紅燒鱸魚——保護血管促進骨骼健康
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物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅燒鱸魚——保護血管促進骨骼健康”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
鱸魚是非常不錯的一種食物，現(xiàn)在不少人都愛吃，首先鱸魚吃起來的肉質(zhì)是非常鮮美的，而且鱸魚在烹飪的時候可以用到的方法也是非常多的，清蒸、糖醋、紅燒都是不錯的吃法，而紅燒鱸魚就是非常經(jīng)典的一個吃法了，下面就讓我們看看應(yīng)該如何進行烹飪。
紅燒鱸魚的材料
一條鱸魚、白糖、黃酒、醬油適量、蔥切絲、蒜切末、姜絲、植物油二兩、少許鹽。
紅燒鱸魚的做法
首先要準備好新鮮的鱸魚，把鱸魚處理干凈，內(nèi)臟等去除掉，清洗幾遍之后控干水分。接著在魚身兩邊斜割幾道口子，這樣可以更好的入味。同時在鍋中置油，燒熱后下入蔥絲、蒜末，煸出香味，將魚下鍋兩側(cè)均勻煎，煎到金黃色，就可以關(guān)火了。之后在魚煎好后，鍋中倒進黃酒、醬油、白糖、少許鹽，沖入適量水，燒開后蓋住鍋蓋，文火慢燉十幾分鐘讓魚肉煮熟。十幾分鐘后，旺火收湯，關(guān)火起鍋，撒少量蔥絲，這道菜就制作完成了。
紅燒鱸魚的食用功效
紅燒鱸魚是非常不錯的一種吃法，這是很多人都愛吃的，選擇吃紅燒鱸魚是可以很好的補充營養(yǎng)的，這對我們健康會有幫助，所以在平時我們就可以選擇多吃些紅燒鱸魚了，而且養(yǎng)生的效果也是很強的，鱸魚含豐富的蛋白質(zhì)，對兒童、中老年人的骨骼組織非常有益，我們經(jīng)常吃就能很好的補充營養(yǎng)，這樣自然是可以幫助我們促進骨骼健康的，而且常食鱸魚，可以防治高血壓、動脈硬化、冠心病，非常適合肥胖者食用，這樣對我們的血管健康也是會有幫助的，所以對紅燒鱸魚這樣的食物，我們就應(yīng)該多吃才行。
選擇吃紅燒鱸魚是不錯的，在紅燒鱸魚中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的，所以我們經(jīng)常吃紅燒鱸魚能很好的補充營養(yǎng)，這樣自然對健康會有幫助，首先對我們的骨骼健康會有幫助，同時還可以很好的促進血管健康，所以大家可以經(jīng)常吃紅燒鱸魚。
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泥鰍豆腐湯是我們大家在平時常見的一種好食物，吃起來對我們健康是非常有好處的，可以很好的幫助我們增強身體素質(zhì)，同時這道泥鰍豆腐湯吃起來的味道也是同樣不錯的，所以在平時不少人都會對泥鰍豆腐湯比較的愛吃，那么具體泥鰍豆腐湯如何進行烹飪比較好，一起看看吧。
泥鰍豆腐湯的材料
泥鰍適量，豆腐2小塊，姜1小塊，花生油，高湯，料酒2大勺，白醋1大勺，鹽糖1小勺，雞精。
泥鰍豆腐湯的做法
1、泥鰍嘴里有泥沙，第一步就是讓它們吐泥沙，放點食鹽，它們就會主動吐出，不過需要一定的時間。
2、差不多一個小時，然后用清水洗幾遍，洗完之后，開始往鍋里倒入適量的水，大火煮開。
3、然后將泥鰍倒入開水中，迅速的蓋上鍋蓋，防止泥鰍跳出來，過一分鐘之后，均勻的攪拌泥鰍，泥鰍表明的黏狀物就會自動脫落，這時就可以將泥鰍撈出了，放入清水中。
4、這時將木耳用溫水泡發(fā)，然后摘除它的雜質(zhì)。
5、將豆腐切塊，不用太大，小塊，因為是做湯用。
6、生姜切片，蔥切段，香菜也是如此。
