黑枸杞2大功效,你還不知道?
不知道健康養(yǎng)生知識(shí)。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黑枸杞2大功效,你還不知道?”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
黑枸杞最新2大功效
1
減肥
中醫(yī)理論里,肥胖可分為5種類型,其中有3項(xiàng)是黑枸杞治療范圍內(nèi):肝郁氣滯型,肝腎兩虛型,血虛,循環(huán)不暢型。
黑枸杞對(duì)于以上三種類型的肥胖患者療效很好,不少妹妹服用黑枸杞只是為了美白抗衰老,結(jié)果撿了大便宜,越喝越瘦。
黑枸杞補(bǔ)腎益精,清理肝臟垃圾,促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán),打通全身經(jīng)絡(luò)。最主要的,服用黑枸杞一段時(shí)間,睡眠好,精力足,整個(gè)人都活潑很多,運(yùn)動(dòng)量大起來,不再懶懶散散的癱坐在椅子上當(dāng)然會(huì)瘦。
2
預(yù)防癌癥,特別是乳腺癌
癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì) (DNA) 而導(dǎo)致的。黑枸杞花青素可以保護(hù)遺傳物質(zhì),能間接的保護(hù)我們對(duì)抗癌癥,這是長(zhǎng)期不間斷的斗爭(zhēng)。
黑枸杞花青素 清除自由基的功效,亦可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。
另一方面有些癌癥透過溶解組織和細(xì)胞的物質(zhì)形成腫瘤,這些癌細(xì)胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢,而黑枸杞花青素能保護(hù)蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此,因此服用黑枸杞對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用。
黑枸杞美食推薦
黑枸杞雞蛋湯
原料:黑枸杞,雞蛋若干
做法:雞蛋連殼洗凈,擦干水分,黑枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘。取出雞蛋剝?nèi)サ皻?,放入鍋中,在燒煮片刻即可服用?/p>
功效:養(yǎng)肝腎,益精血,補(bǔ)氣血,適用于神經(jīng)
黑枸杞蒸豬腦
原料:豬腦,黑枸杞,豬脊骨;鹽,味精,料酒,醬油
做法:將豬脊骨洗凈,敲開,取骨髓再次洗凈。將豬腦洗凈,與骨髓,黑枸杞子一同放入碗中,調(diào)入鹽、味精、料酒、醬油,上籠蒸熟即可食用。
功效:滋補(bǔ)肝腎,健腦明目。適用于肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈?zāi)垦?,多淚、虛勞咳嗽等癥狀。
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黑枸杞的前世今生
據(jù)《周易》記載北方的獫狁部落舉兵襲周,周文王姬昌數(shù)次發(fā)兵征伐,屢屢受挫,遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆。南仲在朔方御敵之時(shí),不慎身染惡疾,藥石無醫(yī)。一無名老者贈(zèng)玄色枸杞,南仲日日嚼食,身輕而愈。時(shí)至獫狁大敗,得勝而歸,獻(xiàn)黑枸杞于姬昌。文王食之,大悅,贊其味甘健體,乃天之神果,遂將玄色定為天子之色。
黑枸杞主要產(chǎn)于我國(guó)甘肅酒泉、青海東部、新疆中部、內(nèi)蒙古西部、寧夏和西藏等地皆有零星分布。它生長(zhǎng)在人類無法生存的荒山野嶺、河床沙灘,擁有著極強(qiáng)的生命力。但隨著人類對(duì)大自然的開發(fā),黑枸杞的生存空間愈來愈少,造就了黑枸杞這一珍稀珍貴的原生態(tài)高檔滋補(bǔ)佳品。
黑枸杞的藥用價(jià)值
新鮮黑枸杞
美容界的軟黃金
黑枸杞糖分高,味道甘甜,其中的花青素含量遠(yuǎn)超水果皇后藍(lán)莓,所以它具有超強(qiáng)的增強(qiáng)免疫力、延緩衰老的滋補(bǔ)作用。多食黑枸杞可以可防止皮膚皺紋的提早生成,使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
癌癥界的克星
黑枸杞可以讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)更多健康的細(xì)胞免于被癌細(xì)胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機(jī)制便是如此,因此服用黑枸杞對(duì)于乳腺癌的發(fā)展會(huì)有很好的抑制作用 。黑枸杞還可防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,疏通血管,降壓,保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
眼科界的新星
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示黑枸杞中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,并可增進(jìn)視力。黑枸杞可以提高在昏暗燈光下的視力,這對(duì)于夜間駕車者,長(zhǎng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥
黑枸杞能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為。對(duì)于靜脈功能不足者,黑枸杞能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。
黑枸杞為中國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種,主產(chǎn)于中國(guó)青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。
1、軟化血管
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素,它能夠改善血液的循環(huán),使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù),服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的,細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效,使他們更加柔軟,有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀,所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用哦。
2、抗癌抗氧化
