黃精枸杞鵪鶉湯
枸杞養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《黃精枸杞鵪鶉湯》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
黃精枸杞鵪鶉湯在中醫(yī)上是屬于一道藥膳，該湯具有一定的肺調(diào)養(yǎng)食，氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身以及益智補(bǔ)腦等多重功效，該湯主要的食材是以黃精、枸杞、鵪鶉等組成。黃精是做為男性養(yǎng)精的藥食，黃精與枸杞同食，那可真是非常完美，補(bǔ)精氣的功效會(huì)增加。黃精對于女性也是非常好的，具有養(yǎng)顏的功效，平時(shí)來食用黃精枸杞鵪鶉湯也是可以滋補(bǔ)身體。
黃精枸杞鵪鶉湯的營養(yǎng)價(jià)值
黃精枸杞鵪鶉湯是一道營養(yǎng)價(jià)值非常高的燉品。里面鵪鶉雖然體型小，但是營養(yǎng)價(jià)值可不小。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，非常適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用，因此被譽(yù)為動(dòng)物人參。在加上枸杞和黃精，其功效更上一個(gè)高度。在各種湯鍋當(dāng)中，使用砂鍋煲出來的湯最為濃厚，鵪鶉湯也不例外。
黃精枸杞鵪鶉湯的功效作用
【黃精】
1.脾胃虛弱：黃精既補(bǔ)脾陰，又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力，食欲不振，脈象虛軟者可多食用黃精。
2.影響血糖：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑制作用。
3.陰虛肺燥：干咳少痰，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服，或配川貝母，知母等同用;治勞嗽久咳，可配地黃，天冬，百部等同用。
4.補(bǔ)氣養(yǎng)陰：健脾、潤肺、益腎功能。用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足、內(nèi)熱消渴等癥，對于治療糖尿病療效顯著。
【枸杞】
1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。
2.枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.枸杞具有降低血壓以及血脂和血糖的作用，是可以防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，起到抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
4.常吃枸杞可以美容，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，其次，還能起到美白作用。
5.枸杞多糖對實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。
6.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。
【鵪鶉】
1.鵪鶉肉其性平味甘。作為食療有利水、退腫的功效。用枸杞和炒杜仲燉鵪鶉食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鵪鶉焙燒的末和黃酒與紅糖的攙和液，療效較好。鵪鶉肉能充養(yǎng)五臟，滋潤養(yǎng)顏。
2.神經(jīng)衰弱或欲提高智力：可將鵪鶉肉與枸杞子、益智仁、遠(yuǎn)志肉一起煎熬食用。
3.肺結(jié)核和肺虛久咳：可用沸水、冰糖適量，沖鵪鶉蛋花食用。
【黃精枸杞鵪鶉湯】
黃精枸杞鵪鶉湯具有降低高血壓、肥胖癥、肺調(diào)養(yǎng)、氣血雙補(bǔ)、補(bǔ)虛養(yǎng)身、益智補(bǔ)腦、動(dòng)脈硬化等功效。
黃精枸杞鵪鶉湯的做法
先用刀斬去鵪鶉頭，然后用手從脖子處連皮帶毛一起撕下，在去掉內(nèi)臟把鵪鶉洗干凈，抹上醬油、黃酒(以增加顏色)，在把準(zhǔn)備好的蔥、姜切成片。檸檬也需要切兩半。
將枸杞子、黃精清洗洗凈，裝入鵪鶉腹內(nèi)，加水適量，小火煲酥，加入精鹽、味精、生姜、蔥、黃酒適量調(diào)味。
燉好后，把枸杞子黃精與鵪鶉分離開，就可以吃肉，喝湯了。
黃精枸杞鵪鶉湯的烹飪技巧
1.在燉的時(shí)候最好選擇砂鍋。因?yàn)橛蒙板伆咀顮I養(yǎng)最健康，清燉慢火都是完全可以的，味道還能保持香濃。所以燉湯的時(shí)候最好選用砂鍋煲鵪鶉湯。
2.鵪鶉絕對是個(gè)好東西，它可以和許多的食材混搭，比如說我們經(jīng)常吃到的南北杏仁鵪鶉湯、百合鵪鶉湯、花膠鵪鶉湯、杞精鵪鶉湯以及羅漢果鵪鶉湯等等。
3.想要燉好鵪鶉湯，主要經(jīng)得起時(shí)間的消磨，煲湯的時(shí)間是絕對直接或者間接決定了湯的味道和口感。在正常的情況下一般需要一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間。
黃精枸杞鵪鶉湯的禁忌人群
適宜人群：對于肝腎陰虛、癌癥、高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用是沒什么問題;用眼過度者、老人更加適合黃精枸杞鵪鶉湯。
其實(shí)鵪鶉的藥用價(jià)值比較明顯，鵪鶉與枸杞，肉同時(shí)燉熟服用，具有健腦養(yǎng)神，益智等功效，鵪鶉肉中所含的豐富卵磷脂，腦磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，對胎兒健腦非常有益。
禁忌人群：黃精味甘，性平，作用緩慢，可作久服滋補(bǔ)之品。但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。由于黃精枸杞鵪鶉湯溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，如果正在處于感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
黃精枸杞鵪鶉湯看似的做法是比較的簡單，但是烹調(diào)起來也是比較的麻煩，畢竟是藥膳。在火候的掌握方面是很重要。在過節(jié)或者是自己下廚的時(shí)候，來做一道這樣的黃精枸杞鵪鶉的保健菜，來給家人進(jìn)行改善一下伙食，也是非常的不錯(cuò)。節(jié)日吃藥膳，好友歡聚，人們講究的都是口味，這道湯口味很多的人都是可以接受的。
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枸杞黃精茶不管是從營養(yǎng)的角度，還是從口味的角度，都令很多人特別的喜歡，而且認(rèn)為經(jīng)常的和枸杞黃精茶，會(huì)特別有利于身體的健康，因此很多人就想盡快學(xué)會(huì)枸杞黃精茶的做法，下面就做了具體的解答，想盡快學(xué)會(huì)的朋友，可以全面的了解一下。
做法：將鹿膠、龜膠及450cc的水放入電鍋中，燉煮約20分鐘，然后加入紅糖均勻攪拌既可以飲用。
做法：將中藥材放入紗布袋中，加1500cc的水，熬煮四十五分鐘，取藥汁備用。蝦仁及鮮干貝先以熱油爆炒備用。將海參、香菇、小玉米與藥汁一同燉煮，熟透加入蝦仁及鮮干貝快炒，加酒及調(diào)味料，勾芡后即可。
材料：海參1碗，黃耆3錢，新鮮山藥半碗，玉竹3錢，桑葚子3錢，石斛3錢，姜3片，適量干貝、蝦仁、香菇、小玉米。
冬天養(yǎng)藏，正是補(bǔ)氣養(yǎng)血豐胸的大好時(shí)機(jī)，利用中藥豐胸不僅效果好，而且藥材便宜。下邊小編就為你帶來3款中藥豐胸食譜，讓你這個(gè)冬天吃出飽滿的胸部!
