韭黃炒鱔魚——健脾補腎驅(qū)寒抗衰
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,只有進行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達到身心健康的目的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“韭黃炒鱔魚——健脾補腎驅(qū)寒抗衰”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
說起韭黃大家都不是很陌生的吧,經(jīng)常吃,是秋冬季節(jié)經(jīng)常吃的一種蔬菜類型,和韭菜有著不同的顏色,口感也是有所區(qū)別的呢,吃法有很多,今天介紹可以有補腎驅(qū)寒的韭黃炒鱔魚的做法,可以健脾胃,也可以抗衰的哦。
韭黃炒鱔魚
食療功效:溫補脾補胃、祛風散寒
營養(yǎng)價值:維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜脾胃虛寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡者忌食
所需材料
主要食材鱔魚、韭黃、蒜、豆醬、鹽、淀粉、芝麻油、料酒
做法
1、韭黃洗凈切段;蒜去皮洗凈切末。
2、鱔魚處理干凈,取肉切絲,放入沸水中汆水,撈起,加芝麻油、鹽、淀粉腌漬10分鐘。
3、鍋中加油燒熱,放入蒜蓉炒香,再放入鱔魚絲炒勻,烹入料酒,加入豆醬炒勻,放入韭黃炒熟即可。
功效與作用
韭黃具有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。鱔絲能降低和調(diào)節(jié)血糖,對痔瘡、糖尿病有較好治療作用且含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。韭黃鱔絲具有延緩衰老,補腎壯陽、增強免疫力、溫補脾胃、祛風散寒等功效。這款食譜可以起到補腎的作用,對于抗衰是有好處的,而且也可以有提高人體免疫力的 效果,對于降低血壓啊還有血糖有一定的功效,也可以提高體質(zhì)。
這款韭黃炒鱔魚,你學(xué)會了嗎,方法很簡單哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)也是很豐富的呢,可以有提高體質(zhì)的作用,同時也可以有補腎壯陽的效果,對于增強人體的免疫力有好處,這樣的搭配方法可以有抗衰啊還有補腎壯陽的功效哦。
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食物的種類有很多,韭黃你吃過嗎,和韭菜是有所區(qū)別的。韭黃和很多的食物都可以一起吃,適合冬季食用,可以有補虛的作用,對于驅(qū)寒去濕氣有好處,和鱔魚一起吃的話可以有滋補肝腎的作用,來看看這款韭黃炒鱔絲的做法,對于強身健體有好處。
韭黃炒鱔絲
食療功效:溫補脾補胃、祛風散寒
營養(yǎng)價值:維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜脾胃虛寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡者忌食
所需材料
主要食材鱔魚、韭黃、蒜、豆醬、鹽、淀粉、芝麻油、料酒
韭黃炒鱔絲的做法
1、韭黃洗凈切段;蒜去皮洗凈切末。
2、鱔魚處理干凈,取肉切絲,放入沸水中汆水,撈起,加芝麻油、鹽、淀粉腌漬10分鐘。
3、鍋中加油燒熱,放入蒜蓉炒香,再放入鱔魚絲炒勻,烹入料酒,加入豆醬炒勻,放入韭黃炒熟即可。
韭黃炒鱔絲的功效與作用
韭黃具有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。鱔絲能降低和調(diào)節(jié)血糖,對痔瘡、糖尿病有較好治療作用且含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。韭黃鱔絲具有延緩衰老,補腎壯陽,對于強身健體來說有好處,而且也可以有健脾胃的作用,對于調(diào)節(jié)血糖有好處,而且也可以有提神的作用,對于預(yù)防便秘補腎有好處。
