普洱茶的功效與作用
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【導(dǎo)讀】普洱茶的功效與作用,在各種各樣的茶飲中,普洱茶是一種比較知名的茶葉類型,而對于喜歡品茶的人來說,其對于一些名貴的茶葉也是極為關(guān)注的,而普洱茶就是目前人們最愛喝的一款,一起來了解下普洱茶的功效與作用。
普洱茶的功效與作用
1、減肥降脂
防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類化合物從體內(nèi)排出,還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
2、防治冠心病
據(jù)統(tǒng)計,喝茶的人可以減低冠心病的病發(fā)。因為茶中的茶多酚具有促進(jìn)纖溶、抗血栓形成的作用。
3、降壓高血壓
指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導(dǎo)致冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素p等都是防治高血壓的有效成分。
尤其茶多酚改善毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
4、普洱茶茶性溫和,不傷胃
普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富變化,普洱茶是可以喝的古董.
5、普洱茶暖胃
普洱茶為茶中之茶,暖胃,解脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。
其實,不同的茶葉類型,其所具有的功效作用也是不同的,而人們所選擇的泡制茶葉的方式不同,其對于功效的發(fā)揮和口感也是有影響的,因此,大家在喝普洱茶的時候,一定要注意掌握正確的沖泡方法。
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近些年來,由于普洱茶的減肥功效廣為愛美的女士們所知,所以風(fēng)靡了整個的養(yǎng)生圈。那么普洱茶除了減肥作用以外,還有哪些功效呢?是不是所有的人都適合喝普洱茶,喝普洱茶有哪些的禁忌?今天小編就和你一起一探究竟。
普洱茶的簡介:
云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹所產(chǎn)的茶,是中國名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類,其飲用方法異常豐富,既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料,多見于香港、臺灣,如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個優(yōu)點(diǎn),用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味與湯色會隨著泡的次數(shù)增加慢慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢,所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少,為了保護(hù)好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保護(hù)上年份的普洱茶樹,樹齡達(dá)到500-800年的古樹已經(jīng)禁止采摘茶葉了。
普洱茶樹與樟腦樹、棗樹等混生,所產(chǎn)茶葉沖泡之后會有獨(dú)特的樟香和棗香等香氣,品質(zhì)特優(yōu)
普洱茶可四季飲用:
四季飲用春季飲茶重養(yǎng)生春季人體處于舒發(fā)之際,可選擇有一定自然發(fā)酵程度的普洱茶或生熟混拼的普洱茶,這樣的茶既有溫性,又有活性,更利于散發(fā)冬天積郁在人體內(nèi)的寒邪,能促進(jìn)人體陽氣生發(fā),使人精神振奮,消除春困,增強(qiáng)疾病的抵御能力。
夏季飲茶益祛暑夏季溽暑蒸人,此時宜飲生茶,其味略苦,茶性偏寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功能,生茶富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養(yǎng)之效。
秋季飲茶強(qiáng)身健體秋季天氣干燥,燥氣當(dāng)令,常使人口干舌燥,宜喝半生熟發(fā)酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取其兩者功效。這樣飲用茶性適中,介乎生熟茶之間,不寒不熱,很適合秋天氣候。
冬季飲茶保健康冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,
能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,加奶、糖調(diào)飲芳香不改,從而增強(qiáng)人體對冬季氣候的適應(yīng)能力。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。
普洱茶的基本功能:
⒈降脂、減肥、養(yǎng)顏、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:云南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果.普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切,普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,熟茶湯色能對脂肪產(chǎn)生分解作用,因而普洱茶有減肥的效果中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。普洱茶,相對血管軟化效果好,對促進(jìn)腸道循環(huán)排毒效果差一些。普洱茶,相對對血管軟化效果好。
⒉防癌、抗癌科學(xué)家通過大量的人群比較,證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素,普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
⒊健齒護(hù)齒普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,且能形成抗菌斑,濃度為1%時效果最佳。因此能去除口腔異味,保護(hù)牙齒。
⒋護(hù)胃、養(yǎng)胃在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這是國內(nèi)外崇尚飲用普洱茶的消費(fèi)者稱謂普洱茶為美容茶 、益壽茶的主要原因。
⒌抗衰老茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
⒍防輻射據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
⒎醒酒《本草綱目拾遺》載:普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。 事實醫(yī)學(xué)證明:茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝,對肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外,減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C,興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒,絕對不會傷害脾胃,不會使醉者大量嘔吐,發(fā)生反胃的痛苦。
⒏美容普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機(jī)能,因而有美容的效果,在海外被稱為美容茶.
⒐明目青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。
⒑養(yǎng)腳熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。
⒒6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶,而且無論年齡大小都可以睡前飲用。
⒓普洱茶汁中生物堿衍生物能排除人體內(nèi)的尼古丁,抑制細(xì)胞發(fā)生突變變成癌。達(dá)到清除煙毒的作用。
13.消炎殺菌:醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與普洱茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
14.云南西南部如版納、普洱等地到夏天就酷熱難當(dāng),當(dāng)?shù)鼐用裣碌馗苫疃枷矚g泡上生茶帶到地里喝,原因是普洱茶具有很好的解渴作用,喝等量的開水和普洱茶水,喝普洱茶水更解渴,因此,帶少量的普洱茶水就能解一天之渴,這也是普洱茶受當(dāng)?shù)鼐用裣矏鄣脑蛑?,也是普洱茶最原始,最基本的功能?
