海米炒絲瓜——清熱解毒通便補(bǔ)血
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“海米炒絲瓜——清熱解毒通便補(bǔ)血”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
海米大家都很熟悉的吧，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢，可以有很好的保健的作用和效果，而且還可以促進(jìn)食欲，海米含有的鈣質(zhì)比較豐富的哦，可以有清熱解毒的作用，還可以補(bǔ)鈣蛋白質(zhì)，來看看這道海米炒絲瓜的做法，可以有潤腸的作用。
海米炒絲瓜
食療功效:解毒通便、行血通絡(luò)
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素
適宜人群:陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔瘡癰腫者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患過敏性疾病的老年人、皮膚疥癬者忌食
所需材料
主要食材絲瓜、蝦米、蒜、鹽、水淀粉、胡椒粉
做法
1絲瓜去皮，洗凈切段;蝦米泡發(fā)洗凈;大蒜去皮切片。
2鍋加油燒熱，放入蒜片、蝦米，炒至蒜片出香味時放入絲瓜段翻炒。
3加鹽、清水，炒至湯汁快干時調(diào)入胡椒粉炒勻，勾芡即可。
功效與作用
海米預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。絲瓜具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。海米絲瓜具有清熱解毒、補(bǔ)鈣養(yǎng)血、健腦安神、活血下奶等功效、這樣的一道食譜可以有很好的補(bǔ)鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，對于預(yù)防高血壓有幫助，還有健腦安神的效果哦，具有清熱解毒的效果，適合多種人群，大家可以試試。
關(guān)于海米炒絲瓜的具體的做法，是不是覺得很簡單呢，這樣的食物相互搭配，可以有健脾開胃的作用，讓你的食欲大開，清熱解毒通便補(bǔ)血，潤腸通便。而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng)。
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海米大家都愛吃的吧，是一種海產(chǎn)品，它的鈣質(zhì)豐富，而且還有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，可以有提高體質(zhì)的作用。海米的搭配方法有很多，今天介紹海米絲瓜的做法，可以有健腦安神的作用，還可以通便解毒的哦，如何制作呢，來看看吧。
海米絲瓜
食療功效:解毒通便、行血通絡(luò)
營養(yǎng)價值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素C、B族維生素
適宜人群:陽痿體倦、腰痛、腿軟、筋骨疼痛、失眠不寐、血淋、痔瘡癰腫者
禁忌人群:宿疾者、上火者、患過敏性疾病的老年人、皮膚疥癬者忌食
海米絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、蝦米、蒜、鹽、水淀粉、胡椒粉
海米絲瓜的做法
1絲瓜去皮，洗凈切段;蝦米泡發(fā)洗凈；大蒜去皮切片。
2鍋加油燒熱，放入蒜片、蝦米，炒至蒜片出香味時放入絲瓜段翻炒。
3加鹽、清水，炒至湯汁快干時調(diào)入胡椒粉炒勻，勾芡即可。
海米絲瓜的功效與作用
海米預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴(kuò)張冠狀動脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。絲瓜具有抗壞血病、健腦、抗病毒、抗過敏等功效。海米絲瓜具有清熱解毒、補(bǔ)鈣養(yǎng)血、健腦安神、活血下奶等功效。海米和絲瓜一起吃，可以有很好的抗病毒的作用，對于健腦益智有好處，而且還可以有很好的預(yù)防動脈硬化的效果哦，對于減少血液中的膽固醇也不錯的選擇呢，可以起到保健的效果、
今天的這道海米絲瓜，是不錯的搭配方法，是一種很常見的家常菜，可以說它是很有營養(yǎng)，而且具有滋補(bǔ)作用的一種吃法，適合各類的人群，對身體健康有幫助。補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)的同時也可以補(bǔ)氣血，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，提高免疫力的食譜。
甜椒大家都愛吃吧，是一種蔬菜類型，也是我們經(jīng)常說的彩椒，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還有豐富的維生素和礦物質(zhì)，具有清熱去火的作用，當(dāng)然吃法也比較多，夏季適合甜椒炒絲瓜，一起來看看吧。
甜椒炒絲瓜
