減肥失敗。
正確的減肥方法應(yīng)該是改變飲食結(jié)構(gòu)，多吃新鮮的蔬菜、水果，這樣攝取的熱量會明顯減少，但新陳代謝的速度并未改變，而使得減肥成功，除了多吃蔬菜、水果外，還應(yīng)吃大量
富含膳食纖維的食物，直到吃飽為止，這樣有利于腸道的蠕動。膳食纖維既滿足低熱量的前提，又能填飽肚子。
5、少量多餐，才能聰明瘦身
正常情況下，每個人每天應(yīng)進(jìn)食三餐，從現(xiàn)在開始，試著每天吃4~6頓飯，但每次都吃得很少。采用少量多餐的飲食方法，可以使體內(nèi)的血糖保持穩(wěn)定，還能夠使食欲不過于旺盛，可以有效避免，由于饑餓而進(jìn)食過量的情況出現(xiàn)。
6、準(zhǔn)備一個飲食與運動的日記本
一定要記下你每天都吃什么食物，吃了多少，和健身運動的一些情況，不要忘記把你喝下的飲料也記下，這樣就可以從日記本中，找出你飲食習(xí)慣上的壞毛病，以便改正。
7、買食物時，一定要認(rèn)真看食物上的熱量表
當(dāng)認(rèn)真查看食品標(biāo)簽時，你也許會發(fā)現(xiàn)，有些食品的標(biāo)簽，說明它是脫脂食品，但卻含有很高的糖分，這點應(yīng)特別注意，此外，也應(yīng)注意食品中，標(biāo)出的脂肪含量，專家們建議：在每天攝取的總熱量中，脂肪的含量應(yīng)少于30%.脂肪是減肥過程中的天敵，但減肥不代表絕食，而是關(guān)鍵在于吃什么、怎么吃。
8、喝湯也能瘦美美
在午餐或晚餐中，試著喝一些比較清淡的魚湯，或番茄湯等清湯。
研究證明，在每頓飯前喝一碗清湯，更有助于減肥，因為湯會使已經(jīng)有些饑餓感的你，產(chǎn)生飽腹感，減少攝取食物的量，而不會導(dǎo)致身體發(fā)胖，且營養(yǎng)豐富，試一試在每頓飯前，喝一碗清湯的減肥法，你會收到意想不到的效果。
9、辣椒其實是瘦身法寶
建議在午餐或晚餐的湯中加點辣椒。辣椒可以暫時性提升身體新陳代謝的水準(zhǔn)，存在于辣椒中的辣椒素，能在短時間內(nèi)刺激身體分泌，諸如腎上腺素這樣的荷爾蒙，加速新陳代謝，進(jìn)而提升身體消耗脂肪的能力。當(dāng)然，天生不吃辣椒的MM還是要謹(jǐn)慎使用這個方法。
10、早餐一定要吃，才能瘦美美
你相信嗎？如果想加速新陳代謝和減肥，早餐是你一天中最重要的一餐，相關(guān)研究表示，吃早餐的人，比不吃早餐的人更容易減輕體重，因為在睡覺的時候，身體的新陳代謝會減慢，
只有在你再次進(jìn)食的時候，它才會回升。
所以，如果你跳過早餐不吃，身體消耗卡路里的能力，在午餐前都無法達(dá)到正常水準(zhǔn)，這也就是為什么新的一天，最好從一頓擁有300~400卡路里的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入工作狀態(tài)。另外，早餐應(yīng)該多選高纖維食物。
11、牛奶多喝多漂亮
想要減肥的你，快去搶購低脂乳制品吧！研究表示，每天喝3~4次牛奶、優(yōu)酪乳并吃乳酪的女性，比不吃乳制品的女性能夠多消耗70%的身體脂肪。
