太神奇啦!地里這種菜葉竟能治胃病去結(jié)石
胃病養(yǎng)生小知識。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“太神奇啦!地里這種菜葉竟能治胃病去結(jié)石”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們知道很多食材的邊角料有時候也有很大的功效,比如玉米須,橘子皮,還有就是我們今天要說的南瓜藤。田地里常見的一種菜葉子哦~
南瓜藤營養(yǎng)價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥。當(dāng)然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以。那么我們就一起來了解一下南瓜藤到底有什么神奇的功效。
南瓜藤的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。入肝、脾二經(jīng)。
清肺,和胃,通絡(luò)。治肺結(jié)核低熱,胃痛,月經(jīng)不調(diào),燙傷?!侗静菰傩隆罚浩礁魏臀?,通經(jīng)絡(luò),利血脈,滋腎水。治肝風(fēng),和血養(yǎng)血,調(diào)經(jīng)理氣,兼去諸風(fēng)。
1、治泌尿結(jié)石
南瓜藤治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的作用,對于細(xì)小的穩(wěn)定型結(jié)石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒。
2、治虛勞內(nèi)熱
南瓜藤汁對治療虛勞內(nèi)熱有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。有清肺、和胃、通絡(luò)之功效??芍畏谓Y(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
3、治高血壓
對肝陽上亢導(dǎo)致的高血壓有一定效果。對于肥胖導(dǎo)致的高血壓,減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫(yī)囑。
4、戒煙
適量南瓜藤洗凈切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水沖后代茶飲?;蛘吒赡瞎咸龠m量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經(jīng)除掉尼古丁。不過要堅持住。
【食用禁忌】南瓜藤性微寒,體質(zhì)虛寒的人勿食。
南瓜藤的食用方法
炒南瓜藤
材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;
做法:
1、南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;
2、用水清洗干凈,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切?。?/p>
3、鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;
4、隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;
5、炒至藤和葉均變軟斷生,調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
筍干炒南瓜藤
材料:南瓜藤、筍干、油;
做法:
1、筍干事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉經(jīng)絡(luò),切短;
2、起鍋,放油,入南瓜藤炒,不斷翻炒;
3、加入筍干,一起翻炒;
4、最后稍稍加點水,炒熟。
上湯南瓜苗
材料:南瓜藤、蒜、生姜、皮蛋塊;
做法:
1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用;
2、炒鍋放油,油熱放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黃;
3、加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。
吃什么最養(yǎng)胃11種方法絕養(yǎng)好你的胃
如果你身邊有人胃不好,抄下來絕對有用!朋友們注意了!
吃什么最養(yǎng)胃11種方法絕養(yǎng)好你的胃
1.最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
2.如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
3.小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。
4.有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
5.胃不好,要少食多餐。
6.花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 。
7.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
8.蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止津 。
9.核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素益骨質(zhì)健康。
10.花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
11.紅茶 蜂蜜....十分養(yǎng)胃。
注意事項:
養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
改變飲食習(xí)慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
積極食療和按摩保?。貉蛉?、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 平心靜養(yǎng)-胃病發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
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西紅柿紅彤彤的,含水量也很多,屬于一種茄科植物,在全國各地都有種,它不但可以經(jīng)常吃到,而且更重要的是西紅柿的營養(yǎng)價值還幫助我們預(yù)防疾病,下面將詳細(xì)介紹西紅柿能治什么病。那么西紅柿的功效與作用是什么呢?多吃西紅柿好嗎?
一、治皮膚病
可以將新鮮成熟的西紅柿去掉皮和籽之后,然后再把西紅柿的肉搗爛敷在患有皮服病的傷口處即可,每天敷兩到三次,就可以治愈由真菌,感染源所引起的皮膚病。
二、美容、防衰老
將新鮮成分的西紅柿直接搗爛取汁,然后加上少量白糖,每天晚上都敷在臉上,可以起到光滑美容皮膚、預(yù)防衰老的效果。
三、防癌
西紅柿的營養(yǎng)含量不但豐富,而且還具有較強的清熱解毒的功效,抑制病變,每天堅持吃上一兩個西紅柿,就可以幫助防癌,還可以輔助癌癥的治療。
四、治療高血壓
每天清晨起床的時候,我們可以空腹直接用西紅柿蘸點白糖來吃,降血效果非常明顯。
五、治貧血
很多年輕的女孩子都有些許的貧血,平時養(yǎng)生時要注意,可以吃西紅柿治貧血。
首先將一個西紅柿和蘋果、芝麻適量,一次性把它們吃完,每天都吃一兩次,長期堅持下來可以治愈貧血。
六、治潰瘍
如果患有輕度消化性的潰瘍者,可以把西紅柿和馬鈴薯一起榨汁飲用,每天早晚各一次,連續(xù)服用10次,可以治愈潰瘍。
七、治肝炎
把西紅柿、芹菜、胡蘿卜、豬肉都切塊,然后放在已經(jīng)煮好的糯米粥里面再煮熟,加入適量的鹽食用,可以很好的治療肝炎。
八、防中暑
將西紅柿切片,加入鹽或者糖都可以,看個人口味,然后再熬湯熱飲??梢苑乐怪惺睢?/p>
九、推高燒
可以把西紅柿的汁和西瓜的汁一起混合攪拌飲用,每個小時喝一次,可以退高燒。
十、治牙齦出血
因為西紅柿里面含有豐富的維生素C,而且維生素C可以治愈牙齦出血的問題,所以把西紅柿直接洗干凈當(dāng)水果來吃,連續(xù)吃一個月,保證有效果。
胃病是一種常見的疾病,得了胃病之后養(yǎng)胃比治療更重要,那么胃病應(yīng)該怎么養(yǎng)?大多數(shù)人得了胃病都會在飲食方面多注意一些,胃病吃什么好?民間有一些治療胃病的偏方效果比較不錯。下面就一起看下去吧。
胃病怎么養(yǎng)
保暖護(hù)養(yǎng)。平時的保暖對胃病患者很重要,天氣比較涼的時候我們要做好胃部的保養(yǎng),患有胃病的朋友應(yīng)該多注意天氣的變化,適時增添衣服,晚上睡覺的時候一點要蓋好被子,這樣就可以減少因為胃部受涼導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。
飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者在平時的飲食方面應(yīng)該要多注意,飲食調(diào)理對胃病患者來說非常重要,生活中要做到規(guī)律用餐,要定時定量,少食多餐,要讓胃中經(jīng)常有食物能和胃酸中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
忌嘴保養(yǎng)?;加形覆〉呐笥言谄綍r一定要忌嘴,不要吃過冷,過硬,過熱或是過粘的食物,更忌暴飲暴食,還有煙酒是一定要戒掉的。另外,服藥時應(yīng)注意服用方法,一般都應(yīng)該在飯后服用,這樣可以避免胃粘膜受到損傷。
平心靜養(yǎng)。專家認(rèn)為,胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
運動健養(yǎng)。腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