健胸茶
功效：補(bǔ)血補(bǔ)陰，促進(jìn)乳房發(fā)育。
注意：可以將海參改為鱸魚，吃素者可以將其改為竹笙山藥湯。
健胸茶
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰清熱，適用疲勞、口干舌燥，煩熱多汗，大便干結(jié)者。
材料：鹿膠2小撮，龜膠2小撮，紅糖適量，水450cc
枸杞黃精茶
養(yǎng)陰清熱燴海參
材料：黃精1兩，通草5分，淫羊藿3錢，枸杞5錢，天冬3錢。
本篇內(nèi)容就詳細(xì)介紹了枸杞黃精茶的做法，在全面了解了做法以后，對于很多喜歡喝枸杞黃精茶的一些朋友，為了盡快的讓自己能學(xué)會(huì)，天天都能喝上自己做的枸杞黃精茶，可以對上面的內(nèi)容有所了解，了解做法以后，相信自己也能盡快學(xué)會(huì)。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變，枸杞子內(nèi)含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等。具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。
枸杞黃精湯——補(bǔ)肝明目
配料：枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生姜3片，大蔥、食鹽、料酒少量。
做法：
1.枸杞子黃精洗凈，加水800ML，浸泡十五分鐘。
2.武火燒開五分鐘加入整塊豬瘦肉武火燒開十分鐘轉(zhuǎn)小火，十五分鐘燉熟，加入蔥花、食鹽、料酒。
3.撈肉切碎片，食肉喝湯。
喝枸杞子泡茶分清氣虛、血虛和陰虛、陽虛，治療效果也大不同。
氣虛的人體虛乏力，氣短懶言，易出虛汗，不耐寒熱，常喝有益處;血虛的人面色蒼白，皮膚干燥，失眠多夢，大便燥結(jié)，小便不利，此方中黃精可增加少許;陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急燥，失眠多夢，應(yīng)常喝;陽虛的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠溫，毛發(fā)易落，不宜喝此方。
快速眨眼 深呼吸。
吐氣時(shí)，快速地睜眼和閉眼，而且慢慢地把氣吐干凈。
瞅鼻尖 深呼吸。
吸氣時(shí)，將眼睛做斗雞狀看著自己的鼻尖并同時(shí)看到鼻子的兩邊。吐氣時(shí)，眼睛放松恢復(fù)正常，看一遠(yuǎn)方的物體，并慢慢把氣吐凈。
按壓穴位：
閉上眼睛，把拇指放在太陽穴上。用食指第一和第二節(jié)關(guān)節(jié)間的指腹，平穩(wěn)地觸壓眼窩上緣和眼窩下緣，方向是從鼻子往太陽穴進(jìn)行。
燈光治療 ：
眼睛緊閉，放松，坐在距燈約15厘米遠(yuǎn)的地方，燈泡最好用150瓦。輕輕地?cái)[頭，從一側(cè)到另一側(cè)。使眼睛沐浴在溫?zé)岬臒艄庵小?/p>
熱敷冷冰交替治療 先用熱毛巾捂在閉著的眼睛上30秒鐘，然后浸一條長毛巾到冰水里，捂在眼睛上，重復(fù)幾次。
長時(shí)間面對電腦工作或者游戲，會(huì)讓我們感覺眼睛干澀、視力模糊，還會(huì)誘發(fā)頭疼。這時(shí)候護(hù)眼明目就需要擺在首位，看看中醫(yī)有哪些方法可以幫助到我們吧。
按摩：眼周穴位作用多
為了改善眼部疲勞、治療眼部疾病以及有效的保護(hù)眼睛，中醫(yī)上可通過辨證，取眼周穴位加以按摩。
印堂穴：位于兩眉連線的中點(diǎn)。按摩此穴可以起到安神定驚、醒腦開竅、寧心益智、疏風(fēng)止痛、通經(jīng)活絡(luò)的功效。按摩時(shí)將中指放在印堂穴上，用較強(qiáng)的力點(diǎn)按10次，再順時(shí)針、逆時(shí)針揉動(dòng)20~30圈即可。
攢竹穴：位于眉毛內(nèi)側(cè)邊緣凹陷處。按摩此穴可迅速的緩解眼瞼跳動(dòng)、目視不明、目赤腫痛、迎風(fēng)流淚、眼睛充血等癥狀。按摩時(shí)以拇指按壓此穴，并順時(shí)針、逆時(shí)針揉動(dòng)20~30圈即可。
魚腰穴：位于瞳孔直上，眉毛中間的位置。只需輕輕指壓此穴20次，有鎮(zhèn)靜安神、疏風(fēng)通絡(luò)的功效。
絲竹空穴：位于眉梢凹陷處。輕輕指壓此穴就能夠有效的治療目赤腫痛、眼瞼閏動(dòng)等癥狀。
太陽穴：鬢角前，眉梢后的最凹陷處就是太陽穴。按摩太陽穴不僅能夠解除疲勞、振奮精神、止痛醒腦同時(shí)還能有效的幫助注意力集中。按摩太陽穴時(shí)最好是用手掌，將手掌搓熱，貼于太陽穴，稍稍用力，順時(shí)針、逆時(shí)針轉(zhuǎn)揉10~20次。
瞳子髎穴：位于眼睛外側(cè)一厘米處。指壓此穴不僅可以促進(jìn)眼部血液循環(huán)、消除眼部疲勞，還可以有效地延緩眼瞼皮膚下垂、去除眼角皺紋。
球后穴：位于眼眶下緣外1/4與內(nèi)3/4的交界處。指壓此穴不僅清肝明目，還能促進(jìn)小腸吸收，幫助消化。
承泣穴：瞳孔直下，眼球與眼眶下緣之間就是承泣穴。此穴是治療眼疾中非常重要的穴道之一。配合其他相關(guān)穴道一同治療近視、夜盲、老花、白內(nèi)障等多種眼部疾病的效果非常明顯。