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑,所以黑枸杞的功效與作用有:延緩人體細(xì)胞組織的衰老,使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基,能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生,甚至能讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果,所以對(duì)于很多愛美和最求健康的女性朋友來說,黑枸杞是不二之選。
3、美白防曬
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,還是天然的防曬食物,研究表明,黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚,如果黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞,有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來,所以怕曬黑和曬傷的女性朋友,常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦。
研究表明,黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大,生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果?;ㄇ嗨啬苌钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善,所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。除此之外,胡蘿卜還有你所不知的10大功效。
1.有利健康長(zhǎng)壽:
胡蘿卜具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實(shí)驗(yàn)證明,α-胡蘿卜素抑制腫瘤細(xì)胞的能力是β-胡蘿卜素的10倍,對(duì)預(yù)防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強(qiáng)。早在十多年前就有研究發(fā)現(xiàn),血液中α-胡蘿卜素的濃度越高,則受試者的心臟病危險(xiǎn)就越低。據(jù)美國(guó)疾控中心研究人員一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)14年的跟蹤調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長(zhǎng)的壽命。
α-胡蘿卜素含量最高的食物是胡蘿卜。南瓜、橙子、柑橘中,α-胡蘿卜素的含量也較高。α-胡蘿卜素不怕高溫蒸煮,把胡蘿卜放在肉湯里煮,只要連湯喝掉,并不會(huì)引起α-胡蘿卜素的明顯損失。相反,熟吃才更有利于各種類胡蘿卜素的吸收,只要少量的油脂就能達(dá)到充分吸收的效果。
2.防止血管硬化,降低血壓及減少心臟?。?
胡蘿卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,因而有降壓強(qiáng)心的作用。胡蘿卜中含有琥珀酸鉀鹽,有助于防止血管硬化,降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸,能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜汁后,有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群,比吃較少胡蘿卜的人群,心臟病例幾乎減少50%。
3.增強(qiáng)免疫功能:
胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞。
4.益肝明目:
胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素,具有促進(jìn)眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預(yù)防夜盲癥、加強(qiáng)眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。
5.通便:
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而通便防癌。
6.降糖降脂:
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量,降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
7.抗過敏
胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏性疾病,且β-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡,從而使身體不易出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
8.美麗容顏:
德國(guó)的一項(xiàng)研究表明,胡蘿卜含抗氧化劑胡蘿卜素,皮膚中抗氧化劑濃度高的人,皺紋明顯比皮膚中抗氧化劑濃度低的人少。
9.預(yù)防感冒
胡蘿卜含有一種免疫能力很強(qiáng)的物質(zhì)———木質(zhì)素,它可以提高人體巨噬細(xì)胞的能力,減少得感冒。維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì),有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng),是機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義。
胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸,而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質(zhì)素能提高生物體免疫能力2-3倍,從而間接地抑制或消滅體內(nèi)的致癌物質(zhì)和癌細(xì)胞。此外,胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以,常吃胡蘿卜能預(yù)防癌癥發(fā)生。
編后語:每天飲用胡蘿卜汁能預(yù)防癌癥,胡蘿卜中的胡蘿卜素、維生素B2、葉酸等成分有預(yù)防癌癥的作用。建議大家堅(jiān)持每天飲用胡蘿卜汁。每天能吃一根胡蘿卜當(dāng)然最好,不過我認(rèn)為堅(jiān)持是最重要的,每天吃的量很少也沒關(guān)系。
黑枸杞是一種被稱為滋補(bǔ)軟黃金的保健品。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍(lán)莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍(lán)莓含OpC330~3380mg/100g),是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。因此,生活中很多人都有喝黑枸杞養(yǎng)生的習(xí)慣,由其是一些女性更是把黑枸杞當(dāng)成一種養(yǎng)生的佳品。下面小編速速道來黑枸杞,你不知道的事?
