蔥白這樣吃竟然有這么多好處
養(yǎng)生有好處嗎。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供蔥白這樣吃竟然有這么多好處，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
中醫(yī)認(rèn)為蔥白味辛、性溫、歸肺、胃經(jīng)。具有發(fā)汗解表，通達(dá)陽(yáng)氣的功效?？赡軐?duì)于一些患者來(lái)說(shuō)大蔥具有刺激性，不能食用，但是您知道嗎，其實(shí)它可是藏在廚房里的養(yǎng)生神器，吃對(duì)了，可以勝過(guò)千萬(wàn)種藥!下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
解毒調(diào)味
蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽(yáng)、解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。
發(fā)汗抑菌
蔥具有刺激身體汗腺，達(dá)到發(fā)汗散熱之作用。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用，尤其對(duì)痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng)。
舒張血管yS630.COm
蔥富含維生素C，有舒張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，可防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活，并預(yù)防老年癡呆。
蔥白這種食材，家家都有，所以千萬(wàn)不要浪費(fèi)了。蔥白可是能入藥的。
1、治受風(fēng)感寒導(dǎo)致的頭疼：蔥白兩至三根，加水煎取汁，趁熱一回服下，出少許汗后，頭疼就能夠降低。
2、長(zhǎng)時(shí)間頭暈隱痛，失眠多夢(mèng)，神疲無(wú)力：連須蔥白7棵，大棗250g，把棗洗干凈，用水泡發(fā)后煮半小時(shí);再把蔥白洗干凈加入棗中，繼續(xù)用小火煮10分鐘就可以。吃棗喝湯，每天一回，連用多天。
3、水腫，小便閉而大便瀉：蔥白煎豆腐進(jìn)食。
4、治傷寒初覺(jué)頭痛，肉熱，脈洪起一，二日：蔥白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，頓服取汗。
5、治時(shí)疾頭痛發(fā)熱者：連根蔥白二十根。和米煮粥，入醋少許，熱食取汗即解。
6、治胃痛，胃酸過(guò)多，消化不良：大蔥頭四個(gè)，赤糖四兩。將蔥頭搗爛，混入赤糖，放在盤(pán)里用鍋蒸熟。每日三次，每次三錢(qián)。
7、小兒初生不小便：人乳，蔥白，煮湯飲。
8、治癰瘡腫痛：蔥全株適量，搗爛，醋調(diào)炒熱，敷患處。
蔥白大米粥
材料：蔥白、大米、鹽。
做法
1、大米淘洗干凈，用水浸泡30分鐘，蔥白切段;蔥白洗凈切圓段，每段切成四瓣。
2、清水燒開(kāi)，放入大米煮沸;改中火，用勺子平放入鍋底，順著一個(gè)方向不停地?cái)嚢?5分鐘。
3、把蔥白放入鍋里，改小火熬10分鐘;放一點(diǎn)鹽，再熬一下好了。 蔥白雖好，但是表虛多汗者忌食。
蔥白大家都不陌生，就是蔥近根部的鱗莖，幾乎家家都有，沒(méi)什么稀奇的。然而蔥白不只是食材那么簡(jiǎn)單，它其實(shí)是一味中藥，沒(méi)想到吧。
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苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富，對(duì)我們的身體有很大的幫助！因此為了我們的身體健康和美麗，吃點(diǎn)苦也是值得的。秋季健康養(yǎng)生，苦瓜無(wú)疑是最佳首選，大家不妨多吃點(diǎn)苦，安然的度過(guò)秋天這個(gè)疾病多發(fā)的季節(jié)！常吃苦瓜的養(yǎng)生功效真是極好的！小編來(lái)帶大家了解一下苦瓜的神奇功效吧~
秋天滋潤(rùn)心肺吃苦瓜
一、苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
苦瓜由于味苦，因此很多人對(duì)此事是排斥的，但是，苦瓜就是由于它獨(dú)特的苦味而有特效的?？喙现泻锌喙宪?，這種物質(zhì)可以維持細(xì)胞處于活性的狀態(tài)，從而達(dá)到抗衰老，維持年輕的作用。
