白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳
夏季養(yǎng)生潤肺粥。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《白蘿卜豆腐粥——解毒生津潤肺止咳》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
說起白蘿卜大家都很熟悉,具有滋陰潤燥的作用,經(jīng)常吃白蘿卜可以有促進消化的作用,還能止咳化痰。白蘿卜豆腐可以一起吃,具有解毒去火的功效,這道白蘿卜豆腐粥就是不錯的選擇,還能生津解毒,來看看這道食譜的做法。
白蘿卜豆腐粥
營養(yǎng)價值:
膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。
白蘿卜豆腐粥
所需材料
大米100克、白蘿卜50克、水150毫升、豆腐半塊
白蘿卜豆腐粥的做法
1、大米用清水淘洗幾遍,然后放入適量的水,浸泡半個小時,主要目的是,可以讓米快速的變軟。
2、白蘿卜直接切絲,細細的絲。
3、豆腐洗凈,切成一小塊一小塊。
4、然后將大米倒入鍋中,水加多一點,因為是煮粥,在煮的過程中,水變得越來越少,為了保證成功,水不能少。
5、大火煮,當(dāng)煮沸后,轉(zhuǎn)小火,當(dāng)米的成熟度達到七成的時候,就可以放入蘿卜和豆腐了。
6、還是用小火煮,當(dāng)它們都爛的時候,就可以開始調(diào)味了,放入食鹽和味精即可。
白蘿卜粥的功效與作用
蘿卜和豆腐經(jīng)常會出現(xiàn)在飯桌上,之所以這么受歡迎,主要可以給人體帶來:抗衰老、提高食欲、健腦、降血脂等等的好處。白蘿卜種的植物纖維,可以促進腸胃的蠕動,加快消化系統(tǒng),從而達到排毒的作用,可以改善皮膚的狀態(tài)。此外,蘿卜還含有多種酶,能夠分解致癌物質(zhì),具備防癌功效。白蘿卜中的維生素C可以預(yù)防皮膚的老化,防止黑色素的形成,保持皮膚的白嫩。豆腐中的蛋白質(zhì)成分極高,滿足人體的氨基酸,并且豐富的大豆卵磷脂有利于大腦的成長,孩子在發(fā)育時期可以適當(dāng)?shù)氖秤?。大豆的蛋白還能降血脂,保護血管細胞。這道菜,對人體好處多多。
白蘿卜豆腐粥適合春秋食用,具有滋陰潤燥的作用,而且也有潤腸通便的效果,是不錯的止咳化痰的一道食譜,適合容易上火便秘的人群食用,而且也可以有去火去的功效,是不錯的養(yǎng)生保健的食譜,還能有生津解毒的功效,大家可以試試。
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在天氣干燥的時候,我們就會非常容易上火,在這個時候我們就很適合食用一些白蘿卜,尤其是冰糖白蘿卜,有很好的生津潤肺的作用,這是一款非常不錯的甜品,可以很好的幫助我們潤燥,下面就是一起來看看詳細的制作方法吧。
冰糖白蘿卜
準備材料:白蘿卜1根,冰糖15克,蜂蜜10毫升
做法:
1、首先將白蘿卜洗干凈,隨后將它切成規(guī)整的圓柱體,備用。
2、隨后用小刀在每一個白蘿卜圓柱體的中間,挖一個洞,要超過蘿卜的厚度二分之一。
3、將冰糖敲成小碎塊,放入洞里面。
4、等上面的一切事物都做好了,就將它放入蒸鍋中,需要隔水蒸,用大火煮沸。5、當(dāng)白蘿卜熟爛了,就可以去除,將它靜置,等涼了。
6、等涼了就將每個白蘿卜種放入適量的蜂蜜。就可以開始吃了。
冰糖白蘿卜的功效
冰糖白蘿卜可以生津潤肺、消炎等等的功效。冰糖有很好的生津潤肺作用,若是經(jīng)常食用的話,有利于肺部的健康發(fā)展。白蘿卜種的維生素、磷、鐵等礦物質(zhì)元素非常之多。它所含的芥子油和菜苷,能與多種酶發(fā)生作用,從而形成辛辣味的抗癌成分,防癌性能非常好。這道食譜可以很好的調(diào)整腸胃,而且有很好的消炎的作用,若是患有輕度的肺熱咳嗽就不妨食用一些冰糖白蘿卜。
上面就是為大家介紹的關(guān)于冰糖白蘿卜了,這是一款非常不錯的飲品,對于身體有很好的潤燥的作用,很適合我們在天氣干燥的時候食用,而且做起來比較的簡單,大家不妨在家里面自己動手試一試。
生姜是我們經(jīng)常吃的一種調(diào)味品,他可以有促進食欲的作用,還可以有促進代謝的效果哦。生姜的食用方法比較多,而且食用率也是比較高的,比如說做菜啊熬湯等等都是不錯的選擇呢,下面就來看看橄欖生姜粥的做法,可以有潤肺化痰的效果哦。
橄欖生姜粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、多種維生素、鈣、磷、鉀、鋅、硒、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
做法
1大米泡發(fā)半小時后,撈出瀝干水分備用;生姜去皮,洗凈,切絲;橄欖洗凈。
2鍋置火上,放入大米,注入適量清水以大火煮至米粒開花。
3再加入生姜、橄欖同煮至濃稠,調(diào)入鹽拌勻即可。
功效與作用
姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效,可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。橄欖具有清熱解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、開胃降氣的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。這樣的搭配方法不僅可以有補虛的作用,而且還可以有滋補五臟的效果哦,對于提高免疫力,健脾養(yǎng)胃有好處,還可以有提高免疫力的效果,同時也可以有驅(qū)寒養(yǎng)胃的效果,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于橄欖生姜粥的具體的做法,大家是不是也都學(xué)會了呢,是不是覺得很簡單呢,方法簡單,而且有利于消化和吸收,是不可多得的優(yōu)質(zhì)的食譜哦,在平時的時候可以可以經(jīng)常這樣食用,生津解毒清熱潤肺化痰,可以增強人體的免疫力。