黑枸杞的功效與作用
一、美容養(yǎng)顏 延緩衰老
黑枸杞中的花青素能很好的對(duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
二、補(bǔ)血安神 促進(jìn)睡眠
黑枸杞中的花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化,同時(shí)穿越血腦屏障,保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而穩(wěn)定腦組織,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質(zhì)量。
三、護(hù)眼明目 增強(qiáng)視力
醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進(jìn)視力。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年,實(shí)驗(yàn)證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
四、抵抗輻射 天然防曬
人體在受輻射后會(huì)產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷,黑枸杞中花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強(qiáng)的清除自由基的功效,從而抑制氧化損傷,提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力。而且花青素還是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對(duì)皮膚的損傷。
五、補(bǔ)腎益精 提高免疫
黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,素有滋補(bǔ)軟黃金的美譽(yù),經(jīng)常食用可以提高免疫,強(qiáng)化體格。而且黑枸杞中的微量元素鋅等可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長(zhǎng)激素分泌增加,從而對(duì)腎虛者有治療功效,提高性功能。
六、加固血管 預(yù)防癌癥
醫(yī)學(xué)研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強(qiáng)脆弱的血管,被稱為動(dòng)脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會(huì)建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,借此保護(hù)健康的細(xì)胞不被癌細(xì)胞侵蝕。
黑枸杞的用法與用量
1
泡水喝:(水溫低于60度),成年人每天5克左右比較合適,具體的可以根據(jù)自己的狀況適量調(diào)節(jié),也可以干著吃。
2
泡酒:可以即泡即飲,但最好是泡一個(gè)月之后再飲用,這樣效果更佳。
3
煮湯:與榛仁一起煮可以補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。
4
黑枸杞煮雞蛋:可以養(yǎng)肝腎,益精血,補(bǔ)氣血,適用于神經(jīng)衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等癥狀
(做法:枸杞洗凈,控干。雞蛋連殼洗凈,擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘,取出雞蛋剝?nèi)サ皻ぃ湃脲佒?,在燒煮片刻即可服?。
最適合吃黑枸杞的是皮膚差、經(jīng)常熬夜、工作壓力大、抽煙人士、皮膚暗黃起色差、毒素累積多、疲勞倦怠、體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,以及喜愛養(yǎng)生的男女老少。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一 點(diǎn),才能見效,但黑枸杞不可過量食用,應(yīng)該每日3-5克量為宜,并持之以恒。也可根據(jù)個(gè)人喜歡的口味適當(dāng)增加或減少用量。常飲黑枸杞,有益身體健康!
