鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強(qiáng)免疫力
春季養(yǎng)生煲湯海帶。
運(yùn)動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強(qiáng)免疫力”，希望能對您有所幫助，請收藏。
海帶是我們生活中經(jīng)常食用的一海產(chǎn)品，而且含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富，今天小編就是為大家介紹一款非常獨(dú)特美味的湯品，海帶搭配上海蝦和豆腐，聽上去就是非常的美味可口，下面我們就是一起來看看具體的做法吧。
鮮蝦豆腐海帶湯
食材：基圍蝦10個，海帶結(jié)8個，北豆腐100克，竹蓀6根，生菜1顆，生姜、大蒜適量，米醋、食用油、食鹽、水適量
做法：
1、我們將基圍蝦剪去頭和外殼，然后就是洗干凈備用，海帶洗干凈了作為備用，將豆腐洗干凈了，瀝干水分切成塊，將生菜洗干凈作為備用，生姜大蒜切片備用；
2、竹蓀提前用淡鹽水水浸泡10分鐘，去掉菌蓋和菌網(wǎng)留下菌柄，菌柄用流水反復(fù)沖洗幾次，放入燒開的米醋或白醋水中焯燙5秒撈出備用；
3、取炒鍋放入適量食用油，放入姜片和蒜片煸香，放入蝦殼和蝦頭煸制，一邊用鏟子輕壓蝦殼和蝦頭，直到蝦殼變紅鍋里出紅油，往鍋里倒入400毫升冷水，大火熬煮并撇掉水面的浮沫，煮到湯汁濃白，用漏篩把蝦殼和蝦頭撈出，留下高湯備用；
4、將北豆腐丁和海帶結(jié)放入蝦殼高湯中，熬煮10分鐘，再將去殼的蝦仁放入鍋中，最后放入燙好的竹蓀煮5分鐘左右，下入生菜葉放入鍋中略燙一燙，根據(jù)個人口味撒入適量食鹽即可盛出食用。
功效：海帶是含有豐富的碘和一些礦物質(zhì)，我們食用是可以很好的降血脂和降血糖，對于增強(qiáng)身體免疫力是有很好的作用，豆腐是可以很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，促進(jìn)身體的生長發(fā)育，基圍蝦是含有多種礦物質(zhì)和微量元素，含有豐富的鎂元素，對于保護(hù)心血管系統(tǒng)的健康是非常的有幫助。所以是我們調(diào)理身體一款不錯的食物。
這款湯品是非常的適合女性朋友食用，女性朋友食用是可以很好的平衡身體激素的分泌，食材中的種類也是非常的多，可以補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，相信是不會讓大家失望的。
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很多人喜歡吃蝦，小編也是其中的一個，而且不管怎么吃都是那么的美味，很弱小孩子在成長期的時候應(yīng)該注意營養(yǎng)的均衡，注意食材的搭配。這樣可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)，今天就來介紹鮮蝦土豆泥的做法，具有補(bǔ)鈣抗衰的作用。
鮮蝦土豆泥
主料：活蝦6個、土豆1個
輔料：油適量、鹽適量、味椒鹽適量、雞蛋1個、面包糠適量
步驟：
1.將土豆洗干凈。
2.土豆去皮，切薄片，上鍋蒸20分鐘。
3.將土豆片壓成泥，加入胡椒粉、鹽，拌勻。分成6等份。
4.準(zhǔn)備好1個雞蛋(打散)、面包糠。
5.將蝦去頭去殼，去蝦線，尾部留著，在蝦的腹部割一刀，拉直，避免在炸時變彎曲。
6.我用鍋蒸的，土豆泥有點(diǎn)濕，若用微波爐叮熟的比較干，好包。取出一份土豆泥，攤平，放上鮮蝦，裹好(最好不要裹太厚，怕不容易炸熟)。將包好的蝦團(tuán)放蛋液里沾上蛋液，再沾上面包糠。油鍋倒油、加熱，待油溫6成熱時放入鮮蝦土豆餅。
7.炸熟后撈出，控油。配上沙拉醬或番茄醬，非常美味!
