鵪鶉蛋燒豬蹄--補脾補胃增進食欲
冬季補脾養(yǎng)生粥。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“鵪鶉蛋燒豬蹄--補脾補胃增進食欲”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大家都知道鵪鶉蛋含有的蛋白質(zhì)很豐富，可以起到促進食欲的作用，而且也可以有補腦益智的作用，經(jīng)常用腦的人群可以經(jīng)常吃這樣的食物，對身體的健康有好處，鵪鶉蛋和很多的食物都可以一起吃，今天介紹鵪鶉蛋燒豬蹄的制作方法，可以有促進食欲健脾胃的作用，一起來看看鵪鶉蛋燒豬蹄的做法。
鵪鶉蛋燒豬蹄
食療功效:滋補脾補胃、增進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲，對于增強人體的免疫力來說有著很好的作用，而且也可以補充膠原蛋白，經(jīng)常吃對女性來說有美容養(yǎng)顏的作用，而且也可以有滋補脾胃的作用，這樣的食譜你怎么能不吃?
鵪鶉蛋燒豬蹄是一道具有滋補作用的養(yǎng)生食譜類型，而且也可以起到促進食欲提高人體免疫力的作用，如果你也經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振，脾胃不和的話，這道食譜就是你不二的選擇了，可以有健脾胃補虛勞的作用，還可以提高體質(zhì)，趕緊試試。
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說起鵪鶉蛋，相信大家都不會很陌生的吧，它是蛋類的一種，而且價格便宜，主要是它是蛋白質(zhì)非常豐富的食材類型之一哦，不僅容易吸收和利用，而且還可以讓身體更加健康，吃法也有很多，下面就來介紹鵪鶉蛋燒豬蹄的具體做法。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這道鵪鶉蛋燒豬蹄，普通砂鍋燉至少2個小時，用壓力鍋就會快很多，壓力鍋能幫你燉的足夠入味，不用加入太多油，更健康哦!鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲、強筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進骨骼發(fā)育的作用。所以說這樣的搭配方法不僅可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的身體變得更加的強壯哦，適合孩子和孕媽媽食用，同時對于身體虛弱或者是老年人來說也是不錯的滋補選擇哦，美容養(yǎng)顏，促進食欲，健脾養(yǎng)胃。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豬蹄的做法大家都學(xué)會了嗎，其實自己在家制作的話可以保留豐富的營養(yǎng)，健脾養(yǎng)胃促進食欲美容養(yǎng)顏，而且干凈衛(wèi)生，具有熱量的攝入，而且還可以增加飽腹感，是很不錯的養(yǎng)生選擇。
烤鵪鶉蛋大家很熟悉，在平時我們經(jīng)常吃烤鵪鶉蛋能幫助進行養(yǎng)生，對我們健康是非常有意義的，大家可以通過吃烤鵪鶉蛋這樣的食物來進行養(yǎng)生，可以發(fā)現(xiàn)烤鵪鶉蛋吃起來的味道是非常不錯的，而且我們吃烤鵪鶉蛋能對健康養(yǎng)生有所幫助，那么具體烤鵪鶉蛋如何烹飪，一起看看吧。
烤鵪鶉蛋的材料
鵪鶉蛋、香油1大勺、海苔片1張、黑胡椒、鹽、泰式甜辣醬各適量。
烤鵪鶉蛋的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料，然后我們選擇在模具里用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具里，海苔片剪成碎條，這時候就可以選擇在鵪鶉蛋上撒適量鹽、適量胡椒粉，撒適量海苔，然后我們要將烤箱預(yù)熱200度，將烤模放入，定時7分鐘，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙簽在每個鵪鶉蛋上戳一下，最后時間到了，拿出就可以開始吃了。
烤鵪鶉蛋的食用功效
烤鵪鶉蛋是大家熟悉的一種食物，在平時不少人都愛吃烤鵪鶉蛋，對我們健康有很大幫助，是非常滋補的養(yǎng)生食物，所以在平時我們推薦大家去吃烤鵪鶉蛋，首先我們吃烤鵪鶉蛋是非常開胃的，對于食欲不振的朋友們來說，選擇吃烤鵪鶉蛋就很不錯，而且鵪鶉蛋種含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。對于人體有很好的補益氣血、強身健腦的作用，對女性朋友來說，選擇吃鵪鶉蛋可還可以幫助美容養(yǎng)顏，所以在平時大家對烤鵪鶉蛋就不能錯過了。
我們能夠發(fā)現(xiàn)烤鵪鶉蛋的做法還是比較方便的，所以在平時我們吃烤鵪鶉蛋就很不錯，能對我們健康養(yǎng)生有所幫助，同時烤鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值也是很強的，所以在平時我們就應(yīng)該經(jīng)常去吃烤鵪鶉蛋的來進行養(yǎng)生了，是大家不能錯過的好選擇。
