海帶蘿卜湯——止咳化痰解毒生津
冬季養(yǎng)生蘿卜湯。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“海帶蘿卜湯——止咳化痰解毒生津”，希望能對您有所幫助，請收藏。
海帶和蘿卜都是我們生活中比較常見的蔬菜，當(dāng)然，這些蔬菜不僅非常的好吃，營養(yǎng)價值也是非常高的，并且海帶和蘿卜做出的養(yǎng)生湯不僅味道好，保健功效也是非常不錯的，當(dāng)然，海帶蘿卜湯的做法也不難，下面我們就來詳細(xì)的了解。
海帶蘿卜湯
做法：我們許多的人們都認(rèn)為海帶蘿卜湯的做法是非常復(fù)雜的，其實海帶蘿卜湯的沒有我們大家想象中的那么難，如果我們想吃海帶蘿卜湯的了，那么將白蘿卜洗干凈，去皮，切片;水發(fā)海帶洗凈，切細(xì)絲，待用。將鍋置于火上，倒入適量清湯，放入蘿卜片、海帶絲，燒至蘿卜、海帶入味，出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味，撒香菜即可，這時候我們大家就是可以吃到美味的海帶蘿卜湯的了。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。海帶蘿卜湯此湯具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我們大家在生活中如果出現(xiàn)了咳嗽多痰等等這些病癥了，那么我們大家更是可以經(jīng)常食用一些海帶蘿卜湯的，對于幫助我們大家緩解病癥的效果是非常好的，并且還可以有效的增強我們?nèi)梭w的體質(zhì)，起到預(yù)防疾病的作用。
上面我們詳細(xì)的了解了海帶蘿卜湯的做法了，只要我們大家認(rèn)真的學(xué)習(xí)，那么都是可以學(xué)會制作海帶蘿卜湯的，這樣以后我們大家在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些海帶蘿卜湯的，既可以解饞，還可以幫助我們防治咳嗽多痰的癥狀。
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白蘿卜是大家都很常見的一種食材類型哦，它可以有很好的促進(jìn)代謝的作用，而且還可以有清熱解毒去火的作用，對于提高體制來說效果不錯，白蘿卜如何食用呢，下面就來介紹白蘿卜湯的做法，可以有促進(jìn)代謝解毒的效果哦。
白蘿卜湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)，糖類，B族維生素，維生素C，鐵，鈣，磷，纖維，淀粉酶
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
白蘿卜250克、酸梅2顆、鹽適量
做法
1把新鮮的白蘿卜洗凈，切成薄片。
2白蘿卜與酸梅一同放入鍋內(nèi)，加入適量清水大火煮沸。
3沸后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘左后至熟，加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
白蘿卜防病指數(shù)高，有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。酸梅有著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。具有化痰清熱、下氣寬中、止吐開胃的作用，多喝有效預(yù)防衰老癥狀。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝養(yǎng)胃的作用，對于消食防病有幫助，而且還可以有很好的抗衰的作用，同時也可以止咳化痰。
白蘿卜湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣吃的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，止咳化痰促進(jìn)代謝解毒，而且熱量很低，具有降壓保護(hù)心血管的作用，大家不妨試試哦。
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于促進(jìn)食欲有一定的好處，經(jīng)常吃豆腐可以有健脾胃的作用，豆腐和蘿卜一起煮湯，對于止咳化痰有好處，今天就來介紹海帶豆腐蘿卜湯的做法，這道食譜開胃消食，還能止咳化痰。
海帶豆腐蘿卜湯
營養(yǎng)價值:
碘、鈣、膳食纖維、維生素A和C
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
孕婦和乳母不要多吃海帶，因為攝入過多的碘會引起胎兒或嬰兒的甲狀腺功能障礙
