鲇魚燉茄子——強(qiáng)身健體滋補(bǔ)氣血
養(yǎng)生強(qiáng)身健體食療。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鲇魚燉茄子——強(qiáng)身健體滋補(bǔ)氣血》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
茄子是一年四季都可以吃的一種食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，進(jìn)入秋季以后應(yīng)該經(jīng)常吃一些這樣的食物，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥解毒有一定的好處。茄子的食用方法有很多，家常做法的鲇魚燉茄子也是很不錯(cuò)的選擇，促進(jìn)食欲，補(bǔ)氣血，來(lái)看看這道食譜的做法和功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:
適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
鲇魚燉茄子所需材料
鲇魚400克、茄子350克、鹽5克、生抽6毫升、料酒10毫升、雞湯適量、蔥段適量、姜片適量、蒜片適量
鲇魚燉茄子的做法
1、鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2、鍋里放入食用油燒熱以后放入香蔥姜片還有蒜，放入雞湯，燒開以后放入魚肉和茄子，放入其他的調(diào)味，用小火煮半個(gè)小時(shí)即可。
鲇魚燉茄子的功效與作用
鲇魚是一種蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多的食物類型，經(jīng)常吃的話可以有補(bǔ)腦的作用，還能促進(jìn)新陳代謝。具有補(bǔ)中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。這道食譜可以有強(qiáng)身健體作用，而且也可以開胃消食，對(duì)于提高人體免疫力有好處，而且也可以有預(yù)防血管破裂的作用，對(duì)于保護(hù)血管降壓降脂有好處，適合多種的人群吃，還能促進(jìn)食欲。
關(guān)于鲇魚燉茄子的制作和它的保健效果，上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這道食譜可以促進(jìn)食欲，還能有很好的補(bǔ)氣血的作用，同時(shí)也有催乳滋陰養(yǎng)血的功效，日常生活中大家可以這樣搭配食用，對(duì)于身體健康來(lái)說起到了很好的保健的作用。
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茄子大家都愛吃，小編也是很喜歡吃茄子，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以促進(jìn)代謝。茄子的食用率比較高，吃法也很多，和很多的食物都可以相互搭配，可以有降脂的作用，還可以抗氧化，今天介紹茄子鲇魚的做法，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
茄子鲇魚
食療功效:強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)氣血、開胃利尿、補(bǔ)中益氣、消腫止痛
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
茄子鲇魚所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
做法
1鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時(shí)即可。
功效與作用
鲇魚具有補(bǔ)中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。鲇魚燉茄子此菜具有強(qiáng)身健體、滋補(bǔ)氣血、開胃利尿、補(bǔ)中益氣、消腫止痛等功效。鲇魚的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，而且還可以有降壓利尿的作用，對(duì)于抗衰有一定的效果，茄子還可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，具有促進(jìn)的代謝保護(hù)腸胃的功效。
茄子鲇魚，大家都學(xué)會(huì)了吧方法很簡(jiǎn)單，強(qiáng)身健體補(bǔ)氣養(yǎng)血開胃利尿，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易消化和吸收，對(duì)于各種人群來(lái)說都是可以食用的呢，增加飽腹感，而且還可以促進(jìn)代謝，大家趕緊試試吧。
說起鯰魚大家都知道，是一種很有保健作用的養(yǎng)生食材，而且經(jīng)常吃，餐桌上的?？?，而且價(jià)格也不貴，食用很多，可以紅燒，或者是煮湯都可以。鯰魚可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，來(lái)看看這款茄子燜鯰魚的制作方法，可以有開胃補(bǔ)氣血的作用。
茄子燜鯰魚
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵
適宜人群:
適合一般人食用，尤其以老、幼、婦女產(chǎn)后及消化功能不佳的人最為適用
茄子燜鯰魚
所需材料
鯰魚400克、茄子350克、鹽5克、生抽6毫升、料酒10毫升、雞湯適量、蔥段適量、姜片適量、蒜片適量
茄子燜鯰魚的做法
1.鯰魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2.起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鯰、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時(shí)即可。
鯰魚燉茄子的功效與作用
鯰魚具有補(bǔ)中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。茄子具有清熱止血、消腫止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血和抗衰老的功效。茄子可以有清熱解毒的作用，還可以消腫，和鯰魚一起吃，可以起到開胃的作用，同時(shí)也可以催乳，是不錯(cuò)的抗衰老的食譜類型，而且也可以起到強(qiáng)身健體，補(bǔ)氣血的作用。
茄子燜鯰魚的制作方法和它的保健作用，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)茄子燜鯰魚的好處有很多，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)蛋白質(zhì)，可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用，還可以消腫，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型，同時(shí)也可以提高體質(zhì)，趕緊試試。