胃病吃什么好
胃病喝粥好
粥類比較容易消化,因此比較適合胃病的人吃,如白蘿卜粥(做法:先把蘿卜切片煮熟,再加入米一起煮,后加少許紅糖煮沸即可吃);還有八寶粥,其含有花生、杏仁、白糖等,熱量高且豐富,有益于胃。
胃病吃蓮藕好
蓮藕偏涼性,含有豐富的營養(yǎng)成分及鉀、鈉、磷等微量元素有健脾益胃、清熱生津等功效,并且對慢性胃炎引起的嘔吐起到一定的幫助,是胃病患者的滋補佳品。
胃病喝湯更適合
比較養(yǎng)胃的東西首選是湯,對于胃病的患者多喝菜湯好,菠菜、玉米、雞蛋等等,可以拿來煲湯的都上。菠菜味甘性涼,其可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增加人的食欲,有利于消化,豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,益腸胃,利便秘;不過,菠菜草應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
胃病吃南瓜好
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,含有的果膠可以保護(hù)胃粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化。有胃病且又喜歡吃南瓜的人不妨多吃一些。
胃病吃包心菜好
包心菜含有的維生素C等營養(yǎng)成分,有助于止痛及促進(jìn)潰瘍愈合,是健脾養(yǎng)胃、解毒消腫的好菜品,卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法,可以減輕胃病的疼痛;含有的維生素U可以保護(hù)黏膜細(xì)胞,對胃火及胃潰瘍的預(yù)防有一定的幫助。
胃病吃白蘿卜好
白蘿卜含有豐富的淀粉酶和一些芥茉油,能促進(jìn)胃腸蠕動,幫助消化,增進(jìn)胃病患者的食欲;其含有的干擾素誘生劑活性強,生吃并細(xì)嚼或者榨成汁才會刺激消化道產(chǎn)生干擾素,有效于胃炎引起的腹脹、便秘、痛疼等。
胃病多吃維生素C食物更好胃病患者多吃點富含維生素C的食物對胃的保護(hù)更好,維生素C能保護(hù)胃部和增強胃的抗病能力,富含維生素C的水果有蘋果、獼猴桃、草莓等;維生素C多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的維生素C之王。
治胃病的偏方
1.花生米治風(fēng)寒胃疼
有些人受冷風(fēng)刺激后時常會惹起胃疼,可吃些炒熟、煮熟,甚至生的花生米,用不到100克,胃疼即可見輕消散。
2.治胃寒秘方
二鍋頭白酒50克,倒在茶盅里,打入一個雞蛋,然后將酒點燃,酒燒干了雞蛋也煮熟了,早晨空腹吃,輕者吃一至兩次可愈,重者三至五次可愈。留心雞蛋不可參加任何調(diào)料。
3.炒棗泡水治老胃病
將大棗洗干凈放炒勺里炒至外皮微黑,以不焦糊為準(zhǔn),一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開,放進(jìn)杯子里用開水沖泡,一次放三至四個即可,可適量加糖,待水的顏色變黃后服用。
4.治胃炎、胃潰瘍秘方
先將0.5千克蜂蜜倒入碗中,用鍋將125-150克花生油燒開,以泡消散為止,然后將油倒進(jìn)盛有蜂蜜的碗中,飯前20-30分鐘服用一匙,早晚各服用一次。病重者可添加一次。此方對胃炎和胃潰瘍、十二指腸不舒服潰瘍都有效。留心,不能 喝酒,忌食辛辣食品。
5.葡萄酒泡香菜治胃炎
普通葡萄酒數(shù)瓶,把酒倒換在廣口瓶里,再放入洗凈的香菜,比例為一比一。密封泡六天即可。早、中、飯各服一小杯,連服三個月。泡過的香菜假如還保持綠色,能夠一起吃下去,成效更好。
6.桃炒紅糖治胃病
七個核桃去皮切碎,用鐵鍋小火炒至淡黃色時,放入一份(350克分為12份)紅糖,再炒幾下即可出鍋,趁熱慢慢吃下,每天早晨空腹吃,過半小時后才能吃飯、喝水,連吃12天,不要中斷。
7.香油炸姜片治胃病
將鮮姜洗干凈,切成薄片,帶濕放在純白糖里滾一下,再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋里,待姜片顏色變深,輕翻一下,又稍炸,出鍋,每次兩片,飯前趁熱吃。一天二至三閃,十天左右可見效,半個月可除根。
8.白糖腌鮮姜
鮮姜500克切成細(xì)末,白糖250克,腌在一起,每日三餐前服用,每次吃一勺(普通湯勺),堅持吃一周,通常就能見效。
結(jié)語:上面已經(jīng)為大家介紹了胃病怎么養(yǎng)。我們知道得了胃病養(yǎng)胃是很重要的。這個時候大家一定要注意保養(yǎng)好自己的胃部,減少對胃部的刺激,平時要多吃容易消化的食物,少吃生硬和辛辣食物。還有在生活中要注意保暖。
空心菜又名蕹菜,開白色喇叭狀花其梗中心是空的,所以稱為空心菜。它是夏季主要的綠葉菜之一,主要食用的是其葉及蔓經(jīng)。別小看這小小空心菜,營養(yǎng)能量可是很大的,粗纖維含量極為豐富,有豐富的維生素C和胡蘿卜素,其維生爍攥量更是高于大白菜。其嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍,鈣含量比西紅柿高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素。小小空心菜,不僅營養(yǎng)豐富,而且有多種功效,小編具體給您介紹下。
潔齒美容
空心菜中含有豐富的葉綠素,它含有的葉綠素有綠色精靈之稱,能夠潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。
通便
空心菜的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成,具有促進(jìn)腸蠕動、通便解毒作用。
去脂減肥
空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。
防癌
空心菜是堿新食物,并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素,食后可降低腸道的酸度,預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào),對防癌有益。
在問題豬肉上,任憑你苦練眼力,勤學(xué)方法,避開死豬肉,躲過病豬肉。正當(dāng)你自信地想要嘗一口健康豬肉的時候,你卻發(fā)現(xiàn)你又陷入了另一個豬肉問題---母豬肉。母豬肉到底能不能吃?老一輩視母豬肉為洪水猛獸,誘發(fā)病患的根源可信嗎?
母豬肉長啥樣?
母豬豬肉顏色呈深紅色,斷面顆粒大,手指觸摸彈性?。黄ず穸?,表皮毛孔粗大,脂肪色黃,干澀。表皮與脂肪界限難以劃清,且肌肉松散,不發(fā)達(dá)。母豬腹部結(jié)締組織較多,韌性大,不易切割。最明顯的外觀特征就是母豬乳頭較大,而且比較長。母豬肉久煮不爛,肉質(zhì)粗糙,口感差。
你在吃母豬肉嗎
母豬肉上市銷售合法嗎?
母豬肉因為進(jìn)價要比普通出售豬肉便宜3-4塊錢,因而不少商販喜歡把母豬肉混在普通豬肉里進(jìn)行銷售賺取較大利潤。因為母豬肉并不同于病死豬肉危害人體健康,而且在關(guān)于母豬肉有害健康的問題上各方均未達(dá)成一致共識,所以監(jiān)管上一直處在一個比較尷尬的狀態(tài)。
兩部法規(guī)的互掐
根據(jù)商務(wù)部頒布的《生豬屠宰管理條例實施辦法》中生豬定點屠宰廠屠宰的種豬和晚閹豬,應(yīng)當(dāng)在胴體和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》上標(biāo)明相關(guān)信息。的規(guī)定,只要是經(jīng)過檢疫并標(biāo)明是母豬肉的,是可以食用的。此外,《中華人民共和國防疫法》中也表明,母豬肉檢疫后可上市銷售。
有意思的是,作為國家強制性條文的強制性標(biāo)準(zhǔn),國家標(biāo)準(zhǔn)《鮮、凍片豬肉》卻規(guī)定公、母種豬及晚閹豬不得用于加工鮮、凍片豬肉。按此規(guī)定,母豬肉又是絕不能上市銷售的。
你在吃母豬肉嗎
關(guān)于母豬肉的投訴一直存在,鑒于執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)的不明確性,工商執(zhí)法部門也只是對一些劣質(zhì)的母豬肉進(jìn)行查扣、處置。
母豬肉到底能不能吃? 民間傳聞 VS 營養(yǎng)專家觀點
民間傳聞:母豬營養(yǎng)差、口感不好,含有有害健康的免疫球蛋白,會導(dǎo)致貧血、黃疸等疾病。母豬肉還會導(dǎo)致舊疾復(fù)發(fā),懷孕期間誤吃母豬肉會患上母豬瘋的疾病。
營養(yǎng)專家觀點:公豬母豬營養(yǎng)成分上沒有太大區(qū)別,母豬繁殖時間較長肉質(zhì)會老些,雖有些胃病患者吃母豬肉會感覺不適,但是說吃母豬肉會致病的觀點缺乏事實依據(jù)。
總的來說,不管母豬肉會不會對健康造成損害,單就母豬肉營養(yǎng)價值降低、肉質(zhì)粗糙、口感價值差,母豬肉絕對是應(yīng)該放棄的選擇。至于,那些不愿冒險、小心謹(jǐn)慎和堅信母豬肉致病的人士,建議到正規(guī)商場購買普通豬肉,并盡量減少在外就餐。
那么,母豬肉要如何辨別?
1.皮膚:皮膚厚硬、毛孔粗大、皺紋較多,呈淺黃色;臀部有大如米粒,小如芝麻粒大小的凹空;
你在吃母豬肉嗎
2.脂肪:皮下脂肪較薄,表皮與脂肪界限不明晰,皮膚與脂肪之間常見一層薄薄的粉紅色;
3.肌肉:與公豬肉肉質(zhì)蒼白相比,母豬豬肉呈深紅色,瘦肉顯多,且紋路粗亂,結(jié)締組織較多;
4.乳腺:母豬乳頭長而硬,乳孔尤為明顯;
5.檢疫檢驗章:可以查看豬肉檢疫章和母豬肉專用章來進(jìn)行確認(rèn);
總之,豬肉一定要正規(guī)大型商場和超市購買,要注意查看兩章一證,即檢疫單位對肉品檢驗合格后加蓋的合格章、屠宰企業(yè)自檢合格后加蓋的印章、動物產(chǎn)品檢疫合格書面證明。章子顏色有紅色和藍(lán)色,但都是食用色素,不代表肉的品質(zhì)差異。
吃豬肉的禁忌
人們幾乎每天都要吃豬肉,但殊不知,豬肉與其他食品的錯誤搭配會給身體帶來很大傷害!下面一起了解下吃豬肉的禁忌吧!
