鵪鶉蛋燒豬蹄——健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲
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說(shuō)起鵪鶉蛋，相信大家都不會(huì)很陌生的吧，它是蛋類(lèi)的一種，而且價(jià)格便宜，主要是它是蛋白質(zhì)非常豐富的食材類(lèi)型之一哦，不僅容易吸收和利用，而且還可以讓身體更加健康，吃法也有很多，下面就來(lái)介紹鵪鶉蛋燒豬蹄的具體做法。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這道鵪鶉蛋燒豬蹄，普通砂鍋燉至少2個(gè)小時(shí)，用壓力鍋就會(huì)快很多，壓力鍋能幫你燉的足夠入味，不用加入太多油，更健康哦!鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。所以說(shuō)這樣的搭配方法不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓你的身體變得更加的強(qiáng)壯哦，適合孩子和孕媽媽食用，同時(shí)對(duì)于身體虛弱或者是老年人來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的滋補(bǔ)選擇哦，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)食欲，健脾養(yǎng)胃。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豬蹄的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)自己在家制作的話(huà)可以保留豐富的營(yíng)養(yǎng)，健脾養(yǎng)胃促進(jìn)食欲美容養(yǎng)顏，而且干凈衛(wèi)生，具有熱量的攝入，而且還可以增加飽腹感，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。
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大家都知道鵪鶉蛋含有的蛋白質(zhì)很豐富，可以起到促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有補(bǔ)腦益智的作用，經(jīng)常用腦的人群可以經(jīng)常吃這樣的食物，對(duì)身體的健康有好處，鵪鶉蛋和很多的食物都可以一起吃，今天介紹鵪鶉蛋燒豬蹄的制作方法，可以有促進(jìn)食欲健脾胃的作用，一起來(lái)看看鵪鶉蛋燒豬蹄的做法。
鵪鶉蛋燒豬蹄
食療功效:滋補(bǔ)脾補(bǔ)胃、增進(jìn)食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲，對(duì)于增強(qiáng)人體的免疫力來(lái)說(shuō)有著很好的作用，而且也可以補(bǔ)充膠原蛋白，經(jīng)常吃對(duì)女性來(lái)說(shuō)有美容養(yǎng)顏的作用，而且也可以有滋補(bǔ)脾胃的作用，這樣的食譜你怎么能不吃?
鵪鶉蛋燒豬蹄是一道具有滋補(bǔ)作用的養(yǎng)生食譜類(lèi)型，而且也可以起到促進(jìn)食欲提高人體免疫力的作用，如果你也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)食欲不振，脾胃不和的話(huà)，這道食譜就是你不二的選擇了，可以有健脾胃補(bǔ)虛勞的作用，還可以提高體質(zhì)，趕緊試試。
魚(yú)肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且經(jīng)常吃魚(yú)肉的話(huà)可以補(bǔ)充豐富的卵磷脂，對(duì)于保護(hù)大腦來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，吃魚(yú)肉可以讓你越來(lái)越聰明。鯽魚(yú)是比較常見(jiàn)的一種魚(yú)肉類(lèi)型，今天介紹鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法，這道食譜可以健脾胃促進(jìn)食欲。
食療功效:健脾和胃、提振食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素
適宜人群:適宜腸胃不和、便溏、水腫等患者食用
禁忌人群:感冒發(fā)熱期間不宜多吃
鵪鶉蛋鯽魚(yú)所需材料
主要食材鯽魚(yú)、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法
1、首先將鯽魚(yú)處理干凈，并用清水將血水洗凈，隨后切花刀，備用。
2、將鵪鶉蛋放入清水中進(jìn)行煮熟，隨后撈出過(guò)涼水，將外殼去除。
3、姜、蔥、蒜均洗凈切末。
4、這時(shí)鍋內(nèi)放油燒熱，將鯽魚(yú)翻入。等兩面煎炸金黃，隨后撈出瀝油。
5、鍋內(nèi)還要有油，隨后將姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬放入，小火炒香，等有香味了，加水，大火煮沸。隨后將渣撈出。
6、最后將鵪鶉蛋和鯽魚(yú)放入，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉，差不多半個(gè)小時(shí)，就放入調(diào)料，食鹽、味精、白糖。