甜椒炒絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、鹽、味精、白糖、水淀、高湯、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒絲瓜的做法
1、絲瓜去皮，洗凈，切條;甜椒洗凈，去蒂及籽，切絲，待用。
2、炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入甜椒絲翻炒至五成熟，撈出待用。
3、鍋留底油燒熱，放入絲瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、高湯，翻炒均勻后調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
甜椒炒絲瓜的功效與作用
甜椒和絲瓜這兩種蔬菜是比較的常見的,也是大家比較喜歡吃的兩種蔬菜。小編今天就要在這里給大家介紹這道菜的做法，希望大家喜歡。絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。甜椒具有促進(jìn)消化、降脂減肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。這樣的一道菜譜可以清熱解毒，而且還可以助消化的哦，是不錯的降脂減肥的食材類型，還可以利尿消腫，這道菜適合夏季食用，可以清熱去火，而且還可以促進(jìn)食欲的呢。
甜椒炒絲瓜的做法大家都學(xué)會了吧，飲食是講究搭配的，只有搭配對了才更加的有營養(yǎng)哦，所以平時的時候我們可以選擇甜椒炒絲瓜，清熱解毒助消化降脂減肥，具有豐富的營養(yǎng)，而且還可以有減肥的作用哦，對于各種人群都很適合。
蔬菜和水果是我們生活中的必備，在選擇蔬菜的時候要合理的搭配，這樣的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求，才能更加的健康，絲瓜和甜椒可以一起吃，是維生素C比較多的食物類型，合理搭配，可以有清熱解毒的作用，來看看甜椒炒絲瓜的制作。
甜椒炒絲瓜所需材料
絲瓜400克、甜椒100克、蔥末適量、姜絲適量、蒜末適量、鹽適量、味精適量、白糖適量、水淀適量、高湯適量、胡椒粉適量、香油適量、植物油適量
甜椒炒絲瓜的做法
1、絲瓜去皮，洗凈，切條;甜椒洗凈，去蒂及籽，切絲，待用。
2、炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入甜椒絲翻炒至五成熟，撈出待用。
3、鍋里放入油燒熱，然后放入絲瓜翻炒，放入甜椒，蔥姜，以及高湯，翻炒均勻以后放入食鹽和味精，鍋留底油燒熱，放入絲瓜翻炒片刻，然后放入食鹽，味精白糖，繼續(xù)翻炒，水淀粉勾芡放入香油即可。
甜椒炒絲瓜的功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。絲瓜屬于低脂肪高維生素的食物，所以說可以放心的食用。甜椒中的維生素是比較多的，具有促進(jìn)消化、降脂減肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。所以說這道食譜可以有補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，對于促進(jìn)食欲，清熱解毒來說有好處，而且有幫助消化和吸收的作用和功效。
甜椒炒絲瓜是一道養(yǎng)生的保健食譜，是一道家常菜，口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)比較高，可以促進(jìn)食欲，提高人體免疫力，還能排毒養(yǎng)顏，對于想減肥降脂的人群來說都是很不錯的選擇，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
蝦肉大家都知道的吧，是一種很常見的海鮮類的食材類型，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，比如說豐富的氨基酸卵磷脂，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可以有潤腸的作用，還可以提高免疫力，促進(jìn)新陳代謝，那么你知道蝦肉和什么一起吃好嗎，來看看青菜炒蝦仁的做法吧，可以有潤腸的作用。
青菜炒蝦仁
食療功效:清熱解毒、潤腸通便、補(bǔ)鈣、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、硒、錳、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材上海青、蝦仁、蔥絲、姜絲、鹽、花生油
做法
1將上海青洗凈后切段，用沸水焯一下，備用。
2將蝦仁清洗干凈，除去蝦線，用水浸泡片刻，爆香蔥絲、姜絲，下油鍋翻炒。
3再下入上海青，加調(diào)味料炒熟即可。
功效與作用
蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、開胃化痰的功效。上海青具有活血化瘀、消腫解毒、促進(jìn)血液循環(huán)、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效。此菜具有清熱解毒、潤腸通便、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)記憶力的功效。這樣的搭配方法可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，哈可以提高記憶力，對于潤腸通便，提高免疫力有好處，還可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，同時也可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合多種的人群，具有很好的保健的作用哦、
上面介紹了青菜炒蝦仁的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，蝦肉是一種很有營養(yǎng)的食材，是高蛋白，高維生素，低脂肪低糖的食材類型，適合中國人的腸胃和營養(yǎng)需要，清熱解毒潤腸通便又補(bǔ)鈣，大家可以試著做一做營養(yǎng)價值很高。
筍的種類有很多，不同的筍的口感不同，營養(yǎng)物質(zhì)也是不一樣的。冬筍適合秋冬季節(jié)食用，具有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)還有纖維素。可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以緩解便秘的哦，冬筍可以如何食用的，今天介紹很常見的家常菜哦，下面的這道清炒冬筍就是不錯的選擇呢，可以提高免疫力。
清炒冬筍
食療功效:清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、消食化積、潤腸通便、增強(qiáng)免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C適宜人群:一般人群皆可食用，尤其是習(xí)慣性便秘者、糖尿病患者
禁忌人群:患有胃潰瘍、胃出血、腎炎、肝硬化、腸炎者、尿路結(jié)石者、低鈣、骨質(zhì)疏松、佝僂病人不宜多吃
清炒冬筍所需材料
主要食材冬筍，蔥，姜，鹽，植物油
清炒冬筍的做法
1冬筍剝?nèi)テ?，除去老的部分，清洗干凈后對半切開備用。
2燒熱鍋，放植物油，燒至七成熱時，放蔥、姜入鍋煸香。
3然后將竹筍、鹽放入鍋內(nèi)，翻炒至筍熟時，起鍋裝盤即可。
清炒冬筍功效與作用
冬筍中所含的膳食纖維對腸胃有促進(jìn)蠕動的作用，可潤腸通便、防治便秘。含有一種白色的含氮物質(zhì)，構(gòu)成獨(dú)特清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的功效。具有清熱化痰、治消渴和利水道的功效。增強(qiáng)免疫力冬筍的維生素和植物蛋白比較高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功效，增強(qiáng)抗病能力。冬筍可以促進(jìn)腸道蠕動，具有預(yù)防便秘的作用，可以有開胃健脾的作用，還可以提高免疫力的哦，清炒冬筍可以補(bǔ)充維生素，可以促進(jìn)腸胃消化和吸收，這樣一道食譜雖然很普通，但是營養(yǎng)豐富，大家可以經(jīng)常吃。
清炒冬筍大家都學(xué)會了嗎，方法很簡單，而且營養(yǎng)豐富，適合各類的人群，清熱解毒潤腸通便增強(qiáng)免疫，大家平時的時候可以放心食用，對健康有好處。促進(jìn)食欲預(yù)防疾病，平時的時候可以自己制作。
青椒是一種很常見的食材，它的食用率還是比較高的，可以有促進(jìn)代謝和食欲的作用，具有促進(jìn)發(fā)育的效果，青椒可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對于提高體質(zhì)有好處，那么你知道它如何搭配比較好嗎，下面就來介紹青椒炒絲瓜的做法。
青椒炒絲瓜
食療功效:清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡(luò)
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛、腹瀉者
所需材料
主要食材絲瓜、甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、鹽、味精、白糖、水淀、高湯、胡椒粉、香油、植物油
做法
1絲瓜去皮，洗凈，切條;甜椒洗凈，去蒂及籽，切絲，待用。
2炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入甜椒絲翻炒至五成熟，撈出待用。
3鍋留底油燒熱，放入絲瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、高湯，翻炒均勻后調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。青椒具有促進(jìn)消化、降脂減肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。此菜具有清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡(luò)、提高免疫力的功效。青椒和絲瓜一起搭配可以有利尿降壓的作用，還可以有助于消化，對于降脂減肥有一定的好處，同時也可以有提高免疫力的東西，具有降脂減肥的效果，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物搭配，對于促進(jìn)代謝有一定的效果哦。