普洱茶保健功能:
國內(nèi)外對普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究,普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開發(fā)。新進(jìn)的研究發(fā)現(xiàn)普洱茶具有美容的效果,被譽(yù)為是美容新貴,可以。深層排毒。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特別適合有便秘困擾的MM,借助普洱茶,能夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及淑女殺手的口臭問題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。
普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛茶人來說,確有不可承受之輕的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。所以普洱茶特別適合應(yīng)酬多多的朋友。多數(shù)飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病,普洱茶獨(dú)有的暖胃功效,讓家人每天飲用特別好,也可以讓他感受到一份貼心關(guān)懷。
云南普洱茶為茶中之茶,是暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹王,也是茶的原產(chǎn)地,早在明末清初至同治年間,帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶,此時也是普洱茶的興盛時期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶,具有長壽茶的美稱,亦稱可以喝的古董,可長期存放、愈陳愈香。
普洱茶泡飲時,可以加入適量的牛蒡(藥店曬干的約三片左右)長期飲用可以治小便便秘、牙齦腫痛等等。它的香氣、滋潤,滋味醇厚,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。
通過本文對普洱茶的介紹,終于知道普洱茶除了減肥功效以外,對人的身體原來還有那么多的好處,所以想要保健養(yǎng)生又想要保持苗條身材的美女們,不妨每天來一杯普洱茶,健康苗條就是這樣喝出來的。
在各種各樣的茶飲中,普洱茶是一種比較知名的茶葉類型,而對于喜歡品茶的人來說,其對于一些名貴的茶葉也是極為關(guān)注的,而普洱茶就是目前人們最愛喝的一款,那么,喝普洱茶會失眠嗎?
在很多人看來,喝茶是會讓人失眠的。因為茶中含有的咖啡堿具有提神的作用,因此很多人認(rèn)為喝普洱茶是會導(dǎo)致失眠的。但也有很多人認(rèn)為,喝普洱茶不會導(dǎo)致失眠,因為普洱茶具有保健的功效。但是小編要告訴大家的是,有些人喝普洱茶是會導(dǎo)致失眠的,而且,不正確的飲用普洱茶也是會導(dǎo)致失眠的,因為我們要注意普洱茶的適宜人群以及正確的飲用方法。
普洱茶有普洱生茶和普洱熟茶之分,其中的生茶,茶多酚含量高,飲用后導(dǎo)致失眠的可能性較高;而熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵熟化,所含茶多酚已發(fā)生轉(zhuǎn)化,是不易導(dǎo)致失眠的。也就是說,為了避免失眠,我們應(yīng)該盡量飲用熟茶。
另外,正確的沖泡能發(fā)揮普洱茶的保健功效,也能降低失眠出現(xiàn)的風(fēng)險。對于普洱茶,雖然有人說煮著喝才有味道,普洱茶還是沖泡好,最好不要煮著喝。因為煮著喝,濃度很容易過高,不僅增加夜間失眠的危險而且會累及脾、胃。沖泡時宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。至于沖泡的份量,茶葉份量大約占壺身20%即可。還要注意的是,無論飲什么茶都要適時、適量。健康成年人,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的;那些體力勞動量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右是也是沒有問題的的。
但是,在喝普洱茶的時候,一定要注意喝茶的時候,因為時間的不對,會導(dǎo)致人的失眠。所以大家在喝普洱茶的時候,最好選擇白天喝,并且不要在飯前飯后一個小時喝普洱茶。
普洱茶的功效與作用
1、減肥降脂
防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類化合物從體內(nèi)排出,還能改善毛細(xì)血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。
2、防治冠心病
據(jù)統(tǒng)計,喝茶的人可以減低冠心病的病發(fā)。因為茶中的茶多酚具有促進(jìn)纖溶、抗血栓形成的作用。
3、降壓高血壓
指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導(dǎo)致冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素p等都是防治高血壓的有效成分。
尤其茶多酚改善毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
4、普洱茶茶性溫和,不傷胃
普洱茶是有科學(xué)根據(jù)的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉(zhuǎn)換富變化,普洱茶是可以喝的古董.