韭黃炒鱔絲是一道具有補腎的食譜類型,它的好處有很多,適合男性食用,對于補腎固精來說有保健的作用,對于強身健體來首有好處,而且也可以有抗衰的作用,對于提神有好處,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜,日常生活中可以經(jīng)常吃。
魚腩大家都很熟悉的吧,就是挨著魚肚子最近的肉,肉質(zhì)比較嫩,而且肉質(zhì)鮮美的哦,你知道魚腩的一些保健的效果嗎,以及它的一些食用方法,其實方法有很多,可以有補腎抗衰的這道豆豉蒸魚腩就是不錯的選擇,來看看吧。
豆豉蒸魚腩是川菜中的家常菜,豆豉蒸魚腩的做法簡單,只需清蒸魚腩,配上豆豉,蒸出來的味道魚肉味清淡,有豆豉鮮味,微辣,適合口味偏輕的朋友,也正適合秋天氣候干燥食用。豆豉蒸魚腩可以用鰱魚、多寶魚、草魚等。魚腩是魚接近肚子部位,相對魚頭,魚尾等別的部位,是魚身上最軟弱無力,缺乏防備而且沒有攻擊力的所在,無骨,容易食用,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。具有養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎,補腎益精,補肝熄風,止血,抗癌等作用。豆豉蒸魚腩可以有很好的補腎養(yǎng)血的作用,對于補虛勞有好處,而且還可以有提高免疫力的效果呢,同時也可以滋陰,對于促進新陳代謝有幫助的呢,而且還有助消化的效果。
豆豉蒸魚腩
材料:魚腩,姜片適量,鹽適量,豆豉適量,熟油適量
做法:
1、放適量姜片在碟上、然后魚腩洗凈用適量鹽抹一下后放在姜片上。
2、豆豉用清水浸5分鐘、然后用勺子壓碎、鋪在魚腩上。
3、隔水蒸10分鐘、倒去魚水、再淋上熟油即可。
關(guān)于豆豉蒸魚腩的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有健脾胃補腎抗衰的作用,經(jīng)常吃有很好的保健的作用哦,大家不妨試試吧。適合多種人群,可以有滋陰的效果。
每一種食材都有著它的利用價值,我們要做的是挖掘它們的營養(yǎng)功效,利用起來,這樣可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以有提高體質(zhì)的作用。韭黃是一種高維生素和纖維素的食材類型哦,和很多的食物都可以搭配,今天介紹韭黃鱔絲的做法,可以御寒。
韭黃鱔絲
食療功效:溫補脾補胃、祛風散寒
營養(yǎng)價值:維生素A、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、B族維生素、維生素C
適宜人群:適宜脾胃虛寒、消化不良等患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡者忌食
韭黃鱔絲所需材料
主要食材鱔魚、韭黃、蒜、豆醬、鹽、淀粉、芝麻油、料酒
韭黃鱔絲的做法
1、韭黃洗凈切段;蒜去皮洗凈切末。
2、鱔魚處理干凈,取肉切絲,放入沸水中汆水,撈起,加芝麻油、鹽、淀粉腌漬10分鐘。
3、鍋中加油燒熱,放入蒜蓉炒香,再放入鱔魚絲炒勻,烹入料酒,加入豆醬炒勻,放入韭黃炒熟即可。
韭黃鱔絲的功效與作用
韭黃具有健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。鱔絲能降低和調(diào)節(jié)血糖,對痔瘡、糖尿病有較好治療作用且含脂肪極少,是糖尿病患者的理想食品。韭黃鱔絲具有延緩衰老,補腎壯陽、增強免疫力、溫補脾胃、祛風散寒等功效。秋冬季節(jié)適合吃韭黃鱔絲,可以有預(yù)防糖尿病的作用,而且還能夠抗衰老的哦,對于增強免疫力,滋補肝腎有著很重要的作用和意義,而且還可以起到強身健體的作用呢。
韭黃鱔絲的做法以及它的保健功效你都了解了吧,吃韭黃鱔絲的話可以有提神健脾胃的作用,對于有腎虛啊還有糖尿病的人群來說是不錯的選擇呢,同時也可以提高免疫力,這樣的一道食譜老少皆宜,而且還可以強身健體。
說到紫蘇,我們或許對它并不陌生了吧。在我國大部分地區(qū)都喜歡將它用來泡茶喝,是一款很不錯的功效茶了,而也有些地方將它用來做菜肴哦,將紫蘇清炒,當然味道也是很美味的了。在日本,他們就喜歡將紫蘇用來料理了??梢?,紫蘇,在我們生活中是處處可見,人人都喜歡的了。今天為大家介紹紫蘇泡茶的方法,來看看吧!