大豆
從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物,而影響二者的可利用性,降低利用效率。
還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
你在吃母豬肉嗎
羊肝
中醫(yī)云:豬肉共羊肝和食之,令人心悶。
這主要是因為羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風(fēng)虛熱。豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物藥性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
香菜
芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:凡肉有補,唯豬肉無補。一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
牛肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久,《飲膳正要》指出:豬肉不可與牛肉同食。
這主要是從中醫(yī)角度來考慮,一是從中醫(yī)食物藥性來看,豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。性味有所抵觸,故不宜同食。
你在吃母豬肉嗎
注意事項
另外還要注意,忌與鵪鶉同食,同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣;忌與驢肉同食,同食易致腹瀉;忌與蕎麥同食,同食令人落毛發(fā);忌與菱角、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食。也不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉,不宜食用未剔除腎上腺和病變淋巴結(jié)的豬肉。服降壓藥和降血脂藥時不宜多食豬肉,服磺胺類藥物時也不宜多食。
茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護(hù)血管。茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛,素有水中參的美譽,經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。
茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛,素有水中參的美譽,經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。你對茭白的營養(yǎng)價值了解有多少?茭白可以生吃嗎?和菜譜網(wǎng)小編一起看看吧,常吃這小菜降壓護(hù)血管。
茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護(hù)血管
它是我國特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為江南三大名菜;古人稱它為菰。在唐代以前,被當(dāng)作糧食作物栽培,是六谷(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一;
它后來因為感染上黑粉菌而形成紡錘形的肉質(zhì)莖,反而因禍得福從屌絲逆轉(zhuǎn)成為白富美,成為不可多得的美食;它多生長于長江湖地一帶,適合淡水里生長;
茭白營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、糖、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素以及較多的氨基酸;
如果你想減肥,不妨吃點它,因為茭白含水92.2%,100克鮮茭白僅含熱能23卡,屬低熱能、低脂肪(含0.02%)的清淡性食物;
如果你是心血管病患者而且血壓高,不妨吃點它,茭白高鉀低鈉,有助于降壓且?guī)椭Wo(hù)心腦血管;
夏季它更是您餐桌上的健康美食參謀,尤其是夏季應(yīng)酬喝酒的人,《本草綱目拾遺》中記載它能去煩熱,止渴,除目黃,利大小便,止熱痢,解酒毒。
吃茭白也有禁忌人群,腎功能不全者要少吃,因為它所含有的草酸較多。脾胃虛寒有腸炎拉肚子的也不宜多吃,《本草匯言》中明確指出:脾胃虛冷作瀉者勿食。此外,食用茭白時需要注意茭白忌與蜂蜜同食!
降血壓的食物有哪些 怎么吃?
降血壓的食物有哪些?高血壓的危害大,如果不多加注意,會嚴(yán)重影響患者的健康。除了吃降壓藥外,患者的日常飲食也要多吃降血壓的食物,這樣降壓的效果會更好。那么,降血壓的食物有哪些呢?怎么吃可以降血壓?下面胃口一起來了解一下。
一、降血壓的食物有:
1、芹菜
芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶,相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效,特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。
2、黑木耳
黑木耳同樣也是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。不過幾天你便會發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飆升的血壓已經(jīng)下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣驚心動魄了,這就是黑木耳的魅力。
3、綠豆
綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種,而且它的降壓功效也是很多人都知道的,它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經(jīng)常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用,而且還有防止血脂升高的功效。
4、西瓜皮
你絕對想象不到,我們生活中最為常見并且讓人隨意丟棄的西瓜皮,同樣具有很好的降血壓功效。取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。
5、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護(hù),煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當(dāng)果點吃,又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗,以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。西紅柿可生吃,糖醋涼拌,也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。
6、苦瓜
苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效??喙峡山g汁、涼拌、煮湯、炒菜食用??喙虾械牟菟釙恋K鈣吸收,炒菜前,應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
7、海帶
海帶價廉物美,營養(yǎng)豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
8、菠菜
菠菜富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助于防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。
9、洋蔥
在歐洲,洋蔥被譽為菜中皇后,營養(yǎng)豐富,含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發(fā)現(xiàn),洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類,甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學(xué)成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預(yù)防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長期穩(wěn)定血壓,降低血管脆性。
10、香菇
香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質(zhì),其中的酪氨酸、氧化酶等物質(zhì)有降血壓、降膽固醇、降血脂作用,還可以預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮湯食用。
二、推薦9個降血壓的食療:
1、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
2、芹菜粥
原料:芹菜連根120克,粳米250克。
做法:將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
3、綠豆海帶粥
原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L期當(dāng)晚餐食用。
4、荷葉粥
原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋適量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、羅布麻五味子茶
原料:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。
做法:放入羅布麻葉、五味子、冰糖,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
7、何首烏大棗粥
原料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量。
做法:將何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
8、梅花粥
白梅花5g,白菊花6g,粳米50100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。此粥可以養(yǎng)血息風(fēng),平肝解毒,具有顯著的解熱降血壓的作用。
9、冬瓜草魚湯
原料:冬瓜250~ 500g,草魚200~250g,調(diào)料少許。
做法:將冬瓜去皮之后切成片,備用,草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色,再與冬瓜一起放人沙鍋中,加清水適量,煲3~4小時,再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。
10、西洋參鴿子湯
材料:鴿子1個,西洋參30克,枸杞10克,蔥段2克料酒、精鹽少許。
做法:鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰,放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
降血壓的食物就是這些了,高血壓患者不妨多吃的這些降血壓的食物與藥膳。
胃病是我們生活中特別常見的一種疾病,生活中幾乎有70%的人都患有胃病, 不同的人胃病的臨床表現(xiàn)是不一樣的,有些人可能會惡心嘔吐,有些人可能會胃痛,也有一些人會因為胃病而腹瀉,不管是哪一種原因,都應(yīng)該及時的進(jìn)行治療,使胃恢復(fù)正常的工作,那么針灸可以治療胃病嗎?
針灸治療胃病,療效顯著。中醫(yī)經(jīng)絡(luò)中,足陽明胃經(jīng)和足太陰脾經(jīng)與脾、胃相關(guān),脾胃功能失調(diào)可出現(xiàn)胃部不適,如胃痛、胃脘部飽脹感,部分患者出現(xiàn)反酸、呃逆等不適癥狀,胃病針灸治療選取的穴位主要為足陽明胃經(jīng)與足太陰脾經(jīng)穴位,足三里為治療胃病最主要的穴位。通過針刺、按摩或艾灸足三里,可起到調(diào)整胃腸道功能、調(diào)節(jié)胃腸道激素的作用,從而促進(jìn)胃黏膜損傷修復(fù),改善胃部不適癥狀。
針灸治療可以用于胃病的治療,且療效較好。胃病屬于慢性疾病,與飲食和生活習(xí)慣有關(guān),表現(xiàn)為胃痛、消化不良等。隨著人們生活節(jié)奏加快,胃病患者逐漸增多,此病好發(fā)于司機、醫(yī)生、白領(lǐng)等飲食不規(guī)律人群。一旦發(fā)現(xiàn)胃病,患者到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行常規(guī)檢查,排除病變。單純胃部不適可配合針灸治療調(diào)理脾胃,同時規(guī)律飲食,多進(jìn)食健康食物,避免食用生
西醫(yī)將胃潰瘍、淺表性胃炎、胃消化功能不良等一系列臨床癥狀統(tǒng)稱為胃病,中醫(yī)歸納為胃脘部功能紊亂。以中醫(yī)角度來講,胃病可行針刺治療,以脾經(jīng)、胃經(jīng)穴位為主,并采用其它一些配穴;其次還有穴位埋線療法,有效率達(dá)到90%以上,療效較好。如果傳統(tǒng)治療后,胃脘病緩解并不明顯,且癥狀有加重趨勢,患者到醫(yī)院進(jìn)行系統(tǒng)檢查,排除異常情況。
胃病是一種常見的疾病問題,經(jīng)常會和人們的飲食有很大的關(guān)系。因為人們的飲食結(jié)構(gòu)不合理,經(jīng)常暴飲暴食容易發(fā)生胃病??蓸肥谴蠹沂煜さ囊环N飲料,經(jīng)常喝可樂的人,容易導(dǎo)致身體鈣流失的問題。所以可樂應(yīng)該在飲用的時候,根據(jù)人體的具體體質(zhì)判斷飲用,那么可樂治胃病嗎?
