小米黃豆粥——治貧血健脾健胃
冬季養(yǎng)生粥譜小米地瓜粥。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！别B(yǎng)生，很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“小米黃豆粥——治貧血健脾健胃”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
黃豆是很常見(jiàn)的豆類(lèi)食材，而且食用率也是比較高的呢，經(jīng)常吃一些豆類(lèi)的食物，可以有促進(jìn)食欲的作用。還可以健脾胃的。黃豆可以有很多的食用方法哦，來(lái)看看這道可以治療貧血健脾胃的小米黃豆粥的做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用
禁忌人群:
腸胃消化功能不佳者不宜食用
小米黃豆粥
所需材料
黃豆10克、小米30克、白糖2克、蔥花少許
小米黃豆粥的做法
1.將小米洗凈，加水浸泡;黃豆洗凈撈出煮熟。
2.鍋置火上，加入適量水，放入小米，大火煮至水開(kāi)之后加入黃豆，改小火熬煮。
3.煮至粥爛湯稠后加白糖即可?？筛鶕?jù)寶寶的口味添加少許蔥花。
小米黃豆粥的功效與作用
黃豆素有“豆中之王”的美稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，可補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)。黃豆中含有亞油酸，亞油酸不僅能促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育，還能降低血液中的膽固醇。黃豆中含有豐富的鐵元素，能防治缺鐵性貧血。小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養(yǎng)胃、止瀉的功效，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。這款食譜可以起到補(bǔ)血的作用，對(duì)于緩解貧血有好吃，還可以有促進(jìn)代謝的效果，對(duì)于調(diào)理腸胃來(lái)說(shuō)有好處，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
小米黃豆粥的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生粥品可以起到很好的緩解貧血的功效哦，而且也可以健脾胃，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，還可以有養(yǎng)胃的功效，如果你的腸胃不好，不妨吃這樣的養(yǎng)生粥。
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小米是很傳統(tǒng)的雜糧類(lèi)，和大米，糯米，稻谷類(lèi)都是一樣的，只是種類(lèi)上有不一樣的區(qū)別，因?yàn)樾∶谞I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有助于促進(jìn)消化和吸收，但是要注意的是小米在清洗的時(shí)候，需要反復(fù)的沖洗把里面的雜質(zhì)清洗干凈，這樣才能吃到最正宗最純天然的小米，不然的話(huà)里面有很多的雜質(zhì)，吃起來(lái)會(huì)有影響。
黃豆小米粥
原料：小米500克，黃豆400克，五香料1小包，精鹽、姜片、豆油各少許。
黃豆小米粥的做法
1．將小米、250克黃豆用簸箕簸凈雜質(zhì)，分別放在兩個(gè)盆中，加入清水浸泡至用手能捏碎時(shí)，撈出放在電動(dòng)攪拌機(jī)內(nèi)打咸水粉漿，倒在盆中，待用。另150克黃豆也用清水泡漲，放在水鍋中，加姜片、精鹽和五香料包，煮熟成五香黃豆，待用。
2．炒鍋上火，放入豆油燒至冒煙，迅速倒在豆?jié){內(nèi)，待泡沫消失后，用凈白布過(guò)濾出細(xì)漿，待用。
3．不銹鋼湯鍋上火，添入清水燒開(kāi)，先徐徐倒入黃豆?jié){，燒開(kāi)后，再徐徐倒入小米漿，待粥燒開(kāi)從鍋周邊翻滾、粥向中心漫合成漩渦狀時(shí)，立即離火。食用時(shí)，把粥舀在碗內(nèi)，撒上少量煮黃豆，即可食用。
特點(diǎn)：光滑細(xì)嫩，清香甘甜。
黃豆小米粥的做法
大廚提示
1．打好的漿越細(xì)越好，不可將小米和黃豆摻和同磨，更不；能將其打成千粉用之，否則，成品做不到細(xì)膩、白嫩、柔潤(rùn)的特點(diǎn)要求。
2．打好的漿有泡沫，加入少量熱油，即會(huì)消失，便于過(guò)濾。
3．往沸水中下水粉漿時(shí)，應(yīng)先下黃豆?jié){后下小米漿。千萬(wàn)不要用鏟子攪動(dòng)，否則成品有豆腥味。
健康提示：黃豆是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。也很適合腦力工作者和減肥者食用。