海帶豆腐蘿卜湯
所需材料
白蘿卜250克、水發(fā)海帶100克、豆腐一塊、清湯適量、醋適量、醬油適量、胡椒粉適量、鹽適量、香菜適量
海帶豆腐蘿卜湯的做法
1、將海帶洗凈，可以放在清水里浸泡，差不多一個小時，因為干海帶上鹽分較多，需要浸泡。
2、蘿卜洗凈，切片，不能太薄，不然容易爛了。
3、海帶直接切絲，方便到時食用。
4、下面開始熱鍋，開大火，放入清湯、蘿卜片、豆腐、海帶絲，直到沸騰，轉(zhuǎn)至小火。
5、小火微燉一刻鐘，開始調(diào)味，放入適量的胡椒粉、醋、醬油食鹽，出鍋后撒上一點香菜，香味撲鼻的豆腐蘿卜海帶湯就成功了。
海帶豆腐蘿卜湯的功效與作用
現(xiàn)在人們都喜歡喝湯，因為食材的營養(yǎng)成分保存的很好，這道湯帶給人們的好處：降血脂、提高免疫力、防癌抗癌、助消化等等。蘿卜中富含維生素C、微量元素鋅，有利于免疫力的提高。蘿卜中的芥子油可以促進(jìn)腸胃蠕動的速度，增加食欲，幫助消化。它所含的木質(zhì)素，可以吞噬癌細(xì)胞，多種酶也可分解亞硝酸胺，從而具備了防癌抗癌的作用。豆腐中最豐富的就是蛋白，而且還是人體所需的，豆腐內(nèi)的植物雌激素，更是能保護(hù)血管細(xì)胞，而且豆腐還能降低人體的血脂。海帶中有大量的多不飽和脂肪酸，降低血液中的黏度，避免了心血管方面的疾病。海帶中碘超級多，頭發(fā)微黃的人，可以適量的食用，有利于頭發(fā)的光澤，還可以改善女性體內(nèi)雌激素的平衡，避免了內(nèi)分泌失調(diào)、乳腺癌。
海帶豆腐蘿卜湯的制作方法很簡單，你沒有做菜的基礎(chǔ)根據(jù)食譜的步驟也可以的，這道食譜可以起到清熱解毒去火的作用，還能有止咳化痰的效果，對于有便秘的情況有改善的作用，這樣的食譜你怎么能少?
蘿卜是大家都非常喜歡吃的一種蔬菜，蘿卜不但含有豐富的維生素而且還含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃蘿卜可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以蘿卜深受人們的喜愛，蘿卜的做法有很多種，我們可以采用蘿卜搭配上其它食材來做成各種美味的菜肴，下文我們給大家介紹一下蘿卜的止咳功效。
白蘿卜具有除痰潤肺、解毒生津、和中止咳的作用;梨具有滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。最近天氣忽冷忽熱，許多人，尤其是老年人和孩子，無法適應(yīng)這種氣候，感冒咳嗽的人也多起來了?；颊咴谟盟幹委煹耐瑫r，還應(yīng)注意配合適當(dāng)?shù)氖朝?，這樣才能盡快痊愈。此時，可將白蘿卜梨湯作為患者的日常飲料，能起到緩解咳嗽的作用。
中醫(yī)認(rèn)為，“脾為生痰之源，肺為貯痰之器”，是說咳嗽與人的脾胃具有密切關(guān)系，所以，調(diào)整脾胃可以對咳嗽起到很好的治療作用。
白蘿卜具有消食、理氣、化痰的功效，能很好地調(diào)理脾胃。而梨具有潤肺清燥、止咳化痰的功效。因此，白蘿卜和梨配合，是咳嗽病人很好的輔助治療食品，即使是伴有發(fā)熱的病人，也可以食用。白蘿卜湯還可以預(yù)防咳嗽。現(xiàn)代人由于營養(yǎng)過剩，不少人屬于脾虛濕盛的體質(zhì)，尤其是經(jīng)常感冒咳嗽的兒童，典型表現(xiàn)為舌苔厚膩、大便不暢。而經(jīng)常服用白蘿卜梨湯，可以有效地調(diào)整人體的脾虛濕盛狀態(tài)，減少感冒、咳嗽的發(fā)生。
在上面的文章里面我們介紹了一種大家常見到和吃到蔬菜，那就是蘿卜，我們知道蘿卜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，蘿卜有很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了蘿卜湯止咳的功效。
海帶是我們最為常見的一種海產(chǎn)品，海帶不但外形好看而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，海帶不但含有多種維生素而且還含有我們?nèi)梭w需要的多種礦物質(zhì)，經(jīng)常吃海帶可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，海帶有抗衰老和抗氧化的功效，常吃海帶還可以起到很好的防癌抗癌作用呢，下文我們給大家介紹一下海帶蘿卜湯的做法。
海帶蘿卜湯是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。把蘿卜削皮切成小塊，鍋中的1500毫升水大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛，最后加入用紗布包著的其他原料，再煮15分鐘即可。每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當(dāng)減肥點心食用。
