干椒蝦炒南瓜——清熱解毒益氣補(bǔ)血
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“干椒蝦炒南瓜——清熱解毒益氣補(bǔ)血”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
南瓜可以有補(bǔ)充維生素的作用，還有潤腸通便的效果，它含有的纖維素比較多，可以有促進(jìn)食欲的功效。南瓜可以和很多的食物一起吃，比如說和蝦肉就可以相互搭配食用，今天介紹干椒蝦炒南瓜的做法，可以促進(jìn)食欲，還能補(bǔ)氣血。
食療功效:清熱解毒、益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃
營養(yǎng)價值:干椒南瓜能有效的對抗糖尿病，而且具有增強(qiáng)免疫力的功效。
適宜人群:出現(xiàn)營養(yǎng)不良，或者被燙傷的患者更易食用。
禁忌人群:一般人群均可食用，上火胃不舒服的患者不宜食用。
干椒蝦炒南瓜所需材料
主要食材南瓜、鹽、紅油、植物油、蔥末、干紅辣椒
干椒蝦炒南瓜的做法
1、先處理南瓜，將南瓜的皮去除掉，然后里面的瓤也盡數(shù)去掉。
2、南瓜直接切塊，需要切薄，因?yàn)槭庆猿?，太厚不容易熟透?/p>
3、蝦買回來之后，直接用清水清洗幾遍。用剪刀去除蝦殼取出蝦肉。
4、事先將生姜、大蒜、干辣椒、蔥花切碎，等著備用。
5、最后可以開始動鍋了，熱鍋熱油，當(dāng)油溫達(dá)到五成熟的時候，就可以放入干辣椒、生姜、蔥花進(jìn)行爆香。然后再放入南瓜、蝦肉，炒熟之后，可以開始調(diào)味了，放入食鹽。隨后就可以出盤了。
干椒蝦炒南瓜的功效與作用
夏季人們的食欲普遍的差，這道菜可以提高人的食欲，而且對人體也有很大的益處：解毒、助消化、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)發(fā)育、健腦等等。蝦，處于夏季時，是最受人們的歡迎，蝦中的蛋白質(zhì)較高，它是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，由于蝦肉很松軟，容易被腸胃吸收，不會造成腸胃的負(fù)擔(dān)，特別適合小孩和老人食用。而且蝦中的鎂元素也較豐富。保護(hù)人的心臟，蝦中的卵磷脂可以促進(jìn)人體的大腦發(fā)育，提高人的記憶力，孕婦食用些，對孩子的大腦發(fā)育有很大的幫助。南瓜中的維生素和果膠，可以消除體內(nèi)的細(xì)菌，從而起到一個解毒的作用，而且它們還會保護(hù)腸胃，避免粗糙的食物對腸胃產(chǎn)生的刺激，而且還能讓皮膚變得更細(xì)嫩。南瓜的好處實(shí)在是很多。
干椒蝦炒南瓜的制作方法很簡單，可以根據(jù)上面的這些制作步驟來做，口感好，而且可以有促進(jìn)食欲，讓你的胃口大開，同時也可以有補(bǔ)充豐富維生素的作用，對于緩解疲勞保護(hù)肝臟，開胃解油膩來說效果很不錯，日常生活中大家可以試試。
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南瓜是我們熟悉的食物，在平時很多人都會愛吃，而且我們在吃南瓜的時候也會有各種的吃法，多種的烹飪方法味道都是非常不錯的，對我們健康來說也有好處，而牛肉燉南瓜就是其中很不錯的選擇，那么我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
牛肉燉南瓜的材料
牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量。
牛肉燉南瓜的做法
1、將牛肉洗凈，隨后放入鍋中進(jìn)行焯燙，放入適量的料酒、生姜，差不多等個五分鐘左右，隨后撈出晾干。
2、隨后將之切塊備用。
3、將南瓜的外皮、瓜瓤去除，洗凈切塊備用。
4、隨后就可以熱鍋了，將大蔥、生姜、香料放入，再放入適量的清水，牛肉也隨后放入，大火煮沸。
5、等半個小時之后，將南瓜放入，繼續(xù)燉十分鐘就可以吃了。
牛肉燉南瓜的食用功效
