蒜苔海參炒豬肉——補腎益精滋陰潤燥
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《蒜苔海參炒豬肉——補腎益精滋陰潤燥》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
蒜苔是一種含有辣味素的食材,它是常見的蔬菜種類之一,而且營養(yǎng)物質(zhì)也很豐富,可以有促進食欲的作用,清熱解毒,滋陰潤燥。你知道蒜苔怎么吃好吃嗎?下面的這道蒜苔海參炒豬肉可以滿足你的味蕾,同時也具有補腎的功效。
食療功效:補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、?;撬?、胡蘿卜素、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合腎功能有障礙的成年男性
蒜苔海參炒豬肉所需材料
主要食材豬肉、海參、蒜薹、鹽、醬油、水淀粉
蒜苔海參炒豬肉的做法
1、豬肉洗凈,切塊;海參洗凈,切塊;蒜薹洗凈,切段。
2、鍋里放入油,燒熱以后放入豬肉和海參,翻炒一會,加入蒜苔一起翻炒,然后加入鹽和醬油炒出味道。
3、起鍋前,用水淀粉勾芡即可。
蒜薹海參炒豬肉的功效與作用
蒜薹具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、活血、防癌、殺菌、通便防痔、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。海參具有補腎益精、滋陰潤燥,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、健腦益智的功效。豬肉具有補血補鐵的作用,對于補虛勞有好處,和海參一起吃,可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用,加上蒜苔??梢云鸬交钛淖饔?,蒜苔海參炒豬肉是一道具有滋陰補腎滋陰潤燥的食譜類型。
蒜苔海參炒豬肉是一道具有保健作用的養(yǎng)生食譜,適合的人群有很多,可以有調(diào)理五臟的作用,對于補氣血有好處,而且也可以有調(diào)經(jīng)的功效,日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜是不能少的,而且制作方法很簡單,營養(yǎng)豐富,很值得一試。
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蒜薹大家都吃過的吧,是很常見的一種綠色蔬菜,含有的纖維素比較多,可以有潤腸通便的作用,同時也可以有促進食欲的效果,它的食用方法有很多,今天介紹的是蒜薹爆炒海參的做法,可以有補腎補血的作用,還可以提高體質(zhì),來看看吧。
蒜薹爆炒海參
食療功效:補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、?;撬帷⒑}卜素、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合腎功能有障礙的成年男性
所需材料
主要食材豬肉、海參、蒜薹、鹽、醬油、水淀粉
做法
1豬肉洗凈,切塊;海參洗凈,切塊;蒜薹洗凈,切段。
2起油鍋,放入豬肉、海參翻炒一會兒,再放入蒜薹同炒,加鹽、醬油炒至入味。
3起鍋前,用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
蒜薹具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、活血、防癌、殺菌、通便防痔、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。海參具有補腎益精、滋陰潤燥,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、健腦益智的功效。豬肉具有補血、預防缺鐵性貧血,補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。此菜具有補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血的功效。這樣的一款食譜可以有很好的預防動脈硬化的作用,對于降脂減肥有好處,同時也可以有預防心血管疾病的效果哦,海參可以有補腎的作用,這樣的搭配方法是不錯的選擇呢。