用料：海帶150克，白蘿卜300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
制法：將白蘿卜去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細(xì)片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內(nèi)，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
用法喝飲其湯。
注釋海帶不但對預(yù)防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處，還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿卜有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用，可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
適應(yīng)癥:癭瘤，結(jié)核，咳嗽，痰多，水腫
在上面的文章里面我們介紹了什么是海帶，我們知道海帶不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃海帶有利于我們的身體健康，上文我們采用海帶搭配上蘿卜做成了美味的海帶蘿卜湯。
說起白蘿卜大家都很熟悉，具有滋陰潤燥的作用，經(jīng)常吃白蘿卜可以有促進(jìn)消化的作用，還能止咳化痰。白蘿卜豆腐可以一起吃，具有解毒去火的功效，這道白蘿卜豆腐粥就是不錯的選擇，還能生津解毒，來看看這道食譜的做法。
白蘿卜豆腐粥
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿卜豆腐粥
所需材料
大米100克、白蘿卜50克、水150毫升、豆腐半塊
白蘿卜豆腐粥的做法
1、大米用清水淘洗幾遍，然后放入適量的水，浸泡半個小時，主要目的是，可以讓米快速的變軟。
2、白蘿卜直接切絲，細(xì)細(xì)的絲。
3、豆腐洗凈，切成一小塊一小塊。
4、然后將大米倒入鍋中，水加多一點，因為是煮粥，在煮的過程中，水變得越來越少，為了保證成功，水不能少。
5、大火煮，當(dāng)煮沸后，轉(zhuǎn)小火，當(dāng)米的成熟度達(dá)到七成的時候，就可以放入蘿卜和豆腐了。
6、還是用小火煮，當(dāng)它們都爛的時候，就可以開始調(diào)味了，放入食鹽和味精即可。
白蘿卜粥的功效與作用
蘿卜和豆腐經(jīng)常會出現(xiàn)在飯桌上，之所以這么受歡迎，主要可以給人體帶來：抗衰老、提高食欲、健腦、降血脂等等的好處。白蘿卜種的植物纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，加快消化系統(tǒng)，從而達(dá)到排毒的作用，可以改善皮膚的狀態(tài)。此外，蘿卜還含有多種酶，能夠分解致癌物質(zhì)，具備防癌功效。白蘿卜中的維生素C可以預(yù)防皮膚的老化，防止黑色素的形成，保持皮膚的白嫩。豆腐中的蛋白質(zhì)成分極高，滿足人體的氨基酸，并且豐富的大豆卵磷脂有利于大腦的成長，孩子在發(fā)育時期可以適當(dāng)?shù)氖秤?。大豆的蛋白還能降血脂，保護(hù)血管細(xì)胞。這道菜，對人體好處多多。
白蘿卜豆腐粥適合春秋食用，具有滋陰潤燥的作用，而且也有潤腸通便的效果，是不錯的止咳化痰的一道食譜，適合容易上火便秘的人群食用，而且也可以有去火去的功效，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜，還能有生津解毒的功效，大家可以試試。
白蘿卜大家都愛吃的吧，是一種很常見的營養(yǎng)食材類型哦，它可以有促進(jìn)食欲的作用，而且還能幫助消化和吸收哦。白蘿卜如何吃比較好呢，可以煲湯啊或者是煮粥，來看看適合冬季食用的白蘿卜粥的做法，可以清熱解毒。
白蘿卜粥
食療功效:解毒生津、潤肺止咳、化痰平喘
營養(yǎng)價值:膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等適宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿卜粥所需材料
主要食材大米、白蘿卜、水
白蘿卜粥的做法
1大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘;白蘿卜洗干凈后切絲備用。