7、等一會(huì)兒，就可以吃了。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的功效與作用
鵪鶉蛋鯽魚(yú)這道湯很鮮美，很受人們的歡迎，并且有益于健康，它可以健脾和胃、促進(jìn)食欲、通乳除濕等等的作用。鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)很豐富，而且很適合人體的吸收，從而提高人體的免疫力，并還有益于美容，減少皺紋。鯽魚(yú)中的蛋白質(zhì)與鈣物質(zhì)很豐富，特別補(bǔ)身體，對(duì)于腸胃沒(méi)有刺激，很適合腸胃不適的人，并且還能通乳下奶，適合生產(chǎn)后的媽媽們。經(jīng)常食用有利于健脾和胃，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲不振，食欲差的情況有一定的改善的作用和效果，很適合在夏季食用。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的制作方法很簡(jiǎn)單，經(jīng)常吃的話(huà)可以有促進(jìn)食欲的作用，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的食欲減退，或者是營(yíng)養(yǎng)不良的情況有一定的改善的作用和效果，還能有通乳去濕氣的功效，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
鵪鶉蛋大家都很熟悉的吧，是一種常見(jiàn)的食材類(lèi)型，是蛋類(lèi)的食物之一哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的呢，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以提高體質(zhì)，鵪鶉蛋的食用防富有很多，今天首先推薦鵪鶉蛋燒豬蹄，可以起到美容養(yǎng)顏抗衰的效果。
鵪鶉蛋燒豬蹄
食療功效:滋補(bǔ)脾補(bǔ)胃、增進(jìn)食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦！⒕貌◇w衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這款食譜可以有滋補(bǔ)的作用，豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白哦，可以有促進(jìn)骨骼的發(fā)育，而且和鵪鶉蛋一起吃的話(huà)，含有的鈣質(zhì)是比較多的，也可以強(qiáng)筋骨。鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。
鵪鶉蛋燒豬蹄的制作方法是很簡(jiǎn)單的呢，而且也可以起到保健養(yǎng)生的目的，這樣的食物搭配，可以有健脾胃的作用，而且還可以促進(jìn)食欲的哦，對(duì)于提高體質(zhì)是有好處的，也可以有滋陰的效果，這樣的食療方法不妨試試吧。
鵪鶉蛋大家都知道的吧，是一種常見(jiàn)的蛋類(lèi)的食材類(lèi)型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不必雞蛋差哦，不要看它小，但是營(yíng)養(yǎng)多的?？梢匝a(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且脂肪是比較低的，吃法也是比較多的，來(lái)看看鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)
鵪鶉蛋鯽魚(yú)所需材料
主要食材鯽魚(yú) 鵪鶉蛋 豆瓣醬 白糖 醋 香油 鹽 蔥 蒜 姜 淀粉
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法
1鯽魚(yú)處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚(yú)炸至金黃色撈出瀝油。
3鍋內(nèi)留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4放入鯽魚(yú)、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的功效與作用
鵪鶉蛋具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。鯽魚(yú)具有健脾開(kāi)胃、益氣利水、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚(yú)具有健脾和胃、提振食欲、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。用鵪鶉蛋來(lái)點(diǎn)綴這道鯽魚(yú)，不僅口感創(chuàng)新，色澤搭配上也是很養(yǎng)顏的，看到一定會(huì)胃口大開(kāi)哦。所以說(shuō)鵪鶉蛋是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，而且和鯽魚(yú)一起搭配的話(huà)還可以起到美容抗衰的作用和效果，對(duì)于滋補(bǔ)身體有很好的作用，同時(shí)還可以強(qiáng)身健腦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類(lèi)型哦，這樣的一道美味食譜你怎么能錯(cuò)過(guò)的呢?