蒜薹爆炒海參的做法和它的營養(yǎng)價值大家都了解了吧,味道鮮美降膽固醇補氣養(yǎng)血,而且還可以促進代謝,幫助生長,具有促進食欲的作用,而且還可以有補腎補虛的作用,開胃健脾大家不妨吃一些吧。
海參大家都愛吃,小編也是其中的一個,大家都知道海參很名貴,但是價格還是層次不齊的呢,要看質(zhì)量,所以購買的時候要去正規(guī)的海鮮超市購買。海參可以有活血補虛的作用,還有滋陰潤燥的效果,下面就來介紹豬肉炒海參的做法,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,具有滋陰的效果。
豬肉炒海參
食療功效:補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、?;撬?、胡蘿卜素、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合腎功能有障礙的成年男性
所需材料
主要食材豬肉、海參、蒜薹、鹽、醬油、水淀粉
做法
1豬肉洗凈,切塊;海參洗凈,切塊;蒜薹洗凈,切段。
2起油鍋,放入豬肉、海參翻炒一會兒,再放入蒜薹同炒,加鹽、醬油炒至入味。
3起鍋前,用水淀粉勾芡即可。
功效與作用
蒜薹具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、活血、防癌、殺菌、通便防痔、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。海參具有補腎益精、滋陰潤燥,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、健腦益智的功效。豬肉具有補血、預防缺鐵性貧血,補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。此菜具有補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血的功效。這樣的食療方法可以有很好的滋陰潤燥的作用,補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于提高體質(zhì)有好處,同時也可以有抗衰的效果哦,對于調(diào)經(jīng)緩解疲勞有一定的作用,趕緊行動起來吧。
上面介紹了豬肉炒海參的具體的做法,大家都有所了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),健脾養(yǎng)胃補充氨基酸營養(yǎng)物質(zhì),適合身體虛弱的人群食用哦,活血養(yǎng)血補腎滋陰潤燥,大家平時的是可以放心的吃,對身體健康有好處。
海產(chǎn)品的種類是有很多的,平時我們吃的比較多的就是蝦啊,魚啊還有螃蟹類的食材。海參也是海產(chǎn)品中的一種,但是它的價格有點貴,營養(yǎng)價值也是很豐富的,海參具有補虛的作用,這道蒜薹炒海參就是不錯的滋陰潤燥的食譜。
蒜薹炒海參
食療功效:補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素、?;撬?、胡蘿卜素、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳
適宜人群:一般人皆可食用,尤其適合腎功能有障礙的成年男性
蒜薹炒海參所需材料
主要食材豬肉、海參、蒜薹、鹽、醬油、水淀粉
蒜薹炒海參的做法
1豬肉洗凈,切塊;海參洗凈,切塊;蒜薹洗凈,切段。
2起油鍋,放入豬肉、海參翻炒一會兒,再放入蒜薹同炒,加鹽、醬油炒至入味。
3起鍋前,用水淀粉勾芡即可。
蒜薹炒海參的功效與作用
