紫菜海米湯——益智健腦滋陰潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紫菜海米湯——益智健腦滋陰潤燥》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
海米大家都不陌生，經(jīng)常吃，經(jīng)常吃海米可以有補(bǔ)鈣的作用，對于中老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松有一定的好處和效果的呢，你知道海米的食用方法嗎，一般煲湯比較多，來看看這道簡單的紫菜海米湯的做法，可以健腦益智，還可以滋陰潤燥。
紫菜海米湯
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎和陰虛咳嗽等癥狀
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克、雞蛋1個(gè)、蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、味精適量
做法
1、紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2、將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3、鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4、當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋補(bǔ)氣血的作用，對于補(bǔ)腦益智有好處，而且還有很好的提高免疫力的作用哦，對于促進(jìn)生長發(fā)育，對骨骼的健康有好處。
紫菜海米湯這道湯做法是很簡單的呢。這樣的食材一般一年四季都可以買到了，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以有健脾胃的作用，益智健腦滋陰潤燥，對于需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群來說都是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
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海米大家都不是很陌生的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果，比如說可以補(bǔ)充維生素啊，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及微量元素等，可以有健腦一致的作用，還可以滋陰潤燥，來看看海米紫菜湯的做法吧。
海米紫菜湯
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎和陰虛咳嗽等癥狀
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克、雞蛋1個(gè)、蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、味精適量
做法
1紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的搭配方法可以有很好的補(bǔ)充的作用，還可以有滋陰補(bǔ)腎的效果，對于提高體質(zhì)補(bǔ)腎養(yǎng)血來說效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有利尿消腫的效果呢，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
上面的這道海米紫菜湯的做法，是不是也覺得很美味呢，適合各類的人群食用，而且特別是夏季，很容易出現(xiàn)煩躁啊，或者是腸胃不適等問題的，益智健腦滋陰潤燥，趕緊行動(dòng)吧。是不錯(cuò)的一道食譜類型哦。
海米大家都吃過的吧，是一種常見的海產(chǎn)品，含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)非常的豐富，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用呢。海米一般做湯比較多，今天介紹的這款海米雞蛋湯就可以有健腦益智的作用，還可以滋陰潤燥來看看吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎和陰虛咳嗽等癥狀
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克。雞蛋1個(gè)。蔥花適量。鹽適量。芝麻油適量。味精適量
做法
1紫菜用清水洗凈撕碎；海米用清水洗凈；將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
海米雞蛋湯的功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。紫菜海米雞蛋湯此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的搭配方法可以有很好的滋陰的效果，還可以起到利尿通便的作用，排毒的同時(shí)也可以提高免疫力，補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，可以提高人體的免疫力。
海米和雞蛋是不錯(cuò)的搭配方法哦，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以健腦益智。它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有滋陰潤燥的作用，對于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
每一種食物的營養(yǎng)物質(zhì)都是不一樣的，紫菜大家都吃過的吧，是一種很常見的食材，而且食用率比較高，一般做湯比較多，來看看這道紫菜海米湯的做法吧，可以有清熱解毒的作用，還可以滋陰潤燥，來看看吧。