可樂治療胃結(jié)石
醫(yī)生診斷:胃結(jié)石是因進(jìn)食某種物質(zhì)后在胃內(nèi)形成的石性團塊狀物。胃結(jié)石按成分的不同,可以分為四種:植物性胃石、動物性胃石、藥物性胃石和混合性胃石??蓸分委熤饕钢参镄晕甘V参镄晕甘?,以柿子、山楂、黑棗引起居多,桔子、石榴等也可引起。這些水果鞣酸含量很高,鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)結(jié)合成鞣酸蛋白質(zhì),很難溶于水,沉積在胃內(nèi),再與果膠及植物纖維等凝結(jié)成塊后,即形成胃石??蓸分械牧姿峥梢院蛦钨|(zhì)磷結(jié)合,也可與鈣結(jié)合,能有效破壞植物性胃石的聚合物質(zhì)。
可樂治療植物性胃結(jié)石的方法有:口服、鼻飼灌洗、輔助胃鏡下取石治療。國內(nèi)外都有可樂治療胃結(jié)石的成功案例,但是得了植物性胃結(jié)石不能隨便喝可樂,原因是胃結(jié)石在胃里四處滾動,常常將胃壁損傷,造成胃潰瘍,而碳酸飲料又恰恰是胃潰瘍的禁忌,大口喝下去很容易造成胃穿孔。一旦造成胃穿孔,將不得不進(jìn)行胃切除。因此,這類治療必須到醫(yī)院,在醫(yī)生監(jiān)督下進(jìn)行,否則后果難料。
結(jié)論,理論上可樂有助于消融植物性結(jié)石,而非所有類型的胃結(jié)石。而且,臨床上也不提倡這種"另類消石法",主要原因是弊大于利。如胃食管返流癥、胃潰瘍和胃出血等患者不宜喝可樂,十二指腸潰瘍、糖尿病、痛風(fēng)等患者也需要遠(yuǎn)離這些飲料。
對于植物性胃石,最好的方式是預(yù)防
1.不要食用未成熟的柿子、黑棗等鞣酸含量較高的食物。
2.胃酸分泌過多的人群及胃動力障礙者,盡量避免食用鞣酸含量較高的食物,如柿子、山楂、黑棗、桔子、石榴等。
3.若食用柿子等食物后,長期感到胃部不適,應(yīng)及時去醫(yī)院檢查治療。
茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護(hù)血管。茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛,素有水中參的美譽,經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。
茭白以其獨有的營養(yǎng)價值受到人們的喜愛,素有水中參的美譽,經(jīng)常食用具有利尿止渴、解酒毒、降血壓的功效。你對茭白的營養(yǎng)價值了解有多少?茭白可以生吃嗎?和菜譜網(wǎng)小編一起看看吧,常吃這小菜降壓護(hù)血管。
茭白可以生吃嗎 常吃這小菜降壓護(hù)血管
它是我國特產(chǎn)蔬菜,與莼菜、鱸魚并稱為江南三大名菜;古人稱它為菰。在唐代以前,被當(dāng)作糧食作物栽培,是六谷(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一;
它后來因為感染上黑粉菌而形成紡錘形的肉質(zhì)莖,反而因禍得福從屌絲逆轉(zhuǎn)成為白富美,成為不可多得的美食;它多生長于長江湖地一帶,適合淡水里生長;
茭白營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、糖、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素以及較多的氨基酸;
如果你想減肥,不妨吃點它,因為茭白含水92.2%,100克鮮茭白僅含熱能23卡,屬低熱能、低脂肪(含0.02%)的清淡性食物;
如果你是心血管病患者而且血壓高,不妨吃點它,茭白高鉀低鈉,有助于降壓且?guī)椭Wo(hù)心腦血管;
夏季它更是您餐桌上的健康美食參謀,尤其是夏季應(yīng)酬喝酒的人,《本草綱目拾遺》中記載它能去煩熱,止渴,除目黃,利大小便,止熱痢,解酒毒。
吃茭白也有禁忌人群,腎功能不全者要少吃,因為它所含有的草酸較多。脾胃虛寒有腸炎拉肚子的也不宜多吃,《本草匯言》中明確指出:脾胃虛冷作瀉者勿食。此外,食用茭白時需要注意茭白忌與蜂蜜同食!
降血壓的食物有哪些 怎么吃?
降血壓的食物有哪些?高血壓的危害大,如果不多加注意,會嚴(yán)重影響患者的健康。除了吃降壓藥外,患者的日常飲食也要多吃降血壓的食物,這樣降壓的效果會更好。那么,降血壓的食物有哪些呢?怎么吃可以降血壓?下面胃口一起來了解一下。
一、降血壓的食物有:
1、芹菜
芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶,相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效,特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。
2、黑木耳
黑木耳同樣也是一種降血壓的食物,無論是哪種食用方式,它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如:用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸1~2小時然后在其中放入適量的冰糖,每天吃一碗即可。不過幾天你便會發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飆升的血壓已經(jīng)下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那樣驚心動魄了,這就是黑木耳的魅力。
3、綠豆
綠豆同樣也是降血壓的食物中的一種,而且它的降壓功效也是很多人都知道的,它是高血壓患者很好的食療降壓藥。經(jīng)常吃綠豆不但能夠起到降血壓的作用,而且還有防止血脂升高的功效。
4、西瓜皮
你絕對想象不到,我們生活中最為常見并且讓人隨意丟棄的西瓜皮,同樣具有很好的降血壓功效。取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,此種降血壓的食物對治療高血壓效果好。
5、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來源,而且這種維生素C得到了有機酸保護(hù),煮時不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用,對防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當(dāng)果點吃,又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗,以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。西紅柿不宜空腹吃,否則容易使胃酸增高,產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。西紅柿可生吃,糖醋涼拌,也可炒熟吃。注意:忌與黃瓜同食。
6、苦瓜
苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效??喙峡山g汁、涼拌、煮湯、炒菜食用??喙虾械牟菟釙恋K鈣吸收,炒菜前,應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
7、海帶
海帶價廉物美,營養(yǎng)豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
8、菠菜
菠菜富含鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助于防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意:不要和豆腐吃。
9、洋蔥
在歐洲,洋蔥被譽為菜中皇后,營養(yǎng)豐富,含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發(fā)現(xiàn),洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類,甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學(xué)成分,具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預(yù)防心腦血管病、抗氧化、美容等作用,是不可多得的保健食品、常食洋蔥,可長期穩(wěn)定血壓,降低血管脆性。
10、香菇
香菇含有香菇多糖、天門冬素等多種活性物質(zhì),其中的酪氨酸、氧化酶等物質(zhì)有降血壓、降膽固醇、降血脂作用,還可以預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。香菇可以炒菜或煮湯食用。
二、推薦9個降血壓的食療:
1、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
2、芹菜粥
原料:芹菜連根120克,粳米250克。
做法:將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
3、綠豆海帶粥
原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當(dāng)晚餐食用。
4、荷葉粥
原料:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。
做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫?zé)崾场?/p>
5、醋泡花生米
原料:花生米、醋適量。
做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、羅布麻五味子茶
原料:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量。
做法:放入羅布麻葉、五味子、冰糖,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
7、何首烏大棗粥
原料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量。
做法:將何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
8、梅花粥
白梅花5g,白菊花6g,粳米50100g。取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。此粥可以養(yǎng)血息風(fēng),平肝解毒,具有顯著的解熱降血壓的作用。
9、冬瓜草魚湯
原料:冬瓜250~ 500g,草魚200~250g,調(diào)料少許。
做法:將冬瓜去皮之后切成片,備用,草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色,再與冬瓜一起放人沙鍋中,加清水適量,煲3~4小時,再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。
10、西洋參鴿子湯
材料:鴿子1個,西洋參30克,枸杞10克,蔥段2克料酒、精鹽少許。
做法:鴿子去毛去內(nèi)臟洗凈;蔥洗凈切段;西洋參洗凈去皮切片。砂鍋中放入鴿子和水加熱至沸騰,放入蔥、料酒轉(zhuǎn)小火燉1個半小時。放入西洋參、枸杞再燉20分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
降血壓的食物就是這些了,高血壓患者不妨多吃的這些降血壓的食物與藥膳。
很多蔬菜大家只看到了它美味可口的一面,但是卻忽略了如果沒有處理好或者沒有成熟,實際上是有毒的!這些毒素輕則引起惡心嘔吐,最重要的是長時間使用會引起肝臟內(nèi)毒素淤積,傷肝沒商量!那么就讓小編給大家盤點下,做菜時要注意啦!
傷肝蔬菜新鮮黃花菜
黃花菜美味可口,夏天大家都愛涼拌,加上筍絲、蒜泥香蔥和佐料,簡直消暑下飯美味。然而新鮮的黃花菜,如果沒有處理好,是有毒的!新鮮黃花菜內(nèi)含有秋水仙堿,這是一種劇毒物質(zhì),食用后輕則惡心、腹瀉、頭痛、口渴,重者甚至出現(xiàn)昏迷、肝衰竭,真是傷肝沒商量!
處理辦法:新鮮的黃花菜一定要經(jīng)過蒸煮后方食用,或者直接買干黃花菜泡開之后再焯水食用,切記要加熱才能分解秋水仙堿。
傷肝蔬菜未成熟的西紅柿
西紅柿未成熟時,果肉內(nèi)含有龍葵堿,龍葵堿對胃腸道黏膜有較強的刺激性和腐蝕性,對中樞神經(jīng)有麻痹作用,尤其對呼吸和運動中樞作用顯著。食用后可出現(xiàn)胃痛加劇,惡心、嘔吐,呼吸困難、急促,伴隨全身虛弱和肝臟衰竭,嚴(yán)重者可導(dǎo)致死亡。同樣含有這種物質(zhì)的還有發(fā)芽的土豆!