魚肉可以補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且經(jīng)常吃魚肉的話可以補充豐富的卵磷脂，對于保護大腦來說起到了很好的作用，吃魚肉可以讓你越來越聰明。鯽魚是比較常見的一種魚肉類型，今天介紹鵪鶉蛋鯽魚的做法，這道食譜可以健脾胃促進食欲。
食療功效:健脾和胃、提振食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜腸胃不和、便溏、水腫等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
鵪鶉蛋鯽魚所需材料
主要食材鯽魚、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
鵪鶉蛋鯽魚的做法
1、首先將鯽魚處理干凈，并用清水將血水洗凈，隨后切花刀，備用。
2、將鵪鶉蛋放入清水中進行煮熟，隨后撈出過涼水，將外殼去除。
3、姜、蔥、蒜均洗凈切末。
4、這時鍋內(nèi)放油燒熱，將鯽魚翻入。等兩面煎炸金黃，隨后撈出瀝油。
5、鍋內(nèi)還要有油，隨后將姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬放入，小火炒香，等有香味了，加水，大火煮沸。隨后將渣撈出。
6、最后將鵪鶉蛋和鯽魚放入，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉，差不多半個小時，就放入調(diào)料，食鹽、味精、白糖。
7、等一會兒，就可以吃了。
鵪鶉蛋鯽魚的功效與作用
鵪鶉蛋鯽魚這道湯很鮮美，很受人們的歡迎，并且有益于健康，它可以健脾和胃、促進食欲、通乳除濕等等的作用。鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)很豐富，而且很適合人體的吸收，從而提高人體的免疫力，并還有益于美容，減少皺紋。鯽魚中的蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)很豐富，特別補身體，對于腸胃沒有刺激，很適合腸胃不適的人，并且還能通乳下奶，適合生產(chǎn)后的媽媽們。經(jīng)常食用有利于健脾和胃，對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振，食欲差的情況有一定的改善的作用和效果，很適合在夏季食用。
鵪鶉蛋鯽魚的制作方法很簡單，經(jīng)常吃的話可以有促進食欲的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲減退，或者是營養(yǎng)不良的情況有一定的改善的作用和效果，還能有通乳去濕氣的功效，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對健康有好處。
鵪鶉蛋大家都知道的吧，是一種常見的蛋類的食材類型，它的營養(yǎng)價值一點都不必雞蛋差哦，不要看它小，但是營養(yǎng)多的。可以補充豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪是比較低的，吃法也是比較多的，來看看鵪鶉蛋鯽魚的做法。
鵪鶉蛋鯽魚
鵪鶉蛋鯽魚所需材料
主要食材鯽魚 鵪鶉蛋 豆瓣醬 白糖 醋 香油 鹽 蔥 蒜 姜 淀粉
鵪鶉蛋鯽魚的做法
1鯽魚處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚炸至金黃色撈出瀝油。
3鍋內(nèi)留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4放入鯽魚、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鵪鶉蛋鯽魚的功效與作用
鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鯽魚具有健脾開胃、益氣利水、和中補虛、溫胃進食、補中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚具有健脾和胃、提振食欲、補益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。用鵪鶉蛋來點綴這道鯽魚，不僅口感創(chuàng)新，色澤搭配上也是很養(yǎng)顏的，看到一定會胃口大開哦。所以說鵪鶉蛋是不錯的養(yǎng)生之選，而且和鯽魚一起搭配的話還可以起到美容抗衰的作用和效果，對于滋補身體有很好的作用，同時還可以強身健腦，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型哦，這樣的一道美味食譜你怎么能錯過的呢?