上面介紹了鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，其實(shí)利用上面的這些原料和方法就可以輕松的吃到鵪鶉蛋鯽魚(yú)這道美食了，大家不妨動(dòng)起手來(lái)吧，高蛋白低脂肪健脾胃促進(jìn)食欲，而且還可以起到保護(hù)血管的功效。
豬蹄大家都愛(ài)吃吧，特別是一些喜歡吃肥肉的人群，其實(shí)豬蹄上面都是膠原蛋白和豬蹄筋，很少有肥肉的，也適合女性們吃，可以美容養(yǎng)顏的哦，豬蹄的做法有很多，這道鵪鶉蛋燒豬蹄你一定要試試哦。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
豬蹄的營(yíng)養(yǎng)豐富，味道可口。它不僅是常用菜肴，而且還是滋補(bǔ)佳品。據(jù)食品營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。對(duì)有貧血、月經(jīng)不調(diào)的女性，其調(diào)補(bǔ)、養(yǎng)顏、美膚功用尤為顯著。
鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。鵪鶉蛋和豬蹄一起搭配的話(huà)可以美容養(yǎng)顏，而且還可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有一定的效果的呢。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家是否學(xué)會(huì)了呢，補(bǔ)鈣促進(jìn)骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏，大家不妨動(dòng)起手來(lái)吧，可以有美容養(yǎng)顏的作用，而且還可以起到保護(hù)血管的功效，這樣的食譜真的是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健方哦，適合多種人群。
蛋類(lèi)的食物是有很多的，我們每天都在吃不同種類(lèi)的食物，這樣可以讓我們更多的攝入一些有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，鵪鶉蛋就是一種很常見(jiàn)的食用率比較高的一種食材，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且食用的方法也是比較多的，來(lái)看看鵪鶉蛋沙拉的做法，可以緩解疲勞，強(qiáng)免疫了。
鵪鶉蛋沙拉
主料
西葫蘆1個(gè)
輔料
鵪鶉蛋適量、圣女果少許、沙拉醬適量
做法
1.將鵪鶉蛋洗凈，煮熟。
2.將西葫蘆洗凈。
3.切小塊。
4.將水燒開(kāi)，將西葫蘆焯熟撈出。
5.放在碗中。
6.將圣女果洗凈切開(kāi)放在碗中。
7.鵪鶉蛋去皮切開(kāi)放在碗中。
8.淋上沙拉醬拌勻即可。
西葫蘆具有清熱利尿、潤(rùn)肺止咳、除煩等作用，在干燥的秋季可以吃些西葫蘆，因它含有充足的水分，跟水果一起做沙拉，營(yíng)養(yǎng)更豐富，有潤(rùn)澤肌膚的作用。西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素p等物質(zhì)，是心血管疾病患者的滋補(bǔ)佳品。鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鵪鶉蛋可以促進(jìn)新陳代謝，還可以有安神的作用，對(duì)于健腦益智來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有減肥助消化的作用，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，同時(shí)也可以有降壓的效果哦。平時(shí)可以這樣搭配。
關(guān)于鵪鶉蛋沙拉的做法大家都了解了吧，方法很簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不能忽視的，含有的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)都是比較豐富的，促進(jìn)食欲緩解疲勞強(qiáng)免疫，所以平時(shí)的時(shí)候我們可以多吃這樣的食材。
鵪鶉蛋也是蛋類(lèi)的一種，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用對(duì)于保健有很大的幫助作用哦。鵪鶉蛋大家都是如何食用的呢，除了煮著吃，還可以燉菜的哦，一起來(lái)看看美味的鵪鶉蛋燒豬蹄的做法吧。
鵪鶉蛋燒豬蹄
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這道鵪鶉蛋燒豬蹄，普通砂鍋燉至少2個(gè)小時(shí)，用壓力鍋就會(huì)快很多，壓力鍋能幫你燉的足夠入味，不用加入太多油，更健康哦!鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)于促進(jìn)骨骼的發(fā)育有很好的作用，而且還可以起到滋補(bǔ)脾胃的作用，促進(jìn)食欲的同時(shí)還可以強(qiáng)健筋骨，對(duì)于美哦讓養(yǎng)顏促進(jìn)發(fā)育有很大的幫助哦，同時(shí)還適合各類(lèi)人，是很不錯(cuò)的理想補(bǔ)品。
