鯰魚燉茄子——催乳益氣強身健體
養(yǎng)生強身健體食療。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“鯰魚燉茄子——催乳益氣強身健體”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
鯰魚這樣的水產(chǎn)品是我們大家都很熟悉的了吧，這樣的食物是我們大家都非常喜歡吃的了吧，鯰魚是特別好的食物了，因此很多人都是會在生活中烹飪鯰魚吃的了，鯰魚燉茄子就是很好的一個選擇了，下面就讓我們一起看看鯰魚燉茄子怎么吃好吧。
鯰魚燉茄子的材料
鯰魚燉茄子鯰魚400克，嫩茄子400克，豬五花肉50克，香菜10克，碘鹽10克，味精5克，醋5克，料酒3克，胡椒粉5克，蔥姜絲各3克，香油5克，湯500克。
鯰魚燉茄子的做法
茄子去蒂洗凈去皮，用手撕成條，香菜切段，五花肉切片。將鯰魚收拾整理干凈后，放入沸水中略燙，撈出放入涼水中浸涼，取出用筷子刮去表面粘液。大個鯰魚改6-7厘米的段，小個整條即可。勺內(nèi)放少許油，放入茄條煸炒，變軟倒入碗內(nèi)備用。勺內(nèi)放湯、鯰魚、肉片、茄條、蔥絲、姜絲，燒開撇沫，加鹽、料酒用小火燉20分鐘左右，撿出五花肉，倒入碗內(nèi)。碗內(nèi)加醋、味精、胡椒粉，點香油撒上香菜即好。
鯰魚燉茄子的功效
鯰魚燉茄子是現(xiàn)在很多人都愛吃的食物了，這道菜的烹飪方法是比較容易的了，我們大家經(jīng)常的吃就是很有好處的了，首先可以幫助我們保健身體了，還可以通過吃鯰魚燉茄子來有效的提高身體素質(zhì)了，我們完全可以通過吃鯰魚燉茄子來保健身體了，尤其適合孕婦朋友們來吃了，可以有效的起到催乳的作用，并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。而且蛋白質(zhì)豐富，而且還有多種擴物質(zhì)和微微量元素，特別適合體質(zhì)弱的人食用哦。而茄子的營養(yǎng)也是比較豐富的，因此就適合我們經(jīng)常吃了。ys630.COm
經(jīng)過了我們的介紹之后，大家對于鯰魚燉茄子就一定能夠有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)鯰魚燉茄子是很不錯的一款食物了，我們是可以通過吃鯰魚燉茄子來保健的了，其次還可以催乳，對于孕婦朋友們來說，我們經(jīng)常吃就很有好處。
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說起鯰魚大家都知道，是一種很有保健作用的養(yǎng)生食材，而且經(jīng)常吃，餐桌上的?？?，而且價格也不貴，食用很多，可以紅燒，或者是煮湯都可以。鯰魚可以補充豐富的蛋白質(zhì)，來看看這款茄子燜鯰魚的制作方法，可以有開胃補氣血的作用。
茄子燜鯰魚
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:
適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
茄子燜鯰魚
所需材料
鯰魚400克、茄子350克、鹽5克、生抽6毫升、料酒10毫升、雞湯適量、蔥段適量、姜片適量、蒜片適量
茄子燜鯰魚的做法
1.鯰魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2.起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鯰、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時即可。
鯰魚燉茄子的功效與作用
鯰魚具有補中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。茄子可以有清熱解毒的作用，還可以消腫，和鯰魚一起吃，可以起到開胃的作用，同時也可以催乳，是不錯的抗衰老的食譜類型，而且也可以起到強身健體，補氣血的作用。
茄子燜鯰魚的制作方法和它的保健作用，上面都介紹了相關的內(nèi)容，其實茄子燜鯰魚的好處有很多，可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)蛋白質(zhì)，可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以消腫，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，同時也可以提高體質(zhì)，趕緊試試。
豬血是非常好的一種食物，而且豬血在烹飪的時候也會有各種的吃法，而豬血在烹飪的時候最推薦的就是豬血湯了，這是非常好的一個吃法，這對我們健康也是有意義的，那么具體豬血湯這樣的食物我們要如何進行烹飪，下面就讓我們一起看看吧。
豬血湯的材料
豬血、蔥、姜、味精、蒜、鹽、醬油。
豬血湯的做法
首先大家要準備好材料，然后選擇先把豬血用開水汆燙一下，放涼后用刀小心切成合適大小的長塊之后，我們就要把姜和蒜切末，蔥切花備用;然后選擇熱鍋涼油，放姜和蒜末煸香;然后我們可以在鍋內(nèi)加適量開水，放豬血片煮開，這時候我們就可以放油、鹽、味精、醬油調(diào)味調(diào)色，等到煮開后盛出，撒上蔥花之后就可以出鍋開吃了。
豬血湯的食用功效
豬血湯是大家熟悉的一種食物，吃起來對我們健康也是有意義的，而且我們吃豬血湯是有助于健康的，首先在豬血湯中，含鐵量是非常豐富的，而且都以血紅素鐵的形式存在，因此很容易被人體吸收利用。處于生長發(fā)育階段的兒童，或者是處于懷孕期的產(chǎn)婦、哺乳期的媽媽適量多吃這道菜，對防治缺鐵性貧血、預防動脈硬化等癥狀有很大好處。同時我們吃豬血湯還可以很好的增強身體素質(zhì)，所以在平時大家就應該去堅持吃，可以很好的幫助我們強身健體，大家不要錯過。