5、普洱茶暖胃
普洱茶為茶中之茶,暖胃,解脂、養(yǎng)氣、益壽延年及品茗的圣品。
其實,不同的茶葉類型,其所具有的功效作用也是不同的,而人們所選擇的泡制茶葉的方式不同,其對于功效的發(fā)揮和口感也是有影響的,因此,大家在喝普洱茶的時候,一定要注意掌握正確的沖泡方法。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,這幾年普洱茶慢慢的走進(jìn)百姓家中,也有人利用普洱茶減肥,并且效果不錯,那么普洱茶為什么可以減肥?今天小編就介紹一下。
普洱茶被人們譽(yù)為減肥之冠,可見其減肥、瘦身效果非同一般啊。介不同人群普洱茶的喝法也不一樣,針對個人需求、體質(zhì)不同、年齡段的不同,喝茶方式有所不同。普洱黑茶中的精品,茶友口中的美容圣品,有著其獨(dú)特的保健美容功效,以及醇厚的口感,都讓普洱異于別的茶品。
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名?,F(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在陳往往會隨著時間逐漸升值。
普洱茶是一種后發(fā)酵茶,亦稱可以喝的古董,可長期存放、愈陳愈香。普洱茶茶性溫和、不傷胃,易沖耐泡,普洱茶有滋養(yǎng)脾胃、消食、生津止渴、提神、降脂減肥、降壓的作用。
普洱茶為什么可以減肥?其瘦身原理在于一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,普洱茶中的咖啡因能幫助燃燒體內(nèi)多余的脂肪,而普洱茶中豐富的茶多酚則能有效的分解脂肪。
但是小心,如果喝的時間不得當(dāng),可能不是減肥,反而會讓你增肥。要想減肥,一定記住是在飯后半小時喝普洱茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時喝普洱茶,則會起到完全相反的增肥作用。因為此時喝普洱茶,會將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時反而胃口大開,容易促使肥胖。
當(dāng)然,如果一天中不同時段都喝普洱,還是能夠起到減肥作用的。不喝別的飲料,將普洱茶當(dāng)水喝,減肥效果也很明顯。
普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。
喝普洱茶是一個不錯的減肥方式,現(xiàn)在我們都在追求健康、合理、輕松的減肥,喝普洱茶減肥是最能體現(xiàn)這點(diǎn)的。盡管減肥方法多種多樣,但是喝茶可以促進(jìn)人體消化,有效排毒,是保持身材和改善體質(zhì)的最好方法。下面小編就同您分享喝普洱茶減肥的正確喝法,讓您喝的對,瘦的快。
普洱茶可以減肥是因為普洱茶屬于后發(fā)酵型的茶葉,茶經(jīng)過特殊工藝和微生物發(fā)酵之后,人們飲用這樣的茶,可以增加身體的氨基酸、微量元素以及茶多酚等物質(zhì),而且還能夠改善新茶對腸胃的刺激,及其苦澀的口感。
喝普洱茶減肥的正確喝法
1:在飯前喝普洱熟茶
可以改善便秘狀況,起到清腸排毒,甩肉減肥的效果。
普洱茶經(jīng)過發(fā)酵就叫做熟茶,可以空腹飲用,不會引起不適。但是普洱茶中的生茶就和綠茶、烏龍茶一樣,不能在空腹的時候飲用,因為會刺激腸胃。而熟茶中富含大量的微量元素、多肽氨基酸以及礦物質(zhì),可以有效改善長期便秘,從而達(dá)到減肥的目的。
2:在飯后喝普洱生茶
加快食物的消化進(jìn)程,讓脂肪可以快速代謝燃燒。
喝普洱茶減肥,其中也講究喝生茶,因為普洱茶的生茶有著豐富的茶多酚,可以抑制脂肪細(xì)胞的合成和分化,從而有效預(yù)防肥胖。那么在飲用普洱茶生茶的最佳時間是在吃飯后的1個小時,這個時候喝茶的話,可以加速身體對食物的消化分解以及吸收,使毒素第一時間就排出體外,而且生茶還能去除油膩,對腸胃起到深層清理的作用。
3:全天候飲用普洱花茶
燃燒脂肪的同時,起到護(hù)膚美體的作用。
用普洱茶加上其他花茶,例如菊花、茉莉花、玫瑰花等,混合普洱茶一起泡水喝,不僅可以減肥,還非常潮流哦。添加了花茶的普洱茶功效不僅僅是減肥了,而且還能護(hù)膚、美容養(yǎng)顏、抗衰老呢!