處理辦法:丟掉不要食用這些未成熟的蔬菜,切不可貪圖一時心疼,感覺棄之可惜,傷身傷肝就不劃算了!
傷肝蔬菜無根豆芽
很多人在挑選豆芽的時候發(fā)現(xiàn)有的豆芽長得粗壯沒有根,特別是黃豆芽,賣相特別好,殊不知這種豆芽在加工的時候使用了除草劑,然而除草劑中含有致癌等物質(zhì),進(jìn)入肝臟內(nèi)肝臟無法代謝,導(dǎo)致肝內(nèi)聚集并在體內(nèi)擴散,導(dǎo)致身體中毒。
處理辦法:挑選豆芽時候一定要仔細(xì)觀察豆芽生長狀況,挑選好豆芽!
傷肝蔬菜腐爛的生姜
生姜在長時間存放后如果受潮等因素會導(dǎo)致腐爛,而發(fā)生變化的的生姜會產(chǎn)生黃樟素,如果人吃了含有黃樟素高的東西,會引起肝細(xì)胞中毒,造成肝損傷
處理辦法:選購生姜時,要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。
傷肝蔬菜秋扁豆
很多人喜歡吃扁豆,有些人喜歡吃老一些的扁豆,但是這種老扁豆豆子中含有聚集素,能使血液凝固,是一種毒蛋白。而豆莢中則含有一種溶血素。人若食后往往會中毒,發(fā)生頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀,傷肝沒商量!
處理辦法:高溫處理后即可破壞這些毒素蛋白結(jié)構(gòu),一定要開火久燉,這樣才能徹底清除毒素。
希望能幫到大家遠(yuǎn)離傷肝蔬菜,擁有健康生活!
肝臟疾病有什么方法可以預(yù)防呢?肝臟健康對我們來說是至關(guān)重要的,所以一定要做好肝臟的保健。因此,日常餐桌上不如就多吃一些具有保護(hù)肝臟的食物吧。下面小編為大家盤點一下怎么吃可以保護(hù)肝臟,千萬別錯過了。
吃什么對肝臟好?
燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固醇、甘油三脂。
玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。
海帶含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汁中的膽固醇。
大蒜含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密 度脂蛋白含量。
甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸,保持人體酸堿平衡,起到降脂作用。
牛奶因含有較多的鈣質(zhì),可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
與此同時,又有哪些食物是會對肝臟產(chǎn)生危害的呢?
除了上述蔬菜之外吃什么對肝臟不好?
高脂肪食物:大量食用高脂肪食物,不但會加重肝臟負(fù)擔(dān),而且還會導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高,從而誘發(fā)脂肪肝,所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物,如肥肉、動物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物,因為糖分?jǐn)z取過多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲存在肝臟,誘發(fā)脂肪肝等。
酒:酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟,從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。
辛辣、刺激食物:辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜,使胃酸分泌增加,從而加重肝臟負(fù)擔(dān),特別肝炎患者食用后會加重肝臟負(fù)擔(dān),誘發(fā)消化道出血。
加工食品:因為加工食品中含有防腐劑和食品添加劑,大量食用后會加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷。所以,身邊常見的加工食品,如方便面、罐頭等,都要盡量避免。
煙熏、烘烤食物:研究發(fā)現(xiàn)煙熏、烘烤后的食物,含有具有致癌作用的物質(zhì)--苯并芘,這種有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后,需要肝臟的超負(fù)荷運轉(zhuǎn)進(jìn)行解毒。所以,大家應(yīng)少食煙薰、烘烤食物。
為了肝臟的健康,要吃對以上幾種食物哦。
日常生活中最傷肝臟的9個殺手習(xí)慣
肝臟是人體負(fù)責(zé)消化和代謝的重要器官。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命。《印度時報》11月4日載文,刊出美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家總結(jié)出的最傷肝臟的9個殺手.
1.睡眠不足。如今,很多人有在夜間工作或者娛樂的習(xí)慣,但是熬夜最容易熬出肝病。其原因是,睡眠過程中,人體會進(jìn)入自我修復(fù)模式,經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足,身體抵抗力下降,又會影響肝臟夜間的自我修復(fù)。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。美國睡眠協(xié)會專家尼爾柯林教授表示,晚睡族應(yīng)盡量調(diào)整作息時間,最好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7~8小時,以便讓肝臟有效排毒,保證全身健康。
2.早上起床后不及時排尿
歐洲肝臟研究協(xié)會專家丹尼爾帕拉迪博士表示,體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進(jìn)行。早上起床之后盡快排尿,可以將累積一整夜的毒素及時排出體外,避免毒素滯留體內(nèi),導(dǎo)致肝臟中毒.
3.暴飲暴食。很多人知道,東西吃太多會增加胃腸負(fù)擔(dān),誘發(fā)脂肪肝。帕拉迪博士指出,暴飲暴食既損害胃腸道健康,也容易造成體內(nèi)自由基大大增加。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基,排除毒素,凈化血液。人體內(nèi)的自由基越多,肝臟功能受損就越嚴(yán)重。
4.不吃早餐。營養(yǎng)專家表示,吃早餐有助于中和胃酸和保護(hù)肝臟,減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險。加拿大安大略整體營養(yǎng)學(xué)家赫密特蘇瑞博士表示,健康早餐可延長飽腹感,避免肝臟受損。
5.吃藥太多
《英國臨床藥理學(xué)雜志》刊登一項研究稱,長期服用止痛藥等藥物,會加大肝臟解毒負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肝臟損傷。新研究負(fù)責(zé)人、英國愛丁堡皇家醫(yī)院專家肯尼思辛普森博士表示,有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害,導(dǎo)致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此,服藥必須嚴(yán)格遵照醫(yī)囑,在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
6.加工食物攝入過多。印度注冊營養(yǎng)治療師希達(dá)奇然扎拉侯賽因博士表示,很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學(xué)物質(zhì),進(jìn)入人體后會增加肝臟解毒負(fù)擔(dān),誘發(fā)肝臟損傷。
7.偏愛油炸食品
美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn),吃油炸食品一個月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化,引發(fā)類似肝炎的酶的變化。美國著名醫(yī)學(xué)專家德魯奧登博士指出,油脂和飽和脂肪酸的堆積會導(dǎo)致脂肪肝。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險。相對而言,橄欖油和芝麻油更健康。
8.吃半生不熟或燒焦食物。侯賽因博士表示,半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導(dǎo)致肝臟受損。研究發(fā)現(xiàn),醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細(xì)菌和寄生蟲,一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾,容易導(dǎo)致肝病惡化,甚至誘發(fā)肝昏迷。
9.過量飲酒。以色列澤夫醫(yī)學(xué)研究中心肝臟病學(xué)專家尼莫阿希博士表示,過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力,導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加,誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。另外,酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒,誘發(fā)肝炎。長期過量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化。阿希博士表示,每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。
南齊周颙有句名言:春初早韭,秋末晚菘,這韭自然就是韭菜了。初春時節(jié)的韭菜品質(zhì)最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有春食則香,夏食則臭之說。下面就一起了解一下吃韭菜的好處以及有哪些飲食禁忌吧!
立春吃韭菜可提高身體免疫力
韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養(yǎng)的吃法。
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善?!侗静菥V目》就曾記載:韭菜多食則神昏目暗,酒后尤忌.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,有陽亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。最好控制在一頓100克至200克,不能超過400克。
吃韭菜禁忌有哪些?
