櫻桃塔——增強(qiáng)體質(zhì)健腦益智
體質(zhì)養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“櫻桃塔——增強(qiáng)體質(zhì)健腦益智”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
櫻桃是我們生活中常見的一種水果了，外面是紅色的，而且是一種非常營養(yǎng)的水果，含有多種對于我們身體健康非常有益的營養(yǎng)物質(zhì)，除了可以直接的食用外，我們也是可以制作一些食物來食用，今天為大家介紹的就是櫻桃塔，一起來看看具體的做法吧。
櫻桃塔
材料：櫻桃400g，糖60g，玉米淀粉10g，櫻桃原汁100ml，低筋粉100g，細(xì)砂糖15g，黃油50g，蛋黃8g，鹽2g，冷水25g。
做法：
1、我們就將面粉和糖一起過篩到盆中，然后就是加入軟化后的黃油搓成粗玉米粉的狀態(tài)。
2、把蛋黃、冷水、鹽混合勻溶解后倒入搓好的面粉中，輕輕揉成面團(tuán)后放入冷藏室冷藏4個(gè)小時(shí)以上。
3、新鮮櫻桃洗凈后全部脫核，先用25g的糖把櫻桃拌均，蒙上保鮮膜腌2個(gè)小時(shí)以上。
4、濾出櫻桃汁，在櫻桃汁中加入清水達(dá)到100g加入玉米粉和余下的35g糖拌勻上火不斷攪拌 熬成濃稠的果汁，趁熱澆淋在櫻桃上冷確后即可。
5、最后就是將冷藏好的面團(tuán)搟成薄片，然后改在塔盤里面，用搟面杖滾過塔盤切斷多余的邊。
功效：櫻桃是含有豐富的鐵元素，我們經(jīng)常食用一些櫻桃是可以很好的補(bǔ)充身體對于鐵元素的吸收，對于防治缺鐵性貧血是有很好的作用，可以增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智，食用櫻桃是能夠祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃也是有很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使得肌膚紅潤嫩白，幫助祛斑。而這款櫻桃塔一款非常不錯(cuò)的甜品，是很受女孩子喜歡。
我們在生活中食用一些櫻桃是可以很好的補(bǔ)血、收澀止痛、養(yǎng)顏駐容，所以我們在平時(shí)適當(dāng)?shù)氖秤靡恍τ谏眢w健康是非常的有幫助，但是也是要很好的知道，像高血壓的人群是不適合食用，而且也是不能夠和一些大補(bǔ)的肉類一起食用，大家也是要很好的注意了。
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春季正是蘿卜的上市的季節(jié)，而且很多新鮮的蔬菜也都可以食用的，價(jià)格便宜。櫻桃蘿卜也是蘿卜的一種，營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以補(bǔ)充豐富的維生素，助消化，如何食用呢，來看看牛肉炒櫻桃蘿卜的做法吧。
牛肉炒櫻桃蘿卜
材料：櫻桃蘿卜2個(gè)，牛肉片250克，蒜末適量，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，生油適量。
做法：
1、櫻桃蘿卜去皮洗凈后切片。
2、牛肉片洗凈后用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。
3、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入牛肉片，稍微翻炒后上碟備用。
4、鍋內(nèi)放少量油，燒熱后加入少量蒜末，爆香后加入櫻桃蘿卜。
5、加入適量老抽和清水，蓋上鍋蓋燜至汁快收干。
6、加入牛肉片炒均勻即可。
她具有消食、解毒等功效，幫助消化液分泌，促進(jìn)脂肪新陳代謝，脂肪分解。櫻桃蘿卜不僅好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值也特別的豐富。其實(shí)，別看這么一小點(diǎn)的蔬菜，吃法又很簡單，但是在餐桌上也絕對是一道亮麗的風(fēng)景線。蘿卜汁液可防止膽結(jié)石形成。所含的粗纖維和木質(zhì)素化合物有抗癌作用。春夏適合多吃一些這樣的食物的話可以促進(jìn)消化和吸收，而且清爽可口，具有抗癌增強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且還可以幫助消化哦，是很不錯(cuò)的營養(yǎng)的食材類型哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用的哦。
關(guān)于牛肉炒櫻桃蘿卜的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以保持健康。抗癌增強(qiáng)體質(zhì)促進(jìn)消化，營養(yǎng)價(jià)值高，適合各類的人群食用哦。