茶有促進(jìn)食餌性體溫發(fā)生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶了,而普洱茶為什么可以減肥?經(jīng)過本文的一番介紹后,大家都了解了吧。曾經(jīng)有實驗,讓血液中中性脂肪含量較多的患者連續(xù)3~10個月飲用普洱茶,結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中70%的人,其血液中的中性脂肪量和體重都下降了。尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪最有效果。
喝茶減肥已經(jīng)不是什么新鮮事了,喝減肥茶、喝普洱茶、喝綠茶,都是可以減肥的,但是隨著越來越人了解普洱茶,喜歡普洱茶,選擇喝普洱茶的人就越來越多了,盡管普洱茶的功效與作用很多,也很強(qiáng)勁,尤其是對抗脂肪,但是我們在飲用它的時候也要提防著,今天就和大家說說喝普洱茶減肥有什么禁忌。
不要以為普洱茶減肥效果好,就隨便喝,犯了這些禁忌,不但減不下來,還會損害自身的健康。
1、喜喝新茶
由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2、喝頭遍茶
由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
4、飯后喝茶
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
5、晚上喝茶
要喝普洱茶減肥有什么禁忌是容易被忽略的,那就是晚上喝茶了。晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用,空腹飲茶容易抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等茶醉現(xiàn)象。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上最好少飲或不飲茶。
6、發(fā)燒喝茶
茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油.減肥是需要堅持的,但是在生病的時候,就不能再繼續(xù)減肥了。
7、經(jīng)期喝茶
在月經(jīng)期間喝茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
8、潰瘍病人喝茶
茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
9、一成不變
雖然用普洱茶減肥要長期堅持飲用,但是一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。適時偶爾換換其他茶類。
10、不根據(jù)體質(zhì)選擇不同茶葉
普洱茶有生熟之分,腸胃不好的人不宜喝生茶。
經(jīng)過本文的介紹后,大家都知道喝喝普洱茶減肥有什么禁忌了吧。普洱茶能減肥,它的效果也是毋庸置疑的,但是大家一定要科學(xué)、健康的飲用。只有用對方法,茶葉功效才能發(fā)揮。
應(yīng)該注意的是,喝茶要注意品質(zhì),不僅僅指普洱茶,無論喝什么茶都要注重茶葉的好壞,此外也應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)選擇相對應(yīng)的茶葉。
六堡茶與普洱茶多數(shù)人會比較熟悉,名氣雖然會不太一樣,但是從外觀上卻很難區(qū)分,長相也是差不多的,避免在購買的時候買錯,需要注意做好相關(guān)的區(qū)分,首先是原料的不同,也包括制作工藝都不一樣,其中茶湯的顏色泡出來是完全不同的。
三分鐘讀懂廣西六堡茶和普洱茶的區(qū)別
1、原料不同——茶青
六堡茶的原料來源于廣西梧州市行政轄區(qū)內(nèi)的中小葉種、蒼梧群體種,多采用灌木型中葉種。普洱茶的原料來源于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū),以云南喬木大葉種為主,栽培方式有野生茶、野放茶、臺地茶等。雖同屬黑茶,但是六堡茶生長的獨(dú)特環(huán)境使茶樹能夠吸收充足的陽光和水分,內(nèi)含物更加多樣化,所以成品茶的內(nèi)含物與普洱茶不同。
2、制作工藝不同——干燥、渥堆
制作工藝上,六堡茶和普洱熟茶很類似,即便如此,它們之間還是有區(qū)別的。
六堡毛茶工藝采用的炒青,是干燥和殺青的統(tǒng)一,經(jīng)過炒青的茶茶葉條索緊結(jié),色澤灰綠,青氣基本散發(fā)掉,有一種熟香;普洱茶用的是曬青,利用日光進(jìn)行干燥,曬青茶的茶葉外型粗大,色澤深綠,香氣高。
渥堆是熟茶形成獨(dú)特品質(zhì)的關(guān)鍵工序。六堡茶和普洱熟茶的渥堆方法相同,都是將毛茶潑水,使茶葉吸收水分受潮,然后堆成一定厚度,利用濕熱原理來達(dá)到熟化茶葉的目的,但是六堡茶的渥堆時間比普洱茶要短一些,也就是說普洱茶的發(fā)酵程度比六堡茶重,而發(fā)酵程度輕重決定了的茶是否為后期留下轉(zhuǎn)化空間,茶是否具有收藏價值就在于此。
3、茶湯顏色的區(qū)別
兩者同是熟茶湯色上不好區(qū)分,相對的六堡茶湯亮度好些,紅亮清澈,普洱茶則更為紅濃深重。由于發(fā)酵程度的不同,這兩種茶的葉底差別很大,普洱茶葉底是紅褐色的,六堡茶是黑褐色,陳年六堡茶的葉底是黑亮的。
4、口感的區(qū)別
六堡茶香氣純陳,但不明顯,品后香氣才凸顯,滋味較多體現(xiàn)甘、醇、爽、滑,檳榔香六堡茶給人一種清涼、清爽之感。普洱茶則是香氣高揚(yáng),新茶曬青味明顯,滋味更多表現(xiàn)醇、厚、甘、鮮、甜。據(jù)茶友經(jīng)驗,陳化10年以上的六堡茶老茶與陳化四十年的普洱老生茶口感比較接近,如果遇到,大家不妨試試看。
所謂實踐出真知,以上提到的幾點(diǎn)也是小編經(jīng)過一段時間的了解和觀察得出來結(jié)論,相信您多多進(jìn)行對比后,就不會認(rèn)錯這兩種茶啦。
普洱茶在中國是比較有名的,很多人都比較喜歡喝普洱茶,普洱茶的營養(yǎng)價值是非常不錯的,尤其是它含有比較豐富的單寧酸,這種單寧酸具有一定的殺菌的作用,平時可以把喝過的普洱茶用來泡腳,在預(yù)防和治療腳氣方面有一定的作用,另外有緩解疲勞的效果,在臨睡之前可以用普洱茶來泡一泡腳。
普洱茶泡腳
普洱茶中含有豐富的茶多酚、茶多糖及維生素和礦物質(zhì)等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗過敏等作用;普洱茶中的芳香物質(zhì)又有除臭、消炎等功效。
普洱茶里含有多量的單寧酸,具有強(qiáng)烈的殺菌作用,尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以,患腳氣的人,每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳,日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳,要持之以恒,短時間內(nèi)不會有顯著的效果。
殺菌治腳氣主要是普洱茶里的單寧所起的作用。單寧酸又稱鞣酸,是一種多酚化合物,存在于柿子、茶葉、咖啡、石榴等植物組織中,這些植物在尚未成熟期單寧酸含量尤其高。
單寧酸的結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜,但其水解后通??梢陨善咸烟?、沒食子酸或其他多酚酸(鞣酸)。單寧在食品中與澀味有關(guān),能夠與蛋白質(zhì)、生物堿、果膠形成沉淀,還能與三價鐵形成黑色物質(zhì)。
單寧可作用于細(xì)菌、真菌和微生物,能凝固細(xì)菌、微生物的蛋白質(zhì),并將它們殺死。人們常常利用單寧殺菌、收斂作用,用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等;另外,單寧還具有對皮膚生瘡、潰爛流膿、口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛等有消炎殺菌作用。
泡腳用熟茶好還是生茶好?