原因其實很簡單，乳制品中的鈣和其他物質(zhì)，能夠提升身體的新陳代謝能力，向身體傳遞更快燃燒脂肪的信號，而濃縮的橙汁就做不到，這一特性在乳制品上，表現(xiàn)得要比其他含鈣的食物（比如大豆或濃縮橙汁）明顯得多，所以，當(dāng)女性每天攝取3份乳制品和1200毫克鈣的時候，會大大的消耗脂肪。
12、酒和正餐不可兼得
想在餐前來杯雞尾酒嗎？勸你要三思。研究表示，餐前飲酒會導(dǎo)致多攝取大約200卡路里的熱量，并且人的身體會優(yōu)先消耗酒精，也就是說，剩下飲食中的熱量，就很有可能以脂肪的形式儲存起來，如果你真的太想喝酒，建議你改喝紅酒，一杯紅酒中只有80卡路里的熱量。
13、打破你的運動規(guī)律
只要時間允許，就盡量把運動分成2次進(jìn)行。比如，如果早上做了15分鐘的舉重練習(xí)，那么就把30分鐘的散步，留給中午或者晚上，這樣你會多消耗100~200卡路里的熱量。
如果真的沒有時間運動，那就在一天中多爬幾次樓梯，多走走路，即使再微不足道的運動，也足以提升你的新陳代謝力。
最快最有效的減肥方式：不同年齡段的巧妙瘦身法
擁有一副魔鬼身材是每個女人的夢想。可你知道嗎？女人在不同年齡段瘦身的方法有所區(qū)別。
每天搓這2分鐘月瘦10斤
減肥的方法有很多，但是不一定每一種都適合你。腳底按摩不僅可以幫助減肥，還有促進(jìn)身體血液循環(huán)和新陳代謝，起到排毒燃脂減肥的作用。是一種健康的按摩減肥方法。今天小編幫大家總結(jié)了5個腳底按摩減肥法，可以讓你月瘦10斤，一起來學(xué)習(xí)一下吧。
腳底按摩的原理：通過刺激達(dá)到療效
通過刺激達(dá)到療效
由于人體特殊構(gòu)造，所有器官都有神經(jīng)延接至足部，其末梢神經(jīng)區(qū)塊，就是所謂的反射區(qū)。
臨床實驗證明，人的雙腳合并正是人體器官組織立體分布的縮影。
當(dāng)體內(nèi)器官或腺體異常時，其足部反射區(qū)就會有結(jié)晶沉積而成為（痛點）。
每個痛點觸覺反應(yīng)不同，有些像沙子，有些呈顆粒，有些只有腫脹的感覺。
有刺激，自然也會加快排除沉積在組織周圍的毒素和廢物，而達(dá)到治療效果。
5種腳底按摩減肥法
方法1、敲擊腳底
每天晚上睡前用拳頭敲擊腳底，可以消除一天的疲勞，促進(jìn)全身血液循環(huán)。
使內(nèi)臟排毒功能增強(qiáng)，使體內(nèi)血管的排泄功能暢通無阻，加快燃脂速度。
做法：以腳掌為中心，有節(jié)奏的進(jìn)行，以稍有疼痛感為度，每只腳100次左右，運動完成約2分鐘。
方法2、雙腳晃動
雙腳晃動
全身血液循環(huán)不佳，就會發(fā)生內(nèi)臟功能失調(diào)和內(nèi)分泌失調(diào)的現(xiàn)象，會出現(xiàn)體能毒素不能及時排除。
新陳代謝速度過慢造成脂肪堆積，出現(xiàn)肥胖。簡單的腳局部刺激便可以促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝速度。
做法：仰臥在床上或地板上，先讓雙腳在空中晃動，然后像踏自行車一樣讓雙腳旋轉(zhuǎn)。
持續(xù)2分鐘，全省血液循環(huán)立即通暢，燃燒脂肪，且有助于改善睡眠。
方法3、赤腳行走
赤腳行走
此方法最大的優(yōu)點是使掌心得到鍛煉的機(jī)會，掌心是保持按摩平衡的重要部位。