紫菜海米湯做法
1、紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2、將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3、鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4、當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。紫菜和海米一起吃，可以有滋陰潤燥的作用，對于利尿消腫來說效果不錯(cuò)，而且還有提高免疫力的作用和功效哦，同時(shí)也可以有排毒的作用。
關(guān)于紫菜海米湯的做法和它的營養(yǎng)大家都了解了吧，含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)，而且還可以有清熱解毒滋陰潤燥的作用，具有排毒養(yǎng)顏的功效哦，大家可以試試哦。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生湯品，回去可以制作一下。
紫菜含有的微量元素是很豐富的呢，而且還可以有提高體質(zhì)的作用，對于促進(jìn)食欲有好處，含有的微量元素和礦物質(zhì)是比較多的呢。紫菜和雞蛋海米一起吃，可以有滋陰的功效，來看看這道紫菜海米雞蛋湯的做法吧，可以提高體質(zhì)。
紫菜海米雞蛋湯
所需材料
紫菜10克、海米15克、雞蛋1個(gè)、蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、味精適量
紫菜海米雞蛋湯的做法
1.紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2.將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3.鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4.當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
紫菜海米雞蛋湯的功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。紫菜海米雞蛋湯此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這道食譜可以有滋陰潤燥的作用，對于去火氣啊還有利尿消腫都是不錯(cuò)的選擇呢，而且還可以有壯陽的效果，是不錯(cuò)的補(bǔ)腎養(yǎng)血的食譜類型哦。
紫菜海米雞蛋湯的制作方法以及它的保健效果，小編給大家介紹了它的具體的做法，吃紫菜海米雞蛋湯的話可以有利尿的作用，對于滋陰壯陽有好處，同時(shí)也可以有補(bǔ)腎的效果，可以起到養(yǎng)血的功效哦。趕緊試試這樣的食譜吧、
每一種食物的營養(yǎng)物質(zhì)都不一樣的哦，大家都喜歡吃什么樣的食物呢。雞蛋是我們生活中不能缺少的一部分哦，它可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有提高免疫力的作用呢，雞蛋如何食用呢，做湯是不錯(cuò)的選擇，來看看海米雞蛋湯的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、礦物質(zhì)、鈣、磷、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎和陰虛咳嗽等癥狀
禁忌人群:
脾胃虛寒、腹痛者
所需材料
紫菜10克、海米15克、雞蛋1個(gè)、蔥花適量、鹽適量、芝麻油適量、味精適量
做法
1紫菜用清水洗凈撕碎;海米用清水洗凈;將紫菜、海米放入碗中，加入適量清水浸泡。
2將雞蛋液打入碗中，用筷子順同一方向攪拌均勻備用。
3鍋置于火上，倒油燒熱，放入蔥花炒香，再倒入1200毫升清水，用大火燒開后，放入適量鹽，雞蛋液均勻淋入鍋中攪散。
4當(dāng)雞蛋液形成蛋花浮起來后，加入芝麻油、味精，再放入泡好的紫菜和海米煮沸，一道香氣撲鼻的紫菜海米雞蛋湯就做好了。
功效與作用
紫菜具有利尿消腫、促進(jìn)骨骼發(fā)育、健腦益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病發(fā)生率的功效。海米營養(yǎng)豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此湯具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利尿、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。這樣的食療方法不僅可以有滋補(bǔ)壯陽的作用，還可以有調(diào)節(jié)腸道的作用，對于提高免疫力，健腦益智有一定的好處，還可以提高體質(zhì)的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物。
關(guān)于海米雞蛋湯的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于貧血啊，身體虛弱等人群來說是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充能量，補(bǔ)氣益智健腦滋陰潤燥，是不錯(cuò)的補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)的好選擇。
不知道大家都是否喜歡吃豬肉的呢，豬肉含有的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)比較豐富，可以有很好的促進(jìn)食欲的作用哦，而且還可以有健腦益智的效果，你知道豬肉末怎么吃好呢，下面就來介紹這道豬肉末魚肉粥的做法，可以有滋陰補(bǔ)虛的作用。
豬肉末魚肉粥
營養(yǎng)價(jià)值:
富含維生素B1、脂肪、DHA、卵磷脂及卵黃素等成分
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
高血壓、中風(fēng)、腸胃虛寒、宿食不化者慎食
所需材料
魚肉25克、豬肉20克、大米50克、鹽少許
做法
1魚肉洗凈后放入鍋中煮熟，然后取出待涼制成蓉狀;瘦肉則洗凈后切成碎狀備用。
2砂鍋中放入水，然后放入洗凈的大米熬煮。
3待熬煮大米的水燒開之后加入魚蓉、碎肉，煮至米肉糜爛后加入少許鹽即可。
功效與作用
魚肉中富含對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利的二十二碳六烯酸(DHA)、卵磷脂和卵黃素，能提高大腦的記憶力，具有健腦益智的功效。豬肉具有滋陰潤燥、養(yǎng)血的功效，對于消渴、熱病傷津、便秘、燥咳等病癥都有食療作用。豬肉和魚肉中都含有大量的維生素，能促進(jìn)血液循環(huán)并消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)。豬肉和魚肉都含有豐富的營養(yǎng)，兩者一同熬煮的粥則富含人體所需的多種微量元素，能均衡寶寶的營養(yǎng)需求。這樣的一道食譜可以補(bǔ)充豐富的微量元素，而且還有促進(jìn)食欲的效果，對于緩解疲勞有幫助，還可以提高體質(zhì)，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)胃粥品。
關(guān)于豬肉末魚肉粥的做法，大家都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補(bǔ)虛補(bǔ)血的作用，健腦益智滋陰潤燥養(yǎng)血，對身體健康有好處。同時(shí)也可以有緩解疲勞的效果，可以試試哦。
每一種食物都有著它的獨(dú)特的能量，幫助我們補(bǔ)充充足的營養(yǎng)成分，讓我們更加的健康。海產(chǎn)品是我們生活中飲食不能缺少的一部分，今天就來說說說海米，比一般的蝦要小很多，但是可以補(bǔ)鈣，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，海米疙瘩湯是一種很常見的食譜，來看看它的做法，可以有補(bǔ)鈣滋陰潤燥的功效。
海米疙瘩湯
1.原材料處理一下，海米浸泡一會(huì)，其余切成小塊
2.熱鍋涼油
3.先煸炒海米
4.依次放入，木耳白菜胡蘿卜
5.加點(diǎn)醬油翻炒
6.一分鐘之后放入適量水，我做的兩人吃的，大概放了2大杯水
7.開鍋之后，放點(diǎn)鹽
8.把鍋中的開水取出少量倒入面粉的碗中
9.迅速攪拌，攪拌成小的顆粒
10.倒入鍋中，均勻攪拌開
11.雞蛋打散
12.鍋再次開了之后，倒入雞蛋
13.開鍋之后，看看鍋中沒有白色的面疙瘩，都變成透明色是就可以了
14.淋點(diǎn)香油，加點(diǎn)香菜出鍋
海米的營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源，含鈣比較多的食物還有奶制品和雞蛋等。海米蛋白質(zhì)含量非常高，在55%以上，蛋白質(zhì)含量高的還有就是奶制品和各種豆類等。所以海米也是不錯(cuò)的食品。疙瘩湯是很家常的一道美食，既當(dāng)飯又當(dāng)菜，操作簡單，營養(yǎng)豐富，靠近海邊海鮮是隨時(shí)隨地都有的，味道鮮美，營養(yǎng)健康。營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，海米疙瘩湯可以有助于消化和吸收，同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對于腸道不好或者是消化不好的人群來說可以經(jīng)常吃的哦。
關(guān)于海米疙瘩湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果，對于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來說是不二的選擇哦，大家可以試試。
芝麻大家都吃過的，有白芝麻和黑芝麻之分，不同的類型的吃法不同，而且營養(yǎng)價(jià)值不同。經(jīng)常食用的比較多的就是黑芝麻了，它可以補(bǔ)氣血，而且還可以健腦益智的哦，下面就來看看這道芝麻兔，營養(yǎng)豐富哦。
芝麻兔
芝麻兔所需材料
主要食材兔、黑芝麻
芝麻兔的做法
1、黑芝麻洗凈，炒香備用，兔肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，汆去血水。
2、鍋內(nèi)放入清水，放入蔥段、姜片，放兔肉用小火煮1個(gè)小時(shí)，將兔肉煮熟撈出涼涼，剁成塊，裝盤。
3、在碗內(nèi)放味精、香油、鹽調(diào)勻，邊攪邊將黑芝麻放入，然后燒在兔肉上即可。
芝麻兔的功效與作用
芝麻兔具有補(bǔ)血潤燥,補(bǔ)中益氣之功效，烹飪起來非常的簡單，而營養(yǎng)卻十分的豐富，在民間早有名氣，特別適合孕婦食用，具有美容養(yǎng)顏、還具有通乳保健的功效。具有養(yǎng)血的作用，可以改善皮膚干燥，粗糙等癥狀，使皮膚恢復(fù)細(xì)膩光滑。兔肉含有的蛋白質(zhì)是比較多的，而且還可以有健腦益智的作用哦，對于滋補(bǔ)身體有好處，同時(shí)還可以健腦益智，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，是屬于高蛋白低脂肪的食物類型哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣食用哦。
芝麻兔的做法大家學(xué)會(huì)了嗎，小編很喜歡吃椰子肉的，營養(yǎng)豐富，而且口感很獨(dú)特哦，搭配兔子肉的話別有一番滋味的哦，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)血潤燥益氣健腦益智。對身體健康是有很大幫助的。