用普洱茶泡腳,是用生茶泡好還是熟茶泡好?我的選擇很簡單,那個茶單寧多,就選那個。
按照發(fā)酵的原理,生茶的單寧會比熟茶多,所以我建議泡茶就用生茶。而且生茶泡腳也不會有黑乎乎的湯水,看著更舒服點(diǎn)。
要知道在制作普洱茶的時候,不管是從工藝還是過程上都會非常的艱辛,這也是普洱茶比較名貴的道理,因為全部都是需要通過人們?nèi)ブ谱鞯模斩栊枰?jīng)過發(fā)酵,在發(fā)酵的工藝上包括很多的類型,根據(jù)不同的茶葉種類需要進(jìn)行一定的發(fā)酵時間,只有這樣控制好,才能保證做出來的茶是最天然。
渥堆發(fā)酵是什么?
渥堆是指一種制茶工序,當(dāng)茶葉采收經(jīng)過初制成為毛茶后,用人工的方法加速茶葉陳化的一種過程。一般而言,方法是在毛茶上灑水,促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行,期間也有微生物參與發(fā)酵,待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后,再攤開來晾干。
"渥堆發(fā)酵"是形成普洱熟茶特殊品質(zhì)的關(guān)鍵工藝。普洱茶在渥堆發(fā)酵時,不僅在選料上嚴(yán)格要求,必須選用云南大葉種曬青毛茶。優(yōu)質(zhì)普洱茶最基本質(zhì)量前提是:外形條索粗大肥大、完整,色澤褐紅。
還要在發(fā)酵期間注意整體渥堆發(fā)酵數(shù)量,注意水分控制、溫度、通風(fēng)效果,以免影響發(fā)酵。
不同海拔地區(qū)發(fā)酵普洱茶所需要的時間不盡相同,春茶一般需60-70天,夏秋茶一般50-60天。
很多喝茶之人對于熟茶的包容度是沒有生茶高的,很大程度上是因為人們覺得熟茶在地面發(fā)酵不衛(wèi)生、臟,但是熟茶性溫和,適合更多人喝。下面,我們來看看熟茶的制作流程,能否減輕您心中的顧慮呢?
熟茶的制作流程
一般分為七個步驟
一、選地
選什么樣的場地,對發(fā)酵來說,是非常重要的。新的發(fā)酵房不能馬上拿來發(fā)酵用,需要進(jìn)行養(yǎng)地,主要目的是為了除去新地面的異味,保證發(fā)酵茶的品質(zhì)。養(yǎng)地的過程是這樣的:把熟茶的碎茶、茶末等,鋪在地面上,大約1cm高,然后澆透水。接下來每隔2-3天灑一次水,保持表面濕潤。
直到水泥地面變黑,茶末沒有茶味為止。根據(jù)實際情況,有時,這個養(yǎng)地的過程得重復(fù)幾次,才可以進(jìn)行正常發(fā)酵。地養(yǎng)好后,用水沖洗干凈地面,等地面干透就可以試發(fā)酵了。
一般來說,起初幾批茶很難發(fā)酵出較好的效果,所以都會用較廉價的茶來發(fā)幾批,即便失敗,損失也不大。所以,為了可靠起見,最好選擇經(jīng)常發(fā)酵,已經(jīng)用了多年的熟地發(fā)酵。
直接在水泥地板上,或者是在用水泥瓷磚砌出的發(fā)酵池里發(fā)酵是目前大多數(shù)傳統(tǒng)茶廠的發(fā)酵場地。現(xiàn)在也有些新興企業(yè)出于更加衛(wèi)生的考慮,采取離地發(fā)酵的方式,一般是在離地幾公分處鋪上一塊有無數(shù)小孔的夾層不銹鋼板,把茶堆在鋼板上進(jìn)行發(fā)酵。