行走時盡可能讓掌心得到刺激，可嘗試走卵石路，或在家中準(zhǔn)備一塊帶圓潤突起的席墊。
做法：讓五指分離運動也是赤腳行走的一大優(yōu)點，為了減肥和身體健康，在家中盡可能的讓雙腳從鞋襪中解放出來，赤腳行走。堅持2分鐘即可。
方法4、按摩腳趾
按摩腳趾不僅瘦身，還有增強(qiáng)記憶力的作用。
做法：可以用雙手抓住雙腳的大趾，作圓周按摩，每天按摩數(shù)次，每次2分鐘，也可以用手作圓周運動來搓小趾外側(cè)。
由于記憶力是與小腦相關(guān)的，而小趾又是小腦的反射區(qū)，所以按摩小趾有助增強(qiáng)記憶力。按摩2分鐘。
方法5、摩擦雙腳
摩擦雙腳
讓雙腳合攏起來相互摩擦，使血液循環(huán)通暢，待腳步感到溫暖，便可以在短時間內(nèi)加強(qiáng)體內(nèi)排毒燃脂功效。
做法：仰臥在床上或地板上，抬起雙腳用力相互摩擦，如果雙手同時進(jìn)行摩擦效果更好。
只要用力摩擦20次左右即可，約2分鐘。此方法同時還有助于睡眠。
簡單穴位按摩減肥法 輕松變苗條
四個穴位按摩減肥法
一、旋揉肚臍周圍
旋揉肚臍周圍
一手四指并攏，利用四指指腹稍微用力壓，沿著肚臍周邊左右各揉10下。
二、足三里穴位按摩減肥
足三里穴位于膝蓋外側(cè)下方一橫指處，按摩足三里，可以防治多種疾病。
起到調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、增強(qiáng)抗病能力、調(diào)理脾胃、補(bǔ)中益氣、疏風(fēng)化濕、通經(jīng)活絡(luò)等作用。用指腹反復(fù)按揉此穴100次。
三、壓三穴減肥法
（1）中脘穴：位于胸窩口與肚臍的中間位置，揉壓此穴能夠提高胃部免疫力。
（2）氣海穴：從肚臍往下一個橫指的位置，按壓此穴能夠?qū)裎蓙y、憂郁有很好的幫助。
（3）關(guān)元穴：從肚臍往下三橫指的位置。按壓此穴能夠緩解腹涼等寒體癥。
四、三陰交穴位按摩減肥
三陰交穴位按摩減肥
三陰交位于內(nèi)腳踝向上三橫指寬的位置。常揉此穴對肝、脾、腎有保健作用。
除了按摩，平時還應(yīng)適當(dāng)做運動。
比如散步，可以根據(jù)自己的需要，選擇慢速、中速或者快速。
散步可以平和氣血、舒活筋骨，為減肥打下長久的基礎(chǔ)。
總結(jié)：通過小編上文的總結(jié)，你知道腳底按摩減肥法怎么做了嗎？你知道科學(xué)減肥的最好方法了嗎？只要我們能夠堅持這些科學(xué)的方法，持之以恒，一定能夠成功瘦下來的。
指甲是人體重要的組成部分，它猶如一面鏡子，可以反射出我們的健康狀況。
即使在寒冬，指甲仍然是女性們在面部之外扮靚的重要陣地之一。是用指甲油，還是指甲膠呢？修成方形的，還是橢圓的？女人們往往糾結(jié)于此。而男性除了修剪指甲，恐怕只會在出現(xiàn)指甲破裂或腳趾骨折時才關(guān)注它們。大部分人把指甲認(rèn)為是理所當(dāng)然的人體部位，從未對它進(jìn)行過深入思考，但實際上它們可能要比我們想象的更復(fù)雜。
美國紐約州立大學(xué)南部醫(yī)學(xué)中心皮膚科臨床助理教授和皮膚藝術(shù)學(xué)機(jī)構(gòu)（Art of Dermatology）的創(chuàng)始人杰西卡克朗特醫(yī)學(xué)博士，為大眾帶來的15個全新的指甲知識，能幫我們更好地了解自己的身體和健康。
