黃瓜炒肉片——清熱解毒減肥瘦身
夏季養(yǎng)生清熱解毒湯水。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“黃瓜炒肉片——清熱解毒減肥瘦身”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季了，這是一個(gè)比較炎熱的季節(jié)了，在這時(shí)候大家就非常的煩惱了，很多人都在這時(shí)候沒(méi)有胃口了，因此我們就要選擇吃一些比較爽口開(kāi)胃的食物了，黃瓜炒肉片就是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇了哦，下面就讓我們一起看看黃瓜炒肉片怎么烹飪吧。
黃瓜炒肉片的材料
豬肉200克，黃瓜400克，食油50克，精鹽2克，醬油40克，味精二克，豆瓣醬一湯匙，蔥段、姜片、蒜片、水淀粉各適量。
黃瓜炒肉片的做法
1、將豬肉洗凈后瀝水，批切成薄片;黃瓜剖開(kāi)后除去蒂和籽，洗凈切成片待用。
2、將肉片盛放碗中，加入少許醬油、精鹽和水淀粉拌勻。將精鹽、醬油、味精和水淀粉盛裝碗中，拌成熒汁。
3、將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至七成熱時(shí)，加入豆瓣醬，之后放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黃瓜片混炒數(shù)下，再加入熒汁，翻炒至濃稠即可起鍋裝盤(pán)。
小技巧：制作中準(zhǔn)備工作要充分，肉片、黃瓜均須預(yù)先切片;熒汁也應(yīng)提前調(diào)制，便于炒制時(shí)一氣呵成，保持其滑嫩、崩脆之特有口感。
黃瓜炒肉片的功效
黃瓜炒肉片這道菜在我們夏季的時(shí)候是非常適合吃的了哦，我們都知道黃瓜是可以幫助我們清熱下火的了，搭配豬肉烹飪成這道黃瓜炒肉片就很不錯(cuò)了哦，可以幫助我們有效的開(kāi)胃，起到促進(jìn)食欲的作用，而且具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效;含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)，具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛等功效。在夏天吃這道菜可以幫助我們清熱解毒，對(duì)于我們的咽喉健康來(lái)說(shuō)也是很有好處的了。
因此我們就可以發(fā)現(xiàn)了吧，這道美味可口的黃瓜炒肉片是很不錯(cuò)的了，不僅吃起來(lái)的味道以及口感很出色了，同時(shí)我們還可以通過(guò)吃黃瓜炒肉片來(lái)有效的清熱解毒，對(duì)于想要減肥的朋友們來(lái)說(shuō)，這也是同樣很適合我們吃的食物了哦。
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海帶可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且海帶中含有豐富的鈣質(zhì)和碘元素，對(duì)于預(yù)防甲狀腺疾病來(lái)說(shuō)起到了很好的作用，海帶和南瓜，冬瓜一起吃，可以有清熱解毒去火的作用，今天就來(lái)介紹冬瓜海帶南瓜湯的做法，可以減肥瘦身。
冬瓜海帶南瓜湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
維生素C、鉀鹽、碘、鈣
適宜人群:
一般人均可食用，尤其是女性朋友
禁忌人群:
脾胃氣虛、腹瀉便溏者
冬瓜海帶南瓜湯
所需材料
冬瓜150克、海帶50克、南瓜100克、鹽適量、蔥段適量
冬瓜海帶南瓜湯的做法
1、將冬瓜和南瓜洗凈，去皮去瓤，切塊;海帶泡軟洗凈，切絲，待用。
2、鍋置于火上，倒適量清水，放入冬瓜、南瓜、海帶煮沸
3、出鍋的時(shí)候放入蔥段和少許的食鹽調(diào)味即可出鍋。
冬瓜海帶南瓜湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。南瓜有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，可以有壯骨的作用，對(duì)于強(qiáng)筋骨來(lái)說(shuō)有一定的好處，這道養(yǎng)生的食譜可以有減肥降脂的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)免疫力有好處，還能瘦身，冬瓜可以清熱解毒，抗衰老，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃。