冬至后吃堅(jiān)果最養(yǎng)生了。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。今天教大家做，茶樹菇核桃小炒肉。
主題 茶樹菇核桃小炒肉
原材料：
200g豬肉，250g茶樹菇，50g核桃，1根青椒，2根小米椒，1瓣蒜，3片姜，適量生抽、蠔油、鹽、生粉、豆豉香辣醬、芝麻油、油。
做法：
1 核桃用小火放鍋上慢慢烘出香味，取出備用。
2 茶樹菇洗凈去錠，蒜去皮切片，姜去皮切片，青椒切絲備用。
3 豬肉切細(xì)條，放入適量生抽、蠔油、鹽、芝麻油和生粉，攪拌均勻后腌制半小時(shí)。
4 鍋內(nèi)放入適量的油，放入腌好的豬肉爆炒至豬肉微金黃，取出備用。
5 鍋內(nèi)留底油，放入蒜片、姜片和青椒絲爆出香味，再加入茶樹菇。
6 煸炒至茶樹菇變軟至熟。加入青椒炒均。
7 再加入炒好的豬肉條，調(diào)入適量的生抽、蠔油、豆豉香辣醬和鹽翻炒均勻。 最后加入核桃，再翻炒均勻即可。
專家支招：
1 胡桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能胡桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用。
2 胡桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
3 如何挑選茶樹菇。在挑選茶樹菇的時(shí)候容易忽略一點(diǎn)，就是茶樹菇的粗細(xì)、大小是否一致。假如所挑選的茶樹菇大小不統(tǒng)一的話，就意味著這些茶樹菇不是一個(gè)生長期的，也就是說，這里面摻有陳年的茶樹菇了。粗大的、桿色比較淡、白的也不行。稍微有些些棕色比較好.另外挑選的重點(diǎn)就是茶樹菇是否清香。聞起來有霉味的茶樹菇是絕對不可以買的。用溫水把茶樹菇泡上10分鐘。這樣泡一泡，主要是為了把傘莖里面的雜質(zhì)去除的更干凈。茶樹菇泡夠10分鐘以后，就可以洗凈改刀了。相比其他菌類，茶樹菇的柄質(zhì)脆嫩，而且它還是茶樹菇中最香的部分呢，所以只有茶樹菇的柄是可以入菜的。
鵪鶉蛋大家都吃過嗎，很多的小吃都有它的身影，比如說炸鵪鶉蛋啊，或者是做一些比較好吃的小吃，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦，鵪鶉蛋做菜也是非常好的選擇，下面介紹鵪鶉蛋燒南瓜。具有補(bǔ)氣血的作用。
鵪鶉蛋燒南瓜
鵪鶉蛋燒南瓜所需材料
主要食材鵪鶉蛋、南瓜、青椒、鹽、味精、糖、水淀粉、姜
鵪鶉蛋燒南瓜的做法
1、鵪鶉蛋煮熟去殼;老南瓜去皮、籽，洗凈切塊;青椒洗凈切片，姜洗凈切片。
2、鍋內(nèi)放油燒熱，放姜片鵪鶉蛋、南瓜、青椒片、鹽，炒至八成熟。
3、加味精、白糖炒勻，水淀粉勾芡，炒至汁濃時(shí)出鍋入碟即可。
鵪鶉蛋燒南瓜的功效與作用
蛋白質(zhì)、淀粉、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、磷、鉀豐富。鵪鶉蛋具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)身健腦、豐肌澤膚等功效。南瓜對兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。鵪鶉蛋燒南瓜對營養(yǎng)不良，體質(zhì)虛弱，血管硬化等病人有調(diào)補(bǔ)作用。南瓜容易吸收和消化，同時(shí)還可以預(yù)防各種的疾病，對于身體健康起到了很好的作用和功效呢。同時(shí)經(jīng)常食用這樣的食材不僅可以健腦益智，而且還可以有補(bǔ)氣血的作用。
上面介紹了鵪鶉蛋燒南瓜的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到健腦補(bǔ)氣補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)的作用，是很不錯(cuò)的選擇，調(diào)整腸胃，健脾養(yǎng)胃，大家不妨試試哦
?健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)?？墒窃谶@么快速的社會(huì)中，我們經(jīng)常為了工作而忙碌著，不鍛煉身體，導(dǎo)致我們的體質(zhì)越來越差，越來越容易生病。那么增強(qiáng)體質(zhì)湯水有哪些？讓我們通過以下文章內(nèi)容詳細(xì)的了解一下吧。
?鮮蓮銀耳湯
?【 ?功能】滋陰潤肺，健脾，安神。健康人食用能消除疲勞、增進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
?【 ?原料】干銀耳10克，鮮蓮子30克，雞清湯1500克，料酒食鹽白糖、味精各適量。
?【 ?制作過程】