黨參紫蘇茶的泡法
材料:黨參、紫蘇
1、用溫開水把茶杯燙好瀝干,這樣能提高茶杯溫度有助于在沖泡后溫度相對的穩(wěn)定了。
2、將黨參和紫薯放入洗凈的杯中,倒入開水,蓋上杯蓋,燜既2-3分鐘就可以飲用了。
提示:紫蘇的方向是很容易揮發(fā)的了,所以不要泡的太久了,要趁熱喝喲。
黨參紫蘇茶的功效與作用
1、黨參:富含多種糖類、維生素和微量生物堿等營養(yǎng)物質(zhì),有著降壓、增強免疫力、改善血液循環(huán)等功效,對我們的心腦血管有著很好的保護作用了,同時,還可以治療因肺氣不足引起的咳嗽氣促等癥狀,緩解肺部疾病等。
2、紫蘇:紫蘇,雖然看似普通,但是卻有著諸多的保健功效哦,它非常適合治療風寒感冒,尤其是在感冒初期鼻塞流涕、頭痛等癥狀有著不錯的緩解作用,同時,紫蘇的抗菌和抗過敏的功效是非常不錯的哦。
3、黨參紫蘇茶:此茶不僅針對于風寒感冒的朋友喝,它也更適合那些肺部疾病比如哮喘、咳嗽等患者飲用了,另外,還能改善更年期綜合征、抗衰補血以及抗癌防病等功效。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“黨參紫蘇茶的制作方法以及黨參紫蘇茶的功效和作用”等內(nèi)容的介紹,或許,認真看完上面內(nèi)容的朋友也一定對于紫蘇有了更多的了解了吧!紫蘇,是我們生活中很不錯的保健食材了,將它與不同的食材搭配,那么也就有著不同的作用和功效了。
海鮮的種類有很多,很多人都不知道一些食物的養(yǎng)生功效和作用,所以隨便亂搭配這樣就造成一些中毒或者是腸胃不適等情況的發(fā)生,如何吃好呢,今天給大家介紹鮑魚,鮑魚是海鮮的一種,而且是很不錯的滋陰補腎食材,來看看鮑魚粥的做法吧。
鮑魚粥
食材
活鮑魚2只、大米20g、輔料蔥花2g、香菜2g、食鹽2g、胡椒粉1g、香油2g
1.將鮑魚清理腸肚,用干凈牙刷刷洗凈泥沙,切成細丁備用,蔥花和香菜切碎備用
2.電壓力鍋內(nèi)放入適量大米煮成粥
3.電壓力鍋內(nèi)放入鮑魚丁繼續(xù)開蓋煮,邊煮邊攪拌
4.約2分鐘鮑魚丁熟了即可關(guān)火
5.碗內(nèi)加鹽蔥花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,攪拌均勻
鮑魚肉含有非常豐富的球蛋白。由于是常年生長在深海之中,具有滋陰補養(yǎng)功效。中醫(yī)則認為它是一種補而不燥的海產(chǎn),吃后不上火,沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。此外鮑魚還是一種餐桌上的抗癌食品。鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì)。因而達到防癌抗癌的功效。鮑魚肉具有豐富的蛋白質(zhì),而且還可以有促進代謝的作用,具有增強抵抗力減少疾病的效果。
關(guān)于鮑魚粥的做法,是不是大家也都學(xué)會了呢,這樣的食材一般一年四季都可以買到,吃了不上火滋陰補腎又抗衰。做法也很多,經(jīng)常食用的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),具有抗衰老的作用哦,大家不妨試試。
核桃是一種高營養(yǎng)的食物,經(jīng)常吃的話可以有很好的促進食欲的作用,對于補肝腎來說起到了很好的效果。核桃可以有補腎的作用,如何食用才能達到如此的效果?下面就來具體的介紹關(guān)于松仁核桃的做飯,可以有滋陰抗衰的功效。
食療功效:滋陰補腎、強筋熄風、健腦益智、潤腸通便、抗衰延壽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B、E、碳水化合物、核黃素、亞油酸脂、揮發(fā)油、磷、鐵、鈣
適宜人群:尤其適合腎虧腰痛、氣喘、便秘者
松仁核桃所需材料
