白鰱魚燉土豆——補脾補胃促進食欲
冬季補脾養(yǎng)生粥。
千保健，萬保健，心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“白鰱魚燉土豆——補脾補胃促進食欲”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
魚肉的種類有很多，不同的魚肉類型口感不通過，價格也不同。白鰱魚大家都知道，是一種很常見的魚肉類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以起到促進食欲健脾胃的作用。白鰱魚和土豆可以一起吃，可以有補脾健胃的功效，來看看這道白鰱魚燉土豆的做法。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素A、B1、B2、D、鈣、鐵、鋅、鉀、磷、鈉、硒、鎂
適宜人群:
尤其適合脾胃虛寒、食欲不振的人群
白鰱魚燉土豆
所需材料
土豆200克、鰱魚200克、紅椒1個、鹽5克、味精3克、胡椒粉1克、醬油5毫升、姜片適量
白鰱魚燉土豆的做法
1、土豆去皮洗凈切塊;鰱魚處理干凈切塊，醬油稍腌;紅椒切塊。
2、土豆、魚塊入油鍋炸熟，撈出。
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜爆香，下魚塊、土豆和調(diào)味料燒入味即可。
白鰱魚燉土豆的功效與作用
土豆具有和胃健中、健脾益氣、益腎補血、解毒消腫等功效，可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力等癥狀。鰱魚具有暖胃補氣、烏發(fā)、潤膚養(yǎng)顏、健腦益智等功效，可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀。這款食譜可以有養(yǎng)胃的作用，對于促進食欲，健腦益智有好處，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，而且也可以有緩解乏力和便秘的作用，含有的蛋白質(zhì)，粗纖維以及維生素都是比較豐富的，可以經(jīng)常吃。
白鰱魚燉土豆的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關的內(nèi)容。白鰱魚燉土豆的好處有很多，可以有健脾胃的功效，而且也可以養(yǎng)血補血，是不錯的緩解脾胃虛弱的食譜類型，適合多種人群食用，日常生活中可以經(jīng)常吃。
Ys630.com相關知識
大家都知道鵪鶉蛋含有的蛋白質(zhì)很豐富，可以起到促進食欲的作用，而且也可以有補腦益智的作用，經(jīng)常用腦的人群可以經(jīng)常吃這樣的食物，對身體的健康有好處，鵪鶉蛋和很多的食物都可以一起吃，今天介紹鵪鶉蛋燒豬蹄的制作方法，可以有促進食欲健脾胃的作用，一起來看看鵪鶉蛋燒豬蹄的做法。
鵪鶉蛋燒豬蹄
食療功效:滋補脾補胃、增進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈目眩、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲，對于增強人體的免疫力來說有著很好的作用，而且也可以補充膠原蛋白，經(jīng)常吃對女性來說有美容養(yǎng)顏的作用，而且也可以有滋補脾胃的作用，這樣的食譜你怎么能不吃?