四白穴：又叫美容穴，于眼眶下方的凹陷處。按揉此穴時(shí)，手指不可移動(dòng)，按揉面不要太大，順時(shí)針、逆時(shí)針揉動(dòng)8圈，反復(fù)4~8次即可。此穴具有疏經(jīng)活絡(luò)、養(yǎng)眼明目的功效，按摩此穴可以緩解眼部疲勞、眼花、黑眼圈等癥狀。
睛明穴：位于目內(nèi)眥角上方凹陷處。“明”有光明之意，所以按揉此穴具有降溫除濁、清熱明目、開竅守神的功效。
此外，按揉眼周明眼、鳳眼和大空骨三穴，可快速緩解眼疲勞。以拇指的指甲分別對這三個(gè)穴位施予刺激，力度以稍微感覺到疼痛程度即可。
中藥：明目有三寶
中草藥當(dāng)中的菊花、枸杞與決明子，是最容易取得并廣泛應(yīng)用的中藥材，可以說是中草藥里的明目三寶。
菊花：性辛、甘、苦，微寒。歸肺、肝經(jīng)。其功效為疏散風(fēng)熱、平抑肝陽、清肝明目和清熱解毒。常服菊花茶，不僅能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別是還能對肝火旺、用眼過度等原因而導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。
菊花屬于性寒涼之品，氣虛胃寒者、食少泄瀉者、體虛的老人都不宜過多飲用，孕婦及月經(jīng)期女性忌服。
枸杞子：味甘、性平。歸肝、腎、肺經(jīng)。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的功效。現(xiàn)代研究表明，枸杞子含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及鈣和鐵等，這些都是使眼睛健康、明亮的必須營養(yǎng)物質(zhì)，所以枸杞又被人們稱為“明眼子”。此外中醫(yī)還常用它來治療肝腎陰虧、頭暈?zāi)垦?、目昏多淚、失眠健忘等疾病。
然而，并不是所有人都適合服用枸杞子，外邪實(shí)熱、脾虛有濕及泄瀉者忌服。
生活當(dāng)中，大家都需要滋補(bǔ)自己的身體這樣在擁有健康的身體，去面對工作和家庭。那么接下來就為大家介紹的是。黃精黃芪枸杞。功效非常多。而且對于身體的滋補(bǔ)也有著非常好的功效，一起來了解接下來的這篇文章。
西洋參、枸杞子、黃精、黃芪沸水沖飲有補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津，滋脾潤肺，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，強(qiáng)壯身體，提高人體免疫力的作用。
西洋參功效：補(bǔ)肺降火，養(yǎng)胃生津，益氣安神。用于肺陰不足，虛熱喘咳，咯血，熱病傷陰燥咳，病后虛弱。
枸杞子功效：滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
黃精功效：補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾益腎，潤肺。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。
黃芪功效：補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，內(nèi)熱消渴等。
關(guān)于黃精黃芪枸杞的功效，非常多生活當(dāng)中，經(jīng)常出現(xiàn)免疫力低下身體需要的朋友們可以多食用一些。對于滋補(bǔ)身體的元?dú)庥钟兄浅：玫墓πА?/p>
春節(jié)來襲，少不了一家人聚在一起，圍著桌子吃著爽口菜肴，聊聊家常，這時(shí)候一碗暖心的湯便能助您沖淡冬季的嚴(yán)寒，溫暖脾胃。眾多的養(yǎng)生湯里骨頭湯應(yīng)該是家喻戶曉人人都會(huì)的，今天要介紹的黃精山楂脊骨湯做法簡單，味道鮮美且營養(yǎng)價(jià)值極高還能養(yǎng)顏美容。
黃精山楂脊骨湯的營養(yǎng)價(jià)值
黃精，含有黏質(zhì)液、天門冬氨酸、高絲氨酸等，能降低血壓，抑制尿糖和血糖，特別是對腎上腺素引起的血糖過高有明顯的抑制作用。山楂含有大量的胡蘿卜素、維生素C、鈣質(zhì)、碳水化合物、山楂酸、果膠等。山楂葉中含有黃酮類化合物，有助于人體抗氧化、抗衰老等。豬脊骨中含有大量的骨髓、蛋白、脂肪、維生素、磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，可以為人體提供豐富的鈣質(zhì)，幫助促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育。因此這款湯具有豐富鈣質(zhì)，幫助降低血壓血脂、美容養(yǎng)身，還能幫助肥胖人士減肥瘦身。
黃精山楂脊骨湯的功效作用
【黃精】
1.滋陰潤肺、補(bǔ)腎強(qiáng)身：因?yàn)辄S精有很好的滋陰潤肺、生津止渴、補(bǔ)腎益脾的作用，平常出現(xiàn)食欲不振不想吃東西，身體易疲勞無力，頭暈眼干，腰酸腿軟等癥時(shí)都可以食用黃精進(jìn)行改善。
2.抑制咳嗽：能幫助改善口干舌燥、干咳少痰的癥狀。雖然黃精有著止咳的作用，但是黃精皮并不宜食用，因?yàn)楣?huì)刺激咽喉，反而造成咳嗽加劇。