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，平時(shí)的時(shí)候可以學(xué)著做一做，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，不僅可以開(kāi)胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，促進(jìn)骨骼發(fā)育美容養(yǎng)顏強(qiáng)筋骨，促進(jìn)生長(zhǎng)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義。
不知道大家是否愛(ài)吃鵪鶉蛋呢，其實(shí)不要小看它的個(gè)頭小，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不比雞蛋小哦。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有補(bǔ)充蛋白質(zhì)，補(bǔ)腦，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用哦，同時(shí)它的吃法也有很多的，下面就來(lái)介紹鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法吧。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)
鵪鶉蛋鯽魚(yú)所需材料
主要食材鯽魚(yú)、鵪鶉蛋、豆瓣醬、白糖、醋、香油、鹽、蔥、蒜、姜、淀粉
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的做法
1、鯽魚(yú)處理干凈，切花刀;鵪鶉蛋煮熟去殼;姜、蔥、蒜均洗凈切末。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，放鯽魚(yú)炸至金黃色撈出瀝油。
3、鍋內(nèi)留油，放姜末、蔥末、蒜末、豆瓣醬炒香，加水燒沸，將渣撈起。
4、放入鯽魚(yú)、鵪鶉蛋煮5分鐘，放入鹽、白糖、醋，勾芡，淋香油即可。
鵪鶉蛋鯽魚(yú)的功效與作用
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有卵中佳品之稱(chēng)，用鵪鶉蛋來(lái)點(diǎn)綴這道鯽魚(yú)，不僅口感創(chuàng)新，色澤搭配上也是很養(yǎng)顏的，看到一定會(huì)胃口大開(kāi)哦。鯽魚(yú)具有健脾開(kāi)胃、益氣利水、和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣、通乳除濕之功效。鵪鶉蛋鯽魚(yú)具有健脾和胃、提振食欲、補(bǔ)益氣血、養(yǎng)顏抗衰的作用。這道菜可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，是脂肪低的一種菜譜，而且還不會(huì)有長(zhǎng)胖的情況發(fā)生哦，健腦健脾胃，適合身體虛弱或者是腸胃不適等人群哦，還有美容養(yǎng)顏的功效呢。
關(guān)于鵪鶉蛋鯽魚(yú)的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，不管是哪類(lèi)人群的人們要注意照顧自己，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，緩解壓力的方法也要利用上，這樣會(huì)更健康。
蛋類(lèi)的食材大家都經(jīng)常吃，可以通過(guò)蛋類(lèi)的食物補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還可以有提高免疫力的作用和效果哦。鵪鶉蛋可以容易消化和吸收，而且還可以有補(bǔ)腦益智的作用。鵪鶉蛋的食用方法有很多，今天介紹老少皆宜的酥皮鵪鶉蛋的做法，可以促進(jìn)食欲促進(jìn)消化。
酥皮鵪鶉蛋
【主料】
鵪鶉蛋5個(gè)
【輔料】
番茄醬適量、魚(yú)子醬適量、酥皮紙20克、雞蛋1個(gè)
【做法】
1.雞蛋1個(gè)打散成為雞蛋液，鵪鶉蛋5個(gè)，因?yàn)槲壹?口人，酥皮紙一份
2.湯鍋水燒開(kāi)，然后用勺子轉(zhuǎn)動(dòng)水，讓它產(chǎn)生離心力
3.然后把鵪鶉蛋放入，計(jì)時(shí)90秒立即撈出
4.撈出以后放入冰水內(nèi)，然后在冰水里剝殼，這樣可以防止弄破
5.剝好以后放入裝了蛋液的容器內(nèi)裹上一層蛋液
6.再在外面包上酥皮紙
7.油鍋倒入耐高溫的橄欖油，油燒到180度，放入裹好的鵪鶉蛋，放入，一面黃了立刻翻面，炸一個(gè)的過(guò)程只需幾秒，所以一定要看好，這時(shí)候一定要把火調(diào)小，再炸其他的，一個(gè)不小心，鵪鶉蛋估計(jì)還會(huì)爆蛋黃液出來(lái)