蒜薹具有溫中下氣、補虛、調(diào)和臟腑、活血、防癌、殺菌、通便防痔、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。海參具有補腎益精、滋陰潤燥,養(yǎng)血益精、調(diào)經(jīng)祛勞、健腦益智的功效。豬肉具有補血、預防缺鐵性貧血,補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。蒜薹炒海參此菜具有補腎益精、滋陰潤燥、溫中補虛、活血養(yǎng)血的功效。這樣的一道養(yǎng)生食譜具有補腎的作用,而且還可以滋陰潤燥,對于調(diào)理氣血,滋補身體有好處,同時也可以健腦益智,具有緩解貧血的作用,適合多種人群,而且還能預防心血管疾病。
關(guān)于蒜薹炒海參的做法,大家都了解了吧,方法簡單,而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不好的人群來說也不錯,好消化好吸收,養(yǎng)血補氣滋陰潤燥補虛補腎,而且還可以增強體質(zhì),是很不錯的營養(yǎng)之選。
吃蒜苔的時候雖然和蒜苔搭配在一起的食物選擇有許多,例如西紅柿排骨臘肉都可以蒜苔搭配在一起,但是在大多數(shù)人家庭中最常和蒜苔搭配在一起的還是豬肉。因為豬肉炒蒜苔可以算是一種非常簡便的做法,而在豬肉炒蒜苔的過程中掌握一定的小竅門,可以讓豬肉炒蒜苔變得更加美味。
用料
主料豬肉100克蒜苔250克
調(diào)料色拉油適量食鹽適量醬油適量味精少許姜適量蒜適量料酒適量水淀粉適量小蔥適量
蒜薹炒肉的做法
1.肉切片或條,加蔥姜絲和蒜片、料酒、醬油、水淀粉、腌制十幾分鐘。個人覺得嫌麻煩水淀粉也可以省略,加一點點清水也可以,炒的時候肉也不容易炒干
2.蒜苔洗凈,摘去尖部,切小段
3.鍋中油熱后,放入肉條炒至變色,盛出或者巴拉到鍋邊
4.迅速放入蒜苔,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜苔稍稍變軟
蒜薹炒肉Bx.jpg
5.加少許鹽、味精煸炒至入味,即可裝盤了
1、蒜薹炒時不宜加蓋,否則色澤會變黃。
2、炒的時候淋少許水,一是蒜薹不太容易熟,炒的時間稍微長那么一點點,蒜薹不會炒的太干。
3、有好朋友說了,這道菜醬油必不可少,拌飯絕佳。但也不能加太多,影響成菜的碧綠青翠。
4、蒜苔用開水焯斷生即可(約1分鐘),澇出后馬上用冷水沖涼(目的:無生味、脆)
5、大火快炒,肉絲炒白后一定放姜絲和少量郫縣豆瓣(目的:肉嫩,壓腥提鮮)
6、入味關(guān)鍵,加蒜苔后,放1小勺白開水快炒30秒,加鹽、味精、少量白糖調(diào)味,加入水淀粉收味,起鍋(加水目的:溶解無機鹽,加白糖目的:提鮮,以吃不出甜味為準,加水淀粉目的:收汁入味亮油)
豬肉燉紅薯粉條是我們常見的一種食物,也是我們常吃的一道家常菜,經(jīng)常吃這道豬肉燉紅薯粉條對我們健康是有很大幫助的,能夠很好的起到補充營養(yǎng)的作用,所以我們在平時就應該多吃豬肉燉紅薯粉條才行,那么具體豬肉燉紅薯粉條怎么烹飪好,一起看看吧。
豬肉燉紅薯粉條的材料
紅薯粉條、五花肉、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、香葉、鹽。
豬肉燉紅薯粉條的做法
紅薯粉條放入溫水中泡發(fā),五花肉切成方塊。五花肉放到沸水中焯去血水。將油燒熱后爆香大蔥段,蒜,姜片。然后放入五花肉煸炒片刻,隨后調(diào)入生抽,老抽,冰糖,八角,香葉和適量熱水,水沒過肉為宜。大火燒沸,撇去浮沫后轉(zhuǎn)小火,燉15分鐘。再放入紅薯粉條,放入鹽,然后再燉制25分鐘即可,中間水不夠的話,記得加開水。
豬肉燉紅薯粉條的食用功效
豬肉燉紅薯粉條是非常健康的一種養(yǎng)生食物,很多人都喜歡吃這種食物,我們經(jīng)常吃就能夠有效的補充營養(yǎng),這樣對我們健康自然是有幫助的,同時我們還可以通過吃豬肉燉紅薯粉條來改善身體不適,而且我們吃豬肉燉紅薯粉條還能很好的促進健康,首先豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。而且紅薯粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)??梢詭椭覀兇龠M身體健康。