溫馨提示:
(1)正宗野生黑枸杞,純天然無污染,適合5歲以上的所有人食用;黑枸杞屬于溫補(bǔ)性的,因此處于發(fā)燒、腹瀉和發(fā)熱狀態(tài)的人可以暫停食用。
(2)黑枸杞花青素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,滋補(bǔ)效果顯著,因此成人一天食用5g左右(頂級(jí)黑枸杞1g為12粒左右,特級(jí)1g是17粒左右,高級(jí)是22粒左右)即可,也可以根據(jù)自己的情況增減數(shù)量。
(3)用黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞為佳。
(4)黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
神舟十一號(hào)載人飛船除了搭載兩名航天員外,上面還有來自河北工業(yè)大學(xué)的6個(gè)品種的航天育種材料。這些育種材料有6個(gè)品種,包括金蓮花、黃瓜、胭脂稻、黑枸杞、牡丹、仙客來,將在飛船上進(jìn)行空間誘變實(shí)驗(yàn)。其中,黑枸杞是第一次進(jìn)行航天育種嘗試。這是該大學(xué)在神舟八號(hào)、神舟十號(hào)飛船和實(shí)踐十號(hào)返回式衛(wèi)星、天宮二號(hào)上搭載育種材料后,進(jìn)行的又一次太空育種實(shí)驗(yàn)。
黑枸杞
黑枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)的原花青素含量最高的天然野生果實(shí)?;ㄇ嗨啬軌蚩焖偾宄梭w內(nèi)的大量自由基,并能隔離污濁空氣、紫外線等有害因素,是一種有效的天然抗氧化劑。
此外,黑枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分和功效作用高于紅枸杞,被譽(yù)為滋補(bǔ)軟黃金?,F(xiàn)代科學(xué)研究表示,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等100多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。其中游離氨基酸的含量超過紅枸杞,Vc和脂肪含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于紅枸杞,有利于人體直接吸收;微量元素中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于紅枸杞的平均含量,而這些微量元素對(duì)多種酶的活性和核酸、蛋白質(zhì)的合成,機(jī)體免疫和細(xì)胞增殖等具有直接或間接地作用,可用于防癌治癌。
男性喝黑枸杞的功效與作用
1、補(bǔ)腎提高性功能
晉朝葛洪單用枸杞子搗汁滴目,治療眼科疾患;唐代孫思邈用枸杞子配合其他藥制成補(bǔ)肝丸,治療肝經(jīng)虛寒,目暗不明;唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟絲子等做成蜜丸,用淡鹽水送服,治療男子陽痿早泄、久不生育,須發(fā)早白及小便后余瀝不禁?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠實(shí)驗(yàn)表明,枸杞子確實(shí)在促進(jìn)腎功能方面有獨(dú)到的作用。
2、抵抗衰老
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠(yuǎn)的開發(fā)潛力。
3、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長(zhǎng)和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān),而枸杞子恰好對(duì)于補(bǔ)腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用,可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán),給頭發(fā)的生長(zhǎng)營(yíng)造自然健康的環(huán)境。
4、增強(qiáng)免疫
枸杞子能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力,對(duì)于抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變也有非常不錯(cuò)的作用,對(duì)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)作用,非常適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人食用。不適人群:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。
黑果枸杞被譽(yù)為口服的化妝品,具有極高的藥用價(jià)值,可以降低血脂和膽固醇,興奮大腦神經(jīng),增強(qiáng)免疫功能,預(yù)防治療心血管疾病和動(dòng)脈硬化。并有抗腫瘤、抗病毒、抗凝血及抗氧化延緩衰老等功效。黑果枸杞提取物可促進(jìn)細(xì)胞免疫功能,增強(qiáng)淋巴細(xì)胞繁殖及腫瘤壞死因子生成,對(duì)白細(xì)胞介素Ⅱ有雙向調(diào)節(jié)作用。
女性喝黑枸杞的功效與作用
歐美一些國(guó)家經(jīng)常用原花青素來抵御女性的衰老,當(dāng)然花青素能為人體帶來多種益處。從根本上講,花青素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,它能夠保護(hù)人體免受一種叫做自由基的有害物質(zhì)的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測(cè)到,并在體內(nèi)維持長(zhǎng)達(dá)27小時(shí)。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護(hù)大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),花青素還能夠增強(qiáng)血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進(jìn)皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性。
所以女性吃黑枸杞具體功效有以下幾個(gè)方面:
1、淡斑抗皺,白皙嫩滑功效;
2、天然防曬,抵抗輻射功效;
3、對(duì)抗過敏,增強(qiáng)體質(zhì)功效;