上面介紹了鵪鶉蛋鯽魚的做法，大家是否學(xué)會了呢，其實利用上面的這些原料和方法就可以輕松的吃到鵪鶉蛋鯽魚這道美食了，大家不妨動起手來吧，高蛋白低脂肪健脾胃促進食欲，而且還可以起到保護血管的功效。
豬蹄大家都愛吃吧，特別是一些喜歡吃肥肉的人群，其實豬蹄上面都是膠原蛋白和豬蹄筋，很少有肥肉的，也適合女性們吃，可以美容養(yǎng)顏的哦，豬蹄的做法有很多，這道鵪鶉蛋燒豬蹄你一定要試試哦。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
豬蹄的營養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補佳品。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。對有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲、強筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進骨骼發(fā)育的作用。鵪鶉蛋和豬蹄一起搭配的話可以美容養(yǎng)顏，而且還可以促進骨骼的發(fā)育哦，對于增強體質(zhì)是有一定的效果的呢。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家是否學(xué)會了呢，補鈣促進骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏，大家不妨動起手來吧，可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以起到保護血管的功效，這樣的食譜真的是不錯的養(yǎng)生保健方哦，適合多種人群。
魚肉的種類有很多，不同的魚肉類型口感不通過，價格也不同。白鰱魚大家都知道，是一種很常見的魚肉類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以起到促進食欲健脾胃的作用。白鰱魚和土豆可以一起吃，可以有補脾健胃的功效，來看看這道白鰱魚燉土豆的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:
尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
白鰱魚燉土豆
所需材料
土豆200克、鰱魚200克、紅椒1個、鹽5克、味精3克、胡椒粉1克、醬油5毫升、姜片適量
白鰱魚燉土豆的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊，醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟，撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜爆香，下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
白鰱魚燉土豆的功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。這款食譜可以有養(yǎng)胃的作用，對于促進食欲，健腦益智有好處，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，而且也可以有緩解乏力和便秘的作用，含有的蛋白質(zhì)，粗纖維以及維生素都是比較豐富的，可以經(jīng)常吃。
白鰱魚燉土豆的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容。白鰱魚燉土豆的好處有很多，可以有健脾胃的功效，而且也可以養(yǎng)血補血，是不錯的緩解脾胃虛弱的食譜類型，適合多種人群食用，日常生活中可以經(jīng)常吃。
鵪鶉蛋也是蛋類的一種，營養(yǎng)豐富，而且還可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用對于保健有很大的幫助作用哦。鵪鶉蛋大家都是如何食用的呢，除了煮著吃，還可以燉菜的哦，一起來看看美味的鵪鶉蛋燒豬蹄的做法吧。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這道鵪鶉蛋燒豬蹄，普通砂鍋燉至少2個小時，用壓力鍋就會快很多，壓力鍋能幫你燉的足夠入味，不用加入太多油，更健康哦!鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對于促進骨骼的發(fā)育有很好的作用，而且還可以起到滋補脾胃的作用，促進食欲的同時還可以強健筋骨，對于美哦讓養(yǎng)顏促進發(fā)育有很大的幫助哦，同時還適合各類人，是很不錯的理想補品。
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，促進骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏強筋骨，促進生長，對于身體健康有著很重要的意義。
蛋類的食物是有很多的，我們每天都在吃不同種類的食物，這樣可以讓我們更多的攝入一些有營養(yǎng)價值的食材，鵪鶉蛋就是一種很常見的食用率比較高的一種食材，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且食用的方法也是比較多的，來看看鵪鶉蛋沙拉的做法，可以緩解疲勞，強免疫了。
鵪鶉蛋沙拉
主料
西葫蘆1個
輔料
鵪鶉蛋適量、圣女果少許、沙拉醬適量
做法
1.將鵪鶉蛋洗凈，煮熟。
2.將西葫蘆洗凈。
3.切小塊。
4.將水燒開，將西葫蘆焯熟撈出。
5.放在碗中。
6.將圣女果洗凈切開放在碗中。
7.鵪鶉蛋去皮切開放在碗中。
8.淋上沙拉醬拌勻即可。