鵪鶉蛋燒豬蹄是一道具有滋補作用的養(yǎng)生食譜類型，而且也可以起到促進食欲提高人體免疫力的作用，如果你也經(jīng)常會出現(xiàn)食欲不振，脾胃不和的話，這道食譜就是你不二的選擇了，可以有健脾胃補虛勞的作用，還可以提高體質(zhì)，趕緊試試。
鵪鶉蛋大家都很熟悉的吧，是一種常見的食材類型，是蛋類的食物之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的呢，它可以有促進食欲的作用，而且也可以提高體質(zhì)，鵪鶉蛋的食用防富有很多，今天首先推薦鵪鶉蛋燒豬蹄，可以起到美容養(yǎng)顏抗衰的效果。
鵪鶉蛋燒豬蹄
食療功效:滋補脾補胃、增進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、維生素A、碳水化合物、鈣、磷、鐵、碘、鋅、鉀、銅、錳、鎂、鈉
適宜人群:貧血、營養(yǎng)不良、心悸失眠、頭暈目眩、久病體衰者
禁忌人群:腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋
鵪鶉蛋燒豬蹄所需材料
主要食材鵪鶉蛋、豬蹄、八角、花椒、蒜、姜、醬油、味精、鹽
鵪鶉蛋燒豬蹄的做法
1、鵪鶉蛋洗凈煮熟，剝殼備用;蒜洗凈切碎;姜洗凈切片。
2、豬蹄處理干凈斬塊，加鹽、姜片、八角、花椒、香葉放入高壓鍋壓10分鐘。
3、鍋置火上，加油燒熱，入蒜爆香，放入豬蹄、鵪鶉蛋翻炒，調(diào)入生抽、鹽即可。
鵪鶉蛋燒豬蹄的功效與作用
這款食譜可以有滋補的作用，豬蹄可以補充膠原蛋白哦，可以有促進骨骼的發(fā)育，而且和鵪鶉蛋一起吃的話，含有的鈣質(zhì)是比較多的，也可以強筋骨。鵪鶉蛋可補氣益血，強筋壯骨，是各種虛弱病者及老人、兒童及孕婦的理想滋補食品。豬蹄富含膠原蛋白，有很好的養(yǎng)顏功效，還有豐富的鈣，對骨骼發(fā)育有促進作用。鵪鶉蛋燒豬蹄具有滋補脾胃、增進食欲、強筋壯骨、美容養(yǎng)顏、促進骨骼發(fā)育的作用。
鵪鶉蛋燒豬蹄的制作方法是很簡單的呢，而且也可以起到保健養(yǎng)生的目的，這樣的食物搭配，可以有健脾胃的作用，而且還可以促進食欲的哦，對于提高體質(zhì)是有好處的，也可以有滋陰的效果，這樣的食療方法不妨試試吧。
白鰱魚是四大家魚之一，是我們餐桌上進場出現(xiàn)的角色。白鰱魚肉質(zhì)鮮嫩美味而且含有豐富的膠原蛋白，能夠起到強健身體以及美容的功效，所以白鰱魚是女性美容養(yǎng)顏的理想食物，此外常吃白鰱魚對體質(zhì)虛弱的人也很有好處。白鰱魚有很多烹飪的方法，今天小編就給大家講解兩種白鰱魚的家常做法。
茄汁白鰱魚
材料
主料：鰱魚500克，
調(diào)料：番茄醬100克，醋5克，白砂糖5克，蠶豆淀粉5克，鹽3克，植物油40克，小麥面粉20克
做法
1.將魚洗凈，用刀在魚身上劃上“井”字形刀紋;
2.抹上精鹽，撲上干面粉;
3.魚用油炸至金黃色，撈出入盤;
4.將番茄醬、醋、白糖放鍋內(nèi)炒勻，加入水淀粉勾芡，澆在炸好的魚上即成。
涼粉白鰱魚
材料
用料主料：鰱魚
輔料：白涼粉、香菜
調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、糖、醋、料酒、花椒油、泡辣椒、豆瓣辣醬、泡辣椒醬、淀粉、啤酒、高湯、香油、雞精、食用油
做法
1.將鰱魚去內(nèi)臟洗凈切成塊，用淀粉拌勻待用，白涼粉切成塊，香菜、蔥、姜、蒜洗凈切成末;
2.坐鍋點火倒油，油六七成熱時放入魚塊炒散，待魚塊變成金黃色時撈出;
3.鍋內(nèi)留余油，油熱放入豆瓣辣醬、泡辣椒醬、蔥末、姜末、蒜末、泡辣椒，倒入炸好的鰱魚塊翻炒，放入白涼粉，加入啤酒、花椒油、料酒、糖、鹽、雞精、高湯、香油、醋，撒上香菜末即可盛出。
上文給我們介紹了兩種白鰱魚的家常做法，茄汁白鰱魚加了番茄醬和醋，吃起來酸酸甜甜的十分開胃，涼粉白鰱魚調(diào)料非常多，有著濃郁的香味，這兩道菜有很有特色，大家可以試著做一做。
白鰱魚的肉質(zhì)中還有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)在食用后可以起到很好的功效，不僅可以對人體的肌膚起到很好的滋養(yǎng)效果，還可以預防一些毛發(fā)疾病的出現(xiàn)，經(jīng)常的食用還可以緩解虛寒體質(zhì)以及皮膚干燥等很多癥狀，所以燉白鰱魚已經(jīng)成為一種家常菜，那么燉白鰱魚的家常做法有哪些呢?