關(guān)于青椒炒絲瓜的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦，食用后可以有健脾養(yǎng)胃增強(qiáng)體質(zhì)益健康的作用，而且還可以增強(qiáng)免疫力哦，助消化清熱解毒降脂減肥，對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
食物的種類繁多，大家都吃過豬肚嗎，豬肚就是豬的胃，它的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以起到很好的保健的作用和效果，還可以健脾胃的呢。豬肚的食用方法有很多，可以潤腸通便，今天介紹的這道雙筍炒豬肚大家可以試試，還可以清熱解毒。
雙筍炒豬肚
食療功效：開胃消食、益氣和胃、清熱利水、補(bǔ)虛損、潤腸通便
營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、脂肪、糖類、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵
適宜人群：肥胖者、便秘者、糖尿病、腎炎水腫、尿路結(jié)石等癥患者
雙筍炒豬肚所需材料
主要食材竹筍、蘆筍、豬肚、鹽、味精、料酒
雙筍炒豬肚的做法
1竹筍、蘆筍分別洗凈，切成斜段;豬肚洗凈，切條，加料酒腌漬。
2竹筍、蘆筍、豬肚分別汆水，撈出。
3鍋放油燒熱，下入豬肚炒至發(fā)白，下小竹筍、蘆筍炒熟，加鹽、味精調(diào)味即可。
雙筍炒豬肚的功效與作用
竹筍具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃、助消化、消食化積、潤腸通便的功效。蘆筍可增進(jìn)食欲，幫助消化，經(jīng)常食用蘆筍對、高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。豬肚補(bǔ)虛損、健脾胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效。此菜具有開胃消食、益氣和胃、清熱利水、補(bǔ)虛損、潤腸通便的功效。筍含有的纖維素比較多，可以潤腸通便，和豬肚一起吃，可以補(bǔ)虛勞，對于脾胃不和啊還有提高人體的免疫力有一定的效果，同時也可以有開完清熱解毒的效果呢。
雙筍炒豬肚這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價值，比如說健脾養(yǎng)胃，開胃緩解疲勞保護(hù)胃黏膜，最重要的是它可以有潤腸通便清熱解毒開胃好處，大家不妨試試吧。是一道很不錯的養(yǎng)生保健的食譜，適合很多人群哦。
鴨血也是我們生活中經(jīng)常食用的一種食物，不僅是非常的好吃，而且營養(yǎng)還很豐富，鴨血的營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富蛋白質(zhì)和多種的微量元素，像鐵、銅、鈣等，韭菜也是非常的滋補(bǔ)的一種食材，可以很好的壯陽，下面我們就是一起來看看怎么進(jìn)行制作吧。
韭菜炒鴨血
韭菜炒鴨血的做法
食材用料：
韭菜100克，黃豆芽100克，鴨血250克，蒜3粒，姜，料酒，鹽，胡椒粉
菜譜做法：
1、鴨血切成一厘米見方的塊，用開水焯熟備用。黃豆芽也用開水焯熟，也可以先焯黃豆芽再焯鴨血，這樣省水省能源的哈。然后把韭菜切斷。
2、鍋里放油，油燒得四成熱時放入姜絲，蒜片炒香。
3、把焯熟的鴨血放入用中火翻炒1-2分鐘，動作一定要輕，以免把鴨血炒碎。加入鹽和胡椒粉、料酒調(diào)味。
4、最后把韭菜和黃豆芽放入翻炒均勻就可出鍋。
我們食用這道菜是非常的滋補(bǔ)的韭菜可以很好的補(bǔ)腎壯陽，韭菜的辛辣氣味是可以散瘀活血，經(jīng)常食用是有疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能的作用，而且鴨血是有很好的補(bǔ)血和清熱解毒的作用，能夠很好的預(yù)防和治療缺鐵的狀況，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患是有很好的調(diào)理效果的。
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲。
韭菜和鴨血都是非常的滋補(bǔ)營養(yǎng)的食材，食用后對我們的身體是有很大的益處的，韭菜炒鴨血是可以很好的促進(jìn)我們?nèi)梭w腸道的蠕動的，是可以排除體內(nèi)雜質(zhì)的，但是生活中如果是有胃虛有熱、下部有火、消化不良狀況是要少食用的。