西葫蘆具有清熱利尿、潤肺止咳、除煩等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫蘆，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，營養(yǎng)更豐富，有潤澤肌膚的作用。西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素p等物質(zhì)，是心血管疾病患者的滋補佳品。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鵪鶉蛋可以促進新陳代謝，還可以有安神的作用，對于健腦益智來說效果不錯，同時也可以有減肥助消化的作用，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，同時也可以有降壓的效果哦。平時可以這樣搭配。
關(guān)于鵪鶉蛋沙拉的做法大家都了解了吧，方法很簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，促進食欲緩解疲勞強免疫，所以平時的時候我們可以多吃這樣的食材。
西米露是西米制作而成的，西米是一種食材，可以有促進食欲的作用。補充豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，可以有保護腸胃的效果，西米露的食用方法有很多，下面就來介紹榴蓮西米露的做法吧，可以有補脾養(yǎng)胃的作用，來看看這道食譜的做法。
榴蓮西米露
食療功效:溫補脾補胃、改善食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖分、碳水化合物、淀粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀
適宜人群:尤其適合體虛胃寒、食欲不振、神疲無力者
禁忌人群:熱氣體質(zhì)、肥胖者少食
榴蓮西米露所需材料
主要食材榴蓮、西米、冰糖
榴蓮西米露的做法
1、榴蓮去核，果肉切小塊。
2、西米倒入沸水鍋中，煮至熟透，撈出過涼水。
3、鍋內(nèi)加適量清水煮沸，倒入冰糖、榴蓮塊，煮至糖完全融化即可盛出，倒入煮好的西米即可。
榴蓮西米露的功效與作用
榴蓮具有開胃促食欲、健脾補氣、補腎壯陽、活血散寒、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、增強免疫力的功效。西米露具有溫中健脾、美容潤膚，治療脾胃虛弱和消化不良的功效。榴蓮西米露具有溫補脾胃、改善食欲、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、美容護膚、增強免疫力的功效。榴蓮可以有促進食欲健脾胃的作用，還能驅(qū)寒，和西米露一起吃，可以有健脾胃的功效，同時也可以有改善食欲的效果，對于緩解痛經(jīng)還有美容養(yǎng)顏是不錯的選擇，適合女性們食用。
上面介紹了榴蓮西米露的做法，是一道很不錯的營養(yǎng)價值比較高的食譜類型，可以有緩解脾胃不和的作用，對于緩解消化不良也是不錯的選擇，而且也可以有驅(qū)寒的作用，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，對健康是有好處的。
蛋類的食材大家都經(jīng)常吃，可以通過蛋類的食物補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有提高免疫力的作用和效果哦。鵪鶉蛋可以容易消化和吸收，而且還可以有補腦益智的作用。鵪鶉蛋的食用方法有很多，今天介紹老少皆宜的酥皮鵪鶉蛋的做法，可以促進食欲促進消化。
酥皮鵪鶉蛋
【主料】
鵪鶉蛋5個
【輔料】
番茄醬適量、魚子醬適量、酥皮紙20克、雞蛋1個
【做法】
1.雞蛋1個打散成為雞蛋液，鵪鶉蛋5個，因為我家5口人，酥皮紙一份
2.湯鍋水燒開，然后用勺子轉(zhuǎn)動水，讓它產(chǎn)生離心力
3.然后把鵪鶉蛋放入，計時90秒立即撈出
4.撈出以后放入冰水內(nèi)，然后在冰水里剝殼，這樣可以防止弄破
5.剝好以后放入裝了蛋液的容器內(nèi)裹上一層蛋液
6.再在外面包上酥皮紙
7.油鍋倒入耐高溫的橄欖油，油燒到180度，放入裹好的鵪鶉蛋，放入，一面黃了立刻翻面，炸一個的過程只需幾秒，所以一定要看好，這時候一定要把火調(diào)小，再炸其他的，一個不小心，鵪鶉蛋估計還會爆蛋黃液出來
8.逐一炸好鵪鶉蛋以后擺盤，上面放魚籽，再點綴一點番茄醬增加口感和色彩，完成
鵪鶉蛋，味道跟雞蛋也差不多，今天準(zhǔn)備做道緩解疲勞食譜酥皮溏心鵪鶉蛋，炸好的的鵪鶉蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄醬，鵪鶉蛋一口咬下去，頓時吃出多層次的口感，吃了它絕對不后悔。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂，可以有補腦的作用，補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)理神經(jīng)，對于緩解神經(jīng)衰弱啊或者是經(jīng)常用腦壓力比較大的人來說吃鵪鶉蛋是不錯的選擇呢。比雞蛋更容易被人體消化吸收。
酥皮鵪鶉蛋大家都學(xué)會了嗎，營養(yǎng)價值高，具有滋補氣血養(yǎng)腎的作用，而且還有清熱解毒的作用，很適合各種人群食用，易消化促進食欲補腦益智，還有就是經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛，腰酸等情況都是有所改善的。
鵪鶉蛋是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，經(jīng)常吃些鵪鶉蛋的話可以有補腦益智的作用，還可以有健脾胃的效果哦，鵪鶉蛋和很多的食物都可以相互搭配，比如說今天介紹的這道鯽魚燉鵪鶉蛋就是不錯的健脾養(yǎng)胃促進食欲的食譜哦。
鯽魚燉鵪鶉蛋
食療功效:健脾和胃、提振食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜腸胃不和、便溏、水腫等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
所需材料
主要食材鯽魚、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