苦瓜中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C在瓜類(lèi)蔬菜中含量較高，其中的維生素C,可以抑制人體內(nèi)黑色素的生成，從而起到皮膚美白的作用！
二、吃苦瓜的好處
1、清熱解毒
秋季人們?nèi)菀资艿角镌锏睦_，心情總是莫名的煩躁，這是內(nèi)火的源頭，當(dāng)心底的火焰高漲，便會(huì)表露出來(lái)，因此，常常會(huì)出現(xiàn)嘴巴潰瘍，便秘等一系列上火的癥狀。這都是由于秋燥的影響所致。
苦瓜中含有豐富的維生素C,進(jìn)入體內(nèi)之后可以幫助緩解人體疲勞感，使之心情的壓力感覺(jué)得到有效的緩解，因此，心情也自然好起來(lái)。同時(shí)還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，重新振奮我們的精神。
要想使苦瓜得到清熱解毒的功效，它的吃法也是有講究的，苦瓜應(yīng)該涼拌，這樣才能很好的保留苦瓜中所含有的豐富維生素，從而起到清熱解毒的效果。如果用清炒的方法，會(huì)將苦瓜中的維生素在清炒過(guò)程中流失，不利于發(fā)揮苦瓜清熱解毒的功效。
苦瓜有清熱解毒的功效
2、抗癌
苦瓜中含有的維生素C和蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)是提高機(jī)體免疫力的的有效成分，可以殺滅癌細(xì)胞，并且苦瓜汁液里有種吞噬癌癥細(xì)胞的物質(zhì)。因此，苦瓜是抗癌的有效食物。尤其對(duì)于淋巴肉瘤還有白血病有著很好的抑制效果。
3、降血糖
苦瓜的汁液中含有苦瓜苷，這種物質(zhì)可以起到降低血糖的作用，是糖尿病患者的最佳食品，我們可以吃點(diǎn)苦瓜，降降血糖，有益健康。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
常吃苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。在秋季這個(gè)干燥的季節(jié)，我們的肌膚常常處于缺水的狀態(tài)，這時(shí)候我們可以吃點(diǎn)苦瓜片，可以有效緩解肌膚干燥的狀態(tài)，具有養(yǎng)顏美容，促進(jìn)新陳代謝的功能，并且，苦瓜中含有豐富的維生素B1及礦物質(zhì)，長(zhǎng)期食用苦瓜，能維持身體的精力旺盛，對(duì)痘痘肌膚有很強(qiáng)的修復(fù)作用。
5、防止輻射
現(xiàn)在是信息化時(shí)代，大多數(shù)都是網(wǎng)絡(luò)辦公。上班族們每天都要長(zhǎng)時(shí)間和電腦打交道，雖然電腦化辦公大大減輕了人們的體力勞動(dòng)，但是電腦會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的輻射，無(wú)形中危害著人們的身心健康。輻射是一種看不見(jiàn)也摸不著的東西，但是就像一個(gè)隱形的蒙面人，隨時(shí)隨地籠罩在你身旁。我們的身體也就在無(wú)形中被輻射所無(wú)情的侵襲。因此，防輻射成為了那些成天與電腦打交道的人的期盼。別著急，防輻射，苦瓜來(lái)幫忙。
我們的身體在無(wú)形中被輻射所無(wú)情的侵襲
苦瓜洗干凈，切3片左右，用開(kāi)水進(jìn)行沖泡，然后蓋上杯蓋大概10分鐘，便可以飲用了，苦瓜水對(duì)于防輻射具有很強(qiáng)的保護(hù)作用。另外，在飲用苦瓜水的時(shí)候，如果由于苦，難以下咽的話(huà)，我們可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)蜂蜜，減少苦味，讓你一飲而盡。
三、秋季飲食細(xì)則
1、細(xì)潤(rùn)慢咽
在享受美味的時(shí)候要學(xué)會(huì)細(xì)吞慢咽
美味的食物很容易讓你垂涎三尺，但是為了我們的健康著想，在美味面前，我們應(yīng)該保持一顆淡定的心。在享受美味的時(shí)候，要學(xué)會(huì)細(xì)吞慢咽，這樣可以讓食物變得更加香嫩柔軟，從而避免對(duì)我們的胃消化管道的損傷，尤其是對(duì)那些患有食管和胃病的患者起到保護(hù)作用。
而且經(jīng)常細(xì)潤(rùn)慢咽還有利于食物對(duì)牙齒、牙齦的摩擦作用，達(dá)到清潔牙齒和按摩牙齦的作用。而且，如果吃東西太快，那么我們的消化系統(tǒng)就會(huì)分泌的不多，從而造成消化不良。并且，吃東西過(guò)快還容易長(zhǎng)胖。
2、營(yíng)養(yǎng)均衡