二、堆茶
通常把曬青毛茶堆成50-70厘米高,進(jìn)行發(fā)酵準(zhǔn)備。至于是50Cm還是70cm,就跟茶葉的等級有關(guān)系了。一般,越是粗老的茶,堆高也就越高。從外形看,堆子上面是平坦的,邊緣呈梯形。堆子有100多公斤的小堆,也有10-20多噸的大堆,根據(jù)各廠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和需要掌握。
三、灑水
水質(zhì)的好壞對發(fā)酵茶品質(zhì)影響很大。一般勐海地區(qū)的茶廠都抽取地下水來發(fā)酵。由于勐海地區(qū)自然條件的優(yōu)越性,構(gòu)成了勐海熟茶的優(yōu)勢。從口感來說,勐海地區(qū)井水清澈甘甜,一般直接泡生茶就有不錯的口感。
據(jù)檢測,勐海地區(qū)的水多為酸性。所以,在發(fā)酵普洱茶時時候,大多數(shù)參考勐海地區(qū)水的酸堿度,來選取發(fā)酵用水。灑水量是一個很重要的參數(shù)。一般是每100公斤毛茶需要加30~50kg水。
這么大的一個范圍,到底是30kg還是40kg,還是50kg,就取決于經(jīng)驗了。所謂看茶做茶,一般嫩茶灑水要少一些,粗老的茶菁灑水較多。灑水均勻以后就蓋上發(fā)酵布開始發(fā)酵了。
四、堆翻
茶灑水堆高后用發(fā)酵布蓋住,讓溫度上升。堆溫一般在50~65℃之間,大約兩周的時候翻第一次堆。每次翻堆后,堆高逐步降低,從60cm逐漸往下降。通過堆子上插的溫度計來檢測堆溫,以控制溫度不要超過65℃。接下來差不多每周進(jìn)行一次翻堆,如果溫度高的話就要翻得更勤。
每次翻堆的過程中還需要解塊,為平衡茶堆的溫度、濕度,增加透氣性,解散"結(jié)團(tuán)"茶條。如果溫度過高,翻堆不及時,就容易引起"燒堆",致使茶堆碳化而報廢。
五、開溝
幾次翻堆后,堆高繼續(xù)下降,通常不超過40cm。一周后,即發(fā)酵周期的第35天左右,堆子溫度降為35℃左右,就可開溝,讓茶冷卻并干燥。每隔3-5天開一次溝,交叉開溝,如此循環(huán)往復(fù)至茶葉含水量低于14%,普洱茶的干燥切忌烘干、炒干和曬干,否則將會影響到普洱茶的品質(zhì)。
六、養(yǎng)茶
堆置一周左右,這個過程叫做養(yǎng)茶。大約45天左右,得到了渥堆后的毛茶,一個渥堆發(fā)酵流程完成。當(dāng)然,這個周期的時間是可以變化的。因為溫度是變化的,堆子高度也會變化的。所以根據(jù)原料、氣溫等各種環(huán)節(jié)來調(diào)節(jié)。
七、后期
渥堆完成以后還只是熟茶的毛茶,最后要成為流通的商品還需要幾個步驟:
(1)分選:很多廠家會將一堆中不同級別的茶分篩出來,拉開價格檔次,按不同級次銷售,也就有了宮廷普洱和普通普洱的區(qū)別。一般使用分篩機(jī)進(jìn)行分選,同時,剔除非茶類夾雜物,如石頭、谷殼等,剔除老梗、花、果等茶類夾雜物。
普洱茶作為中國名茶之一,口味醇厚甘甜,富有回香,是不少愛茶之人喝茶的首選。相比紅茶、綠茶、烏龍茶等其他茶類品種,普洱茶有不少對人體有益的微量元素,在其口感和營養(yǎng)價值的雙重作用下,普洱茶常常被炒到天價,也是送人的首選。那么,常喝普洱茶到底對身體好嗎?