1.指甲每個月平均生長3.5毫米
根據(jù)美國皮膚病學(xué)會的統(tǒng)計：慣用的那只手的指甲生長速度會快些，而腳趾甲平均每個月只生長1.6毫米。
2.指甲上的白斑并不表明缺鈣
缺鈣會造成指甲上出現(xiàn)白斑是最常見的認(rèn)識誤區(qū)，其次人們會認(rèn)為是缺鋅引起的。真實情況則是：白斑是常見的，無害的，并不能顯示出缺乏任何特定的維生素。白斑很有可能是以前的創(chuàng)傷在指甲板（或是指甲基質(zhì)）上留下的痕跡。
就像對一塊透明塑料進(jìn)行折疊或凹陷后會造成白斑一樣，壓力或創(chuàng)傷對指甲會起到相同的作用。
3.指甲是由與頭發(fā)相同的物質(zhì)構(gòu)成的
指甲和頭發(fā)都是由角蛋白構(gòu)成的，只不過是組合方式不同而已。這就意味著有益頭發(fā)健康的食物同樣也有益于指甲健康。
4.男人指甲的生長速度快于女人
這是基于美國皮膚病學(xué)會的研究成果；唯一可能的例外是女人在懷孕期間的指甲生長速度要快于男人。
5.指甲將靈長目動物同哺乳動物分離開來
雖然大多數(shù)哺乳動物都有腳爪來幫助它們完成日常任務(wù)，但靈長目動物發(fā)育出了更為寬闊的指尖用于抓握東西。
6.咬指甲被稱為咬甲癖
它也是最常見的緊張性習(xí)慣，這類習(xí)慣還包括其他一些行為，如扭曲或拉扯頭發(fā)、磨牙或用指尖拉皮膚。根據(jù)美國《網(wǎng)絡(luò)醫(yī)生》網(wǎng)站的統(tǒng)計，10-18歲的兒童和青少年中有大約一半的人會咬指甲，但大部分人會在30歲前停止這種壞習(xí)慣。雖然不衛(wèi)生，但咬指甲并無害，它可能存在的健康隱患包括導(dǎo)致皮膚感染和加重甲床疾病。
7.讓指甲得到充分呼吸
減少涂指甲油和涂蠟拋光是最佳的做法，這樣才能讓指甲保持在最健康的狀態(tài)。指尖的發(fā)硬部位實際上是活組織，氧氣需要穿透指甲板才能到達(dá)甲床部位。當(dāng)你對指甲和甲床進(jìn)行了遮掩，指甲就很難抵抗感染（如疣病毒或指甲真菌）。
同時，涂抹指甲油會讓指甲變得非常干燥，總是讓它保持光亮最終會讓指甲喪失大部分水分而干涸，缺乏靈活柔韌性和強(qiáng)壯性。
8.指甲是整個身體健康狀況的一個窗口
有大量訓(xùn)練有素的皮膚科醫(yī)生僅僅通過檢查指甲就能辨別出一個人的整體健康狀況：從甲床變色（發(fā)青意味著有肺部疾?。┑浇琴|(zhì)層中存在毛細(xì)血管（自體免疫性疾病），到指甲發(fā)黃、發(fā)白、帶有條紋等各種異?，F(xiàn)象。有時，皮膚科醫(yī)生通過檢查指尖就能診斷出很嚴(yán)重或是危及生命的疾病。所以當(dāng)你看到指甲上出現(xiàn)了不尋常的東西，一定要去皮膚科及時就診。
9.指甲在夏天的生長速度快于冬天
根據(jù)美國皮膚病學(xué)會的研究成果，一年中的不同時間（以及年齡、基因和其他一些因素）都會影響到指甲的生長速度。
10.有約10%的皮膚病與指甲相關(guān)