大家對(duì)于對(duì)自己有好處的食物，存在一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)知，就是覺(jué)得對(duì)自己好的食物就要多吃一點(diǎn)，這樣有的時(shí)候反而會(huì)適得其反。因此，吃東西需要講究一個(gè)規(guī)律性，對(duì)我們有益的食物要多吃，不能暴飲暴食。同時(shí)其他的瓜果蔬菜也要適時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充，這樣才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
天氣變換容易患上感冒。又有很多朋友因?yàn)楦忻皼](méi)有及時(shí)治療，進(jìn)而被咳嗽給纏上了。咳嗽是個(gè)讓人討厭的家伙，不僅讓人喉嚨難受，還讓周?chē)娜寺?tīng)著不舒服。既影響自身的生活質(zhì)量，又影響周遭人的感受。 下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
有沒(méi)有什么簡(jiǎn)單又有效的方法，能快速趕走咳嗽呢?
教大家一個(gè)簡(jiǎn)單的方法自己制作雪里藏珠(即白糖蒸雞蛋)。制作方法簡(jiǎn)單，味道又好吃，治療咳嗽的效果還非常好。具體制作方法如下：
1.先將一個(gè)雞蛋磕在碗里，不要攪動(dòng)。
2.在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。
3.白撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4.蒸熟后的雞蛋呈現(xiàn)的就是這模樣。趁熱吃掉，吃完后馬上刷牙，然后上床睡覺(jué)。
只要是感冒引起的咳嗽，同時(shí)伴有喉嚨痛、鼻子干、嗓子干，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒后，感覺(jué)全身發(fā)冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，后背發(fā)寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。
此方法男女老少通用，兒童、老人、男人、女性經(jīng)期、孕期都可以吃。若是剛感冒，吃一次雪里藏珠(白糖蒸雞蛋)，就可以預(yù)防感冒發(fā)展到咳嗽。若是剛咳嗽，連續(xù)吃三天基本能好。
香蕉，世界第一連鎖沃爾瑪超市的最暢銷(xiāo)商品，沒(méi)有之一。目前，全球超過(guò)100個(gè)國(guó)家都有種植香蕉。世界最?lèi)?ài)蕉的美國(guó)，在加利福尼亞甚至設(shè)有一間歷史悠久的香蕉俱樂(lè)部博物館，其中收藏了1.7萬(wàn)以上的與香蕉有關(guān)的物件。\
不明蕉厲。人們這么熱愛(ài)香蕉，究竟是為什么?研究表明，比對(duì)人類(lèi)與香蕉的DNA，有50%相同，基因相似度更是高達(dá)60%。水占據(jù)人類(lèi)身體的70%，香蕉也是，其75%的組成都是水分。
有研究稱(chēng)，人類(lèi)與焦50%相似，與狗80%相似，兩者皆為人的盤(pán)中餐;只有相似度95%的大猩猩，幸免于餐盤(pán)。
上面這兩段是玩笑。不過(guò)，香蕉對(duì)人類(lèi)有諸多好處，是寫(xiě)入了科學(xué)典籍的。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
營(yíng)養(yǎng)成分上，香蕉中木有任何脂肪、膽固醇或者鈉元素，而含維生素C、維生素B6、鉀元素、二氧化錳等，營(yíng)養(yǎng)豐富。而且，香蕉含有一種自然的化學(xué)物，是治療精神抑郁藥物百憂(yōu)解的成分，能讓人開(kāi)心。因此，香蕉也是天然的緩解壓力、平復(fù)焦慮的食品。
除了可以減壓逗樂(lè)，香蕉還有一個(gè)作用，有助解酒。如果你昨夜借酒消愁斷片，醒來(lái)后吃香蕉將有助于緩解頭疼等宿醉后遺癥。吃香蕉，也能起到降低心臟病、中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)說(shuō)還能夠抗癌。另外，據(jù)一項(xiàng)研究結(jié)論說(shuō)，女性懷孕時(shí)吃香蕉，最有可能生男孩。而香蕉最常見(jiàn)的功效，要數(shù)補(bǔ)充能量這一點(diǎn)。兩個(gè)香蕉，就足以提供90分鐘劇烈運(yùn)動(dòng)所需的能量!