牛肉燉南瓜味道很不錯，而且還能補(bǔ)血益氣、清熱解毒、增強(qiáng)身體素質(zhì)等等的作用。牛肉中的鐵元素非常豐富，從而有效的預(yù)防了貧血。并且它還是健美人士的所愛，它可以維持肌肉的形狀。南瓜中的維生素、果膠?？梢詫Ⅲw內(nèi)的細(xì)菌毒素與其它的有害物質(zhì)，全部吸收，果膠將之消除，從而有一個清熱解毒的作用。這時一道家常菜，但是對人體的健康卻是不容忽視的。
牛肉燉南瓜是我們常吃的一道菜，吃這種食物對我們健康也是會有好處的，可以很好的幫助我們解決身體的不適情況，特別吃牛肉燉南瓜還能游戲的保護(hù)好腸胃健康，特別是清熱解毒的效果也是不錯的，因此在平時有機(jī)會就要吃這道菜。
干辣椒是一種很常見的調(diào)味品，都說四川人能吃辣椒，其實(shí)不只是四川人，很多人北方人也都喜歡吃辣，而且無辣不歡。吃辣椒可以有促進(jìn)食欲的作用，同時也可以有驅(qū)寒的效果。一般調(diào)味比較多，來看看這道干椒南瓜的做法，可以有清熱解毒補(bǔ)氣血的作用。
干椒南瓜
食療功效:清熱解毒、益氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃
營養(yǎng)價值:干椒南瓜能有效的對抗糖尿病，而且具有增強(qiáng)免疫力的功效。
適宜人群:出現(xiàn)營養(yǎng)不良，或者被燙傷的患者更易食用。
禁忌人群:一般人群均可食用，上火胃不舒服的患者不宜食用。
干椒南瓜所需材料
主要食材南瓜、鹽、紅油、植物油、蔥末、干紅辣椒
干椒南瓜的做法
1、先將買回來的南瓜去皮，然后去瓤洗干凈。
2、在將南瓜切塊備用。
3、最后將炒鍋置火上，倒植物油燒至五成熟，放入干紅辣椒爆香
4、放入南瓜塊，加鹽略炒后沿鍋邊淋入少許溫水，待南瓜炒熟后撒上蔥花、雞精即可
干椒南瓜的功效與作用
干辣椒具有散寒、開胃、消失的作用，不過多吃容易上火。南瓜具有美容養(yǎng)顏、補(bǔ)氣益血、健脾胃的功效，女人多吃多美麗。干椒南瓜味道十分的甜美，而且功效強(qiáng)大，在干燥的天氣下，吃這款菜，能調(diào)節(jié)心情，起到開胃的作用。這道食譜可以有促進(jìn)食欲開胃的效果，對于美容養(yǎng)顏有好處，而且還可以補(bǔ)氣血的哦，不能多吃，容易上火的哦。
干椒南瓜的制作方法以及它的保健效果，你都知道了吧，干椒南瓜的好處有很多，可以有清熱解毒的作用，還可以促進(jìn)食欲，對保健有好處，而且還可以美容養(yǎng)顏的哦，經(jīng)常吃南瓜營養(yǎng)價值高，大家可以試試這道食譜。
食物的種類不同，營養(yǎng)的物質(zhì)也是不一樣的哦，大家都是應(yīng)該如何選擇呢，今天小編介紹的是菠菜，菠菜是一種很常見的蔬菜類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，比如說豐富的鐵質(zhì)，豐富的礦物質(zhì)等等。一起來看看雞蛋炒菠菜的做法，可以有清熱解毒的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，來看看這道食譜的做法吧。
雞蛋炒菠菜
食療功效:益精補(bǔ)氣、清熱利咽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、碘
適宜人群:身體虛弱、營養(yǎng)不良、陰虛盜汗、咳嗽、冠心病、動脈硬化者
所需材料
主要食材菠菜、雞蛋、鹽
做法
1菠菜擇去老葉，切去根部，洗凈;雞蛋打入碗中，加少許鹽攪勻。
2鍋中加油燒熱，下入雞蛋炒至凝固后，盛出備用。
3原鍋燒熱，下入菠菜炒熟后加鹽調(diào)味，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
功效與作用
菠菜對治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便。雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。菠菜雞蛋具有利尿消炎、緩解潰瘍、防止結(jié)石、緩解痛風(fēng)、益精補(bǔ)氣、清熱利咽的功效。雞蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可以修復(fù)組織，還可以有利尿通便的作用，對于促進(jìn)代謝有好處，而且和菠菜一起吃可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以緩解貧血，還可以促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，而且還可以有潤腸的效果，大家可以經(jīng)常吃，促進(jìn)新陳代謝。