蝦營養(yǎng)豐富，有提高免疫力、抗衰老、補(bǔ)鈣的作用，常吃蝦好處多，為此小編今天用它做道抗感冒食譜鮮蝦土豆泥，外酥里嫩，鮮香美味，吃的營養(yǎng)還能預(yù)防疾病，真是很棒。蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。蝦肉和土豆的搭配不油膩，而且容易消化和吸收，而且還可以有保護(hù)心血管疾病的作用哦，是很不錯的養(yǎng)生保健的食材，可以有預(yù)防動脈硬化，還能有降壓的作用，也很適合老年人食用，增強(qiáng)體質(zhì)是不錯的選擇。
關(guān)于鮮蝦土豆泥的具體的做法，和它的營養(yǎng)價值，大家也都了解了吧，蝦肉的應(yīng)價值高，補(bǔ)鈣和增強(qiáng)免疫力是不錯的選擇，搭配土豆的話可以助消化，同時還可以抗衰老，是不錯的養(yǎng)生選擇哦，大家可以試試哦。
很多人都喜歡吃豆腐，小編也是其中的一個，不管是凍豆腐還是新鮮的豆腐，還有就是豆制品都是小編的最愛。常吃豆制品對身體健康有幫助，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分，而且還很好吸收哦。下面就介紹凍豆腐排骨湯的做法，介紹它的營養(yǎng)價值。
排骨豆腐湯
材料：
凍豆腐 豬排骨 海帶結(jié) 香蔥 老姜 調(diào)料：鹽
做法：
1.凍豆腐化凍后切成3cm見方的大塊。香蔥打結(jié)。老姜拍破。豬排骨洗凈剁成小塊備用。海帶結(jié)洗凈備用。
2.排骨放入煮鍋，加入足量冷水，大火煮至沸騰，繼續(xù)煮2分鐘后撈出排骨洗凈，鍋中的湯水棄之不用。
3.用大火燒開砂鍋里的水，然后放入香蔥姜，還有排骨，然后再燒開以后加上蓋子燜煮一個小時就可以了。
4.然后鍋里放入海帶結(jié)，繼續(xù)加蓋小火燜煮四十分鐘，加入鹽以后再放凍豆腐，煮二十分鐘就可以出鍋了。
凍豆腐排骨湯利于消化，有明顯的減肥功效。豆腐是一種很有營養(yǎng)的食材，而且豆腐經(jīng)過冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如能經(jīng)常吃凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內(nèi)積蓄的脂肪不斷減少，達(dá)到減肥的目的。這道菜可以補(bǔ)充豆腐中的蛋白質(zhì)，而且還有大骨頭里面的鈣質(zhì)和氨基酸礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充能量的同時和可以增強(qiáng)免疫力和體質(zhì)，對于保護(hù)身體健康有著很重要的意義。
關(guān)于凍豆腐排骨湯的做法，大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且很容易操作的，常吃這樣的食物對保持身體健康有益，豆腐和大骨頭都是含有豐富營養(yǎng)的食材，兩者一起搭配食用的話更能夠有很好的利用價值，增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力。
大家都知道的經(jīng)常吃些魚肉對于身體健康有好處，魚肉的營養(yǎng)價值比較高的，可以促進(jìn)食欲，而且還可以補(bǔ)腦益智，是不錯的補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的途徑。魚肉種類有很多，今天來說說青魚，可以增強(qiáng)免疫力清熱潤燥的食材。
青魚片豆腐湯
青魚片豆腐湯所需材料
主要食材青魚、橘皮、豆腐、鹽
青魚片豆腐湯的做法
1、青魚處理干凈，去骨取肉切片;橘皮刮去白瓤，洗凈切絲;豆腐洗凈切塊。
2、鍋內(nèi)加水煮沸，加入青魚、豆腐，煮至熟透加鹽調(diào)味。撒上橘皮絲即可。
青魚片豆腐湯的功效與作用