3.降血壓血脂：中老年人容易血脂高，血壓高，可以多食用黃精，因?yàn)辄S精中含有的天門冬氨酸、高絲氨酸等成分能有效的降低血壓血脂，抑制血糖過高，防止動(dòng)脈粥樣硬化。
4.增強(qiáng)心肌功能：人體心肌功能弱容易造成供血不足，易疲勞，嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)一些心血管系統(tǒng)疾病，黃精能有效加強(qiáng)心肌功能，預(yù)防此類疾病。
5.抗菌：能治療由皮膚真菌所引發(fā)的感染等病癥，可外用于治腳癬等。
6.抗疲勞、抗衰老：黃精含有的多糖具有免疫激活作用、抗疲勞、抗氧化，女士常服用黃精能美容健身，老年人能延年益壽。
7.黃精雖然有這么多功效，但是不宜生吃，平時(shí)可以燉肉、煲湯或者煮粥時(shí)放點(diǎn)滋補(bǔ)效果更好。臨床曾發(fā)現(xiàn)有少數(shù)病人服用黃精糖漿后輕度腹脹，任何藥物都是因人而異。
【山楂】
1.美容、防衰老、抗癌：山楂中含有大量的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)。其中維生素C能有效防治呼吸道感染、預(yù)防感冒，還有抗氧化，美白皮膚的功效。胡蘿卜素能提高人體免疫力，幫助改善眼睛干澀視力下降問題，它能阻斷并減少自由基的生成，因此具有美容肌膚，增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用。
2.行氣化瘀：山楂有活血化瘀行氣的功效，因此產(chǎn)婦臨產(chǎn)前食用有助于更快生產(chǎn)，產(chǎn)后食用還能幫助產(chǎn)婦清除體內(nèi)惡露，改善心腹疼痛促進(jìn)子宮復(fù)原等。
3.降血脂、防治心血管疾?。汉忘S精一樣，山楂也能有效降低血脂血壓，抗動(dòng)脈粥樣硬化。其所含的脂肪酸能夠促進(jìn)脂肪消化，降低膽固醇、軟化血管，山楂還具有利尿和鎮(zhèn)靜作用。
4.抗癌：大家都知道亞硝胺、黃曲霉素是致癌成分，而山楂中含有的牡荊素就是一種防癌抗腫瘤的天然藥物成分，它能夠抑制黃曲霉素的致癌作用，還可以阻斷亞硝胺的合成，癌癥高危人群可以經(jīng)常吃點(diǎn)山楂。
5.開胃消食：人體消化不良出現(xiàn)積食積癥狀時(shí)候，可以食用山楂幫助消食，這是絕大多數(shù)人都知道的常識(shí)。
6.消炎平喘：痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉?xiàng)U菌、傷寒桿菌等這些菌類都是容易引起人體腸道感染的病原體，平常食用的焦山楂或者新鮮山楂都能對此類菌群有比較明顯的抑制作用，保護(hù)人體腸道健康。
【豬骨頭】
1.幫助促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育：豬脊骨中含有大量的骨髓、蛋白和豐富的鈣質(zhì)等，生長發(fā)育中的兒童多食用能促進(jìn)骨骼生長發(fā)育，體弱瘦小的青少年應(yīng)該常吃。老年人鈣質(zhì)易流失，經(jīng)常食用豬骨頭能幫助增強(qiáng)機(jī)體造血功能，減緩骨骼老化，強(qiáng)身健體
2.滋補(bǔ)腎陰，填補(bǔ)精髓：豬脊骨中含有大量的骨膠原、骨黏蛋白等，骨膠原這些成分對女性的好處多多，能有效抗皺，美容肌膚，滋陰補(bǔ)腎，腎好才能精氣神好，皮膚才光滑明亮。
3.治療貧血等：豬骨頭能增強(qiáng)人體造血功能，改善骨質(zhì)疏松，有貧血、耳鳴耳響、腰腿酸軟、陽痿遺精等癥狀的皆可食用。
【黃精山楂脊骨湯】
此款湯能降低血脂血壓，還有美白瘦身的功效，常食用還可以抗老防衰，強(qiáng)健體魄。特別適宜中老年糖尿病、血脂增高、動(dòng)脈硬化、冠心病等癥狀者飲食，愛美女士也適宜，能減肥養(yǎng)顏。
黃精山楂脊骨湯的做法
將豬脊骨500克洗凈切塊，用清水沖洗片刻，開水里面滾燙兩三分鐘取出，涼水沖洗凈表面浮沫。
取黃精50克、山楂20克洗凈，用涼水浸泡1小時(shí)。
將適量清水放入煲內(nèi)，一并加入適量姜片和泡好的黃精，大火燒開后，再放入豬脊骨和山楂，大火煮開后改用小火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味就可以食用了。
黃精山楂脊骨湯的烹飪技巧
1.山楂味微酸，若不習(xí)慣口味可以稍微添加點(diǎn)糖，口感更香甜。
2.豬脊骨一定要先用開水汆燙去除表皮浮沫，煲的時(shí)候才更入味，骨髓更易析出。
3.鹽在湯煮好后再放，更利于人體健康。
黃精山楂脊骨湯的禁忌人群
適宜人群：此湯具有滋陰補(bǔ)腎、降低血脂血壓，抗衰老作用，特別適合女性及中老年人食用，肥胖病者也可適量飲用，平時(shí)經(jīng)常用腦用眼人群也可以食用行氣化淤，防止眼睛干澀，幫助體內(nèi)新陳代謝。
禁忌人群：因山楂有行氣化瘀功效，對子宮起到收縮作用，孕婦應(yīng)忌食。
黃精山楂脊骨湯做法簡單，取材方便，是我們居家必備飲食，家里有老人的可以經(jīng)常煲一鍋黃精山楂脊骨湯，鮮美的味道搭配十足的營養(yǎng)，相信大人小孩都喜歡喝，尤其是冬季，喝點(diǎn)熱湯祛祛寒暖暖胃，勝過很多滋補(bǔ)的保健品。