小菜搭配推薦：鹵雞胗拌萵筍。推薦理由：黃豆小米粥雖美味可口，但不易消化吸收。故在食用時(shí)搭配鹵雞胗拌萵筍這道小菜有較好的保健功效。因?yàn)槿n苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘：雞胗能幫助消化。
小米和黃豆都是大家平時(shí)比較常見(jiàn)的食材，而且食用率也是非常高的，大家都知道經(jīng)常吃豆類(lèi)的食物，不僅可以增進(jìn)食欲，而且豆類(lèi)中蛋白質(zhì)的含量也是非常高的，正是人體所需的蛋白質(zhì)，小米大家也知道，小米可以養(yǎng)胃，如果將小米和黃豆熬成粥，小米黃豆粥的功效有哪些呢？
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅
適宜人群
一般人群均可食用，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用
禁忌人群:
腸胃消化功能不佳者不宜食用
小米黃豆粥
所需材料
黃豆10克、小米30克、白糖2克、蔥花少許
小米黃豆粥的做法
1.將小米洗凈，加水浸泡;黃豆洗凈撈出煮熟。
2.鍋置火上，加入適量水，放入小米，大火煮至水開(kāi)之后加入黃豆，改小火熬煮。
3.煮至粥爛湯稠后加白糖即可。可根據(jù)寶寶的口味添加少許蔥花。
小米黃豆粥的功效與作用
黃豆素有“豆中之王”的美稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，可補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)。黃豆中含有亞油酸，亞油酸不僅能促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育，還能降低血液中的膽固醇。黃豆中含有豐富的鐵元素，能防治缺鐵性貧血。小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養(yǎng)胃、止瀉的功效，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。這款食譜可以起到補(bǔ)血的作用，對(duì)于緩解貧血有好吃，還可以有促進(jìn)代謝的效果，對(duì)于調(diào)理腸胃來(lái)說(shuō)有好處，同時(shí)也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
小米黃豆粥的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生粥品可以起到很好的緩解貧血的功效哦，而且也可以健脾胃，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處，還可以有養(yǎng)胃的功效，如果你的腸胃不好，不妨吃這樣的養(yǎng)生粥。
說(shuō)起粥相信大部份的人都是喜歡的，特別是那些腸胃不是很好的人來(lái)說(shuō)，粥不但能填飽肚子，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還不會(huì)給腸胃產(chǎn)生負(fù)擔(dān)，當(dāng)然就更不用擔(dān)心上火之類(lèi)的問(wèn)題了，而且很多的粥不光是好吃，對(duì)身體還有一定的調(diào)理作用，就比如說(shuō)下面要說(shuō)的糙米黃豆南瓜粥，不論是糙米、黃豆、南瓜都是吃了對(duì)身體有益的，那么就來(lái)說(shuō)一說(shuō)這個(gè)粥的做法。
材料：黃豆50克、糙米100克、南瓜120克、鹽適量。
黃豆糙米南瓜粥的做法：
1．將黃豆洗凈并泡水3～4小時(shí)；糙米洗凈泡水約1小時(shí)備用。
2．將南瓜清洗干凈，去皮切成小塊備用。
3．在鍋中加入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。
4．然后加入糙米及切好的南瓜，改用武火煮沸，再改文火慢慢煮至豆酥瓜香，加鹽調(diào)味即可。
適用人群：適用于脾胃虛弱者以及高血壓、高血脂、冠心病等患者。對(duì)經(jīng)常便秘的人大有裨益，可加快排出廢物的速度。
用法宜忌：凡患?xì)鉁褡柚〖煞?。同時(shí)忌食生冷辛辣油膩的食物。佐餐食用。
特別提示：南瓜潤(rùn)腸通便、溫中平喘、殺蟲(chóng)解毒；黃豆健脾寬中、益氣，可降低膽固醇、防止血管老化；糙米補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。諸藥合用共煮成米粥，具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)益脾胃的功效。南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。 ?