豬肉燉紅薯粉條是非常美味可口的一種食物,也是很多人在平時都愛吃的,我們經(jīng)常吃豬肉燉紅薯粉條就能補充大量的營養(yǎng)物質(zhì),這樣對我們健康自然會有幫助,經(jīng)常吃還能補充營養(yǎng),這樣對健康也會有幫助,所以說推薦大家在平時去多吃豬肉燉紅薯粉條。
在生活中,青蒜這樣的食物往往是我們不能少的了,是很多人都很喜歡吃的了,我們都知道這樣的食物營養(yǎng)價值很出色,是很不錯的了,一般來說人們都會選擇把青蒜和肉一起炒著吃了,那么這樣的食物怎么烹飪呢,下面就給大家介紹青蒜炒肉的做法吧。
青蒜炒肉的材料
豬肉、鹽、青蒜、紅椒、醬油、雞精。
青蒜炒肉的做法
豬肉切片,加鹽摔打出漿;新鮮青蒜切段,蒜頭和蒜葉部分分開,紅椒切絲;熱鍋燒油下豬肉滑過變色盛出;余油下蒜頭和紅椒絲炒香,撒鹽調(diào)味,加入肉片和蒜葉一起翻炒均勻,噴醬油撒雞精就可以上盤了。
青蒜炒肉的功效
青蒜炒肉具有補腎養(yǎng)血,滋陰潤燥的功效。對于腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘的人可以常食用,是可以有效的幫助我們滋潤身體的了,起到一個很不錯的強身健體的功效,還能夠幫助我們有效保護腸胃的了哦。
青蒜炒肉具有健脾胃的功效。因為青蒜具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。青蒜對于心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,我們現(xiàn)代人比較容易出現(xiàn)的情況就是脾胃不健康了,而且心腦血管這類型的疾病也是很常見的了,如果我們想要讓身體健康,那么對于這種食物無疑就不能錯過了。
青蒜炒肉就有降血脂、預防冠心病、預防癌癥的功效。青蒜炒臘肉中的青蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預防癌癥的發(fā)生。
這道美味的青蒜炒肉是我們在生活中比較常見的了吧,這是很多人都很喜歡吃的食物了,這道菜的營養(yǎng)就愛之是很出色的了,而且營養(yǎng)價值同樣很不錯,我們經(jīng)常的吃好處就很多了,而且還可以起到有效的保健功效,這對于現(xiàn)代人來說無疑很有好處。
說起小米,相信北方的朋友一定是不陌生的,在北方地區(qū)很多人都是喜歡熬小米粥來喝的,小米粥不僅是非常的養(yǎng)胃的,而且營養(yǎng)豐富,遼參也是一種非常滋補的食材,遼參是海參的一種,質(zhì)量比較好,是遼寧的遼東半島周圍的海里出產(chǎn)的所以叫遼參。小米和遼參搭配一起是會有什么精彩的碰撞呢?下面我們就是一起來學習小米遼參的做法。
小米燉遼參的做法
準備所需原料:
遼參100克,高湯200克,津蔥150克,姜少許,小米25克。
下面就開始具體的制法步驟:
1、遼參在清水中浸泡6至12小時至軟,剖腹剔去泥腸,洗凈用開水泡12小時。
2、換清水漂洗兩小時,反復多次,使其完全脹發(fā)備用。
3、鍋內(nèi)放少量油,炸香津蔥、生姜,放遼參、紹酒,下高湯、老抽、鹽、
4、用小火燜15分鐘,待汁稠濃,起遼參。
5、將小米洗凈加高湯大火燒開小火慢燉。
6、1小時后放入加工好的遼參及湯汁,再燉5分鐘,就ok了。
遼參是含有豐富的蛋白質(zhì)的,是有很好的補腎益精、養(yǎng)血潤燥的功效。小米是含有豐富的維生素和其他的礦物質(zhì),所以是適合人體消化吸收,有減肥、降血糖的作用。這兩者結(jié)合是可以使植物蛋白與動物蛋白巧妙搭配,酸堿平衡,科學食補,有極強的食療功效,是可以使得味道更加鮮咸醇香,回味無窮。
我們在看了這道小米燉遼參的做法后,是不是瞬間就是覺得這道美味的做法高大上了,雖然說是不能夠登上大雅之堂的,但是對于我們家常食用來說是非常的滋補的,營養(yǎng)價值不是一般的高,對身體是特別的滋補的,所以大家是可以自己做著犒勞自己的。
我們在生活中經(jīng)常是會服用一些枸杞,泡水喝或者是在制作一些菜肴的時候加入一些,山藥、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不錯,不僅是非常的滋補,而且也是非常的美味,我們經(jīng)常食用一些對于身體是會有非常不錯的效果,大家是不是也是想要學習制作呢?
