冬瓜海帶湯——清熱解毒減肥瘦身
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《冬瓜海帶湯——清熱解毒減肥瘦身》，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
冬瓜是大家都很熟悉的一種食材類型，它含有的水分是比較多的，可以經(jīng)常吃，具有利尿消腫的作用，而且也可以降血壓。冬瓜如何食用比較好?下面介紹這道冬瓜海帶湯的做法，這道食譜可以清熱解毒，還能減肥瘦身，趕緊試試。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素C、鉀鹽、碘、鈣
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
脾胃氣虛、腹瀉便溏者
冬瓜海帶湯所需材料
冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜的外皮與瓜瓤去除，隨后洗凈切塊備用。
2、將海帶放入清水中進(jìn)行泡軟洗凈，切絲，待用。
3、這時(shí)鍋里放入適量的清水，將海帶、冬瓜放入，大火煮沸。
4、隨后等他們熟了之后，放入少許的食鹽進(jìn)行調(diào)味，并撒上蔥花就可以食用了。
冬瓜海帶湯的功效與作用
冬瓜海帶湯這道湯，幾乎所有人都認(rèn)識(shí)，因?yàn)樵谙募?，很多人都喜歡喝，它可以清熱解毒、減肥瘦身、延緩衰老等等的作用。冬瓜具有清熱解毒的作用，加快新陳代謝，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)的排出。所以對(duì)于減肥有一定的幫助。而海帶可以降壓降脂，不用擔(dān)心高血壓之類的心血管疾病，還能護(hù)發(fā)，對(duì)于皮膚也要一定的保護(hù)作用，增強(qiáng)皮膚抗氧化的能力。這道養(yǎng)生的湯品對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒去火氣，而且也可以有消暑緩解煩躁情緒，還有瘦身減肥的效果，可以經(jīng)常吃。
冬瓜海帶湯的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃冬瓜可以有抗衰的作用，對(duì)于預(yù)防上火的情況有一定的改善的作用，而且可具有清熱解毒去火的功效，經(jīng)常吃有好處。
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冬瓜大家都吃過(guò)的，而且吃法有很多，可以涼拌，或者是清炒，而且還可以火鍋哦，等等都是不錯(cuò)的選擇呢。冬瓜做湯也是很不錯(cuò)的哦，下面小編就來(lái)介紹能瘦身清熱解毒的冬瓜雞蛋湯的做法。
冬瓜雞蛋湯
冬瓜雞蛋湯所需材料
主要食材冬瓜、水發(fā)百合、雞蛋、料油、鹽、蔥花
冬瓜雞蛋湯的做法
1、將東瓜去皮、籽洗凈切片;水發(fā)百合洗凈;雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用。
2、凈鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時(shí)，倒入水，調(diào)入鹽，下入水發(fā)百合燒開煲至熟，淋入雞蛋液稍煮即可。
3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片繼續(xù)煮30分鐘，調(diào)入鹽即可。
冬瓜雞蛋湯的功效與作用
在夏季食譜中，離不開食材冬瓜，冬瓜具有清熱解毒，利水消腫的功效，冬瓜的做法也很多，其中最常見的就是煲湯，今天小編推薦這款冬瓜雞蛋湯，營(yíng)養(yǎng)又美味，很值得一試哦。冬瓜具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且還可以有健腦補(bǔ)腦的作用哦，搭配百合的話還可以止咳潤(rùn)肺，是不錯(cuò)的瘦身抗衰的好選擇哦，大家平時(shí)可以用這樣的方法做一做，夏季清涼解暑的有營(yíng)養(yǎng)的不二選擇哦。
冬瓜雞蛋湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，還有大棗粥，都是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到清熱解毒抗衰老眠的作用，是不是覺(jué)得很神奇呢，其實(shí)食物的給予人體的保健作用還是比較強(qiáng)大的。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季了，這是一個(gè)比較炎熱的季節(jié)了，在這時(shí)候大家就非常的煩惱了，很多人都在這時(shí)候沒(méi)有胃口了，因此我們就要選擇吃一些比較爽口開胃的食物了，黃瓜炒肉片就是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇了哦，下面就讓我們一起看看黃瓜炒肉片怎么烹飪吧。