看了上面對(duì)于糙米黃豆南瓜粥的做法以及功效，相信大家都會(huì)驚訝吧，沒(méi)想到這個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的粥原來(lái)不有治便秘，調(diào)理脾胃的作用，而針對(duì)對(duì)老年人的三高也是有好處的，那還等什么了，大家盡可以準(zhǔn)備好原材料來(lái)試試，剛好現(xiàn)在正是南瓜上市的季節(jié)。
小米和黃瓜搭配在一起做成粥是一種非常不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配，多喝一些小米黃瓜都可以有效地幫助我們女性朋友改善自身皮膚老化的問(wèn)題，可有效的降低皮膚衰老的進(jìn)程，可以有效地幫助我們排出體內(nèi)多余的毒素，達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的美顏?zhàn)o(hù)膚的效果，普及一下小米黃瓜粥的功效作用吧。
人到中年的孫玉玲精神飽滿(mǎn)、聲音鏗鏘有力，看起來(lái)比她的實(shí)際年齡要年輕許多。采訪中，她告訴記者：“我可以說(shuō)是一個(gè)工作狂，以前飲食起居都經(jīng)常沒(méi)有規(guī)律，身體長(zhǎng)年處于亞健康狀態(tài)。2006年，聽(tīng)了一堂健康講座后，我才逐步有了保健養(yǎng)生的意識(shí)。開(kāi)始尋找總結(jié)適合自己的養(yǎng)生方法，現(xiàn)在我的身體已經(jīng)相當(dāng)健康了，自己都覺(jué)得年輕了很多?！?/p>
孫玉玲養(yǎng)生方案：
早上 晨起先喝一杯水，沖洗一下腸胃，會(huì)覺(jué)得神清氣爽，而且長(zhǎng)期堅(jiān)持還能有效地調(diào)理便秘。另外，早飯一定要吃，她的經(jīng)驗(yàn)就是喝玉米粥，因?yàn)樗胸S富的維生素A，能夠養(yǎng)眼，會(huì)讓人感覺(jué)很有精神。如果時(shí)間允許，她早上還會(huì)做一涼一熱的菜搭配著吃。比如：做黃瓜就可以放點(diǎn)兒蒜進(jìn)去，因?yàn)辄S瓜偏涼性，而蒜屬于熱性，可以中和一下，這樣吃起來(lái)就比較健康了。
晚上 晚上一定要喝小米粥，小米堪稱(chēng)五谷之王，具有安眠、養(yǎng)胃、助消化、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
晚飯后 “運(yùn)動(dòng)是人的自然養(yǎng)生法”。每天晚飯后，孫玉玲通常會(huì)步行到2.5公里外的地方跳舞。
睡前 用溫水泡腳是孫玉玲每天的必修課。她說(shuō)：“水不要太燙，不然會(huì)刺激皮膚，比溫水稍熱，三四十度最好，泡半個(gè)小時(shí)左右，等到身上感覺(jué)微微發(fā)汗就可以了?！彼氐卣f(shuō)明，剛開(kāi)始泡的時(shí)候可能不出這個(gè)效果，但是一個(gè)月之后基本就會(huì)出這個(gè)效果了。
多吃一些小米黃瓜粥對(duì)我們自身是有百利而無(wú)一害的，還可以有效地幫助我們?cè)诤涞亩毂苊庾陨砣菀自馐芰鞲胁《镜那忠u，可以有效地幫助我們治療自身容易出現(xiàn)的咽喉腫痛的問(wèn)題，多喝一些小米黃瓜粥可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的美顏?zhàn)o(hù)膚的效果。
小米粥大家都吃過(guò)的，但是現(xiàn)在由于人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求越來(lái)越嚴(yán)格了，在選擇食材的時(shí)候也有了一些新的認(rèn)識(shí)和了解。小米就是其中的一種，小米粥可以搭配其他的食材一起熬煮，比如說(shuō)南瓜，具有健脾養(yǎng)胃的作用。
小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：
南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時(shí)后，熬煮至軟爛即可。
紅糖小米粥
原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克。
做法：
1. 小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
2. 取湯鍋，注入適量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可。
小米具有防治消化不良的功效?？梢允巩a(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。除含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類(lèi)之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。搭配南瓜的話(huà)很容易吸收和利用，而且還可以有健胃除濕的作用，對(duì)于腸胃不好或者是經(jīng)常失眠的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇哦，大家可以經(jīng)常食用，對(duì)健康是有好處的哦。
關(guān)于小米南瓜粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了吧，南瓜具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以調(diào)節(jié)睡眠，對(duì)于神經(jīng)衰弱啊，或是勞累的人群來(lái)說(shuō)，每天喝一碗小米南瓜粥是很滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的不二選擇。