當(dāng)然，你也不能瘋狂吃香蕉。假如你吃了50根，那就等于接受一次牙醫(yī)X光照射;吃了480根，即便沒(méi)有撐死，也將因攝入過(guò)多鉀元素而中毒死。
科學(xué)家告訴我們，香蕉的根莖部會(huì)釋放乙烯氣體，加速香蕉成熟。要讓香蕉不那么容易變黑，掛起來(lái)是沒(méi)用的，用保鮮膜裹住根莖效果更佳。除此之外，在切開(kāi)的香蕉根莖部抹點(diǎn)檸檬汁或食醋，也能防止其變黑。
總之，不能放冰箱。貯存香蕉的適宜溫度約13℃，而冰箱中為4℃，即使調(diào)到最高的8℃也太低。香蕉放冰箱，如還沒(méi)成熟容易發(fā)生冷害，永遠(yuǎn)沒(méi)有香蕉成熟時(shí);若已成熟，放一天就會(huì)變黑，果肉變軟變爛。
有的說(shuō)：香蕉成熟后，其中的生化酶分解為單糖，更甜更易消化!有的卻說(shuō)，香蕉一旦熟了，維生素和礦物質(zhì)含量就降了。鄰居日本的學(xué)者10年前加入了黑香蕉戰(zhàn)隊(duì)，東京帝京大學(xué)教授山崎正宣稱(chēng)，皮上出現(xiàn)黑斑的香蕉能夠產(chǎn)生一種叫TNF(腫瘤壞死素)的抗氧化劑，可以抑制體內(nèi)異常細(xì)胞。他的研究結(jié)果說(shuō)，香蕉越黑，抗氧化能力越強(qiáng)，黃表皮泛黑斑的香蕉雖然顏值低，提升人體免疫力的能力卻是其他香蕉的8倍。
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、水和維生素是人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素，山崎正教授將TNF稱(chēng)為第七營(yíng)養(yǎng)素。而主流觀(guān)點(diǎn)通常認(rèn)為膳食纖維才是，不過(guò)，香蕉也有一定的纖維含量就是了。
然而，如果是2型糖尿病患者，或者需要避免血糖指數(shù)升高，最好選擇還有點(diǎn)兒青色的香蕉。
香蕉皮的作用很大的你知道嗎?