食物的種類不同，營養(yǎng)的物質(zhì)也是不一樣的哦，大家都是應(yīng)該如何選擇呢，今天小編介紹的是菠菜，菠菜是一種很常見的蔬菜類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，比如說豐富的鐵質(zhì)，豐富的礦物質(zhì)等等。一起來看看雞蛋炒菠菜的做法，可以有清熱解毒的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，來看看這道食譜的做法吧。
雞蛋炒菠菜
食療功效:益精補(bǔ)氣、清熱利咽
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅、碘
適宜人群:身體虛弱、營養(yǎng)不良、陰虛盜汗、咳嗽、冠心病、動脈硬化者
所需材料
主要食材菠菜、雞蛋、鹽
做法
1菠菜擇去老葉，切去根部，洗凈;雞蛋打入碗中，加少許鹽攪勻。
2鍋中加油燒熱，下入雞蛋炒至凝固后，盛出備用。
3原鍋燒熱，下入菠菜炒熟后加鹽調(diào)味，倒入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
功效與作用
菠菜對治療缺鐵性貧血、便血、壞血病有一定效果，具有促進(jìn)腸道蠕動的作用，利于排便。雞蛋有修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程等作用。菠菜雞蛋具有利尿消炎、緩解潰瘍、防止結(jié)石、緩解痛風(fēng)、益精補(bǔ)氣、清熱利咽的功效。雞蛋可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)可以修復(fù)組織，還可以有利尿通便的作用，對于促進(jìn)代謝有好處，而且和菠菜一起吃可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以緩解貧血，還可以促進(jìn)腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生，而且還可以有潤腸的效果，大家可以經(jīng)常吃，促進(jìn)新陳代謝。
雞蛋炒菠菜的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家也都有所了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，益氣補(bǔ)血清熱解毒促進(jìn)代謝，而且還容易消化和吸收，具有補(bǔ)虛養(yǎng)胃健脾有一定的好處作用，大家平時的時候不妨這樣食用。
絲瓜大家都吃過的吧，一般到了夏季的時候絲瓜是盛產(chǎn)的季節(jié)，而且價格是很便宜的哦，炒絲瓜大家都愛吃，而且做法簡單，對于人體來說具有清熱解毒的作用，而且還可以滋陰潤膚哦，下面來看看炒絲瓜的做法。
炒絲瓜
材料
主料：絲瓜250克
調(diào)料：大蔥10克，姜5克，枸杞5克，味精2克，鹽2克，植物油15克
炒絲瓜的做法
1.絲瓜去皮洗凈，切成薄片;
2.油燒至九成熱時，加入姜絲、蔥爆香后，放入枸杞粒炒勻，放入絲瓜、精鹽翻炒;
3.至絲瓜熟時，加入味精稍炒即成。
此菜具有解毒消痛，化淤清熱的作用。適用于治療成癰期咳嗽咽痛。絲瓜對女士幫助很大，是天然肌膚美白精品，并且沒有任何副作用，但是身體虛弱的人群最好是少吃絲瓜。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。經(jīng)常吃絲瓜對于保持健康是有好處的，而且對于女性來說是不錯的選擇哦，可以有美容肌膚的作用，同時還可以調(diào)理體虛等問題的出現(xiàn)，對于保護(hù)身體健康有很好的作用和功效哦。
關(guān)于炒絲瓜的做法和它的功效這個問題，上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營養(yǎng)價值是很高的哦，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)素，而且還很好消化和吸收，對于健康有一定的好處，來試試吧。
蝦肉大家都吃過的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)，蝦肉可以和很多的食物一起吃，現(xiàn)在介紹蝦肉炒龍須菜的做法，可以有清熱解毒的作用，還可以有潤腸通便的效果，平時大家可以經(jīng)常吃。
蝦肉炒龍須菜
食療功效:清熱解毒、利濕助消化、軟堅(jiān)化痰、潤腸通便、強(qiáng)身健體
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、賴氨酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、磷、鎂、硒、錳、銅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合減肥人群食用禁忌人群:脾胃虛寒、便溏者
所需材料
主要食材龍須菜、蝦、鹽
做法
1龍須菜擇去老葉洗凈;蝦收拾干凈備用。
2鍋中加水和少許油燒沸，下入龍須菜稍燙后撈出。
3原鍋加油燒熱，下入蝦仁爆香后，加入龍須菜及鹽稍炒即可。
功效與作用