山藥枸杞排骨湯的做法
材料:排骨、山藥 、枸杞、姜、油、鹽、雞精。
做法:
1、首先我們需要將買來的山藥去掉表面的皮,然后切成厚薄合適的山藥片,放入清水中浸泡著,這樣可以有效的避免山藥因為和空氣接觸氧化而變黑,同時將枸杞清洗一下,去掉表面的灰塵。
2、在買排骨的時候請小販將排骨剁成小塊,回來將其清洗干凈后放在開水中焯一下,撈出來用清水沖洗干凈瀝干水分備用。
3、將飛好水的排骨,放入炒鍋中先用大火煸炒一下,這樣燒出來的湯會更加的美味。
4、燉鍋中加入適量的水,加入煸炒過的排骨、山藥、生姜先大火煮開,然后轉(zhuǎn)成小火慢燉至排骨熟爛之后,放入枸杞再稍微煮一會兒。
5、出鍋之前放入少許的食鹽、雞精進行調(diào)味即可。
功效:山藥是含有多種微量元素,而且也是含有胡蘿卜素,經(jīng)常食用一些也是可以很好的補充身體所需要的鈣、鐵、維生素C,是有很好的滋陰潤燥的作用,枸杞是可以很好的補充我們身體所需要的一些氨基酸,而且礦物質(zhì)里面也是含有鈣、磷、鐵,枸杞是可以很好的補氣養(yǎng)血,讓我們的臉上更加的紅潤,我們食用排骨是可以很好的滋陰潤燥、益精補血,排骨里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,是可以為我們的身體提高優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)。這款湯品是可以很好的幫助健脾胃和助消化。
上面就是為大家介紹的關(guān)于山藥枸杞排骨湯的做法了,相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道怎么制作了,這款菜肴的做法是比較的簡單,但是滋補的功效卻是非常的顯著,所以大家一定就是不要錯過了,希望對大家是有幫助吧。
豬肉是一種很常見的食材類型,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且還可以補充豐富的鐵質(zhì),可以有緩解貧血的效果哦。豬肉的食用方法有很多,下面就來介紹黑木耳炒豬肉的做法,可以有助消化滋陰潤燥的作用哦。
黑木耳炒豬肉
食療功效:滋陰潤燥、養(yǎng)血補虛
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、碳水化合物、維生素B1、維生素K、胡蘿卜素、纖維素、鐵、鉀、磷
適宜人群:適宜消渴羸瘦、熱病傷津、便秘、燥咳、咯血、吐血等患者食用
禁忌人群:大便不實,易于腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材木耳、青椒、紅椒、豬肉、鹽、醬油
做法
1將水發(fā)木耳洗凈,撕小朵;紅椒、青椒洗凈,切塊;豬肉洗凈,切片。
2鍋倒油燒熱,放入紅椒、青椒爆香,再下入木耳、豬肉。3最后調(diào)入鹽、醬油,炒勻即可。
功效與作用
黑木耳具有補氣養(yǎng)血、潤肺止咳、止血、降壓、抗癌等功效。豬肉營養(yǎng)豐富且能起到提味作用,增進食欲,體虛者多食可增強體質(zhì)。黑木耳炒肉具有養(yǎng)血駐顏,涼血止血,潤肺益胃,祛病延年,化解結(jié)石等功效。這樣的食療方法可以有排毒去濕氣的作用,對于降壓降脂有好處,同時也可以有很好的助消化美容養(yǎng)顏的效果,大家可以經(jīng)常吃這樣的食物哦。
黑木耳炒豬肉的具體的做法,大家都知道了吧,是不是覺得很簡單呢,只要輕松的幾個步驟就可以讓美味的食材體現(xiàn)它的營養(yǎng)價值,而且還可以吃到美味的食物,補虛養(yǎng)血滋陰潤燥助消化,營養(yǎng)也是很豐富的。是一款老少皆宜的食譜類型。
木耳是一種很常見的食材類型,它可以有清除自由基的作用,經(jīng)常吃對身體健康有好處,凈化血液,而且還可以有抗氧化的作用和功效的哦。木耳食用方法有很多,下面介紹木耳大蔥炒肉片的做法吧。
木耳大蔥炒肉片
木耳大蔥炒肉片所需材料
主要食材木耳、五花肉、蔥、香油、醬油
木耳大蔥炒肉片的做法
1、木耳洗凈,撕成小片,焯水。
2、五花肉洗凈,切片,用鹽、醬油腌半個小時。