1.韭菜偏熱性,多食易上火,因此陰虛火旺者不宜多吃。
2.胃虛有熱、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化,纖維多而粗造,不易被人腸胃消化吸收,加之夏季胃腸蠕動,功能降低,多會引起胃腸不適或腹瀉,因此夏季熱時不宜多食。
4.韭菜雖有強精作用,但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
5.熟的韭菜不能隔夜吃,以免亞硝酸鹽中毒。
6.韭菜與酒不宜同食。古時有一種說法:飲白酒,食生韭,令人增病?!讹嬌耪分杏涊d:韭不可與酒同食。韭菜辛溫,能壯陽活血;白酒性大熱,含有量乙醇,刺激性強,能擴張血管,加速血液循環(huán)。吃韭菜尤其偏生韭菜,同時喝酒,如同澆油,可引起胃炎或胃腸疾病復(fù)發(fā)。
7.韭菜與蜂蜜不宜同食。因為韭菜辛溫而熱,含大蒜辣素和硫化物,與蜂蜜的食物藥性相反,所以二者不可同食。另外韭菜含有較多的膳食纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動,有瀉下作用,蜂蜜可潤腸通,二者同食易導(dǎo)致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
我大便秘結(jié)有10年以上的病史了,什么中藥、西藥、草藥常年服,都不管用。每天三餐吃了大量的蔬菜都不行。去年,我到超市購物,看到有韭菜,就買了一些回家。沒想到,回去吃了一個星期左右,便秘就全好了。做法如下:將韭菜葉150~200克洗凈切段,以食用油5~8克炒,加食鹽0.5~1克,雞蛋1個或豬紅肉50克,每天1次,做菜吃。
廣東汕尾 曾木宇
武警重慶市總隊醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師田維君點評:
便秘在臨床上常分為熱結(jié)、氣滯、陽虛、陰虛、血虛辨證論治。用韭菜葉治療便秘,在中醫(yī)書中有這樣的記載:“取韭菜汁一杯,加黃酒和開水沖服,每日2次?!睘槭裁淳虏四苤委煴忝啬??因韭菜含有纖維素,還具有溫中行氣、補虛滑腸、調(diào)和臟腑的作用。故《滇南本草》指出,韭菜“滑潤腸胃積滯……吃之立下?!痹倥湟匝a虛、滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉,則療效頗好。
需要提及的是,中醫(yī)治病是講究辨證論治的。韭菜治療大便秘結(jié)只能適用于大便艱澀、排除困難,或大便秘結(jié),雖有便意,但臨廁大便又難排出,伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便秘;不適宜大便干結(jié)、狀如羊屎、面紅身熱、口干而臭、小便黃少、舌紅苔黃的實熱、陰虛便秘。因韭菜性溫、味辛,實熱、陰虛便秘用之,可加重病情。
王阿姨和老伴兒外出踏青,看到路邊有野芹菜,忍不住摘了兩把帶回家做涼拌菜。吃后不久,就出現(xiàn)了舌頭及口周麻木,面部和下肢麻木的癥狀,并且伴有心慌、輕度的頭暈惡心,老兩口連忙趕到醫(yī)院。經(jīng)緊急住院治療后,老兩口才撿回了命。
挖野菜 這幾種野菜可千萬別碰!
蒼耳子:又名耳棵蒼耳子,可作藥用,但全棵有毒,幼芽及種子的毒性最大,鮮葉比干葉毒,嫩葉比老葉毒。蒼耳的莖葉中皆有對神經(jīng)及肌肉有毒的物質(zhì)。中毒后全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、便閉、呼吸困難、煩躁不安、手腳發(fā)涼、脈搏慢。嚴(yán)重者出現(xiàn)黃疸、鼻衄,甚至昏迷,體溫下降,血壓忽高忽低,或者有廣泛性出血,最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。
毒芹,又名野芹菜、毒人參、白頭翁。全棵有毒,花的毒性最大。誤吃后惡心、嘔吐、手腳發(fā)冷、四肢麻痹,嚴(yán)重的可造成死亡。
野生地,又名豬媽媽、老頭喝酒。誤吃后吐、瀉、頭暈和昏迷。
狼毒草:又名叫斷腸草、鉤吻。全棵有毒,根部毒性最大。吃后嘔吐、燒心、腹痛不止,嚴(yán)重的可造成死亡,酷似金銀花。
老公銀:又名叫蛇床子、野胡羅卜。葉和根都有劇毒。中毒癥狀與毒芹中毒相似,并可隨之發(fā)生紫外線敏感癥,在大劑量攝入時可導(dǎo)致患者死于呼吸衰竭。
毛茛,全株有毒,尤其是種子有大毒。具有強烈揮發(fā)性刺激成分,與皮膚接觸可引起炎癥及水泡,內(nèi)服可引起劇烈胃腸炎和中毒癥狀,辛辣味十分強烈。
商陸,全株有毒,根的毒性最大。有紅、白兩種,紅色的比白色的毒性較大。誤用有體溫升高,心動過速,呼吸頻數(shù),惡心嘔吐,腹痛腹瀉,繼則眩暈,頭痛,言語不清,胡說躁動,站立不穩(wěn),抽搐,神志恍惚,甚至昏迷。大劑量可使中樞神經(jīng)麻痹、呼吸運動障礙,血壓下降,心肌麻痹而死亡。
哪些野菜可以吃?
1、蒲公英
功效與吃法:蒲公英的主要功效是清熱解毒,消腫和利尿。它具有廣譜抗菌的作用,還能激發(fā)機體的免疫功能,達(dá)到利膽和保肝的作用。
它焯過后生吃、炒食或做湯都可以,比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲;還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等,調(diào)成一杯能夠清熱解毒、消腫的蒲公英綠茶。
2、野蒜
功效與吃法:又名薤白、薤根,藠子,小獨蒜,薤白頭小蒜、小根菜。呈不規(guī)則卵圓形,表面黃白色或淡黃棕色,底部有突起的鱗莖盤。
它的莖葉長得很像蒜,也有蔥、蒜的味道,主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結(jié) 、行氣導(dǎo)滯。常食對降低血糖有益。清明節(jié)前后,是采集野蒜的黃金季節(jié)。
3、灰菜
功效與吃法:富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素,還含有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)成份,具有抗癌、清熱、減肥等功效,并對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑制作用。
采集粗壯嫩綠的幼葉,經(jīng)沸水焯后炒食,或制成灰菜干燒肉、炒肉絲,也可腌漬來吃,是我國出口的主要野菜品種之一。
4、馬齒莧
功效與吃法:又名馬齒草、五方草、長壽菜,一般為紅褐色,葉片肥厚,象倒卵形。它含有蛋白質(zhì)、硫氨酸、核黃素、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)。清熱解毒,涼血止血,能降低血糖濃度、保持血糖恒定,對糖尿病有一定的作用。
它的吃法有很多種, 既可鮮食又可干燥后食用,也可冷凍貯藏、腌制、做粥等。焯過水之后炒食、涼拌、做餡都可以。如大蒜拌馬齒菜、馬齒菜炒雞蛋、馬齒菜餡包子、馬齒菜粥等。
5、莧菜
功效與吃法:俗稱西甜骨,是一種開綠白色小花的野菜,俗稱人青草。食用則以春天所萌發(fā)的嫩葉為佳。莧菜含有豐富的營養(yǎng)素,有較多的氨基酸等。莧菜的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣和磷都比較高,紅莧菜所含的鐵質(zhì)比菠菜還多。近代醫(yī)學(xué)介紹,莧菜由于含鐵及鈣質(zhì)較多,是貧血患者、嬰兒手術(shù)后及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者,更適宜較多食用,被譽為補血菜、長壽菜。
莧菜可以長吃,不宜一次吃得過多,否則易引起日常性皮炎。消化不良、腹?jié)M、腸鳴和大便稀薄者要少吃或暫時不吃為好。
6、榆樹錢
功效與吃法:榆錢是榆樹的果實,當(dāng)春暖花開之際,榆樹枝頭會生長出一簇簇狀如銅錢的嫩綠果實,人們把它叫榆錢。
可做榆錢湯或榆錢羹。把榆錢與玉米面或小麥面和食鹽放在一起加水?dāng)嚦珊隣睢e伬锼疅_后,將其徐徐倒入鍋中,邊倒邊用筷子在鍋里按一個方向攪動,等水再次煮沸即可停火食之。榆錢含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵和維生素A等成分。
7、苦菜
功效與吃法:苦菜的學(xué)名叫取麻菜或苣荬菜。能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。
常見吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。
8、水芹菜
功效與吃法:水芹菜屬傘形科植物,又名楚葵、刀芹、野芹菜。水芹菜主要以嫩莖和葉柄作蔬菜。水芹具有清胃滌熱、祛風(fēng)、利口齡咽喉頭目。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報導(dǎo),水芹菜提取物對乙型肝炎病毒有抑制作用,另外水芹菜還有退熱解毒、利水的功效。
可炒食、涼拌、蒸食、腌制、作餡等。如:水芹菜炒干絲、水芹菜拌核桃、水芹菜粳米粥、水芹菜煲紅棗、水芹菜小湯等。
9、香椿
功效與吃法:它還含有磷、胡蘿卜素、鐵、B族維生素等營養(yǎng)物質(zhì),具有較高的營養(yǎng)價值?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證實,香椿具有養(yǎng)顏、抗菌功效。
用鮮香椿芽搗取汁液抹面,可治療面疾、滋潤肌膚,具有較好的養(yǎng)顏美容功效,提高機體免疫功能??杉与u蛋炒食、涼拌等。
10、薺菜
功效與吃法:薺菜花期在46月,田邊地里,人們經(jīng)常能看到星星點點的白色薺菜花。能夠涼血止血、補虛健脾、清熱利水。
摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽,焯過后涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
野菜烹飪方法知多少
蒲公英:民間認(rèn)為這種野菜可以清熱解毒、消腫和利尿。它焯過后生吃、炒食或做湯都可以,比如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉絲,還能配著綠茶、甘草、蜂蜜等調(diào)成自制飲料。
蕨菜:常見的吃法有滑炒脊絲蕨菜、蕨菜扣肉、涼拌蕨菜等。
薺菜:焯過后涼拌、蘸醬、做湯、做餡、炒食都可以,還可以熬成鮮美的薺菜粥。
莧菜:一般吃的都是比較嫩的莧菜莖葉。除了炒食、涼拌、做湯外,莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。
水芹菜:常見菜肴有豬肉炒水芹、水芹拌花生仁。
野菜性野要慎食
挖野菜有講究,千萬不可連根拔起,野菜是草本生植物,采摘完以后它還會繼續(xù)生長。這叫:斬草不除根,日后還有得吃。
由于野菜生長環(huán)境比較復(fù)雜,市民在采摘野菜時一定要區(qū)分野菜的生長環(huán)境。最好到近郊田地、山坡等環(huán)境較潔凈的地方采摘,社區(qū)、公園、工廠以及馬路周邊的野菜最好不要采摘,因為此類環(huán)境存在不同程度的污染,植物生長期間吸收了不少有害毒素,依靠簡單的清潔處理,無法全部清除,食用后易對人體造成傷害。
在采摘野菜時,還要注意不要生吃野菜,生吃野菜容易導(dǎo)致腹瀉。食用野菜時要徹底清洗,對不認(rèn)識的野菜、拿不準(zhǔn)是否有毒的野菜,堅決不采不食。
現(xiàn)在越來越來的女性投入到工作中去了,對于一些都市白領(lǐng)來說,長時間的久坐,會落下很多病根,其中腰酸背痛就是其中一種。那么有什么好的辦法能夠緩解這種疼痛呢?小編告訴大家,這時候讓家人使勁按揉耳朵效果可是非常好的哦。下面一起來看看吧。
因為工作的原因,很多女性總是久坐,時間長了,慢慢的就會出現(xiàn)腰酸的癥狀了。這個痛起來可是非常難受的哦,我們除了吃一些止痛片還有沒有別的方法呢?