青魚在秋季是十分營養(yǎng)的，這時的青魚是十分肥美的，秋季的青魚搭配豆腐一起煲湯，營養(yǎng)又美味，蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B、E、碳水化合物、卵磷脂豐富。青魚具有補(bǔ)氣、健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)、利水、健腦益智、增強(qiáng)免疫力等功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健脾和胃、健腦強(qiáng)骨、清潔腸胃、保護(hù)肝臟的功效。這樣的一道湯品可以健脾養(yǎng)胃，而且還可以有利尿祛濕的作用，對于經(jīng)常用腦的人群來說補(bǔ)腦益智是不錯的選擇，而且還可以幫助促進(jìn)生長發(fā)育的哦，是不錯的增強(qiáng)免疫力的好選擇。
青魚片豆腐湯的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且有利于消化和吸收，是很健康的養(yǎng)生常識，增強(qiáng)免疫力清熱潤燥蛋白豐富，還可以促進(jìn)消化和吸收，是不錯的一種養(yǎng)生湯品，大家平時可以經(jīng)常食用。
說到豆腐，這是很多朋友都非常喜歡的一種食物了，我們的餐桌之上經(jīng)常是會出現(xiàn)這種食物的，而我們今天給大家推薦的這道菜就是以豆腐作為主料的哦，這道菜就是鏡箱豆腐了，下面就讓我們一起看看這道鏡箱豆腐是怎么制作的吧。
材料：小箱豆腐1塊(約重500克)，豬肉末250克;大蝦仁(留尾殼)12只，水發(fā)香菇20克，青豆5克;紹酒50克，精鹽4克，醬油20克，白糖25克，番茄醬25克，味精1.5克，蔥末15 克，水淀粉25克，豬肉湯150克，熟豬油15克，芝麻油10克，豆油1000克(約耗100克)。
做法：1、將肉末放入碗內(nèi)，加紹酒(25克)、精鹽(1.5克)拌和成肉餡。將豆腐對切成4塊后，每塊再均勻地切成長方形的3小塊(每塊約長4.5厘米、寬3厘米、厚3厘米)，共12塊，排放在漏勺中，瀝去水。
2、把鍋置旺火上燒熱，舀入豆油，燒至八成熱時，將漏勺內(nèi)豆腐滑入，炸至豆腐外表起軟殼、呈金黃色時，用漏勺撈出瀝去油。用湯匙柄在每塊豆腐中間挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿，四邊不能破)，然后填滿肉餡，再在肉餡上面橫嵌一只大蝦仁，做成鏡箱豆腐牛坯。
3、將鍋置旺火上燒熱，舀入豆油(25克)，放入蔥末炸香后，再放入香菇、青豆，鍋端離火口，將鏡箱豆腐生坯(蝦仁朝下)整齊排入鍋中，再移至旺火上，加紹酒(25克)、醬油、白糖、番茄醬、豬肉湯、精鹽(2.5克)、味精，晃動炒鍋，使調(diào)料溶和。
4、燒沸后，蓋上鍋蓋，移小火上燒約6分鐘至肉餡熟后，揭去鍋蓋，再置旺火上，晃動炒鍋，收稠湯汁，用水淀粉勾熒，沿鍋邊淋入熟豬油，顛鍋將豆腐翻身，蝦仁朝上(保持塊形完整，排列整齊)，再淋入芝麻油，滑入盤中即成。
功效：
豆腐：豆腐含有豐富營養(yǎng)元素，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
這就是我們給大家推薦的這道鏡箱豆腐了，這道菜的制作是比較繁瑣的，不過雖然比較繁瑣，但是制作出來的味道是一定不會讓大家失望的哦，朋友們可以試一試。
鏡箱豆腐這道菜是源自江蘇無錫地區(qū)的一道名菜了，它的口味比較鮮嫩，而且葷素結(jié)合，是一道老少皆宜的菜了，朋友們?nèi)绻矚g吃豆腐，那么這道菜是一定不能錯過的佳品了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
現(xiàn)在，怎樣提高免疫力成為了現(xiàn)代人的主題，因為人們在生活質(zhì)量提高的同時更加關(guān)心自己的健康了。擁有一個好的身體不僅對自己的工作和學(xué)習(xí)都有非常好的幫助，而且對于家人也是非常的好，身體好了，家人省心，他們也是可以騰出更多的時間在別的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小編就來教大家栗子的做菜的吃法，以及豬蹄的吃法和豬肝的吃法。