龍須菜具有清熱解毒、利濕、軟堅(jiān)化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等癥狀。蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、通乳抗毒、化瘀解毒、養(yǎng)血固精、保護(hù)心腦血管、開胃化痰的功效。龍須炒蝦仁此菜具有清熱解毒、利濕助消化、軟堅(jiān)化痰、潤腸通便、強(qiáng)身健體的功效。這樣的食用方法可以有清理腸道垃圾的作用，可以排毒通便，還可以有補(bǔ)腎壯陽的效果哦，對于提高免疫力和體質(zhì)來說是不錯的選擇，同時也可以提高免疫力，具有清熱解毒的效果。
蝦肉炒龍須菜這道營養(yǎng)的美食適合很多的人群食用，具有很多的營養(yǎng)價值，比如說健脾養(yǎng)胃，潤腸通便清熱解毒助消化，還很容易吸收和利用，最重要的是它可以有幫助人體改善各種不良的影響有一定的好處，大家不妨試試吧。
我們的生活中離不開食物，食物的不同，營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢?；ㄉ蠹叶枷矚g吃的，可以煮粥，炒菜啊還可以煲湯，做各種的美食哦?；ㄉ秃芏嗟氖澄锒伎梢源钆涫秤茫瑏砜纯催@道花生米炒芹菜的做法，可以有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，還可以有清熱解毒的效果，來看看這道菜的做法吧。
花生米炒芹菜
食療功效:清熱潤腸、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、膳食纖維、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材花生米、芹菜、胡蘿卜、茄汁、鹽、味精、糖
做法
1芹菜去葉、切末，下入鍋中過水后撈出。
2花生米洗凈，放入油鍋中，加入鹽、味精、白糖，再下芹菜末、胡蘿卜丁一起炒入味。
3盛出裝盤，加茄汁拌勻即可。
功效與作用
花生具有增強(qiáng)食欲、滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、抗衰老、降低膽固醇的功效。芹菜具有促進(jìn)食欲、利尿通便、平肝清熱、除煩消腫、涼血止血、健胃利血、潤肺止咳、降壓降脂、健腦鎮(zhèn)靜的功效。此菜具有增強(qiáng)食欲、清熱潤腸、補(bǔ)虛養(yǎng)氣、健腦益智、增強(qiáng)記憶、抗衰老、降壓降脂的功效。這樣的食療方法可以有降壓降脂的作用，還可以提高免疫力，增強(qiáng)食欲，對于健腦益智來說效果不錯，還可以抗衰老的呢，是不錯的一款養(yǎng)生的食譜類型，大家可以試試的哦。
關(guān)于花生米炒芹菜的做法，大家都學(xué)會了嗎，平時的時候可以學(xué)著做一做，營養(yǎng)價值很高的，不僅可以開胃助消化，而且還可以有助于腸胃的健康，滋補(bǔ)抗疲勞，清熱解毒，潤腸通便，補(bǔ)虛養(yǎng)氣，對于身體健康有著很重要的意義。
甜椒是柿子椒，大家都吃過的，口感很清爽，可以有解油膩的作用和效果呢。你知道甜椒炒絲瓜的做法嗎，是一種很常見的家常菜哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，今天介紹甜椒炒絲瓜的做法，可以有助消化的效果。
甜椒炒絲瓜
食療功效:清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡(luò)
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛、腹瀉者
甜椒炒絲瓜所需材料
主要食材絲瓜、甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、鹽、味精、白糖、水淀、高湯、胡椒粉、香油、植物油
甜椒炒絲瓜的做法
1、絲瓜去皮，洗凈，切條;甜椒洗凈，去蒂及籽，切絲，待用。
2、炒鍋置火上，倒入油燒熱，放入甜椒絲翻炒至五成熟，撈出待用。
3、鍋留底油燒熱，放入絲瓜翻炒片刻，然后放入甜椒、蔥末、姜絲、蒜末、高湯，翻炒均勻后調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉調(diào)味，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
甜椒炒絲瓜的功效與作用
絲瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、潤肌美容、利尿、活血、通經(jīng)功效。甜椒具有促進(jìn)消化、降脂減肥、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。甜椒炒絲瓜此菜具有清熱解毒、助消化、降脂減肥、利尿、通經(jīng)活絡(luò)、提高免疫力的功效。這道食譜可以有很好的助消化的作用，而且還可以有降脂減肥的效果哦。是不錯的提高免疫力的食譜類型，同時也可以利尿促進(jìn)食欲，日常生活中可以經(jīng)常吃。
甜椒炒絲瓜的制作方法以及它的保健效果，小編介紹了，制作方法很簡單，很常見的家常菜，最重要的是這些食物相互搭配，可以有保健的效果呢。甜椒和絲瓜可以一起吃，可以有助消化的作用，而且還可以清熱解毒去火，給自己的家人制作起來吧。
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