回到在家里看電視的時候,竟然感覺腿部如過電般的疼痛,禁不住一聲大喊,驚得正在清理的老公趕忙停下來,看到這個情況,立即意識到是腰椎病又犯了。
然而這次老公沒有按原來一樣給她按揉腰部,反而是隨手拿起一支圓珠筆,對著她的耳朵的一個區(qū)域使勁按揉起來,沒有想到,不過5分鐘時間,自己的腿上居然基本不疼了,這在以往是不可想象的,以往發(fā)病各種手段用上,至少要三四天才逐漸有所緩解!
正在納悶的時候,這時候老公告訴她說,這其實是前幾天遇到的一個告訴他的一些專門治療各種疼痛的穴位方法。才開始只是記下來了,沒怎么注意,沒想到,效果怎么大啊。
耳朵內(nèi)側(cè)的這個位置是腰椎對應(yīng)的區(qū)域,如果急性腰疼的話,保持平躺姿勢,用按摩棒,按揉這個區(qū)域,配合膝蓋打彎處的委中穴效果奇佳,按揉這個區(qū)域的時候會感覺有明顯的痛感,堅持下來,效果明顯!
肺經(jīng)上的太淵穴到孔最穴這一段被稱之為止咳點,如果咳嗽起來的話,用刮痧板刮這個區(qū)域,對于止咳效果明顯。對于急性咽喉疼痛的患者,可以找專業(yè)人士針刺經(jīng)渠穴放穴4-6滴,也可以起到較好的療效!
很多人都已經(jīng)知道了,按揉足三里,勝吃老母雞的說法,足三里對于身體來說是個大補的穴位,但是主要針對的是慢性胃病的養(yǎng)護(hù)作用意義較大。那么當(dāng)我們急性胃疼就應(yīng)該找中脘穴了!一般可以用大拇指按揉下去,按壓6-10秒,順著呼吸幾次松開,如此反復(fù)3-4次對于急性胃痛有明顯的緩解作用!
面部合谷收,講的是合谷這個穴位對于面部的問題皆有調(diào)理作用,尤其是配合頰車穴調(diào)理牙疼問題,效果幾乎可以達(dá)到百分百!需要提示的是按揉這兩個穴位來調(diào)理牙疼的話,要舍得下力氣!
治療咽喉腫痛的特效穴位,人迎穴,按揉的時候宜輕柔,同時伴隨咽喉吞咽動作,效果顯著,每次1分鐘左右,一組2-3次!
肩井穴,在大椎和肩峰連線的中點,對于肩周疼痛的患者,這個穴位 一碰就疼,建議剛開始按揉可以用大拇指來撥動,當(dāng)痛感下降一部分,再用力揉搓,每次3-5分鐘,按揉結(jié)束,效果立顯!
我們往往無法預(yù)知,但是可以預(yù)測,關(guān)于身體如果我們能掌握一些基本的醫(yī)學(xué)只是的話,就不會在它有疾病的時候迷茫,困惑!雖然不一定都能對自己起到?jīng)Q定性的作用,但是收藏起來,轉(zhuǎn)發(fā)給自己的親友,說不定哪一天就用上了那!
八個帶泉字的穴位養(yǎng)生效果超贊
涌泉穴
屬足少陰腎經(jīng),位于腳底前1/3后2/3交界處,被稱為人的第二心臟。常點、按此穴,可防治頭痛、目眩、中風(fēng)、水腫、黃疸、身熱、小便不利、咽喉腫痛、及足趾痛不能履地等。涌泉穴系腎經(jīng)之井穴,有清熱醒神,交濟水火作用。虛火上炎可壯水制火,實火熾盛能釜底抽薪。
中醫(yī)講究時辰養(yǎng)生,也就是說,在什么時間做什么事情,比如,該吃飯的時候就得吃飯,該休息的時候就要休息。就像夜里3點到5點就是睡覺的時間,但是有些人總是會醒,這是為什么呢?怎樣才能夠改善這種現(xiàn)象呢?小編告訴大家,這時候男人多幫女人按一個穴位,就能有神奇的效果哦。
中醫(yī)講時間分為十二個時辰,分別是子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥,這就是中醫(yī)講的叫作十二地支,是天干地支的一種計時方法。
寅夜也是我們通常所說的凌晨3點--5點,也是我們經(jīng)常在電視劇所說5更天了!而如果我們自己或是周圍的朋友經(jīng)常在這個時間點醒來的話,一定要注意了!因為這個時辰是我所說的肺經(jīng)運行的時間!
這個點時間經(jīng)常醒的男女一定是這一塊的功能有了問題!也因此會出現(xiàn)一連串的反應(yīng)!特別是呼吸道哮喘、支氣管炎癥,甚至肺氣腫、肺炎的患者在這個時間點睡眠一定不好好到哪里去,他們往往會在這個時間內(nèi)不自覺的醒來,而非得過了5點之后才能再次入睡!
說到這,小編要提醒下,不是說夜里這個時間醒來就一定有這種問題的,所以我們不要太緊張。
正常作息的前提下,如果身體氣血比較虛弱的人,也是容易醒的,這就是為什么有些人總是有一種,好不容易有睡意了,天卻亮了,于是你賴床,感覺身體困乏,也就是在正常不過了!
不知道大家有沒有注意到,老年人普遍都是起的特別早的!那么你如果經(jīng)常有這種情況發(fā)生,或者在一段時間內(nèi)有這種時間發(fā)生的話,咽喉就會逐漸開始腫痛,感冒有可能馬上就會發(fā)生,一般會伴隨大腸功能也會出現(xiàn)問題。剛開始往往是便秘,長年累月下來便會出現(xiàn)便溏的現(xiàn)象,也就是說大便不成形!如果出現(xiàn)這種跡象,一定要注意調(diào)理自己的氣血,注意休息,時間久了,對身體影響就大了!尤其是女性,皮膚開始出現(xiàn)各種問題,根源其實在這里!
在這里給大家推薦一組穴位,對這方面的調(diào)理還是相當(dāng)有幫助的,只不過需要有人協(xié)助更才能更好完成!男人這個時候,幫自己妻子按按這個穴位,效果是你想不到的哦。膈腧穴,左右對稱分布,也可以讓自己的親人多幫自己揉按這個穴位點以及周圍的位置,對于這塊的調(diào)節(jié)是相當(dāng)有幫助的!
如果你的確是單身一個人的話,或者不想麻煩老公的話,自己也是可以找個墻角,這也不錯哦,哈哈。
最后給大家介紹一個中醫(yī)掌紋的知識,如果在手腕的這個部位經(jīng)常出現(xiàn)青紫色的血管,一定要注意,男性這個時候要注意避免久坐,控制生活(不解釋),而女性這個時候要注意自己的婦科炎癥問題了(特殊時期另當(dāng)別論)!當(dāng)然這個區(qū)域的顏色也會階段性的變化的!
女性不可不知的六大養(yǎng)生保健穴位
養(yǎng)生、養(yǎng)顏、抗衰老都可以通過按摩穴位的方式達(dá)成。每天只需幾分鐘,對白領(lǐng)來說是非常不錯的選擇。這就為你奉上六大養(yǎng)生穴位!