黃瓜炒肉片的材料
豬肉200克，黃瓜400克，食油50克，精鹽2克，醬油40克，味精二克，豆瓣醬一湯匙，蔥段、姜片、蒜片、水淀粉各適量。
黃瓜炒肉片的做法
1、將豬肉洗凈后瀝水，批切成薄片;黃瓜剖開后除去蒂和籽，洗凈切成片待用。
2、將肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水淀粉拌勻。將精鹽、醬油、味精和水淀粉盛裝碗中，拌成熒汁。
3、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時(shí)，加入豆瓣醬，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數(shù)下，再加入熒汁，翻炒至濃稠即可起鍋裝盤。
小技巧：制作中準(zhǔn)備工作要充分，肉片、黃瓜均須預(yù)先切片;熒汁也應(yīng)提前調(diào)制，便于炒制時(shí)一氣呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
黃瓜炒肉片的功效
黃瓜炒肉片這道菜在我們夏季的時(shí)候是非常適合吃的了哦，我們都知道黃瓜是可以幫助我們清熱下火的了，搭配豬肉烹飪成這道黃瓜炒肉片就很不錯(cuò)了哦，可以幫助我們有效的開胃，起到促進(jìn)食欲的作用，而且具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效;含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)，具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效。在夏天吃這道菜可以幫助我們清熱解毒，對(duì)于我們的咽喉健康來(lái)說(shuō)也是很有好處的了。
因此我們就可以發(fā)現(xiàn)了吧，這道美味可口的黃瓜炒肉片是很不錯(cuò)的了，不僅吃起來(lái)的味道以及口感很出色了，同時(shí)我們還可以通過(guò)吃黃瓜炒肉片來(lái)有效的清熱解毒，對(duì)于想要減肥的朋友們來(lái)說(shuō)，這也是同樣很適合我們吃的食物了哦。
冬瓜大家都愛(ài)吃的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，還能促進(jìn)食欲，食物相互搭配才能展現(xiàn)它們的價(jià)值和魅力。冬瓜和什么一起吃比較好，首選的是海帶，可以補(bǔ)充豐富的碘元素和礦物質(zhì)，今天的這道冬瓜海帶湯消暑除煩，還能瘦身減肥。
冬瓜所含的丙醇二酸能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止人體發(fā)胖;海帶含豐富碘質(zhì)及多種微量元素，能消除體內(nèi)脂肪及膽固醇。
冬瓜海帶湯所需材料
冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜洗凈，去皮去瓤，切塊;海帶泡軟洗凈，切絲，待用。
2、鍋置于火上，倒適量清水，放入冬瓜、海帶煮沸，出鍋前撒上蔥段，放少許鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。含有的纖維素可以促進(jìn)代謝，預(yù)防便秘，還有豐富的水分，可以消腫。海帶中含有的碘元素和微量元素豐富，對(duì)于健康有好處。具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。這道食譜對(duì)于愛(ài)美的你來(lái)說(shuō)一定是不錯(cuò)的選擇。
冬瓜海帶湯的做法和養(yǎng)生的功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這道食譜可以抗衰美容，而且也可以有減肥瘦身的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)免疫力來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以有抗氧化的功效，同時(shí)對(duì)于女性美容養(yǎng)顏來(lái)說(shuō)也起到了保健的效果，可以經(jīng)常吃。
馬鞭草是一種中藥材，有很多的食用方法，比如說(shuō)泡茶就是不錯(cuò)的選擇。馬鞭草可以有滋陰去火的作用，對(duì)于清熱解毒去火氣是有好處的呢，而且也可以有減肥瘦身的效果。你知道馬鞭草薄荷茶的好處嗎，下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于馬鞭草薄荷茶的制作吧。
馬鞭草薄荷茶配方
馬鞭草5g，薄荷葉5片加適量冰糖。
馬鞭薄荷茶可以清理腸胃，排毒去脂，具有很強(qiáng)的減肥瘦功效。
泡茶步驟
1、將調(diào)配好的薄荷和馬鞭草放入茶壺內(nèi)。
2、再加入剛煮沸的沸水。
3、蓋上蓋子悶約5分鐘。