8.逐一炸好鵪鶉蛋以后擺盤(pán)，上面放魚(yú)籽，再點(diǎn)綴一點(diǎn)番茄醬增加口感和色彩，完成
鵪鶉蛋，味道跟雞蛋也差不多，今天準(zhǔn)備做道緩解疲勞食譜酥皮溏心鵪鶉蛋，炸好的的鵪鶉蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄醬，鵪鶉蛋一口咬下去，頓時(shí)吃出多層次的口感，吃了它絕對(duì)不后悔。鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中含有豐富的卵磷脂，可以有補(bǔ)腦的作用，補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以調(diào)理神經(jīng)，對(duì)于緩解神經(jīng)衰弱啊或者是經(jīng)常用腦壓力比較大的人來(lái)說(shuō)吃鵪鶉蛋是不錯(cuò)的選擇呢。比雞蛋更容易被人體消化吸收。
酥皮鵪鶉蛋大家都學(xué)會(huì)了嗎，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋補(bǔ)氣血養(yǎng)腎的作用，而且還有清熱解毒的作用，很適合各種人群食用，易消化促進(jìn)食欲補(bǔ)腦益智，還有就是經(jīng)常出現(xiàn)的腎虛，腰酸等情況都是有所改善的。
每一種食物都有著它的獨(dú)特的作用和效果的呢，不同的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不同，我們應(yīng)該攝入不同的營(yíng)養(yǎng)，這樣才能滿(mǎn)足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求哦。鵪鶉大家都吃過(guò)的，鵪鶉蛋也很熟悉，如何吃鵪鶉蛋呢，可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的豬腳燉鵪鶉蛋就是不錯(cuò)的選擇，來(lái)看看吧。
豬腳燉鵪鶉蛋
食療功效:滋補(bǔ)脾補(bǔ)胃、增進(jìn)食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
做法
1鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
功效與作用
鵪鶉蛋可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補(bǔ)食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對(duì)骨骼發(fā)育有促進(jìn)作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補(bǔ)脾胃、增進(jìn)食欲、強(qiáng)筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白哦，可以有美容養(yǎng)顏的作用，還可以有補(bǔ)氣血的效果呢，對(duì)于提高人體的免疫力來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，而且還可以有補(bǔ)鈣的作用，對(duì)于身體虛弱啊或者是氣血不足的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，還可以美容養(yǎng)顏的哦，適合女性們食用，還可以強(qiáng)筋健骨。
關(guān)于豬腳燉鵪鶉蛋的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，其實(shí)是一道很常見(jiàn)的家常菜。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，補(bǔ)氣養(yǎng)血促進(jìn)食欲強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，所以可以放心的食用。
鵪鶉蛋大家都很熟悉的吧，是一種大家都喜歡吃的食材類(lèi)型哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，口感要比較雞蛋好很多，但是比較雞蛋的膽固醇和卵磷脂多，可以有健腦益智的作用，鵪鶉蛋和很多的食物都可以一起吃，來(lái)看看鵪鶉蛋燒豆腐的做法，可以有補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的作用和效果。
鵪鶉蛋燒豆腐
原料：豆腐250克、鵪鶉蛋12個(gè)、豬瘦肉80克、郫縣豆瓣醬、生姜、大蒜、蔥、料酒、干淀粉、濕淀粉、生抽、雞粉
做法：
1.將鵪鶉蛋洗凈，放入鍋中加入適量的冷水用中火燒開(kāi)后再煮3分鐘，撈出泡入冷水中，待冷卻后將其剝殼待用。
2.將瘦肉剁碎成末，加入少許干淀粉抓勻；豆腐切成1.5厘米見(jiàn)方的小塊；郫縣豆瓣醬剁碎，生姜與大蒜切碎，蔥切花。