中府穴
位置:中府穴位于人體的胸外側(cè)部,與第一肋間隙平行,距前正中線6寸處。
動作要領(lǐng):用中指和無名指按壓,稍微用點力,以能夠承受為宜,每次按揉35分鐘,每天堅持15次。
1、點壓合谷穴:治暈厥
合谷穴位于左右手背第一、二掌骨之間,稍靠近第二掌骨處。當(dāng)病人因中暑、中風(fēng)、虛脫等原因?qū)е聲炟?、不省人事、面色蒼白、大汗淋漓時,可用拇指掐捏患者的合谷穴。持續(xù)按揉2分鐘至3分鐘后,暈厥等癥狀可消失。
2、點壓勞宮穴:治療血壓驟升癥
握拳,中指尖所指處即是勞宮穴。高血壓患者可因生氣、暴怒或激動使血壓急劇上升,此時,可按壓勞宮穴,用大拇指從另一只手的勞宮穴開始按壓,逐個按到每個指尖,左右手交替按壓。按壓時要保持心平氣和、呼吸均勻。按壓后突然升高的血壓可得到緩解。
3、點壓足后跟:止鼻衄
當(dāng)發(fā)生鼻出血時,可以迅速掐捏足后跟(踝關(guān)節(jié)與跟骨之間的凹陷處)。左鼻出血掐捏右足跟,右鼻出血掐捏左足跟,可立即止血。
4、點壓陽陵泉穴:治膽絞痛
患者膽囊炎、膽結(jié)石癥發(fā)作時可出現(xiàn)右上腹部劇烈絞痛,則可用點穴法止痛。方法為:在右小腿外側(cè)腓骨小頭下尋找壓痛點,即陽陵泉穴。用兩手大拇指分別按壓兩小腿的陽陵泉穴。持續(xù)按摩兩分鐘,即可獲得良好的治療效果。
5、點壓三陰交穴:治腎絞痛
三陰交穴位于足內(nèi)踝上方3寸處。腎絞痛是泌尿系結(jié)石引起的腎區(qū)急性劇痛。疼痛突然發(fā)作時,患者可用大拇指點壓、揉按三陰交穴位。反復(fù)按壓揉3分鐘至5分鐘,腎絞痛即可緩解。
6、點壓至陽穴:緩解心絞痛
至陽穴位于第7胸椎棘突下凹陷處,即取臥位、垂臂時,兩側(cè)肩胛角下緣經(jīng)脊背連線的正中點處。心絞痛發(fā)作時,患者常伴有胸部壓迫感和窒息感。此時,病人可手持一枚5分硬幣,用硬幣邊緣按壓至陽穴。按壓3分鐘至6分鐘,心絞痛即可緩解,若每日定時按壓3次~4次至陽穴,即可預(yù)防心絞痛的發(fā)生。
結(jié)語:原來腰部不一樣非要戳腰部哦,耳朵上也有一個專門治療腰疼的穴位,是不是非常的神奇呢?如果你還不相信的話,不妨試試吧。除此之外,我們身體上還有很多神奇的穴位,關(guān)鍵的時候能夠止痛救命的哦。
水泉穴
屬足少陰腎經(jīng),位于足內(nèi)踝后下方,跟骨結(jié)內(nèi)前上方,在太溪下一寸陷中。常點、按此穴可防治目視不明,小便不利,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉,痛經(jīng),子宮脫垂等。水泉穴系屬足少陰腎經(jīng)之郄穴有調(diào)補肝腎的功能。
陽陵泉
屬足少陽膽經(jīng),屈膝或垂足取穴。在小腿外側(cè),腓骨小頭前下方凹陷中。常點、按此穴能防治胸滿、脅痛、黃疸、嘔吐、腰痛、坐骨神經(jīng)痛、肋間神經(jīng)痛、肝炎、膽囊炎、高血壓、膝部紅腫、下肢腫痛、癱瘓、半身不遂、小兒麻痹后遺癥等。陽陵泉系足少陽膽經(jīng)之合穴,也是八會穴中之筋會。有疏肝膽、清濕熱、疏筋利節(jié)的作用。
陰陵泉
屬足太陰脾經(jīng),仰臥或垂足取穴,在膝窩里面橫紋頭下二寸,脛骨頭下緣凹陷中。常點、按此穴能防治腹痛、脹滿、水腫、泄瀉、小便不利、遺精、遺尿、尿閉、月經(jīng)不調(diào)、帶下、陰痛、腿膝腫痛、麻痹等。陰陵泉屬足太陰脾經(jīng)之合穴,也是下肢腧穴中較常用的經(jīng)穴之一。主治脾腎二經(jīng)癥候。此穴有溫、運中焦,清利下焦之功。故凡由中焦虛寒與下焦?jié)駸崴碌牟“Y皆可選用此穴施治。
曲泉穴
屬足厥肝經(jīng),屈膝取穴,在髕骨(膝蓋)內(nèi)側(cè),膝橫紋頭內(nèi)側(cè)之上凹陷中。常點、按此穴可防治小腹腫痛、疝氣、陰股痛、遺精、小便不利、尿閉、陰部癢痛、癥瘕、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂、腿膝腫痛等。曲泉穴屬足厥肝經(jīng)之合穴,常用于治療濕熱下注之陰癢、溲難、小腹腫痛等病癥,尚有升舉下陷治療陰挺的作用。此穴能理氣活血,清熱除濕,疏筋利節(jié)之功能。
天泉穴
屬手厥陰心包絡(luò)經(jīng),垂臂取穴,在臂前面腋橫紋下二寸,兩筋之間。常點、按此穴可防治心痛、咳嗽、胸脅脹痛、臂內(nèi)側(cè)痛。此穴有疏經(jīng)活絡(luò)功能。
極泉穴
屬手少陰心經(jīng),舉臂手掌向內(nèi)避開動脈取穴,在腋窩正中,兩筋間凹陷中,又是人體腋窩的敏感區(qū),蘊藏豐富的血管、神經(jīng)和淋巴結(jié),經(jīng)常點按這個區(qū)域,可有效改善胸痛、咳嗽、脅肋庝痛、臂叢神經(jīng)痛、上肢麻痹等,可促進(jìn)血液循環(huán)。毎日早晚各一次,點按腋窩時左手手指(第二、三、四、五指并攏)置于右腋窩內(nèi),右手手指置于左腋窩內(nèi),先順時針旋轉(zhuǎn)6次,再逆時針旋轉(zhuǎn)6次,如此反復(fù)進(jìn)行3~5分鐘按摩。用力要適度,勿擦傷腋窩內(nèi)皮膚。
廉泉穴
屬任脈,仰靠取穴,在結(jié)喉上方凹陷中。常點、按此穴可防治舌下腫痛、舌強、舌弛緩、囗瘡、流涎、癭氣、暴啞、咳嗽、哮喘、咽喉腫痛、吞咽困難等。廉泉穴系任脈和陰維脈之會穴,有通利咽膈、清熱化痰的功能。
身體六大止痛穴位
當(dāng)身邊的人疾病突發(fā)的時候,常常因沒有任何防備的情況往往手忙腳亂,不知該如何是好。甚至只能眼睜睜的看著自己的親人痛苦不已,甚至是喪命黃泉。今天教你6大救命穴位,讓你點穴就能實現(xiàn)急救。
說到紅酒第一個想到的詞就是美容養(yǎng)顏,紅酒是一種在酒類當(dāng)中比較溫和的存在,也是一種比較適合女性飲用的酒,在生活中也存在一種說法是紅酒可以治療胃病,這種說法存在一定夸大的成分。紅酒確實會起到降低個人體質(zhì)內(nèi)一些真菌的數(shù)量的作用,但是更可能出現(xiàn)的是紅酒刺激胃部酸液的分泌,造成胃部情況加重。
紅酒治胃病嗎
適度飲紅酒可能會降低一個人感染幽門螺旋菌的風(fēng)險,而幽門螺旋菌被認(rèn)為是胃潰瘍的罪魁禍?zhǔn)住5芯咳藛T同時警告,已經(jīng)患了胃潰瘍的病人不應(yīng)該飲酒,因為酒精可能刺激潰瘍部位的神經(jīng),增加疼痛感;另外,對有些人來說,酒精可能會促進(jìn)胃酸的產(chǎn)生。
喝紅酒的美容養(yǎng)顏作用
自古以來,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計算,每天不宜超過250毫升,否則會危害健康。
胃病不能吃什么食物
汽水和果汁。汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導(dǎo)致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負(fù)擔(dān),從而引起腹脹、胃疼等問題。
濃茶。對健康人來說,飲茶是有益的,但對潰瘍病患者,飲茶則有害無益。因為茶作用于胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是對十二指腸潰瘍患者,這種作用更為明顯。胃酸分泌過多,便抵消了抗酸藥物的療效,不利于潰瘍的愈合。因此,為了促進(jìn)潰瘍面的愈合,奉勸潰瘍病患者最好是不飲茶,特別是要禁飲濃茶。