第一，燉白鰱魚的家常做法有哪些?白鰱魚一條收拾干凈。切成幾大塊表面拍上面粉。用油鍋煎的表面金黃。準備料酒生抽 老醋兌成的料汁
蔥姜花椒大料準備好。鍋底放入少量的油 放入煎好的魚 放入蔥姜 花椒大料等。放入料汁和白糖。再放入適量的鹽和清水 燉十五分鐘左右。湯水收的差不多就好了。盛出 撒上香菜 上桌了。
白鰱魚味甘、性溫，入脾、胃經(jīng);有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效，尤其適合冬天食用;可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏發(fā)、養(yǎng)顏等功效。
第二，姜切片，蔥切段、蒜剝皮。把魚清洗干凈。將鍋置于旺火上，倒入植物油，燒至五成熱時把魚下鍋，炸至兩面淺黃色時撈出。鍋內(nèi)留底油，放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒，烹入料酒、醬油，放進鰱魚，加水，剛好漫過鰱魚即可。用小火慢燉，至魚燉透，加鹽和蔥即可上碟。一定要放入胡椒粉，有很強的去腥做用。開鍋后18分鐘就好了不要時間長了。
燉白鰱魚的家常做法有哪些?把買回的鮮鰱魚，殺后，去腸、去鱗、去鰓、去掉腹腔上黑皮!洗干凈。姜切絲，蔥和香菜切段。魚身切上科刀，撒上些鹽和料酒腌十五分鐘。鍋中多加油，至六七成熱，下魚身，酥成金色。砂鍋置明火爐上，加大半鍋水，大火燒開。把酥好控凈油的魚，放入沸水中，繼續(xù)大火燒五分鐘。換小火，放蔥姜，蓋上蓋慢燉半小時。開蓋，加鹽、味精、醋。上桌前淋上香油，撒上香菜。
鰱魚的種類分為花鰱魚和白鰱魚兩種，由于它們的外觀非常的相似，很容易被大家混淆，如果區(qū)別錯誤的話，那么做出來的味道也有很大的差異，在生活中我們都是以花鰱魚為主，如果沒有掌握區(qū)分技巧的話，是很容易購買到白鰱魚的，下面讓我們來看看白鰱魚和花鰱魚的區(qū)別_花鰱魚和白鰱魚的區(qū)別有哪些吧?
第一，白鰱魚和花鰱魚的區(qū)別_花鰱魚和白鰱魚的區(qū)別有哪些?從魚頭的大小來看，花鰱魚和白鰱魚的魚頭都很大，但是花鰱魚的頭卻更更大些，可占身體的1/2甚至更多，因此花鰱魚又稱“大頭魚”或“胖頭魚”。
第二，從魚身體的魚鱗花色看，花鰱魚身上是有淡黑色斑點的，而白鰱魚是全白鱗,無黑色斑點，這點比較容易區(qū)分。從肉質(zhì)看，花鰱魚肉質(zhì)細膩，魚頭富含膠質(zhì)蛋白，最適合做剁椒魚頭、蒜香魚頭、咖喱魚唇、魚頭豆腐湯等。白鰱魚肉質(zhì)略微松散，而且鮮味不如花鰱魚。白鰱魚的小刺較多，花鰱魚要好一些。
第三，花鰱魚屬于高蛋白、低脂肪、低膽固醇的魚類，每100克花鰱魚中含蛋白質(zhì)15.3克、脂肪0.9克。另外，花鰱魚還含有維生素B2、維生素C、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。花鰱魚對心血管系統(tǒng)有保護作用。富含磷脂及改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是腦髓含量很高，常吃能暖胃、祛眩暈、益智商、助記憶、延緩衰老、潤澤皮膚。
白鰱魚和花鰱魚的區(qū)別_花鰱魚和白鰱魚的區(qū)別還是有很多的?；桇~無論是在肉質(zhì)上還是在魚頭的營養(yǎng)和分量上都是比白鰱魚占有優(yōu)勢的，買魚的時候也不可以隨隨便便，要仔細觀察，切勿錯買，影響食用效果和食用營養(yǎng)價值。
粥的中各類有很多，秋季最適合的就是淮山粥了，可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以促進食欲的哦，對于健脾胃有好處?；瓷街嗟某苑ㄓ泻芏啵裉旖榻B和芡實的搭配，可以有益智安神的作用哦。