2鍋置火上，倒入大米和適量清水用大火熬煮，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒七成熟。
3放入白蘿卜絲一起熬煮，煮成米粒和蘿卜絲熟透的稠粥即可。
白蘿卜粥的功效與作用
白蘿卜粥有潤肺止咳的作用，痰多咳嗽者可食用白蘿卜粥，另外秋季緩解秋燥帶來的影響也可食用白蘿卜粥。白蘿卜粥能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積，凈潔血液和皮膚，具有一定的美顏功效。白蘿卜粥能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排出。白蘿卜粥能幫助降低膽固醇，有利于血管彈性的維持。白蘿卜煮粥的話可以有潤腸通便的作用還可以止咳化痰，對于秋冬季節(jié)經(jīng)常出現(xiàn)的感冒啊或者是咳嗽課堂有一定的調(diào)理作用，而且還能有美容肌膚的作用。
白蘿卜粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常吃話具有滋補的作用，這樣搭配食用的話還能清熱解毒止咳化痰滋陰潤燥的作用，所以如果你愛吃粥的話不妨試試這樣的做法。
白蘿卜是一種再常見不過的一種養(yǎng)生食材哦，特別是秋冬季節(jié)食用白蘿卜的幾率比較高，可以煮湯啊或者是煮粥，燉菜等都是不錯的選擇呢，白蘿卜如何吃好呢，來看看干貝蘿卜湯的做法，可以清熱去火、
干貝蘿卜湯
食療功效:清熱生津、開胃健脾、順氣化痰、滋陰補腎
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素A和C
適宜人群:一般人均可食用
禁忌人群:兒童、痛風(fēng)病患者不宜食用干貝
干貝蘿卜湯所需材料
主要食材白蘿卜、干貝、清湯、植物油、鹽、味精、料酒、蔥末、姜末、水淀粉、香油
干貝蘿卜湯的做法
1將蘿卜洗凈，削去皮，切成1厘米寬、3厘米長的條，再用清水反復(fù)洗去異味，撈入大碗內(nèi)，加入鹽、料酒、清湯，入籠蒸透后取出，倒去湯汁備用。
2炒鍋置大火上，加入植物油燒至五成熱，下入蔥末、姜末熗鍋，加入清湯、水發(fā)干貝、蘿卜條，隨即烹入料酒，燒至湯沸后撇去浮沫，加入鹽、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油攪勻即可。
干貝蘿卜湯的功效與作用
干貝具有滋陰補腎、和胃調(diào)中的功效，常食有助于降血壓、降膽固醇、補益健身。白蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。干貝蘿卜湯此湯具有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰、滋陰補腎的功效。干貝可以有補腎滋陰的作用，而且還可以調(diào)理腸胃的哦，對于滋陰潤肺來說效果還是很不錯的呢，而且還可以有理氣消食的作用。
干貝蘿卜湯的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，開胃健脾清熱生津滋陰補腎，蛋白質(zhì)豐富，而且還可以有纖維素，是很不錯的減肥助消化的食材，更能夠體現(xiàn)消食清熱解毒的作用。是不錯的一款養(yǎng)生湯品，大家可以試試、
? 海帶蘿卜湯是將新鮮的海帶和蘿卜放在一起燉煮而成的，兩者的營養(yǎng)價值都很高。海帶蘿卜湯也許是比較常見的做法了，但是很多朋友并不是很了解海帶蘿卜湯的一些營養(yǎng)價值和功效。包括海帶蘿卜湯的做法其實也很多種的，所以，下面不僅會提到海帶蘿卜湯的功效，做法也一并講了。
? 海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄；其所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。這三種物質(zhì)協(xié)同作用，其降脂的作用較為顯著。白蘿卜是低能量的食品，含有較多的膳食纖維、碳水化合物，還含有維生素C、維生素E和鈣、鋅等營養(yǎng)素，這些都有利于控制體重、增強機體的抗病能力。
? 用 料海帶150克，白蘿卜300克，雞肉絲適量，大頭菜半個，酒50毫升，鹽、胡椒、醬油、醋各少許。
制 法 將白蘿卜去皮，切成片。將大頭菜去皮，切成塊狀。將海帶切成細(xì)片。將白蘿卜、大頭菜、海帶放入鍋內(nèi)，加鹽同煮湯，在湯中加少許醋，再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。