大約一半的指甲疾病是由真菌感染所引起的，而且更常見于腳趾甲。其他常見的指甲疾病包括白斑、豎紋、細(xì)菌感染和嵌甲。
11.壓力會對指甲健康造成負(fù)面影響
除了咬指甲以外，慢性壓力還會抑制指甲的生長。為了保持最優(yōu)的指甲質(zhì)量，人們應(yīng)當(dāng)處理好壓力境況，保持充足睡眠。
12.指甲的角質(zhì)層存在是有目的的
這就是為什么許多專家建議不要去除角質(zhì)層的審美目的，角質(zhì)層能起到密封防潮和防止細(xì)菌進(jìn)入人體的作用，這就是美甲師不把它切除掉或挑開的重要原因。處理角質(zhì)層時應(yīng)當(dāng)盡可能的輕柔，盡可能保持原樣不動。
13.指甲的硬度主要是由遺傳因素決定的
指甲的形狀和生長速度，主要是由遺傳因素決定的。如果指甲經(jīng)常折斷或剝落，可能意味著它太干了。頻繁的洗手、不帶厚實的橡膠手套就刷碗、清掃房間、從事文字工作、頻繁的修指甲和使用大量消毒洗手液都會加重這個問題。經(jīng)常涂比較厚的護(hù)手霜，角質(zhì)層保持光滑圓潤，指甲就較少出現(xiàn)折斷或剝落的情況了。
14.指甲需要血液才能生存
指甲板需要血流量、氧化作用和營養(yǎng)元素才能正常生長，擠壓傷會擾亂向指甲提供營養(yǎng)元素的微妙微觀生理連接，受傷指甲的恢復(fù)速度趕不上正常指甲的生長速度，所以可能會完全脫落下來。如果損傷發(fā)生在指甲根部，在角質(zhì)層以下，就會留下永久性的傷疤，這就意味著今后生長出來的指甲總是畸形的。
如果你想擁有健康的指甲和強(qiáng)健的體魄，那么就要留意你的指甲了。
茶葉里到底有什么？
咖啡堿
1820年，瑞士人林基在咖啡中發(fā)現(xiàn)一種能使人體處于興奮狀態(tài)的生物堿，命名為咖啡堿，也有人稱之為咖啡因。1827年，英國人烏德利在茶葉中也發(fā)現(xiàn)了這種生物堿。一杯咖啡含咖啡堿100～150毫克。一杯紅茶含咖啡堿100毫克，一杯綠茶含咖啡堿70毫克。100克綠茶用500克開水沖泡5分鐘，連續(xù)3次，每次都有大約450毫克咖啡堿溶于茶水中。如果一個人每天喝3杯茶，大約飲入咖啡堿300～450毫克。茶葉中另外還含有茶堿和可可堿等，數(shù)量就少多了。
喝茶能夠興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過程，而振奮精神、增進(jìn)思維、提高效率，主要是茶中咖啡堿在起作用。
在咖啡堿對心血管的作用問題上，目前有截然相反的兩種觀點，一種看法認(rèn)為，飲茶可以明顯改善動脈硬化患者的狀況；另一種看法則聲稱，咖啡堿有促使動脈硬化的作用，而且是各種飲食中危害動脈較為嚴(yán)重的因素，因而勸告有嚴(yán)重心臟病的患者，少飲茶為好。孰是孰非，還要看研究工作的進(jìn)一步深入。
茶多酚
又稱茶單寧，在茶葉中的含量約為10～20％，大大高于咖啡堿3％左右的含量，綠茶中的含量又比紅茶為多。如果說飲茶可以抗御各種各樣的疾病，那么這份功勞主要應(yīng)該歸之于茶多酚。
在南方產(chǎn)茶區(qū)，蜂螫蟲蛟，皮膚出現(xiàn)紅腫熱痛，老人們就會用泡好的茶葉搗爛，敷在傷口上，過不多久，紅腫開始慢慢消失。茶多酚具有抗菌殺菌、活血化瘀作用。