4、最后加入冰糖適量進(jìn)行攪拌均勻。
5、倒入茶杯內(nèi)即可飲用。
注意事項(xiàng)
此茶具有疏風(fēng)散熱、清頭目，利咽喉、減脂瘦身、清新口氣的作用。口感味道微苦，入口清新，沖泡時(shí)香氣濃郁。一般人可飲用。但孕婦、產(chǎn)婦、氣虛體弱，陽(yáng)虛、陰虛者都不適合飲用;女性經(jīng)期時(shí)不要飲用、性較涼，會(huì)加重痛經(jīng)癥狀。馬鞭草薄荷茶可以有清頭目的作用，對(duì)于利咽喉有好處，同時(shí)也可以起到降脂的作用，對(duì)于瘦身也有好處的哦，是不錯(cuò)的飲品，但是如果是產(chǎn)婦啊或者是孕婦氣虛的人群一定要注意禁忌飲用。
注意夜晚最好不要飲用，早晨或者中午飯后飲用。每天一次，每次300毫升左右。如果往里面加入一點(diǎn)蘋果?？诟懈?，也可以加速清理腸胃，增加排毒排便能力。
馬鞭草薄荷茶的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，特別適合容易上火的人群飲用哦，而且也可以起到降脂瘦身的作用和效果，這樣的一款馬鞭草薄荷茶你不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的呢。
現(xiàn)在人們也是越來(lái)越注重養(yǎng)生保健了，冬瓜荷葉一起煲湯喝，不僅是有非常不錯(cuò)的口感，而且也是可以很好的清熱解暑、涼血利水，而且也不油膩，是我們夏季養(yǎng)生不錯(cuò)的選擇，下面，就是一起來(lái)看看這款湯品怎么進(jìn)行制作吧。
冬瓜荷葉湯
原料：冬瓜500克、鮮荷葉1塊、食鹽少許。
做法：
1、首先就是將冬瓜的外皮用刀削去，它的瓜瓤也要去除，隨后洗凈切成塊，備用。
2、將新鮮的荷葉洗干凈，切絲備用。
3、這時(shí)將冬瓜和荷葉放入鍋中，并倒入適量的清水，用大火煮沸，后改用小火熬煮，大約1小時(shí)左右。
4、等它們熟了，就用食鹽進(jìn)行調(diào)味，隨后就可以吃了。
冬瓜荷葉湯的功效
冬瓜荷葉湯可以減肥美容、清熱解毒、利水消腫等等的功效。冬瓜里面含有少量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和較多的粗纖維，更重要的是，它所包含的維生素含量是非常多的。A、B1、B2、c等多種維生素。從而很好的提高了我們的抵抗力。食用冬瓜還能去除體內(nèi)的火氣，從而清熱解毒，經(jīng)常說(shuō)，冬瓜有減肥美容的作用，的確是真的。使皮膚光潔亮麗，還能減少體內(nèi)脂肪，從而達(dá)到減肥目的。荷葉可以幫助體內(nèi)解熱、抑菌。這兩種食材一起搭配做湯，可以很好的幫助我們調(diào)理身體，對(duì)于身體健康是非常的有幫助。但女性在經(jīng)期，不能喝冬瓜荷葉湯，因?yàn)槎虾秃扇~的涼性都很重，兩者搭配在一起煲湯喝不僅會(huì)傷脾胃，還會(huì)影響女性內(nèi)分泌和正常的生理周期，需要注意。
這款湯品在一年四季都是非常適合，而且也是很適合肥胖人士、高血壓、糖尿病患者、脂肪肝患者和高血脂人群，而且對(duì)于身體也是有很好的滋補(bǔ)的功效，所以大家在生活中是可以經(jīng)常的制作食用一些，而且制作起來(lái)是非常的簡(jiǎn)單，而且對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，也是不錯(cuò)的一款減肥的湯品。
冬瓜大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，是一種可以有利尿消腫的食材類型，屬于瓜類的食材，它可以有減肥降脂的作用，而且還可以降血壓，如何食用呢，煲湯啊或者是炒菜都可以，來(lái)看看海帶冬瓜湯的做法，可以減肥降脂。
海帶冬瓜湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素C、鉀鹽、碘、鈣
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
所需材料
冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量
做法
1將冬瓜洗凈，去皮去瓤，切塊;海帶泡軟洗凈，切絲，待用。
2鍋置于火上，倒適量清水，放入冬瓜、海帶煮沸，出鍋前撒上蔥段，放少許鹽調(diào)味即可。
功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。此湯具有清熱解毒、消暑解煩、減肥瘦身和美白防斑的功效。這樣的一道食譜可以有很好的美容養(yǎng)顏排毒的作用，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，而且還可以有美容護(hù)膚的效果呢，還可以有抗衰的作用的，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