栗子雞塊
栗子雞塊，色澤淡黃，咸中帶甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、C、鈣、鐵、磷、鋅、尼克酸等多種營養(yǎng)素。
其實栗子本身的滋味就已經(jīng)非常的好吃了，經(jīng)常外面有賣炒栗子的，味道也是非常的鮮美。至于栗子的營養(yǎng)，它對于我們?nèi)说奈甘欠浅５暮玫?，還能夠幫助我們止血，還能幫助我們補(bǔ)充身體的精力，尤其是這道菜，配合雞肉的營養(yǎng)，互相的補(bǔ)充，那滋味真是非常的好。
所需食材/廚具
主料
雞腿(1只)栗子(15粒)
調(diào)料
醬油(1大勺)鹽(少許)雞精(1茶勺)料酒(1大勺)蔥姜末(適量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞腿洗凈，切塊，加少許醬油和料酒拌勻，腌制10分鐘。栗子去殼煮熟。
炒鍋倒油燒至7成熱，下雞塊炸至金黃撈出瀝油。
再將栗子入鍋炸一下?lián)瞥鰹r油備有。
炒鍋倒油少許，下蔥姜末煸炒出香味。
放入雞塊。
加料酒、醬油、鹽少許、白糖炒勻。
倒入適量清水大火燒開，轉(zhuǎn)小火把雞塊燜至7成熟。
放入栗子繼續(xù)煮，至雞塊和栗子酥爛，用旺火收汁，留少許湯汁關(guān)火，將雞塊和栗子盛入盤中。
鍋中湯汁用水淀粉勾芡。
放雞精調(diào)味，淋少許熟油。
澆在雞塊上即可。
豬蹄蓮藕湯
因為靈芝含有機(jī)鍺比較容易容解在肉湯里便于吸收，所以說，靈芝用來煲湯對人的功效最明顯，最能讓人體吸收，常喝靈芝湯，對癌癥、腦溢血、心臟病有療效之外，還對胃腸、肝臟、腎臟、白血病、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、哮喘、過敏等疾病有顯著療效。
靈芝湯既能益氣補(bǔ)肝安神，可防治神經(jīng)衰弱失眠癥，使睡眠好轉(zhuǎn)。還可防治慢性支氣管炎，可使咳、痰、炎癥明顯減輕，耐寒力增強(qiáng)，減少感冒，是一種歷史悠久的保健食品和天然的免疫調(diào)節(jié)劑。 可以稱謂為，真是簡單易做的“神仙湯”呢。
靈芝又稱瑞草、仙草，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載靈芝性味苦無毒，補(bǔ)中益精氣，增智慧，治胸中結(jié)，久服輕身不老。梁代陶弘景的名醫(yī)別錄和明朝靈芝的用途李時珍的《本草綱目》都對靈芝的功效作了很高的評價。
蓮藕的滋味是非常的好的，尤其在這道湯做出來之后，白色的藕變成了粉色，那看著更是叫人有食欲，而且本身藕的性質(zhì)也從涼變溫和了。經(jīng)常吃藕主要是可以滋陰養(yǎng)血。這道湯再配上豬蹄的營養(yǎng)，其膠原蛋白的濃郁。如果在喝湯的時候，有的朋友不喜歡吃的太油，可以將油去除。
豬手和蓮藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/廚具
主料
豬手(1只)蓮藕 1(1段)枸杞(10粒)靈芝片(3片)
調(diào)料
黃酒(適量)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)
廚具
無
制作步驟
準(zhǔn)備豬手1只。
準(zhǔn)備枸杞10粒、靈芝片3片。
準(zhǔn)備姜、蔥。
蓮藕去皮，切成塊，用涼水沖凈瀝干。
豬手剁成小段兒，入涼水鍋中煮開，去除血沫，然后撈出用涼水沖凈，瀝干。
砂鍋中放水，倒入飛水后的豬手，倒入靈芝片。
倒入枸杞、姜、蔥、黃酒。
大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉1小時，將蓮藕放入煮熟的豬手湯中，再調(diào)入適量鹽，燉 15分鐘左右即可。
小竅門
有時間的話當(dāng)然用砂煲小火慢慢煲煮為宜了，最好不用高壓鍋。