?1將發(fā)好的銀耳放一大盆內(nèi)，加清湯150克蒸1小時(shí)左右，至銀耳完全蒸透進(jìn)取出，裝入碗內(nèi)。
?2鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯灼?，切去兩頭，捅去心，用水氽后，再用開水浸泡使之略帶脆性，然后裝入銀耳碗內(nèi)。
?3燒開雞清湯，加入料酒、鹽、白糖、味精少許后注入銀耳、蓮子碗內(nèi)即可。
?五花樹薯湯
?【功能】：消除疲勞，增強(qiáng)記憶力。
?【原料】：東洋參（補(bǔ)氣，補(bǔ)血）10克，川芎（治療頭疼，腹痛）5克當(dāng)歸（安定心神）5克，黃精（恢復(fù)虛弱體質(zhì)，強(qiáng)健筋骨）10克。
?山藥200克，五花肉500克，酒一小匙，鹽。
?【制作過程】：
?1 ：用十杯水煮沸，放入藥材與五花肉一同煮30分鐘；2：再放入山藥煮30－40分鐘；3：加入調(diào)味料，煮至肉熟透即成。
?銀杏豬肚湯
?【功能】：爽嫩的豬肚，配上鈣質(zhì)與蛋白質(zhì)豐富的湯頭，特別適合勞累一天的人飲用，可恢復(fù)元?dú)狻⒆虧櫡尾俊?/p>
?【原料】：排骨300克，豬肚1個(gè)，去皮荸薺8粒，白果200克，腐竹、薏仁各100克。
?【制作過程】：
?1．豬肚從里翻到外，除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗干凈，與排骨一起過熱水氽燙備用。
?2．白果洗凈，過熱水氽燙6分鐘，去殼與表面薄皮，其余材料洗凈，瀝干水分。
?3．鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續(xù)轉(zhuǎn)小火煲約3小時(shí)，起鍋前用適量的鹽調(diào)味即可。4．關(guān)火后，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
?增強(qiáng)體質(zhì)湯水有哪些?讀了以上文章內(nèi)容的詳細(xì)講解，相信您已經(jīng)掌握了以上的幾種方法，日常應(yīng)適當(dāng)多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物，食補(bǔ)方法是可以很好的幫助增強(qiáng)體質(zhì)的，平時(shí)也應(yīng)該多加鍛煉，還要保證充足的睡眠，不要喝酒、吸煙。
食物的種類是有很多的呢，不同的食物營養(yǎng)價(jià)值不同。我們的生活離不開魚肉，魚肉可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且熱量也是比較低的，可以放心食用。魚肉的種類有很多，比如說鱈魚，刺激少，膽固醇少，來看看這道雞蛋鱈魚泥的做法，可以增強(qiáng)免疫力的哦。
雞蛋鱈魚泥
食療功效:健腦益智、活血止痛、增強(qiáng)抵抗力
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素A、D、E、膽固醇、DHA、鈣、鉀、磷、鎂、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:痛風(fēng)、尿酸過高患者忌食
所需材料
主要食材鱈魚、雞蛋、鹽、白胡椒粉
做法
1鱈魚洗凈去皮和骨，切成細(xì)丁、盛入大碗中，加鹽和胡椒粉拌勻。
2移入蒸鍋，大火快蒸5分鐘后熄火。
3趁熱時(shí)打入雞蛋拌勻即可食用。
功效與作用
鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護(hù)心腦血管、健腦益智的功效。雞蛋具有益精補(bǔ)氣、潤肺利咽、清熱解毒、護(hù)膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。此菜具有健腦益智、通便、活血止痛、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)抵抗力的功效。鱈魚可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以有清熱解毒的效果，和雞蛋一起吃，可以有延緩衰老的作用，還可以有健腦益智的功效，對于潤腸通便有好處，可以促進(jìn)食欲。
關(guān)于雞蛋鱈魚泥的做法，大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢，方法簡單，而且營養(yǎng)豐富，具有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以健腦益智活血增強(qiáng)抵抗力，對于增強(qiáng)體質(zhì)有一定的作用，適合各類的人群，養(yǎng)陰潤肺生津養(yǎng)血安神。