上面介紹了海帶冬瓜湯的做法，大家是不是也都學(xué)會(huì)了呢，是不是覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，方法簡(jiǎn)單，而且有利于消化和吸收，是不可多得的優(yōu)質(zhì)的菜肴哦，祛濕利尿減肥瘦身降脂，可以增強(qiáng)人體的免疫力。
冬瓜是我們很常見的一種蔬菜，在冬天，許多人都喜歡買些冬瓜回去燉湯做菜。冬瓜清熱，還可以養(yǎng)胃，甚至可以解酒。今天小編就好好的跟大家說(shuō)說(shuō)冬瓜的功效，并且給大家附上一些冬瓜的食療方。
冬瓜全身是寶
冬瓜，產(chǎn)于夏季，其性甘而微寒。根據(jù)《別錄》記載：“冬瓜味甘，微寒?！倍峨S息居飲食譜》也記載:“冬瓜清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒?！碧蘸刖啊睹t(yī)別錄》亦說(shuō)：“冬瓜利小便，治腹水腫脹?！庇纱丝芍瑥氖澄锏男再|(zhì)來(lái)說(shuō)，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說(shuō)能治腫脹、消熱毒、利小便?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究：冬瓜富含糖類、蛋白質(zhì)、維生素C。
另外，冬瓜含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì)，對(duì)護(hù)膚美白有不可忽視的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。民間就有句俗諺說(shuō):“冬瓜入戶，不進(jìn)藥鋪?！彼?，在夏季酷熱的天氣里，外出被曬得又熱又躁，使體內(nèi)容易產(chǎn)生熱毒，加上許多人出汗后又愛(ài)喝冷品消熱，不小心過(guò)量就會(huì)導(dǎo)致水濕凝滯、削弱脾胃，此時(shí)就可用冬瓜皮做解藥，除了清暑解熱外，亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時(shí)，如果能夠外皮和果肉一起煮的話，效果會(huì)更佳。
冬瓜皮為冬瓜的外皮，日常生活中冬瓜作為食物多，藥用多為冬瓜皮。其功用相近，冬瓜皮的使用方法： 冬瓜皮水：冬瓜皮50克。做法：冬瓜皮煮湯3大碗，1日分3次服食。功效:清熱祛暑、利尿。
【功能主治】利水，消痰，清熱，解毒。治水腫，脹滿，腳氣，淋病，痰吼，咳喘，暑熱煩悶，消渴，瀉痢，癰腫，痔漏；并解魚毒，酒毒。
①《別錄》：主治小腹水脹，利小便，止渴。
②陶弘景：解毒，消渴，止煩悶，直搗絞汁服之。
③孟詵：益氣耐老，除胸心滿，去頭面熱。
④《日華子本草》：除煩。治胸膈熱，消熱毒癰腫；切摩痱子。
⑤《本草圖經(jīng)》：主三消渴疾，解積熱，利大、小腸。
⑥《本草衍義》：患發(fā)背及一切癰疽，削一大塊置瘡上，熱則易之，分散熱毒氣。
⑦《日用本草》：瘥五淋。
⑧《滇南本草》：治痰吼，氣喘，姜湯下。又解遠(yuǎn)方瘴氣，又治小兒驚風(fēng)。潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，利小便。
⑨《本草再新》：清心火，瀉脾火，利濕去風(fēng)，消腫止渴，解暑化熱。
⑩《隨息居飲食譜》：清熱，養(yǎng)胃生津，滌穢治煩，消癰行水，治脹滿，瀉痢霍亂，解魚、酒等毒。亦治水腫，消暑濕。
【選方】
①治水氣浮腫喘滿：大冬瓜一枚，先于頭邊切一蓋子，取出中間瓤不用，赤小豆(水淘凈)，填滿冬瓜中，再用蓋子合了，用竹簽簽定，以麻線系，紙筋黃泥通身固濟(jì)，窨干，用糯谷破取糠片兩大籮，埋冬瓜在內(nèi)，以火著糠內(nèi)煨之，侯火盡取出，去泥，刮冬瓜令凈，薄切作片子，并豆一處焙干。上為細(xì)末，水煮面糊為丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子湯送下，不拘時(shí)候，小溲利為驗(yàn)，(《楊氏家藏方》冬瓜丸)
②治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在濕地中，一月將出，破開，取清汁飲之。(《圣總錄》)
③治消渴能飲水，小便甜，有如脂麩片，日夜六、七十起：冬瓜一枚，黃連十兩。上截瓜頭去瓤，入黃連末.火中煨之，侯黃連熟，布絞取汁。一服-大盞，日再服，但服兩、三枚瓜，以瘥為度。一方云，以瓜汁和黃連末，和丸如梧子大。以瓜汁空肚下三十丸，日再服，不差，增丸數(shù)。忌豬肉、冷水。(《近效方》)
④治小兒生-個(gè)月至五月，乍寒乍熱渴者：絞冬瓜汁服之。(《千金方》)
⑤治小兒渴利：?jiǎn)螕v冬瓜汁飲之。(《千金方》)
⑥治傷寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮腫，口干：冬瓜一枚，黃土泥厚裹五寸，煨令爛熟，去土?汁服之。(《古今錄驗(yàn)方》)
⑦治發(fā)背砍死者：冬瓜截去頭，合瘡上，瓜當(dāng)爛，截去更合之。(《補(bǔ)缺肘后方》)