海帶和蘿卜都是我們生活中比較常見的蔬菜,當(dāng)然,這些蔬菜不僅非常的好吃,營養(yǎng)價值也是非常高的,并且海帶和蘿卜做出的養(yǎng)生湯不僅味道好,保健功效也是非常不錯的,當(dāng)然,海帶蘿卜湯的做法也不難,下面我們就來詳細的了解。
海帶蘿卜湯
做法:我們許多的人們都認為海帶蘿卜湯的做法是非常復(fù)雜的,其實海帶蘿卜湯的沒有我們大家想象中的那么難,如果我們想吃海帶蘿卜湯的了,那么將白蘿卜洗干凈,去皮,切片;水發(fā)海帶洗凈,切細絲,待用。將鍋置于火上,倒入適量清湯,放入蘿卜片、海帶絲,燒至蘿卜、海帶入味,出鍋前加醋、胡椒粉、醬油、鹽調(diào)味,撒香菜即可,這時候我們大家就是可以吃到美味的海帶蘿卜湯的了。
海帶蘿卜湯的功效與作用
海帶海帶富含碘、鈣和維生素B族等,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用,還可以使頭發(fā)有光澤。蘿卜具有下氣、消食化積、滋陰潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。海帶蘿卜湯此湯具有止咳化痰、解毒生津的功效,尤其是我們大家在生活中如果出現(xiàn)了咳嗽多痰等等這些病癥了,那么我們大家更是可以經(jīng)常食用一些海帶蘿卜湯的,對于幫助我們大家緩解病癥的效果是非常好的,并且還可以有效的增強我們?nèi)梭w的體質(zhì),起到預(yù)防疾病的作用。
上面我們詳細的了解了海帶蘿卜湯的做法了,只要我們大家認真的學(xué)習(xí),那么都是可以學(xué)會制作海帶蘿卜湯的,這樣以后我們大家在生活中就是可以經(jīng)常做著食用一些海帶蘿卜湯的,既可以解饞,還可以幫助我們防治咳嗽多痰的癥狀。
白茅根你知道的吧,是一種中藥材,這樣的中藥材有止咳的作用,而且還可以有緩解咳嗽咳痰的作用呢,吃法有很多,可以食用的呢,今天介紹茅根冰糖粥的做法吧,可以有生津止渴的作用,適合秋季容易上火的人群哦。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、糖類、檸檬酸、蘋果酸、礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者
茅根冰糖粥
所需材料
白茅根適量、大米100克、冰糖10克
山藥茅根粥的做法
1、大米泡發(fā)洗凈;白茅根洗凈,切段。
2、鍋置火上,倒入清水,放入大米,以大火煮至米粒開花。加入白茅根煮至濃稠狀,調(diào)入冰糖煮融即可。
功效與作用
茅根具有清熱利尿、祛濕降火、健脾益胃、涼血止血、生津益肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。冰糖具有補中益氣,和胃潤肺、養(yǎng)陰生津,潤肺止咳的功效。山藥茅根粥此粥具有清熱降壓、祛濕利尿、涼血益血、潤肺止咳、補中益氣、生津止渴的功效。這樣的一款保健的粥品可以一道滋陰潤肺的作用,對于補氣血來說效果不錯,而且還可以有祛濕利尿的功效呢,對于降壓清熱解毒是有好處的,同時也可以潤肺止咳,適合秋季養(yǎng)生。
茅根冰糖粥的制作方法有很多哦,可以有很好的潤肺止咳的作用,對于生津止渴有一定的好處,同時也可以有養(yǎng)胃的功效,是不錯的一款養(yǎng)生的保健食譜類型哦,茅根冰糖粥,潤肺止咳,生津止渴。這樣的一款養(yǎng)生粥不妨試試吧,口感好,而且保健作用很強。
白蘿卜是大家都很常見的一種食材類型哦,它可以有很好的促進代謝的作用,而且還可以有清熱解毒去火的作用,對于提高體制來說效果不錯,白蘿卜如何食用呢,下面就來介紹白蘿卜湯的做法,可以有促進代謝解毒的效果哦。
白蘿卜湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì),糖類,B族維生素,維生素C,鐵,鈣,磷,纖維,淀粉酶
適宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
白蘿卜250克、酸梅2顆、鹽適量
做法
1把新鮮的白蘿卜洗凈,切成薄片。
2白蘿卜與酸梅一同放入鍋內(nèi),加入適量清水大火煮沸。
3沸后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘左后至熟,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
白蘿卜防病指數(shù)高,有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效。酸梅有著防老化、益肝養(yǎng)胃、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效。具有化痰清熱、下氣寬中、止吐開胃的作用,多喝有效預(yù)防衰老癥狀。這樣的食療方法可以有養(yǎng)肝養(yǎng)胃的作用,對于消食防病有幫助,而且還可以有很好的抗衰的作用,同時也可以止咳化痰。
白蘿卜湯的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常這樣吃的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì),止咳化痰促進代謝解毒,而且熱量很低,具有降壓保護心血管的作用,大家不妨試試哦。
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