做法
1鯽魚處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚炸至金黃色撈出瀝油。
3鍋內(nèi)留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4放入鯽魚、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
功效與作用
鵪鶉蛋具有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鯽魚具有健脾開胃、益氣利水、和中補虛、溫胃進食、補中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚具有健脾和胃、提振食欲、補益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。鯽魚可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，同時也可以有促進新陳代謝的作用，對于提高免疫力有好處，同時也可以有強身健體的作用，和鵪鶉蛋一起吃，可以有補腦益智的效果，還可以有抗衰美容的功效，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
關(guān)于鯽魚燉鵪鶉蛋的做法，大家是不是有種動心的感覺呢，食物其實還是很神奇的，不同的搭配營養(yǎng)價值不同，這道食譜營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以健脾養(yǎng)胃促進食欲抗衰老，養(yǎng)心安神，這道美食趕緊學(xué)起來吧。你會有意想不到的收獲哦。
每一種食物都有著它的獨特的作用和效果的呢，不同的食物營養(yǎng)物質(zhì)不同，我們應(yīng)該攝入不同的營養(yǎng)，這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。鵪鶉大家都吃過的，鵪鶉蛋也很熟悉，如何吃鵪鶉蛋呢，可以有補氣養(yǎng)血的豬腳燉鵪鶉蛋就是不錯的選擇，來看看吧。
豬腳燉鵪鶉蛋
食療功效:滋補脾補胃、增進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
做法
1鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
功效與作用
鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲、強筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進骨骼發(fā)育的作用。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白哦，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以有補氣血的效果呢，對于提高人體的免疫力來說效果不錯，而且還可以有補鈣的作用，對于身體虛弱啊或者是氣血不足的人群來說是不錯的選擇，還可以美容養(yǎng)顏的哦，適合女性們食用，還可以強筋健骨。
關(guān)于豬腳燉鵪鶉蛋的做法，大家都學(xué)會了嗎，其實是一道很常見的家常菜。它的營養(yǎng)豐富，可以促進你的食欲，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，補氣養(yǎng)血促進食欲強體質(zhì)，增強體質(zhì)，所以可以放心的食用。
鵪鶉蛋大家都很熟悉的吧，是一種大家都喜歡吃的食材類型哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，口感要比較雞蛋好很多，但是比較雞蛋的膽固醇和卵磷脂多，可以有健腦益智的作用，鵪鶉蛋和很多的食物都可以一起吃，來看看鵪鶉蛋燒豆腐的做法，可以有補鈣補鐵的作用和效果。
鵪鶉蛋燒豆腐
原料：豆腐250克、鵪鶉蛋12個、豬瘦肉80克、郫縣豆瓣醬、生姜、大蒜、蔥、料酒、干淀粉、濕淀粉、生抽、雞粉
做法：
1.將鵪鶉蛋洗凈，放入鍋中加入適量的冷水用中火燒開后再煮3分鐘，撈出泡入冷水中，待冷卻后將其剝殼待用。
2.將瘦肉剁碎成末，加入少許干淀粉抓勻；豆腐切成1.5厘米見方的小塊；郫縣豆瓣醬剁碎，生姜與大蒜切碎，蔥切花。
3.鍋內(nèi)加入適量的水燒開，加入少許鹽，放入豆腐煮2分鐘后撈出瀝干待用。
4.熱鍋放油，下入肉末炒至變色。
5.下入郫縣豆瓣醬與姜蒜末，炒出紅油后灑入兩小勺料酒，炒勻。
6.加入適量的水，再下入豆腐與鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮5分鐘。
7.加入適量的鹽，用鍋鏟推勻。
8.再加入適量的雞粉、生抽、蔥花，推勻。
9.倒入少許濕淀粉，推勻勾薄芡即可。
鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。鵪鶉蛋具有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，可以有促進新陳代謝的作用，同時也可以有提高免疫力的效果哦，對于促進食欲，促進代謝有好處，還可以有補腦益智的效果哦，而且還可以有提高體質(zhì)的效果，平時的時候可以經(jīng)常吃這樣的食材類型。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豆腐的具體的做法，不知道大家學(xué)會了嗎，方法很簡單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話不會做也沒有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以了，補鐵補鈣促進食欲又補腦，滋陰補陽促進食欲美容養(yǎng)顏。
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