大米是我們生活的必需品，我們的飲食離不開(kāi)它的存在。不同的米吃法不同，我們平時(shí)吃的是大米，一般可以煮粥或者是煮飯，糙米大家吃過(guò)嗎，它是大米沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工之前的樣子，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比大米還要高，下面介紹糙米黃豆南瓜粥的做法。
糙米黃豆南瓜粥
原料：
黃豆50克，糙米100克，南瓜120克，水、鹽適量。
制法：
(1)黃豆要先洗干凈提前浸泡三四個(gè)小時(shí)，然后把糙米洗干凈浸泡一個(gè)小時(shí)。
(2)南瓜去皮切小塊備用。
(3)鍋中加入黃豆和6杯水，用中火煮至黃豆酥軟。
(4)加入之前泡好的糙米和南瓜，改成小火煮開(kāi)，然后再慢慢的熬煮，到出香味米熟了就可以吃了。
功效：
糙米黃豆南瓜粥含有豐富的果膠纖維素，有潤(rùn)腸通便、預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的功效。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、大豆異黃酮等，可降低膽固醇、防止血管老化。糙米中的米糠由于含有可溶性植物纖維，而且還有通便的作用，適合有便秘的人群經(jīng)常食用哦，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，而且還可以有效的加快廢物的排除，有效的減少致癌物質(zhì)堆積腸內(nèi)的作用和減少刺激，大家可以經(jīng)常食用。
關(guān)于糙米黃豆南瓜粥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，不知大家對(duì)這些常識(shí)了解了嗎，黃豆糙米南瓜都是很有營(yíng)養(yǎng)的食材，而且還可以補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)大便的排除，對(duì)于預(yù)防大便干結(jié)有很好的作用，大家不妨試試這樣的做法吧。
小米是一種很常見(jiàn)的食材，屬于五谷雜糧的類(lèi)型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有溫補(bǔ)的作用，對(duì)于保護(hù)腸胃有一定的好處，小米紅薯粥是不錯(cuò)的一種制作粥的方法，可以有養(yǎng)胃的功效，來(lái)看看小米紅薯粥的制作，看看它有什么好處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜精神壓力大，緊張、乏力，脾胃虛弱，反胃嘔吐，消化不良者
禁忌人群:
氣滯者忌用;素體虛寒，小便清長(zhǎng)者少食
小米紅薯粥
所需材料
紅薯20克、小米90克、白糖4克
小米紅薯粥的做法
1、紅薯去皮洗凈，切小塊;小米泡發(fā)洗凈。
2、鍋置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒綻開(kāi)。
3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時(shí)，調(diào)入白糖入味即可。
小米紅薯粥的功效與作用
紅薯有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效，有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。小米具有健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒等功效。紅薯具有保護(hù)心臟的作用，對(duì)于抗癌有好處，和小米一起吃，可以強(qiáng)身健體，特別是對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有抗虛勞的功效，對(duì)于調(diào)理腸胃有幫助。
小米紅薯粥是一款很有營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生食譜類(lèi)型，特別適合腸胃不好的人群食用，對(duì)于補(bǔ)氣血來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以有抗癌的功效，對(duì)于強(qiáng)身健體有好處，而且也可以調(diào)理腸胃，是一種健康的滋補(bǔ)方法，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生小米紅薯粥。
日常的飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，如果我們能夠合理地搭配好飲食能夠讓身體變得更加的健康，其中很多人在早餐的時(shí)候有喝豆?jié){的習(xí)慣，而且經(jīng)常喝豆?jié){會(huì)對(duì)我們的身體有很多好處，但是有很多人覺(jué)得豆?jié){的味道太過(guò)于單一并不是特別的喜歡，如果能夠加一些薏米會(huì)使它的味道變得更加的美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)變得更加豐富，而且薏米還有很好的美容養(yǎng)顏的功效，那么下面一起了解一下薏米黃豆?jié){的做法。
薏米黃豆?jié){的做法
?黃豆、薏米各半
方法/步驟
黃豆和薏米提前一晚用清水洗凈、浸泡。
把浸泡好了的黃豆、薏米放入豆?jié){機(jī)中，加入適量的清水。
接通電源，按五谷豆?jié){鍵，等待豆?jié){機(jī)結(jié)束工作。
用濾網(wǎng)把打制好的豆?jié){過(guò)濾一下，即可飲用；過(guò)濾下來(lái)的豆渣不要扔掉，用來(lái)做豆渣餅。