雞蛋炒菠菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，益氣補(bǔ)血清熱解毒促進(jìn)代謝，而且還容易消化和吸收，具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃健脾有一定的好處作用，大家平時的時候不妨這樣食用。
莼菜是一種南方的蔬菜，是一種藥食兩用的蔬菜，我們食用莼菜是可以很好的補(bǔ)充膠原蛋白等其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，對于莼菜我們最常見的做法就是做湯了，是非常的滋補(bǔ)，今天我們大家就是一起來看看純粹湯的具體的制作步驟吧。
莼菜湯的做法
材料：莼菜適量、雞絲適量
調(diào)料：火腿絲適量、高湯適量、鹽適量。
做法：
1、先將莼菜在水中漂洗干凈，將用來保存的醋去掉，對酸味能接受的話，稍微漂洗一下就行。另準(zhǔn)備火腿絲，雞絲或者香菇絲若干。
2、將火腿，雞絲以及高湯燉至沸騰后，把莼菜擱下去，攪拌一下即可，放入鹽等調(diào)味料，一碗漂亮的湯就展現(xiàn)在眼前。莼菜是綠的，雞絲是白的，火腿則是紅的，單從顏色就能想象這碗菜的色了。
3、我們?nèi)绻鞘褂眯迈r的莼菜制作的話，就是要在事先把莼菜用水煮一下，等到顏色變綠了就是可以了，而且煮過的湯是會有一股澀味，所以是不能夠再使用了，其他的步驟是和上面的一樣。
功效：莼菜是含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，我們食用的話是有很好的清熱解毒的作用，對于抑制細(xì)菌的生長是有不錯的作用。莼菜中含有豐富的維生素B12，對于防治惡性貧血和肝炎以及肝硬化有很好的功效，搭配上一些雞絲可以很好的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)和維生素，對于補(bǔ)充能量，補(bǔ)血益氣是有很好的作用，所以這款食物是很適合身體虛弱，需要很好的調(diào)理滋補(bǔ)身體的人群食用。
莼菜的營養(yǎng)豐富，而且經(jīng)濟(jì)價值非常的高，所以大家在生活中如果是有條件的話，可以多了解一些相關(guān)的做法，經(jīng)常的制作食用一些，而且制作成湯品，是可以很好的保留營養(yǎng)物質(zhì)，也是會更加容易被身體所吸收，需要的朋友不妨試一試上面的做法。
大家都知道小米南瓜粥有益氣、補(bǔ)中、清熱、解毒等等效果，專家說這樣的粥適用于營養(yǎng)不良、脾虛氣弱、肺癰、水火燙傷等，那小米南瓜粥怎么做呢，今天，天然養(yǎng)生專家就告訴大家小米南瓜粥的做法，一起來詳細(xì)的了解下吧。
小米南瓜粥做法：
材料有南瓜、小米，先把南瓜清洗干凈并去皮切塊，在把小米洗凈后用清水浸泡20分鐘，記住浸泡的時間長一些，煮粥就好熟一些，但是也不要泡的太久，就在想要吃的前2小時-4小時內(nèi)浸泡就行，浸泡好以后把材料倒入電飯鍋中，注意先下小米煮，半小時后再把南瓜打成泥放入去煮，煮15分鐘左右就行，注意，在煮粥的時候要攪一攪，避免粘鍋。
小米南瓜粥小貼士：
1、小米南瓜粥煮粥的時候米要冷水小鍋，不要著急用熱水，要將米粒與冷水一起放入鍋中煮沸，這樣才能夠讓小米充分吸收水分。煮出來的粥也比較香。
2、煮粥的時候要注意火候，一般米和水先用旺火煮沸后在轉(zhuǎn)為小火，這樣才煮的好吃，但是要注意粥汁不要溢出來了。
小米南瓜粥的營養(yǎng)：
小米富含維生素B1、維生素B2元素，具有防止口角生瘡的功能，要是加藜麥、紅棗等一起熬，營養(yǎng)價值更加全面，天然養(yǎng)生專家說小米含有多種維生素、脂肪、碳水化合物、氨基酸，營養(yǎng)價值非常高，益氣、補(bǔ)中、清熱、解毒樣樣都有效。
益氣、補(bǔ)中、清熱、解毒的小米南瓜粥，就介紹到這里，相信大家都知道怎么去熬好小米南瓜粥了，并且知道了其中的奧妙，天然養(yǎng)生專家說小米中含鐵量比大米高一倍、小米含的營養(yǎng)價值在糧食中居于首位，經(jīng)常食用有養(yǎng)生的效果。