3.鍋內(nèi)加入適量的水燒開(kāi)，加入少許鹽，放入豆腐煮2分鐘后撈出瀝干待用。
4.熱鍋放油，下入肉末炒至變色。
5.下入郫縣豆瓣醬與姜蒜末，炒出紅油后灑入兩小勺料酒，炒勻。
6.加入適量的水，再下入豆腐與鵪鶉蛋，蓋上鍋蓋，煮5分鐘。
7.加入適量的鹽，用鍋鏟推勻。
8.再加入適量的雞粉、生抽、蔥花，推勻。
9.倒入少許濕淀粉，推勻勾薄芡即可。
鵪鶉蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦的作用。鵪鶉蛋中氨基酸種類(lèi)齊全，含暈豐富，還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。鵪鶉蛋具有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)，可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，同時(shí)也可以有提高免疫力的效果哦，對(duì)于促進(jìn)食欲，促進(jìn)代謝有好處，還可以有補(bǔ)腦益智的效果哦，而且還可以有提高體質(zhì)的效果，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃這樣的食材類(lèi)型。
關(guān)于鵪鶉蛋燒豆腐的具體的做法，不知道大家學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，如果你也喜歡吃這樣的食物的話(huà)不會(huì)做也沒(méi)有關(guān)系哦，只要按照上面小編的步驟就可以了，補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣促進(jìn)食欲又補(bǔ)腦，滋陰補(bǔ)陽(yáng)促進(jìn)食欲美容養(yǎng)顏。
鵪鶉蛋是蛋類(lèi)的一種，雖然個(gè)頭比較小，但是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)不能忽略的哦，它可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果哦，鵪鶉蛋如何食用你知道嗎，下面的這道烤鵪鶉蛋就是不錯(cuò)的選擇，可以有促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫的作用，還可以補(bǔ)腦益智，來(lái)看看它的做法吧。
【烤鵪鶉蛋】
主料：鵪鶉蛋14個(gè)
輔料：油適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、
步驟：
1.準(zhǔn)備食材
2.預(yù)熱蛋糕機(jī)，將小蛋糕模具刷上油
3.將鵪鶉蛋打入模具中，我打了兩個(gè)，差不多滿(mǎn)模了
4.等到鵪鶉蛋熟，喜歡外殼略焦的，可以多燜一會(huì)，反之喜歡嫩的，就早點(diǎn)出爐
5.用叉子挑出，因?yàn)槭孪韧苛擞?，所以很好往外?/p>
6.表層涂蒜蓉辣醬，灑孜然粉即可食用了
鵪鶉蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)于長(zhǎng)身體的兒童吃著有益健康成長(zhǎng)，把鵪鶉蛋煎制金黃，散上孜然粉，是一款燒烤味道，鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。常食有緩解失眠、神經(jīng)衰弱、多夢(mèng)等癥狀。鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋，豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴(lài)氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)氣益血，強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，還可以有提高免疫力的效果，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，還能夠提高免疫力的哦，對(duì)于預(yù)防疾病有好處，還可以有緩解貧血的效果呢，是不錯(cuò)的養(yǎng)生安神的食譜類(lèi)型，適合多種的人群食用。
關(guān)于烤鵪鶉蛋的具體的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡(jiǎn)單，但是要知道的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，緩解失眠保健強(qiáng)，促進(jìn)食欲強(qiáng)免疫補(bǔ)腦益智，對(duì)于身體虛弱的人群來(lái)說(shuō)就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
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