蓮藕排骨湯——補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)剃帩?rùn)燥
春季滋補(bǔ)潤(rùn)燥養(yǎng)生湯。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蓮藕排骨湯——補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)剃帩?rùn)燥”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蓮藕和排骨一起煲湯好像是很不錯(cuò)的選擇，蓮藕中含有豐富的維生素和纖維素，排骨中含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較豐富的，可以起到補(bǔ)氣血的作用，今天這道蓮藕排骨湯的做法，是不錯(cuò)的選擇，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且適合四季食用。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、黏性蛋白、多種維生素和微量元素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其是貧血和失眠者
禁忌人群:
濕熱痰滯、血脂高、脾胃虛寒者
蓮藕排骨湯所需材料
豬排骨250克、蓮藕150克、姜片少許、蔥花少許
蓮藕排骨湯的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除掉，隨后將之洗凈，切厚片備用。
2、隨后將豬排骨的血水洗凈，再將它放入開(kāi)水中，進(jìn)行焯燙，去除腥味，并瀝干。
3、接著將所有的食材一起放入鍋里，并放入適量的水，用大火煮開(kāi)。
4、等煮沸之后，改成小火繼續(xù)煮兩個(gè)小時(shí)。
5、最后撒入適量的食鹽，還有一些蔥花就可以吃了。
蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕排骨湯可以補(bǔ)血養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)燥等等的功效。蓮藕是夏季的產(chǎn)物，從而它的消暑清熱能力是非常強(qiáng)大的，可以有效的幫助我們驅(qū)除人體的火氣，并且還能加速腸胃的蠕動(dòng)，提高我們的食欲。排骨中的蛋白質(zhì)、鈣物質(zhì)等等的營(yíng)養(yǎng)元素，可以促進(jìn)我們健康的生長(zhǎng)，尤其是對(duì)于骨骼的生長(zhǎng)有著很大的幫助。這道食譜，很適合那些食欲不振的人食用，并且還能美容養(yǎng)顏。
蓮藕排骨湯是一道具有滋陰潤(rùn)燥作用的養(yǎng)生食譜類型，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，而且有促進(jìn)食欲的作用，生活中可以用這樣的食譜來(lái)美容養(yǎng)顏，還能有補(bǔ)腎虛的功效，適合的人群也是比較多的，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
說(shuō)起蓮藕大家一定不是很陌生的哦，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且含有的纖維素和維生素也比較多，對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)便秘啊或者是腸胃不適等人群有緩解的作用，蓮藕和排骨一起搭配的話可以有滋陰潤(rùn)燥的作用。
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯所需材料
主要食材豬排骨、蓮藕、姜片、蔥花
蓮藕排骨湯的做法
1、將蓮藕去皮洗凈，切厚片。
2、將豬排骨洗凈過(guò)水，并沖洗干凈。
3、將排骨、蓮藕和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，待水開(kāi)后改小火煲兩小時(shí)，起鍋裝碗，撒上蔥花即可。
蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕排骨湯，屬鄂菜系。在湖北，素有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法，凡是演習(xí)，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。這樣的一道湯品可以滋補(bǔ)氣血，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)啊，鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏，同時(shí)也可以補(bǔ)腎養(yǎng)血的哦，滋陰排毒潤(rùn)燥的同時(shí)也可以強(qiáng)健筋骨的哦。