7、下面就可以開始熱鍋下油了，等油溫夠了，就可以放入生姜、蔥花進行爆香，隨之加入高湯，大火煮開。
8、等水沸騰之后，加入泥鰍和豆腐，放佐料：料酒、白醋、鹽、糖。小火煮五分鐘。
9、五分鐘之后加入木耳，隨之中火再煮10分鐘，隨后雞精，和香菜放下，攪拌均勻就可以上桌了。
泥鰍豆腐湯的食用功效
泥鰍的口感是很不錯的，不僅如此，給人體也帶來了很大的益處：滋陰止渴、清熱祛濕、清熱排毒、補鈣壯骨等等的作用。泥鰍中的鐵含量較多，對貧血有一定的幫助。夏季的濕熱，讓人很難受，吃點泥鰍，可以去除體內(nèi)的濕氣，泥鰍中的脂肪含量很低，膽固醇更少，還有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，可以抵抗人體血管的硬化。豆腐是寒性食材，可以清熱解毒，平時食用豆腐可以清楚腸胃內(nèi)的熱毒，減少內(nèi)火。而且吃豆腐對補鈣特別有用，豆腐中的鈣元素實在是太高了，而且利于人體的吸收。豆腐中卵磷脂可以促進人體神經(jīng)，從而促進智力的發(fā)育，孩子們可以多吃一點。
推薦給大家的這道泥鰍豆腐湯是非常不錯的，在平時我們?nèi)绻梢越?jīng)常的去吃這道菜，那么對我們的健康養(yǎng)生是有意義的，不僅可以保護我們的血管健康，同時對骨骼健康也是有好處的，而且對中老年人來說泥鰍豆腐湯也很適合吃，大家不要錯過。
鯪魚是非常不錯的一種水產(chǎn)品，鯪魚的肉質(zhì)吃起來是非常鮮嫩的，所以在平時很多人都比較愛吃，而且在烹飪的時候可以用到的方法也是比較多的，其中比較常見的一種吃法就是豆豉鯪魚了，那么這道豆豉鯪魚要佮進行烹飪，下面就讓我們看看吧。
豆豉鯪魚的材料
鯪魚1條、豆豉1包、姜適量、蒜適量、植物油適量。
豆豉鯪魚的做法
鯪魚收拾干凈后切塊，下油鍋炸，炸到酥酥的樣子就可以了。姜蒜切末，油溫7成熱，放入姜蒜爆香，最后放豆豉煸炒，炒香為止。把炒好的豆豉裝入炸好的鯪魚中，水開后放入鯪魚壓30分鐘即可，一定要高壓鍋，這樣子鯪魚的魚刺也軟了，這樣吃起來的味道會更好，口感是非常酥軟的。
豆豉鯪魚的食用功效
豆豉鯪魚是我們熟悉的一種食物，吃起來的味道好處很不錯，同時還可以通過吃豆豉鯪魚來幫助我們補充營養(yǎng)，首先在豆豉鯪魚中的蛋白質(zhì)含量是非常豐富的，同時還有脂肪和碳水化合物，其中含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。而對于鯪魚，新鮮的鯪魚營養(yǎng)也是非常豐富的，不僅因為其中的蛋白質(zhì)含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質(zhì)，更因為其中的脂肪富含歐咪伽3脂肪酸，對預防心腦血管疾病和促進智力發(fā)育有益，可以幫助我們保護血管健康，同時對骨骼健康也是會有幫助的。
經(jīng)常吃豆豉鯪魚對健康會有幫助，在其中的各種的蛋白質(zhì)和微量元素，都是非常豐富的，我們經(jīng)常吃就能改善一些不適問題，所以說豆豉鯪魚就是很適合我們在平時多吃了，經(jīng)常吃就對我們的血管以及骨骼健康都會有幫助，很適合在平時吃。
鳊魚是我們常吃的一種水產(chǎn)品，吃起來的味道還是非常不錯的，而且對我們健康來說也會有好處，可以很好的補充營養(yǎng)，而且鳊魚的吃法也是比較多的，比較常見的一個吃法就是紅燒了，那么紅燒鳊魚這樣的食物我們要如何烹飪，這是不少人的疑問，一起看看吧。
紅燒鳊魚的材料
鳊魚、紅椒、柿子椒、色拉油、食鹽、姜、生抽、老抽、水、淀粉、白糖、小蔥、胡椒粉。