鴨舌是一種不錯(cuò)的食物原料，吃起來不僅是非常的鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值也是非常的豐富，也是可以搭配很多的食材一起來制作各種美味，對于喜歡吃鴨舌的朋友都是喜歡吃醬鴨舌，下面就是一起來學(xué)習(xí)一種醬鴨舌的美味做法吧。
溫州醬鴨舌
材料：
鴨舌400g，大蔥1根，老姜1塊，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，鹽2g。
做法：
1、首先我們需要簡單處理食材，將大蔥清洗干凈之后切成長短差不多的蔥段，將生姜切成薄片，然后將大蒜先拍一下，然后剝?nèi)ネ馄で谐伤椤?/p>
2、將鴨舌先用清水清洗干凈之后，放入燒開了水的鍋中焯大約五分鐘左右，然后撈出來，再用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
3、將瀝干水分的鴨舌放入碗中，加入生抽、料酒、白糖、食鹽、大蔥、生姜、大蒜等調(diào)味料進(jìn)行拌勻，放在冰箱中腌制冷藏大約五個(gè)小時(shí)左右。
4、將炒鍋中放入適量的食用油燒熱后，先放入準(zhǔn)備好的蔥段、生姜片、大蒜末炒出香味，然后倒入腌制好了的鴨舌進(jìn)行爆炒，別忘記放入料酒，接著放入適量的冰糖、老抽以及適量的清水，蓋上鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火燜大約二十分鐘左右，如果湯還有很多的話，可以再開大火收汁即可。
功效：經(jīng)常買菜的人應(yīng)該知道，鴨舌在菜市場上是比較貴的，因?yàn)橐恢圾喿泳鸵粋€(gè)鴨舌，而如果想要做成一盤菜的話，則需要很多鴨舌。鴨舌是一種營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，首先它所含有的蛋白質(zhì)的含量很豐富，而且很容易被我們?nèi)梭w所吸收。另外，鴨舌中還含有磷脂，這種物質(zhì)可以幫助促進(jìn)我們神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，對于健腦益智有著很好的作用。所以結(jié)合上面所說的，我們吃鴨舌對我們的身體是非常有好處的。而這道菜采用醬燒的方式，吃起來口感會(huì)更加的美味，可以很好的開胃、促進(jìn)我們的食欲。
大家如果是喜歡醬鴨舌的做法，不妨就是學(xué)習(xí)上面的這款食譜的做法，制作的方法是比較的簡單，我們食用鴨舌比較不會(huì)變胖，而且對于身體是非常的滋補(bǔ)和營養(yǎng)，希望大家是可以自己動(dòng)手試一試。
雞蛋是大家都很熟悉的一種食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高人體的免疫力的功效，我們幾乎每天都離不開雞蛋的哦，食用的方法也是比較多的呢，來看看雞蛋蒸豬肝的做法，可以有健腦益智增強(qiáng)抵抗力的作用哦。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、C、D、碳水化合物、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鋅、銅等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合氣血虛弱者、夜盲癥患者、7~9個(gè)月的嬰幼兒
禁忌人群:
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝
所需材料
豬肝80克、雞蛋兩個(gè)、香油少許、鹽少許、蔥花少許
做法
1將豬肝中的筋膜去除，切成小片，和蔥花一起炒熟。
2將熟制的肝片剁成細(xì)末，備用。
3把豬肝、雞蛋、香油、鹽、蔥花攪拌均勻，上鍋蒸熟即可。
功效與作用
豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。此菜具有保護(hù)眼睛、預(yù)防貧血、健腦益智、增強(qiáng)抵抗力的功效。這樣的食療方法不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，還可以有補(bǔ)腦益智的作用和效果。對提高人體的免疫力有幫助，同時(shí)也可以有保護(hù)視力的效果，大家可以試試。
關(guān)于雞蛋蒸豬肝的做法，相信大家也都學(xué)會(huì)了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，健腦益智增強(qiáng)抵抗力，對于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。是一道很有營養(yǎng)的家常菜，大家都可以試試。
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