豬肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感覺手腳特別冰涼，尤其是有些女性，她們常用熱水袋暖手腳，但是這樣只可解一時只需。如果能通過飲食調(diào)養(yǎng)的話，即可標(biāo)本兼治。 美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人體血液中缺鐵會怕冷。貧血的女性體溫較正常血色素的婦女低 0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵的攝入后，耐寒能力會明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的女性可增加對含鐵高的食物的攝入量，如多吃點(diǎn)動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。
所需食材/廚具
主料
豬肝(適量)瘦肉(適量)粳米(適量)香芹/香蔥(適量)冬菜(適量)
調(diào)料
胡椒粉(適量)魚露(適量)食用油(適量)精鹽(適量)雞精(適量)
廚具
煮鍋
制作步驟
將豬肝洗凈，視其大小切成4-6塊，用水浸泡1小時左右，使其消除殘血與毒素。
首先要注意的就是，在做這道菜的時候，用的豬肝是一定要洗干凈的，不然豬肝在菜市場有這么多的微生物，如果人們吃下去了，那對健康是非常不好的。之后，將豬肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后將豬肉洗干凈后用刀切成片，和配料一起準(zhǔn)備備用。
把洗凈的大米放砂鍋里，加適量水熬粥，一定要先用旺火讓粥迅速沸騰，再用文火慢慢熬煮，使其質(zhì)地糜爛稀軟、口味甘淡適口(或用高壓鍋大火煮，等聽到噓～噓～的聲音就改小火煮2分鐘左右即可關(guān)火);待粥煮的差不多快好(或高壓鍋氣散了之后打開)，調(diào)入適量精鹽、食用油，倒入豬瘦肉片攪勻煮一小會。
把豬肝倒入攪勻至其變色(豬肝煮熟即可，不可煮太久以免變硬影響口感)。
調(diào)入適量胡椒粉攪勻(可煮一小會，因為偶老公不大喜歡胡椒粉的味道，所以煮一小會的話胡椒味道不會那么重，香粥里面入味)。
起鍋前調(diào)入適量香芹或香蔥。
調(diào)入適量魚露攪勻。
最后調(diào)入適量冬菜攪勻即可關(guān)火品嘗。(冬菜不可煮太久，以免變酸影響口感)
營養(yǎng)價值
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼 科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素 c、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
動物肝臟富含鐵，而且較容易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。瘦肉含鐵量雖不高，但鐵的吸收利用率卻與豬肝差不多，而且易加工，媽咪以及寶寶很適合食用。
食物相克
豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
結(jié)語：想要提高免疫力，其實最終還是離不開吃，因為健康的身體更主要一點(diǎn)就是吃出來的?，F(xiàn)在的人們生活水平也高了，因為交通的便利，人們在食材市場可以選購的食物也是更多了。今天小編為大家推薦的幾款菜式，不僅味道是非常的鮮美，而且做法也是非常的簡單，食材簡單易得，更主要的是符合小編為大家介紹可以提高免疫力。所以在家中沒事自己可以親手去試著做一做。
很多吃貨都喜歡在秋季吃蝦，這是因為秋季的蝦最肥美，并且由于秋天的氣候比較干燥，很多人都會出現(xiàn)胃口不佳的情況，這時候吃點(diǎn)蝦是可以幫助我們提升味蕾的。此外，由于換季，很多人的腸胃功能都不太好，所以這時候吃點(diǎn)粉絲能促進(jìn)消化和吸收，下面小編就來給大家介紹一道美味的營養(yǎng)膳食——鮮蝦粉絲煲。
所需食材：做這道菜需要我們準(zhǔn)備好鮮蝦200克、粉絲1把、蔥姜蒜適量、小紅尖椒2個、香菜少許、料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺以及白胡椒粉適量。