主要食材蝦仁、核桃仁、腰果、松仁、花生、蔥段、白芝麻、紅椒、黃甜椒、白糖、料酒
松仁核桃的做法
1、先將蝦仁去腥,倒入一些料酒,靜置。
2、將腰果、松仁、花生米洗凈備用。
3、差不多一刻鐘之后米酒可以熱鍋了,隨后將腰果、松仁、花生米倒入,用大火煸炒,差不多3分鐘之后加入食鹽、味精進行調(diào)味。
4、等它們熟了就將蔥放入,隨后裝盤。
5、這時繼續(xù)熱鍋,將白糖核桃仁、白芝麻放入,一直到變色了,就可以裝入盤中食用了。
松仁核桃的功效與作用
松仁核桃這道菜給人體帶來的好處:滋陰補腎、抗衰延壽、健腦益智等等的作用。核桃可以健腦益智,尤其是正處于生長期的孩子們,可以適當?shù)氖秤?,從而幫助大腦更好的發(fā)育。并且它還能抗癌防癌。增強人體的免疫力,減少疾病發(fā)生的可能性。松仁可以滋養(yǎng)人體的皮膚,讓皮膚保持彈性,從而延緩了皮膚的衰老速度。還能潤腸通便。蝦仁中的蛋白質(zhì)成分很高,從而可以通乳抗毒,這幾樣食材在一起,對人體的益處很大。
松仁核桃的制作,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的一道養(yǎng)生的食譜可以有滋補氣血的作用,對于強身健體補腎來說有一定的好處,還能有提高免疫力的作用,對于抗衰老,補腦來說是不錯的養(yǎng)生食譜選擇。
生蠔,是一種很常見的海產(chǎn)品的種類之一哦,而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢,它的營養(yǎng)價值高,比如說豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)鈣質(zhì)等等的哦,你知道炒生蠔的做法嗎,可以有滋陰補腎養(yǎng)心的作用和效果,來看看炒生蠔的做法吧。
炒生蠔
食療功效:滋陰補腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老
營養(yǎng)價值:維生素、牛磺酸、鈣、磷
適宜人群:一般人群均可食用,特別是免疫力低下和腎不好的患者。
禁忌人群:虛而有寒者忌食。
所需材料
主要食材生蠔、甜椒、香菇
做法
1、牡蠣去殼、去腸,入沸水汆熟;甜椒切菱形塊,香菇切塊。
2、將上湯、耗油、淀粉兌成芡汁。
3、油鍋燒熱,放生蠔肉、料酒過油炒熟。加甜椒、香菇、蔥、姜、蒜翻炒,用芡汁勾芡即成。
功效與作用
生蠔含有的?;撬峥梢源龠M膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。甜椒有很強大的抗氧化作用,可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥,防止身體老化,并且使體內(nèi)的細胞活化,有著非常明顯的效果。炒生蠔具有滋陰補腎、養(yǎng)心安神、健腦開胃、抗衰老等多種功效,特別適合女性適用,能改善肌膚衰老狀況。這樣的一款食譜可以有很好的滋陰的效果,可以有養(yǎng)心安神的作用,而且還可以有抗老化的作用哦,適合多種的人群食用呢。
上面介紹了炒生蠔的做法,小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是生蠔的營養(yǎng)價值還是比較豐富的哦,不僅含有豐富的蛋白質(zhì),和維生素,而且還可以強壯筋骨,滋陰補腎養(yǎng)心安神抗衰,很適合男性食用哦。
每一種食物的營養(yǎng)價值都是不一樣的呢,大家都是如何食用的呢,食物的搭配還是很重要的哦。花生和什么食物一起吃好呢,可以煮粥煲湯,做菜。可以有補氣血的作用,還可以有提高免疫力的效果,如何食用呢,來看看花生黃豆花的做法,可以健腦益智美容養(yǎng)顏。
花生黃豆花