芡實淮山粥
原料:芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法:將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
芡實種子含淀粉，供食用、釀酒及制副食品用;供藥用，功能補脾益腎、澀精。全草為豬飼料，又可作綠肥。
營養(yǎng)成分：據(jù)科學測定，每100克芡實含：
鈣：37毫克、核黃素：0.09毫克、磷：56毫克、尼克酸：0.4毫克、鉀：60毫克、灰分：0.4克、鈉：2804毫克、水分：11.4克、鎂：16毫克、熱量：351千卡、鐵：0.5毫克、能量：1469千焦、鋅：1.24、蛋白質(zhì)：8.3克、硒：6.03微克、脂肪：0.3克、銅：0.63毫克、碳水化合物：79.6克、錳：1 .51毫克、膳食纖維：0.9克、硫胺素：0.3微克。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。山藥和芡實的搭配不僅可以健脾胃，而且還可以有調(diào)理氣血的作用，對于脾胃不好啊或者是身體素質(zhì)差等情況是有所改善的呢。
淮山粥的做法，是不是覺得很簡單的呢，其促進食欲補脾健胃安神益智，自己動手做菜也是一種享受，所以大家平時的時候可以多多的自己動手，不僅可以增長廚藝，而且還可以體驗生活。
西米露是西米制作而成的，西米是一種食材，可以有促進食欲的作用。補充豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，可以有保護腸胃的效果，西米露的食用方法有很多，下面就來介紹榴蓮西米露的做法吧，可以有補脾養(yǎng)胃的作用，來看看這道食譜的做法。
榴蓮西米露
食療功效:溫補脾補胃、改善食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、糖分、碳水化合物、淀粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀
適宜人群:尤其適合體虛胃寒、食欲不振、神疲無力者
禁忌人群:熱氣體質(zhì)、肥胖者少食
榴蓮西米露所需材料
主要食材榴蓮、西米、冰糖
榴蓮西米露的做法
1、榴蓮去核，果肉切小塊。
2、西米倒入沸水鍋中，煮至熟透，撈出過涼水。
3、鍋內(nèi)加適量清水煮沸，倒入冰糖、榴蓮塊，煮至糖完全融化即可盛出，倒入煮好的西米即可。
榴蓮西米露的功效與作用
榴蓮具有開胃促食欲、健脾補氣、補腎壯陽、活血散寒、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、增強免疫力的功效。西米露具有溫中健脾、美容潤膚，治療脾胃虛弱和消化不良的功效。榴蓮西米露具有溫補脾胃、改善食欲、緩解經(jīng)痛、防癌抗癌、美容護膚、增強免疫力的功效。榴蓮可以有促進食欲健脾胃的作用，還能驅(qū)寒，和西米露一起吃，可以有健脾胃的功效，同時也可以有改善食欲的效果，對于緩解痛經(jīng)還有美容養(yǎng)顏是不錯的選擇，適合女性們食用。
上面介紹了榴蓮西米露的做法，是一道很不錯的營養(yǎng)價值比較高的食譜類型，可以有緩解脾胃不和的作用，對于緩解消化不良也是不錯的選擇，而且也可以有驅(qū)寒的作用，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物，對健康是有好處的。
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