具體做法：這道菜的做法比較簡單，我們可以先吧粉絲用溫水泡軟撈起，從中間剪成兩段，然后將蔥姜蒜和辣椒切碎備用。接下來就是把蝦腸線去掉，剪除須腳，然后鍋中倒入2勺油，爆香蔥姜蒜和辣椒，把蝦翻炒至變色后再加入調(diào)料和1杯熱水煮沸，把泡軟的粉絲放入，蓋上鍋蓋，中火燜煮到湯汁收干，最后把煮好的鮮蝦粉絲裝入煲中，撒少許香菜點(diǎn)綴即可食用。
養(yǎng)生功效：這道鮮蝦粉絲煲不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，其中蝦能提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而粉絲的主要成分是淀粉，蠔油是這道菜的亮點(diǎn)。它不僅能為菜肴增添香濃的海鮮味，其中還含有豐富的鋅元素。蝦也是含鋅較多的食物，因此這道菜能補(bǔ)鋅，提高免疫力。
溫馨提醒：在制作鮮蝦粉絲煲這道菜的時候要注意一點(diǎn)，由于耗油煮的太久會失去棋原本的鮮味，所以建議大家在準(zhǔn)備出鍋的時候再加入耗油，這樣才能確保菜肴的鮮美。此外，這道鮮蝦粉絲煲雖然營養(yǎng)豐富，但在烹制的時候還應(yīng)注意控制油的用量，以免使菜肴的熱量過高，容易引發(fā)肥胖。
糙米燕麥南瓜粥是一種非常有營養(yǎng)的雜糧粥，很多人都會愛吃這樣的食物，由于口感是非常不錯的，而且也是非常容易消化的，所以在平時不少人都會愛吃，食療的功效也是同樣非常強(qiáng)的，那么糙米燕麥南瓜粥的營養(yǎng)價值會有哪些，一起看看吧。
糙米燕麥南瓜粥的材料
南瓜500g，糙米30g，燕麥片50g，白糖適量。
糙米燕麥南瓜粥的做法
首先我們就要把各種的食材都準(zhǔn)備好，首先要把糙米用清水浸泡20-30分鐘備用;南瓜去皮切塊。將南瓜放入鍋中，然后放入糙米，再放入燕麥片，加水開火。熬至南瓜和糙米都軟爛之后就差不多了，在起鍋之前先加入適量白糖即可，吃起來的味道非常不錯，而且對我們健康也會有幫助。
糙米燕麥南瓜粥的食用功效
這道糙米燕麥南瓜粥是非常健康的一種雜糧粥了，我們經(jīng)常吃對健康很有幫助，首先我們選擇服用糙米燕麥南瓜粥就能很好的促進(jìn)健康，糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素B和維生素E，能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)。而且還可以幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。并且糙米還能預(yù)防便秘，降壓降血脂。燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。燕麥中富含膳食纖維和皂苷素，可以幫助調(diào)節(jié)人體的腸胃功能，預(yù)防便秘。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠可保護(hù)胃腸，解毒促消化，還能有效降壓、降血糖，所以我們經(jīng)常吃就能很好的促進(jìn)健康，這樣自然對我們健康是有幫助的，能夠很好的改善腸胃健康，同時還能幫助我們減低免疫力，對血管健康也是很有幫助的。
上面介紹了糙米燕麥南瓜粥的一些情況，能發(fā)現(xiàn)我們服用糙米燕麥南瓜粥對健康是很有幫助的，現(xiàn)在很多人都會存在血管問題，而且還會有人存在免疫力下降的問題，這時候都可以服用糙米燕麥南瓜粥，這樣自然就能幫助我們解決不適。
現(xiàn)在很多人都知道要保健，現(xiàn)在也有很多小孩子身體虛弱而且愛生病，讓家里的人們都跟著操心擔(dān)心受怕，而且因為萬一生病了還耽誤課程，也有的很多家長都會給孩子買一些免疫力的藥，但是人們又擔(dān)心害怕買到假藥，增強(qiáng)免疫力的湯，很多家長都沒有聽說過吧，因為大家對這個都不太懂也不會做，那么今天我們來教一教大家做增強(qiáng)免疫力的湯。