4、清除自由基,預(yù)防老化;
5、減輕更年期癥狀;
6、改善睡眠。
還有黑枸杞對(duì)眼睛視疲勞的改善作用也不容小覷,黑枸杞中富含OpC原花青素成分,OpC的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍,維生素C的20倍。法國(guó)采用花青素治療眼部疾病很多年且廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做防止視力退化的保健品。實(shí)驗(yàn)表明花青素可使98%的電腦視疲勞人群的視力得到改善。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們?nèi)粘I钪袕?qiáng)身健體的上等食補(bǔ)品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。女人30歲以后就會(huì)出現(xiàn)皺紋、色斑、膚質(zhì)暗淡粗糙等皮膚問題,40歲就提前進(jìn)入更年期,內(nèi)分泌失調(diào),衰老進(jìn)程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類抗衰老領(lǐng)域唯一一個(gè)被廣泛應(yīng)用到日常美容中的化妝品成分,可以毫不考張的說:原花青素減緩了全球女性衰老的步伐,年輕不再是夢(mèng),而是一種簡(jiǎn)單的堅(jiān)持,因?yàn)樵ㄇ嗨乜梢院芎玫膶?duì)抗外界對(duì)細(xì)胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,保護(hù)膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
2、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī),長(zhǎng)期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族。輻射可以殺死人類50%的皮膚細(xì)胞,從而對(duì)皮膚進(jìn)行傷害,而黑枸杞含有的原花青素可以保護(hù)皮膚細(xì)胞,可以使大約85%的皮膚細(xì)胞幸免于難。原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機(jī)及紫外線等對(duì)人體的輻射,保護(hù)皮膚,同時(shí),它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強(qiáng)血管彈性。而且原花青素具有強(qiáng)力抗氧和抗過敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
3、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學(xué)習(xí)的人。視紫物質(zhì)是人眼中的感光物質(zhì),其將光轉(zhuǎn)化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過程中視紫物質(zhì)是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質(zhì),或者直接補(bǔ)充視紫物質(zhì)。否則就會(huì)患夜盲癥及視力下降,嚴(yán)重時(shí)甚至引起失明。而黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質(zhì),能夠緩解眼睛疲勞,增長(zhǎng)視力,對(duì)青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
4、預(yù)防口腔潰瘍?,F(xiàn)在環(huán)境空氣干燥的影響以及或酸或辣的飲食環(huán)境,讓很多人感受上火煩躁的身體表象等,黑枸杞富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素B2、礦物質(zhì)、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),所以維生素B2的存在對(duì)口干上火潰瘍有顯著的預(yù)防功效。
5、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。自由基是體質(zhì)下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除器,它是法國(guó)馬斯魁勒教授研究發(fā)現(xiàn)的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強(qiáng)10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時(shí),它可以保護(hù)人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強(qiáng)體質(zhì)。
而且,黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分也能有效增強(qiáng)人體的抵抗力,對(duì)人體起到保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過敏體質(zhì)者等,日常飲用,都有很好的緩解作用。
養(yǎng)生眾所周知:自古以來,黑枸杞因其對(duì)肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果,一直是老少皆宜的養(yǎng)生佳品。
同時(shí),黑枸杞還是目前自然界花青素含量最高的植物,這是紅枸杞所不具備的,被稱為花青素之王,而花青素被稱為口服皮膚化妝品,這一獨(dú)有的特點(diǎn)奠定了黑枸杞滋補(bǔ)、美容、養(yǎng)生三效合一的功力。
1
藥用價(jià)值
治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯、明目及降壓藥。
治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等,且藥效顯著。民間作滋補(bǔ)強(qiáng)壯,降壓用藥。
2
保健作用
抗衰老、改善睡眠
美容養(yǎng)顏、改善皮膚
補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥
護(hù)肝明目、增進(jìn)視力
改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)
防治糖尿病
怎么吃,才能讓黑枸杞的效果發(fā)揮到最大呢?