臨床證明，細(xì)菌性痢疾，急慢性胃腸炎等，都可以用茶葉制劑來治療?；加懈鞣N炎癥的人，多飲茶水是有好處的。
人的毛細(xì)血管容易發(fā)生脆裂，茶多酚對此有極好的藥效，可以顯著增強(qiáng)微血管的作用，對于大血管，茶多酚又具有抑制動脈粥樣硬化的功能。
茶葉和咖啡中都含有一定量的咖啡堿，這是一種會導(dǎo)致動脈硬化的物質(zhì)。研究者發(fā)現(xiàn)喝咖啡會導(dǎo)致動脈硬化，飲茶正好可以抑制動脈硬化，原因就在于茶葉中含量豐富的茶多酚和維生素C減輕了咖啡堿對人體的危害。
另外，茶多酚還具有抗輻射、防癌變、恢復(fù)甲狀腺機(jī)能等作用。
脂多糖
是構(gòu)成茶葉細(xì)胞壁的大分子復(fù)合物，其含量與咖啡堿差不多，也是3％左右。人體中吸收適量的植物脂多糖后，短時間內(nèi)可大大提高機(jī)體的非特異性免疫能力，使人體自身的抵抗力顯著增強(qiáng)。茶葉中的脂多糖對于抗輻射、改善造血功能等，都有一定作用。
蛋白質(zhì)和氨基酸
目前一般認(rèn)為，紅茶中蛋白質(zhì)含量高，約為茶葉干重的15～30％，但其中溶于水的不足2％，如果在紅茶中加入適量的牛奶，那么會更有利于蛋白質(zhì)的吸收。
綠茶的氨基酸含量要大大超過紅茶，現(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有16～24種氨基酸，人體必需的氨基酸幾乎都包含在內(nèi)，其中茶葉特有的茶氨酸約占總量的一半。
維生素
茶葉加工方法不同，其中所保留的維生素含量也就有所區(qū)別。
由于綠茶在加工過程中最大限度地保留了茶葉中的有效成分，所以維生素的總含量要高于紅茶。
紅茶在發(fā)酵期間，維生素C幾乎完全被破壞，維生素A的損失高達(dá)30～50％。而綠茶中所含維生素C，可與檸檬和動物肝臟相比，維生素A的含量可與菠菜和胡蘿卜相比，所含胡蘿卜素也十分豐富。
維生素E和維生素K在紅茶中的含量又相對比較高一些。維生素B的含量相差不多。這些都是人體不可缺少的，一般成年人，每天所需維生素C量約為60～65毫克，假如每天飲用茶葉10克，就可以滿足基本需要了。
礦物質(zhì)
茶葉中所含的微量元素是非常豐富的，其中錳、鋅、銅、鐵的含量比一般植物還要高些。而且茶葉中的元素大多能夠速溶到水中，所以科學(xué)家認(rèn)為，喝茶是補(bǔ)充人體微量元素的有效方法。
據(jù)測定，不同產(chǎn)地和不同品種的茶葉，所含微量元素差別很大。如日本綠茶每克含鋅量為73毫克，是印度、斯里蘭卡和肯尼亞紅茶含鋅量的2.5倍，磷的含量相當(dāng)于后者的2倍。相反，日本紅茶的銅、鋁含量都只有肯尼亞紅茶的一半，鎳元素只及后者的五分之一。阿根廷茶葉的錳含量是日本茶的2倍，溴含量為斯里蘭卡茶的3倍。再如我國福建、江西產(chǎn)的茶葉，其微量元素含量都高于四川、湖北。
芳香物質(zhì)
茶葉的香氣有一部分來自其自身的芳香族化合物，如茉莉花素、紫羅蘭酮等，這些揮發(fā)性物質(zhì)約占茶葉總重的0.6％。
當(dāng)人們吃的肥肉和奶類食品過多時，感覺胃滿腹脹，極不舒服，喝上一杯濃茶后，馬上就會覺得神清氣爽。這是因為芳香物質(zhì)將脂肪溶解，起到了去膩消食的作用。