兔肉是我們經(jīng)常吃的一種肉類，而且它的營養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格上面也是比較便宜的，所以大家可以放心的購買，但是很多人都在煩惱，買回來以后如何食用是個(gè)大問題，其實(shí)吃法有很多，不會(huì)做的話趕緊來看看芝麻兔的做法吧。
芝麻兔
芝麻兔所需材料
主要食材兔1只、輔助佐料黑芝麻
芝麻兔的做法
1、黑芝麻洗凈，炒香備用，兔肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加適量水，汆去血水。
2、鍋內(nèi)放入清水，放入蔥段、姜片，放兔肉用小火煮1個(gè)小時(shí)，將兔肉煮熟撈出涼涼，剁成塊，裝盤。
3、在碗內(nèi)放味精、香油、鹽調(diào)勻，邊攪邊將黑芝麻放入，然后燒在兔肉上即可。
芝麻兔的功效與作用
芝麻兔具有補(bǔ)血潤燥,補(bǔ)中益氣之功效，烹飪起來非常的簡單，而營養(yǎng)卻十分的豐富，在民間早有名氣，特別適合孕婦食用，具有美容養(yǎng)顏、還具有通乳保健的功效。具有養(yǎng)血的作用，可以改善皮膚干燥，粗糙等癥狀，使皮膚恢復(fù)細(xì)膩光滑。芝麻含有大腦和其它器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的作用。和兔肉一起食用的話不不僅味道鮮美，而且還可以補(bǔ)充豐富的卵磷脂，具有健腦益智的作用，適合各種的人群食用，可以補(bǔ)充大腦，增強(qiáng)體質(zhì)，而且還可以養(yǎng)血潤燥，適合各類的人群食用。
芝麻兔的相關(guān)的內(nèi)容，相信大家也對這些小常識有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，含有的鈣質(zhì)，鐵都是比較豐富的，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力，大家試試吧。
豆腐大家都經(jīng)常吃，是一種高蛋白低脂肪的食物類型哦，適合多種的人群，而且豆腐還好消化，對于消化不良啊或者是體質(zhì)虛弱的人群來說可以經(jīng)常吃。豆腐和三文魚一起搭配，可以有清熱潤燥的作用，還可以健腦益智，來看看豆腐三文魚湯的做法。
豆腐三文魚湯
食療功效:健脾益氣、清熱潤燥、補(bǔ)虛勞、促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、維生素E、多種礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、異黃酮
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是兒童和老年人
禁忌人群:消化不良者、嘌呤代謝失常的通風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者
所需材料
主要食材老豆腐、三文魚、蔥絲、姜絲、鹽
做法
1豆腐橫面平剖為二，平擺在盤中;三文魚收拾干凈，斜切成約1厘米厚的片狀，依序排列在豆腐上。
2蔥絲、姜絲鋪在魚上，均勻撒上鹽。
3蒸鍋中加2碗水煮開后，將盤子移入，以大火蒸3-5分鐘即可。
功效與作用
三文魚具有補(bǔ)虛勞、健脾益氣、暖胃和中的功效，可治消瘦、水腫、消化不良等癥，還可促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。這道湯品具有健脾益氣、清熱潤燥、補(bǔ)虛勞、促進(jìn)腦部和視力的發(fā)育的功效。這樣的食譜可以有很好的促進(jìn)新陳代謝的作用，對于清理腸道垃圾有好處，還可以有健脾胃補(bǔ)氣血的效果，適合多種的人群食用哦。
關(guān)于豆腐三文魚湯的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的胃口大開，補(bǔ)氣補(bǔ)血養(yǎng)顏養(yǎng)心安神，清熱潤燥健腦益智，而且還可以有健腦益智的作用哦。
松茸是一種很豐富的營養(yǎng)食材，它主要是含有氨基酸比較豐富，其中18種氨基酸它就有人體必須的14種，可以有保健的作用，是一種很神奇的菌類食材，食用方法也比較多，來看看松茸排骨湯的做法，可以健腦益智。
松茸排骨湯
松茸富含蛋白質(zhì)，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸在日本被奉為“神菌”。 日本人習(xí)慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補(bǔ)形”，食之具有強(qiáng)精補(bǔ)腎，健腦益智和抗癌等作用。這樣的一道食譜可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且排骨的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的。
1.把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然后鍋里燒開水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼續(xù)泡發(fā)，記住，這時(shí)候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會(huì)做湯的時(shí)候加進(jìn)去，味道很好的
2.取一砂鍋，把所有的材料扔進(jìn)去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火來煲制
3.一個(gè)小時(shí)后煲好了，加少許鹽就可以了，不用加任何調(diào)料
關(guān)于松茸排骨湯的做法，大家是否了解了呢，它的味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素以外還可以有足夠的蛋白質(zhì)供給，所以平時(shí)經(jīng)常食用的話可以滋陰明目，滋陰潤燥補(bǔ)腎健腦益智。預(yù)防疾病也是不錯(cuò)的選擇。
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