泡水喝
(1)、用冷水或溫水(溫度過高會(huì)破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實(shí)會(huì)呈略透明的白色。
(2)、黑枸杞在堿性水中侵泡呈現(xiàn)藍(lán)色,在酸性水中侵泡呈現(xiàn)紫色,所以黑枸杞用自來水沖泡會(huì)是藍(lán)色,礦泉水沖泡是紫色。
(3)、黑枸杞?jīng)_泡后,彌漫著濃濃的藍(lán)色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
泡酒喝
可以即泡即飲,但最好是泡一個(gè)月之后再飲用,這樣效果更佳。
入藥
按照醫(yī)生的處方酌情入藥
直接進(jìn)食
成年人每天吃20克左右的枸杞比較適合,既可以直接當(dāng)干果吃,會(huì)有淡淡的香甜感,像平時(shí)吃的葡萄干。
檸檬是很多人都比較喜愛吃的一種水果,而它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極其的高的,吃法也是多樣的,可以泡水喝、可以做成果汁等等,檸檬到底該怎么吃呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下檸檬的吃法、功效、作用以及檸檬片泡水的功效等知識(shí)。
目錄
1、檸檬簡(jiǎn)介 2、檸檬的作用
3、檸檬的功效 4、檸檬怎么吃
5、檸檬的妙用 6、檸檬片泡水的功效
7、檸檬蜂蜜水的功效 8、檸檬的食物相克表
檸檬簡(jiǎn)介
檸檬(Citrus limon)是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,原產(chǎn)東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。主要為榨汁用,有時(shí)也用做烹飪調(diào)料,但基本不用作鮮食。檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載,15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現(xiàn),富含維生素C。它是"壞血病"的克星。
品種分類
Eureka(尤力克),又稱油力克、油利加,果頂有明顯的乳頭狀凸尖,果皮較粗糙,間有縱棱,皮厚,果肉甚酸。
Lisbon(里斯本),果頂有較長(zhǎng)的乳頭狀凸尖且常稍向一側(cè)彎斜,果皮較光滑,果基也有較明顯的頸部,果肉酸味甚濃。
Meyer(北京檸檬),又稱香檸檬、美華檸檬,是在北京豐臺(tái)選育的品種,抗寒性強(qiáng),果皮薄而甚光滑,果頂有短凸尖,果肉香氣濃,但含酸份較低。尚有稱為粗檸檬 C. jambhiri Lush. 的,它原產(chǎn)印度,廣東和四川個(gè)別柑橘場(chǎng)有引栽。
Swingle學(xué)派認(rèn)為它是檸檬與寬皮橘類的雜交種,它的果皮檸檬黃色,甚粗糙,果頂有短的肉瘤狀突起,果心大而空,種子少。生長(zhǎng)快,抗旱,抗線蟲為害。國(guó)外用作砧木材料。
分布情況
地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布。中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東廣西等地也有栽培,但中國(guó)大部分檸檬產(chǎn)自四川安岳,安岳檸檬占全國(guó)總產(chǎn)量的80%被國(guó)務(wù)院授予中國(guó)檸檬之鄉(xiāng)。主產(chǎn)國(guó)為中國(guó)、意大利、希臘、西班牙、歐洲南部國(guó)家和美國(guó)。美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地,而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