冬瓜海帶南瓜湯的制作方法很簡(jiǎn)單，很簡(jiǎn)單的一道養(yǎng)生食譜，日常生活中的必備。冬瓜海帶南瓜湯，清熱解毒，減肥瘦身經(jīng)常。食用的話可以有利尿消腫的作用，對(duì)于降脂減肥來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有抗氧化的功效，對(duì)于強(qiáng)筋骨來(lái)說(shuō)有一定的優(yōu)勢(shì)，所以說(shuō)可以經(jīng)常吃。
黃瓜作為一款家常菜，除了是可以直接食用以外，我們也是可以用黃瓜來(lái)制作很多美味的菜肴，很多人都是喜歡涼拌食用，其實(shí)炒著食用也是非常的不錯(cuò)，今天我們大家就是一起來(lái)看看黃瓜炒肉片的做法。
黃瓜炒肉片
主料：豬肉200克，黃瓜400克；
調(diào)料：食油50克，精鹽2克，醬油40克，味精二克，豆瓣醬一湯匙，蔥段、姜片、蒜片、水淀粉各適量；
做法：
1、豬肉需要多清洗幾遍，將它的血水洗凈，隨后將之瀝干，切片備用。
2、將黃瓜中的籽去除掉，隨后切片備用。
3、豬肉切好之后，隨后還有進(jìn)行腌制，放入少量的醬油、精鹽和水淀粉拌勻。隨后將精鹽、醬油、味精和水淀粉盛裝碗中，拌成熒汁。
4、這時(shí)就可以熱鍋了，等油溫到達(dá)七成的時(shí)候，將豆瓣醬放入，進(jìn)行煸炒。
5、有香味之后，將肉片放入，進(jìn)行大火煸炒，過(guò)一會(huì)兒將生姜、大蒜、黃瓜放入。
6、最后將調(diào)制的醬料放入，等菜濃稠了，就可以裝盤(pán)食用了。
黃瓜炒肉片的功效
黃瓜炒肉片可以清熱利尿、解毒黃瓜、解毒等等的功效。黃瓜中的維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)元素是非常豐富的，經(jīng)常食用是有一些很好的除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效，黃瓜是夏季的食物，經(jīng)常食用的話，對(duì)身體有很大的幫助，對(duì)于治療咽喉腫痛，有一定的療效。肉片里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸。為我們的身體提供了做夠的熱量和必需的脂肪酸，從而對(duì)于我們的免疫力有一定的幫助。但黃瓜是涼性，腸胃不好的人不能吃。
上面就是為大家介紹的關(guān)于黃瓜炒肉的做法了，這是我們生活中非常常見(jiàn)的一款家常菜，而且制作起來(lái)也是非常的簡(jiǎn)單，是非常的下飯，所以大家一定是不要錯(cuò)過(guò)了，味道一定會(huì)讓大家回味無(wú)窮的，一定是不要錯(cuò)過(guò)了。
馬鞭草是一種中藥材，有很多的食用方法，比如說(shuō)泡茶就是不錯(cuò)的選擇。馬鞭草可以有滋陰去火的作用，對(duì)于清熱解毒去火氣是有好處的呢，而且也可以有減肥瘦身的效果。你知道馬鞭草薄荷茶的好處嗎，下面就來(lái)具體的介紹關(guān)于馬鞭草薄荷茶的制作吧。
馬鞭草薄荷茶配方
馬鞭草5g，薄荷葉5片加適量冰糖。
馬鞭薄荷茶可以清理腸胃，排毒去脂，具有很強(qiáng)的減肥瘦功效。
泡茶步驟
1、將調(diào)配好的薄荷和馬鞭草放入茶壺內(nèi)。
2、再加入剛煮沸的沸水。
3、蓋上蓋子悶約5分鐘。
4、最后加入冰糖適量進(jìn)行攪拌均勻。
5、倒入茶杯內(nèi)即可飲用。
注意事項(xiàng)
此茶具有疏風(fēng)散熱、清頭目，利咽喉、減脂瘦身、清新口氣的作用。口感味道微苦，入口清新，沖泡時(shí)香氣濃郁。一般人可飲用。但孕婦、產(chǎn)婦、氣虛體弱，陽(yáng)虛、陰虛者都不適合飲用;女性經(jīng)期時(shí)不要飲用、性較涼，會(huì)加重痛經(jīng)癥狀。馬鞭草薄荷茶可以有清頭目的作用，對(duì)于利咽喉有好處，同時(shí)也可以起到降脂的作用，對(duì)于瘦身也有好處的哦，是不錯(cuò)的飲品，但是如果是產(chǎn)婦啊或者是孕婦氣虛的人群一定要注意禁忌飲用。
注意夜晚最好不要飲用，早晨或者中午飯后飲用。每天一次，每次300毫升左右。如果往里面加入一點(diǎn)蘋(píng)果粒口感更佳，也可以加速清理腸胃，增加排毒排便能力。
馬鞭草薄荷茶的制作方法你學(xué)會(huì)了嗎，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是比較高的，特別適合容易上火的人群飲用哦，而且也可以起到降脂瘦身的作用和效果，這樣的一款馬鞭草薄荷茶你不妨試試，效果還是很不錯(cuò)的呢。