注意事項(xiàng)
1、黃豆和薏米都需要提前5——6小時(shí)浸泡。
?2、打制好的薏米黃豆?jié){口感比較粗糙，必須要經(jīng)過(guò)過(guò)濾之后，才能獲得滑爽的口感。
主要價(jià)值
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者，老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補(bǔ)作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞，可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果，適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。[3] [1] 薏米的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克
上面就是對(duì)薏米黃豆?jié){的做法介紹，通過(guò)了解之后我們知道它的做法是非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)在早餐的時(shí)候可以喝一些薏米黃豆?jié){，這樣能夠讓身體變得更加的健康，我們平時(shí)在制作的過(guò)程當(dāng)中一定要將薏米和黃豆提前泡好，這樣制作起來(lái)才更加的簡(jiǎn)單快捷。
紅棗是一種大家都喜歡吃的食物類(lèi)型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它可以促進(jìn)食欲的作用，比如說(shuō)豐富的纖維素，可以潤(rùn)腸通便，比如說(shuō)豐富的鐵質(zhì)，可以有補(bǔ)氣血的效果。今天介紹的這道小米紅棗養(yǎng)生粥的做法，可以有健脾胃去濕氣的作用，來(lái)看看吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、膳食纖維、鈣、鉀、鎂、鐵
適宜人群:
一般人群均可食用
所需材料
小米100克、紅棗30克、紅豆15克、水250毫升、紅糖適量
做法
1小米洗凈備用;干紅棗去核備用。
2紅豆洗凈泡漲后放入加水的鍋中煮至半熟。
3放入小米、紅棗，熬煮至爛熟成粥，用紅糖調(diào)味即可。
功效與作用
小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能。紅棗有活血、補(bǔ)氣、健腦的功效，有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。小米紅棗粥有補(bǔ)益心脾，補(bǔ)氣養(yǎng)血、健胃除濕、和胃安眠等功效，可以有助增進(jìn)食欲，更能抑制肝炎病毒的活性。小米和紅棗搭配的話(huà)可以有很好的安神助眠的作用，還可以起到很好的保健的作用和效果，對(duì)于提高免疫力促進(jìn)消化有好處，還可以有安神的效果呢，大家可以經(jīng)常食用哦。
關(guān)于小米紅棗養(yǎng)生粥的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還很容易消化和吸收，健胃除濕和胃安眠，健脾養(yǎng)胃益氣補(bǔ)血，很有價(jià)值的。
小米是五谷雜糧的一種，最常見(jiàn)的就是小米粥了，腸胃不好的人群可以多喝小米粥，還有氣血不好的人群也可以喝，它沒(méi)有禁忌，適合多種人群，健脾胃，預(yù)防貧血，和黃豆一起煮粥，可以有降膽固醇的作用。
黃豆小米粥
食療功效:降膽固醇、防治貧血、止瀉、健脾健胃
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵、鋅
適宜人群:一般人群均可食用，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用
禁忌人群:腸胃消化功能不佳者不宜食用
所需材料
主要食材黃豆、小米、白糖、蔥花
小米黃豆粥的做法
1將小米洗凈，加水浸泡;黃豆洗凈撈出煮熟。
2鍋置火上，加入適量水，放入小米，大火煮至水開(kāi)之后加入黃豆，改小火熬煮。
3煮至粥爛湯稠后加白糖即可。可根據(jù)寶寶的口味添加少許蔥花。
黃豆小米粥的功效與作用
黃豆素有“豆中之王”的美稱(chēng)，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，可補(bǔ)充人體所需的物質(zhì)。豆中含有亞油酸，亞油酸不僅能促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育，還能降低血液中的膽固醇。黃豆中含有豐富的鐵元素，能防治缺鐵性貧血。小米和黃豆一起熬煮成的粥具有健脾養(yǎng)胃、止瀉的功效，尤其適合脾胃虛寒、嘔吐、腹瀉的人群食用。黃豆可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以有促進(jìn)代謝的作用，小米和黃豆的搭配可以預(yù)防貧血，還可以提高體質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類(lèi)型。
關(guān)于黃豆小米粥的做法大家都了解了吧，降膽固醇預(yù)防貧血健脾養(yǎng)胃，小米粥是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好選擇，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用，搭配其他的一些食材，營(yíng)養(yǎng)更加豐富的哦，大家不妨試試哦。
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