檸檬葉可用于提取香料,檸檬鮮果表皮可以生產(chǎn)檸檬香精油,檸檬香精油既是生產(chǎn)高級(jí)化妝品的重要原料,又是生產(chǎn)治療結(jié)石病藥物的重要成分;果胚還可生產(chǎn)果膠,橙皮苷(Vp),果膠既是生產(chǎn)高級(jí)糖果、蜜餞、果醬的重要原料,又可用于生產(chǎn)治療胃病的藥物;橙皮苷(Vp)主要用于治療心血管病;果胚榨取的汁液既可生產(chǎn)高級(jí)飲料,又可生產(chǎn)高級(jí)果酒;果渣可作飼料或肥料;種子可榨取高級(jí)食用油或者入藥。因此檸檬全身都是寶,是加工綠色產(chǎn)品的重要原料。
檸檬的作用
感冒
檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時(shí)一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而愈。
消痛
檸檬所含枸櫞酸剌激味蕾可產(chǎn)生獨(dú)特美味,剌激大腦中樞,增加消化液分泌,提高胃腸消化功能,增進(jìn)食欲。還可有效消除運(yùn)動(dòng)后的疲勞感、肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛,提高人的運(yùn)動(dòng)能力。如肌肉酸痛,只用一塊檸檬在酸痛部位輕擦,即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛,把一個(gè)檸檬榨汁混入一盆熱水,用來泡腳效果奇佳。
降糖
每日取鮮檸檬30~50克絞汁或泡水,分3次服,10~15天為一個(gè)療程,療程間隔10~15天。
去屑
有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗發(fā)液洗一次,過水后再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長(zhǎng)時(shí)間使用你會(huì)發(fā)現(xiàn)頭皮屑慢慢地消失了。
美容
公元前2500年的巴比倫王國(guó)貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬制成膏霜,抹在頭發(fā)和面部,使頭發(fā)柔軟光亮,顏面細(xì)膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天飲用,能使面容白嫩有光澤,還能防止雀斑及血斑,對(duì)治療齒糟膿腫亦有一定作用。
免疫
檸檬有助于除去人體內(nèi)的有毒物質(zhì),幫助凈化血液,有利保持人體免疫系統(tǒng)的平衡。經(jīng)常咳嗽,每天喝點(diǎn)檸檬水,堅(jiān)持一段時(shí)間,會(huì)好。檸檬果內(nèi)含有大量檸檬鹽,能夠防治腎結(jié)石。檸檬汁對(duì)風(fēng)濕病也有很好的療效。檸檬是吸煙女性的福音,多用檸檬刷牙,可使牙齒黑黃的部分變白。
調(diào)料
去盛產(chǎn)海鮮的地方旅游,出門時(shí)帶上幾只鮮檸檬,精鹽一小袋,吃海鮮時(shí)只需將調(diào)料按你喜歡的比例混在一起,多擠上些檸檬汁,用這種調(diào)料吃海鮮別提多美了。檸檬有醋的酸味,但又不會(huì)遮住海鮮的原味,還可去腥,且攜帶方便。
檸檬的功效
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿,調(diào)劑血管通透性,適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬,因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低,且具有很強(qiáng)的收縮性,因此有利于減少脂肪,是減肥良藥。檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩余,可涂在面部治療面斑,粉剌。
抵抗壞血病
20世紀(jì)初,人們推測(cè)壞血病是一種維生素缺乏癥。到了30年代,人們終于從腎上腺皮質(zhì)、包心菜、檸檬汁中分離出已糖醛酸,弄清了它的化學(xué)結(jié)構(gòu),并確定它是抗壞血酸(即維生素C)的要素,因此人們稱它為神秘的藥果。
解毒
烤肉時(shí),若將肉直接放在肉架上,除了徹底烤熟外,烤焦部分應(yīng)丟棄,以免吃到致癌物!食用前,記得滴上新鮮檸檬汁,除了增添風(fēng)味外,檸檬中的維生素C有解毒作用!