紅燒鳊魚的做法
首先需要我們準備好材料，然后我們就可以將鳊魚整理好洗凈，用刀在魚身正反兩面各劃幾刀，里外各抹一層鹽和料酒，腌制15分鐘左右，給魚去腥提味，然后我們要將青紅椒切丁，姜切絲備用，這時候就可以在鍋中熱油，下鳊魚煎至兩面金黃之后，爆香姜絲，然后就可以在鍋里放入清水，調(diào)入鹽、生抽老抽以及一丁點的白糖，開煮;等到煮到水只剩下一半時，把魚翻面，略煮后加入青紅椒丁，待青紅椒丁斷生后開始收汁;等到汁收到差不到的程度時，魚起鍋，再往剩下的湯汁里勾薄薄一層加了胡椒的水淀粉，淋在魚身上再撒上蔥花之后，我們就可以開始吃了。
紅燒鳊魚的食用功效
紅燒鳊魚是非常不錯的一種滋補食物，吃起來對我們健康還是非常有好處的，能夠起到一個不錯的養(yǎng)生效果，首先在紅燒鳊魚中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，首先在紅燒鳊魚中的維生素含量非常豐富，同時吃紅燒鳊魚還可以很好的補充各種的微量元素，不僅可以幫助我們保護好骨骼健康，同時我們吃紅燒鳊魚還可以有效美容養(yǎng)顏，對健康養(yǎng)生是有意義的。
紅燒鳊魚對我們大家來說都比較熟悉，在平時也會經(jīng)常的吃到這樣的食物，吃起來對我們健康也會有幫助，可以很好的幫助我們起到補充營養(yǎng)，促進骨骼健康的作用，同時吃紅燒鳊魚還能保護皮膚健康，對我們美容養(yǎng)顏也是有意義的，大家不要錯過。
糯米粉是我們大家都很熟悉的了，在平時很多人都會去選擇用到這樣的食物來進行烹飪，是特別適合用來烹飪點心一類食物的，對于孩子們來說都是很喜歡吃的，而糯米糍就是其中非常不錯的一種吃法了，下面就讓我們一起看看糯米糍的烹飪方法。
糯米糍的材料
糯米粉、白芝麻、花生仁碎、白糖粉。
糯米糍的做法
首先我們需要把材料都準備好，先把500克的糯米粉，沖入350克的開水，攪拌成柔軟的粉團;再投進開水鍋中煮至粉團浮上水面，使粉團成熟，然后撈起放進盆中，用一木棍順同一方向用力攪拌，使已煮熟的粉團更加純滑;然后兩手沾上熟油，捏出糯米粉團約20克，用手搓成圓件，壓薄，沾上炒香的白芝麻、炸香的花生仁碎、白糖粉即成。
糯米糍的食用功效
糯米糍是非常美味的一種食物，特別受到孩子的喜愛，而且糯米糍對于孩子們來說，吃起來也是很不錯的，在糯米糍中的含鈣量較為高，因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用，適合正在長身體的孩子食用，有利于孩子骨骼發(fā)育。同時還富含B族維生素，B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃，補益中氣。而且對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感，能夠促進人的消化，調(diào)節(jié)胃口，幫助脾胃恢復正常，可以幫助我們保護健康，是很適合在平時去吃的一種食物。
糯米糍是非常不錯的一種食物，在平時很多人都愛吃，而且我們經(jīng)常吃糯米糍對健康也會有幫助，特別是對于孩子來說，吃糯米糍是不錯的選擇，可以很好的補充營養(yǎng)，同時還可以幫助我們促進腸胃健康，還可以很好的補鈣，在平時就可以多吃。
鲅魚是我們很熟悉的一種食物，是我們經(jīng)常會吃到的一種食物了，吃起來的味道是非常不錯的，是非常鮮美的，而在各種各樣的烹飪方法中，實際上最好的吃法就是紅燒鲅魚了，也是最經(jīng)典的一個吃法，那么紅燒鲅魚怎么樣呢，一起看看紅燒鲅魚的做法。
紅燒鲅魚的材料