3、油鍋燒熱,入五花肉爆炒,肉色微變后放木耳翻炒,調(diào)味出鍋即可。
木耳大蔥炒肉片的功效與作用
豬肉是經(jīng)常食用的肉類之一,具有補虛強身功效,黑木耳炒豬肉是一道很好的保健食譜,老少皆宜,可經(jīng)常食用哦。木耳具有清胃滌腸防輻射、益氣強身、補血活血、降血脂、延緩衰老的功效。五花肉具有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利二便、治消渴的功效。這樣的一道美食是不錯的選擇,可以有滋補氣血的作用,滋陰潤燥,同時還可以補虛健體,是不錯的清熱去火的好選,適合各類人,而且還可以有抗輻射和抗衰的作用。
木耳大蔥炒肉片的具體的做法,大家都了解了吧,其實方法還是比較簡單的哦,經(jīng)常吃這樣的食物可以補充營養(yǎng)具有滋補的作用,補腎補血滋陰潤燥健脾胃,可以選擇這樣的食物補充營養(yǎng),而且還可以增強體質(zhì)。
對于現(xiàn)代人來說,在飲食方面都是非常重視的了吧,每個人都希望自己能夠吃到優(yōu)秀的食物來幫助自己養(yǎng)生了,因此湯就成了很多人共同的選擇了,落花生蓮藕排骨湯就是非常好的一個選擇了哦,下面我們就給大家推薦落花生蓮藕排骨湯的烹飪方法吧。
落花生蓮藕排骨湯的材料
豬小排、蓮藕、花生米、生姜、油、醬油、鹽。
落花生蓮藕排骨湯的做法
1、先將花生米冼凈泡20分鐘。
2、將排骨剁成塊狀,在開水鍋中快速飛水,撇去的浮沫。撈起備用。
3、飛好水的排骨,用炒鍋放油將排骨大火炒一下,加入點鹽和醬油。
4、生姜切片,蓮藕去皮不用切,留整一個,清洗干凈后,把泡好的花生米塞入蓮藕的孔中,要塞滿。
5、將排骨、塞好花生米的蓮藕放入高壓鍋加適量的水,加姜片,少許鹽(炒排骨時已放了一些),加幾滴醋。煲個40~50分鐘!即可。
6、等到煲好后,把塞好花生米的蓮藕撈起涼后,切片。淋上少許醬油就可上桌吃。
落花生蓮藕排骨湯的功效
落花生是非常有營養(yǎng)的一種食物了,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需氨基酸,可以幫助我們有效補充人體所需的營養(yǎng),同時還可以有效保護脾胃的健康,是非常出色的養(yǎng)生食物了;而蓮藕也是很好的食物,這也是我們大家都很熟悉的了,常吃這樣的食物不僅可以幫助我們補充鐵元素,起到補血益氣的神奇功效,而且還能夠通過吃這樣的食物來促進腸胃蠕動,改善我們血液的循環(huán),是特別優(yōu)秀的食物;同時排骨也有著滋陰潤燥、補血益精的作用了,這道落花生蓮藕排骨湯把這幾種美味養(yǎng)生食物搭配在一起,可以更好的發(fā)揮出它們的養(yǎng)生功效,而且還激發(fā)出了每一種食材的獨特風味,不僅能夠益精補血,滋陰潤燥,同時能夠讓我們一飽口福。
這道落花生蓮藕排骨湯可以說是一舉多得的食物了,首先它擁有的食用功效就是很出色的了,不僅可以幫助我們滋陰潤燥,堅持吃還可以有效的益精補血,而且它也是特別美味的食物了,擁有獨特的口感以及風味,大家可以經(jīng)常吃哦。
也許你朋友很多,但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起,但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以,為了更好地生存,下面小編就來教你關(guān)于豬肉蒜苔炒油豆腐的做法。
2.蒜苔切段,油豆腐和肉切絲。
3.熱鍋熱油下入蒜苔加鹽翻炒,
4.炒至斷生出鍋待用。
5.另起鍋另放油,下入肉炒至變色。
6.再放進油豆腐絲加鹽炒勻。
7.再倒進炒好的蒜苔炒勻。
8.淋上生抽炒勻。
9.再放點油辣椒為入味。
10.調(diào)入味精,放點清水燒開即可裝盤。
11.出鍋裝盤。
到這里,關(guān)于豬肉蒜苔炒油豆腐這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
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