茄子大家都吃過的，價(jià)格便宜，而且一年四季都有的賣，是很常見的一種蔬菜類型哦。當(dāng)然如何把最簡(jiǎn)單的食材烹飪出最有味道最有營(yíng)養(yǎng)的，要看小編的食譜介紹哦，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)茄子還真的很好吃。
鲇魚燉茄子
鲇魚燉茄子所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
鲇魚燉茄子的做法
1、鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2、起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時(shí)即可。
鲇魚燉茄子的功效與作用
鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，是體質(zhì)虛弱者滋補(bǔ)的佳品，茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，其所含營(yíng)養(yǎng)豐富，二者搭配，能為人體全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、碳水化合物、礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵豐富。經(jīng)常吃茄子的話不僅可以有清熱止血的作用，而且還可以消腫利尿的哦，對(duì)于保護(hù)心血管有很好的幫助，同時(shí)還可以有降血壓抗衰老的功效呢。
鲇魚燉茄子的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，平時(shí)的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)身健體滋補(bǔ)氣血開胃抗衰，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
鯰魚就是我們經(jīng)常吃的鲇魚了，它的營(yíng)養(yǎng)豐富，比如說可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)鈣質(zhì)等等，對(duì)于促進(jìn)食欲有很好的作用和功效的哦。如何食用呢，鯰魚的食用方法有很多，今天介紹鲇魚燉茄子的做法，適合體質(zhì)虛弱人群。
鲇魚燉茄子
鲇魚燉茄子所需材料
主要食材鲇魚、茄子、鹽、生抽、料酒、雞湯、蔥段、姜片、蒜片
鲇魚燉茄子的做法
1、鲇魚處理干凈，再放入沸水里汆燙一下，取出切成段;茄子洗凈，去皮，切成塊，用少許油炒軟茄子即可。
2、起油鍋，炒香蔥段、姜片、蒜片，加入清雞湯，燒開后加入鲇魚、茄子，加入生抽、料酒、鹽，用小火燉半小時(shí)即可。
鲇魚燉茄子的功效與作用
鲇魚含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，是體質(zhì)虛弱者滋補(bǔ)的佳品，茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，其所含營(yíng)養(yǎng)豐富，二者搭配，能為人體全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鲇魚具有補(bǔ)中益氣、開胃利尿、催乳、滋陰養(yǎng)血的功效。經(jīng)常吃些茄子的話還可以起到清熱去火的作用，而且還可以利尿止痛的哦，對(duì)于穩(wěn)定血壓也是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)和鯰魚一起搭配的話可以起到強(qiáng)身健體的作用，具有補(bǔ)氣血的功效哦。是不錯(cuò)的開胃健脾利尿的好選擇。
鲇魚燉茄子的做法，大家是否了解了呢，它的味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素以外還可以有足夠的蛋白質(zhì)供給，適合體質(zhì)虛弱人群強(qiáng)身健體，預(yù)防疾病也是不錯(cuò)的選擇。
芋頭大家都很愛吃，香甜可口，而且含有的纖維素也是比較豐富的，而且可以有促進(jìn)食欲的作用和效果呢。芋頭大家都是如何食用的呢，可以煲湯啊煮粥等等，今天介紹豬肉配芋頭，是不錯(cuò)的搭配方法，可以強(qiáng)身健體，還可以補(bǔ)氣血，助消化，來(lái)看看它們的好處吧。
豬肉味酸，性冷，有解熱毒、補(bǔ)體虛、補(bǔ)腎益氣的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，豬肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和人體必需的脂肪酸，能促進(jìn)鐵的吸收，有效改善缺鐵性貧血。
芋頭中富含蛋白質(zhì)、維生素及多種礦物質(zhì)。芋頭中豐富的營(yíng)養(yǎng)，能增強(qiáng)人體的免疫能力，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。芋頭中含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，能提高機(jī)體的抵抗能力。芋頭是堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡。此外，芋頭還能增進(jìn)食欲、幫助消化，具有補(bǔ)中益氣的功效。芋頭和豬肉一起吃，可以有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是補(bǔ)腎養(yǎng)氣來(lái)說效果還是不錯(cuò)的，而且還可以提高免疫力，促進(jìn)食欲，對(duì)于促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收有一定的好處，對(duì)于緩解貧血有好處。
具體的制作方法：準(zhǔn)備大米250克，淘洗干凈，加適量鹽拌勻，備用;去皮芋頭300克切小丁，放開水中汆一下備用;豬肉150克，冬菇4朵，同切成丁，蝦米發(fā)開備用;水沸后放入大米，用旺火煮至沸后，改用小火煨;將芋頭、冬菇、豬肉如常法爆炒至香，加入蔥、蝦米、胡椒粉等，炒勻，待鍋中米粒開花時(shí)，將炒料放入粥鍋中同煮5分鐘即可。
關(guān)于豬肉配芋頭的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法很簡(jiǎn)單，而且還是很有利用價(jià)值的一道菜哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以多吃一些，可以起到補(bǔ)心養(yǎng)血的作用，適合各類的人群，強(qiáng)身健體補(bǔ)氣血助消化，同時(shí)還可以滋補(bǔ)身心。
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