蝦是一種高蛋白低脂肪的食物類型，屬于海鮮的一種，價格便宜，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，食用率也是比較高的呢。你認(rèn)為蝦任何食用比較好呢，下面就來介紹黃瓜炒蝦的做法吧，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，還可以清熱解毒，來看看做法吧。
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合腎虛陽痿、男性不育癥者，腰腳虛弱無力、小兒麻疹、水痘、中老年人缺鈣所致的抽筋等病癥者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉者
所需材料
蝦100克、螺100克、黃瓜100克、鹽3克、味精3克、料酒10克、香油10克
做法
1、蝦收拾干凈，取蝦肉;素螺肉洗凈;黃瓜去皮洗凈，切厚片。
2、油鍋燒熱，下蝦爆炒，加素螺肉、黃瓜同炒至熟。調(diào)入鹽、味精、料酒炒勻，淋入香油即可。
功效與作用
蝦具有補(bǔ)腎、壯陽、抗早衰、養(yǎng)血固精、開胃化痰功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。螺具有清熱、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。此菜具有清熱解暑、補(bǔ)腎溫陽、益氣安陽、利尿、補(bǔ)鈣的功效。黃瓜可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)還有水分，和蝦一起吃的話可以有美容養(yǎng)顏的作用，同時也可以增強(qiáng)記憶力，對于醒腦醒酒有好處，還可以補(bǔ)腎壯陽的哦。
黃瓜炒蝦的制作方法，你學(xué)會了嗎，黃瓜和蝦一起吃，可以有補(bǔ)虛的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的同時，也可以有補(bǔ)腎壯陽清熱解毒的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
麥冬枸杞鴿子湯怎么做?是不少人群想要了解的內(nèi)容，因?yàn)榇丝铠澴訙粌H味道獨(dú)特鮮美，而且藥用價值、營養(yǎng)價值都非常的豐富，可以說是著名的滋補(bǔ)食品，那具體保健功效和怎么制作，我們一起跟著天然養(yǎng)生專家來了解下吧。
麥冬相信大家都知道是百合科植物，在《名醫(yī)別錄》中記載著麥冬去心一說，但是中國各地用藥習(xí)慣不同，麥冬的用法就不同，大家也不必苛求，麥冬和鴿子在加上沙參玉竹煲湯，具有潤肺去燥、清熱滋補(bǔ)的效果，具體的做法如下：
先將沙參玉竹泡20分鐘，并且時間一到將水倒掉洗干凈備用，然后將枸杞蜜棗麥冬凈備用。再將鴿子和骨頭洗干凈飛水備用，注意飛水的目的是去除鴿子的腥味和血水，也就是用清水燒開后，放入鴿子，在沖洗干凈備用。最后，將所有材料裝入湯鍋中，加入適量清水，大火開始煮，在轉(zhuǎn)為小火，一般2個小時就可以吃了，別忘記起鍋前放入適量的鹽。
鴿肉美味且還有一定的保健功效，天然養(yǎng)生專家介紹鴿從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、清熱解毒、生津止渴、益氣補(bǔ)血等功效，除此之外，還有調(diào)整人體血糖、養(yǎng)顏美容、降低血壓、健腦補(bǔ)神、生機(jī)活力、延年益壽、提高記憶力的功效。鴿子肉還可以治病，但是具體治病還是要加入其它的藥材。比如：治婦女經(jīng)閉，可以采用鴿子+夜明砂+鱉甲+龜板+芋頭，一起燉著吃每日1次就行。
天然養(yǎng)生專家為您介紹的“麥冬枸杞鴿子湯怎么做以及鴿子的保健功效”，相信您都了解了。鴿子養(yǎng)生效果非常的棒，不管是老年人、孕婦、體虛者、病患者都可以采用鴿子搭配進(jìn)行，如果您也想要延年益壽，那就行動起來吧。
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