女性常飲普洱茶的好處
1.養(yǎng)胃、護(hù)胃
普洱熟茶茶性溫和,暖胃不傷胃,很多朋友每天喝熟茶,也就是在于它喝下去腸胃不會有不適感,反而感覺暖暖的。對腸胃不好又時常有應(yīng)酬的朋友來說喝普洱熟茶最好不過。我們的腸胃整日被五花八門的食品添加劑浸漬,加之飲食不規(guī)律不健康,極易引起腸胃不適。所以需要注意腸胃的養(yǎng)護(hù),喝普洱茶沒有添加劑,沒有副作用,綠色又自然,安全又健康。尤其對于喜好輕發(fā)酵茶的茶友來說,經(jīng)常喝熟茶可以舒緩輕發(fā)酵茶帶給腸胃的刺激感。
2.降脂、降壓、抗動脈硬化
喝普洱茶可以增加有益膽固醇含量,降血脂、血壓之功效。同時降低血液的粘稠度,增加抗血小板的凝集,對心血管疾病有奇效。如腦血栓和冠心病。據(jù)荷蘭科學(xué)家調(diào)查,常喝普洱茶的人患冠心病的危險性可降低45%。國內(nèi)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),在對120名糖尿病患者的調(diào)查中,每天定量喝普洱茶后,有70%的糖尿病患者血糖平均下降35%。
3.減肥
普洱茶獨(dú)特的發(fā)酵過程在飲用后,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的微量元素有脂肪分解的效果,可以抑制體重的增加,減少血液中的膽固醇和甘油脂。減肥時可以用普洱茶代替一切飲料,以茶代湯,禁喝其他飲品,其他餐點(diǎn)正常食用即可。但切記不要以茶代水,長期以茶代水容易引起身體的隱性缺水,造成皮膚干燥和其他疾病。
4.抗氧化
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉內(nèi)含大量的維生素C、維生素E等其他微量元素。茶素類化合物具有抗衰老的作用,豐富的茶多酚可以幫助肌膚抵抗衰老。
長飲過量過濃普洱茶的壞處
1、空腹飲用普洱茶濃茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。(“空腹茶心慌,晚茶難入睡”)
2、酒后不宜飲普洱茶濃茶。飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝普洱茶濃茶的人易發(fā)生腎病。
3、普洱茶中的茶多酚對腸胃黏膜具有較強(qiáng)的收斂性,濃茶中的茶多酚含量高,收斂性就更強(qiáng),會減緩胃的收縮和腸道的蠕動,因而影響到食物的消化和吸收,易引起大便干結(jié)甚至便秘。
喜歡喝普洱茶的朋友們注意啦,你知道普洱茶對女性的副作用嗎?今天就和大家一起來介紹下吧。
普洱茶的功效與作用眾人皆知,但普洱茶并非全能茶葉,普洱茶也是有副作用的。那么普洱茶副作用有哪些?下面讓我們一起看看。
1、普洱茶副作用一:女性生理期來臨不適合喝普洱茶。
每當(dāng)女性生理期來臨時,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),若還是習(xí)慣性喝普洱茶,普洱茶茶葉鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,從而降低人體對鐵質(zhì)吸收,造成鐵質(zhì)或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象,不利于經(jīng)血排放。
2、普洱茶副作用二:懷孕期不適合飲茶。
孕婦正值懷孕期不適合喝普洱茶。普洱茶茶葉中咖啡堿濃度含量高,若是孕婦常喝普洱茶,心跳頻率增加,造成心臟負(fù)荷加重,導(dǎo)致妊娠中毒癥。有時候因長期喝普洱茶,會造成睡眠不足,體力不夠,促使產(chǎn)期期間,造成難產(chǎn)情況。
3、普洱茶副作用三:產(chǎn)婦哺乳期不適合飲茶。
生產(chǎn)后想親身哺乳的產(chǎn)婦也不宜喝太多普洱茶,這期間要是喝下大量茶水,茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進(jìn)而影響乳腺的血液循環(huán)抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。有時茶葉中咖啡堿可通過乳汁影響幼兒健康。
4、普洱茶副作用四:更年期不適合飲用普洱茶。
正值更年期的婦女,除了頭暈和渾身乏力之外,有時還會出現(xiàn)心跳加快脾氣不好睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多普洱茶更會加重這些癥狀。
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普洱茶傳統(tǒng)泡法
注:本文所指普洱茶為熟茶體、非霉變的陳年潽洱葉茶。
想要沖泡出茶葉應(yīng)有的風(fēng)味,溫度就應(yīng)盡量提高。如果是芽茶類(例如嫩沱)高溫很可能產(chǎn)生澀味,所以,沖沸水時,細(xì)水高沖,溫度自然能下降一點(diǎn)。其它采開面葉或嫩芽較少的潽洱,請在一般環(huán)境之中盡量提高溫度,然后將該有的香醇泡出來。泡出以后就該固定在一定溫度范圍之下沖泡。(注:這是第一泡或第二泡,將香醇逼出來的增溫動作)
1、選壺
壺的選用最好是續(xù)溫力強(qiáng)的、稍大(比喝烏龍時大約兩三倍),會比較好些 .原因是在第一、二沖之后的沖泡,應(yīng)盡量在泡與泡之間進(jìn)行,所以茶壺續(xù)溫力不佳容易使溫度造成很大差異。所以茶壺選擇壁厚、壺蓋口比例不要太大的。