蓮藕排骨湯的做法，大家是不是有種動(dòng)心的感覺(jué)呢，食物其實(shí)還是很神奇的，不同的搭配營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，蓮藕排骨湯滋陰潤(rùn)燥健脾養(yǎng)胃潤(rùn)腸排毒，食物要相互搭配才健康，上面的這道美食趕緊學(xué)起來(lái)吧。
排骨是我們經(jīng)常吃的一種肉食，豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有強(qiáng)筋健骨的作用哦。豬骨怎么吃好呢，和蓮藕一起搭配的話可以健脾養(yǎng)胃，滋陰潤(rùn)燥，來(lái)看看吧。
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯所需材料
主要食材豬排骨、蓮藕、姜片、蔥花
蓮藕排骨湯的做法
1、將蓮藕去皮洗凈，切厚片。
2、將豬排骨洗凈過(guò)水，并沖洗干凈。
3、將排骨、蓮藕和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，待水開(kāi)后改小火煲兩小時(shí)，起鍋裝碗，撒上蔥花即可。
蓮藕排骨湯的功效與作用
蓮藕排骨湯，屬鄂菜系。在湖北，素有“無(wú)湯不成席”的說(shuō)法，凡是演習(xí)，壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛(ài)喝湯，也很會(huì)做湯，尤其是用洪湖蓮藕熬制的蓮藕排骨湯更是為湯中佳品，待客上選。蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。和蓮藕搭配煲湯的話不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且還能補(bǔ)血養(yǎng)顏的哦，對(duì)于滋陰潤(rùn)燥，潤(rùn)腸排毒有一定的幫助作用，同時(shí)也可以健脾胃的哦。
蓮藕排骨湯的具體的做法大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物補(bǔ)給可以強(qiáng)筋健骨健脾養(yǎng)胃滋陰潤(rùn)燥，而且還可以減少皺紋的出現(xiàn)哦，是很不錯(cuò)的美容養(yǎng)顏的好食材，平時(shí)大家可以放心的食用，趕緊試試看吧。
冬瓜大家都很熟悉，經(jīng)常吃，是一種很常見(jiàn)的利尿消腫的食材類型，含有的礦物質(zhì)和水分多，而且不會(huì)有膽固醇堆積的情況出現(xiàn)，冬瓜還能降壓，冬瓜和排骨加上蓮藕一起煮湯，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，還能健脾胃。
蓮藕冬瓜排骨湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
膳食纖維、黏性蛋白、多種維生素和微量元素、磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其是貧血和失眠者
禁忌人群:
濕熱痰滯、血脂高、脾胃虛寒者
蓮藕冬瓜排骨湯
所需材料
豬排骨250克、冬瓜150克、蓮藕150克、姜片少許、蔥花少許
蓮藕冬瓜排骨湯的做法
1、將蓮藕和冬瓜去皮洗凈，切厚片。
2、把排骨洗干凈國(guó)稅，然后沖洗干凈備用。
3、將排骨、冬瓜、蓮藕和姜片放入煲內(nèi)，加適量水，待水開(kāi)后改小火煲兩小時(shí)，起鍋裝碗，撒上蔥花即可。
蓮藕冬瓜排骨湯的功效與作用
蓮藕具有消暑清熱、除煩解渴、補(bǔ)心生血、清熱潤(rùn)肺、健脾開(kāi)胃的功效。排骨營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋陰壯陽(yáng)，益精補(bǔ)血的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。排骨能夠滋陰補(bǔ)陽(yáng)，還能補(bǔ)氣血，冬瓜含有的纖維素多，可以有潤(rùn)腸的作用，這些食材相互搭配，對(duì)于潤(rùn)腸通便對(duì)于補(bǔ)心養(yǎng)心來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，還能起到緩解煩躁的效果，強(qiáng)心壯骨。
蓮藕冬瓜排骨湯的制作和功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生保健食譜可以有潤(rùn)腸通便的作用，對(duì)于滋陰補(bǔ)陽(yáng)來(lái)說(shuō)有好處，還能有補(bǔ)氣血的功效，對(duì)于潤(rùn)腸通便有保健的作用，同時(shí)也可以緩解煩躁，可以經(jīng)常食用。