冬瓜大家都吃過(guò)的，而且吃法有很多，可以涼拌，或者是清炒，而且還可以火鍋哦，等等都是不錯(cuò)的選擇呢。冬瓜做湯也是很不錯(cuò)的哦，下面小編就來(lái)介紹能瘦身清熱解毒的冬瓜雞蛋湯的做法。
冬瓜雞蛋湯
冬瓜雞蛋湯所需材料
主要食材冬瓜、水發(fā)百合、雞蛋、料油、鹽、蔥花
冬瓜雞蛋湯的做法
1、將東瓜去皮、籽洗凈切片;水發(fā)百合洗凈;雞蛋打入碗內(nèi)攪勻備用。
2、凈鍋上火倒入油，將蔥花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟時(shí)，倒入水，調(diào)入鹽，下入水發(fā)百合燒開(kāi)煲至熟，淋入雞蛋液稍煮即可。
3、將高湯倒入鍋中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片繼續(xù)煮30分鐘，調(diào)入鹽即可。
冬瓜雞蛋湯的功效與作用
在夏季食譜中，離不開(kāi)食材冬瓜，冬瓜具有清熱解毒，利水消腫的功效，冬瓜的做法也很多，其中最常見(jiàn)的就是煲湯，今天小編推薦這款冬瓜雞蛋湯，營(yíng)養(yǎng)又美味，很值得一試哦。冬瓜具有清熱解毒、潤(rùn)肺生津、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且還可以有健腦補(bǔ)腦的作用哦，搭配百合的話還可以止咳潤(rùn)肺，是不錯(cuò)的瘦身抗衰的好選擇哦，大家平時(shí)可以用這樣的方法做一做，夏季清涼解暑的有營(yíng)養(yǎng)的不二選擇哦。
冬瓜雞蛋湯的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，還有大棗粥，都是不錯(cuò)的養(yǎng)生首選，不僅可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到清熱解毒抗衰老眠的作用，是不是覺(jué)得很神奇呢，其實(shí)食物的給予人體的保健作用還是比較強(qiáng)大的。
萵筍大家都很熟悉的吧，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)維生素，礦物質(zhì)，以及微量元素哦?？梢杂刑岣呙庖吡Φ淖饔?。還可以增強(qiáng)體質(zhì)的哦。萵筍和豬肉一起吃，可以有清熱解毒的作用，還可以滋陰補(bǔ)腎，來(lái)看看萵筍炒肉片的做法，可以有補(bǔ)氣血的效果。
萵筍炒肉片
功效:補(bǔ)腎、滋陰、益氣、清熱、解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、脂肪、維生素C
適宜人群:痰多、咳嗽、有高血脂患者更易食用。
所需材料
主要食材豬肉、萵筍、姜
做法
1先講辣椒切塊，姜、蒜切片;萵筍切菱形片，反過(guò)來(lái)再切一遍。
2將肉的肥瘦兩部分分開(kāi)，廋肉切片，肥肉切薄片。
3將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油，等肥肉變成半透明后，開(kāi)大火倒入翻炒。
4待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入鹽，撒入少量料酒、醬油，翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精，淋點(diǎn)香油即可。
功效與作用
萵筍具有清熱、解毒、降血脂之功效。肉具有滋陰、補(bǔ)腎、益氣質(zhì)功效。萵筍炒肉片能化痰、止咳、散寒之功效，而且一般人群均已食用。這樣的食物相互搭配的話可以有補(bǔ)氣血的作用，豬肉可以補(bǔ)充能量，還可以提高體質(zhì)，和萵筍一起吃，可以有清熱解毒的效果，還可以有降血脂的功效哦。
關(guān)于萵筍炒肉片的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有清熱潤(rùn)肺止咳的作用，特別是春季的時(shí)候，滋陰補(bǔ)腎清熱解毒補(bǔ)氣血，是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的家常菜哦。
黃瓜的食用方法有很多，生吃，炒著吃，煮湯，煮粥都可以，可以說(shuō)是一種百吃不厭的食材類型，而且具有豐富的水分和維生素，黃瓜和榨菜一起吃，可以有清熱解毒的作用，還有瘦身的效果，來(lái)看看黃瓜榨菜湯的制作方法，可以起到保健養(yǎng)生的目的。