杏仁是大家常見的食物，只是大家常用做零食食用的是南杏仁，味略甜，本文中所用的杏仁是有藥用價(jià)值的北杏仁，味稍微有點(diǎn)苦澀，具有潤肺、平喘的作用，對于治療呼吸道疾病有較好的療效，在藥店都可以買到。鵪鶉是我國最古老的一種野禽，經(jīng)過幾個(gè)世紀(jì)的進(jìn)程現(xiàn)在成為圈養(yǎng)的家禽之一，自古有“鵪鶉可與補(bǔ)藥之王人參相媲美，譽(yù)為動(dòng)物人參”的說法。杏仁與鵪鶉，一味中藥與一種食物的搭配，激發(fā)出各自的營養(yǎng)，給人類帶來更多的養(yǎng)生功效。
杏仁鵪鶉湯的營養(yǎng)價(jià)值
此湯含有高蛋白質(zhì)、低脂肪、無機(jī)鹽類、、胡蘿卜素、多種氨基酸、多種維生素、低膽固醇、脂肪油等。
杏仁鵪鶉湯的功效作用
【杏仁】
1、鎮(zhèn)咳、平喘作用：杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在人體內(nèi)能產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，這對呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)苦杏仁苷還因?yàn)槟艽龠M(jìn)肺表面活性物質(zhì)(pS)的合成而有利于肺呼吸功能，從而改善肺功能。
2、抗炎、緩解疼痛：杏仁中含有苦杏仁苷，在人體中經(jīng)過身體自有酶菌的作用可以起到很好的抗炎和緩解疼痛的作用。
3、潤腸通便：杏仁中含有豐富的脂肪油，脂肪油能提高腸道內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用，從而起到潤腸通便的作用，減少腸道癌的病發(fā)率。
4、美容養(yǎng)顏：杏仁中含有豐富的脂肪油，可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護(hù)膚，有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并且可以抑制細(xì)菌的滋生和殺菌。還可以經(jīng)過人體內(nèi)自有酶菌的作用產(chǎn)生的物質(zhì)能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達(dá)到美容的效果。
5、提高免疫力：杏仁含有豐富的賴氨酸，這是人體必需氨基酸之一，能幫助人體產(chǎn)生抗體、激素和酶，提高免疫力、增加血色素，把全身機(jī)能調(diào)動(dòng)起來和相互促進(jìn)，從而增強(qiáng)免疫功能。
6、降糖降脂降壓：杏仁含有的胡蘿卜素是能在人體中分解成懈皮素和山標(biāo)酚，這兩種物質(zhì)能增加冠狀動(dòng)脈的血流量，降低血脂，能促進(jìn)腎上腺素的合成，并且還具有強(qiáng)心的作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
7、抗腫瘤：仁中含有苦杏仁苷，這一活性物質(zhì)可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對健康細(xì)胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。
【鵪鶉】
1.健腦：鵪鶉肉含有豐富的卵磷，磷脂是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，磷脂可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓的形成，保護(hù)血管壁，阻止動(dòng)脈硬化，達(dá)到健腦的效果。
2.減緩皮膚老化速度：鵪鶉肉里含有蘆丁，這是一種黃酮類化合物，是一種可以清除自由基的強(qiáng)氧化劑，它可以終止自由基的連鎖反應(yīng)，抑制生物膜上多不飽合脂肪酸的過氧化作用，清除脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物，保護(hù)生物膜及亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，從而使皮膚嫩滑，減緩皮膚老化程度，在機(jī)體內(nèi)起著重要作用。
3.有助于減肥：鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，正在減肥的朋友可以不用節(jié)食，可以大口吃肉了，吃再多的鵪鶉肉也不怕發(fā)胖。
4.降血糖：鵪鶉肉含有硒元素，硒具有類似胰島素的作用，可以促進(jìn)葡萄糖的運(yùn)轉(zhuǎn)以降低血糖。
【杏仁鵪鶉湯】
此湯具有鎮(zhèn)咳，健腦、保護(hù)血管壁、潤腸通便、美容減肥的功效。
杏仁鵪鶉湯的做法
鵪鶉比較小，所以準(zhǔn)備兩只。將鵪鶉開膛洗凈后剁成5cm見方的塊。
杏仁用溫水泡透待用。
鍋內(nèi)加入冷水，置旺火之上，放入鵪鶉和姜片焯水，將水燒開，當(dāng)水面出現(xiàn)浮沫，撇去浮沫，撈出鵪鶉用冷水沖洗干凈。