1.烏雞湯抗感冒、防癌
雞湯可加快咽喉部及支氣管粘膜的血液循環(huán)，增強(qiáng)粘液分泌，及時清除呼吸道病毒，加速咳嗽、喉痛等癥的緩解，對感冒、支氣管炎等防治效果較好。烏骨雞可以補(bǔ)血養(yǎng)陰，能除崩中帶下一切虛損諸疾，可用于癌癥患者術(shù)后、放療或化療后。
2.骨湯抗衰老
骨湯中的鈣質(zhì)及膠原蛋白等可疏通微循環(huán)，延緩衰老，防止骨質(zhì)疏松，多喝骨頭湯可收到藥物也難以達(dá)到的效果。
3.面湯增強(qiáng)記憶
人的記憶力與乙酰膽堿有關(guān)，補(bǔ)充腦內(nèi)乙酰膽堿的最好辦法就是多吃富含卵磷脂的食物，面食中含豐富的卵磷脂，極易與水結(jié)合，故煮面條時，大量的卵磷脂溶于湯中，因此多喝面湯可健腦益智。
4.魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊脂肪酸，具有抗炎作用，可阻止呼吸道發(fā)炎，防止哮喘病發(fā)作。
5.菜湯抗污染
各種新鮮蔬菜含有大量堿性成分，可使體內(nèi)血液呈弱堿性，清除細(xì)胞中的污染物或毒素。故蔬菜湯有“最佳人體清潔劑”的美稱。
6.海帶湯增強(qiáng)代謝、防癌
海帶含有大量的微量元素碘，而碘元素有助于加快組織細(xì)胞的氧化過程，增強(qiáng)人體的新陳代謝，碘對預(yù)防乳腺癌也很有效;還可潤腸通便，預(yù)防直腸癌的發(fā)生;海帶中的U-巖藻多糖類物質(zhì)，可能有殺滅癌細(xì)胞的作用。
7.蘿卜奶湯補(bǔ)虛益胃
白蘿卜湯含較多的維生素、鮮香可口，有補(bǔ)虛益胃、瘦身美容之功效;胡蘿卜湯具中含有豐富的胡蘿卜素，有提高機(jī)體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細(xì)胞的功能，胡蘿卜對肺部也有保護(hù)作用。
其實都強(qiáng)免疫力的湯也挺好做的也很簡單，這是不是讓很多家長都感到開心呢，隔三差五的給你的孩子做一份增強(qiáng)免疫力的湯喝，讓他們的身體棒棒的健健康康的安安心心的去上學(xué)，家里面的人也跟著心都放踏實了，這樣是多么好的事情啊！增強(qiáng)免疫力的湯你學(xué)會了嗎？有時間了你也可以做給自己的老人們吃哦。
人們生活中離不開吃，吃的食物有很多，隨著人們對于口味的不斷提高，很多的食物從有到無，從不好吃到好吃，都是需要烹飪的手法和過程的。其實做菜也是一種學(xué)問。糯米除了做甜食以外還可以做菜哦，下面就來介紹糯米釀豆腐的做法。
糯米釀豆腐
糯米釀豆腐的做法
1、先用開水煮豆腐。
2、煮5分鐘撈起備用。(豆腐直接釀糯米也可以，不過煮過的豆腐比較好吃!)
3、糯米泡幾小時撈起和調(diào)好味的肉碎拌均。
4、攪拌均勻的糯米和豆腐放在一起，然后上火蒸四十分鐘左右的時間，蒸的時候中間開蓋撒上一點(diǎn)水，這樣更容易熟。
5、蒸好可以當(dāng)小吃來吃。
糯米和豆腐都是非常容易買到的原料，糯米是一種藥食兩用的粗糧，具有很好的補(bǔ)中益氣，補(bǔ)腎養(yǎng)氣的作用，對于身體虛弱的人來說，多吃糯米對身體健康非常有好處，而豆腐的營養(yǎng)價值也很高。大家知道嗎，這道糯米釀豆腐就很好的保留了豆腐和糯米的營養(yǎng)的精華，不僅營養(yǎng)豐富，而且還有獨(dú)特的口味，可以有助于消化和吸收。而且哈可以滿足不同人群對于營養(yǎng)的需求，適合的人群也很多，大家不妨試試。
關(guān)于糯米釀豆腐的做法和它的營養(yǎng)的價值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家對這些小常識也有了一些了解和認(rèn)識了，常吃這樣的食物可以促進(jìn)消化和吸收，同時H還可以有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用和功效哦。
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