鲅魚500克，豬肋條肉100克，醬油15克，醋5克，白砂糖10克，鹽3克，味精2克，淀粉10克。
紅燒鲅魚的做法
鲅魚去頭、尾，除內(nèi)臟，刮去腹部白膜，洗滌收拾清潔。在魚身兩側(cè)剞“讓指花刀”，剁段。魚下入七成熱油中炸至金黃色，倒入漏勺。豬五花肉切片。水發(fā)香菇洗凈，抹刀切片備用。炒鍋上火燒熱，加底油，用蔥、姜、蒜熗鍋。下入肉片、香菇片煸炒。烹紹酒、醋，加入醬油、白糖、精鹽，添湯燒開。下入炸好的鲅魚段，移小火曼燒至熟爛入味。加入味精、胡椒粉，揀去蔥、姜，撈出魚段。原汁用水淀粉勾芡，淋明油，出鍋澆在盤中鲅魚段上即可。
紅燒鲅魚的食用功效
紅燒鲅魚這道菜是非常不錯的，首先吃起來的味道很好，而且最重要的就是食用的功效是非常強的，鲅魚肉含有豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素都是人體每日所必需，老人食用鲅魚能夠補充鈣質(zhì)，健壯骨骼，預防骨質(zhì)疏松等老人病的發(fā)生，對于我們的骨骼健康是很有幫助的，同時還可以通過吃紅燒鲅魚來補充大量的蛋白質(zhì)，是可以幫助我們補血益氣的。
上面給大家介紹了紅燒鲅魚的吃法，能夠發(fā)現(xiàn)紅燒鲅魚是非常美味的一種食物，首先吃起來的味道是非常不錯的，而且還能起到不錯的養(yǎng)生效果，首先是可以幫助我們保護骨骼健康的，同時還能很好的補血益氣，所以在平時我們就應(yīng)該去多吃。
現(xiàn)在的人們都比較重視養(yǎng)生的問題了，不同的人群適合的一些養(yǎng)生的方式是不一樣的哦。萵筍大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材，用萵筍可以制作出很多美味的食物哦，下面就來看看萵筍干的做法，可以有促進骨骼健康的作用，還可以預防心血管疾病的發(fā)生哦。
萵筍干
原料：3根萵筍，削皮洗凈、白酒2兩、鹽
制作方法：
曬后再燙，曬到保留兩三成的水分即可。燙時不需太久，就如同平時做菜時需要用開水將菜焯水一樣。燙后將水瀝干(保證其濕潤，腌制時好入味)，和鹽的配比按8:1就差不多了，具體根據(jù)個人口味輕重的可以詳情增減。其他的一些佐料作用就是香料的作用，主要為了提高其的香味(花椒粉、小茴香、甘草、桂皮、丁香，也可以用十三香代替)用量不需太多的，你可以先試做一次，然后根據(jù)自己的口味增減一下佐料的用量。(實踐重于理論的)方法和蘿卜干等一些腌制方法大致相同。片或塊，不要切絲，切絲曬后就沒什么東西了，曬時注意，不能曬得很干的。
常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利于促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育，會產(chǎn)生有利影響。常吃萵筍可以起到增強身體的抗病能力，防癌抗癌，寬腸通便等作用。這樣的食物可以有補充碘元素的作用，可以促進代謝的哦，還可以有助于骨骼的發(fā)育，對于提高免疫力有一定的好處哦。
關(guān)于萵筍干的做法大家一定學會了吧，大家可以適當食用，對身體健康有利。促進骨骼健康預防心血管疾病，是一道營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食譜哦，可以有促進食欲健脾胃的效果，還可以有抗病的能力呢，對于促進骨骼的發(fā)育和健康有一定的作用，趕緊試試吧。
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