? 注 釋：海帶不但對預(yù)防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處，還有降低血脂、降低血壓的作用；白蘿卜有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用，可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。
? 對于身體水腫比較厲害的平朋友，就可以通過海帶蘿卜湯來緩解這種情況。包括咳痰比較嚴(yán)重，痰多一直咳不出來的情況，也可以通過海帶蘿卜湯得到改善。總而言之，海帶蘿卜湯對身體的好處非常多，經(jīng)常吃海帶蘿卜湯就能感覺到身體的舒適了。
我們每天吃的食物不同，攝入的營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的，所以要合理的搭配食物是很重要的一個問題哦。冬季應(yīng)該多吃一些白蘿卜，可以有理氣潤腸的作用，今天推薦的是蘿卜蝦皮湯，可以有止咳化痰清熱解毒的功效。
蘿卜蝦皮湯
食療功效:理氣開胃、清熱解毒、降糖降脂、養(yǎng)血活膚、化痰止喘
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、纖維素A、C、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
蘿卜蝦皮湯所需材料
主要食材白蘿卜、木耳、蝦皮、鹽、味精、白糖、香油、蔥花
蘿卜蝦皮湯的做法
1白蘿卜去皮，洗凈，切薄片;水發(fā)木耳去蒂，撕小朵。
2鍋置火上，倒入適量水煮開，下白蘿卜片、木耳煮至蘿卜軟爛，放鹽、味精、白糖調(diào)味，放入蝦皮煮開，撒上蔥花，淋入香油即可。
蘿卜蝦皮湯的功效與作用
白蘿卜具有養(yǎng)血益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅(qū)蟲解毒的功效。蝦皮具有理氣開胃、養(yǎng)血活膚、補鈣、保護(hù)心腦血管、抗毒解毒、通經(jīng)活絡(luò)的功效，還有鎮(zhèn)定作用。蘿卜蝦皮湯此湯具有理氣開胃、清熱解毒、降糖降脂、養(yǎng)血活膚、化痰止喘等功效。這樣的一道湯可以有保護(hù)心血管的作用，而且還能抗病毒，對于通經(jīng)活絡(luò)有一定的效果，而且還 可以有化痰止咳的作用，適合多種人群。
關(guān)于蘿卜蝦皮湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都知道了，平時的時候可以依照自己的口味選擇食材，開胃順氣止咳化痰清熱解毒，適合平時用腦比較多，腸胃不好的人群，所以平時的時候可以多吃這樣的食物有益健康。
柴胡大家都熟悉吧，很多的藥物里面都有這樣的成分哦。柴胡可以有清熱解毒止咳的作用，而且還可以緩解風(fēng)寒感冒的，除了入藥以外，還可以食用，來看看這道可以止咳化痰的柴胡苦瓜湯的做法吧。
柴胡苦瓜湯
所需材料
豬瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川貝10克、鹽適量、味精適量
做法
1、分別將柴胡、川貝洗凈備用，苦瓜去瓤切塊，瘦肉切塊、汆去血水。
2、把柴胡、川貝、苦瓜、瘦肉一起放入鍋內(nèi)，加入1200毫升水，先用大火煮沸，再改小火慢燉1小時。
3、加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升陽舉陷、退熱截瘧的功效。用于感冒發(fā)熱，寒熱往來，胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，子宮脫垂，脫肛?？喙暇哂星鍩犰钍?、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。瘦肉具有補血、預(yù)防缺鐵性貧血，補充B族維生素和滋養(yǎng)補虛的功效。此湯具有透熱解表、止咳化痰、清熱祛暑、滋養(yǎng)補虛的功效。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用，對于養(yǎng)肝明目有好處，還可以有滋陰潤燥的作用，還可以有補虛的效果哦。
上面介紹了柴胡苦瓜湯的做法大家都學(xué)會了嗎，適合的人群也比較多哦，對于身體虛弱，腸胃不適，等人群都是可以經(jīng)常食用的，清熱解毒止咳化痰，具有滋補的功效，趕緊試試吧。
喝湯是人們生活的一種飲食方式，湯品的種類有很多，助消化，而且好吸收。海帶大家都吃過的，口感清爽，而且有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦，海帶有很多的吃法哦，下面就來看看小編介紹的海帶蘿卜湯的做法。
海帶蘿卜湯
海帶蘿卜湯所需材料
主要食材白蘿卜、水發(fā)海帶、清湯、醋、醬油、胡椒粉、鹽、香菜
海帶蘿卜湯的做法
1、將白蘿卜洗干凈，去皮，切片;水發(fā)海帶洗凈，切細(xì)絲，待用。