增加胃腸蠕動(dòng)
檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;
預(yù)防心血管疾病
楊勤兵主任介紹,檸檬富含維生素C和維生素p,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,可以使異常的血糖值降低。
安胎止嘔
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載:檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當(dāng)熟時(shí),人家競(jìng)買,以多藏而經(jīng)歲久為尚,汁可代醋。就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應(yīng)。
生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,楊勤兵主任說,但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑濕較重,很多人神疲乏力,長(zhǎng)時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。我國(guó)南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調(diào)味品。
清熱化痰
檸檬也能袪痰。臨床發(fā)現(xiàn),檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱,如果飲食上不加以注意,人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng),濕濁郁積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時(shí),將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
抗菌消炎
檸檬富含維生素C,對(duì)人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素,具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效,建議中老年朋友平時(shí)可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
緩衰老抑制色素沉著
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發(fā)油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
煙酸和有機(jī)酸
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,實(shí)驗(yàn)顯示,酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬酸鹽
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小;
維生素
鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。
維生素C可抗氧化、預(yù)防感冒,而檸檬中維生素C的含量是每100公克就有27毫克,算是水果中較為豐富的種類。
檸檬怎么吃
檸檬基本上沒法直接吃,酸得沒法入口。切片之后泡茶是最簡(jiǎn)單的吃法,復(fù)雜一點(diǎn)的話也可以榨汁之后做飲品、甜品等等。青檸檬的做法就更復(fù)雜一點(diǎn),榨汁之后將汁水作為菜肴的調(diào)料來使用,用在東南亞菜系里面比較多。
如何烹飪檸檬
1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
2、制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴(yán),一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)。
3、檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長(zhǎng)期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達(dá)到發(fā)如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。
5、檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內(nèi),對(duì)清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。
檸檬的常見吃法
檸檬可樂
材料:可樂1罐 冰塊80克 黃檸檬2-3片。
做法
(1)杯子加檸檬片用攪拌擠壓幾下。
(2)加冰塊,倒可樂至九分滿,即可。
檸檬薄荷茶
材料:檸檬1個(gè),薄荷(洗凈,只要葉子),開水(剛開的),冰糖(怕酸的親們可加冰糖哦)。
做法
(1)把水煮開;
(2)把檸檬切片,放入玻璃杯中;
(3)把薄荷葉放入玻璃杯中;
(4)加冰糖(按個(gè)人口味);
(5)倒入開水就好了。簡(jiǎn)單易學(xué),不妨試試吧!
檸檬紅茶
主料:紅茶兩包,檸檬1個(gè)。
配料:開水適量,冰塊適量,薄荷葉適量。
做法
(1)取一容器洗凈擦去水分,放入紅茶包。
(2)煮沸水后沖入紅茶包的容器內(nèi)。
(3)紅茶包浸泡3分鐘左右,撈出茶包,放至涼溫。
(4)檸檬洗凈外皮,切成小三角(也可切成薄片)。
(5)將檸檬加入到紅茶內(nèi),如果喜歡喝冰飲的,可以待紅茶涼卻后加入冰塊。
(6)最后在檸檬紅茶里加入新鮮洗凈的薄荷葉。
檸檬布丁
材料:果凍粉15公克,鮮奶973公克,細(xì)砂糖87公克,檸檬汁29公克。
做法
(1)將鮮奶、細(xì)砂糖、果凍粉一起放入鍋內(nèi),加熱煮至80℃左右后熄火。
(2)在作法1中加入檸檬汁拌勻后倒入模型中,再放入冰箱冷藏即可。
黑枸杞為中國(guó)西部特有的沙漠藥用植物品種,主產(chǎn)于中國(guó)青海省東部、新疆北部、甘肅、西藏等地。黑果枸杞是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品質(zhì)和花青素含量是最高的。
1、軟化血管
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素,它能夠改善血液的循環(huán),使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù),服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的,細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效,使他們更加柔軟,有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為動(dòng)脈血管硬化的解毒藥。對(duì)于靜脈功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀,所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用哦。
2、抗癌抗氧化
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑,所以黑枸杞的功效與作用有:延緩人體細(xì)胞組織的衰老,使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基,能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生,甚至能讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散,從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果,所以對(duì)于很多愛美和最求健康的女性朋友來說,黑枸杞是不二之選。
3、美白防曬
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,還是天然的防曬食物,研究表明,黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚,如果黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞,有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來,所以怕曬黑和曬傷的女性朋友,常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦。
4、改善睡眠
研究表明,黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大,生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果?;ㄇ嗨啬苌钊爰?xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化,從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能,保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善,所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。
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