準(zhǔn)備好燉盅，將泡好的杏仁、紅棗和焯過水的鵪鶉肉，加入適量的水，隔水燉，燉2個(gè)小時(shí)，時(shí)間到后可以根據(jù)個(gè)人的喜好加入鹽。
杏仁鵪鶉湯的烹飪技巧
1.杏仁具有一定的毒性，在煲湯前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸。
2.杏仁不可多食用，也不可長期食用，是藥都三分毒。
3.選購鵪鶉要選個(gè)頭較小的，要特別看鵪鶉的腿，如果鳥腿上的紋路是螺旋紋的，那是上上之選
4.焯水這一步不要讓水燒開太久，這一步是為了讓接下來正式的湯水能清澈，不至于夾雜著血水渾濁物。
5.鵪鶉不宜與豬肉、豬肝食物同食，也不可與蘑菇、香蕈等菌類同食。
杏仁鵪鶉湯的禁忌人群
適宜人群：杏仁鵪鶉湯適合一般人食用，對于喉嚨干癢、干咳多痰的朋友食用更好哦，因?yàn)樾尤时旧砭哂袑粑赖逆?zhèn)咳作用和改善肺功能的作用。營養(yǎng)不良患者、癌癥患者以及術(shù)后放療、化療的人最宜食用，因?yàn)轾g鶉肉是高蛋白低脂肪的肉類，相對于其他肉類更利于身體虛弱或是術(shù)后病人的營養(yǎng)補(bǔ)給和吸收。另外，減肥期間也可以吃杏仁鵪鶉湯，鵪鶉肉是高蛋白低脂肪的肉類，減肥也要吃的健康，葷素搭配合理，鵪鶉肉是一個(gè)不錯(cuò)的減肥餐的選擇，因?yàn)闇p肥不敢吃肉的朋友可以在減肥期間嘗試用鵪鶉補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)。
禁忌人群：產(chǎn)婦、糖尿病患者不宜食用。
日常的肉類我們都是吃豬、牛、羊、雞、鴨肉等等，鵪鶉雖然個(gè)子比這些家禽小很多，但鵪鶉肉中蛋白質(zhì)含量比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質(zhì)含量都高。而其脂肪、膽固醇含量又比豬、牛、羊、雞、鴨肉等低。鵪鶉肉中多種維生素的含量比雞肉高2-3倍。所以這樣一碗杏仁鵪鶉湯在秋冬季節(jié)比較適合進(jìn)補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)也不怕胖，也特別適合中老年人以及高血壓人群食用。所以還在等什么，朋友們快快動(dòng)手做這道杏仁鵪鶉湯吧。
蓮子最初作為中藥所用，味道雖稍苦，但它的清熱滋補(bǔ)功效很好，伴隨著人們越來越注重保養(yǎng)和健身，蓮子便開始飛入千萬家的廚房，或煮粥，或煲湯，或入菜，還有很多人拿來泡茶喝，做法靈活多變又百搭。這款蓮子鵪鶉湯便是蓮子搭配鵪鶉煲出的靚湯，鵪鶉肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)豐富，蓮子能補(bǔ)中益氣，兩者相得益彰。
蓮子鵪鶉湯的營養(yǎng)價(jià)值
蓮子能降低血壓，滋養(yǎng)補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，具有安神益腎的功效，多吃蓮子能強(qiáng)筋健骨，同時(shí)還能抗癌和防癌。鵪鶉特別適合人類食用，它肉質(zhì)鮮嫩，蛋白質(zhì)含量特別高，還有多種氨基酸和礦物質(zhì)，以及人體所需的基本營養(yǎng)元素如鈣、鐵、磷、維生素和卵磷脂等，具有消腫利水、補(bǔ)虛益腎和安神健腦的功效。因此蓮子鵪鶉湯能清熱解毒、健腎益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血，同時(shí)能健腦補(bǔ)腦，特別適合中老年人食用。
蓮子鵪鶉湯的功效作用
【蓮子】
1.清熱解毒，降虛火旺盛：蓮子清火功效很強(qiáng)，很多降火清熱的中成藥配方里都含有蓮子，因此心火旺盛，口舌生瘡的人可以多吃蓮子來調(diào)理心火。用蓮子泡茶喝，或者煮稀飯的時(shí)候放幾顆，療效特別明顯。
2.降低血壓：蓮子含有一種礦物質(zhì)叫非結(jié)晶形生物堿N-9，它含有明顯的降血壓功效，高血壓患者可以多食用蓮子，保持血壓正常，中老年人容易血壓高，平時(shí)應(yīng)該多注意吃些蓮子。
3.安神益氣，幫助睡眠：蓮子具有明顯的強(qiáng)心作用，它含有的蓮芯堿對于心律不齊的患者益處多多，能安神強(qiáng)心。因此有失眠困擾的患者可以多吃些蓮子幫助改善睡眠。
4.防治遺精，補(bǔ)虛養(yǎng)身：蓮子能防治男性遺精的病癥，病癥補(bǔ)虛養(yǎng)腎，很多男性青年晚上睡覺有遺精或滑精的癥狀，這中情況可以通過食用蓮子來改善。女性白帶增多也可以多食用蓮子，能補(bǔ)虛益腎。
5.預(yù)防癌癥，抗癌：蓮子含有的一種成分叫做氧化黃心樹寧堿，它能對鼻咽癌有明顯的抑制作用，因此可以多食用蓮子來預(yù)防此類癌癥的發(fā)生。
6.止瀉：有腹瀉困擾的患者也可多食用蓮子，它能幫助止瀉，便秘患者就不能食用蓮子了，會(huì)加重病情。
【鵪鶉】
1.防止動(dòng)脈硬化：鵪鶉肉含有豐富的卵磷脂，在體內(nèi)生成的物質(zhì)能抑制血小板凝聚，阻止血栓的形成，從而保護(hù)血管壁，對于阻止動(dòng)脈硬化有一定的積極作用。