用處一、用香蕉皮內(nèi)側(cè)擦拭牙齒兩分鐘，能夠美白牙齒，因?yàn)槠渲泻锈涙V等元素，能去除牙齒上的污漬。若能加上碾碎的草莓，更有奇效，因?yàn)椴葺锏奶O(píng)果酸能讓變色的牙齒恢復(fù)潔凈。
用處二、香蕉皮中的維生素B、抗氧化劑和鉀元素相加，能夠潤(rùn)膚、去除死皮。一只香蕉連皮帶肉，加上少許橄欖油，就能制成天然洗面奶。
用處三、烤肉時(shí)煎鍋內(nèi)加入香蕉皮，它一方面能保持水分，有助于肉質(zhì)柔軟，而且其中的酶還能讓肉更嫩。
用處四、香蕉皮浸水，用來(lái)澆灌植物，其中的磷酸酯對(duì)花草樹(shù)木生長(zhǎng)有幫助，玫瑰種植中就經(jīng)常使用香蕉皮，將它埋在玫瑰花附近的土壤，能預(yù)防蚜蟲(chóng)，而且分解后的香蕉皮能給植物提供養(yǎng)分。。
用處五、香蕉皮中的鉀化合物，是良好的皮革清洗劑。用香蕉皮擦拭皮鞋，然后上鞋油，鉀元素加上油，能讓皮鞋保持油光锃亮更長(zhǎng)時(shí)間。
用處六、香蕉皮加蘋(píng)果醋，是蒼蠅等昆蟲(chóng)最?lèi)?ài)的食物，可以以之誘殺在家中亂飛的害蟲(chóng)。
最后，什么時(shí)間吃香蕉最好?飯后30分鐘左右，是吃香蕉的好時(shí)機(jī)。
香蕉的膳食纖維的含量只有1.2%，低于梨、蜜桔等水果以及很多谷物蔬菜，因此其作用并非傳說(shuō)中的通便。而是因?yàn)橄憬吨械膯翁?，能夠促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化。所以，患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍消化性潰瘍的患者，則不適宜飯后吃香蕉。
英國(guó)有句諺語(yǔ)：一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。其實(shí)，香蕉的功效也和其相當(dāng)。香蕉包含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素E;除此之外，它還富含鉀、鋅、鐵等礦物質(zhì)?！队《葧r(shí)報(bào)》近日盤(pán)點(diǎn)了香蕉的有益功效。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
一、控制血壓。研究表明：香蕉里的鉀元素能夠控制血壓水平，也有助于降壓。
二、改善腦力。香蕉是B族維生素的很好來(lái)源，有助于振奮神經(jīng)功能和提高學(xué)習(xí)能力。
三、降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示：經(jīng)常食用香蕉有助于降低人們患上中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。香蕉富含抗氧化劑和膳食纖維，常吃這種水果還能降低人們患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
四、保持骨骼健康。香蕉里存在的益生菌能更好地吸收身體內(nèi)的鈣質(zhì)，有助于骨骼健康。
五、增強(qiáng)消化功能。香蕉中含有的益生菌有助于人體生成能更好地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的生化酶，從而提高人體的消化能力，防止不友好的細(xì)菌損害身體。此外，香蕉還具有收斂性質(zhì)，生香蕉治療腹瀉的效果很好。
六、減輕便秘。香蕉中含有的果膠能夠緩解便秘，吃熟透的香蕉還可以潤(rùn)腸。
紅黃兩色向來(lái)是中國(guó)人的吉祥色，而有一道家常菜就融合了這兩種顏色，深受懶人們的厚愛(ài)這就是西紅柿炒雞蛋。下文做了具體介紹，小編帶大家一起來(lái)看看。
專(zhuān)家說(shuō)，西紅柿炒雞蛋真是化腐朽為神奇。首先，雞蛋吃多了，膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素，可以軟化血管，起到保護(hù)心血管的作用。因此，雞蛋遇上西紅柿，就能規(guī)避膽固醇高的弊端。其次，西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，與雞蛋同炒，就是植物蛋白和動(dòng)物蛋白的完美結(jié)合。最后，西紅柿中含有胡蘿卜素，雞蛋中含有核黃素，兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相融合，可以起到明目的作用。
這道菜基本上適合所有人群。楊力指出，尤其是以下人群更應(yīng)該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人，女性在經(jīng)期以及經(jīng)后，貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過(guò)需要注意的是，胃寒的人，炒西紅柿雞蛋時(shí)，一定要先把西紅柿完全炒熟，吃生的不易消化，會(huì)引起胃部不適。