豬血湯是非常好的一種食物，吃起來對我們健康是有意義的，可以很好的起到滋補作用，特別是補血益氣的效果很強，而且我們吃豬血湯還可以很好的強身健體，對于我們增強身體素質(zhì)會有意義，是大家在平時不能錯過的美味食物。
茄子大家都愛吃，小編也是很喜歡吃茄子，營養(yǎng)價值高，而且還可以促進代謝。茄子的食用率比較高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，還可以抗氧化，今天介紹茄子鲇魚的做法，可以補氣養(yǎng)血。
茄子鲇魚
食療功效:強身健體、滋補氣血、開胃利尿、補中益氣、消腫止痛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
茄子鲇魚所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
做法
1鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時即可。
功效與作用
鲇魚具有補中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。鲇魚燉茄子此菜具有強身健體、滋補氣血、開胃利尿、補中益氣、消腫止痛等功效。鲇魚的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，而且還可以有降壓利尿的作用，對于抗衰有一定的效果，茄子還可以預防心血管疾病的發(fā)生，具有促進的代謝保護腸胃的功效。
茄子鲇魚，大家都學會了吧方法很簡單，強身健體補氣養(yǎng)血開胃利尿，營養(yǎng)豐富，而且容易消化和吸收，對于各種人群來說都是可以食用的呢，增加飽腹感，而且還可以促進代謝，大家趕緊試試吧。
鯰魚就是我們經(jīng)常吃的鲇魚了，它的營養(yǎng)豐富，比如說可以補充豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)等等，對于促進食欲有很好的作用和功效的哦。如何食用呢，鯰魚的食用方法有很多，今天介紹鲇魚燉茄子的做法，適合體質(zhì)虛弱人群。
鲇魚燉茄子
鲇魚燉茄子所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
鲇魚燉茄子的做法
1、鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2、起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時即可。
鲇魚燉茄子的功效與作用
鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，是體質(zhì)虛弱者滋補的佳品，茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，其所含營養(yǎng)豐富，二者搭配，能為人體全面補充營養(yǎng)。鲇魚具有補中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。經(jīng)常吃些茄子的話還可以起到清熱去火的作用，而且還可以利尿止痛的哦，對于穩(wěn)定血壓也是不錯的選擇。同時和鯰魚一起搭配的話可以起到強身健體的作用，具有補氣血的功效哦。是不錯的開胃健脾利尿的好選擇。
鲇魚燉茄子的做法，大家是否了解了呢，它的味道鮮美，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素以外還可以有足夠的蛋白質(zhì)供給，適合體質(zhì)虛弱人群強身健體，預防疾病也是不錯的選擇。
茄子是一年四季都可以吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，進入秋季以后應該經(jīng)常吃一些這樣的食物，對于滋陰潤燥解毒有一定的好處。茄子的食用方法有很多，家常做法的鲇魚燉茄子也是很不錯的選擇，促進食欲，補氣血，來看看這道食譜的做法和功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:
適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
鲇魚燉茄子所需材料
鲇魚400克、茄子350克、鹽5克、生抽6毫升、料酒10毫升、雞湯適量、蔥段適量、姜片適量、蒜片適量
鲇魚燉茄子的做法
1、鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2、鍋里放入食用油燒熱以后放入香蔥姜片還有蒜，放入雞湯，燒開以后放入魚肉和茄子，放入其他的調(diào)味，用小火煮半個小時即可。
鲇魚燉茄子的功效與作用
鲇魚是一種蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多的食物類型，經(jīng)常吃的話可以有補腦的作用，還能促進新陳代謝。具有補中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。這道食譜可以有強身健體作用，而且也可以開胃消食，對于提高人體免疫力有好處，而且也可以有預防血管破裂的作用，對于保護血管降壓降脂有好處，適合多種的人群吃，還能促進食欲。
關于鲇魚燉茄子的制作和它的保健效果，上面給大家介紹了相關的內(nèi)容，這道食譜可以促進食欲，還能有很好的補氣血的作用，同時也有催乳滋陰養(yǎng)血的功效，日常生活中大家可以這樣搭配食用，對于身體健康來說起到了很好的保健的作用。
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