另外一提的,茶壺的出水最好流暢一點(diǎn),有時置茶量太多,沸水沖入壺中需要馬上倒出,所以出水不夠快的壺會影響執(zhí)壺者的操控能力。有人說【泥壺】比較好,我也用過一支泥壺,確實不錯,可列為參考范圍。
2、壺的表現(xiàn)
前項中既然談到了壺,就順便說說壺的好處。泡潽洱一般使用壺、蓋杯或茶娘(或瓷壺)三種,只有壺不是瓷器。香氣細(xì)嫩、韻味柔韌、澀度不高、酸度不高、苦味不重者,建議使用瓷器(例如嫩沱、或稱為云尖之類的),但是因為續(xù)溫力問題,所以與壺沖泡出來的口感有差異
.一般的老潽洱,如果用壺泡,通常會減少一些讓人不愉悅的感覺,例如澀、苦、火氣、單寧、酸等等。如果一支常泡的新壺,大約半年就可以養(yǎng)成了。養(yǎng)成的壺沖泡起來會比較好喝。當(dāng)然,四、五年以上的潽洱壺(部分物質(zhì)會減少)與蓋杯(茶葉的東西全部跑出來)的差異更大。
這是我的經(jīng)驗,然而以前聽過是因為茶壺的孔隙問題,欲知詳情,可以問問壺界人士。
3、壺內(nèi)留湯的特效
一般來說,第一泡水倒干,第二泡壺中的水留一些,大約十分之一(這是在第二泡將香味沖出來的狀況,如果第三泡才能將香味沖出來,就在第三泡才開始在壺中留一點(diǎn)水,不要倒干)。如果真的夠老的潽洱,不需開蓋,嚴(yán)格說應(yīng)該是不能開蓋;
會有些許澀味、酸味等的潽洱,在第二泡倒出并在壺中留點(diǎn)水之后,開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上;比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱,開蓋,壺口沒有蒸汽時,用手指壓壺身,若溫度不會太燙手指可以摸五秒以上,再將壺蓋蓋上。
壺中留點(diǎn)水,主要讓沖泡出的東西溶解在水中;溫度要控制,因為這是主要的沖泡。停壺時間就是沖泡(浸泡、浸茶)的時間,所以,這段時間要控制好(如果將溫度設(shè)定的比較高就需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢),茶湯才會顯現(xiàn)出該有的風(fēng)味。所以,除非置茶量太多、溫度太高,否則不應(yīng)立即沖下一泡。
4、適時出湯
以第二泡沖出香味為例,第三泡沖沸水,隨便就好,除非一定需要很高的溫度。浸泡時間,可以用白瓷湯匙身進(jìn)壺中看看湯色,顏色差不多就可以倒出,一般在倒出時就可以看出顏色,顏色不夠時,再等一會兒,不過倒出時,壺要稍微搖一搖(濃度可能不均勻)。之后的狀況大約與第三泡相同。
5、置茶量
至于置茶量,因茶葉的不同,置茶量也有差異。這得要試泡幾次才會抓到該放多少茶葉。一般的七子餅、茶磚,置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶,少一點(diǎn)。散茶,很極端的,要自己試試看。如果一兩人喝,置茶量可以更少。
這樣想好象有點(diǎn)「無恥」,所以我講一下基本原則:置茶量足夠,風(fēng)味呈現(xiàn)較為容易,但是一些瑕疵容易泡出,這時就需要很專心的泡;置茶量少些,泡茶時不需放太多的精神,甚至溫度、浸泡時間不要相差太大都可以勉強(qiáng)接受;置茶量不足,風(fēng)味呈現(xiàn)不易,但是朋友聊天時,最好將置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶時間也沒關(guān)系。
結(jié)語:
我們的生活里,有很多的常識需要大家去注意的,今天和大家介紹的,希望可以幫助到大家哦。
普洱茶以其獨(dú)特的口感受到大眾的歡迎,但其豐富的功效也不容小覷。喝普洱茶不僅可以清熱降火,還有順腸通便的減肥效果,是不少減肥人群食療減肥的首選。每天早上一杯普洱茶,既能激揚(yáng)精神,使一天都充滿活力,又有利于排便減肥。不少人,看見隔夜的普洱茶,不免產(chǎn)生疑問,隔夜的普洱茶可以減肥嗎?
普洱茶(學(xué)名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無毛?;ò?-7片,倒卵形,無毛。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米。(標(biāo)本信息來自中國植物志) [1]
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
隔夜普洱茶減肥
效果不好
普洱茶雖然具有一定的減肥效果,但是隔夜的普洱茶是不能夠用來減肥的,不光是如此,任何的茶水隔夜之后都不可以再喝了,不然會對身體健康造成影響,溫?zé)岬钠斩铚p肥的效果是最好的,夏天的時候可以把普洱茶稍微冰鎮(zhèn)一下,口感也很不錯,要想通過普洱茶達(dá)到減肥的目的的話,最好是每天至少喝1升左右的茶水。
減肥功效
大多數(shù)茶葉都是涼性的,但是普洱茶有所不同,普洱茶屬于暖茶的一種,喝普洱茶不僅不會傷胃,還能夠起到保養(yǎng)胃部的作用,普洱茶里邊含有大量的茶多酚,可以起到降血脂和防止動脈粥樣硬化的作用,還能夠改善毛細(xì)血管的彈性,對于預(yù)防冠心病也是很有好處的,相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示,每天喝一杯普洱茶,患上冠心病的概率會大大的降低。
從上文的介紹中我們就可以看出,隔夜普洱茶減肥效果很不好,所以最好是不要用這種方式來減肥,隔夜的茶水不僅會傷害到健康,還有可能導(dǎo)致某些疾病,所以茶水最好是現(xiàn)泡現(xiàn)喝,盡量不要擺放過長的時間,這樣才可以保證效果。