黃瓜榨菜湯，是一道養(yǎng)生的湯品，可以下飯，而且也可以補(bǔ)充豐富的維生素和蛋白質(zhì)，而且也有豐富的鐵質(zhì)，經(jīng)常吃的話可以起到清熱解渴，減肥瘦身的作用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、B族維生素、維生素C和E、膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸
適宜人群:
一般人均可食用
黃瓜榨菜湯
所需材料
黃瓜1根、榨菜25克、清湯適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、香油適量、姜塊
黃瓜榨菜湯的做法
1、黃瓜洗凈，切片。
2、鍋置于火上，倒入清湯，放入姜塊、黃瓜片、榨菜，煮沸后調(diào)入味精、鹽、料酒，淋入少許香油即可。
黃瓜榨菜湯的功效與作用
黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。榨菜具有促進(jìn)開(kāi)胃健脾、保肝減肥、補(bǔ)氣添精、增食助神的功效。黃瓜含有的水分多，可以有利尿排毒的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟有好處，還可以起到護(hù)膚的效果，和榨菜一起吃，促進(jìn)食欲的同時(shí)，也可以有提神的功效。所以這道食譜是很健康的減肥瘦身食譜。
黃瓜榨菜湯的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，其實(shí)黃瓜榨菜一起搭配，是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選，可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以起到排毒的效果，對(duì)于提高體質(zhì)，提神醒腦都是不錯(cuò)的選擇，所以這樣的養(yǎng)生湯品不妨經(jīng)常吃。
蝦是一種高蛋白低脂肪的食物類型，屬于海鮮的一種，價(jià)格便宜，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，食用率也是比較高的呢。你認(rèn)為蝦任何食用比較好呢，下面就來(lái)介紹黃瓜炒蝦的做法吧，可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，還可以清熱解毒，來(lái)看看做法吧。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、糖類、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
尤其適合腎虛陽(yáng)痿、男性不育癥者，腰腳虛弱無(wú)力、小兒麻疹、水痘、中老年人缺鈣所致的抽筋等病癥者
禁忌人群:
脾胃虛寒、便溏腹瀉者
所需材料
蝦100克、螺100克、黃瓜100克、鹽3克、味精3克、料酒10克、香油10克
做法
1、蝦收拾干凈，取蝦肉;素螺肉洗凈;黃瓜去皮洗凈，切厚片。
2、油鍋燒熱，下蝦爆炒，加素螺肉、黃瓜同炒至熟。調(diào)入鹽、味精、料酒炒勻，淋入香油即可。
功效與作用
蝦具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、抗早衰、養(yǎng)血固精、開(kāi)胃化痰功效。黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強(qiáng)記憶力等功效。螺具有清熱、解暑、利尿、止渴、醒酒的功效。此菜具有清熱解暑、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、益氣安陽(yáng)、利尿、補(bǔ)鈣的功效。黃瓜可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)還有水分，和蝦一起吃的話可以有美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)也可以增強(qiáng)記憶力，對(duì)于醒腦醒酒有好處，還可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦。
黃瓜炒蝦的制作方法，你學(xué)會(huì)了嗎，黃瓜和蝦一起吃，可以有補(bǔ)虛的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)的同時(shí)，也可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)清熱解毒的效果，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜哦。