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、卵磷脂、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鐵、磷、鎂、鉀
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合兒童和老年人
所需材料
黃豆300克、花生仁300克、豆花粉80克、細砂糖300克、麥芽糖150克
做法
1細砂糖、麥芽糖加水煮開,攪拌至變稠制成糖水;花生仁煮軟;泡軟的黃豆打成豆?jié){。
2另起鍋倒入豆花粉、冷開水拌勻,沖入熱豆?jié){,上蓋靜置10分鐘,凝成豆花。
3放涼后將豆花舀入碗中,放適量花生仁,加入糖水即可。
功效與作用
花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補血和美容護膚的功效。豆花具有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。此甜品具有健脾開胃、健腦益智、抗衰美容、清熱潤燥、生津止渴的功效。花生和黃豆一起吃,可以補充豐富蛋白質(zhì)的作用,還可以有強壯骨骼的作用,對于預(yù)防心血管疾病有一定的好處,還可以有補腦益智的效果哦,同時也可以提高體質(zhì),大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法。
關(guān)于花生黃豆花的做法大家都學(xué)會了嗎,花生的營養(yǎng)比較豐富,而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),滋陰潤燥健脾養(yǎng)胃,平時的時候可以多吃一些這樣的食物很不錯,健脾健腦益智抗衰美容,對人體健康有好處。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法哦。
食物的種類有很多的,不同的食物有著不同的營養(yǎng)價值哦,土豆大姐都很熟悉的吧,是一種很常見的食材類型,也是我們經(jīng)常吃的一種家常菜。土豆和洋蔥似乎是不錯的選擇搭配的哦。這樣的搭配方法可以有強身體降壓降脂的作用,來看看土豆炒洋蔥的做法。
土豆炒洋蔥
食療功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強身健體、降壓、降血脂
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、膳食纖維、葉酸、纖維質(zhì)、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材土豆、洋蔥、香菜、鹽、胡椒粉、植物油
做法
1洋蔥剝皮,洗凈,切碎末;香菜洗凈,切碎末,待用。
2土豆洗凈,上火燒煮至嫩熟,撈出晾涼,去皮,切薄片,待用。
3炒鍋置火上,倒油燒熱,放入土豆片煎炸至一面金黃,加入洋蔥末、香菜末、再調(diào)入鹽和胡椒粉。
4將土豆片翻過來炸另一面,待土豆片炸至金黃時,盛出即可。
功效與作用
洋蔥具有增進食欲、促進消化、降壓降脂降糖、延緩衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、強身健體、降壓、降血脂的功效。洋蔥和土豆一起吃的話可以有補充營養(yǎng)的作用,抗菌的同時也可以有獎三高的作用,同時也可以提高免疫力的呢,對于促進新陳代謝有好處、
關(guān)于土豆炒洋蔥的這道菜,大家了解了吧啊,這樣的食物適合很多的人群,主要是營養(yǎng)搭配的比較好,可以補充豐富的維生素 、啊,礦物質(zhì)還有蛋白質(zhì),具有強身健體抗衰降壓降脂的作用,而且還可以強身健體,適合各類人群。
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