2.健腦安神，提高記憶力，防止老年癡呆：鵪鶉肉中含有的磷脂具有明顯的健腦作用，能提高神級(jí)細(xì)胞的活力，促進(jìn)神級(jí)系統(tǒng)的發(fā)育，提高記憶力，學(xué)習(xí)壓力大的學(xué)生以及中老年人易往事，健忘，神經(jīng)衰弱等，都可以多吃點(diǎn)鵪鶉肉，補(bǔ)腦健腦。中老年人還可以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。
3.利水消腫：鵪鶉肉可以補(bǔ)腎益脾，對心，肝，以及大腸都有益處，具有顯著的補(bǔ)中益氣和清利濕熱的功效，對于浮腫、肥胖型高血壓以及糖尿病、腹水等疾病都有很好的療效。
4.補(bǔ)充多種營養(yǎng)，防止貧血：鵪鶉肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B族、維生素E、蘆丁、卵磷脂、激素以及無機(jī)鹽類，還含有多種氨基酸，維生素和礦物質(zhì)，它的膽固醇低，營養(yǎng)又如此豐富，因此特別適合我們?nèi)祟愂秤谩?/p>
5.防止心血管疾?。葫g鶉肉的蛋白含量很高，脂肪和膽固醇的含量比較低，對于中老年人和患有心血管病的人群特別適合食用，能降低膽固醇含量，保持我們血管的健康。
【蓮子鵪鶉湯】
此湯具有健腦安神、降低血壓的作用。
蓮子鵪鶉湯的做法
鵪鶉一只，剖殺后清洗干凈，去除內(nèi)臟并且沖凈血水。
取一大鍋加入清水后煮沸，將鵪鶉切塊，放入沸水里汆燙片刻直到血水溢出，撈出瀝水備用。
將蓮子30克清洗干凈，用清水泡20分鐘左右備用。
將煲鍋里加入適量清水，放入鵪鶉和蓮子，再放入幾片姜片，加蓋后大火煮。
大火煮開后改文火繼續(xù)煲一小時(shí)，直至鵪鶉肉軟爛即可，食用時(shí)加鹽調(diào)味就可以了。
蓮子鵪鶉湯的烹飪技巧
1.鵪鶉宰殺處理時(shí)要去頭、腳、尾，并且內(nèi)臟去除干凈后，用清水反復(fù)洗干凈。
2.蓮子在煮之前可以去皮、心，以免味道苦，也可以在沸水中燙一下再入鍋煮。
3.吃的時(shí)候也可以淋入香油，味道更鮮美。
蓮子鵪鶉湯的禁忌人群
適宜人群：
一般人都可食用。營養(yǎng)不良造成的身體虛弱和貧血，老年人體弱多病，幼兒不喜歡吃飯身體瘦弱，成年人貧血造成的頭暈?zāi)垦＃纳癫粚?，以及中老年人患有高血壓病，因血壓高引起的肥胖等癥的患者。身體浮腫，虛胖，以及患有糖尿病、胃病的患者。肝臟方面的疾病如肝大、肝硬化、腹水等病也適宜。動(dòng)脈粥樣硬化等病的患者也可食用。懷孕的媽媽也可以多食用，有助于安神養(yǎng)胎，使胎兒健康發(fā)育。哺乳期或者剛做完手術(shù)體虛的人群可以多喝些此湯，幫助身體盡快恢復(fù)健康。
禁忌人群：
此湯含有的蓮子雖功效很多但不適合多吃，否則可能會(huì)使脾胃不適，從而引起腹瀉、拉肚子等病。有大便燥結(jié)，便秘困擾的患者也不適合食用，蓮子會(huì)加重便秘的病癥。同時(shí)湯里的鵪鶉也有一些禁忌和不能同時(shí)吃的食物，需要謹(jǐn)記，比如鵪鶉與杏鮑菇一起食用可能會(huì)引起中毒，與豬肉、排骨和火腿等同食會(huì)使面色發(fā)黑，嚴(yán)重的會(huì)生黑斑，影響皮膚美觀和健康，這些都應(yīng)該注意。
蓮子鵪鶉湯做法簡單，這是道功能顯著的藥膳，同時(shí)又是味鮮肉嫩的美食。家中經(jīng)常燉一鍋蓮子鵪鶉湯，放松放松心神，補(bǔ)補(bǔ)氣血。天干氣躁的節(jié)氣特別適宜，季節(jié)影響以及飲食和睡眠不規(guī)律，人就很容易虛火旺盛，肝火上沖，牙齦出血，口舌生瘡，嚴(yán)重的甚至影響吃飯和睡眠，這個(gè)時(shí)候就要記得喝碗蓮子鵪鶉湯，保證很快就能去除熱度，恢復(fù)健康。
枸杞黃芪黃精西洋參的做法
枸杞、黃芪、黃精、西洋參四種都是很好的養(yǎng)生藥物，而四者組合一起沖泡而成的“四物茶”飲用，功效可是非常地好。而這“四物茶”的沖泡方法和用量都十分簡單的哦。
用料：黃芪8克，黃精10克，枸杞5克，西洋參8克。注意這四種藥材都是上品，每次用量都控制在10克以內(nèi)。
做法：枸杞、黃芪、黃精、西洋參直接把放入茶杯倒入開水后再泡半小時(shí)，就可以直接飲用了。
養(yǎng)生保健貴在堅(jiān)持。要發(fā)揮枸杞黃芪黃精西洋參的功效，需要長時(shí)間堅(jiān)持飲用哦。另外注意，四時(shí)感冒時(shí)候，就暫停一下不要喝了。
枸杞黃芪黃精西洋參的功效
西洋參、枸杞子、黃精、黃芪四者混合用沸水沖飲有很好的養(yǎng)生功效哦，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津，滋脾潤肺，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，強(qiáng)壯身體，提高人體免疫力的作用。
西洋參可以補(bǔ)肺降火，養(yǎng)胃生津，益氣安神。用于肺陰不足，虛熱喘咳，咯血，熱病傷陰燥咳，病后虛弱。而枸杞子用于滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
黃精可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾益腎，潤肺。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。黃芪功效有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，內(nèi)熱消渴等。