很多人都是喜歡在家里面制作一些排骨湯來(lái)食用，排骨湯每個(gè)人的做法都是不一樣的，而且是可以在制作時(shí)候加入不同的食材，比如蓮藕，今天我們大家就是一起來(lái)看看蓮藕排骨湯的做法，這是一款非常滋補(bǔ)養(yǎng)顏的湯品。
蓮藕排骨湯
材料：豬小排、蓮藕、花生米、生姜、油、醬油、鹽。
1、我們是先將花生米洗干凈了，然后泡上20分鐘。
2、將排骨剁成塊狀，在開(kāi)水鍋中快速飛水，撇去的浮沫。撈起備用。
3、飛好水的排骨，用炒鍋放油將排骨大火炒一下，加入點(diǎn)鹽和醬油。
4、生姜切片，蓮藕去皮不用切，留整一個(gè)，清洗干凈后，把泡好的花生米塞入蓮藕的孔中，要塞滿。
5、將排骨、塞好花生米的蓮藕放入高壓鍋加適量的水，加姜片，少許鹽(炒排骨時(shí)已放了一些)，加幾滴醋。煲個(gè)40～50分鐘!即可。
6、我們?cè)诘鹊届液煤螅强梢园讶没ㄉ椎纳徟簱破饹龊?，然后就是切成片了，淋上一些醬油是可以很好的食用了。
功效：蓮藕里面是含有大量的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。蓮藕里面是含有大量的維生素C和粗纖維，是可以幫助我們消化，和防止便秘，經(jīng)常食用一些是可以很好的動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)，是非常的有益于身體的健康。排骨是有很好的滋陰潤(rùn)燥和益精補(bǔ)血的功效，而且也是含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以很好的為身體提供鈣質(zhì)，這款湯品是可以很好的提高我們的睡眠質(zhì)量。
上面就是為大家介紹的關(guān)于蓮藕排骨的做法了，這款食物對(duì)于老年人和青少年來(lái)說(shuō)是非常的適合食用。小編是非常的推薦大家在平時(shí)的生活中制作食用這款食物，相信也是不會(huì)讓大家失望的，幫助我們改善身體狀況。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常是會(huì)服用一些枸杞，泡水喝或者是在制作一些菜肴的時(shí)候加入一些，山藥、枸杞、排骨一起搭配也是非常的不錯(cuò)，不僅是非常的滋補(bǔ)，而且也是非常的美味，我們經(jīng)常食用一些對(duì)于身體是會(huì)有非常不錯(cuò)的效果，大家是不是也是想要學(xué)習(xí)制作呢?
山藥枸杞排骨湯的做法
材料：排骨、山藥 、枸杞、姜、油、鹽、雞精。
做法：
1、首先我們需要將買來(lái)的山藥去掉表面的皮，然后切成厚薄合適的山藥片，放入清水中浸泡著，這樣可以有效的避免山藥因?yàn)楹涂諝饨佑|氧化而變黑，同時(shí)將枸杞清洗一下，去掉表面的灰塵。
2、在買排骨的時(shí)候請(qǐng)小販將排骨剁成小塊，回來(lái)將其清洗干凈后放在開(kāi)水中焯一下，撈出來(lái)用清水沖洗干凈瀝干水分備用。
3、將飛好水的排骨，放入炒鍋中先用大火煸炒一下，這樣燒出來(lái)的湯會(huì)更加的美味。
4、燉鍋中加入適量的水，加入煸炒過(guò)的排骨、山藥、生姜先大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成小火慢燉至排骨熟爛之后，放入枸杞再稍微煮一會(huì)兒。
5、出鍋之前放入少許的食鹽、雞精進(jìn)行調(diào)味即可。
功效：山藥是含有多種微量元素，而且也是含有胡蘿卜素，經(jīng)常食用一些也是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的鈣、鐵、維生素C，是有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用，枸杞是可以很好的補(bǔ)充我們身體所需要的一些氨基酸，而且礦物質(zhì)里面也是含有鈣、磷、鐵，枸杞是可以很好的補(bǔ)氣養(yǎng)血，讓我們的臉上更加的紅潤(rùn)，我們食用排骨是可以很好的滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血，排骨里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是可以為我們的身體提高優(yōu)質(zhì)的鈣質(zhì)。這款湯品是可以很好的幫助健脾胃和助消化。
上面就是為大家介紹的關(guān)于山藥枸杞排骨湯的做法了，相信大家在看完上面的介紹后也是很好的知道怎么制作了，這款菜肴的做法是比較的簡(jiǎn)單，但是滋補(bǔ)的功效卻是非常的顯著，所以大家一定就是不要錯(cuò)過(guò)了，希望對(duì)大家是有幫助吧。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蓮藕排骨湯——補(bǔ)血養(yǎng)顏?zhàn)剃帩?rùn)燥》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季滋補(bǔ)潤(rùn)燥養(yǎng)生湯”專題。