黃瓜炒拉皮這道菜是大家都不會(huì)陌生的了吧，我們?cè)诔岳さ臅r(shí)候一般都是會(huì)這樣吃的了哦，這是非常家常的一道菜了，那么既然這道黃瓜炒拉皮是很不錯(cuò)的了，我們應(yīng)該怎么做呢，如何烹飪可以讓這道菜更美味呢，下面就讓我們一起看看黃瓜炒拉皮的情況吧。
黃瓜炒拉皮的材料
黃瓜2條、拉皮1張、檸檬1個(gè)、蛋黃醬100克、雞蛋2個(gè)、豬肉100克、蝦米適量、食鹽適量、味精少許、蔥25克、姜15克、蒜25克、香菜15克、胡椒粉適量。
黃瓜炒拉皮的做法
1、把黃瓜洗凈、消毒，浸泡后，撈出，不去皮。縱向?qū)η袇情L(zhǎng)條形、拎吁籽后放鹽，倒扣盤(pán)中控于;熟雞蛋用細(xì)線割開(kāi);檸檬對(duì)半切開(kāi)，一切片，一半擠汁。
2、把熟雞蛋丁、蛋黃醬及檸檬汁拌勻成餡，分別放入黃瓜瓤中，并抱余下的蛋黃醬汁抹上，放盤(pán)一邊。
3、盤(pán)中間放檸檬片。
4、拉皮洗凈切長(zhǎng)條;瘦豬肉切絲;蔥、姜、蒜切末。水發(fā)海米切粒。待用。
5、炒勺放熟花生油少許，放蔥姜蒜末，煽炒出香味后，放肉絲、精鹽、味精、海米粒。
6、當(dāng)肉絲呈白色時(shí)，放入拉皮條，快速炒勻，出勺，入盤(pán)另一邊，上面撒香菜末。
黃瓜炒拉皮的功效
可以發(fā)現(xiàn)這道黃瓜炒拉皮的做法還是比較容易的了，我們?cè)谏钪薪?jīng)常這樣吃，好處還是很大的了哦，可以幫助我們很好的起到保健的作用，效果是非常不錯(cuò)的了，而且食用功效也是極強(qiáng)的哦，首先黃瓜炒拉皮中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜炒鮮拉皮中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，而且黃瓜炒拉皮中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆虼耸强梢詭椭覀儨p肥瘦身的了，黃瓜炒拉皮還含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志。所以我們就應(yīng)該經(jīng)常的吃黃瓜炒拉皮了哦。
上面就給大家介紹了黃瓜炒拉皮的情況，可以發(fā)現(xiàn)黃瓜炒拉皮是非常好的一道菜了，在生活中我們經(jīng)常的吃好處是極大的了，可以幫助我們起到保健的作用哦，所以如果我們想要讓自己的身體健康，那么就可以選擇吃些黃瓜炒拉皮了，不僅可以減肥，還安神。
蔬菜的種類有很多，不同的食材營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值不同，適合的人群不同，我們要多方面的攝入不同的營(yíng)養(yǎng)。青椒大家都愛(ài)吃的吧，是一種很常見(jiàn)的食材類型哦，如何食用呢，來(lái)看看青椒炒豆芽的制作方法吧，可以有清熱解毒的作用，還可以利尿減肥。
青椒炒豆芽
食療功效：清熱解毒、健胃消食、降脂減肥、利濕除尿
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、C、胡蘿卜素、辣椒素、葉酸、鈣、鐵、磷、鈉、鉀
適宜人群：一般人群皆可食用，尤其適合肥胖人群、患心病患者
所需材料
主要食材綠豆芽、青椒、姜絲、料酒、鹽、味精、醋、植物油
1青椒洗凈，去蒂及籽，切絲;綠豆芽洗凈，瀝干待用。
2炒鍋置火上，倒油燒至七成熱，倒入姜絲、青椒絲煸炒。
3翻炒片刻，調(diào)入料酒、醋，放入綠豆芽翻炒，加鹽、味精調(diào)味即可。
功效與作用
綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經(jīng)脈、解酒毒和熱毒，還能清腸胃、補(bǔ)腎、利尿、消腫、美肌膚、利濕熱。青椒具有解熱、鎮(zhèn)痛、預(yù)防癌癥、增加食欲、幫助消化、降脂減肥的功效。此菜具有清熱解毒、健胃消食、降脂減肥、利濕除尿的功效。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，同時(shí)也可以有很好的清理腸道的效果，可以有補(bǔ)腎的作用，同時(shí)也可以提高人體的免疫力。
青椒炒豆芽的具體的制作的方法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家也都了解了，了解了這樣的食材的一些功效，平時(shí)的時(shí)候我們就可以利用起來(lái)，清熱解毒降脂減肥利尿，消化健脾胃，不妨來(lái)試試。是一道很有營(yíng)養(yǎng)的家常菜哦。
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