⑧治痔疼痛：冬瓜湯洗。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
⑨治夏月生痱子：冬瓜切片，搗爛涂之。(《千金方》)
⑩治馬汗入瘡：干冬瓜燒研，洗凈敷之。(《綱目》)
⑾治食魚中毒：飲冬瓜汁。(《小品方》)【宜忌】①孟詵：熱者食之佳，冷者食之瘦人。
②崔禹鎬《食經(jīng)》：冷人勿食，益病，又作胃反病。
③《本草經(jīng)疏》：若虛寒腎冷、久病滑泄者，不得食。
④《醫(yī)林纂要》：羸者忌食，善潰也。
冬瓜皮食療方法
蝦皮冬瓜羹：冬瓜皮50克、蝦皮10克、淀粉及蔥適量。調(diào)味料:香油、鹽、花椒各適量。做法:用香油將花椒炸出香味，加入蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，加入淀粉調(diào)成羹，最后以食鹽調(diào)味，即可食之。功效:清熱解暑、化濁開胃。
鮮拌三皮：西瓜皮、黃瓜皮、冬瓜皮各200克。將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮，冬瓜皮剔除絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內(nèi)來(lái)燙。待冷卻后切成條狀，再放入少許鹽盛一盤食用。功效:清熱利濕、減肥之效。
冬瓜香菇菜：冬瓜皮100克，香菇50克，調(diào)味品適量。冬瓜去皮洗凈，切成小方塊。香菇用水發(fā)開，去蒂柄，洗凈，切成絲。蔥、姜洗凈切絲。鍋中放植物油適量，燒熱后下蔥、姜爆香，再下冬瓜、香菇和泡香菇的水，悶燒數(shù)分鐘，待熟時(shí)調(diào)入食鹽、味精等，翻炒幾下即可。功效：下氣消痰，利水滲濕，降脂減肥。
冬瓜太金湯：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥花，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。這湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效，炎夏食用最為適宜。
薏米冬瓜排骨湯：薏米30克、排骨250克、冬瓜300克、香菇數(shù)朵，鹽、雞精適量，姜一片。瓦煲內(nèi)盛適量的水，將薏米、排骨洗凈，冬菇泡發(fā)，一起放入(如果想讓湯清一些，可先將排骨飛水，去除血水后再放入)，大火燒開后，撇去浮沫，放入冬瓜、姜，蓋上煲蓋，水開后關(guān)小火，煲五十分鐘左右，加入鹽和雞精調(diào)味即可。具有利尿、清暑、美白的效果。青年女性常食用有消除浮腫、美白肌膚的效果。
冬瓜和冬瓜皮性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用;久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。
海帶大家都愛(ài)吃，可以有很多的食用方法，因?yàn)樗械睦w維素和維生素比較多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有滋陰的效果。海帶食用方法有很多，今天介紹海帶牡蠣湯的做法吧，可以有清熱解毒滋陰的作用，來(lái)看看這些相關(guān)信息。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
碘、鈣、蛋白質(zhì)、牛磺酸、多種維生素
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮膚病患者、脾胃虛寒、遺精早泄者
海帶牡蠣湯
所需材料
水發(fā)海帶300克、牡蠣50克、姜絲適量、蔥段適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、高湯適量
海帶牡蠣湯的做法
1、將水發(fā)海帶洗干凈，切成寬1厘米、長(zhǎng)2厘米的片;牡蠣洗凈泥沙。
2、砂鍋中放入海帶、姜絲、蔥段，加入高湯、少許醋燒沸，改小火將海帶煲至熟爛，下入牡蠣煮沸，最后加鹽、雞精調(diào)味即可。
功效與作用
海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。牡蠣具有排毒、改善疲勞、健腦益智、降低血壓和補(bǔ)鈣的功效。海帶牡蠣湯此湯具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)鈣、健腦益智、生津止渴和排毒的功效。海帶具有降壓的作用，和牡蠣一起搭配的話可以有補(bǔ)血滋陰的效果，而且還可以補(bǔ)鈣健腦益智的呢。
這道海帶牡蠣湯的做法，你學(xué)會(huì)了吧。海帶和牡蠣的搭配方法是絕配哦，因?yàn)槠渲泻械拟}質(zhì)和維生素比較多，可以更好的吸收和利用，可以有健腦益智的作用，還可以有排毒降壓的效果呢，大家可以試試這樣一道海帶牡蠣湯的食譜。
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