2、將鍋置于火上，倒入適量清湯，放入蘿卜片、海帶絲，燒至蘿卜、海帶入味，出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味，撒香菜即可。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶蘿卜湯是一道漢族藥膳，屬于粵菜系。海帶營養(yǎng)價值很高，有長壽菜之，稱含有豐富的碘等礦物質(zhì)，白蘿卜富含膳食纖維和多種維生素，有利于控制體重、增強機體的抗病能力。海帶富含碘、鈣和維生素B族等，對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用，還可以使頭發(fā)有光澤。這樣的湯品可以有止咳化痰的作用，而且還可以解毒生津的哦，健脾養(yǎng)胃消食的同時還可以清熱利尿是不錯的養(yǎng)生湯品，大家不妨試試。
海帶蘿卜湯的做法，是不是覺得很簡單的呢，其實烹飪是一種很靈性的東西，你認(rèn)真的去做了去學(xué)習(xí)了就可以品嘗到美味的菜肴哦，海帶蘿卜湯，健脾消食清熱利尿潤腸通便，你還在等什么呢，趕緊行動吧。
排骨是一種非常有營養(yǎng)的食物，排骨主要是含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種的維生素，而海帶是一種排毒的食物，是可以清除腸道里面的垃圾，而蘿卜是幫助消化的食物，都是對身體有益的食物，排骨海帶蘿卜湯是一道很清涼的食物，下面小編就來為大家介紹下這個湯的具體做法。
所需食材
原料：
排骨、海帶結(jié)、白蘿卜
調(diào)料：
姜片、料酒，鹽等
制作方法
1、海帶結(jié)提前泡發(fā)，白蘿卜洗凈去皮切塊;
2、排骨洗凈，用開水氽一下?lián)瞥?
3、沙鍋內(nèi)放水，水開后放排骨、姜片、料酒，再大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時左右;
4、再將海帶結(jié)和白蘿卜放入，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘;
5、最后加適量鹽調(diào)味即可。
食用須知
營養(yǎng)價值
海帶的營養(yǎng)價值
海帶
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
排骨的營養(yǎng)價值
排骨一般指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。
白蘿卜的營養(yǎng)價值
增強機體免疫功能：
白蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力;
白蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
排骨海帶蘿湯的食用價值是比較豐富的，所以建議大家在平常生活中是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，但是小編要提醒大家的是，吃海帶的時候是一定不能馬上喝茶的，也不可以吃酸的食物，因為海帶有鐵元素，會影響鐵的吸收，造成不良的反應(yīng)。
平時在家里我們經(jīng)常愛喝湯湯，特別是作為很多北方人隨便放一些食材，用自己家里的高壓鍋或者是電砂鍋就可以做一鍋，既好喝又，好香濃的湯，放幾片姜和鹽提味，可以把湯做得非常的美味，常喝湯促進(jìn)新陳代謝循環(huán)，幫助減肥有好處，而且適合人群多一家老小都非常適合食用，下面我來為大家介紹一道海帶胡蘿卜湯如何制作呢，又能滋補氣血。
食材
主料排骨500g海帶300g胡蘿卜1根 輔料玉米1根蔥1根姜1塊醋小勺鹽適量
步驟
1.準(zhǔn)備好所需要的食材
2.排骨焯水去異味后撈起
3.胡蘿卜洗凈切小滾刀塊
4.把胡蘿卜塊和排骨放進(jìn)電飯煲中
5.一次加入適量的清水，再放上姜段、姜片和小勺醋，放進(jìn)電飯煲中煲一個小時
6.把玉米切段，海帶打開結(jié)洗凈備用
7.把玉米和海事片放進(jìn)去一起再燉30分鐘
8.最后調(diào)鹽提味即可
9.一人一碗，清熱被鈣
小貼士
排骨要焯水去異味，放幾?；ń房梢愿玫娜バ?
煲排骨湯加點醋可以讓排骨中的鈣質(zhì)更好的分解，有利人體吸收;
買回來的海事結(jié)要打開結(jié)洗，以免有沙子。
以上這道海帶胡蘿卜湯如何制作呢法，就為大家介紹到這里，胡蘿卜當(dāng)中含有的豐富維生素，可以對于身體起到不錯的功效，與此同時，海帶當(dāng)中含有的營養(yǎng)才是成分，可以幫助我們的身體盡快的恢復(fù)。
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