枸杞黃芪黃精西洋參的選購
枸杞、黃芪、黃精、西洋參四種都是療效非常好的中藥調(diào)理藥材，而他們的選購也是有講究的哦，一起來學(xué)習(xí)吧。
枸杞選擇時(shí)要留意顏色自然紅不發(fā)亮，不發(fā)白，不發(fā)黑。而顆粒均勻，飽滿，無細(xì)長粒，無黑粒黃粒，也無蟲絲蟲孔蟲卵，顆粒柔軟肉多，微甜，不苦不淡無異味。上好的黃芪呈圓柱形，形狀略扭曲，長20~60厘米，以條粗長、皺紋少、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足、味甜者為好。
中藥黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。三者中以姜形黃精質(zhì)量最佳。姜形黃精結(jié)節(jié)分枝短而瘦，形似生姜。選購時(shí)候應(yīng)選擇塊大肥潤、色黃、斷面呈角質(zhì)透明的黃精。西洋參有生津止渴、安神除煩、調(diào)補(bǔ)五臟的作用，選購的時(shí)候一要看形狀，嗅香和嘗味道。看形狀要選擇整條勻稱、質(zhì)硬，體輕、表面橫紋緊密者，嗅香則要選擇氣微甘、味微香、無臭味者；嘗味則要選初嚼味苦，漸含微甜、口感清爽、氣味能久留口中的就是比較好的西洋參了。
枸杞黃芪黃精西洋參的副作用
枸杞，黃芪，黃精，西洋參混合搭配一起沖泡飲用，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津，滋脾潤肺，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，強(qiáng)壯身體，提高人體免疫力的養(yǎng)生功效。但是，大家都關(guān)心一個(gè)問題，這么好的“四物茶”有副作用嗎？可以天天飲用嗎？
其實(shí)，西洋參、枸杞補(bǔ)陰，黃芪、黃精補(bǔ)氣。枸杞黃芪黃精西洋參特別適合陰虛、氣虛體質(zhì)的人飲用，而中醫(yī)講求對癥下藥，枸杞黃芪黃精西洋參一般是沒有副作用的。但是，飲用這茶最好是確定有陰虛和氣虛癥狀再喝這茶，這才能起到很好的功效，注意泡得時(shí)候也不要要適量，飲用后身體無異常后就要停止了哦。
枸杞黃芪黃精西洋參的宜忌人群
枸杞子滋陰養(yǎng)肝，黃精和黃芪補(bǔ)氣，枸杞黃芪黃精西洋參茶對于泌尿系統(tǒng)病癥、婦科疾病有緩解作用。西洋參較不燥熱，對于神經(jīng)衰弱者，可以振奮元?dú)?，也適合年長者溫補(bǔ)身體。另外，枸杞子可以明目，青少年也適合飲用，但每周不要超過3杯。
枸杞子，黃芪，黃精，紅棗這個(gè)組合對慢性乙肝養(yǎng)生不錯(cuò)，假如經(jīng)常對電腦和熬夜，加入菊花，既清肝明目，又益氣養(yǎng)血。但是要注意，西洋參不適合有慢性乙肝的人使用。所以枸杞黃芪黃精西洋參有慢性肝病患者不宜用?？傊坭近S芪黃精西洋參對于感冒、腹瀉、易上火者是不宜飲用。這個(gè)一定要注意哦。
黃芪枸杞黃精西洋參這些藥材是我們在生活中是比較常見，它們分別有不同的養(yǎng)生功效，還可以滋養(yǎng)脾肺，還可以明目以及強(qiáng)身健體，所以建議大家應(yīng)該要了解黃芪枸杞黃精西洋參的藥用價(jià)值，然后了解它們的食用方法，特別是中老年人在身上是可以治療氣虛乏力以及精血不足等癥狀。
西洋參、枸杞子、黃精、黃芪四者混合用沸水沖飲有很好的養(yǎng)生功效哦，可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津，滋脾潤肺，滋補(bǔ)肝腎，益精明目，強(qiáng)壯身體，提高人體免疫力的作用。
西洋參可以補(bǔ)肺降火，養(yǎng)胃生津，益氣安神。用于肺陰不足，虛熱喘咳，咯血，熱病傷陰燥咳，病后虛弱。而枸杞子用于滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
黃精可以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾益腎，潤肺。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。黃芪功效有補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰，久潰不斂，內(nèi)熱消渴等。
枸杞黃芪黃精西洋參的做法
枸杞、黃芪、黃精、西洋參四種都是很好的養(yǎng)生藥物，而四者組合一起沖泡而成的“四物茶”飲用，功效可是非常地好。而這“四物茶”的沖泡方法和用量都十分簡單的哦。
用料：黃芪8克，黃精10克，枸杞5克，西洋參8克。注意這四種藥材都是上品，每次用量都控制在10克以內(nèi)。
做法：枸杞、黃芪、黃精、西洋參直接把放入茶杯倒入開水后再泡半小時(shí)，就可以直接飲用了。
養(yǎng)生保健貴在堅(jiān)持。要發(fā)揮枸杞黃芪黃精西洋參的功效，需要長時(shí)間堅(jiān)持飲用哦。另外注意，四時(shí)感冒時(shí)候，就暫停一下不要喝了。
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